高一生物細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能課件

1、高一生物細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能生命的基本單位生命的基本單位 細(xì)細(xì) 胞胞高一生物細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能各種不同形狀細(xì)胞和不同組織的模式圖各種不同形狀細(xì)胞和不同組織的模式圖高一生物細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能植物、動(dòng)物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖植物、動(dòng)物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖高一生物細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能分析：分析：將人的紅細(xì)胞和植物葉肉細(xì)胞分別放將人的紅細(xì)胞和植物葉肉細(xì)胞分別放入蒸餾水中，實(shí)驗(yàn)結(jié)果是否相同？入蒸餾水中，實(shí)驗(yàn)結(jié)果是否相同？植物細(xì)胞外面有植物細(xì)胞外面有細(xì)胞壁細(xì)胞壁，它對于植物細(xì)，它對于植物細(xì)胞有胞有支持和保護(hù)作用支持和保護(hù)作用。細(xì)胞壁的化學(xué)成分：細(xì)胞壁的化學(xué)成分：纖維素和果膠纖維素和果膠高一生物細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能

2、細(xì)胞膜化學(xué)成分的含量細(xì)胞膜化學(xué)成分的含量化學(xué)成分化學(xué)成分質(zhì)量分?jǐn)?shù)質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%/%磷磷 脂脂55575557蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)約約4040糖糖 類類210210高一生物細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能磷脂分子磷脂分子討論：磷脂分子如何排列來構(gòu)成細(xì)胞膜？討論：磷脂分子如何排列來構(gòu)成細(xì)胞膜？高一生物細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能資資 料料1925年，年，EGorter和和FGrendel用有機(jī)溶劑抽用有機(jī)溶劑抽取人的紅細(xì)胞膜的膜脂成分并測定膜脂單層取人的紅細(xì)胞膜的膜脂成分并測定膜脂單層分子在水面的鋪展面積，發(fā)現(xiàn)它為紅細(xì)胞表分子在水面的鋪展面積，發(fā)現(xiàn)它為紅細(xì)胞表面積的面積的二倍二倍，提示了細(xì)胞膜是由，提示了細(xì)胞膜是由雙層脂分子雙層脂

3、分子構(gòu)成的。構(gòu)成的。隨后，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)細(xì)胞膜的表面張力比油隨后，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)細(xì)胞膜的表面張力比油水界面的表面張力低得多，已知脂滴表面吸水界面的表面張力低得多，已知脂滴表面吸附有蛋白成分則表面張力降低。因此科學(xué)家附有蛋白成分則表面張力降低。因此科學(xué)家推測細(xì)胞膜成分中含有推測細(xì)胞膜成分中含有_。蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)高一生物細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能高一生物細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能1、保護(hù)和潤滑作用保護(hù)和潤滑作用 如：消化道和呼吸道上皮細(xì)胞的如：消化道和呼吸道上皮細(xì)胞的糖蛋白糖蛋白2、細(xì)胞識(shí)別作用細(xì)胞識(shí)別作用 如：海綿動(dòng)物異種細(xì)胞之間如：海綿動(dòng)物異種細(xì)胞之間高一生物細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能資資 料料 40分鐘分鐘由以上實(shí)驗(yàn)中蛋白質(zhì)

4、的分布變化，你能得出什么結(jié)論？由以上實(shí)驗(yàn)中蛋白質(zhì)的分布變化，你能得出什么結(jié)論？細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性一個(gè)典型的科學(xué)實(shí)驗(yàn)一個(gè)典型的科學(xué)實(shí)驗(yàn) (用不同顏色的熒光標(biāo)記不同細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)用不同顏色的熒光標(biāo)記不同細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì))高一生物細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能閱讀思考物質(zhì)通過細(xì)胞膜進(jìn)出細(xì)胞的主要方式自由擴(kuò)散自由擴(kuò)散主動(dòng)運(yùn)輸主動(dòng)運(yùn)輸方向方向載體載體能量能量舉例舉例上述兩種方式可以說明：細(xì)胞膜具有上述兩種方式可以說明：細(xì)胞膜具有 性，性，是一種是一種 。理由是：。理由是：高一生物細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能細(xì)胞膜是一種選擇透過性膜這種膜可以讓水分子自由通過，細(xì)胞這種膜可以讓水分子自由通過，細(xì)胞要選

5、擇吸收的離子和小分子也可以通要選擇吸收的離子和小分子也可以通過，而其它的離子、小分子和大分子過，而其它的離子、小分子和大分子則不能通過。則不能通過。高一生物細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能高一生物細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能討論分析：討論分析：食醋中的醋酸分子是活細(xì)胞食醋中的醋酸分子是活細(xì)胞不能選擇吸收的物質(zhì)，蔗糖是不能透過不能選擇吸收的物質(zhì)，蔗糖是不能透過膜的大分子物質(zhì)?？墒怯檬炒缀吞强蓪⒛さ拇蠓肿游镔|(zhì)?？墒怯檬炒缀吞强蓪Ⅴr蒜腌制成又甜又酸的糖醋大蒜，為什鮮蒜腌制成又甜又酸的糖醋大蒜，為什么？么？高一生物細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能已知人的胰島素的相對分子質(zhì)量是已知人的胰島素的相對分子質(zhì)量是5808，它，它是在胰島細(xì)胞中合成

6、的，但發(fā)現(xiàn)它在血液和是在胰島細(xì)胞中合成的，但發(fā)現(xiàn)它在血液和肝臟中廣泛分布。根據(jù)已有的知識(shí)及以上資肝臟中廣泛分布。根據(jù)已有的知識(shí)及以上資料分析：料分析： （1 1）胰島素能否通過細(xì)胞膜？胰島素能否通過細(xì)胞膜？ （2 2）它是通過何種方式進(jìn)出細(xì)胞的？）它是通過何種方式進(jìn)出細(xì)胞的？高一生物細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能變形蟲正在吞噬一個(gè)草履蟲變形蟲正在吞噬一個(gè)草履蟲高一生物細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能總 結(jié)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)主要是由磷脂分子和蛋白質(zhì)分子構(gòu)成的。主要是由磷脂分子和蛋白質(zhì)分子構(gòu)成的。特點(diǎn)：具有一定的流動(dòng)性。特點(diǎn)：具有一定的流動(dòng)性。細(xì)胞膜的功能細(xì)胞膜的功能保護(hù)細(xì)胞，維持著相對穩(wěn)定的細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境。保護(hù)細(xì)胞，維持著相對穩(wěn)定的