磁州窯化妝白瓷藝術(shù)鑒賞_圖文

1、磁州窯化妝白瓷藝術(shù)鑒賞劉志國(河北邯鄲陶瓷設計院邯鄲063020中國瓷器的生產(chǎn)有著最悠久的歷史與最精湛的瓷扎根民間,為廣大民眾所青睞而獨具風采。筆者技藝。因地理環(huán)境、氣候、時代審美觀、人文因素以為,隨著人類現(xiàn)代化進程步伐加快,更有必要對及所用原料、窯爐不同,我國各窯系間產(chǎn)品之器型、洋溢著民間文化藝術(shù)風采的磁州窯化妝白瓷,就其釉色、及裝飾韻味均具有豐富的多樣性。南北朝時技藝、文化與美學特征進行討論。期我國陶瓷始追求自如玉藝術(shù)表現(xiàn),最初以白化妝白瓷起源探幽制白瓷發(fā)其先聲。唐時精致白瓷正式登場,邢窯白目前,據(jù)考古成果證實,雖然北方青瓷生產(chǎn)晚瓷之美名藻一時。綜觀中國陶史,白瓷產(chǎn)品似可分于南方,但白瓷生

2、產(chǎn),華北地區(qū)卻挑起中國白瓷先幾大流派,它們各自別具一格,彪榜史冊。如唐邢行者之重任。北齊到隋時,北方已經(jīng)產(chǎn)出近于白瓷窯之“類銀”、“類雪”,及精細白瓷之清麗;宋定窯之灰釉陶,它們尚屬于半瓷化狀態(tài),胎體罩一層略精致白瓷之秀美及景德鎮(zhèn)影青白瓷之俏艷;宋元時含有鐵成分呈黃調(diào)透明灰釉,產(chǎn)品已具備白瓷特征。期的磁州窯化妝白瓷及白地黑花瓷,則以別有豐韻北齊武平六年(575范粹墓出土白瓷最具代表性特色而見長;此外還有明代德化窯豬油白之溫潤、(1。隋開皇15年(595安陽張盛墓出土白瓷則較濃烈等等。近千多年來,一部白瓷史貫穿著整個中還略帶有青瓷特點。(2。1982年,河北臨城陳劉國陶瓷發(fā)展進程。事實上,我國各

3、地白瓷制品分別莊發(fā)現(xiàn)隋白瓷窯。進入唐代后,隨著白化妝技術(shù)的具有著明顯的異彩紛呈之特點。提高,被稱謂為“磁器”的化妝白瓷正式登場而勃一方水土養(yǎng)育著一方人。磁州窯被譽為我國民然興起。在此基礎上,聞名中外的邢窯白瓷得以問窯杰出代表,亦不懼身賤質(zhì)陋,化妝白瓷別有豐韻。世。邢窯被記載為“內(nèi)邱白瓷甌。天下無貴賤同其制瓷特點為將不潔的瓷胎披掛以白化妝,后施透用之”。過去有觀點認為磁州窯是唐代邢窯繼承或是明釉,燒后亦成潔白,且富玉質(zhì)感之白瓷。無奈化其分支,從時間上講,顯然有點本末倒置。事實上,妝白瓷僅遮其表,未及其胎,胎仍呈灰白。故向為我國先有化妝白瓷,然后才有邢窯的精細白瓷。邢封建士大夫所不齒,而難入史料記

4、載,被打另冊,長窯的產(chǎn)品也是化妝白瓷在先,而后有了細白瓷乃至久蒙不白之冤。不過,有道是天道酬勤,人間自有透影白瓷。后來又發(fā)展到定窯精致白瓷,乃至景德公道在。磁州窯的化妝白瓷向以“磁器”一名,久鎮(zhèn)青白瓷。由此中國白瓷的發(fā)展序列才得以形成,久唱響神州。華夏庶民,愛之用之,難于釋手。因這才符合歷史真實。應該說邢窯精細白瓷、定窯白之,磁州窯竟成中華之最大窯系,所向披靡,致為瓷、景德鎮(zhèn)青白瓷乃至后來的德化白瓷均成長于化其他名窯所東施笑顰。磁州窯白化妝技術(shù)開創(chuàng)了利妝白瓷母體,它們只不過是白瓷系譜內(nèi)佼佼者而已。用低質(zhì)原料生產(chǎn)物美價廉、優(yōu)美白瓷之先河,利用自北朝開始,有賴于磁州窯的堅守與積極推不潔陶土生產(chǎn)白瓷

5、的工藝技術(shù)具有重要及廣泛的意進,化妝白瓷延續(xù)生產(chǎn)長達一千五百多年,它也因義,亦在中國陶瓷發(fā)展史上譜寫出新篇章。化妝白沐浴時代文化藝術(shù)洗禮,而在各個時代別具一格。團皿匿墨圈豳糕辮纂.63.化妝白瓷產(chǎn)品表現(xiàn)出極高的實用性功能,如品種豐富、便于使用、不燙手、物美價廉;它最大限度使用了普通與低質(zhì)陶瓷原料,誠為現(xiàn)代綠色產(chǎn)品之濫觴?；瘖y白瓷的釉彩除了防滲漏外、還有白如玉美感與晶亮的質(zhì)感。明洪武年間學者曹昭(仲明在<格古要論>中對于化妝白瓷給于很高的評價,將此前被忽視的磁器放與定窯放在歷史天平上進行了比較?！肮糯牌鞒龊幽险牡赂胖?。好者與定器相似,但無淚痕,亦有劃花、繡花。素者價高于定器,新者不

6、足論也”,文中對“素者”即宋金時期磁州窯化妝白瓷給予肯定評價和贊揚。磁州窯化妝白瓷的功能特點包括兩方面。一是為民間性的使用功能性。亦即大眾性,化妝白瓷成為民間非常喜歡的制品。一件彭城出土的瓷枕有詞日磁窯產(chǎn)品“于民閭閻最清高”,即為其最受大眾喜愛之表達。因此,古陶瓷界將磁州窯定位于民間窯場,應該說是準確的表述。由于磁州窯化妝白瓷具有強烈的功用特點,對其的應用也就最具普遍性。民間庶民百姓親切地稱其為“磁器”。磁器的銷路范圍之廣,宛如巨龍游弋于神州大地。無論是華北、西北、還是東北,均可見其蹤。其強烈的功用特色,既適應于我國北方面食文化地域,也進入了南方稻米文化地區(qū)。在大城市則上至北京、天津,西到西安

7、,南到南京、重慶均出現(xiàn)“磁器口”街道名稱,為當?shù)孛袼孜幕龉馓聿省Ｒ驗檫@些市場賣得最多的乃是百姓喜歡的化妝白瓷飯碗、茶杯、茶壺、磁罐、磁枕等。另外還有陳設用瓷如撣瓶、茶罐、酒壇等品。磁州窯化妝白瓷有著濃厚的包袱地域特點。它使用了當?shù)卦仙a(chǎn),產(chǎn)品銷往也大多北方。造型非常實用。如碗造型敦厚,有高高的碗足,便于持用,而不燙手。即使在使用功能上也頗符合北方人的喜歡熱食,即能夠大碗吃飯,大碗喝水等飲食習慣,充分反映出在農(nóng)耕文化時期以麥黍為主食的中國北方地區(qū)飲食文化的特色。磁州窯作為民窯,生產(chǎn)工藝及產(chǎn)品特色均具原創(chuàng)性特點。其造型設計理念扎根于民間日常生活需求。器型很少附加不必要的附件裝飾。完全以使用功能

8、為產(chǎn)品設計的出發(fā)點。后來許多官窯即從磁州窯民窯藝術(shù)中汲取營養(yǎng)與借鑒。亦即吸收了民窯原創(chuàng)性的特點。這種原創(chuàng)性能力之非?？少F,以至能夠使生產(chǎn)生生不熄,千年窯火不斷。譜寫出歷史的錦繡篇章。2、技藝美或許磁州窯化妝白瓷屬于粗瓷文化,但粗瓷也有自己的藝術(shù)審美。磁州窯化妝白瓷在追求材質(zhì)美、釉色美、造型美與裝飾美方面,已形成一套獨特、完整的技藝特征與審美標準?；瘖y白瓷的瓷胎有兩種。一是完全瓷化且符合現(xiàn)代瓷器標準者。宋金時期,窯爐較小,由于裝載產(chǎn)品少,窯內(nèi)溫差小,化妝白瓷非常容易達到完全燒結(jié);二是瓷胎疏松欠致密者。進入元代后,由于社會需求擴大,饅頭窯窯爐容積加大,窯爐結(jié)構(gòu)、燒成方法與窯內(nèi)溫差發(fā)生明顯變化,這時

9、化妝白瓷瓷胎多呈現(xiàn)出疏松、柔軟的質(zhì)感。敲打時發(fā)出渾濁的聲音。這是由于古代磁州窯產(chǎn)品在饅頭窯內(nèi)燒成時,形成了獨特的釉熟、胎欠熟的現(xiàn)象。但仍然有類如魚藻紋盆等完全燒結(jié)產(chǎn)品者優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。饅頭窯這種燒成的不確定性,決定了產(chǎn)品藝術(shù)風格的變化?；瘖y白瓷的原料組成為造型提供了物質(zhì)基礎。在產(chǎn)品造型方面,化妝白瓷充滿渾厚與力量感,表現(xiàn)出一種粗獷、雄健之美感。一方面大青土原料中含有鐵、鈦等雜質(zhì)較高,另外由于泥料粗顆粒,燒成時無法完全燒結(jié),為加強產(chǎn)品強度,只能夠制作形體厚產(chǎn)品。磁州窯化妝白瓷扎根于當?shù)氐乩?、氣候與自然的物質(zhì)條件,受益于麥黍農(nóng)耕文化的養(yǎng)育,因此產(chǎn)品造型洋溢著北方樸實敦厚的民風與獨特審美?；瘖y白瓷沒有絲毫

10、宛如南方瓷器那樣的陰柔與俏嬌,那樣的弱不禁風般的艷麗?；瘖y白瓷產(chǎn)品外觀氣勢恢弘,它胎粗釉粗,且裝飾紋樣雄健、粗獷。表現(xiàn)出一種北方漢子那樣的力量感,一種陽剛之美。它象男高音歌手,唱著永遠屬于自己文化根基的歌謠。在燒成方面,宋金時期的磁州窯的化妝白瓷采取了獨特的燒成技術(shù)。如在一定的時段采用還原焰,以使瓷土內(nèi)的鐵成分還原焰為氧化亞鐵,使磁器呈現(xiàn)白中返青的色調(diào)。透露出如雪如玉的觀感視覺。完成“自如玉”“明如鏡”的要求。另一方面,在不陶鐃科孝與若術(shù)同的時段采用氧化焰燒成技術(shù),使磁器上的綠彩裝裝飾紋樣群,為陶瓷產(chǎn)品賦予更多的美學含量。僅飾呈現(xiàn)鮮艷的綠色。這里如果過度采用氧化焰,則此一點即遠遠超越了邢、定白

11、瓷那種單純與單調(diào)素容易使氧化銅色料呈紅色。如果過度使用還原焰,雅美,而擴大了美的領域。除化妝白瓷系列外,磁則容易使瓷胎中的鐵呈現(xiàn)黃色色調(diào)。導致磁器釉面州窯還擁有白地黑花、黑釉、三彩、紅綠彩等多種變黃、變暗或呈現(xiàn)烏青惡色。因此,能夠?qū)⒏G內(nèi)各釉彩裝飾方法。有的則是將色釉與刻劃花、白地黑種焰性的變化調(diào)控到恰倒好處,確實是一種絕妙的花技法相結(jié)合,形成白與灰、白與綠、白與黑、白技巧,在古代陶瓷燒成的條件下,磁州窯窯工這種與褐、白與黃、白與紅等色彩的對比,創(chuàng)造出豐富巧妙地控制窯內(nèi)火焰及其焰性的技術(shù),不可謂不高的色彩裝飾效果。超,實在令人驚嘆。進入金、元代后,磁州窯刻劃花類裝飾技法衰3.裝飾美微,白地黑彩成

12、為主要技法,并出現(xiàn)白地黑彩釉上磁州窯化妝白瓷裝飾藝術(shù),具有一種非凡的美彩裝飾?；瘖y白瓷的裝飾更趨豐富起來。以化妝自感,在中國陶瓷發(fā)展史上寫出絕響的一筆。它蘊涵瓷為工藝與物質(zhì)基礎,磁州窯豐富的刻劃花、白地有釉色美、紋樣美、寓意美等各個方面。黑花及釉彩裝飾,突破了官窯單彩釉裝飾的局限,(I釉色美:首先談其釉色美。在陶瓷制品中,開創(chuàng)了世界陶瓷紋樣裝飾的新途徑?；瘖y白瓷釉色、釉色為覆蓋產(chǎn)品表面的含鋁玻璃層。在主要用于防胎色與紋飾共同組成極具欣賞價值的品賞效果。透滲作用外,它更是裝飾美化瓷器的物質(zhì)手段,形成明釉的釉光往往成功地依靠大青土灰白或灰黃胎色潔白、光亮、柔潤的可視外觀。因此,磁州窯化妝的反射產(chǎn)生

13、奇妙的光線變幻。釉料覆于胎面,可將白瓷的釉色與釉彩有著強烈的藝術(shù)語匯。在磁州窯瓷胎凹凸不平填充,靠其流動與淤積形成深淺剔透產(chǎn)品中,透明釉裝飾是獨到的釉藝術(shù)。因為透明釉的表面效果。也能夠形成變化無窮的視角效果。另色作為化妝白瓷裝飾載體,使磁器表面形成自如玉外透明釉還能反映出刻劃花、白地黑花等紋飾的色的色彩美,變產(chǎn)生出多方面的美學意義。譬如我國彩審美效果?；瘖y白瓷的釉色能夠和各類裝飾紋樣古時崇尚玉,常常以玉作為德之象征,故古時皆佩的色彩,融合一氣,更增加了紋飾的表現(xiàn)力。磁州玉釀成社會風氣。玉還是一種高貴藝術(shù)裝飾品。化窯化妝白瓷正是依靠透明釉色襯托出刻劃花、剔花妝白瓷繼承古代崇玉傳統(tǒng),極力使其釉光之

14、晶瑩與技法及白地黑彩的裝飾效果。片珍珠地紋瓷枕片,其潔白而厚潤的釉層,發(fā)出耀磁州窯化妝白瓷追求模仿玉質(zhì)美感。它堅定不眼亮光,極具清澈透明而自如玉的質(zhì)感。觀臺窯一移追求潔白、光亮與如玉的藝術(shù)效果與使用功能,片珍珠地枕片,由于施釉肥厚,光澤度炯亮,又溫而備受稱賞。在宋、金窯址出土過許多如蓮藕般白潤如凝脂,頗有玉之質(zhì)感。彭城窯出土一件白磁碗皙的化妝白瓷。即使到元代為滿足社會的大量需求,底上寫有“光如玉發(fā)”四字。這表明,即使在金元彭城窯出現(xiàn)粗制濫造風氣時,也以潔白作為追求目時期,磁州窯陶工希冀的白瓷仍然是以玉為比較之標。彭城出土一件白瓷碗上寫有“光如玉發(fā)”四字,標準。釉色的美為化妝白瓷提供出白如玉、明

15、如鏡、顯然是歌頌自己產(chǎn)品的潔白如玉。此外還有許多碗聲如磬的質(zhì)感。釉色又使釉下白地刻花、白地剔花內(nèi)寫有“白”“玉”的文字裝飾。及自地黑花紋飾,永久地罩在透明的玻璃釉彩之下,近年來出土的一件磁州窯文字裝飾方枕,所題于是使各類紋飾更平添出一種柔潤、悅目的感覺。寫的七律詩句中,以熱情的語言贊美了化妝白瓷:(2紋樣美:磁州窯的化妝白瓷不僅局限于只“繪瓷作枕妙陶然,文質(zhì)彬彬更可憐。片目花籠爭日是生產(chǎn)素白瓷器,而是以白化妝為基礎,賦予刻劃瑩,塊冰嵐染履霜堅。夜橫吟塌偏聊思,晾人黑甘花、剔花、珍珠地、梳篦、跳刀、白地黑剔、黑地分外便。寄語養(yǎng)親行孝子,三更凜凜不須扇?！?。語白剔等多種豐富的裝飾技法,利用胎、土不

16、同的色中“文質(zhì)彬彬”、“片目花籠”、“塊冰嵐染履霜堅”等彩制出各種紋樣,推出一大批富有民間藝術(shù)特點的句實際上皆為歌頌磁州窯化妝白磁之佳句。團髓蕊墨圜躐黲還有一件彭城出土的西江月詞文枕,熱情歌頌了包括化妝白瓷在內(nèi)的磁州窯產(chǎn)品。“自從軒轅之后,柏靈立下磁窯。于民閭閻最清高,用盡博士技巧。寬池拆土澄細,諸般起盒能燒。四方客人盡來掏,件件兒變作經(jīng)鈔?！贝胖莞G陶工對自己產(chǎn)品的歌頌、贊美溢于言表,無人能及。在2003年,在北京人民大會堂舉行的(磁州窯文化戰(zhàn)略發(fā)展研討會上,筆者有幸目睹看一片宋珍珠地磁枕片,其釉色潔白,宛如漢白玉般,釉層碩厚達數(shù)毫米,外觀如凝脂般晶亮,閃射出迷人的光彩,呈現(xiàn)出一種宛如冰晶肌理

17、之美感。當筆者曾以“玉質(zhì)之美”對其評價時,贏得了國內(nèi)許多著名專家、學者的認同。這件出土于磁州窯觀臺窯址的白瓷枕片,證明了宋磁州窯白瓷生產(chǎn)技藝的高度成就,證實了化妝白瓷曾經(jīng)譜寫出怎樣燦爛的技藝篇章。在中國白瓷發(fā)展史上,化妝白磁乃為中國白瓷之祖。在漫長的歷史中,無論生產(chǎn)數(shù)量還是使用情況,它在中國白瓷品種中一直位居主角位置。其生產(chǎn)時間之久,產(chǎn)量之多,許多方面,即為邢、定窯類白瓷驕子所難以比肩?？梢哉f,正是由于磁州窯的化妝白瓷頑強的生命力,發(fā)展壯大與延續(xù)了北方陶瓷乃至我國陶瓷發(fā)展的歷史。但是,在陶瓷鑒賞歷史上,許多人對磁州窯化妝白瓷評價甚失公允,公正,存在非常大的偏頗。明代以來,王公貴族及封建士大夫鑒

18、賞家,往往戴著有色眼鏡,偏愛瓷質(zhì)之纖細艷麗,釉色之秘色幽玄。依賴其偏頗判斷準繩,常常因化妝白瓷瓷胎不白而予以鄙視,盡管它的釉色通過白化妝也可以達到“自如玉”的效果。鑒賞界對化妝白瓷不屑一顧,不于記載鑒評,對其缺乏應有的評價。因此自宋以降,長達近千年陶瓷史進程中,對于以化妝白瓷為代表的民間陶瓷一一磁器,重要陶瓷文獻書類幾無記載評述,更談不上贊揚。歷史上也有將磁州窯化妝白瓷稱為“白定”或貶為“土定”者(意為非正式的定器(3,“土定”一詞延續(xù)使用到清乾隆時期。乾隆帝在許多首詩詞中,總愛將化妝白瓷稱為“土定”。(紅樓夢中也有“土定”稱謂。化妝白瓷陶瓷生產(chǎn)與使用方面,具有最普遍意義與永恒價值。盡管在相當

19、長時間里,它曾被貶為“粗瓷”或“白釉”,而不被貴族與士大夫青睞。但是如果將民間這一富有創(chuàng)意、且在中國陶瓷史上存在長達千年以上,窯場遍布十幾個省、市自治區(qū)的最大窯系的產(chǎn)品體系,大加貶為“粗瓷”或“陶器”,將我國傳統(tǒng)的、優(yōu)秀的粗瓷文化當成落后、封建、原始、淘汰的東西加以揚棄者,豈不是歷史的顛倒,中國陶瓷文化的悲哀?此前,國內(nèi)一些學者仍有按現(xiàn)代白瓷技術(shù)指標,將化妝白瓷定位為“白釉”;日本專家則含混地命名為“白無地”。更有教授級人物貶之為“假白瓷”,近于咬牙切齒之恨。這些說法很大程度上掩蔽了磁州窯系化妝白磁工藝技術(shù)特色與普遍性。不過具有頑強生命力的磁州窯化妝白瓷,依靠其功能實用的造型、貼近民眾生活而為

20、廣大民眾喜聞樂見的紋樣裝飾,及物美價廉的優(yōu)勢,在民窯畫師與庶民大眾消費者的心目中獲得贊揚并備受青睞(4。磁州窯化妝白瓷迎著世人非議與白眼,終于成長為參天大樹。磁州窯系也因此成為橫跨大江南北,遍布十幾個省區(qū)中國最大的民窯體系(5。在中國陶瓷發(fā)展史上寫下重要一頁。實際上,磁州窯化妝白瓷與我國歷史上的定窯白瓷、景德鎮(zhèn)的青白瓷一道,宋、元時期成為我國白瓷體系中發(fā)展成成熟的獨具特色的白瓷品種。過去我國及世界上許多國家與地區(qū),由于缺乏優(yōu)質(zhì)陶瓷黏土或缺乏開采技術(shù),無法生產(chǎn)白瓷,磁州窯開創(chuàng)出粗料細作,生產(chǎn)白瓷的工藝技術(shù)即白化妝技術(shù),自瓷發(fā)展史上具有普遍意義?；瘖y自瓷還由于生產(chǎn)成本低與物美價廉,廣泛流行于我國河北、河南、山東、山西、內(nèi)蒙、陜西、安徽等地許多民窯窯場,并流傳至國外。如在相當長的歷史時期內(nèi),朝鮮、日本、越南、泰國等國地區(qū)一直生產(chǎn)磁州窯風格化妝白瓷產(chǎn)品,并采用了磁州窯白地黑花、紅綠彩、翠藍釉等類裝飾技法,如出現(xiàn)了朝鮮的“雕三島”、“繪高麗”;日本的“繪唐津”、“刷毛目”;越南泰國等東南亞的“宋胡錄”(飴釉、黑彩、三彩等等著名