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文檔簡介

1、渭干鄉(xiāng)喀拉亞尕奇小學學校食品安全工作領導小組及工作職責為深入貫徹落實中華人民共和國食品安全法 ，切實提高全校師生應對食品安全突發(fā)事件的應急救援能力，根據(jù)教育部、衛(wèi)生部學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定和教育廳關于印發(fā) 校食堂食品管理制度 的通知 要求，特制定學生營養(yǎng)改善計劃學校食品安全工作領導小組及工作職責：一、食品安全工作領導小組：組長： 艾則孜·納麥提副組長：努爾也木·艾麥爾成員：塔依爾·依明阿里木·安外爾迪里拜爾··阿布拉（注：具體工作由同志負責）二、工作職責：1、負責學校學生營養(yǎng)改善計劃的組織實施工作，做好學校食堂學生集體用餐

2、的食品衛(wèi)生安全管理；2. 按規(guī)定負責學校食堂食品原材料采購、驗收工作，根據(jù)“實名制”管理辦法做好資金的核算、管理，按要求將食品采購、資金運行、供餐食譜、就餐人數(shù)等定期進行公示和小結；3. 科學、合理地做好供餐食譜的搭配，堅持零利潤，確保供餐質量；4. 負責食堂工勤人員的聘用、培訓、監(jiān)督、管理，提高思想道德素質和業(yè)務水平；5. 檢查、督促學校食堂認真落實營養(yǎng)改善計劃的各項制度，確保責任落實，管理到位；6. 隨時掌握食堂供餐情況，及時指導整改計劃實施中出現(xiàn)的問題，不斷提升管理水平。7 、應急小組組長負責全面工作，平時加強監(jiān)督管理協(xié)調部門之間的工作，發(fā)生突發(fā)事件，負責總體協(xié)調，組織、指揮等應急工作安排。8、副組長負責食品安全檢查工作，并制定管理措施及檢查的各項措施，并與衛(wèi)生、食藥監(jiān)、防疫部門聯(lián)系接受監(jiān)督。發(fā)生突發(fā)事件立刻向組長和教育主管部門報告，并在組長的領導下及時展開工作，并做好家長情緒穩(wěn)定工作，配合協(xié)調解決問題。9、學校食堂食品衛(wèi)生安全管理人員和各班班主任，要對學校食堂食品衛(wèi)生安全進行全程監(jiān)控，并制定檢查的各項措施及管理措施。發(fā)生突發(fā)事件立刻向副組長報告，提供一線的情況，查明事因，及時落實相關工作安排，并向師生及家長做好解釋工作

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