2019年中考語文說明文閱讀專題訓(xùn)練(帶答案)_第1頁
2019年中考語文說明文閱讀專題訓(xùn)練(帶答案)_第2頁
2019年中考語文說明文閱讀專題訓(xùn)練(帶答案)_第3頁
2019年中考語文說明文閱讀專題訓(xùn)練(帶答案)_第4頁
2019年中考語文說明文閱讀專題訓(xùn)練(帶答案)_第5頁
已閱讀5頁,還剩44頁未讀, 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進行舉報或認領(lǐng)

文檔簡介

1、2019年中考語文說明文閱讀專題訓(xùn)練(帶答案)2019年中考語文說明文閱讀專題訓(xùn)練(精選試題+詳細答案,值得下載打印練習(xí))一、現(xiàn)代文閱讀(一)(每小題2分,共6分)門楣上的文化瑰寶一一匾額趙婷匾額作為中華民族獨特的民俗文化精品,以凝練的詩文、精湛的書法和深遠的寓意,將中國傳統(tǒng)文化中的辭賦詩文、書法篆刻、建筑藝術(shù)融為一體,集字、E、雕、色的大成,述說著上千年的歷史,被稱為“古建筑的靈魂”。提到匾額,許多人可能覺得很陌生。但如果說到老字號商鋪“稻香村”“張一元”,再說到皇宮寺廟的“太和殿”“雍和宮”,就會感到匾額離我們并不遠。它既是一種文化載體,也是一種傳統(tǒng)象征,既是人文風(fēng)景,更是歷史印記。匾額興

2、起于先秦,歷經(jīng)兩千余年沉淀與打磨,成為我國傳統(tǒng)文化中一個自成體系的分支。匾額簡稱為匾,古代“匾”寫作“扁”。漢代許慎說文解字對“扁”作了如下解釋:“扁,署也,從戶冊。戶冊者,署門戶之文也?!奔袋c出了匾額作為“建筑命名”的原始功能。匾額習(xí)俗的形成源于古人對門的重視。在古代,門被稱為“衡門”,是一種領(lǐng)地的標識,我國一些少數(shù)民族至今仍然保留著在衡門上放置獵物作為其領(lǐng)地的風(fēng)俗。當(dāng)部落發(fā)12019年中考語文說明文閱讀專題訓(xùn)練(帶答案)展成為國家,氏族首領(lǐng)化家為國,衡門上的標志也簡化成為文字,成為國號。我國古代第二個奴隸制王朝商朝的國號為商,“商”字的甲骨文極像衡門之上放置鳥牲。中國的古建筑,舉凡樓、臺、

3、亭、閣或軒、榭、堂、館,匾額是不可缺少的裝飾品,相當(dāng)于古建筑的眼睛。由于匾額在建筑物中占據(jù)了顯耀的位置,因此極受古人重視。匾額廣泛流傳,由官方傳至民間是從唐末開始的。當(dāng)時里坊制度被廢除,百姓可以臨街開店,掛出各自的匾額來招攬生意。到了宋代,商品經(jīng)濟繁榮,匾額就更多了。俗語道“創(chuàng)出金字招牌,買賣找上門來”,流入民間的匾額逐漸成了商家的招牌、店鋪的品牌。著名的招牌,實際上也就是著名的商標,它往往同優(yōu)質(zhì)的商品聯(lián)系在一起,同顧客的認同感、信任感聯(lián)系在一起。除了為建筑物和商鋪“標識名稱”外,匾額在古代還是宣揚教化的重要傳播媒介,宣揚修身、齊家、治國、平天下的理念,維護社會秩序和規(guī)范倫理道德。明清之際,牌

4、坊匾額成為最高統(tǒng)治者褒獎功德孝賢的重要形式,需經(jīng)皇帝降旨或恩準才能建造,上鐫“圣旨”“恩榮”等字樣。清朝律例規(guī)定,匾額作為一項特殊的旌表物品賞賜給壽民,從而使得匾額被廣泛運用到祝壽之中。他的做法深深影響了嘉慶、道光、咸豐、同治等多位皇帝,使得老人祝壽匾在清代成為一時風(fēng)尚,至今仍有大量實物留存。(選自人民周刊2018年第10期,有刪改)1.下列關(guān)于“匾額”的說法,有誤的一項是()A.匾額是將辭賦詩文、書法篆刻、建筑藝術(shù)融為一體的中華民族獨特的民俗文化精品。B.匾額興起于先秦,許慎在說文解字中點出了匾額作為“建筑命名”的原始功能。C.匾額作為不可缺少的裝飾品在中國的古建筑物中占據(jù)了顯耀的位置,因此

5、極受古人重視。D.宋代商品經(jīng)濟繁榮,匾額從這時開始廣泛流傳,開店的百姓掛各自的匾額招攬生意。2.下列對本文分析有誤的一項是()A.文章題目點明說明對象,揭示文章內(nèi)容,指出門楣和匾額的聯(lián)系同時也點明匾額的地位。B.第段畫線句運用舉例子、作比較的說明方法,說明匾額就在我們的身邊,離我們并不遠。C.第段加點詞“兩千余年”,表現(xiàn)了匾額沉淀與打磨的時間,體現(xiàn)了說明文語言的準確性。D.本文按照時間順序介紹了匾額的興起、習(xí)俗的形成、廣泛流傳、發(fā)展,以及廣泛運用。3.下列說法與原文意思相符的一項是()A.少數(shù)民族至今仍保留在衡門上放置獵物的習(xí)慣,這種匾額習(xí)俗的形成,源于古代人對匾額的重視。B.“創(chuàng)出金字招牌,

6、買賣找上門來”說明匾額不僅是重要的傳播媒介,還起到宣揚教化的作用。C.牌坊匾額上刻“圣旨”“恩榮”等字樣,用于人們獎勵功德孝賢,它要經(jīng)過皇帝恩準才能建造。D.匾額在中國民族的發(fā)展中占據(jù)重要的位置,匾額的用途多樣,形式豐富,比如賞賜給壽民的“壽匾”。二、現(xiàn)代文閱讀(一)(每小題2分,共6分)中國筷子筷子,是中國獨特的進食工具,中國人使用它的歷史至少持續(xù)了三千年。先秦時代,筷子被稱為“楨”,韓非子喻老說:“昔者紂為象箸,而箕子怖?!彪m然筷子的起源歷史悠久,但這時的箸并不是吃飯的工具,而是用來撈有湯羹的菜。禮記曲禮上上記載,那時人們吃飯或者喝湯的工具主要是餐匙(古代稱匕、匙)。兩漢時期,箸的使用等級

7、已經(jīng)顯現(xiàn)。西漢早期時多用竹箸,而在東漢貴族們的墓穴里,銅箸更為常見。等到了隋唐、五代時期,箸的質(zhì)料更顯夸張,出現(xiàn)了金箸、銀箸、玉箸、犀箸、木香箸,這些當(dāng)然都是統(tǒng)治者們才能用得起。拜隋唐手藝人想象力的豐富,這些箸中出現(xiàn)了一批兩端細、中間粗的新型箸。有種說法認為,它們是為了滿足箸的兩端皆可挑刺和挾取食物之需。到了明清,箸的稱呼終于轉(zhuǎn)變?yōu)椤翱曜印?。明成化十一年?475),陸容在菽園雜記中寫道:“民間俗諱,各處有之,而吳中(今江蘇吳縣)為甚。如舟行諱住、諱翻,以箸為快兒,幡布為抹布此皆俚俗可笑處,今士大夫亦有犯俗稱快兒者?!钡搅饲宄翱曜印币辉~逐漸普及。紅樓夢第四十回載,“鳳姐和鴛鴦商議定了,單拿

8、一雙老年四楞象牙鑲金的筷子給劉姥姥”。不過這個時候,“箸”與“筷子”還在一同使用,直到現(xiàn)代才統(tǒng)一稱“筷子”。如果教中國人使用刀叉,估計需要一頓飯的工夫。但是如果讓西方人學(xué)會用筷子,大概不是幾頓飯能解決的。且不說筷子在古代曾被當(dāng)過算數(shù)工具(短箸進行數(shù)學(xué)演算)和思維訓(xùn)練工具(長短箸表述八卦),僅僅是用它吃飯就是一門學(xué)問。我們需要用一只手握住兩根筷子,通過手指的靈活和協(xié)調(diào)動作,才能將飯菜夾起送入口中。中國人自古重視飲食,相應(yīng)的,對飲食工具也賦予了很多含義。比如,筷子多七寸六分長,代表人有“七情六欲”,是不同于一般動物的情感動物;因此,吃飯時也時時提醒人們要節(jié)制不當(dāng)欲望??曜訄A的一頭象征天,方的一頭象

9、征地,表示著“天圓地方”,這是中國人對世界基本原則的理解。止匕外,手持筷子時,拇指食指在上,無名指小指在下,中指在中間,是為“天地人”三才之象,這是國人對人和世界的關(guān)系樸素理解。最后,筷子成雙出現(xiàn),也與國人遵守的太極、陰陽理念相符:太極是一,陰陽是二。一分為二,這代表著萬事萬物都是由兩個對立面組成的;合二為一,陰與陽的結(jié)合,也意味著一個完美的結(jié)果關(guān)于筷子如何傳播出去的,流傳甚廣的說法是商紂政權(quán)滅亡后,遺臣箕子帶領(lǐng)子民來到朝鮮半島時傳入的??曜邮紫葟闹袊鴤鞯匠r、日本和越南等漢字文化圈國家,接著傳到東南亞一些國家。在筷子傳入日本前,日本人幾乎還在用手抓飯吃,史書魏志倭人傳記載說古代日本人“手食”

10、。公元607年,圣德太子以小野妹子為遣隋使,出訪中土。小野妹子被中原朝野上下使用筷子的進食方式所折服,就將筷子帶回日本。公元8世紀時,箸在日本已相當(dāng)普及,成為各個階層都喜聞樂見的食具。當(dāng)時還把它稱為“唐箸”,意為來自大唐的筷子。中國人發(fā)明了筷子,將其傳播到不同國家,并根據(jù)不72019年中考語文說明文閱讀專題訓(xùn)練(帶答案)同的形態(tài)和文化特色入鄉(xiāng)隨俗。但飲食結(jié)構(gòu)畢竟不同,進食方式也一定有區(qū)別,這本身正是文化多樣性的表現(xiàn),所以,給予尊重是起碼的底線。(有刪改)1.下列關(guān)于“筷子”的說法,有誤的一項是(A.筷子是中國獨特的進食工具,歷史悠久,最初并不是吃飯的工具,而是用來撈有湯羹的菜。B.隋唐時期,在

11、拜隋唐手藝人豐富的想象力創(chuàng)造下,出現(xiàn)了一批兩端細、中間粗的新型箸。C.在古代,短箸曾被當(dāng)過算數(shù)工具進行數(shù)學(xué)演算和思維訓(xùn)練工具,僅用它吃飯都是一門學(xué)問。D.筷子首先從中國傳到朝鮮、日本等國,在筷子傳入日本前,日本人幾乎還在用手抓飯吃。2.下列對本文分析有誤的一項是()A.題目點明說明對象,揭示文章內(nèi)容,文章引用了大量的歷史事理,語言生動有趣。B.文章第段中加點字“多”,說明漢代時箸的材料多是竹子,體現(xiàn)了說明文語言的準確性。C.文章第段運用舉例子、列數(shù)字的說明方法,說明中國筷子蘊含著中國的傳統(tǒng)文化。D.本文按邏輯順序介紹中國筷子的發(fā)展歷史、蘊含的文化及流傳等,是一篇事物說明文。3.下列說法與原文意

12、思相符的一項是()A.到了明清,箸的稱呼才轉(zhuǎn)變?yōu)椤翱曜印?,但這個時候,“箸”與“筷子”還在一同使用,直到近代才統(tǒng)一稱“筷子”。B.手持筷子時,拇指食指在上,無名指小指在下,中指在中間,是為“天地人”三才之象,這是中國人對世界基本原則的理解。C.公元8世紀時,筷子還稱為“唐箸”,意為來自大唐的筷子,當(dāng)時在日本已成為上層階級都喜聞樂見的食具。D.人們在說話時,由于不愿說出某些具有不愉快的聯(lián)想色彩的詞語,因此,到了明代,人們把“箸”稱為“快兒”。三、現(xiàn)代文閱讀(一)(每小題2分,共6分)古人過年的“錢習(xí)俗”倪方六在古代過年的“錢年俗”中,“壓歲錢”是最重要的一種。古人是這樣定義的:在過年時“贈小兒錢

13、,曰壓歲錢”。如何給小孩子壓歲錢?通行的是小孩子給長輩磕頭拜年后,長輩就會遞過準備好的壓歲錢。其實,清代最講究的是將錢用紅線串起來,放在孩子睡覺的房間。據(jù)清蔡云吳歙百詠記載:“除夜將睡,以錢置小兒女枕邊,名壓歲錢?!眽簹q錢包含著長輩對孩子的祝福,所以古人在準備壓歲錢時都要討個吉利,多“以百為數(shù)”,即壓歲錢一般一百文,既不多給也不少給,取“長命百歲之意,故民間又稱壓歲錢為“百歲錢”。過年時流行的“錢年俗”還有“掛門錢”,這種“年俗”有些地方至今尚存。門錢,顧名思義是掛在門上的錢,又稱“黃錢”“紅錢”,在民間它是“喜錢”,但并不是真的流通貨幣,乃五色紙錢。南宋周密在武林舊事中“歲晚節(jié)物”條記載了當(dāng)

14、時的年俗:“至除夕,則比屋以五色紙錢、酒、果,以迎送六神于門。”掛門錢風(fēng)俗是為了迎接門神,到后來掛門錢又被賦予抵御“疫神”的作用,成了避災(zāi)驅(qū)疫的需要,與門掛桃符是同一原理。因為放置手法的不同,掛門錢又叫“貼門錢”。清乾隆石首縣志記載:當(dāng)?shù)卮竽耆?,“貼五采門神與桃符,并掛紙錢于門壁”。古代做生意的人家尤其重視掛門錢,將所貼的紙錢稱為“利市錢”。清光緒曲江縣志記載:當(dāng)在“除夕饋年,換新春聯(lián),貼門神、利市錢”。在掛門錢風(fēng)俗基礎(chǔ)上,還衍生出掛“散錢”一一把錢掛(貼)錢到家中器具上,以圖吉利。清光緒沔陽州志記載:當(dāng)?shù)剡^年時,“家中器物均散掛錢紙,日散錢”。搖錢樹,簡稱“錢樹”,是民間傳說中的一種神樹。

15、然而,搖錢樹的最初出現(xiàn)并非吉祥物,而是當(dāng)隨葬的冥器來使用的,之后“搖錢樹”的概念被移植到過年風(fēng)俗中。老北京人過去就有歲末掛“搖錢樹”以祈年的風(fēng)俗,那時家家都會準備“搖錢樹”,具制作方法在燕京歲時記里有記載:“取松柏枝之大者,插于瓶中,綴以古錢、元寶、石榴花等謂之搖錢樹?!痹谀戏?,過年也流行掛“搖錢樹”,與門錢一樣,掛在門上,以求新年金錢多多。搖錢樹制作起來并不難,但對普通人家來說還是挺費事的。于是以“搖錢樹”為主題的年畫應(yīng)俗而生,“搖錢樹”主題的年畫成為舊時最受民間歡迎的年畫品神之一。在中國版刻年畫中,不論哪一個畫派都少不了“搖錢樹”主題。如河南朱仙鎮(zhèn)畫貴富長久,刻畫的就是明初土豪、蘇州人沈萬

16、三和夫人在觀賞聚寶盆里搖錢樹的情形。古人迷信,光有搖錢樹不行,還得有聚寶盆將財聚住,因此在有搖錢樹的年畫上,大都能找到聚寶盆。(選自百科知識2019年1期,有刪改)1 .下列關(guān)于“錢習(xí)俗”的說法,有誤的一項是()A.錢習(xí)俗中,贈給小孩的錢叫做壓歲錢,壓歲錢必須為一百文,體現(xiàn)長輩對小孩的祝福。B.錢習(xí)俗還包括“掛門錢”,掛門錢又叫“貼門錢”,具有抵御“疫神”、避災(zāi)驅(qū)疫的作用。11 2019年中考語文說明文閱讀專題訓(xùn)練(帶答案)C.錢習(xí)俗中以掛門錢的風(fēng)俗為基礎(chǔ)衍生出在家中器具散掛錢紙,以圖吉利的掛散錢風(fēng)俗。D.錢習(xí)俗中很受畫派歡迎的“搖錢樹”主題年畫也成為舊時最受民間歡迎的年畫品種之一。2.下列對

17、本文的分析有誤的一項是()A.題目點明說明對象,揭示文章內(nèi)容,說明了古人過年的“錢習(xí)俗”,新穎有趣。B.第段畫線句運用作比較、引資料的說明方法,說明搖錢樹制作簡單且流傳廣泛。C.第段中加點詞語,表示舊時最受歡迎的年畫品種之多,體現(xiàn)說明文語言的準確性。D.本文按邏輯順序介紹“壓歲錢”“掛門錢”和“搖錢樹”這三種錢習(xí)俗的相關(guān)知識。3.下列說法與原文意思相符的一項是()A.在給小孩壓歲錢時,古人最講究的是將錢用紅線串起來,這樣可以圖個吉利。B. “掛門錢”這種“年俗”在許多地方仍然得到了繼承和發(fā)展,且史書有記載。C. “搖錢樹”的概念被移植到過年風(fēng)俗中,因此人們掛搖錢樹以求新年金錢多多。D.在有搖錢

18、樹的年畫上,大都能找到聚寶盆表現(xiàn)了古人的迷信和對財富的追求。四、現(xiàn)代文閱讀(一)(每小題2分,共6分)古老的計時器一一圭表古時,人們發(fā)現(xiàn)影子的長短、方向有一定的變化規(guī)律:正午時太陽的影子總是投向正北方向。于是,人們在平地上直立一根竿子或石柱來觀察影子的變化,并在地面平放一把尺子來測量影子的長度和方向。三千年前,西周丞相周公旦在河南登封縣設(shè)置了這樣一個通過測定日影長度來確定時間的儀器一一圭表。圭表是中國古老而簡單的一種天文儀器,它由表和圭兩個部分組成。表是垂直立于圭南端的標桿或石柱,圭是正南正北平放的尺,漢以后改為銅制。據(jù)記載,最早使用的是表,觀察其從日出到日落的影子變化,之后才出現(xiàn)了圭。古代圭

19、表多用于判斷方向、測定季節(jié)、劃分季節(jié)和推算歷法,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展中起著重要的作用。最初,圭表用于測定方向,在空曠的平地上樹立一表,以它為中心在地面畫圓周,再測出日出、日落時表的影子與圓周的交點,然后將它們連接起來,由此可以確定東西方向。除了確定方向的功用之外,圭表還可以通過觀察測量一天之中表影方向的變化來判斷時刻,通過觀測表的影子角度的變化,判斷日出、日中到日落,以定出一天之內(nèi)的時間。這種“表”加上一個刻有放射狀時刻線的圓形石盤,就演變發(fā)展成后來的日暮。除此之外,圭表還可以通過表測出正午時影子的長短以確定節(jié)氣。比如我國早在周代時就已經(jīng)使用圭表來確定冬至和夏至。因為地球繞太陽公轉(zhuǎn),所以每天正午時表

20、的影子的長短也會隨之變化,每年夏至日時,正午時的表影最短;冬至日正午時的表影最長,根據(jù)影子的變化規(guī)律,可以測出二十四節(jié)氣。同時也可以利用圭表推求回歸年的長度。連續(xù)兩次測得表影最長值或最短值之間的相隔天數(shù)就是一年的周期數(shù),即回歸年的天數(shù)。春秋末期時,古人就利用圭表測量日影的方法,測定出365.25日的回歸年長度。如果試著仔細觀察物體的影子,我們會發(fā)現(xiàn)隨著物體高度的增加,它影子的邊緣就會變得越模糊,這就導(dǎo)致精確測量影子的長度變得更困難。如果不能準確地測量影長,就會影響圭表的使用。清朝人們借鑒元代天文學(xué)家郭守敬發(fā)明的景符原理,為這個重要問題提供了解決方法。把銅葉置于表的上端,再在其中間開個圓孔,利用

21、小孔成像的原理就可以使得正午時太陽的像投射到圭面,從而獲得影子更為清晰的邊緣,提高圭表的測量精度。圭表作為中華文明的代表之一,在天文學(xué)史上有著重要作用和貢獻。圭表作為一種最古老且樸素的天文儀具,其起源年代已可上溯到距今八千年前。古人以其觀天地陰陽之體,正位辨方,定時考閏,并由此發(fā)展出一系列作為中國文化核心內(nèi)涵的人文傳統(tǒng)。因此,圭表不僅是天文建時所奉之圭臬,同時更是經(jīng)緯人文制度的準繩。中國天文學(xué)作為傳統(tǒng)文化之源的事實,于此可見一斑。(摘自新華網(wǎng)2019.02,有刪改)1.下列關(guān)于“圭表”的說法,有誤的一項是()A.圭表是古老的可以確定時間的儀器,由垂直立于圭南端的表和正南正北平放的圭組成。B.圭

22、表在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展中起著重要的作用,表早于圭的使用。最初時,圭表用于測定方向。C.圭表也叫“日暮”,都是通過判斷時刻、判斷日出、日中到日落,來確定一天之內(nèi)的時間。D.圭表年代久遠,古老且樸素,在天文學(xué)史上有著重要作用和貢獻,是經(jīng)緯人文制度的準繩。2.下列對本文的分析有誤的一項是()A.文章題目點明說明對象,揭示文章內(nèi)容,指出圭表的作用和其悠久的歷史,富有吸引力。B.文章第段畫線句子運用了舉例子和列數(shù)字的說明方法,使說明更加具體,更有說服力。C.文章第段加點的詞語“之一”,起限制的作用,體現(xiàn)了說明文語言的準確性和科學(xué)性。D.本文按時間順序,介紹圭表的組成、工作原理和價值意義的相關(guān)知識,是一篇事物說

23、明文。3.下列說法與原文意思不相符的一項是()A.圭表這種古老而簡單的天文儀器都是銅制,足以表現(xiàn)出古人提煉銅金屬技術(shù)的成熟。B.圭表不僅能確定一天的時間,還能確定二十四節(jié)氣,為人民的勞動與生活提供了便利。C.清朝人們解決了圭表不能準確地測量影長這個重要的問題,從而讓圭表繼續(xù)為人們服務(wù)。D.古人用圭表類觀天地陰陽之體,正位辨方,定時考閏,表明其是中華文化中璀璨的明星。生活科普五、現(xiàn)代文閱讀(一)(每小題2分,共6分)螺旋藻真的有益健康嗎鐘凱螺旋藻因其形態(tài)而得名,是多種藍藻的總稱,是地球152019年中考語文說明文閱讀專題訓(xùn)練(帶答案)上最早的生命體之一。營養(yǎng)價值如何干燥的螺旋藻中含有50%70%

24、勺蛋白質(zhì),一些宣傳中將其描述為比牛肉、大豆、牛奶的蛋白質(zhì)含量還要高。其實這很不公平,如果和牛肉干、魚干等干制的食物相比,它根本就沒什么明顯優(yōu)勢,比如明太魚干的蛋白含量也可以達到70%螺旋藻含有多種人體必需氨基酸也沒什么特別之處,這在高蛋白食物中是很普遍的。螺旋藻含有多種維生素,比如它含有較多的B族維生素,不過這在很多谷物、蔬菜和肉蛋奶中也一樣豐富。螺旋藻還含有5%8%勺脂肪,以不飽和脂肪居多。盡管有些脂肪酸,例如丫-亞麻酸,在植物油中比較少見,但人體可以自身合成。螺旋藻是否含有DHA和EPA(有助于神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的成分)說法不一,但就算有也極其微量,且極易被氧化。螺旋藻可以從環(huán)境中富集鐵、鋅、鈣

25、等礦物質(zhì),其中鐵含量比較高,這是它的一大營養(yǎng)優(yōu)勢。然而,它也會從環(huán)境中富集重金屬,例如鉛、神、鎘、汞等。螺旋藻還含有纖維素等其他營養(yǎng)素,不過這在一般植物性食物中也比比皆是??浯笃湓~的保健功能20世紀90年代左右,美國國家航空航天局和歐洲空間局曾設(shè)想在航天器上培養(yǎng)螺旋藻,為長期在太空執(zhí)行任務(wù)的宇航員供應(yīng)食物。因此,“太空食品”“未來食品”也便成為了螺旋藻的營銷噱頭。美國國立衛(wèi)生院根據(jù)相關(guān)研究證據(jù)的確鑿程度,對螺旋藻的各種所謂的功效進行了判定,結(jié)果所有的功效都是“證據(jù)不足”。注意,這個長長的“證據(jù)不足”名單包括:季節(jié)性過敏、艾滋病人的胰島素抵抗、碎中毒、多動癥、眼瞼痙攣、糖尿病、建動機能、丙肝、艾

26、滋病、高膽固醇、高血壓、長期疲勞、營養(yǎng)不良、更年期、肥胖、口腔潰瘍、牙齦炎。所以,要靠螺旋藻治療疾病基本都不靠譜。螺旋藻的潛在風(fēng)險螺旋藻的培育常常會遇到其他藻類的污染,而有一些藻類是會產(chǎn)生毒素的,比如微囊藻毒素。2003年,中國CDC營養(yǎng)與食品安全所(現(xiàn)在的國家食品安全風(fēng)險評估中心)曾對市場上的螺旋藻產(chǎn)品進行了檢測分析,發(fā)現(xiàn)受到微囊藻毒素污染的情況十分普遍。當(dāng)時的結(jié)論是,即使每天只吃4克螺旋藻,其健康風(fēng)險也不應(yīng)忽視。無論是在消失的阿茲特克帝國還是在乍得的原始部落,螺旋藻都只是充饑之物、是解決吃不飽和營養(yǎng)不良的“備胎”。2003年,出于人道主義的考慮,聯(lián)合國還設(shè)立了一個跨政府機構(gòu),在發(fā)展中國家推

27、動開發(fā)螺旋藻用于消除饑餓和營養(yǎng)不良??梢?,它在保障食品供應(yīng)方面還是有一定積極意義的,不過對于食品供應(yīng)充足的中國,它只能是一個可有可無的配角。你若有閑錢,買來吃吃無妨,但別指望它有神奇功效,能讓人健康長壽。(選自百科知識2018年12期,有刪改)1.下列關(guān)于“螺旋藻”的說法,有誤的一項是()A.螺旋藻因其形態(tài)而得名,是多種藍藻的總稱,也是地球上最早的生命體之一。B.螺旋藻含有多種人體必需氨基酸,其中,干燥的螺旋藻中含有50%70%勺蛋白質(zhì)。C.螺旋藻可以從環(huán)境中富集鐵、鋅、鈣等礦物質(zhì)和鉛、碎、鎘、汞等富集重金屬。D.螺旋藻的培育偶爾會遇到其他藻類的污染,而微囊藻毒素是會產(chǎn)生毒素的。2.下列對本文

28、分析有誤的一項是()A.題目點明說明對象,揭示文章內(nèi)容,運用問句的形式,設(shè)置懸念,激發(fā)讀者的閱讀興趣。B.第段中加點的詞語“基本”,表示范圍限制,體現(xiàn)了說明文語言的準確性和嚴密性。C.第段畫線句運用打比方、作比較的方法,說明螺旋藻可以解決吃不飽和營養(yǎng)不良的問題。17 2019年中考語文說明文閱讀專題訓(xùn)練(帶答案)D.文章采用“總一分”的結(jié)構(gòu),按邏輯順序介紹了螺旋藻的歷史、特點和功用等相關(guān)知識。3.下列說法與原文意思不相符的一項是()A.美國國立衛(wèi)生院根據(jù)相關(guān)研究證據(jù)的確鑿程度,對螺旋藻的各種所謂的功效進行了判定,結(jié)果都是“證據(jù)不足”。B.20世紀90年代,美國和歐洲曾在航天器上培養(yǎng)螺旋藻,并將

29、其作為在太空執(zhí)行任務(wù)的宇航員的供應(yīng)食物。C.中國CDC營養(yǎng)與食品安全所曾對市場上的螺旋藻產(chǎn)品進行檢測分析,發(fā)現(xiàn)受到微囊藻毒素污染的情況十分普遍。D.2003年,聯(lián)合國還設(shè)立了一個跨政府機構(gòu),在發(fā)展中國家推動開發(fā)螺旋藻用于消除饑餓和營養(yǎng)不良。六、現(xiàn)代文閱讀(一)(每小題2分,共6分)“欺負”女生的瓶蓋簡愛某日在網(wǎng)上閑逛,一個帖子引起了我的興趣:“瓶蓋擰不開怎么辦?”往下一看回復(fù),各種神回復(fù)讓人跌破眼鏡,諸如“都是假的,不信你看她后天拆快遞,分分鐘就能撕碎”“不是我力氣小,確實是有的瓶蓋設(shè)計反人類”等。于是乎,我對“女生是不是真的擰不開瓶蓋”這個問題大肆刨根問底,得出的答案令人很釋然:女生擰不開瓶

30、蓋不是在撒嬌,更不是別有用心,從科學(xué)意義上來說,是真實存在的。通常,女生擰不開的瓶子,是裝有飲料或礦泉水的PET塑料瓶。這種塑料瓶身和塑料螺旋紋瓶蓋的組合,是目前飲料市場上使用最廣泛的包裝方法。瓶蓋常見的尺寸是28毫米、30毫米、38毫米。瓶蓋無論尺寸和形狀有何不同,無非只有兩個目的:密封和防盜。密封嘛,當(dāng)然是為了飲品的質(zhì)量,而防盜則是要告訴你:我還沒開包裝呢,不信你試試!喝過瓶裝飲品的人都知道,瓶蓋下部有一個貌似獨立的環(huán),這個環(huán)就是防盜環(huán)。它通過連橋與蓋體連接,一旦瓶蓋被打開,斷裂的連橋便無法復(fù)原。也就是說,要擰開一瓶飲品,除了要對付瓶蓋與瓶口螺紋組合的摩擦力,還得擰斷連橋。而無論是擰松螺紋

31、組合還是擰斷連橋,所需的力氣都是由一個專門指標來衡量的,這個指標叫作“扭矩”。扭矩是指開啟封裝的防盜蓋時所需的最大力矩,以牛米為單位。在同樣條件下,扭矩越小瓶蓋越易打開,但是封口扭矩過小則會造成瓶內(nèi)密封不嚴。而這種情況的發(fā)生概率哪怕只有萬分之一,也比難以擰開瓶蓋后果嚴重得多。經(jīng)研究,凡扭矩在1.2牛米以下的瓶裝飲品均有不同程度的泄漏。所以,飲品廠家一般都會把扭矩限定在1.2牛米以上那么,這一下限對女性來說意味著什么呢?2008年,武漢的兩名人體工程學(xué)研究人員對此進行了抽樣調(diào)查。他們采集了來自東南西北五個省份(排除地域差異干擾)的150名成年女性擰瓶蓋的調(diào)查結(jié)果。結(jié)果表明,若按扭矩1.2牛米計算

32、,至少有10%的成年女性無法擰開瓶蓋。以市場上口徑是28_毫米的飲品為例,統(tǒng)一的瓶蓋擰緊扭矩和松開扭矩最大值分別為1.25牛米和1.21牛米,可口可樂分別為1.69牛米和1.31牛米,農(nóng)夫山泉則是1.47牛米和1.23牛米。也就是說,要保證擰開可口可樂的瓶蓋,扭矩至少需在1.31牛米以上,而將近一半成年女性的扭矩是達不到這一數(shù)值的,即一半成年女性會遇到擰不開可口可樂瓶蓋的問題。不僅如此,瓶蓋越大,擰開的難度也會越大,在30毫米、38毫米瓶蓋上,受挫的女性會更多。那么,有沒有解決這個問題的辦法呢?事實上,飲品廠家一直在努力改變這種狀況。有一部分廠家已經(jīng)把瓶蓋制成有利于輕松開啟的特殊形狀,但是從經(jīng)

33、濟利益的角度考慮,這確實需要付出巨大的經(jīng)濟代價。因為相應(yīng)的模具、生產(chǎn)線、與封裝相關(guān)的多項質(zhì)量標準都得隨之調(diào)整,還很可能由于技術(shù)穩(wěn)定性問題而無法達到原有的生產(chǎn)規(guī)模,可謂牽一發(fā)而動全身。既然瓶蓋“欺負”女生是不爭的事實,那我們就學(xué)著借助其他辦法擰開瓶蓋吧:用布墊著瓶蓋以增大摩擦力、用刀割開幾個連橋點等。(選自風(fēng)流一代經(jīng)典文摘2018年11期,有刪改)1 .下列關(guān)于“女生擰不開瓶蓋”的說法,有誤的一項是()A.女生擰不開瓶蓋并不是在撒嬌,也不是別有用心,從科學(xué)意義上來說,這種情況是真實存在的。B.通常女生擰不開的瓶蓋是目前飲料市場上使用最廣泛的包裝方法:塑料瓶身和塑料螺旋紋瓶蓋的組合。C.將近一半以

34、上的成年女性的扭矩達不到1.31牛米以上這一數(shù)值,這些女性會遇到擰不開瓶蓋的問題。D.擰開瓶蓋除了要對付瓶蓋與瓶口螺紋組合的摩擦力之外,還得擰斷連橋。瓶蓋越大,受挫的女生越多。2 .下列對本文分析有誤的一項是()A.文章題目運用了擬人的修辭手法,既生動形象,又能夠激發(fā)讀者的閱讀興趣。B.第段中加點詞語“最大”限定了力矩的范圍,這體現(xiàn)了說明文語言的準確性。C.文章第段中畫線的句子運用了多種說明方法,有舉例子、列數(shù)字、作比較。D.本文按照邏輯順序先提出女生擰不開瓶蓋的話題,然后分析原因,最后提出解決方法。3 .下列說法與原文意思相符的一項是()A.無論尺寸和形狀有何不同,瓶蓋的作用有兩個:保證飲品

35、質(zhì)量、告訴購買者飲品沒有被打開。B.瓶裝飲料的瓶蓋下部有一個獨立的環(huán),這個環(huán)就是防盜環(huán),它通過連橋與蓋體連接。C.在同樣條件下,扭矩越小瓶蓋越易打開。飲品廠家一般會把扭矩限定在1.2牛米以下。D.把瓶蓋制成能輕松開啟的特殊形狀,會因為技術(shù)穩(wěn)定性問題而無法達到原有的生產(chǎn)規(guī)模。七、現(xiàn)代文閱讀(一)(每小題2分,共6分)人的身體會“藏”鹽在狼外婆吃小紅帽的童話故事中,狼外婆的歹毒給大家留下了深刻的印象??珊芏嗳讼雭硐肴ヒ膊幻靼祝菔莸男〖t帽到底有什么好吃的?其實,我們都錯了,狼外婆吃小紅帽并非為了吃肉,而是為了咸味。在生活中,食鹽是動物身體必需的物質(zhì),許多動物都特別偏好有咸味的東西,而狼外婆就是被小

36、紅帽身上的咸味誘惑了。生命離不開食鹽,關(guān)于這一點,科學(xué)研究早已證明。在古代,人們吃的食物很清淡,攝入的食物中含有大量的鉀,而鈉的含量很低。為了適應(yīng)這種高鉀低鈉的飲食,人類的腎臟學(xué)會了高效地排出鉀而保留鈉。不過,正是因為長期高鉀232019年中考語文說明文閱讀專題訓(xùn)練(帶答案)低鈉的生活,使得人類特別愛吃有咸味的食物??蓡栴}又來了,人的身體會不會儲存吃下去的鹽分呢?在很長一段時間里,很多科學(xué)家認為身體會儲存鹽分的說法是無稽之談,因為以前人們常說,人身體里多余的鹽分會變成汗液,或者被腎臟過濾后排出體外,不可能被儲存起來。可現(xiàn)在的科學(xué)證明,人的身體確實在偷偷藏鹽。鹽藏在哪里了呢?它沒走腎,而是藏在人

37、的皮膚下面。這這就不難解釋,為什么人類傷口感染的地方,鈉離子的濃度會變高。還有,哪怕是吃得很清淡的小老鼠的傷口附近也是如此。既然鹽具有殺菌作用,又是身體的天然藥物,人體的免疫系統(tǒng)肯定是要存點兒鹽以備不時之需。為了證明人體藏鹽這個說法,科學(xué)家做了一個實驗。如果人體內(nèi)的鈉含量穩(wěn)定,那么人應(yīng)該把多攝入的鈉通過尿液排出來。也就是說,如果人每天吃的鹽一樣多,那么排出來的鈉也應(yīng)該一樣多才對??茖W(xué)家為飲食受到嚴格控制的宇航員做了一個實驗:在一段時間內(nèi)給宇航員吃同樣質(zhì)量的鹽,結(jié)果卻發(fā)現(xiàn)宇航員每天通過尿液排出的鈉居然會以周和月為單位產(chǎn)生波動。由此,科學(xué)家得出了一個合理的解釋:人體把鹽按身體所需藏了起來。另外,科

38、學(xué)家還發(fā)現(xiàn),人體藏鹽的地方不是膀胱和腎臟,而是在皮膚下面。加州大學(xué)伯克利分校的研究人員還通過實驗證明,因為鹽有免疫作用,而小孩由于免疫力比成年人的弱,所以會在皮膚下面儲存更多的鹽分。知道了鹽對動物身體的重要性,知道了小孩皮下會儲存更多的鹽分,是不是就明白了狼外婆為什么想吃小紅帽了?假如你想重新寫狼外婆和小紅帽的童話故事,你完全可以讓聰明的小紅帽說:“別吃我,我送你一包鹽?!保ㄓ袆h改)1.下列關(guān)于“人的身體藏鹽”的說法,有誤的一項是()A.人的身體會“藏”鹽,所以人類傷口感染的地方,鈉離子的濃度會變高。B.鹽具有殺菌作用,還是身體的天然藥物,人體的免疫系統(tǒng)會存些鹽以備不時之需。C.科學(xué)家通過實驗

39、發(fā)現(xiàn),人體“藏”鹽的地方不是膀胱和腎臟,而是皮膚下面。D.鹽有免疫作用,成年人的免疫力比小孩強,所以成年人在皮膚下面儲存的鹽分多。2 .下列對本文分析有誤的一項是()A.文章第段采用常見的童話故事內(nèi)容來引出本文的說明對象,能增強人們閱讀的興趣。B.文章第段的加點詞語“許多”可以刪除,即使刪除之后也不會影響句子的表達效果。C.文章第段運用舉例子的說明方法,證明傷口感染的地方,鈉離子的濃度會變高。D.本文結(jié)構(gòu)完整,收尾呼應(yīng),全文采用“總一分一總”的結(jié)構(gòu)形式進行內(nèi)容安排。3 .下列說法跟原文意思不相符的一項是()A.食鹽是動物身體必須的物質(zhì),狼外婆想吃小紅帽就是被小紅帽身上的鹽分誘惑了。B.在古代,

40、人們吃的食物很清淡時,腎臟學(xué)會了高效地排出攝入的食物中的鈉而保留鉀。C.人身體中的鹽分除了會變成汗液,或者被腎臟過濾后排出體外,還會被儲藏在皮膚下。D.宇航員吃了同樣質(zhì)量的鹽后,每天通過尿液排出的鈉會以周和月為單位產(chǎn)生波動。八、現(xiàn)代文閱讀(一)(每小題2分,共6分)環(huán)保的大腸桿菌顧靜怡在日常生活中,人們對大腸桿菌可以說是深惡痛絕,唯恐被它感染和光顧。不過,最新的科研成果表明:大腸桿菌能讓藍色牛仔褲的制作過程更加環(huán)保。換句話說就是,環(huán)保的大腸桿菌能生產(chǎn)出讓牛仔褲呈現(xiàn)獨特色彩的靛藍染料。牛仔褲從當(dāng)年牛仔們的喜愛,到逐漸引領(lǐng)時尚和潮流,受到各個年齡層次的追捧。它一般采用勞動布、牛筋勞動布等靛藍色水磨

41、面料制作而成。然而不幸的是,從環(huán)保的角度審視,牛仔褲的靛藍染色是一個重度污染環(huán)境的過程。多年來,當(dāng)人們?yōu)榕W醒澋牡逅{著迷時,科學(xué)家一直在為牛仔褲靛藍染色造成的污染而頭疼。眾所周知,牛仔褲使用的是人工合成的靛藍染料,這種染料模仿了從木藍屬植物中提取的染料,其合成過程需要甲醛等多種有毒化學(xué)品,染色過程也是如此,這就造成了巨大的污染。全球每年生產(chǎn)的靛藍染料超過4萬噸,在世界有些地區(qū),牛仔褲生產(chǎn)工廠附近的河流呈現(xiàn)藍色,毒害了大量魚類,并影響了工人和居民的健康。為此,科學(xué)家始終在尋找一種更環(huán)保的靛藍染料。為了減少合成過程所需的化學(xué)品,以及在染色過程中減少化學(xué)品的添加,制作一種新染料,加州大學(xué)生物工程教授

42、約翰迪貝爾和他的研究團隊從植物天然合成靛藍的方法上獲取了靈感。研究團隊改造了一種大腸桿菌,使其成為生產(chǎn)靛藍染料前體的“化工廠”。傳統(tǒng)的合成靛藍染料需要化學(xué)加工來還原、溶解靛藍染料,使其能在棉布纖維上析出。而這種大腸桿菌生產(chǎn)的前體則不同,其性質(zhì)穩(wěn)定,可以一直保存到需要用的時候。到那時,只需要加入一種額外的酶就能272019年中考語文說明文閱讀專題訓(xùn)練(帶答案)使用了。讓人意想不到的是,最后的成品與傳統(tǒng)合成的靛藍色一模一樣。不過,環(huán)保的大腸桿菌想要走出實驗室面向大眾市場,還必須調(diào)整pH值。一般情況下,靛藍在高pH值時染色效果最好。目前,大部分牛仔褲工廠使用的pH值是&5_左右、但迪貝爾團隊

43、在實驗工序中使用的酶只有在PH值為8時才有效。所以,現(xiàn)在迪貝爾團隊正致力于處理這種酶,使得它在更高pH值環(huán)境下也能起反應(yīng)。相信不久之后,環(huán)保的大腸桿菌就能在人人喜愛的牛仔褲染色上大顯身手了。(選自知識窗2018年5期)1 ,下列關(guān)于“環(huán)保的大腸桿菌”的說法,有誤的一項是()A.大腸桿菌能生產(chǎn)出讓牛仔褲呈現(xiàn)獨特色彩的靛藍染料,而且制作過程更加環(huán)保。B.大腸桿菌作為靛藍染色材料,是從植物天然合成靛藍的方法上獲取的靈感。C.大腸桿菌生產(chǎn)的靛藍染料前體,性質(zhì)穩(wěn)定,可以一直保存到需要用的時候。D.大腸桿菌相對于人工合成的靛藍染料優(yōu)勢更加明顯,已在牛仔染色上大展身手了。2 .下列對本文分析有誤的一項是()

44、A.文章題目就是說明對象,強調(diào)了大腸桿菌的“環(huán)?!钡奶攸c,設(shè)置懸念,引人入勝。B.第段中的“化工廠”,巧用比喻,生動形象地說明了大腸桿菌對生產(chǎn)靛藍染料的作用。C.文章第段中畫線的句子運用了多種說明方法,有作比較、舉例子、列數(shù)字。D.文章按邏輯順序介紹了環(huán)保的大腸桿菌應(yīng)用的背景、研究過程和發(fā)展前景等內(nèi)容。3 .下列說法與原文意思相符的一項是()A.牛仔褲使用的是人工合成的靛藍染料,這種染料的合成和染色過程都需要多種有毒化學(xué)品。B.世界上生產(chǎn)牛仔褲的工廠附近的河流,不僅會毒害大量魚類,而且會影響工人和居民的健康。C.約翰迪貝爾及其研究團隊改造大腸桿菌是為了減少合成過程和染色過程化學(xué)品的添加。D.靛

45、藍只有在高pH值時染色效果最好,因而環(huán)保的大腸桿菌要面向大眾市場,還要調(diào)整pH值。九、現(xiàn)代文閱讀(一)(每小題2分,共6分)蜂蜜里面為什么會有氣泡鐘凱喜歡食用蜂蜜的人常常會發(fā)現(xiàn),買回家的蜂蜜瓶子里常常漂浮著一些氣泡。如果蜂蜜放置較長時間或天氣較熱,蜂蜜中的氣泡更明顯。這些氣泡是從哪里來的?吃了之后會不會出現(xiàn)健康問題呢?其實,蜂蜜產(chǎn)生氣泡是因為微生物發(fā)酵,對人體并無危害,但可能導(dǎo)致口感變差。蜂蜜是蜜蜂從野外采集來的,因此原蜜(指蜂巢中的蜜)會含有微生物,此外在生產(chǎn)過程中也可能受到微生物污染。不過,蜂蜜中微生物的種類和數(shù)量都相對較少,因為它本身就有一定的抑制微生物生長的作用。蜂蜜糖分多、滲透壓大,

46、因此最常見的微生物是嗜滲酵母和耐高糖酵母,其中嗜滲酵母是蜂蜜產(chǎn)生氣泡的主要原因。福州某蜂場的檢測數(shù)據(jù)表明,春季采集的蜂蜜中100%含嗜滲酵母,夏季采集的蜂蜜也有55%含嗜滲酵母,因此原蜜發(fā)酵是很普遍的現(xiàn)象。嗜滲酵母在蜂蜜水分含量較高且溫度適宜時可大量繁殖,發(fā)酵產(chǎn)生難以去除的泡沫。它會將蜂蜜中的蔗糖轉(zhuǎn)化為乙醇,有時還可以將乙醇轉(zhuǎn)化為乙酸,因此會影響蜂蜜的味道。在制定蜂蜜國家標準的時候,專家們對嗜滲酵母指標曾存在一些爭議,畢竟它并不會引起食品安全問題,只是影響蜂蜜質(zhì)量。但最終這一指標還是被納入了強制標準,2017年國家和省級食品安全監(jiān)督抽檢共有33個批次因此不合格。其實,控制蜂蜜發(fā)酵并不難。生產(chǎn)蜂

47、蜜需要經(jīng)過融化、去除晶體、過濾、低溫真空濃縮等加工步驟,只要將水分含292019年中考語文說明文閱讀專題訓(xùn)練(帶答案)量控制在18%20%波美度達到42度以上,蜂蜜就不容易發(fā)酵。波美度是比重單位,可以理解為波美度越大,濃度越高,滲透壓越大。波美度不到42度的可以作殺菌處理,比如在5563c加熱1015分鐘就可以殺死嗜滲酵母了。我們在超市選購蜂蜜的時候可以注意看一下,如果氣泡很多可能是水含量較高,品質(zhì)相對差一些。如果我們是從蜂農(nóng)那兒購買散裝的原蜜,一定要將蜂蜜放在陰涼通風(fēng)處或冰箱冷藏,因為嗜滲酵母最喜歡的溫度是2537C。冷藏時蜂蜜會產(chǎn)生結(jié)晶,那是葡萄糖,是正?,F(xiàn)象,可放心食用。(選自百科知識2

48、018年10期)1.下列關(guān)于“蜂蜜”的說法,有誤的一項是()A.蜂蜜生產(chǎn)過程中可能受到微生物污染,但因它本身就有一定的抑制微生物生長的作用,所以蜂蜜中微生物的種類和數(shù)量都相對較少。B.蜂蜜中最常見的微生物是嗜滲酵母和耐高糖酵母,嗜滲酵母是蜂蜜產(chǎn)生氣泡的主要原因,從而導(dǎo)致了原蜜發(fā)酵。C.蜂蜜生產(chǎn)需要經(jīng)過融化、去除晶體、過濾、低溫真空濃縮等步驟,只要將水分和波美度控制在一定范圍之內(nèi),蜂蜜就不容易發(fā)酵。D.蜂蜜中如果氣泡很多一定是水含量較高,品質(zhì)相對差一些,如果是散裝蜂蜜,就要將蜂蜜放在陰涼通風(fēng)處或冰箱,這樣可以有效抑制嗜滲酵母的產(chǎn)生。2 .下列對本文分析有誤的一項是()A.文章題目采用設(shè)問句的形式

49、,既明確了說明對象和說明內(nèi)容,又設(shè)置懸念,吸引讀者閱讀興趣。B.文章第段中加點的“福州某蜂場的檢測數(shù)據(jù)表明”應(yīng)該刪去,這樣語言才顯得簡潔。C.文章第段中畫線的句子主要運用了列數(shù)字的說明方法,準確地說明了控制蜂蜜發(fā)酵的方法。D.文章按照邏輯順序,說明了蜂蜜里產(chǎn)生氣泡的原因,以及如何抑制氣泡的產(chǎn)生的方法。3 .下列說法與原文意思不相符的一項是()A.蜂蜜中的微生物一方面來自于原蜜,另一方面來自于其生產(chǎn)過程中受到的微生物污染。B.嗜滲酵母在蜂蜜水分含量較高且溫度適宜時可大量繁殖,它會將蜂蜜中的蔗糖轉(zhuǎn)化為乙酸,從而影響蜂蜜的味道。C.蜂蜜中的嗜滲酵母只是影響蜂蜜質(zhì)量,不會引起食品安全問題,因此專家們對

50、嗜滲酵母指標曾存在一些爭議。D.波美度是比重單位,波美度越大,濃度越高,滲透壓越大,蜂蜜的波美度達到42度以上,就不容易發(fā)酵。十、現(xiàn)代文閱讀(一)(每小題2分,共6分)給器官打補丁靠譜嗎?賴太平心臟依賴于冠狀動脈持續(xù)提供氧氣,如果這些細胞的供養(yǎng)被阻斷,心臟肌肉細胞就會在幾分鐘內(nèi)死亡。人們的心臟病發(fā)作時,一般情況下,如果阻塞在一個小時后內(nèi)不能被解除,那么超過10億的肌肉細胞將不可逆轉(zhuǎn)的死亡。這些人即便最后沒死,也會留下永久性的心力衰竭后遺癥。不同于其他器官,心臟的細胞復(fù)制速度僅為每年0.5%,這導(dǎo)致了心臟的自我修復(fù)能力非常有限,根本不足以修復(fù)重大的損害。如果心臟上受到了創(chuàng)傷,那么壞死的細胞將會被

51、厚厚的疤痕組織取代一一心臟的部分功能將不會再發(fā)揮作用。科學(xué)家們一直想通過干細胞移植的方式來修復(fù)心臟上的創(chuàng)傷,簡單來說就是從病人自己的血液或骨髓中提取干細胞,并直接將它們注入心臟來重塑受損部位。干細胞是可以發(fā)育成許多不同類型的細胞,這種方法可以有效的幫助受損的血管再生,改善心臟的血液流動,不過尷尬的是,它并不能解決損傷的心肌重生問題一一95%勺注射干細胞無法附著在心臟上,而是立即被血液所吸收。針對問題,解決問題。既然注射干細胞無法附著在心臟上,為何不將它制成可以附著的補丁形狀呢?這件事得到了多個大學(xué)的研究機構(gòu)關(guān)注,其中包括劍橋大學(xué)干細胞研究332019年中考語文說明文閱讀專題訓(xùn)練(帶答案)所以及

52、來自斯坦福大學(xué)、杜克大學(xué)和威斯康辛大學(xué)的科學(xué)研究團隊。英國劍橋阿登布魯克醫(yī)院的心臟病專家桑杰辛哈在這方面的研究頗受關(guān)注,他將這些微小的、跳動的心臟肌肉每個面積小于2.5平方厘米,有半厘米厚,生長在實驗室器皿中。經(jīng)過一個月的培養(yǎng),心臟禱丁由血細胞重組,并形成特定的干細胞,進而可以轉(zhuǎn)化為人體的任何細胞。在心臟衰竭患者中,它們會發(fā)育成心肌細胞、血管細胞以及心外膜(心臟周圍的膜)。一些大學(xué)的研究也提出了其他的方案:通過超聲波和核磁共振成像掃描來確定心臟上的疤痕結(jié)構(gòu)。根據(jù)傷疤的形狀,他們會用3D打印出任何形狀或尺寸的定制心臟補丁。然后醫(yī)生打開患者胸腔,將補丁直接縫入心臟,與現(xiàn)有的靜脈和動脈相連。這種方法

53、的主要挑戰(zhàn)之一是如何將新補丁與心臟進行電整合,以確保兩者同步。目前專家們正在做著各種嘗試。心臟補丁之所以引起人們的關(guān)注主要有兩大原因:相對便宜且更加安全。在英國一次心臟移植費用在433萬人民幣左右(包含后期治療),在中國這個數(shù)字也是在100萬以上(不包括后續(xù)治療費用)。對于一般家庭,這是一個巨大的數(shù)字。不過如果心臟補丁得以實現(xiàn)的話,那么這個數(shù)字可以銳減到60萬人民幣。另一方面,由于這些心臟補丁是用患者自己的血液培育的,所以接受手術(shù)的病人不必經(jīng)歷心臟移植的并發(fā)癥,比如高劑量的免疫抑制藥物。專家稱:受傷的心臟處于高度發(fā)炎、充滿敵意的狀態(tài),這種環(huán)境對新器官組織來說很難生存。而這些心臟補丁的優(yōu)點在于,

54、它們是病人專屬的,所以心臟不太可能排斥它們。目前,辛哈正在準備試驗這些心臟補丁,先是在老鼠身上,然后是豬身上。如果一切按計劃進行,5年后他可能準備進行第一次人體試驗。(選自大眾科學(xué)2018年4期)1 .下列關(guān)于“心臟補丁”的說法,有誤的一項是()A.心臟補丁是將干細胞制成補丁形狀附著在心臟上,用來修補心臟創(chuàng)傷的。B. 3D打印的心臟補丁修復(fù)心臟創(chuàng)傷的挑戰(zhàn)在于如何將其與心臟進行電整合。C.心臟補丁較其他方法而言更加便宜和安全,所以引起了人們的極大關(guān)注。D.心臟補丁是不可能被心臟所排斥的,因為制造補丁的血液是病人專屬的。2 .下列對本文分析有誤的一項是()A.題目以問句的形式,點出了說明內(nèi)容,激發(fā)

55、了讀者的閱讀興趣,使文章富有吸引力。B.第段加點詞語“部分”,限定了“心臟功能”的范圍,體現(xiàn)了說明文語言的準確性。C.第段中畫線句子運用作詮釋、舉例子的說明方法,說明接受心臟補丁手術(shù)很安全。D.文章按照時間順序,說明了給心臟打補丁的方法和挑戰(zhàn)、引人關(guān)注的原因以及實驗情況。3 .下列說法與原文意思相符的一項是()A.心臟病病人一旦病情發(fā)作,必然會有超過10億的肌肉細胞將發(fā)生不可逆轉(zhuǎn)的死亡。B.干細胞移植不能修復(fù)心臟上的創(chuàng)傷原因是絕大部分的注射干細胞無法附著在心臟上。C. 3D打印出的定制心臟補丁在患者的身體中會發(fā)育成心肌細胞、血管細胞以及心外膜。D.英國劍橋的心臟病專家桑杰辛哈先是在老鼠身上,然

56、后是豬身上試驗了心臟補丁。自然奧秘十一、現(xiàn)代文閱讀(一)(每小題2分,共6分)植物大都愛“藏金”人們發(fā)現(xiàn)植物竟然具有收藏金屬”的嗜好,還是1865年的事情。那一年,人們在比利時與德國交界處一片富含鋅和鎘的土地上,發(fā)現(xiàn)一種名叫薪箕的草本植物在被燒成灰燼時,灰燼里竟然有很多鋅。后來,人們又在巖石縫隙,發(fā)現(xiàn)了一種名叫香雪球的草本植物,它的葉子里竟然含有1%的銀。要知道,銀這種金屬對于絕大多數(shù)植物來說如同砒霜,一旦它們的鎮(zhèn)含量達到了萬分之一,那就必死無疑了。因此,個別植物善于收藏不同金屬的特性,還真的是令人驚奇的。最近,科學(xué)家證實,具有藏金”本領(lǐng)的植物并不在少數(shù),但收藏能力的大小卻各不相同。如我國科學(xué)家就把蔬菜的藏金”能力分為了強、中、弱、抗4個等級,并按照各自的收藏嗜好,進行了分類排名。結(jié)果顯示,葉菜類中的芥菜,對鎘、銅和鉛有較強的收藏能力;芹菜對鎘、汞、碑和銘吸收富集能力較強;蒿菜、菠菜收藏鎘和鋅,四季豆和馬鈴薯收藏鉛的能力較強;但包菜、葛筍等則對重金屬的收藏能力較弱。有趣的是,不同科的植物,對重金屬的收藏能力也不同。如杜鵑花科植物含鉛、鎘、鋅的含量是禾本科植物的2倍以J灌木對鉛、鎘、鋅的收藏能力是草本植物的27倍,喬木對重金屬的收藏酢力也比草本植物高。那么,植

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論