教學目的1明確生物的基本特征

1、 緒 論教學目的：1.明確生物的基本特征 2.了解生物學發(fā)展方向和發(fā)展前景,激發(fā)學生學習生物的學習興趣教學重點:生物的基本特征教學難點:生物學的發(fā)展方向和發(fā)展前景。初中已學過動物、植物、人體生理等生物知識，高中的生物課程是在這些知識的基礎上闡述生物的一些本質性的內容，高中生物課程實質上是對生物的基本特征作祥細的介紹。那么，生物有哪些基本特征呢？一.生物的基本特征（適當作些解釋）1.具有嚴整的結構 除病毒等少數種類外,生物都有細胞構成。細胞組織器官系統(tǒng)生物體 2.生物體都具有新陳代謝作用非生物的最根本區(qū)別。3.生物都有生長的現象 在新陳代謝的基礎上,當同化作用大于異化作用時,即是物質的合成大于物

2、質 的分解時,生物表現出生長的現象。 4.生物都有應激性 生物對外界刺激作出的一定的反應,叫做應激性。例如：植物根向地生長，莖背向地生長，昆蟲的趨光性，植物的向光性等。5.生物都能生殖和發(fā)育 正因為生物的作用,生物的種類不會因為個體的死亡而導至該物種滅。6.生物都有遺傳和變異的特性 生物在生殖和發(fā)育過程中表現出遺傳和變異的現象,因此,生物的物種能基本保持穩(wěn)定,又能向前發(fā)展進化。 7.生物能適應一定的環(huán)境,也能影響環(huán)境 適者生存,不適者被陶汰,所以,生存下來的生物都是適應環(huán)境的. 注意以下兩點: (1)七個方面的基本特征中,最基本的是新陳代謝,它是基礎. (2)七方面的特征之間的聯(lián)系:細胞是生物

3、體結構的生理功能基本單位 新陳代謝是在細胞中進行的在新陳代謝的基礎上表現出生長的現象 生長的過程表現出有應激性的特征生長到一定時候有生殖發(fā)育的現象生殖和發(fā)育的過程中表現出遺傳和變異的現象生物通過生殖、遺傳、變異而生生不息，生物的“生”意義在此。二.生物學的發(fā)展方向 1.微觀方面 個體系統(tǒng)器官組織細胞分子基因2.宏觀方面 個體種群群落生態(tài)系統(tǒng) 即是向生態(tài)學方面發(fā)展。三.生物科學的發(fā)展前景 1.分子生物學的應用 人類對各種疾病的認識和預防,都要通過對生物體細胞的研究,在此基礎上進行.例如:有機磷(農藥)中毒,是農業(yè)生產上一關系到人類生命安全的大問題,現在已經根椐分子生物學關于膽堿脂酶的結構和功能知

4、識,以及有機磷與膽堿脂酶相互作用的知識,設計出一種高效的解毒劑解磷毒。 2.遺傳工程的應用前景 (1)在農業(yè)上:人們設想用特異基因的轉移,培育高產、優(yōu)質、抗病的優(yōu)良動、植物品種。其中最引人注目的研究課題是“固氮基因的轉移”，人們設想把固氮基因轉移到主要的糧食作物（小麥、水稻等）中，使這些農作物具有固氮能力。以此解決肥料問題。我國“生物固氮”研究的整體水平已進入國際先進行列。用同樣的技術可以轉移高蛋白基因，以提高動、植物的產量和質量。(2)工業(yè)上:對抗生素生產方法的改良。人們設想，如果反把家蠶產生絲蛋白的基因轉移到細菌中，使細菌能合成絲蛋白，則將在發(fā)酵罐中可生活得到蠶絲，使蠶絲的生產工業(yè)化。(3

5、)醫(yī)藥方面:以胰島素的生產為例原始的方法:從動物的胰腺中提取,但每100千克原料只能提取出3-4克胰島素這種方法,生產所需原料缺乏,生產出的胰島素價格昂貴,無法批量生產。現在方法：人工合成（年我國首先取得成功），成本大大降低，已大量生產，廣泛應用。設想：把胰腺細胞產生胰島的基因，轉移到細菌中，使細菌能產生胰島素，這樣，生產胰島素就更易，成本更低。展望未來，遺傳工程的發(fā)展，將會能夠治療人類的所謂“不治之癥”遺傳病。如白化病、色盲、血友病等。遺傳病的原因是存在有“缺陷基因”，人們設想用“基因療法”去解決。即用“健康的基因”替換“缺陷基因”。生物學是最終解決人類本身問題的主要科學，目前人類的基因圖譜

6、計劃就是一個例子，這個投資億美元的計劃是為了解決人類的多種遺傳病。最后，用宋?。ㄇ皣铱莆魅危┑脑拋碚f明生物技術的重要（教參頁）國家科委主任宋健在披露我國高新技術研究計劃部分實施情況時指出：“生物科學是當代科學的前沿，生物技術是世界范圍內新技術革命的重要組成部分，生物科學的發(fā)展對于中國更具有特別重要的意義”。由于生物學的發(fā)展，生物方面的人才需求量激增，近年來，世界上越來越多的數、理、化等科學家被吸引到生物科學研究的領域中，在發(fā)達國家，學習生物、農學、醫(yī)學的青年增加很快，以美國為例，近年統(tǒng)計了萬博士學位獲得者中，從事生物學的占，優(yōu)秀青年科學家流向生物科學，在發(fā)達國家已成明顯趨勢。我國的情況令人

7、擔憂，統(tǒng)計了我國所重點大學生物系名教師，教授、講師、助教的比例為4.8:3:1,原因是年輕的教師大批流失（出國），這是因為生物學在發(fā)達國家倍受重視而在國內受冷遇的反差特別大。 小結：本節(jié)的主要容：1.生物的基本特征 2.生物學的發(fā)展方向 3.生物科學的發(fā)展前景第一章 細胞第一節(jié) 細胞的化學成分教學目的:1.了解細胞學說的提出在自然科學史上的意義2.掌握構成細胞的化學成分及這些成分的重要作用教學重點:各種成分及其功能教學難點:糖類和脂類的種類一.有關細胞學說的幾個問題1.細胞由誰發(fā)現? 英國的物理學家羅伯特.虎克2.細胞學說由誰創(chuàng)立? 德國植物學家施萊登和動物學家施旺3.細胞學說的主要內容是什么

8、? 一切動物和植物都是由細胞構成的,細胞是 生命的單位。4.恩格思曾給細胞學說怎樣的評價? 恩格思把細胞學說列為 19世紀自然科 學三大發(fā)現之一(三大發(fā)現為:能量恒定律;細胞學說;進化論)5.原生質的概念:細胞內的生命物質,主要成分是蛋白質和核酸二.細胞的化學成分 水無機物 無機鹽構成細胞的化學成分 糖類脂類有機物 蛋白質核酸1.水 結合水:細胞的組成部分存在形式及 功能 自由水:良好的溶劑水參與細胞的一切生理活動2.無機鹽(1)存在形式:以離子狀態(tài)存在,如Na+(2)生理功能: 細胞結構的成分,如:鐵是血紅蛋白的主要成分 維持生物體的生命活動,維持細胞的形態(tài)和功能,如: 哺乳動物血液中缺鈣,

9、會出現抽搐,紅細胞置于不同的濃度,形狀不同,人體若出現脫水,要注射0.9%的生理鹽水,而不是注射蒸餾水.3.糖類(1)組成元素:、單糖:主要有葡萄糖、核糖、脫氧核糖植物性二糖：蔗糖（甘蔗、甜菜中）、麥芽糖（麥芽中）(2)分類二糖動物性二糖：乳糖（乳汁）植物性多糖：淀粉（大米、面粉中）、纖維素多糖動物性多糖：糖元（包括肝糖元和肌糖元）(3)功能:糖類是生物體進行生命活動的主要能源物質.4.脂類(1)組成元素脂肪:作為儲備的能源物質,具有保溫作用.(2)分類及功能 類脂(主要種類有磷脂):細胞各種膜結構的主要成分.如細胞膜固醇(包括膽固醇、性激素、維生素）：對生物體維持正常的新陳代謝起著積極作用。

10、小結：1.有關細胞學說的幾個問題2.組成細胞的化學成分有哪些?3.水和無機鹽的存在形式和功能.4.糖類和脂肪的分類和功能 第一節(jié) 細胞的化學成分(續(xù))教學目的:掌握蛋白質的結構和功能教學重點:氨基酸的結構通式、結合方式和蛋白質的功能教學難點：蛋白質結構的多樣性復習：1.細胞的化學成分包括哪些?2.水和無機鹽的存在形式和功能?3.糖類分為幾類?各有哪些例子?糖類的主要功能是什么?4.脂類分為幾類?構成細胞的化學成分除上節(jié)課講的水、無機鹽、糖類、脂肪外，還有蛋白質和核酸下面先講有關蛋白質的問題。.蛋白質(1)組成元素:C.H.O.N(有的還有S.P),注意聯(lián)系組成糖類和脂類的元素.(2)分子量:很

11、大,幾萬-幾十萬以上,故蛋白質是屬于大分子物質.舉例:水分子量為18,氯化鈉為58,血紅蛋白為64500,其分子式為:(3)蛋白質基本組成單位氨基酸 氨基酸的結構通式: 結構特點:至少有一個氨基(-NH2)和一個羧基(-COOH),并且有一個氨基和一個羧基連在同一個碳原子上?；煌瑫r，組成不同的氨基酸，組成生物體的氨基酸的種類約有多種。 如：甘氨酸丙氨酸氨基酸的結合方式縮合 肽鍵：連接兩個氨基酸的鍵叫做肽鍵。其結構為：二肽：由兩個氨基酸分子縮合而成的化合物，叫做二肽。多肽：由多個氨基酸分子縮合而成的化合物，叫做多肽。通常呈鏈狀，又叫肽鏈 (4)蛋白質結構的多樣性蛋白質的種類多種多樣，例如人體內

12、含蛋白質的種類約有萬種，整個生物界的蛋白質種類估計有億種。蛋白質的多樣性決定于結構的多樣性，那為什么蛋白質的結構具有多樣性呢？有下面幾方面的原因：組成蛋白質的氨基酸種類不同，數目成百上千排列次序變化多端空間結構也千差萬別舉火車為例說明。(5)蛋白質的主要功能結構細胞和生物體的重要物質。如：肌肉、血紅蛋白、酶等主要成分為蛋白質調節(jié)細胞和生物體的新陳代謝作用的重要物質。如許多激素、酶都是蛋白質。補充內容：催化作用（酶）、運輸作用（血紅蛋白）、免疫作用（抗體）等。小結：主要內容 1.氨基酸的結構和結合方式(鍵肽、二肽、多肽等概念) 2.蛋白質結構多樣性和功能第一節(jié)細胞的化學成分(續(xù))教學目的:掌握核

13、酸的結構和功能 教學重點:核苷酸的化學組成教學難點:核苷酸的化學組成復習:1.組成蛋白質的基本結構單位是_.氨基酸的結合方式叫做_.2.如何理解蛋白質結構的多樣性?3.蛋白質有什么主要功能?新課:.核酸（）組成元素:、（聯(lián)系組成糖類、脂肪、蛋白質的元素）（）分子量：很大，幾十萬幾百萬（）組成核酸的基本單位核苷酸一分子的含氮堿基核核酸的組成一分子的五碳糖一分子的磷酸核苷酸的模式圖：脫氧核糖核酸（簡稱）：主要存在于細胞核中（）核酸的種類和分布核糖核酸（簡稱）：主要存在于細胞質中（）核酸的功能：一切生物的遺傳物質，對生物的遺傳、變異和蛋白質的生物合成有極其重要的作用。小結：.核苷酸的化學組成。核酸的

14、種類、分布和功能。.構成細胞的化合物都是由元素組成，這些元素無一種是生物特有的。說明生物界和非生物界具有統(tǒng)一性的一面。其中、這種元素占原生質總量.蛋白質和核酸都是大分子物質，均有一定的層次結構：（基本單位結合成鏈狀有一定空間結構多樣性）第一節(jié)（細胞的化學成分）復習的主要內容.水和無機鹽的存在形式和功能。.各種有機物的元素組成。.糖類和脂肪的分類和功能。.蛋白質和核酸(1)分子量 (2)基本結構單位及化學組成 (3)種類 (4)主要功能第二節(jié) 細胞的結構和功能第一課時教學目的:1.了解真核細胞的亞顯微結構2.掌握細胞膜的結構和功能教學重點:細胞膜的結構 、物質通過細胞膜的三種方式教學難點：細胞膜

15、的結構構成細胞的每一種化合物都有其重要的生理功能，但任何一種化合物都不能單獨地完成某一項生命活動，只有這些化合物按照一定的方式有機地組織起來，才能表現出生命現象，細胞就是這些物質最基本的結構形式。那么細胞的結構如何呢？下面講細胞的結構和功能。一.區(qū)別顯微結構和亞顯微結構的概念顯微結構在光學顯微鏡下看到的細胞結構。亞顯微結構要在電子顯微鏡下才能看到的細胞結構。二.真核細胞亞顯微結構概況（利用動、植物細胞亞顯微結構圖總結如下表） 細胞膜 基質 線粒體 質體(植物細胞特有)細胞 細胞質 內質網 高爾基體 細胞器 中心體(主要存在于動物細胞中) 核糖體 液泡(植物細胞特有)細胞核三.細胞各部分的結構和

16、功能(一).細胞膜(利用掛圖和模型講述)磷脂分子:雙分子層,構成基本骨架。(1)細胞膜的組成成分蛋白質分子：覆蓋表面、鑲嵌或貫穿磷脂雙分子層(2)結構特點:具有一定的流動性。構成細胞膜的磷脂和蛋白質分子大都可以運動的。這一結構特點與物質通過細胞膜的同幾種方式密切相關。自由擴散(3)物質通過細胞膜的三種方式協(xié)助擴散主動運輸這三種方式的特點概括如下表：主動運輸能保證細胞按生命活動的需要，主動地吸收需要的物質。(4)細胞膜的生理功能特性：是選擇透過性膜。這種膜可以讓水分子通過，選擇吸收的離子可以通過，其他小分子、大分子、離子則不能通過。細胞內其他的膜（如線粒體膜、葉綠體膜、液泡膜等）均為選擇透過性膜

17、。小結：1.真核細胞的亞顯微結構的概況2.細胞的分子組成、結構特點、生理功能特性。3.物質通過細胞膜的三種方式。第二課時教學目的:掌握各種細胞器的結構和功能教學重點:葉綠體和線粒體的結構和功能教學難點:葉綠體和線粒體的結構復習1.組成細胞膜的化學成分是_和_分子。2.物質通過細胞膜的方式有_、_和_ 三種,其中物質從高濃度一邊到低濃度一邊的是_;需要載體的是_;不消耗能量的是_。新課(二)各種細胞器(充分利用掛圖和模型)1.線粒體 (1)形狀:粒狀、棒狀 外膜雙層膜(2)結構 內膜:形成嵴,有基粒含有許多與有氧呼吸有關的酶空腔:充滿液態(tài)的基質還含有少量DNA和RNA內膜形成嵴，增加了內膜面積，

18、液態(tài)的基質，保證了線粒體各類化學反應得以進行。(3)功能:是進行有氧呼吸的場所,為細胞生命活動提供能量。因此,線粒體被喻為細胞內供應能量的"動力工廠"2.質體(植物細胞所特有的)質體包括白色體、有色體和葉綠體。其中葉綠體是最重要的一種,下面講葉綠體 (1)葉綠體的形狀:扁平的橢球形或球形雙層膜(分外膜和內膜) (2)葉綠體 基粒:圓柱狀,由10-100個片層的結構 結構重疊而成,含各種素 含有許多與光合作用有關的空腔 酶,含少量的DNA和RNA 液態(tài)的基質由許多片層結構組成基粒，使葉綠體內的膜面積大大增加。(3)功能:是進行光合作用的場所。比較線粒體和葉綠體有何相似和不同的

19、地方均有雙層膜。但線粒體的內膜向內腔折疊形成嵴,而葉綠體沒有。有巨大的內膜面積。線粒體通過形成嵴增加面積，葉綠體的基粒許多片層結構組成，增加面積。均有液態(tài)的基質。均含有酶。但各含的酶的種類不同，酶的種類不同，決定他們具不同的功能。均含有少量的DNA和RNA3.內質網由膜結構連成的網狀物,增大細胞內膜面積,膜上附有許多酶和其他東西。4.核糖體粒狀小體,附在內質網上或呈漩離狀態(tài).作用是細胞內合成蛋白質的場所5.高爾基體(1)植物細胞的高爾基體與細胞壁的形成有關(2)動物細胞的高爾基體與細胞分泌物的形成有關6.中心體(高等植物細胞無)由兩個相互垂直的中心粒組成.中心體與細胞的有絲分裂有關7.液泡(成

20、熟的植物細胞特有的)泡狀結構,表面有液泡膜,內充滿的液體叫細胞液,細胞液中溶解有各種物質和色 素,植物的花、果實、和葉的顏色,除綠色外,其他的顏色大多由液泡中的色素所 產生。小結：1.線粒體的結構和功能2.線粒體和葉綠體的相似和不同之處3.內質網、核糖體、高爾基體、中心體的功能第三課時教學目的:1.了解細胞核的組成、真核細胞和原核細胞的區(qū)別2.掌握染色質和染色體的概念和關系教學重點和難點:染色質和染色體的關系復習: 1.植物細胞特有的細胞器有_? 除上述的細胞器外,還有_是植物細胞特有的結構.2.各種細胞器中,_是高等植物細胞所沒有的.3.具有雙層膜結構的細胞器有_;含有少量DNA和RNA的細

21、 胞器有_.4.幾種生理功能的場所分別是什么?(1)光合作用的場所是_;有氧呼吸的主要場所是_;合成蛋白質的主要場所是_.新課(三)細胞核核膜(有核孔,是某些大分子運輸的通道)1.細胞核的組成 核仁核液 染色質(或染色體)2.染色質和染色體的關系由上述可知:染色體和染色質是同一物質在不同時期細胞中的兩種形態(tài).他們的關系可表示為: 染色體 染色質(分裂期) (期間)四.真核細胞和原核細胞的區(qū)別? 原 核 細 胞 真 核 細 胞 細胞大小 較少(1-10微米) 較大(10-100微米) 沒有成形的細胞核,組成核的 有成形的真正的細胞核.有核 細胞核 物質集中在核區(qū),無核膜,核仁 膜,有核仁 補充:

22、細菌:如大腸桿菌、結核桿菌、乳酸菌、硝化細菌等菌類放線菌真菌: 如酵母菌、霉菌、食用真菌藍藻藻類綠藻：如衣藻紅藻褐藻上述的只有細菌、放線菌、藍藻這三類是原核生物，其余的都是真核生物。另要注意（）病毒（或噬菌體）因沒有細胞結構，不是原核生物（）所有的動物包括單細胞動物都是真核生物五.細胞是一個統(tǒng)一的整體1.細胞膜、細胞質、和細胞核三個部分是互相依存、不可分割的的。細胞膜作為與環(huán)境分割的界面，保證細胞內結構、成分的相對穩(wěn)定和物質交換，是任何細胞不可缺少的。缺少細胞核是有的，但是不能長存，如哺乳動物和人的紅細胞，壽命短促。只有細胞核的細胞幾乎是沒有的，因此，細胞的任何一個部分都不可少。2.細胞膜的表

23、面積和細胞質、細胞核的體積之間，也必須有一個恰當的比例，細胞體積增大，細胞膜的表面積就相對縮小，影響物質交換。這也是細胞長大到一定體積將進入分裂的原因之一。3.重要的合成代謝和分解代謝都是細胞的許多結構共同完成的。如蛋白質的合成，原料氨基酸是通過細胞膜進入細胞，遺傳信息則是從細胞核內染色質輸入細胞質，合成的場所則是在核糖體。等等。 從上述可知:細胞的各部分并不是彼此孤立的,整個細胞只有保持完整性,才能完成各項生命活動。 總之，細胞是一個有機統(tǒng)一的整體，是生物體結構和功能的基本單位。小結：1.細胞核的組成,染色體和染色質的關系2.原核細胞和真核細胞的區(qū)別3.細胞是一個統(tǒng)一的整體.第三節(jié) 細胞的分

24、裂教學目的:1.了解細胞分裂的意義和細胞有絲分裂的基本過程2.掌握高等植物細胞有絲分裂各時期的特點教學重點:細胞分裂各時期的特點教學難點:各時期的染色體的變化規(guī)律第一課時提問:細胞如何實現數量的增殖? 以細胞分裂方式增殖(引入新課)這對生物的生活和種族的延續(xù)有何意義?一.細胞分裂的意義1.生物體生長、組織更新的基礎2.通過細胞分裂,產生后代或產生生殖細胞,也是種族延續(xù)的基礎 無絲分裂二.細胞分裂的方式有絲分裂 減數分裂三.有絲分裂1.細胞周期的概念從一次分裂完成時開始,到下一次分裂完成時為止,這是一個細胞周期。分裂間期一個細胞周期前期分裂期中期后期末期2.植物細胞有絲分裂各時期的特點(1)間期

25、“復制”主要是完成組成染色體的DNA的復制和有關蛋白質的合成(習慣上稱為染色體的復制)講清以下幾點復制的結果:每個染色體都形成完全一樣的現個姐妹染色單體.經復制后,形成的兩個姐妹染色單體由一個著絲點連著,還是一個染色體,所以,染色體的數目不變.由于染色體內的DNA分子進行了復制,一個DNA變成兩個DNA分子,所以,DNA分子數目增加了一倍.例子:某一細胞含有10條染色體(每一染色體含一個DNA分子), 經細胞分裂間期 進入分裂期時,該細胞內含有染色體數_個,DNA分子數_個.(2)前期“三體”出現染色體 (染色質 染色體)細胞核解體:核膜逐漸解體,核仁逐漸解體,即是細胞核逐漸消失.形成紡錘體:

26、由細胞的兩極發(fā)出的紡錘絲組成.這時期,細胞內的染色體散亂地分布在紡錘體的中央.這個時期的染色體由兩個姐妹染色單體組成，每個染色體含個分子。(3)中期“排隊”染色體的著絲點排列在細胞中央的赤道板上。注意：排列在赤道板上的只是著絲點，而不是整個染色體，因為是每個染色體的著絲到兩側紡錘絲牽拉而排列在中央。這個時期染色體的形態(tài)和數目最清晰，每個染色體還含個分子。(4)后期“分家”每個著絲點繼續(xù)受紡錘絲牽拉,著絲點分開,姐妹染色單體隨之分開,這樣,1個 染色體2個染色體。分開的染色體分別向細胞兩極移動，使細胞兩極各有相 同的一套染色體，即由原來一套分開成兩套（即所謂的“分家”） 這個時期，每個染色體只有

27、個分子，染色體數目比原來增加倍。(5)末期“返前”各結構的特點返回以前的狀態(tài)染色體變成染色質（前期是由染色質變成染色體）細胞核重新形成：核膜、核仁重新出現（前期的細胞核逐漸消失）紡錘體漸消失（前期的紡錘體逐漸形成）另還有一個特點是出現細胞板，細胞板由細胞中央向四周擴展逐漸形成了新的細胞壁。最后個細胞就分裂成個子細胞，子細胞進入下一個細胞周期。小結：這節(jié)課的主要內容是掌握細胞分裂各時期的特點，概括起來為以下的一句口訣：“間期復制、前期三體、中期排隊、后期分家、末期返前”但要明確每一時期特點的具體內容。其實整個過程都是研究染色體的連續(xù)變化：復制出現規(guī)則排列分開兩份各進入子細胞中。第二課時教學目的:

28、1.了解動物細胞有絲分裂的過程與植物細胞有絲分裂過程的相同與不同2.掌握有絲分裂的重要特征3.了解無絲分裂教學重點:動物細胞與植物細胞有絲分裂的不同點、有絲分裂的重要特征。教學難點：有絲分裂過程中染色體數目和分子數的變化規(guī)律。復習：.植物細胞有絲分裂各時期的特點如何？.植物細胞有絲分裂的過程中:(1)DNA分子的復制在_期;姐妹染色單體的形成在_期。(2)著絲點的分開發(fā)生在_期;染色體的數目和形態(tài)最清晰的是_期。(3)DNA分子數目加倍是發(fā)生在_期;染色體數目加倍是在_期。新課：示動物細胞有絲分裂的模式圖和植物細胞有絲分裂過程相比較，看看有何相同和不同之處。3.動物細胞有絲分裂各時期的特點與植

29、物細胞的基本一致間期復制、前期三體、中期排隊、后期分家、末期返前。這些與植物 細胞有絲分裂完全一樣。4.動物細胞與植物細胞有絲分裂不同之處根據植物細胞和動物細胞有絲分裂的各時期特點總結有絲分裂的重要特征5.有絲分裂的重要特征:親代細胞的染色體經過復制后,平均分配到兩個子細胞中去6.有絲分裂過程的染色體和DNA分子數目的變化規(guī)律四.無絲分裂無絲的過程比較簡單, 在分裂過程中沒有出現紡錘絲和染色體的變化,所以叫無絲分裂。很少的細胞是按無絲分裂方式分裂的，蛙的紅細胞的分裂是無絲分裂。小結：1.動物細胞和植物細胞的有絲分裂各時期的特點是基本一致2.動、植物細胞有絲分裂的不同點3.有絲分裂的重要特征練習

30、第二章 生物的新陳代謝第一節(jié) 新陳代謝的概述教學目的:1.掌握新陳代謝的概念2.掌握新陳代謝與酶、的關系教學教學重點：新陳代謝的概念、酶、在新陳代謝的作用教學難點：物質代謝和能量代謝的關系生命的七個基本特征中，新陳代謝是生命的最基本特征，是生物與非生物的最根本區(qū)別。一.新陳代謝的概念生物體與外界環(huán)境之間物質和能量的交換，以及生物體內物質和能量的轉變過程，叫做新陳代謝。新陳代謝和同化作用、異化作用、物質代謝、能量代謝的關系概括如下：合成物質同化作用 物質代謝新陳代謝貯存能量分解物質異化作用 能量代謝釋放能量強調并解釋以下幾點：1.新陳代謝是生物最基本特征2.新陳代謝包括同化作用和異化作用兩個生理

31、過程3.新陳代謝的實質:是物質和能量代謝4.新陳代謝是生物體內自我更新的過程在新陳代謝過程中,生物體內每一步化學反應都需要酶,酶在新陳代謝中極為重要二.酶1.概念是活細胞產生的具有催化能力的一類特殊的蛋白質.酶的概念要從以下三方面內容去理解和記憶(1)產生? (2)作用? (3)化學性質酶是一種生物催化劑,舉例說明2.酶的特性(舉例分別說明)(1)高效性:比一般的無機催化劑高100萬-10億倍,1份淀粉酶能催化100萬份的淀粉。 (2)專一性:每種酶只能催化一種或一類物質的化學反應(3)多樣性:生物體內的化學反應很多,每個化學反應都是由專一的酶催化,因此酶的種類很多.在新陳代謝的過程中除酶極為

32、重要外,還有一種叫ATP的物質也極為重要.三.ATP是一種什么物質?叫三磷酶腺苷,是一種高能化合物,是生物體進行各種生命的一種直接能源物質.(糖類是主要的能源物質)為什么是一 種高能化合物?這得從它的結構說起的結構簡式結構簡式表示為A-PPP 其中A表示腺苷,T表示三個 ,P表示磷酸,“”表示高能磷酸鍵,其斷裂時釋放出較多的能量,比普通的化學鍵斷裂放出的能量多2-3倍，所以叫高能化學鍵。高能化學鍵很易斷裂，斷裂后，轉化為。和ADP的相互轉化ATP ADP能量分解時，釋放能量，當吸收了能量時，不斷合成小結：1.從不同角度理解新陳代謝的概念,理解新陳代謝和同化作用、異化作用、物質代謝、能量代謝等概

33、念之間的關系。2.理解酶的概念和掌握酶的幾個特性的簡式、ATP和ADP相互轉化的關系練習:第二節(jié) 綠色植物的新陳代謝一.水分代謝教學目的:1.掌握植物細胞對水分的吸收、運輸和散失的全過程2.理解成熟的植物細胞滲透吸水的原理3.了解植物蒸騰作用的概念及其意義 教學重點和難點:植物細胞的滲透吸水復習:細胞的組成物質(成分)包括哪些?包括水、無機鹽和各種有機物而植物新陳代謝的內容就是包括這些物質的吸收、利用、合成、分解、排出等具體來說植物的新陳代謝包括：（）水分代謝吸收、運輸、利用、散失（）礦質代謝吸收、運輸和利用（）有機物和能量的代代謝光合作用和呼吸作用綠色植物必須先吸收無機物才能合成有機物，因此

34、，植物的新陳代謝先講無機物的代謝一.水分代謝1.吸收水分的器官根(最活躍的部位是:根尖的根毛區(qū)細胞即是在成熟區(qū)細胞) 結合根尖結構圖簡要介紹根尖四個部分的結構及其功能根冠保護; 分生區(qū)(生長點)具分裂能力 伸長區(qū)細胞迅速伸長 成熟區(qū)(根毛區(qū))吸收水和無機鹽吸脹作用吸水:未形成液泡前(條件),原因是有親水性物質2.吸水的主要方式滲透作用吸水:形成大液泡以后,主要是這種方式吸水3.滲透吸水(1)滲透作用水分子(或其他溶劑分子)通過半透膜的擴散,叫做滲透作用利用實驗講清什么叫滲透作用.在上實驗可知:在一個滲透系統(tǒng)中就會發(fā)生滲透作用,但組成滲透系統(tǒng)必須具備兩個條件: 半透膜(2)組成滲透系統(tǒng)的條件濃度

35、差(3)成熟的植物細胞置于溶液中,亦組成一個滲透系統(tǒng)原生質層(由細胞膜、液泡膜、及兩層膜間的原生質組成）相當于一層選擇透過性膜細胞液具有一定濃度因此,成熟植物細胞置于溶液中,會發(fā)生滲透作用,質壁分離實驗能證明這點如何進行實驗質壁分離原生質層與細胞壁分離的現象，叫做質壁分離。質壁分離復原把已經發(fā)生質分離的細胞放入清水中，原生質層和液泡逐漸恢復原狀。這種現象叫質壁分離恢復。(4)滲透吸水和滲透失水的條件決定于濃度差當外界溶液的濃度大于細胞液的濃度時,植物細胞會通過滲透作用失水;當外界溶液的濃度小于細胞液的濃度時,植物細胞會通過滲透作用吸水;4.水分的運輸運輸的結構導管, 水分主要是通過導管進行運輸

36、。 運輸的途徑: 根(根毛區(qū)細胞從土壤中吸收)-莖- 葉-散失(通過氣孔)5.利用 (1)參與光 合作用等代謝活動:公僅占1%左右(2)通過蒸騰作用散失到大氣中:約占99%6.蒸騰作用失水的意義(稍作解釋)(1)是植物吸收水和促使水在體內運輸的主要動力(2)促進溶解在水在的礦質養(yǎng)料在植物體內的運輸(3)可以降低植物體特別是葉片的溫度,避免因強烈陽光照射而造成灼傷小結:1.從個體水平看,根是吸水的主要器官,水經根、莖、 葉的導管運輸到各器官，然后，的水散失，只有的水利用。 2.從細胞水平來看，植物細胞主要以滲透作用方式吸水， 水參與各種生理活動過程。二.礦質代謝教學目的:1.了解植物生活所需的必

37、需元素及分類,掌握礦質元素的概念2.掌握礦質元素吸收的過程及利用的情況教學重點:吸收礦質元素的過程教學難點:植物對礦質元素吸收的選擇性復習:1.根毛區(qū)細胞吸水的主要方式的什么?2.根毛區(qū)細胞能否從土壤中吸水,決定于什么?新課:(一).植物需要的元素1.必需元素:16種 大量元素:(9種)、g、a2.按需要量分類 微量元素:(7種)3.礦質元素:除、外,主要由根系從土壤中吸收的元素,如N、P、K等。 4.重要作用:(1)組成植物體的成分 (2)調節(jié)植物生命活動的功能.一旦缺乏某種礦質元素,就會出現相應的病癥(彩圖五)(二)根吸收礦質元素的過程1.交換吸附:根細胞呼吸作用產生二氧化碳, 二氧化碳溶

38、于水生成碳酸, 碳酸可離解成H+和HCO3-。這兩種離子吸附在細胞膜的表面。原生質同時具有正負電荷，通常情況下會保護電荷平衡，因此，細胞膜吸附了一個正離子，同時就要釋放一個正離子，吸附一個負離子，同時就要釋放出一個負離子，這就是叫做交換吸附。據此，根細胞表面上的和就會與土壤溶液中的陽離子和陰離子交換交換吸附的結果是：礦質元素不斷被吸附到細胞膜的外表面，而根細胞膜上的和不斷釋放到土壤溶液中。細胞膜外的礦質元素離子要進入細胞內，要經另一個過程。2.主動運輸主動運輸需要什么條件?載體和能量 能量是由線粒體通過有氧呼吸產生,由此可知:根吸 收礦元素與呼吸作用有密切關系,呼吸作用為交換吸附提供H+和HC

39、O3,同時又為主動運輸提供能量。載體是決定于細胞本身，不同的植物細胞，含載體的種類和數量是不同的，這決定植物對礦質元素離子的吸收是具選擇性的。(三)植物對離子的吸收具有選擇性決定于細胞膜上載體的種類和數量,與土壤溶液中離子的濃度不成正比例比較:植物吸水和吸收礦質元素離子吸水:主要通過滲透作用吸水,主要決定于濃度差.礦質元素的吸收:(1)交換吸附 (2)主動運輸 與離子濃度無關,與載體有關結論:吸水和吸收礦質元素是兩個相對獨立的過程(四)運輸和利用運輸是與水同時進行的,而利用分為兩種情況:1.可以重新利用(可移動):如N、P、K、Mg這些離子,進入細胞后,或以游離狀態(tài)存在,或與其他物質結合為不穩(wěn)

40、定的化合物 隨細胞的衰老,這些離子會轉移到幼嫩的組織被再利用,若缺乏時,老葉( 老的組 織)先受害,呈病態(tài).2.不能再利用(不可移動):如 這些離子進入細胞后,與其他化合物結合成穩(wěn)定的化合物, 這些離子往往停留在 已經長成的葉(組織)不能再利用,一旦缺乏,幼嫩的組織首先呈病態(tài).小結:1.植物需要的元素2.礦質元素離子吸收的過程3.利用的情況三.光合作用教學目的:1.了解光合作用的場所葉綠體的有關結構特點;了解光合作用的意義2.掌握光合作用的過程教學重點和教學難點:光反應和暗反應的過程復習:1.礦質元素以什么狀態(tài)存在和被根吸收?2.根吸收礦質元素的過程分哪兩步?與呼吸作用有何關系? 綠色植物的生

41、活，除了根從土壤中吸收水分和礦質元素外，還需要有機物，如葡萄糖等，那么，有機物從哪昊來呢？歸根到底是綠色植物通過光合作用制造的。(一)光合作用的場所葉綠體1.葉綠體的結構特點 含各種與光合作用有關的酶(用掛圖復習) 含各種色素2.葉綠體的色素種類和作用葉綠素a(呈藍綠色)葉綠素(1)葉綠體的色素 葉綠素b(呈黃綠色)胡蘿卜素(呈橙黃色)類胡蘿卜素葉黃素(呈黃色)(2)各種色素的作用:吸收可見光,用于光合作用.葉綠素:主要吸收紅光和藍紫光類胡蘿卜素:主要吸收藍紫光(二)光合作用的過程1.光反應 光解 2H2o4HO2(1)物質變化 ADPPi能量ATP(2)能量變化: 光能 活躍的化學能(貯于A

42、TP中)2.暗反應 (1)物質變化: C5CO22C3 C6H12O6H2O(2)能量變化:活躍的化學能 穩(wěn)定的化學能(貯于ATP中)3.光反應和暗反應的聯(lián)系光反應是暗反應的基礎,光反應為暗反應提供H和ATP,因此,盡管暗反應不需要光,暗反應也不能在晚上(或無光條件下)單獨進行.4.解釋下列幾個問題(1)光合作用的反應物有哪些?各參加哪一步反應?水光反應 二氧化碳 暗反應(2)光合作用的產物有哪些?各生成于哪一個反應過程?葡萄糖 暗反應 水暗反應 氧氣光反應(3)生成物中各種元素的來源如何 ?葡萄糖中的C、O來源于二氧化碳 H來源于水;生成的氧氣的氧來源于水(4)光反應和暗反應能否獨立進行?否

43、 因為暗反應要光反應提供H和ATP(三)光合作用的反應總式6CO212H2OC6H12O66O212H2O寫這反應式時注意以下幾點(1)光合作用有水分解,也有水生成,反應式中不能抵消(2)“”不能寫成“”(3) O*是一種標記方法,不要漏寫小結:1.光合作用的場所2.光合作用的過程3.光合作用反應總式四.呼吸作用教學目的:1.掌握有氧呼吸和無氧呼吸的詳細過程及概念2.了解呼吸作用的實質及其意義教學重點:有氧呼吸和無氧呼吸的過程教學難點:有氧呼吸的三個階段復習:1.光反應和暗反應各生成了什么物質?2.光合作用的實質是什么?寫出反應式植物通過光合作用,把光能轉變成化學能貯存在有機物中,但貯于有機物

44、中的能量是不能直接利用的,而植物的生命活動每時每刻都離不開能量,那么, 有機物中的能量又怎樣被釋放出來,供植物進行生命活動呢?這涉及到呼吸作用.有氧呼吸(一)呼吸作用的類型無氧呼吸 (二)有氧呼吸(主要形式)1.主要場所線粒體2.全過程(1) C6H12O6(葡萄糖) 2C3H4O3(丙酮酸)+少量氫(4H)+少量ATP(2ATP)(2) 2C3H4O3 + 6H2O6CO2+大量氫(20H)+少量ATP(2ATP)(3) 24H+6O212H2O+大量ATP(34ATP)總反應式:C6H12O6+6H2O+6O212H2O+6CO2+能量1摩爾葡萄糖徹底分解后,放出總能量是2870千焦,其中

45、有1255 千焦的能量貯存于 ATP中,(約占43.7%)其他的能量以熱的形式散失.3.有氧呼吸的概念:有氧呼吸是指植物細胞在氧氣的參與下,通過酶的催化作用, 把糖類等有機物徹 底氧化分解,產生出二氧化碳和水,同時釋放出大量的能量的過程.(三)無氧呼吸1.無氧呼吸和發(fā)酵的概念2.過程(分為兩階段)2C2H5OH+2CO2+能量C6H12O62C3H4O32C3H6O3+能量第一個階段與有氧呼吸相同,第二階段在不同酶的作用下,分解成酒精或乳酸由于無氧呼吸是分解成不徹底的氧化產物,還有許多能量未釋放出來,所以無氧呼 吸比有氧 呼吸釋放的能量要少得多.例如:1摩爾葡萄糖分解成乳酸,只產生千焦的能量,

46、其中千焦的能量貯于ATP中.(四)有氧呼吸與無氧呼吸的比較1.本質一樣,都是分解有機物,釋放能量,從過程看,第一個階段是相同的2.分解的產物不同,釋放的 能量的量不同(五).呼吸作用的意義為植物體的各項生命活動提供能量細胞分裂葡萄糖ATPADP+Pi+能量 植株的生長礦質元素的吸收新物質的合成小結:1.有氧呼吸的過程和無氧呼吸的過程2.呼吸作用的本質和意義3.呼吸作用和光合作用的比較第二節(jié) 動物的新陳代謝一.體內細胞的物質交換教學目的:1.明確內環(huán)境的概念及組成內環(huán)境的三種成分之間的關系2.掌握體內細胞物質交換是通過內環(huán)境而實現的教學重點和難點:體內細胞與外界進行物質交換的過程復習:綠色植物的同化作用有何特點?能直接利用無機物(二氧化碳和水)合成有機物提問:動物的新陳代謝與植物有何顯著不同?動物必須直接或間接地