我國早秈稻種植面積及產(chǎn)量

1、（一）我國早秈稻種植面積及產(chǎn)量稻谷是我國第一大糧食作物。1998年以來，我國稻谷種植面積約28003200萬公頃，占糧食種植面積的26%30%；稻谷產(chǎn)量在1.82億噸（折合大米1.261.4億噸，出米率按70%），占糧食產(chǎn)量的36%40%。 1998-2008年我國稻谷播種面積和產(chǎn)量一覽表 (單位：千公頃，千克/公頃，萬噸 ) 年份19981999200020012002200320042005200620072008面積3121431284299622881228202265082837928847292952892029200單產(chǎn)636663456272616361896061631162

2、60623264336473總產(chǎn)1987119849187911775817454160061790918059182571860318900數(shù)據(jù)來源：1998-2006年來源中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)2007年中國農(nóng)業(yè)發(fā)展報告，2007-2008年來源國家糧油信息中心我國稻谷以秈稻為主，2007年早秈稻和中晚秈稻產(chǎn)量共1.3249億噸，占稻谷產(chǎn)量的71%。2005-2008年，我國早秈稻產(chǎn)量分別為3,187萬噸、3,187萬噸、3,152萬噸和3，158萬噸。2007年，早秈稻面積占稻谷種植面積不足20%，產(chǎn)量占稻谷產(chǎn)量的17%。2001-2008年我國早秈稻播種面積和產(chǎn)量 (單位：千公頃，萬噸)年份播

3、種面積占稻谷比例產(chǎn)量占稻谷比例20016,388.3222.20%3,400.2619.10%20025,872.7020.80%3,028.9017.30%20035,590.3021.10%2,948.4018.30%20045,947.0021.00%3,221.6018.00%20056,027.9020.90%3,187.4017.60%20065,990.0020.40%3,186.8017.50%20075,824.00（5,742）19.90%3,152.00（3151.5）17.10%(16.94%)20085,82019.93%315816.71%數(shù)據(jù)來源：2006年以前來

4、源于中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)，2007、2008年數(shù)據(jù)年來源于國家統(tǒng)計局，括號中來源于國家糧油信息中心。（二）我國早秈稻種植區(qū)域全國稻區(qū)可劃分為6個稻作區(qū)和16個稻作亞區(qū)，其中、通稱為南方稻區(qū)，占全國面積93.6%，主要品種為秈稻。、通稱為北方稻區(qū)，占全國面積6.4%，主要品種為粳稻。我國稻作區(qū)分布代號稻作區(qū)占全國稻作面積的百分比華南雙季稻稻作區(qū)18.60%華中雙單季稻稻作區(qū)67%西南高原單雙季稻稻作區(qū)8%華北單季稻稻作區(qū)3%東北早熟單季稻稻作區(qū)3%西北干燥區(qū)單季稻稻作區(qū)0.40%我國稻谷種植以南方為主，南方稻作區(qū)約占全國播種面積的93.6%，其中長江流域（主要是中西部地區(qū)）播種面積占全國的67%。早秈

5、稻種植地區(qū)分布在海南、廣東、廣西、福建、江西、湖南、湖北、安徽、浙江、云南、四川、貴州、重慶等13個省（市）、自治區(qū)，湖南、湖北、江西、廣東、安徽、浙江、廣西、福建是全國早秈稻的主產(chǎn)省份，其中湖南、廣西、江西、廣東是全國早秈稻種植面積最大的四個省（區(qū)），產(chǎn)量都在500萬噸以上，播種面積占全國的80，加上湖北和安徽，六省播種面積和產(chǎn)量占全國90%左右，決定著全國早秈稻播種面積的大局。 2006-2008年我國早秈稻種植面積 (單位: 千公頃)200620072008同比變化同比變幅江西1,3701,3731,340-33-2.40%湖南1,3561,2981,30020.20%廣西1,05399

6、21,10010810.90%廣東9409401,000606.40%湖北342343315-28-8.20%安徽281276260-16-5.90%福建240222210-12-5.40%浙30%全國5,8885,7425,820781.40%數(shù)據(jù)來源：國家糧油信息中心，2008年為2009年3月份預測數(shù)字20062008年我國主產(chǎn)省早秈稻產(chǎn)量 （單位：千噸）200620072008同比變化同比變幅湖南7,4767,4017,150-251-3.4%江西7,2907,4637,276-187-2.50%廣西5,5425,3685,8304628.60%廣東4,740

7、4,9965,3003046.10%湖北1,9201,9451,843-102-5.20%安徽1,4841,4741,422-51-3.50%福建1,2861,2371,140-97-7.80%浙江74467768681.20%全國31,39831,51531,580650.20%數(shù)據(jù)來源：國家糧油信息中心，2008年為2009年3月份預測數(shù)字（三）我國早秈稻的消費及結(jié)構(gòu)我國60%的人口以大米為主食，是世界第一大稻谷生產(chǎn)國和消費國，稻谷的產(chǎn)量和消費量占世界的30%以上，具有舉足輕重的地位。2008年我國稻谷的消費量約1.83億噸，呈平穩(wěn)略減的態(tài)勢。目前，稻谷供求基本平衡，略有結(jié)余，庫存充裕。1

8、997年以來，我國稻谷一直是凈出口，年均凈出口稻谷約216萬噸（大米151萬噸），占我國稻谷產(chǎn)量的1%左右，對國內(nèi)供求和市場價格影響都較小。數(shù)據(jù)來源：中國匯易網(wǎng)早秈稻的用途較為廣泛，包括口糧、飼料用糧、工業(yè)用糧和種子用糧等。由于早秈稻的優(yōu)質(zhì)率不斷提高，口感有所改進，生長期間病蟲害、農(nóng)藥使用量都較中晚秈稻少得多，加上又比較“出飯”，近年來早秈稻的消費仍以口糧為主。據(jù)國家糧油信息中心測算，2007年早秈稻口糧、飼料用糧、工業(yè)用糧、種子用糧的比例約67:24:7:2。從發(fā)展趨勢上看，早秈稻口糧消費逐步減少，飼料用糧和工業(yè)用糧較快增長。根據(jù)2007年數(shù)據(jù)，盡管早秈稻口糧消費比例較高，但只占稻谷口糧消費

9、量的約15%、占國內(nèi)糧食口糧消費量的約8%；早秈稻在飼料用糧、特別是工業(yè)用糧方面在稻谷中具有行業(yè)代表性，其占稻谷飼料用糧、工業(yè)用糧的比例分別約55%和92%。另外，早秈稻總消費量約占稻谷總消費量的18%、占國內(nèi)糧食總消費量的約6%，因此早秈稻只是糧食作物中一個較小的品種。2006-2007年我國早秈稻消費結(jié)構(gòu) （單位：萬噸） 類別2006年2007年消費量占比消費量占比口糧1220068.40%215067.30%飼料用糧274023%76523.90%工業(yè)用糧32257.00%2307.20%種子用糧501.60%501.60%總消費3215100%3195100%數(shù)據(jù)來源：國家糧油信息中心

10、。1口糧：指城鎮(zhèn)和農(nóng)村人口食用消費；2飼料用糧：指工業(yè)飼料生產(chǎn)和農(nóng)戶散養(yǎng)畜禽用。損耗計算在飼用范圍，不單列；3工業(yè)用糧：指用于生產(chǎn)淀粉、米粉等產(chǎn)品。作為口糧，由于比較“出飯”， 學生和民工是早秈稻最主要的消費群體。隨著加工技術(shù)的改進，以早秈稻作為原料加工的蒸谷米，營養(yǎng)價值較普通大米高，已經(jīng)暢銷中東、歐美、非洲等國際市場。作為工業(yè)用糧，早秈稻主要用來生產(chǎn)米粉、啤酒、糖漿等。（1）米粉是南方地區(qū)大眾化食品之一。早秈稻脂肪含量低，直鏈淀粉含量高，最適合做米粉原料，生產(chǎn)出的米粉具有綠色、營養(yǎng)、衛(wèi)生、保健、耐儲存、價格低廉等優(yōu)點。儲存一年以上的早秈稻，水分低、出粉率高，加工出的米粉口感好、韌性大、保管時

11、間長、不易老化。(2)早秈米是啤酒生產(chǎn)中的輔助原料，可以使啤酒獲得較好的物理穩(wěn)定性和透明度，并提高啤酒的生產(chǎn)能力和降低生產(chǎn)成本，是僅次于米粉的以早秈稻為原料的加工產(chǎn)品。(3)以早秈米為原料生產(chǎn)的高麥芽糖漿，又稱白飴糖，是一種麥芽糖含量高、雜質(zhì)少、熬溫高的新型淀粉糖，在飲料、糖果、罐頭、面包、糕點、果醬、乳制品、醫(yī)藥等方面廣泛應用，可明顯改善品質(zhì)、提高質(zhì)量、降低成本、延長保存期、調(diào)整成品口味。(4)另外，早秈米還廣泛用于生產(chǎn)米制系列食品，如米餅、米糕、速煮米、方便米飯、冷凍米飯等。在南方早秈稻產(chǎn)區(qū)，農(nóng)民也把早秈稻作為飼料來喂養(yǎng)家禽，有的直接用早秈稻谷，有的則是將早秈稻谷或脫殼后的糙米粉碎，再拌以

12、青飼料或濃縮飼料后使用。 早秈稻加工后的副產(chǎn)品，也有多種開發(fā)和利用途徑：（1）米糠可以榨米糠油，其下腳料可以提煉植酸鈣、谷維素、甾醇等醫(yī)藥產(chǎn)品；（2）稻殼可用于制作無毒、可自行降解的快餐盒，稻殼燃燒可以發(fā)電，稻殼灰可用于制作白碳黑和化肥；（3）碎米利用微生物發(fā)酵可用于生產(chǎn)富含活體有益微生物(雙歧桿菌、乳酸菌)的保健功能飲料。（四）我國早秈稻的收購及儲備1、最低收購價收購根據(jù)歷年早秈稻最低收購價執(zhí)行預案規(guī)定，在安徽、江西、湖北、湖南4個早秈稻主產(chǎn)區(qū)執(zhí)行最低收購價的企業(yè)為：（1）中儲糧總公司及其有關(guān)分公司；（2）上述4省地方儲備糧公司；（3）北京、天津、上海、浙江、福建、廣東、海南等7個主銷區(qū)省級

13、地方儲備糧公司。為調(diào)動企業(yè)參與早秈稻收購和經(jīng)營的積極性，在預案執(zhí)行期間，原則上停止中央、地方儲備和最低收購價庫存早秈稻的大批量集中拍賣活動。據(jù)國家糧油信息中心統(tǒng)計，2006年、2007年我國早秈稻的商品率分別為51.09%和48.54%，據(jù)此推斷，早秈稻的商品率在50%左右。2、中儲糧的收購、儲備和輪換中儲糧規(guī)定，長江以南地區(qū)稻谷儲存期限為2至3年。中央儲備糧實行均衡輪換制度，每年輪換的數(shù)量一般為中央儲備糧儲存總量的20至30，輪空期最長不超過4個月，因此，中儲糧的輪入輪出周期一般為36個月左右。國內(nèi)儲備稻谷的輪換規(guī)律一般是在上半年輪出較多，4、5、6月一般是各儲備庫的輪出期，下半年集中輪進，

14、8月份開始補庫，10月份一般補庫結(jié)束。 早秈稻易于儲藏，價格較低，是主產(chǎn)區(qū)稻谷儲備的主要品種，早秈稻的數(shù)量占有很大的比例。長江以南地區(qū)早秈稻的儲存年限通常為3 年（個別省份為兩年），每年輪換1/3，輪換出的早秈稻主要用作工業(yè)用糧。 3、經(jīng)營性收購從2004年國家開始實行稻谷最低收購價政策，同時糧食收購市場完全放開，收購主體多元化，早秈稻收購市場競爭激烈，表現(xiàn)在中儲糧收購、地方儲備收購、經(jīng)營加工企業(yè)收購和個體糧商等多家競爭局面，部分地區(qū)還出現(xiàn)搶購糧源情況。經(jīng)營性收購的主體包括：作為最低收購價委托收儲庫點的國有和國有控股糧食企業(yè)，在預案啟動前和預案終止后，參與市場自主收購；非委托收儲庫點的其他國有

15、和國有控股糧食企業(yè)入市收購，發(fā)揮主渠道作用；各類糧食經(jīng)營、加工企業(yè)和民營、個體糧商。國有糧站和國有糧食收儲加工企業(yè)仍為市場收購主體，民營大米加工企業(yè)收購比較活躍，邊收邊加邊銷，少數(shù)個體糧食經(jīng)紀人和私營糧站也參與收購。（五）我國早秈稻的流通1、流通形式。稻谷作為一種商品、在其流通過程中形態(tài)的改變主要是稻谷、大米。農(nóng)民、農(nóng)場種植的稻谷集運至糧食市場,由碾米廠采購、加工成大米后, 再分銷于居民食用。簡言之，就是集中加工、分散銷售。稻谷脫殼后可以減少運輸量三分之一左右，因此，稻谷在產(chǎn)地加工更經(jīng)濟。 2、流通通道。早秈稻產(chǎn)銷區(qū)位明確，流向基本穩(wěn)定。早秈稻主產(chǎn)區(qū)為長江中下游地區(qū)（湖北、湖南、安徽、江西、廣

16、西、廣東等省），主銷區(qū)主要為北京、天津、上海、浙江、福建、廣東、廣西、海南等省區(qū)市。產(chǎn)銷區(qū)位明確，決定了必須有相當?shù)牧魍〝?shù)量，并且流向明確。多年來，長江中下游的湖北、湖南、安徽、江西四省輸出的早秈稻主要經(jīng)鐵路、公路干線以及長江航線運往東南沿海及西南地區(qū)。我國早秈稻流向圖（六）我國早秈稻的加工1、早秈稻加工企業(yè)特點 （1）早秈稻加工企業(yè)數(shù)量較多2007年全國入統(tǒng)大米加工企業(yè)7698個，年生產(chǎn)能力14666萬噸。由于早秈稻和中晚秈稻的加工可以使用同一套設(shè)備，只是加工精度不同，而且早秈稻加工對設(shè)備要求和精度要求較低，因此中晚秈稻加工企業(yè)都可以加工早秈稻。同時，稻谷收購企業(yè)如糧食儲備庫通常都有自己的大

17、米加工廠。不過，不同的企業(yè)依原糧收購情況及下游原料需求情況加工重點有所不同，或以中晚秈稻為主，或以早秈稻為主，或單一加工早秈稻及中晚秈稻。（2）部分早秈稻加工企業(yè)規(guī)模較大以加工中晚秈稻為主同時加工早秈稻的企業(yè)，早秈稻加工規(guī)模一般較?。患促徏醇?、邊收邊加的小型大米加工企業(yè)，早秈稻加工規(guī)模通常也較小。以加工早秈稻為主或常年單一加工早秈稻的企業(yè)，通常直接為啤酒廠、米粉廠、飼料廠、味精廠加工原料，由于工業(yè)生產(chǎn)的特點，這些加工企業(yè)一般規(guī)模較大；其中部分加工企業(yè)通常實行產(chǎn)、購、存、加、銷一體化的綜合經(jīng)營，其資金雄厚、有一定的倉容，少的數(shù)千噸，多的數(shù)萬噸，這些企業(yè)在收購季節(jié)除邊收邊加外，還儲存一定數(shù)量的原糧

18、用于非收購季節(jié)加工，有的還自建了一定規(guī)模的糧源基地，如江西的中糧（江西）米業(yè)等。（3）早秈稻加工企業(yè)分布廣泛早秈稻加工企業(yè)廣泛分布在各主產(chǎn)省和主銷區(qū)。早秈稻產(chǎn)量越大、工業(yè)加工企業(yè)越多的省區(qū)，一般早秈稻加工企業(yè)也越多。例如，湖南省益陽蘭溪是全國知名的大米加工市場，有大米加工企業(yè)240多家，其中早秈稻加工企業(yè)70-80多家，占將近一半。廣西米粉加工企業(yè)多，早秈稻的加工企業(yè)也相對較多。由于脫殼后運輸成本較低，早秈稻一般在產(chǎn)區(qū)粗加工后以大米形式運往銷區(qū)，銷區(qū)再按照口糧及工業(yè)用糧的要求進行相應的精加工。2、大米加工企業(yè)的發(fā)展趨勢當前，大米加工企業(yè)呈現(xiàn)出一些新的發(fā)展趨勢：（1）民營企業(yè)迅速發(fā)展，占主導地位

19、；（2）企業(yè)規(guī)模不斷擴大，集約化經(jīng)營發(fā)展迅速；（3）龍頭企業(yè)經(jīng)營規(guī)模不斷擴大；（4）稻谷產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營取得成效，以龍頭企業(yè)帶動稻谷產(chǎn)業(yè)發(fā)展的格局基本形成；（5）大米精深加工水平逐年提高，產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸；（6）品牌意識明顯增強。（七）我國稻米進出口1、進出口方式以精米為主在稻谷的國際貿(mào)易中，以稻米貿(mào)易為主，稻谷形式的貿(mào)易很少。1998年以來，我國精米出口占稻米出口的比重每年都在93%以上，精米進口占稻米進口的比重在95%以上。2、我國大米以出口為主，進口量較少1990-2008年，我國累計凈出口稻米1943.5萬噸。其間，我國稻米出口呈現(xiàn)先增后減、再增再減的趨勢，1998年是出口稻米最多的一年，達3

20、74.4萬噸，占世界大米總出口量19%，隨后凈出口數(shù)量開始下降；2004年我國大米出口量大幅下降，較上年減少169萬噸，減幅達67.2%；2005年出口量繼續(xù)下降，為67.2萬噸；2006年大米累計出口124萬噸，同比增長84.1%；2007年大米累計出口130.5萬噸；2008年大米累計出口97萬噸。與出口相比，我國大米進口量微乎其微，只占世界大米貿(mào)易量（2500萬噸）的約1.5%。由于國內(nèi)稻米市場價格大幅上揚，2004年我國稻米進口量突破76萬噸，是1997年以來進口量最多的一年；2005年稻米進口量略有下降，為51.4萬噸；2006年進口72萬噸，同比增長40.0%；2007年進口量47

21、萬噸；2008年進口量33萬噸。由于大米的進口配額僅占我國大米總產(chǎn)量的3-4%，加上進口大米價格一般遠高于國內(nèi)大米價格，因此今后幾年大米進口可能會有所增加，但配額很難全部實現(xiàn)，不會對國內(nèi)大米市場產(chǎn)生太大影響。1996-2008年我國大米進出口量 （單位：萬噸） 我國進口稻米的消費地區(qū)主要是大城市和沿海發(fā)達地區(qū)，廣東是進口稻米量最多的省份。此外，北京、福建、浙江和天津進口量也較大。從出口來看，主要集中在大城市和東中部主產(chǎn)區(qū)。東北三省是我國稻米主要出口地區(qū)，出口稻米為粳米，江西和安徽是主要的秈米出口地區(qū)。3、進出口國家和地區(qū)我國稻米的出口目標國主要是非洲和不發(fā)達國家，出口稻米更多屬于援助性質(zhì)。與泰

22、國、美國、越南等世界上主要的稻米出口國相比，我國稻米出口乏力，其原因有國內(nèi)市場稻米價格偏高、品質(zhì)較差的因素，也有稻米出口貿(mào)易體制不夠靈活等因素。近年來，我國東北稻米向日本、韓國的出口有擴大的趨勢，而出口到印度尼西亞、菲律賓、馬來西亞等國家的稻米數(shù)量大幅度下降。我國稻米進口來源國家和地區(qū)比較單一，主要是泰國。近幾年從泰國進口的稻米占我國稻米總進口的比重一直在99%以上，主要是進口香米等高質(zhì)量稻米，以滿足國內(nèi)高收入階層的需要。近幾年，越南和緬甸稻米的進口量也有較大幅度增長。20062008年我國大米分國別進口數(shù)量 （單位:千噸）國家2006年2007年2008年泰國678.69438.73286.

23、40越南35.5526.521.32美國0.000.11-緬甸0.240.302.89其他4.504.874.97總計718.99470.53295.57數(shù)據(jù)來源：國家糧油信息中心20062008年我國大米分國別出口數(shù)量（單位 千噸 ）國家2006年2007年2008年 菲律賓25.120.500.08印度尼西亞0.040.11朝鮮38.6081.0420.08韓國140.17158.95161.72日本79.9274.4132.93伊拉克0.200.400.33科特迪瓦215.78305.39202.06古巴73.24-其他721.39610.55529.40總計1221.181304.52

24、946.72數(shù)據(jù)來源：國家糧油信息中心 （八）世界稻谷供需1、世界稻谷的生產(chǎn)與消費 （1）世界稻谷生產(chǎn)稻谷生產(chǎn)遍及除南極以外的各大洲，主產(chǎn)國主要集中在亞洲地區(qū)，約占世界總產(chǎn)量的90%，中國稻谷產(chǎn)量居世界第一，其次是印度、印度尼西亞、越南、泰國、緬甸、菲律賓等國家。據(jù)美國農(nóng)業(yè)部報告顯示，2006/2007年度全球稻谷產(chǎn)量為4.20億噸，估計2007/2008年度全球產(chǎn)量為4.30億噸，預計2008/2009年度全球產(chǎn)量為4.33億噸。2005/20062008/2009年度全球稻谷產(chǎn)量 (單位：百萬噸)數(shù)據(jù)來源：美國農(nóng)業(yè)部世界農(nóng)產(chǎn)品供需估計（2008.12.11）注：2007/2008數(shù)據(jù)為估計

25、值，2008/2009數(shù)據(jù)為預測值世界稻谷主產(chǎn)區(qū)在亞洲地區(qū)，據(jù)美國農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計，近年來世界稻谷產(chǎn)量排名前五位的國家分別是中國、印度、印度尼西亞、越南和泰國。事實上，近年來世界稻谷產(chǎn)量逐年增加，不僅傳統(tǒng)的稻谷種植地區(qū)產(chǎn)量穩(wěn)中有升，美國與拉丁美洲等國家和地區(qū)越來越多的耕地也用于稻谷種植。全球稻谷主產(chǎn)國近年度產(chǎn)量 (單位：百萬噸)年度國家 2006/20072007/20082008/2009中國127.2129.84130.55印度93.3596.4397印尼35.335.536.25越南22.9224.1323.7泰國18.3519.319.5 數(shù)據(jù)來源：美國農(nóng)業(yè)部 注：2007/2008數(shù)據(jù)為估

26、計值，2008/2009數(shù)據(jù)為預測值（2）世界稻谷消費稻谷經(jīng)過加工后得到大米和米糠。大米是多數(shù)亞洲國家和地區(qū)人民的主食，同時也是一些食品加工業(yè)的原料；米糠中含有較多的粗脂肪、粗蛋白及無氮抽出物，可以用來榨糠油、制作糠餅等。近年來，世界稻谷消費逐年增加。據(jù)美國農(nóng)業(yè)部報告顯示，2006/2007年度全球稻谷消費量為4.21億噸，估計2007/2008年度全球消費量為4.27億噸，預計2008/2009年度全球消費量為4.30億噸。2005/2006至2008/2009年度全球稻谷消費量 (單位：百萬噸) 數(shù)據(jù)來源：美國農(nóng)業(yè)部世界農(nóng)產(chǎn)品供需估計（2008.12.11） 注：2007年數(shù)據(jù)為估計值，2

27、008年數(shù)據(jù)為預計值世界稻谷的主要消費地區(qū)也集中在亞洲，據(jù)美國農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計，近年來世界稻谷消費量排名前五位的國家分別是中國、印度、印度尼西亞、越南和菲律賓。除泰國以外，世界稻谷消費國的排名與生產(chǎn)國的排名基本一致，目前泰國是世界稻谷的最大出口國。2006-2008年世界主要稻谷消費國消費量 (單位：百萬噸)國家200620072008中國127.2127.5128印度86.9490.7693.5印度尼西亞35.936.5536.85越南18.7819.5119.04菲律賓1213.113.2數(shù)據(jù)來源：美國農(nóng)業(yè)部世界農(nóng)產(chǎn)品供需估計（2008.12.11） 注：2007年數(shù)據(jù)為估計值，2008年數(shù)據(jù)為預計值。（3）世界稻谷生產(chǎn)與消費比較隨著世界對糧食生產(chǎn)的日益重視，世界稻谷的產(chǎn)量和消費量都呈現(xiàn)出逐年增長的態(tài)勢，稻谷的生產(chǎn)和消費基本保持平衡。2006年世界稻谷產(chǎn)量比消費量減少30萬噸，2007年估計世界稻谷產(chǎn)量比消費量增加322萬噸，2008年預計世界稻谷產(chǎn)量比消費量增加226萬噸。2005/20062008/2009年度全球稻谷產(chǎn)量與消費量 (單位：百萬噸)數(shù)據(jù)來源：美國農(nóng)業(yè)