2015年化學(xué)中考試題分類匯編：化學(xué)與健康

1、2015年化學(xué)中考試題分類匯編化學(xué)與健康一選擇題1（2015南京）下列物質(zhì)不是人體所需營(yíng)養(yǎng)素的是（）A尼古丁B水C蛋白質(zhì)D維生素考點(diǎn)：生命活動(dòng)與六大營(yíng)養(yǎng)素專題：化學(xué)與生活分析：根據(jù)人體所需六大營(yíng)養(yǎng)素的種類（蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無(wú)機(jī)鹽和水），進(jìn)行分析判斷解答：解：人體需要的六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無(wú)機(jī)鹽和水A、尼古丁有劇毒，不是人體所需營(yíng)養(yǎng)素，故選項(xiàng)正確B、水是人體所需的六大類營(yíng)養(yǎng)素之一，故選項(xiàng)錯(cuò)誤C、蛋白質(zhì)是人體所需的六大類營(yíng)養(yǎng)素之一，故選項(xiàng)錯(cuò)誤D、維生素是人體所需的六大類營(yíng)養(yǎng)素之一，故選項(xiàng)錯(cuò)誤故選：A點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，了解人體所需六大營(yíng)養(yǎng)素的種類是正確解答本題的關(guān)

2、鍵2（2015廣東）下列有關(guān)物質(zhì)的分類正確的是（）A雞蛋、水果含有蛋白質(zhì)B甲烷屬于有機(jī)物C纖維素屬于合成材料D液態(tài)氧屬于氧化物考點(diǎn)：生命活動(dòng)與六大營(yíng)養(yǎng)素；從組成上識(shí)別氧化物；有機(jī)物與無(wú)機(jī)物的區(qū)別；合成材料的使用及其對(duì)人和環(huán)境的影響專題：物質(zhì)的分類分析：A、水果中含有維生素；B、甲烷屬于有機(jī)物；C、纖維素屬于天然存在的物質(zhì)；D、液態(tài)氧屬于單質(zhì)解答：解：A、水果中含有維生素，故錯(cuò)誤；B、甲烷屬于有機(jī)物，故正確；C、纖維素屬于天然存在的物質(zhì)；D、液態(tài)氧屬于單質(zhì)故選B點(diǎn)評(píng)：本題主要考查有關(guān)物質(zhì)分類的知識(shí)，難度不大3（2015煙臺(tái)）6月1日為“世界牛奶日”某品牌高鈣牛奶中富含蛋白質(zhì)、糖類、無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)物

3、質(zhì)下列敘述錯(cuò)誤的是（）A蛋白質(zhì)、糖類都屬于有機(jī)物B.人體缺鈣易引起甲狀腺腫大C糖類由C、H、O三種元素組成D誤食重金屬鹽可喝鮮牛奶解毒考點(diǎn)：生命活動(dòng)與六大營(yíng)養(yǎng)素；有機(jī)物的特征、分類及聚合物的特性；人體的元素組成與元素對(duì)人體健康的重要作用；常見(jiàn)中毒途徑及預(yù)防方法專題：化學(xué)與生活分析：A、根據(jù)有機(jī)物的定義判斷；B、根據(jù)鈣的生理功能判斷；C、根據(jù)糖類的元素構(gòu)成分析；D、根據(jù)重金屬中毒的原理和解毒方法判斷解答：解：A、有機(jī)物是指含碳的化合物（碳的氧化物、碳酸、碳酸鹽除外），蛋白質(zhì)和糖類符合定義，故A正確；B、人體缺鈣易引起骨質(zhì)疏松，故錯(cuò)誤；C、糖類由C、H、O三種元素組成，故正確；D、可溶的重金屬鹽有

4、毒，能破壞人體蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，使之失去生理功能，牛奶中含有大量的蛋白質(zhì)，飲用牛奶可防止人體蛋白質(zhì)被破壞，故D正確故選B點(diǎn)評(píng)：在生活水平不斷提高的今天，人們把健康飲食的問(wèn)題提到了生活的日程上，因而對(duì)六大營(yíng)養(yǎng)素的考查也成了中考熱點(diǎn)之一，特別是六大營(yíng)養(yǎng)素包括的種類、生理功能、食物來(lái)源、缺乏癥，攝入時(shí)的注意事項(xiàng)等內(nèi)容，雖然試題難度小，但出現(xiàn)頻度高，要引起高度重視4（2015株洲）人類為了維持生命和健康，必須攝取食物下列有關(guān)說(shuō)法中正確的是（）A攝入過(guò)多的油脂容易引發(fā)肥胖和心腦血管疾病，因此我們不要吃油脂類食物B在六大類營(yíng)養(yǎng)素中，除了水以外，我們每天需要量最大的營(yíng)養(yǎng)素是維生素C人體缺乏維生素A會(huì)引起夜盲癥D

5、缺鋅會(huì)引起食欲不振，生長(zhǎng)遲緩，發(fā)育不良因此我們要大量補(bǔ)充葡萄糖酸鋅考點(diǎn)：生命活動(dòng)與六大營(yíng)養(yǎng)素；微量元素、維生素與健康的關(guān)系及攝取方法專題：化學(xué)與生活分析：根據(jù)人類需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽；除水外，我們每天需要量最大的營(yíng)養(yǎng)素是糖類；根據(jù)缺乏維生素A的癥狀進(jìn)行分析；根據(jù)鋅屬于微粒元素進(jìn)行解答解答；解答：解：A、人體需要六大類營(yíng)養(yǎng)素，每種營(yíng)養(yǎng)素都有一定的價(jià)值，攝入過(guò)多不好，但不吃也是對(duì)人體不利的，故A說(shuō)法錯(cuò)誤；B、除水外，我們每天需要量最大的營(yíng)養(yǎng)素是糖類，糖類在酶的催化作用下經(jīng)緩慢氧化，轉(zhuǎn)變成二氧化碳和水，同時(shí)放出能量，供機(jī)體活動(dòng)和維持恒定體溫的作用；故說(shuō)法錯(cuò)誤；C、維

6、生素是人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分，缺乏維生素A會(huì)引起夜盲癥，故C正確；D、鋅，影響人體的生長(zhǎng)發(fā)育；缺鋅會(huì)引起食欲不振，生長(zhǎng)遲緩，發(fā)育不良但鋅屬于人體的微粒元素，不能大量攝取，故錯(cuò)誤；故選C點(diǎn)評(píng)：要想解答好這類題目，首先，要理解和熟記人體的元素組成與元素對(duì)人體健康的重要作用，以及與之相關(guān)的知識(shí)5（2015威海）在糖類 油脂 蛋白質(zhì) 維生素 纖維素 無(wú)機(jī)鹽 水 二氧化碳中，屬于人體必須營(yíng)養(yǎng)素的有（）ABCD考點(diǎn)：生命活動(dòng)與六大營(yíng)養(yǎng)素專題：化學(xué)與生活分析：由學(xué)過(guò)的知識(shí)可知：人體的六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是：水、無(wú)機(jī)鹽、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和維生素，蛋白質(zhì)、脂肪、糖類是給人體提供能量的物質(zhì)蔬菜和水果中含有大量的維生素；維生

7、素在人體內(nèi)需要量雖然很少，但可以起到調(diào)節(jié)新陳代謝，預(yù)防疾病、維持身體健康的重要作用解答：解：A、人體的六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是：水、無(wú)機(jī)鹽、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和維生素，故選項(xiàng)正確；B、中，沒(méi)有維生素，維生素缺少時(shí)，人體就會(huì)出現(xiàn)不同的病癥，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；C、中，纖維素不是人體必須的營(yíng)養(yǎng)素，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；D、中，二氧化碳和纖維素不是人體必須的營(yíng)養(yǎng)素，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；故選A點(diǎn)評(píng)：本考點(diǎn)考查了元素與人體健康的關(guān)系，基礎(chǔ)性比較強(qiáng)食品在現(xiàn)實(shí)生活中應(yīng)用很廣泛，應(yīng)該好好把握要合理膳食，均衡營(yíng)養(yǎng)，保證身體健康6（2015重慶）人類食物供給的總能量中，有70%左右來(lái)自糖類，下列物質(zhì)中富含糖類的是（）A玉米B豆腐C奶油D黃瓜考點(diǎn)：人

8、體的元素組成與元素對(duì)人體健康的重要作用專題：化學(xué)與生活分析：人類需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽，根據(jù)各營(yíng)養(yǎng)素的食物來(lái)源進(jìn)行分析解答：解：A、玉米中含有豐富的淀粉，淀粉屬于糖類物質(zhì)，故選項(xiàng)正確；B、豆腐中含有豐富的蛋白質(zhì)等，故選項(xiàng)錯(cuò)誤C、奶油含有豐富的油脂等，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；D、黃瓜中含有豐富的維生素，故選項(xiàng)錯(cuò)誤故選A點(diǎn)評(píng)：解答本題要充分理解各種食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的種類，只有這樣才能對(duì)相關(guān)方面的問(wèn)題做出正確的判斷7（2015河北）缺鐵容易對(duì)人體健康造成的影響是（）A患佝僂病B引起貧血C產(chǎn)生齲齒D甲狀腺腫考點(diǎn)：人體的元素組成與元素對(duì)人體健康的重要作用專題：化學(xué)與生活分析：根據(jù)鐵的

9、生理功能和缺乏癥，進(jìn)行分析判斷解答：解：A、鈣主要存在于骨胳和牙齒中，使骨和牙齒具有堅(jiān)硬的結(jié)構(gòu)支架，缺乏幼兒和青少年會(huì)患佝僂病，故選項(xiàng)錯(cuò)誤B、鐵是合成血紅蛋白的主要元素，缺乏會(huì)患貧血，故選項(xiàng)正確C、氟能防治齲齒，缺乏易患齲齒，故選項(xiàng)錯(cuò)誤D、碘是合成甲狀腺激素的主要元素，缺乏會(huì)患甲狀腺腫大，故選項(xiàng)錯(cuò)誤故選：B點(diǎn)評(píng)：化學(xué)元素與人體健康的關(guān)系是中考考查的熱點(diǎn)之一，熟記人體化學(xué)元素的分類、生理功能、食物來(lái)源、缺乏癥正確解答此類題的關(guān)鍵8（2015昆明）青少年缺乏下列哪種元素會(huì)導(dǎo)致佝僂病和發(fā)育不良（）A鐵B鈣C碘D鋅考點(diǎn)：人體的元素組成與元素對(duì)人體健康的重要作用專題：化學(xué)與生活分析：A、根據(jù)鐵的生理功能

10、和缺乏癥進(jìn)行分析判斷B、根據(jù)鈣的生理功能和缺乏癥進(jìn)行分析判斷C、根據(jù)碘的生理功能和缺乏癥進(jìn)行分析判斷D、根據(jù)鋅的生理功能和缺乏癥進(jìn)行分析判斷解答：解：A、鐵是合成血紅蛋白的主要元素，缺乏會(huì)患貧血，故選項(xiàng)錯(cuò)誤B、鈣主要存在于骨胳和牙齒中，使骨和牙齒具有堅(jiān)硬的結(jié)構(gòu)支架，缺乏幼兒和青少年會(huì)患佝僂病，老年人會(huì)患骨質(zhì)疏松，故選項(xiàng)正確C、碘是合成甲狀腺激素的主要元素，缺乏會(huì)患甲狀腺腫大，故選項(xiàng)錯(cuò)誤D、鋅影響人體發(fā)育，缺鋅會(huì)引起食欲不振，生長(zhǎng)遲緩，發(fā)育不良，故選項(xiàng)錯(cuò)誤故選：B點(diǎn)評(píng)：化學(xué)元素與人體健康的關(guān)系是中考考查的熱點(diǎn)之一，熟記人體化學(xué)元素的分類、生理功能、食物來(lái)源、缺乏癥等是正確解答此類題的關(guān)鍵9（20

11、15泉州）下列元素?cái)z入缺乏會(huì)導(dǎo)致兒童發(fā)育停滯，智力低下，嚴(yán)重時(shí)會(huì)得侏儒癥的是（）A鈣B鐵C鋅D碘考點(diǎn)：人體的元素組成與元素對(duì)人體健康的重要作用專題：化學(xué)與生活分析：A、根據(jù)鈣的生理功能和缺乏癥進(jìn)行分析判斷B、根據(jù)鐵的生理功能和缺乏癥進(jìn)行分析判斷C、根據(jù)鋅的生理功能和缺乏癥進(jìn)行分析判斷D、根據(jù)碘的生理功能和缺乏癥進(jìn)行分析判斷解答：解：A、鈣主要存在于骨胳和牙齒中，使骨和牙齒具有堅(jiān)硬的結(jié)構(gòu)支架，缺乏幼兒和青少年會(huì)患佝僂病，故選項(xiàng)錯(cuò)誤B、鐵是合成血紅蛋白的主要元素，缺乏會(huì)患貧血，故選項(xiàng)錯(cuò)誤C、鋅影響人體發(fā)育，缺鋅會(huì)引起食欲不振，生長(zhǎng)遲緩，發(fā)育不良，嚴(yán)重時(shí)會(huì)得侏儒癥，故選項(xiàng)正確D、碘是合成甲狀腺激素的

12、主要元素，缺乏會(huì)患甲狀腺腫大，故選項(xiàng)錯(cuò)誤故選：C點(diǎn)評(píng)：化學(xué)元素與人體健康的關(guān)系是中考考查的熱點(diǎn)之一，熟記人體化學(xué)元素的分類、生理功能、食物來(lái)源、缺乏癥等是正確解答此類題的關(guān)鍵10（2015大連）人體缺少某種元素易產(chǎn)生齲齒，該元素是（）AFeBFCZnDI考點(diǎn)：人體的元素組成與元素對(duì)人體健康的重要作用專題：化學(xué)與生活分析：A、根據(jù)鐵的生理功能和缺乏癥進(jìn)行分析判斷B、根據(jù)氟的生理功能和缺乏癥進(jìn)行分析判斷C、根據(jù)鋅的生理功能和缺乏癥進(jìn)行分析判斷D、根據(jù)碘的生理功能和缺乏癥進(jìn)行分析判斷解答：解：A、鐵是合成血紅蛋白的主要元素，缺乏會(huì)患貧血，所以貧血通常需要補(bǔ)充鐵元素，故選項(xiàng)A不符合題意；B、氟能防治齲

13、齒，缺乏易患齲齒，故選項(xiàng)B符合題意；C、鋅影響人體發(fā)育，缺鋅會(huì)引起食欲不振，生長(zhǎng)遲緩，發(fā)育不良，故選項(xiàng)C不符合題意；D、碘是合成甲狀腺激素的主要元素，缺乏會(huì)患甲狀腺腫大和呆小癥，故選項(xiàng)D不符合題意故選B點(diǎn)評(píng)：化學(xué)元素與人體健康的關(guān)系是中考考查的熱點(diǎn)之一，掌握人體化學(xué)元素的分類、生理功能、食物來(lái)源、缺乏癥、攝入時(shí)的注意事項(xiàng)是正確解答此類題的關(guān)鍵11（2015邵陽(yáng)）人體缺乏必需的元素易患疾病，下列說(shuō)法正確的是（）A缺鐵易引起貧血B缺氟會(huì)引起甲狀腺腫大C青少年預(yù)防佝僂病，應(yīng)適量補(bǔ)鋅D碘元素?cái)z入量不足易患骨質(zhì)疏松癥考點(diǎn)：人體的元素組成與元素對(duì)人體健康的重要作用專題：化學(xué)與生活分析：A、根據(jù)鐵的生理功能

14、和缺乏癥進(jìn)行分析判斷B、根據(jù)氟的生理功能和缺乏癥進(jìn)行分析判斷C、根據(jù)鋅的生理功能和缺乏癥進(jìn)行分析判斷D、根據(jù)碘的生理功能和缺乏癥進(jìn)行分析判斷解答：解：A、鐵是合成血紅蛋白的主要元素，缺乏會(huì)患貧血，故選項(xiàng)說(shuō)法正確B、氟能防治齲齒，缺乏易患齲齒，過(guò)量會(huì)引起氟斑牙和氟骨病，故選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤C、鋅影響人體發(fā)育，缺鋅會(huì)引起食欲不振，生長(zhǎng)遲緩，發(fā)育不良；鈣主要存在于骨胳和牙齒中，使骨和牙齒具有堅(jiān)硬的結(jié)構(gòu)支架，缺乏幼兒和青少年會(huì)患佝僂病，青少年預(yù)防佝僂病，應(yīng)適量補(bǔ)鈣，故選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤D、碘是合成甲狀腺激素的主要元素，缺乏會(huì)患甲狀腺腫大，故選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤故選：A點(diǎn)評(píng)：化學(xué)元素與人體健康的關(guān)系是中考考查的熱點(diǎn)之一，熟

15、記人體化學(xué)元素的分類、生理功能、食物來(lái)源、缺乏癥是正確解答此類題的關(guān)鍵12（2015營(yíng)口）人體內(nèi)缺少下列某種元素會(huì)造成食欲不振，生長(zhǎng)遲緩，發(fā)育不良，該元素是（）A碘B鐵C鈣D鋅考點(diǎn)：人體的元素組成與元素對(duì)人體健康的重要作用專題：化學(xué)與生活分析：A、根據(jù)碘的生理功能和缺乏癥進(jìn)行分析判斷B、根據(jù)鐵的生理功能和缺乏癥進(jìn)行分析判斷C、根據(jù)鈣的生理功能和缺乏癥進(jìn)行分析判斷D、根據(jù)鋅的生理功能和缺乏癥進(jìn)行分析判斷解答：解：A、碘是合成甲狀腺激素的主要元素，缺乏會(huì)患甲狀腺腫大，故選項(xiàng)錯(cuò)誤B、鐵是合成血紅蛋白的主要元素，缺乏會(huì)患貧血，故選項(xiàng)錯(cuò)誤C、鈣主要存在于骨胳和牙齒中，使骨和牙齒具有堅(jiān)硬的結(jié)構(gòu)支架，缺乏幼

16、兒和青少年會(huì)患佝僂病，老年人會(huì)患骨質(zhì)疏松，故選項(xiàng)錯(cuò)誤D、鋅影響人體發(fā)育，缺鋅會(huì)引起食欲不振，生長(zhǎng)遲緩，發(fā)育不良，故選項(xiàng)正確故選：D點(diǎn)評(píng)：化學(xué)元素與人體健康的關(guān)系是中考考查的熱點(diǎn)之一，熟記人體化學(xué)元素的分類、生理功能、食物來(lái)源、缺乏癥、攝入時(shí)的注意事項(xiàng)是正確解答此類題的關(guān)鍵13（2015青島）下列與人體的生理活動(dòng)有關(guān)的敘述中，正確的是（）A人體無(wú)法消化吸收纖維素，所以食物中的纖維素對(duì)人體毫無(wú)意義B煤氣中毒主要是一氧化碳與血紅蛋白結(jié)合，使血紅蛋白失去輸氧能力C作為健康飲食的一部分，每人每天都應(yīng)當(dāng)通過(guò)服用保健品補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)素D低血糖發(fā)作時(shí)，吃饅頭比喝葡萄糖水見(jiàn)效快考點(diǎn)：生命活動(dòng)與六大營(yíng)養(yǎng)素；一氧化碳

17、的毒性專題：化學(xué)與生活分析：A、根據(jù)纖維素的功能分析；B、根據(jù)一氧化碳中毒的原理判斷；C、根據(jù)大部分的營(yíng)養(yǎng)元素需要從外界攝入，但不能每天都服用保健品去分析；D、根據(jù)淀粉在人體內(nèi)不能直接的吸收進(jìn)行分析解答：解：A、食物中的纖維素雖然不能為人體提供能量，但能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、吸附排出的有害物質(zhì)故錯(cuò)誤；B、煤氣中毒主要是CO與血紅蛋白結(jié)合，且一旦結(jié)合便很難再分離，使血紅蛋白失去輸氧的能力，造成中毒，故正確C、大部分的營(yíng)養(yǎng)元素需要從外界攝入，所以我們每天都需要補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)，但不是每天都服用保健品；故錯(cuò)誤；D、饅頭需要經(jīng)過(guò)消化后，才能轉(zhuǎn)化成人體直接吸收的葡萄糖，所以低血糖發(fā)作時(shí)，吃饅頭比喝葡萄糖水見(jiàn)效快，是

18、錯(cuò)誤的故選B點(diǎn)評(píng)：化學(xué)來(lái)源于生產(chǎn)、生活，也服務(wù)于生產(chǎn)、生活，與人類生產(chǎn)、生活相關(guān)的知識(shí)歷來(lái)是考查的熱點(diǎn)，特別是關(guān)于食品加工及安全，易燃易爆物的安全知識(shí)，化學(xué)元素、營(yíng)養(yǎng)素與人體健康，生活經(jīng)驗(yàn)或常識(shí)等14（2015蘇州）下列物質(zhì)中，不屬于糖類的是（）A葡萄糖B淀粉C蛋白質(zhì)D纖維素考點(diǎn)：生命活動(dòng)與六大營(yíng)養(yǎng)素專題：化學(xué)與生活分析：人類需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽解答：解：葡萄糖、淀粉、纖維素等物質(zhì)屬于糖類物質(zhì)；蛋白質(zhì)不屬于糖類物質(zhì)故選C點(diǎn)評(píng)：解答本題要分析食物中的主要成分，然后再根據(jù)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的分類進(jìn)行分析、判斷，從而得出正確的結(jié)論二解答題1（2015天津）人類的日常生活和工農(nóng)

19、業(yè)生產(chǎn)離不開(kāi)水請(qǐng)回答：（1）水屬于（填“屬于”或“不屬于”）人類所需的六大基本營(yíng)養(yǎng)素之一（2）含有較多可溶性鈣、鎂化合物的水叫做硬水（填“軟水”或“硬水”）（3）下列凈化水的單一操作中，相對(duì)凈化程度較高的是C（填字母）A靜置沉淀 B吸附沉淀 C蒸餾（4）水在通電的條件下可以分解，寫(xiě)出該反應(yīng)的化學(xué)方程式2H2O2H2+O2（5）甲和乙兩種固體物質(zhì)的溶解度曲線如圖所示，回答下列問(wèn)題：在20時(shí)，甲和乙兩種物質(zhì)的溶解度相等將t1時(shí)等質(zhì)量的甲和乙兩種物質(zhì)的飽和溶液分別降溫到0，析出固體質(zhì)量較少的是乙（填“甲”或“乙”）t2時(shí)，將60g甲物質(zhì)放入100g水中，充分?jǐn)嚢?，所得溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)w（甲）與同溫

20、下乙物質(zhì)的飽和溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)w（乙）大小關(guān)系為B（填字母）Aw（甲）w（乙） Bw（甲）w（乙） Cw（甲）=w（乙） D無(wú)法確定考點(diǎn)：生命活動(dòng)與六大營(yíng)養(yǎng)素；電解水實(shí)驗(yàn)；水的凈化；硬水與軟水；固體溶解度曲線及其作用；晶體和結(jié)晶的概念與現(xiàn)象；溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)、溶解性和溶解度的關(guān)系專題：空氣與水分析：水能夠溶解很多物質(zhì)，是一種常用的溶劑加熱煮沸可以降低水中鈣離子、鎂離子的含量，從而降低水的硬度水資源不是取之不盡用之不竭的，我們要節(jié)約用水解答：解：（1）水屬于人類所需的六大基本營(yíng)養(yǎng)素之一（2）含有較多可溶性鈣、鎂化合物的水叫做硬水（3）蒸餾是相對(duì)凈化程度較高的（4）水在通電的條件下可以分解，寫(xiě)出該

21、反應(yīng)的化學(xué)方程式2H2O2H2+O2（5）在20時(shí)，甲和乙兩種物質(zhì)的溶解度相等將t1時(shí)等質(zhì)量的甲和乙兩種物質(zhì)的飽和溶液分別降溫到0，析出固體質(zhì)量較少的是乙t2時(shí)，將60g甲物質(zhì)放入100g水中，充分?jǐn)嚢瑁萌芤旱娜苜|(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)w（甲）與同溫下乙物質(zhì)的飽和溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)w（乙）大小關(guān)系為w（甲）w（乙），故答案為：（1）屬于（2）硬水（3）C（4）2H2O2H2+O2（5）20；乙；B點(diǎn)評(píng)：解答本題要理解水是一種常用的溶劑，理解節(jié)約用水的意義，要掌握降低水的硬度的方法，只有這樣才能對(duì)問(wèn)題做出正確的判斷2（2015黃岡）化學(xué)與生活、生產(chǎn)息息相關(guān)，請(qǐng)運(yùn)用化學(xué)知識(shí)回答以下問(wèn)題（1）多吃蔬菜可補(bǔ)充的

22、營(yíng)養(yǎng)素是維生素（2）鋁制品在空氣中表面失去金屬光澤4Al+3O2=2Al2O3（用化學(xué)方程式表示）（3）用熟石灰處理廢硫酸Ca（OH）2+H2SO4CaSO4+2H2O（用化學(xué)方程式表示）（4）天然氣作燃料CH4+2O2CO2+2H2O（用化學(xué)方程式表示）（5）根據(jù)如圖所提供的信息，寫(xiě)出在催化式排氣凈化器中發(fā)生的一個(gè)反應(yīng)2CO+2NON2+2CO2（用化學(xué)方程式表示）考點(diǎn)：生命活動(dòng)與六大營(yíng)養(yǎng)素；金屬的化學(xué)性質(zhì)；中和反應(yīng)及其應(yīng)用；書(shū)寫(xiě)化學(xué)方程式、文字表達(dá)式、電離方程式專題：化學(xué)用語(yǔ)和質(zhì)量守恒定律；金屬與金屬材料；化學(xué)與生活分析：（1）根據(jù)食物中含有的營(yíng)養(yǎng)素解答；（2）根據(jù)鋁制品在空氣中和氧氣反應(yīng)

23、生成一層致密的氧化膜解答；（3）根據(jù)氫氧化鈣和硫酸反應(yīng)生成硫酸鈣和水解答；（4）根據(jù)甲烷燃燒生成二氧化碳和水解答；（5）根據(jù)如圖所提供的信息，寫(xiě)出反應(yīng)的化學(xué)方程式解答解答：解：（1）多吃蔬菜可補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)素是維生素；（2）鋁制品在空氣中和氧氣反應(yīng)生成一層致密的氧化膜，化學(xué)方程式表示為：4Al+3O2=2Al2O3（3）氫氧化鈣和硫酸反應(yīng)生成硫酸鈣和水，化學(xué)方程式表示為：Ca（OH）2+H2SO4CaSO4+2H2O（4）甲烷燃燒生成二氧化碳和水，化學(xué)方程式表示為：CH4+2O2CO2+2H2O（5）根據(jù)如圖所提供的信息可知：2CO+2NON2+2CO24CO+2NO2N2+4CO23CO+NO+

24、NO2N2+3CO2答案：（1）維生素（2）4Al+3O2=2Al2O3（3）Ca（OH）2+H2SO4CaSO4+2H2O（4）CH4+2O2CO2+2H2O（5）2CO+2NON2+2CO2點(diǎn)評(píng)：本題主要考查學(xué)生運(yùn)用所學(xué)化學(xué)知識(shí)綜合分析和解決實(shí)際問(wèn)題的能力增加了學(xué)生分析問(wèn)題的思維跨度，強(qiáng)調(diào)了學(xué)生整合知識(shí)的能力3（2015南寧）化學(xué)就在我們身邊，化學(xué)與生活息息相關(guān)（1）西瓜有甜味，主要是因?yàn)楹辛蠡緺I(yíng)養(yǎng)素中的糖類（2）為了預(yù)防佝僂病和發(fā)育不良，提倡幼兒及青少年適當(dāng)食用富含鈣元素的食物（3）某服裝標(biāo)簽上寫(xiě)著“滌綸56% 棉44%”，其中屬于合成纖維的是滌綸（4）某市國(guó)家檔案館采用了太陽(yáng)能光

25、伏發(fā)電照明太陽(yáng)能是可再生能源（填“可再生”成“不可再生”）（5）南寧市采用LNG（液態(tài)天然氣作為燃料的新能源公交車己相繼投入使用煤、石油和天然氣都屬于常見(jiàn)的化石燃料煤燃燒時(shí)排放出二氧化硫、NO2等污染物，這些氣休或氣體在空氣中發(fā)生反應(yīng)后的生成物溶于雨水，會(huì)形成酸雨考點(diǎn)：生命活動(dòng)與六大營(yíng)養(yǎng)素；酸雨的產(chǎn)生、危害及防治；化石燃料及其綜合利用；資源綜合利用和新能源開(kāi)發(fā)；合成纖維及其應(yīng)用；人體的元素組成與元素對(duì)人體健康的重要作用專題：化學(xué)與生活分析：（1）根據(jù)水果、蔬菜中含有維生素解答；（2）根據(jù)鈣元素可以防止佝僂病和發(fā)育不良解答；（3）根據(jù)滌綸屬于有機(jī)合成材料解答；（4）在自然界短時(shí)間就能得到補(bǔ)充的是

26、可再生能源；不能及時(shí)補(bǔ)充的是不可再生能源；常見(jiàn)的可再生能源有：風(fēng)能、太陽(yáng)能、水能等常見(jiàn)的不可再生能源有：煤、石油、天然氣等；（5）根據(jù)三大化石燃料解答解答：解：（1）水果、蔬菜中含有維生素，西瓜有甜味，主要是因?yàn)楹辛蠡緺I(yíng)養(yǎng)素中的糖類；（2）鈣元素可以防止佝僂病和發(fā)育不良，了預(yù)防佝僂病和發(fā)育不良，提倡幼兒及青少年適當(dāng)食用富含鈣元素的食物（3）滌綸屬于有機(jī)合成材料，是合成纖維；（4）太陽(yáng)能是一種新型的可再生能源，越來(lái)越被廣泛利用它的優(yōu)點(diǎn)很多，比如：太陽(yáng)能分布廣闊，獲取方便；清潔不會(huì)造成環(huán)境污染；（5）煤、石油、天然氣都屬于常見(jiàn)的化石燃料煤燃燒時(shí)排放出二氧化硫、NO2等污染物，這些氣休或氣體在

27、空氣中發(fā)生反應(yīng)后的生成物溶于雨水，會(huì)形成酸雨答案：（1）糖類（2）鈣（3）滌綸（4）可再生（5）石油 二氧化硫點(diǎn)評(píng)：本題主要考查學(xué)生對(duì)太陽(yáng)能優(yōu)點(diǎn)的掌握和理解，是中招的熱點(diǎn)在平時(shí)的學(xué)習(xí)中，加強(qiáng)知識(shí)的整合，能夠靈活運(yùn)用4（2015河南）“鯉魚(yú)焙面”是豫菜名品魚(yú)肉中富含有營(yíng)養(yǎng)素是蛋白質(zhì)；面粉中的淀粉在人體內(nèi)經(jīng)酶的催化作用，與水發(fā)生反應(yīng)，最終變成葡萄糖（化學(xué)式為C6H12O6）考點(diǎn)：食品、藥品與健康食品中的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)素；化學(xué)式的書(shū)寫(xiě)及意義專題：化學(xué)與生活分析：魚(yú)肉含有豐富的蛋白質(zhì)，魚(yú)肉是人體很好的由氨基酸構(gòu)成的營(yíng)養(yǎng)素來(lái)源；淀粉與水發(fā)生反應(yīng)最終變成葡萄糖解答：解：魚(yú)肉含有豐富的蛋白質(zhì)，淀粉在人體內(nèi)經(jīng)酶的作

28、用與水發(fā)生一系列反應(yīng)，最終轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟枪蚀鸢笧椋旱鞍踪|(zhì)；葡萄糖點(diǎn)評(píng)：人體如果缺乏某些營(yíng)養(yǎng)素時(shí)容易患病，因此要均衡地?cái)z取各種食物，以保證對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的均衡吸收，促進(jìn)人體健康發(fā)展5（2015蘭州）小強(qiáng)為自己準(zhǔn)備的午餐食譜如圖：主食饅頭、米飯副食紅燒牛肉、清蒸鱸魚(yú)飲料酸奶、白開(kāi)水（1）媽媽建議增加涼拌黃瓜、清炒芹菜，是從營(yíng)養(yǎng)均衡方面考慮黃瓜、芹菜可以為人體提供身體必須的維生素；（2）聯(lián)系課本知識(shí)，小強(qiáng)發(fā)現(xiàn)媽媽增加的芹菜富含鐵元素，可有效預(yù)防貧血；（3）從食譜中知道營(yíng)養(yǎng)素主要有蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無(wú)機(jī)鹽和水六大類考點(diǎn)：均衡營(yíng)養(yǎng)與健康；人體的元素組成與元素對(duì)人體健康的重要作用；生命活動(dòng)與六大營(yíng)養(yǎng)

29、素專題：化學(xué)與生活分析：（1）蔬菜、水果中富含維生素；（2）鐵是合成血紅蛋白的主要元素，缺乏會(huì)患缺鐵性貧血；（3）根據(jù)人體所需營(yíng)養(yǎng)元素有蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無(wú)機(jī)鹽和水分析解答：解：（1）蔬菜、水果中富含維生素；（2）芹菜富含鐵元素，可有效預(yù)防貧血；（3）人體所需營(yíng)養(yǎng)元素有蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無(wú)機(jī)鹽和水故答案為：（1）維生素；（2）鐵；（3）無(wú)機(jī)鹽點(diǎn)評(píng)：本題主要考查了學(xué)生人體生命活動(dòng)所需的六大營(yíng)養(yǎng)素的食物來(lái)源、生理作用及缺乏癥的掌握，比較簡(jiǎn)單，但與生活密切相關(guān)的這些知識(shí)也是中考中?？贾R(shí)點(diǎn)6（2015無(wú)錫）化學(xué)就在我們身邊，它與我們的生活息息相關(guān)（1）下表為某食品包裝袋的部分說(shuō)明

30、商品名稱××餅干 配料小麥粉、精煉植物油、鮮雞蛋、食鹽、膨松劑、食用香精等 規(guī)格400g 儲(chǔ)藏方法存放于陰涼干燥處，避免陽(yáng)光直射 保持期270天 請(qǐng)回答下列問(wèn)題：在餅干的配料中，富含油脂的是精煉植物油；配料中可用于腌漬蔬菜的物質(zhì)是食鹽；小麥粉中富含糖類，糖類在人體內(nèi)經(jīng)過(guò)一系列的變化最終轉(zhuǎn)化為水和葡萄糖；食用香精中含有香豆素（C9H6O2），香豆素中碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量比為54：3：16；（2）現(xiàn)有H、C、O、Ca四種元素，請(qǐng)選用其中的元素寫(xiě)出符合下列要求的物質(zhì)的化學(xué)式最輕的氣體H2； “西氣東輸”中“氣”的主要成分CH4；人體中含量最多的物質(zhì)H2O；可用作食品干燥劑的氧

31、化物CaO考點(diǎn)：生命活動(dòng)與六大營(yíng)養(yǎng)素；化學(xué)式的書(shū)寫(xiě)及意義；元素質(zhì)量比的計(jì)算專題：化學(xué)用語(yǔ)和質(zhì)量守恒定律；化學(xué)與生活分析：（1）根據(jù)六大營(yíng)養(yǎng)素與人體健康的知識(shí)解答；六大營(yíng)養(yǎng)素為糖類、油脂、維生素、蛋白質(zhì)、水和無(wú)機(jī)鹽（2）首先根據(jù)題意確定物質(zhì)的化學(xué)名稱，然后根據(jù)題目所提供的元素、書(shū)寫(xiě)化學(xué)式的方法和步驟寫(xiě)出物質(zhì)的化學(xué)式即可解答：解：（1）人體需要的六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無(wú)機(jī)鹽和水；結(jié)合題意，精煉植物油中富含油脂；食鹽是腌漬蔬菜的物質(zhì)；小麥粉中富含淀粉，淀粉屬于糖類，糖類在人體內(nèi)經(jīng)過(guò)一系列的變化最終轉(zhuǎn)化為水和葡萄糖；C9H6O2中碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量比為：12×9：1

32、×6：16×2=54：3：16故答案為：精煉植物油；食鹽；葡萄糖；54：3：16（2）最輕的氣體的由氫元素組成的氫氣單質(zhì)；“西氣東輸”中“氣”的主要成分是由碳元素的氫元素組成的甲烷氣體；人體中含量最多的物質(zhì)是由氫元素和氧元素組成的氧化物水；可用作食品干燥劑的氧化物是由氧元素和鈣元素組成的氧化鈣；故答案為：H2；CH4；H2O；CaO點(diǎn)評(píng)：本題營(yíng)養(yǎng)素的來(lái)源和物質(zhì)的元素組成，難度不大，掌握六大營(yíng)養(yǎng)素的生理功能、食物來(lái)源及物質(zhì)組成等知識(shí)是正確解答本題的關(guān)鍵7（2015臨沂）下表是某食品包裝說(shuō)明中的部分內(nèi)容請(qǐng)你從配料中選擇物質(zhì)填空 品名×××配料鮮雞蛋

33、、精面粉、精煉植物油、白砂糖、食鹽、檸檬汁、食品添加劑保質(zhì)期240天生產(chǎn)日期：見(jiàn)封口處（1）富含蛋白質(zhì)的是鮮雞蛋（2）精煉植物油是人體重要的供能物質(zhì)，并能在人體內(nèi)儲(chǔ)存起來(lái)，成為維持生命活動(dòng)的備用能源考點(diǎn)：生命活動(dòng)與六大營(yíng)養(yǎng)素專題：化學(xué)與生活分析：人體需要的營(yíng)養(yǎng)素包括糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽解答：解：（1）富含蛋白質(zhì)的是鮮雞蛋，富含糖類的是精面粉、白砂糖，富含油脂的是精煉植物油，富含維生素的是檸檬汁，食鹽屬于無(wú)機(jī)鹽故填：鮮雞蛋（2）精煉植物油中富含油脂，是人體重要的供能物質(zhì)，并能在人體內(nèi)儲(chǔ)存起來(lái)，成為維持生命活動(dòng)的備用能源故填：精煉植物油點(diǎn)評(píng)：人體需要的營(yíng)養(yǎng)素存在于各種食物中，只有

34、均衡地?cái)z取各種營(yíng)養(yǎng)素，才能促進(jìn)人體健康8（2015菏澤）維持人類生命和健康的六大基本營(yíng)養(yǎng)素主要有蛋白質(zhì)、糖類、油脂維生素、無(wú)機(jī)鹽和水丙氨酸是合成蛋白質(zhì)的基礎(chǔ)物質(zhì)之一，其分子結(jié)構(gòu)如圖所示（注“一”表示原子之間相互連接）從物質(zhì)分類看，蛋白質(zhì)、糖類、維生素和丙氨酸均屬于有機(jī)物（填“有機(jī)物”或“無(wú)機(jī)物”）；在丙氨酸中各元素的原子個(gè)數(shù)比為C：H：O：N=3：7：2：1，其中氮元素的百分含量為15.7%（保留一位小數(shù)）考點(diǎn)：生命活動(dòng)與六大營(yíng)養(yǎng)素；有機(jī)物與無(wú)機(jī)物的區(qū)別；元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)計(jì)算專題：化學(xué)與生活分析：根據(jù)人體必需的六大營(yíng)養(yǎng)素、有機(jī)物的判斷以及化學(xué)式的意義和相關(guān)計(jì)算來(lái)分析解答解答：解：蛋白質(zhì)、油脂、糖

35、類、水、維生素和無(wú)機(jī)鹽是人體必需的營(yíng)養(yǎng)素； 蛋白質(zhì)、糖類、維生素和丙氨酸是含有碳元素的化合物，屬于有機(jī)物；由微觀示意圖可知，一個(gè)丙氨酸分子中含有3個(gè)碳原子、7個(gè)氫原子、2個(gè)氧原子、1個(gè)氮原子丙氨酸的化學(xué)式為：C3H7O2N；其中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為：=15.7%故答案為：油脂；有機(jī)物；3：7：2：1；15.7%點(diǎn)評(píng)：據(jù)圖中信息可以判斷物質(zhì)的化學(xué)式，根據(jù)物質(zhì)的化學(xué)式可以判斷物質(zhì)的組成元素，以及可以計(jì)算相關(guān)的化學(xué)式中的一些量9（2015連云港）（1）均衡的膳食結(jié)構(gòu)可以保障身體健康某種食品的配料標(biāo)簽如圖1所示，該配料中富含蛋白質(zhì)的物質(zhì)是雞蛋從營(yíng)養(yǎng)均衡的角度看，該食品中除水外，還缺少的營(yíng)養(yǎng)素是維生素（2

36、）良好的生態(tài)環(huán)境可以提升生活質(zhì)量硫酸廠的污水中含有硫酸等物質(zhì)，可用氫氧化鈣進(jìn)行中和處理后再排放在家庭裝修時(shí)，一些人造板材會(huì)釋放出一種對(duì)人體有害并有刺激性氣味的氣體，該氣體可能是C（填字母）為避免它對(duì)室內(nèi)空氣的污染，應(yīng)注意開(kāi)窗通風(fēng)A氮?dú)?B二氧化碳 C甲醛 D甲烷（3）先進(jìn)的交通工具可用加快出行步伐據(jù)2015年5月17日中國(guó)日?qǐng)?bào)報(bào)道：連鹽鐵路是國(guó)家沿海鐵路大通道的重要組成部分，也是實(shí)施江蘇沿海開(kāi)發(fā)國(guó)家戰(zhàn)略的重要基礎(chǔ)設(shè)施項(xiàng)目預(yù)計(jì)2017年5月底建成，建成后，蘇北革命老區(qū)將逐步跨入“高鐵時(shí)代”現(xiàn)有以下三種材料：A金屬材料 B合成材料 C復(fù)合材料根據(jù)要求選擇填空：（填字母）：鋼軌建設(shè)需要大量的鋼鐵，鋼

37、鐵屬于A高鐵座椅上常用到耐磨、耐腐蝕的滌綸等，滌綸屬于B考點(diǎn)：生命活動(dòng)與六大營(yíng)養(yǎng)素；金屬材料及其應(yīng)用；中和反應(yīng)及其應(yīng)用；合成材料的使用及其對(duì)人和環(huán)境的影響；亞硝酸鈉、甲醛等化學(xué)品的性質(zhì)與人體健康；均衡營(yíng)養(yǎng)與健康專題：化學(xué)與生活分析：（1）熟記人體必需的六大營(yíng)養(yǎng)素以及富含各類營(yíng)養(yǎng)素的食物；（2）根據(jù)酸堿中和的原理以及有害且有刺激性氣味的性質(zhì)來(lái)分析；（3）根據(jù)材料的分類來(lái)分析解答：解：（1）雞蛋中富含蛋白質(zhì)，小麥粉、白砂糖富含糖類、食鹽富含無(wú)機(jī)鹽、棕櫚油富含油脂，還缺少水和維生素；故填：雞蛋；維生素；（2）氫氧化鈣是一種堿，常用來(lái)中和酸性廢水；氦氣、甲烷、二氧化碳都沒(méi)有刺激性氣味，甲醛是一種有刺激

38、性氣味的有毒氣體；故填：氫氧化鈣；C；（3）鋼鐵屬于合金材料；滌綸是合成纖維，屬于有機(jī)合成材料故填：A；B點(diǎn)評(píng)：本題考查了與人類生活和生活密切相關(guān)的化學(xué)知識(shí)，難度不大10（2015哈爾濱）黑龍江綠色食品聞名全國(guó)，近幾年推出的藍(lán)莓系列產(chǎn)品因其天然健康的品質(zhì)，深受大家的喜愛(ài)（1）制作藍(lán)莓飲料需要藍(lán)莓果藍(lán)莓果等水果是人體獲取維生素（填除水外的一種營(yíng)養(yǎng)素）的主要來(lái)源之一，該營(yíng)養(yǎng)素可以起到調(diào)節(jié)新陳代謝、預(yù)防疾病和維持身體健康的作用（2）藍(lán)莓酒中含有酒精燈成分，酒精的化學(xué)式為C2H5OH酒精還可以通過(guò)玉米等發(fā)酵、蒸餾而制得為了使玉米增產(chǎn)增收，在種植過(guò)程中有時(shí)需施加適量磷肥，磷肥能增強(qiáng)作物的抗寒、抗旱能力磷

39、礦粉是常用的磷肥之一，其主要成分的化學(xué)式為Ca3（PO4）2考點(diǎn)：生命活動(dòng)與六大營(yíng)養(yǎng)素；常見(jiàn)化肥的種類和作用；化學(xué)式的書(shū)寫(xiě)及意義專題：化學(xué)與生活分析：（1）根據(jù)食物中富含的營(yíng)養(yǎng)素來(lái)分析，根據(jù)各類營(yíng)養(yǎng)素的生理功能來(lái)分析；（2）根據(jù)酒精的化學(xué)式以及化學(xué)肥料的作用來(lái)分析解答：解：（1）水果中除水以外，富含維生素，人體對(duì)維生素的需求量較小，但是其作用非常大，它可以調(diào)節(jié)人體新陳代謝、預(yù)防疾病和維持人體健康；故填：維生素；新陳代謝；（2）酒精的化學(xué)式為C2H5OH，磷肥能增強(qiáng)農(nóng)作物抗旱、抗寒能力，磷礦粉的主要成分是磷酸鈣，化學(xué)式為Ca3（PO4）2故填：C2H5OH；抗寒；抗旱；Ca3（PO4）2點(diǎn)評(píng)：本

40、題考查了食物中的營(yíng)養(yǎng)素以及生理功能、物質(zhì)的化學(xué)式寫(xiě)法以及化肥的作用，難度不大11（2015陜西）夏季，香甜可口、營(yíng)養(yǎng)豐富的西瓜是人們喜愛(ài)的水果之一，下表列出的是每100g某品種西瓜可食用部分的主要營(yíng)養(yǎng)成分?jǐn)?shù)據(jù) 營(yíng)養(yǎng)成分水分蛋白質(zhì)脂肪糖類X鈣、磷、鐵、鋅質(zhì)量92.5g0.7g0.2g6.1g6.8mg17.1mg（1）表中“X“是指有機(jī)營(yíng)養(yǎng)素中的維生素（2）西瓜的“甜”是因其含有糖類，它是綠色植物光合（填“光合”或“呼吸”）作用的產(chǎn)物（3）幼兒及青少年缺鈣可引發(fā)佝僂病或影響身高（4）西瓜種植過(guò)程中可以施用下列化肥，其中屬于復(fù)合肥的是C（填字母）ANH4HCO3 BKCl CNH4H2PO4考點(diǎn)：

41、生命活動(dòng)與六大營(yíng)養(yǎng)素；常見(jiàn)化肥的種類和作用；人體的元素組成與元素對(duì)人體健康的重要作用專題：化學(xué)與生活分析：（1）西瓜屬于水果，其中含有豐富的維生素；（2）糖屬于有機(jī)物，是綠色植物通過(guò)光合作用制造的；（3）根據(jù)缺鈣時(shí)易患病癥來(lái)分析；（4）含有氮元素的肥料稱為氮肥，含有磷元素的肥料稱為磷肥，含有鉀元素的肥料稱為鉀肥，同時(shí)含有氮、磷、鉀三種元素中的兩種或兩種以上的肥料稱為復(fù)合肥解答：解：（1）西瓜屬于水果，其中含有豐富的維生素，所以X是維生素（2）糖屬于有機(jī)物，是綠色植物通過(guò)光合作用制造的（3）幼兒及青少年缺鈣會(huì)患佝僂病和發(fā)育不良（4）ANH4HCO3含有氮元素，屬于氮肥； BKCl含有鉀元素，屬于

42、鉀肥； CNH4H2PO4含有氮元素和磷元素，屬于復(fù)合肥故答案為：（1）維生素；（2）光合；（3）鈣或鈣元素；（4）C點(diǎn)評(píng)：“關(guān)愛(ài)生命，擁抱健康”是人類追求的永恒主題，對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素與人體健康的考查也就成了熱點(diǎn)之一，特別是它們的分類、存在形式、生理功能、食物來(lái)源、缺乏癥，攝入時(shí)的注意事項(xiàng)等內(nèi)容12（2015溫州）苯甲酸鈉（C7H5O2Na）是一種常用食品防腐劑，常溫下為白色固體，易溶于水，水溶液呈弱堿性（1）根據(jù)上述信息，寫(xiě)出苯甲酸鈉的一種物理性質(zhì)：白色固體（2）苯甲酸鈉中碳、氫元素的質(zhì)量比為84：5（3）我國(guó)批準(zhǔn)了32種允許使用的食品防腐劑，同時(shí)規(guī)定了這些食品防腐劑的安全使用量與使用范圍但少數(shù)廠

43、家違規(guī)使用食品防腐劑，影響了食品安全下列是四位同學(xué)對(duì)待食品的一些觀點(diǎn)，其中合理的有甲丙（可多選）考點(diǎn)：亞硝酸鈉、甲醛等化學(xué)品的性質(zhì)與人體健康；元素質(zhì)量比的計(jì)算專題：化學(xué)與生活分析：（1）根據(jù)物理性質(zhì)是不需要發(fā)生化學(xué)變化表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)，常表現(xiàn)為：顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度等進(jìn)行分析；（2）根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各元素的相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)之比，進(jìn)行解答；（3）為了便于保存食品，可科學(xué)合理使用食品防腐劑，雖對(duì)人體無(wú)害，但無(wú)益，不能無(wú)控制地使用，必須加強(qiáng)管理，防止其不利影響解答：解：（1）物理性質(zhì)是不需要發(fā)生化學(xué)變化表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)，常表現(xiàn)為：顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度

44、等，所以苯甲酸鈉的物理性質(zhì)有：白色固體，易溶于水；故答案為：白色固體；（2）根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各元素的相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)之比，可得苯甲酸中碳、氫元素的質(zhì)量比為：（12×7）：1×5=84：5； 故答案為：84：5（3）防腐劑是用以保持食品原有品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值為目的食品添加劑，它能抑制微生物活動(dòng)、防止食品腐敗變質(zhì)從而延長(zhǎng)保質(zhì)期由于目前使用的防腐劑大多是人工合成的，超標(biāo)準(zhǔn)使用會(huì)對(duì)人體造成一定損害所以在購(gòu)買(mǎi)食品的時(shí)候要看食品成分中是否有防腐劑，盡量少食用含防腐劑的食品，而在保存食品時(shí)應(yīng)注意抑制細(xì)菌和真菌的生長(zhǎng)和繁殖等注意出廠日期和保質(zhì)期，可以了解食品是否過(guò)期，

45、保證食用的安全故答案為：甲丙點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，考查苯甲酸鈉的性質(zhì)、元素的質(zhì)量比的求法以及食品安全問(wèn)題等，同學(xué)們可以結(jié)合新信息、靈活運(yùn)用化學(xué)式的含義與有關(guān)計(jì)算進(jìn)行分析問(wèn)題、解決問(wèn)題13（2015泉州）人們生活中的衣、食、住、行均與化學(xué)有著密切的聯(lián)系（1）蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基礎(chǔ)物質(zhì)下列食品中富含蛋白質(zhì)的是A、B（填標(biāo)號(hào)）A魚(yú)肉 B牛奶 C豬油 D蔬菜（2）有一種面料叫“冰蠶絲”的衣服，其主要成分為合成纖維用化學(xué)方法鑒別“冰蠶絲”和天然蠶絲：灼燒聞氣味，有燒焦羽毛氣味的為天然纖維（3）甲醛（CH2O）是一種有機(jī)物（選填“有機(jī)物”或“無(wú)機(jī)物”），有劇毒且能致癌用含有甲醛的材料裝修房子，人進(jìn)入后會(huì)

46、聞到特殊氣味，這主要與甲醛分子不斷的運(yùn)動(dòng)擴(kuò)散到空氣中有密切關(guān)系，因此新裝修的房子最好通風(fēng)透氣一段時(shí)間后才入?。?）無(wú)人駕駛汽車處理系統(tǒng)的核心材料是高純度的硅工業(yè)制硅的反應(yīng)之一如下：2X+SiCl4 Si+4HCl該反應(yīng)中，X的化學(xué)式是H2考點(diǎn)：食品、藥品與健康食品中的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)素；有機(jī)物與無(wú)機(jī)物的區(qū)別；分子的定義與分子的特性；質(zhì)量守恒定律及其應(yīng)用；棉纖維、羊毛纖維和合成纖維的鑒別專題：化學(xué)與生活分析：（1）根據(jù)食物中富含的營(yíng)養(yǎng)素來(lái)分析；（2）鑒別物質(zhì)時(shí)，利用物質(zhì)之間的性質(zhì)不同，通過(guò)出現(xiàn)兩種不同的現(xiàn)象加以區(qū)別（3）根據(jù)有機(jī)物和無(wú)機(jī)物的概念以及分子的性質(zhì)來(lái)分析；（4）根據(jù)化學(xué)反應(yīng)前后，原子種類和數(shù)目不變來(lái)分析解答：解：（1）魚(yú)肉和牛奶中富含蛋白質(zhì)，豬油中富含油脂，蔬菜中富含維生素，故填：A、B；（2）蠶絲成分是蛋白質(zhì)，灼熱有燒焦羽毛味，合成纖維燃燒有特殊氣味，故填：灼燒聞氣味，有燒焦羽毛氣味的為天然纖維；（3）由甲醛（CH2O）的化學(xué)式可知，它是一種含碳元素的化合物，屬于有機(jī)物，因?yàn)榉肿釉诓粩嗟剡\(yùn)動(dòng)，所以會(huì)聞到特殊氣味；故填：有機(jī)物；不斷的運(yùn)動(dòng)擴(kuò)散到空氣中；（4）反應(yīng)前：1個(gè)硅原子，4個(gè)氯原子；反應(yīng)后：1個(gè)硅原子、4個(gè)氯原子和4個(gè)氫原子，因此2X中含有4個(gè)氫原子，故1個(gè)X的化學(xué)式為H2；故填：H