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文檔簡介

1、高端白酒公司市場營銷與品牌管理方案目錄第一章 公司基本情況4一、 公司簡介4二、 核心人員介紹4第二章 企業(yè)戰(zhàn)略類型6一、 企業(yè)穩(wěn)定戰(zhàn)略6二、 企業(yè)成長戰(zhàn)略7第三章 企業(yè)經(jīng)營決策18一、 企業(yè)經(jīng)營決策的流程18二、 企業(yè)經(jīng)營決策的要素19第四章 品牌管理22一、 品牌22二、 品牌戰(zhàn)略23第五章 市場營銷環(huán)境27一、 市場營銷宏觀環(huán)境27二、 市場營銷微觀環(huán)境29第六章 企業(yè)物流管理概述31一、 物流、企業(yè)物流的概念31二、 企業(yè)物流的內(nèi)容、分類和作業(yè)目標32第七章 企業(yè)采購管理與供應物流管理45一、 企業(yè)供應物流管理里45二、 企業(yè)采購管理47第八章 技術創(chuàng)新組織與管理59一、 企業(yè)技術創(chuàng)新

2、的外部組織模式59二、 企業(yè)研究與發(fā)展管理65第九章 技術創(chuàng)新戰(zhàn)略與技術創(chuàng)新決策評估方法71一、 技術創(chuàng)新戰(zhàn)略71二、 技術創(chuàng)新決策的評估方法80第十章 人力資源規(guī)劃85一、 人力資源規(guī)劃的含義與內(nèi)容85二、 人力資源規(guī)劃的制定程序87第十一章 績效考核90一、 績效考核的含義與功能90二、 績效考核的步驟與方法92第十二章 財務管理的基本價值觀念101一、 風險價值觀念101二、 貨幣的時間價值觀念103第十三章 籌資決策105一、 資本結構決策105二、 杠桿理論106第十四章 電子支付107一、 電子支付的分類107二、 電子支付的概念和特點113第十五章 電子商務的運作系統(tǒng)115一、

3、企業(yè)實施電子商務的運作步驟115二、 電子商務的交易模式及一般流程118第十六章 國際貨物運輸122一、 國際航空貨物運輸122二、 國際海洋貨物運輸131第十七章 國際貨物運輸保險138一、 國際海上貨物運輸保險的概念138二、 海上貨物運輸保險的保障范圍138第一章 公司基本情況一、 公司簡介公司不斷推動企業(yè)品牌建設,實施品牌戰(zhàn)略,增強品牌意識,提升品牌管理能力,實現(xiàn)從產(chǎn)品服務經(jīng)營向品牌經(jīng)營轉(zhuǎn)變。公司積極申報注冊國家及本區(qū)域著名商標等,加強品牌策劃與設計,豐富品牌內(nèi)涵,不斷提高自主品牌產(chǎn)品和服務市場份額。推進區(qū)域品牌建設,提高區(qū)域內(nèi)企業(yè)影響力。公司堅持提升企業(yè)素質(zhì),即“企業(yè)管理水平進一步提

4、高,人力資源結構進一步優(yōu)化,人員素質(zhì)進一步提升,安全生產(chǎn)意識和社會責任意識進一步增強,誠信經(jīng)營水平進一步提高”,培育一批具有工匠精神的高素質(zhì)企業(yè)員工,企業(yè)品牌影響力不斷提升。二、 核心人員介紹1、張xx,中國國籍,1977年出生,本科學歷。2018年9月至今歷任公司辦公室主任,2017年8月至今任公司監(jiān)事。2、陳xx,中國國籍,1978年出生,本科學歷,中國注冊會計師。2015年9月至今任xxx有限公司董事、2015年9月至今任xxx有限公司董事。2019年1月至今任公司獨立董事。3、范xx,中國國籍,1976年出生,本科學歷。2003年5月至2011年9月任xxx有限責任公司執(zhí)行董事、總經(jīng)理

5、;2003年11月至2011年3月任xxx有限責任公司執(zhí)行董事、總經(jīng)理;2004年4月至2011年9月任xxx有限責任公司執(zhí)行董事、總經(jīng)理。2018年3月起至今任公司董事長、總經(jīng)理。4、熊xx,中國國籍,無永久境外居留權,1959年出生,大專學歷,高級工程師職稱。2003年2月至2004年7月在xxx股份有限公司兼任技術顧問;2004年8月至2011年3月任xxx有限責任公司總工程師。2018年3月至今任公司董事、副總經(jīng)理、總工程師。5、曾xx,1974年出生,研究生學歷。2002年6月至2006年8月就職于xxx有限責任公司;2006年8月至2011年3月,任xxx有限責任公司銷售部副經(jīng)理。

6、2011年3月至今歷任公司監(jiān)事、銷售部副部長、部長;2019年8月至今任公司監(jiān)事會主席。第二章 企業(yè)戰(zhàn)略類型一、 企業(yè)穩(wěn)定戰(zhàn)略穩(wěn)定戰(zhàn)略是指受經(jīng)營環(huán)境和內(nèi)部資源條件的限制,企業(yè)基本保持目前的資源分配和經(jīng)營業(yè)績水平的戰(zhàn)略。按照這種戰(zhàn)略,企業(yè)目前的經(jīng)營方向、業(yè)務領域、市場規(guī)模、競爭地位及生產(chǎn)規(guī)模都大致不變,持續(xù)地向同類顧客提供同樣的產(chǎn)品和服務,維持市場份額。從企業(yè)經(jīng)營風險的角度來講,穩(wěn)定戰(zhàn)略的風險比較小,但其制約了企業(yè)的成長,限制了企業(yè)的發(fā)展速度。企業(yè)穩(wěn)定戰(zhàn)略主要包括以下四種類型。(1)無變化戰(zhàn)略無變化戰(zhàn)略可以說是一種沒有戰(zhàn)略的戰(zhàn)略。采用此戰(zhàn)略的企業(yè)一般具有兩個條件:一是企業(yè)過去的經(jīng)營相當成功,并且

7、企業(yè)內(nèi)外部環(huán)境沒有重大變化;二是企業(yè)并不存在重大經(jīng)營問題或隱患,因而企業(yè)沒有必要進行戰(zhàn)略調(diào)整。為保持企業(yè)現(xiàn)有市場地位、利潤及企業(yè)平衡發(fā)展,避免戰(zhàn)略改變給企業(yè)帶來的不穩(wěn)定,企業(yè)的戰(zhàn)略目標、戰(zhàn)略方向、戰(zhàn)略規(guī)劃等基本保持不變。(二)維持利潤戰(zhàn)略維持利潤戰(zhàn)略注重短期效果而忽略長期利益,根本意圖是渡過暫時性的難關,一般在經(jīng)濟形勢不景氣時采用,以維持已有的經(jīng)營狀況和效益。由于這是以犧牲企業(yè)未來發(fā)展來維持目前利潤的戰(zhàn)略,所以如果使用不當,會影響企業(yè)的長期發(fā)展。(三)暫停戰(zhàn)略企業(yè)在一段較長時間的快速發(fā)展后,有可能會遇到一些問題使得效率下降,此時可采用暫停戰(zhàn)略,休養(yǎng)生息,即在一段時期內(nèi)降低企業(yè)目標和發(fā)展速度,重

8、新調(diào)整企業(yè)內(nèi)部各要素,實現(xiàn)資源的優(yōu)化配置,實施管理整合,為今后更快發(fā)展打下堅實基礎。(四)謹慎實施戰(zhàn)略如果企業(yè)外部環(huán)境中的某一重要因素變化趨勢不明顯,又難以預測,則要放緩相應的戰(zhàn)略方案的實施進度,根據(jù)情況的變化謹慎實施或調(diào)整戰(zhàn)略規(guī)劃和步驟。二、 企業(yè)成長戰(zhàn)略成長戰(zhàn)略也標擴張戰(zhàn)略,是一種在現(xiàn)有戰(zhàn)略基礎上,向更高目標發(fā)展的總體戰(zhàn)略,主要包括密集型成長戰(zhàn)略、多元化戰(zhàn)略、一體化戰(zhàn)略和戰(zhàn)略聯(lián)盟四種。該戰(zhàn)略以發(fā)展為導向,引導企業(yè)不斷開發(fā)新產(chǎn)品,開拓新市場,采用新的生產(chǎn)方式和管理方式,擴充員工數(shù)量,進而擴大企業(yè)的產(chǎn)銷規(guī)模,提高企業(yè)的市場占有率和競爭地位。(一)密集型成長戰(zhàn)略密集型成長戰(zhàn)略是指企業(yè)在原來的業(yè)務

9、領域里,通過加強對原有產(chǎn)品與市場的開發(fā)滲透來尋求企業(yè)未來發(fā)展機會的一種發(fā)展戰(zhàn)略。它是將企業(yè)的營銷目標集中到某一特定細分市場,這一特定的細分市場可以是特定的顧客群,可以是特定的地區(qū),也可以是特定用途的產(chǎn)品等。由于企業(yè)目標更加聚焦,其可以集中精力追求降低成本和差異化,使自己的競爭優(yōu)勢更強。一般來說,密集型成長戰(zhàn)略主要有市場滲透、市場開發(fā)和新產(chǎn)品開發(fā)三種具體的戰(zhàn)略形式。1、市場滲透戰(zhàn)略市場滲透戰(zhàn)略是企業(yè)通過更大的市場營銷力度,努力提高現(xiàn)有產(chǎn)品或服務在現(xiàn)有市場上的份額,擴大產(chǎn)銷量及生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模,從而提高銷售收入和盈利水平。市場滲透戰(zhàn)略被廣泛地單獨使用或同其他戰(zhàn)略結合使用。下列情況適合采用市場滲透戰(zhàn)略:

10、當企業(yè)的產(chǎn)品或服務在當前的市場中還未達到飽和時,企業(yè)采取市場滲透戰(zhàn)略就具有潛力。當現(xiàn)有消費者對產(chǎn)品的使用率還可顯著提高時,企業(yè)可以通過營銷手段進一步提高產(chǎn)品的市場占有率。當整個行業(yè)的銷售額增長時,競爭對手的市場份額卻呈現(xiàn)下降趨勢,企業(yè)就可通過市場份額的增加獲得收益。企業(yè)在進行產(chǎn)品營銷時,隨著營銷力度的增加,其銷售額呈上升趨勢,且二者的相關度能夠保證市場滲透戰(zhàn)略的有效性。企業(yè)通過市場滲透戰(zhàn)略帶來市場份額的增加,使企業(yè)達到銷售規(guī)模的增長,且這種規(guī)模能夠給企業(yè)帶來顯著的市場優(yōu)勢。實施市場滲透戰(zhàn)略的基本途徑有:增加現(xiàn)有產(chǎn)品的使用人數(shù);主要通過轉(zhuǎn)化非使用者發(fā)掘潛在的使用者、吸引競爭對手的顧客等方載實現(xiàn)。

11、增加現(xiàn)有產(chǎn)品使用者的使用量,主要通過增加對產(chǎn)品的使用次數(shù)、增加每次的使用量等方式實現(xiàn)。增加產(chǎn)品的新用途,主要通過增加產(chǎn)品的主要用途或附帶用途等方式實現(xiàn)。增加現(xiàn)有產(chǎn)品的特性,主要通過產(chǎn)品換代、產(chǎn)品改良等方式增加產(chǎn)品的使用價值。2、市場開發(fā)戰(zhàn)略市場開發(fā)戰(zhàn)略是密集型成長戰(zhàn)略在市場范圍上的擴展,是將現(xiàn)有產(chǎn)品或服務打入新市場的戰(zhàn)略。市場開愛戰(zhàn)略比市場滲透戰(zhàn)略具有更多的戰(zhàn)略機遇,能夠減少由于原有市場飽和而帶來的風險,但不能降低由于技術的更新而使原有產(chǎn)品遭受淘汰的風險。實施市場開發(fā)戰(zhàn)略的一般條件有:在空間上存在著未開發(fā)或未飽和的市場區(qū)域。企業(yè)可以獲得新的、可靠的、經(jīng)濟的、高質(zhì)量的銷售渠道。企業(yè)擁有擴大經(jīng)營所

12、需的資金、人力和物質(zhì)資源。企業(yè)存在過剩生產(chǎn)能力。企業(yè)的主營業(yè)務是全球化惠及的行業(yè)。實施市場開發(fā)戰(zhàn)略的基本途徑有:在當?shù)匕l(fā)掘潛在顧客,進入新的細分市場。在當?shù)亻_辟新的營銷渠道,包括雇用新類型的中間商和增加傳統(tǒng)類型中間商的數(shù)目。3開拓區(qū)域外部或國外市場等。3、新產(chǎn)品開發(fā)戰(zhàn)略新產(chǎn)品開發(fā)戰(zhàn)略是密集型成長戰(zhàn)略在產(chǎn)品上的擴展。它是企業(yè)在現(xiàn)有市場上通過改造現(xiàn)有產(chǎn)品或服務,或開發(fā)新產(chǎn)品、服務而增加銷售量的戰(zhàn)略。從某種意義上來講,新產(chǎn)品開發(fā)戰(zhàn)略是企業(yè)成長和發(fā)展的核心,實施這一戰(zhàn)略可以充分利用現(xiàn)有產(chǎn)品的聲譽和商標,吸引對現(xiàn)有產(chǎn)品有好感的用戶對新產(chǎn)品產(chǎn)生關注。這一戰(zhàn)略的優(yōu)勢在于企業(yè)對現(xiàn)有市場有充分的了解,產(chǎn)品開發(fā)針

13、對性強,容易取得成功。但是,由于企業(yè)局限于現(xiàn)有的市場,也容易失去獲取新市場的機會。4、實施新產(chǎn)品開發(fā)戰(zhàn)略的一般條件有以下幾點:企業(yè)擁有很高的市場信譽度,過去的產(chǎn)品或服務的成功,可以吸引顧客對新產(chǎn)品的使用。企業(yè)參與競爭的行業(yè)屬于迅速發(fā)展的行業(yè),在產(chǎn)品方面進行的各種改進和創(chuàng)新都是有價值的。企業(yè)所處的行業(yè)高速增長,必須進行產(chǎn)品創(chuàng)新以保持競爭優(yōu)勢;反之,如果企業(yè)所處行業(yè)增長緩慢或趨于穩(wěn)定,則進行產(chǎn)品創(chuàng)新要承擔較大的風險。企業(yè)在進行產(chǎn)品開發(fā)時,提供的新產(chǎn)品能夠以較高的性價比比競爭對手更好地滿足顧客的需求。企業(yè)具備很強的研究和開發(fā)能力,能夠持續(xù)不斷地進行產(chǎn)品的開發(fā)創(chuàng)新。企業(yè)擁有完善的新產(chǎn)品銷售系統(tǒng)。實施新

14、產(chǎn)品開發(fā)戰(zhàn)略的基本途徑主要有產(chǎn)品革新和產(chǎn)品發(fā)明等。(二)多元化戰(zhàn)略多元化戰(zhàn)略又稱多樣化戰(zhàn)略、多角化戰(zhàn)略、多種經(jīng)營戰(zhàn)略,是指一個企業(yè)同時在兩個或兩個以上行業(yè)中進行經(jīng)營的戰(zhàn)略。多元化戰(zhàn)略最初是由戰(zhàn)略學家安索夫在20世紀50年代提出的,包括相關多元化和非相關多元化兩種基本方式。相關多元化戰(zhàn)略又稱關聯(lián)多元化戰(zhàn)略,是指企業(yè)進入與現(xiàn)有產(chǎn)品或服務有一定關聯(lián)的經(jīng)營領域,進而實現(xiàn)企業(yè)規(guī)模擴張的戰(zhàn)略。在相關多元化戰(zhàn)略中,企業(yè)在自己經(jīng)營的核心業(yè)務的基礎上,進一步開展與其核心業(yè)務相關的其他業(yè)務,以分散經(jīng)營風險。相關多元化戰(zhàn)略可以劃分為以下三種類型。(1)水平多元化戰(zhàn)略。水平多元化戰(zhàn)略是指在同一專業(yè)范圍內(nèi)進行多種經(jīng)營,

15、如汽車制造廠生產(chǎn)轎車、卡車和摩托車等不同類型的車輛。(2)垂直多元化戰(zhàn)略。垂直多元化戰(zhàn)略是指企業(yè)沿產(chǎn)業(yè)價值鏈或企業(yè)價值鏈延伸經(jīng)營領域,如某鋼鐵企業(yè)向采礦業(yè)或軋鋼裝備業(yè)延伸。(3)同心型多元化戰(zhàn)略。同心型多元化戰(zhàn)略是指以市場或技術為核心的多元化戰(zhàn)略,如一家生產(chǎn)電視機的企業(yè),以家電市場為核心生產(chǎn)電冰箱、洗衣機;造船廠在造船業(yè)不景氣的情況下承接海洋工程、鋼結構加工等。企業(yè)實施相關多元化戰(zhàn)略時,應符合以下條件:企業(yè)可以將技術、生產(chǎn)能力從一種業(yè)務轉(zhuǎn)向另一種業(yè)務。企業(yè)可以將不同業(yè)務的相關活動合并在一起。企業(yè)在新的業(yè)務中可以借用企業(yè)品牌的信譽。企業(yè)能夠創(chuàng)建有價值的競爭能力的協(xié)作方式并實施相關的價值鏈活動。實

16、現(xiàn)相關多元化經(jīng)營的方法是多種多樣的,包括:企業(yè)轉(zhuǎn)入密切相關產(chǎn)品的經(jīng)營;建立在企業(yè)現(xiàn)有技術基礎上的相關多元化經(jīng)營;尋找提高工廠設備使用率的途徑以實現(xiàn)多元化經(jīng)營;利用現(xiàn)有原材料資源增加新的產(chǎn)品或服務以實現(xiàn)多元化經(jīng)營;生產(chǎn)企業(yè)購買或兼并一家能迅速改善其經(jīng)營管理能力的企業(yè)以實現(xiàn)多元化經(jīng)營;建立在企業(yè)已有商標品牌和信譽基礎上的多元化經(jīng)營;購買或兼并那些其業(yè)務有助于鞏固或擴展本企業(yè)主導業(yè)務地位的企業(yè)以實現(xiàn)多元化經(jīng)營等。2、非相關多元化戰(zhàn)略非相關多元化戰(zhàn)略又稱無關聯(lián)多元化戰(zhàn)略,是指企業(yè)進入與現(xiàn)有產(chǎn)品或服務在技術、市場等方面沒有任何關聯(lián)的新行業(yè)或新領域的戰(zhàn)略。在非相關多元化戰(zhàn)略中,企業(yè)不需要尋求與自身業(yè)務有戰(zhàn)

17、略匹配關系的經(jīng)營領域。企業(yè)實施非相關多元化戰(zhàn)略時,應符合以下條件:企業(yè)所在行業(yè)逐漸失去吸引力,企業(yè)銷售額和利潤下降。企業(yè)沒有能力進入相鄰行業(yè)。企業(yè)具有進入新行業(yè)所需的資金和人才。企業(yè)有機會收購一個有良好投資機會的企業(yè)。實現(xiàn)非相關多元化經(jīng)營的方法也有很多,包括:現(xiàn)金充裕但發(fā)展機會小的企業(yè)尋求購買成功機會多但資金短缺的企業(yè);受季節(jié)性和周期性銷售影響大的企業(yè)把資金投向非季節(jié)性、非周期性銷售的經(jīng)營領域;債務重的企業(yè)尋求獲得一個沒有債務的企業(yè),以便使買方企業(yè)的資金結構達到平衡,并增強其借貸能力。當買方企業(yè)購買任意行業(yè)中的任意一個企業(yè)時要求預測的盈利水平應能達到或超過計劃盈利的最低標準。(三)一體化戰(zhàn)略體

18、化戰(zhàn)略又稱企業(yè)整合戰(zhàn)略,是指企業(yè)有目的地將相互聯(lián)系密切的經(jīng)營活動納入企業(yè)體系中,組成一個統(tǒng)一的經(jīng)濟組織進行全盤控制和調(diào)配,以求共同發(fā)展的一種戰(zhàn)略。一體化戰(zhàn)略也是企業(yè)充分利用已有的產(chǎn)品、技術、市場優(yōu)勢,向經(jīng)營的深度和廣度發(fā)展的一種戰(zhàn)略。1、縱向一體化戰(zhàn)略縱向一體化戰(zhàn)略的實質(zhì)就是擴大單一業(yè)務的經(jīng)營范圍,向后延伸進入原材料供應經(jīng)營范圍,向前延伸可直接向最終使用者提供最終產(chǎn)品。根據(jù)延伸方向的不同,縱向一體化戰(zhàn)略可以劃分為后向一體化戰(zhàn)略和前向一體化戰(zhàn)略兩種類型。后向一體化戰(zhàn)略是指通過資產(chǎn)紐帶或契約方式,企業(yè)與輸入端企業(yè)聯(lián)合形成一個統(tǒng)一的經(jīng)濟組織,從而達到降低交易費用及其他成本、提高經(jīng)濟效益目的的戰(zhàn)略。企

19、業(yè)產(chǎn)品由于原材料或零配件供應不上,或其成本過高,影響企業(yè)發(fā)展,這時企業(yè)可以依靠自己的力量擴大經(jīng)營范圍,由自己來生產(chǎn)原材料或零配件,也可以兼并原材料或零配件供應商,或與供應商合資辦企業(yè),形成統(tǒng)一的經(jīng)濟組織,統(tǒng)一規(guī)劃產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售。前向一體化戰(zhàn)略是指通過資產(chǎn)紐帶或契約方式,企業(yè)與輸出端企業(yè)聯(lián)合形成一個統(tǒng)一的經(jīng)濟組織,從而達到降低交易費用及其他成本、提高經(jīng)濟效益目的的戰(zhàn)略。企業(yè)產(chǎn)品由于在原材料及半成品方面在市場上有優(yōu)勢,為獲取更大的經(jīng)濟效益,決定由自己制造成品或與制造成品的企業(yè)聯(lián)合,形成統(tǒng)一的經(jīng)濟組織,促進企業(yè)更高速地成長和發(fā)展2、橫向一體化戰(zhàn)略橫向一體化戰(zhàn)略是指為了擴大生產(chǎn)規(guī)模、降低成本、鞏固企

20、業(yè)的市場地位、增強企業(yè)競爭優(yōu)勢、增強企業(yè)實力而通過資產(chǎn)紐帶或契約方式與同行業(yè)企業(yè)進行聯(lián)合的一種戰(zhàn)略。當今企業(yè)間的合并與收購已成為企業(yè)實施橫向一體化戰(zhàn)略的主要途徑,并在很多行業(yè)中深受管理者的青睞和重視,(四)戰(zhàn)略聯(lián)盟戰(zhàn)略聯(lián)盟最早由美國數(shù)字設備公司(DEC)總裁簡霍普蘭德和管理學家羅杰內(nèi)格爾提出。他們認為,戰(zhàn)略聯(lián)盟是指兩個或兩個以上的企業(yè)為了實現(xiàn)資源共享、風險和成本共擔、優(yōu)勢互補等特定戰(zhàn)略目標,在保持自身獨立性的同時,通過股權參與或契約聯(lián)結的方式,建立較為穩(wěn)固的合作伙伴關系,并在某些領域采取協(xié)作行動,從而實現(xiàn)雙贏或多贏目的的一種戰(zhàn)略。根據(jù)建立聯(lián)盟方式的不同,戰(zhàn)略聯(lián)盟可以分為股權式戰(zhàn)略聯(lián)盟和契約式戰(zhàn)

21、略聯(lián)盟1、股權式戰(zhàn)略聯(lián)盟股權式戰(zhàn)略聯(lián)盟是指通過合資或相互持股等股權交易形式構建的企業(yè)戰(zhàn)略聯(lián)盟。其主要分為兩種形式,即合資企業(yè)和相互持股。合資企業(yè)形式是指兩家或兩家以上的企業(yè)為了實現(xiàn)共同出資、共擔風險、共享收益而建立的企業(yè)。這種形式目前應用十分普遍,尤其是在發(fā)展中國家。相互持股形式是指合作各方為加強相互聯(lián)系而持有對方一定數(shù)量的股份。在這種形式下,戰(zhàn)略聯(lián)盟中各方的關系相對更加緊密,各方可以進行更加持久、密切的合作。與合資企業(yè)形式不同的是,相互持股形式的各方資產(chǎn)、人員不必合并。2、契約式戰(zhàn)略聯(lián)盟契約式戰(zhàn)略聯(lián)盟是指主要通過契約交易形式構建的企業(yè)戰(zhàn)略聯(lián)盟。常見的契約式戰(zhàn)略耿盟有以下幾種形式。(1)技術開

22、發(fā)與研究聯(lián)盟。由于技術開發(fā)風險大、耗資多、歷時長,許多企業(yè)通過聯(lián)盟獲取充分的資金和自己缺乏的技術,以減少開發(fā)新技術或技術應用于生產(chǎn)的風險。這種聯(lián)盟可以包括大學、研究機構、企業(yè)等在內(nèi)的眾多成員,研究成果歸所有參與者共同享有。(2)產(chǎn)品聯(lián)盟。兩個或兩個以上的企業(yè)為了增強企業(yè)的生產(chǎn)和經(jīng)營實力,通過聯(lián)合生產(chǎn)貼牌生產(chǎn)、供求聯(lián)盟、生產(chǎn)業(yè)務外包等形式擴大生產(chǎn)規(guī)模、降低生產(chǎn)成本、提高產(chǎn)品價值。(3)營銷聯(lián)盟。許多企業(yè)通過聯(lián)盟伙伴的分銷系統(tǒng)增加銷售,從而繞過各種貿(mào)易壁壘,迅速開拓市場,贏得顧客。其具體形式包括特許經(jīng)營、連鎖加盟、品牌營銷、銷售渠道共享等。(4)產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)聯(lián)盟。聯(lián)盟成員建立全面協(xié)調(diào)和分工的產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟體

23、系,避免惡性競爭和資源浪費,一般多見于高新技術企業(yè)相較于股權式戰(zhàn)略聯(lián)盟,契約式戰(zhàn)略聯(lián)盟更強調(diào)各成員企業(yè)的協(xié)調(diào)和默契,更能體現(xiàn)戰(zhàn)略聯(lián)盟的本質(zhì)特征。第三章 企業(yè)經(jīng)營決策一、 企業(yè)經(jīng)營決策的流程決策是提出問題并解決問題的過程??茖W的決策流程,大致包括五個階段,即確定目標階段、擬訂方案階段、選定方案階段、方案實施和監(jiān)督階段、評價階段。這五個階段構成復雜的決策流程。(1)確定目標階段。確定目標是企業(yè)經(jīng)營決策的前提,企業(yè)經(jīng)營目標的確定建立在信息收集的基礎上。這一階段,企業(yè)通過收集組織所處環(huán)境中有關決策的各方面情報并加以分析,來識別企業(yè)經(jīng)營過程中存在的問題,診斷出問題出現(xiàn)的原因,從而針對問題和原因制定企業(yè)經(jīng)

24、營決策的目標。(2)擬訂方案階段。在目標確定之后,就要探索和擬訂各種可能的方案。一般的做法是,擬訂一定數(shù)量和質(zhì)量的可行方案,供擇優(yōu)采用,才能得到最佳的決策。經(jīng)營決策在于選擇,沒有選擇就沒有決策,提供各種可能的方案以供評價和選擇是決策的基礎。(3)選定方案階段。選定方案就是對每個備選方案的效果進行充分論證,在此基礎上做出選擇。在這個階段中所要解決的兩個根本問題是確定合理的選擇標準和方法。如果說確定目標是決策的前提,擬訂備選方案是決策的基礎,那么方案的評價與選擇就是決策中最關鍵的一步,是決策的決策。(4)方案實施和監(jiān)督階段。在方案的實施過程中,要保持決策目標與行為的可控性和動態(tài)性,要依靠監(jiān)督和反饋

25、來實現(xiàn),這是提高決策水平的重要步驟。由于環(huán)境條件和組織過程總是處于不斷變化和發(fā)展之中,因此,在實施方案的過程中,企業(yè)要制定出能夠衡量方案進展情況的監(jiān)測目標和具體步驟,從而以有效的監(jiān)督來及時發(fā)現(xiàn)方案實施中出現(xiàn)的新情況和新問題(5)評價階段。當企業(yè)經(jīng)營決策實施結束后,及時的方案評價有助于企業(yè)經(jīng)營管理水平的提升。企業(yè)應按照決策目標以及實施計劃的要求和標準,對方案的執(zhí)行進展情況進行檢查和評價,以便及時發(fā)現(xiàn)新問題、新情況,發(fā)現(xiàn)執(zhí)行情況與預計情況之間是否存在偏差并找出原因,從而為下一次決策方案的制定和選擇提供必要的參考。二、 企業(yè)經(jīng)營決策的要素(1)決策者。決策者是企業(yè)經(jīng)營決策的主體,是決策最基本的要素。

26、決策者處在組織的中心,是系統(tǒng)中積極、能動,也是最為關鍵的因素,是決策系統(tǒng)的駕馭者和操縱者。決策者的素質(zhì)、能力、水平和經(jīng)驗的狀況,以及決策者對經(jīng)營風險的駕馭能力等,對決策的把握有著十分重要的作用?,F(xiàn)代組織中決策的作用日益增大,因此,個人決策逐漸被群體決策所取代,集體決策或團隊決策成為現(xiàn)代決策的主體?,F(xiàn)代決策不僅以專業(yè)知識為基礎,以深入的調(diào)查研究為手段,還借助專家智囊提供咨詢服務,并大量運用現(xiàn)代決策技術和方法。(2)決策目標。企業(yè)經(jīng)營決策目標是指決策所要達到的目的。決策目標的確立是科學決策的起點,它為決策指明了方向,為選擇行動方案提供了衡量標準,也為決策實施的控制提供了依據(jù)。(3)決策備選方案。當

27、面對特定的條件時,企業(yè)有可能會有多種方案供決策者選擇,構成了決策的備選方案。對決策備選方案的選擇就是在現(xiàn)有條件下選擇最佳行動方案。備選方案的存在是決策的前提,也為決策者提供了充分發(fā)揮個人能力的空間,是決策者展示個人價值觀、經(jīng)驗、分析能力和判斷技巧的平臺。(4)決策條件。決策條件是指決策過程中面臨的時空狀態(tài),即決策環(huán)境。決策是否正確能否順利實施,它的影響效果如何,不僅取決于決策者和決策方案,而且直接取決于決策所處的環(huán)境和條件。決策條件包括各種資源的供給和限制、各種內(nèi)外部因素的相互影響及制約,特別是時間的選擇。對決策條件進行仔細認真的調(diào)查和分析,不僅需要決策者充分依靠科學、完善的決策系統(tǒng)和決策程序

28、,而且還需要借助現(xiàn)代科學技術開展決策,才能最大限度地保證決策的正確可行。(5)決策結果。決策結果是指決策實施后所產(chǎn)生的效果和影響,這是決策系統(tǒng)的又一基本要素。在做出最終決策之前,對每一個備選方案的實施結果進行客觀、公正的預測和評價,既是保證決策科學化的重要前提,也是方案擇優(yōu)的最終依據(jù)之一。第四章 品牌管理一、 品牌品牌是用來識別一個(或一群)賣主的產(chǎn)品或服務的名稱、術語、記號、象征或設計,或其組合。它是由品牌名稱和品牌標志組成。(1)品牌名稱。品牌名稱是指可用語言表達的部分,如“李寧”“康佳”。(2)品牌標志。品牌標志是指可被識別但不能用語言表達的部分,包括符號、圖案或?qū)iT設計的顏色、字體等。

29、從不同的角度出發(fā),品牌具有不同的類型。(3)按輻射區(qū)域分類,有區(qū)域品牌、國內(nèi)品牌、國際品牌等。(4)按市場地位分類,有領導型品牌、挑戰(zhàn)型品牌、追隨型品牌和補缺型品牌。(5)按生命周期分類,有新品牌、上升品牌、成熟品牌和衰退品牌。(6)按價值指向分類,有功能價值品牌(為顧客提供基于產(chǎn)品本身使用價值的品牌)和精神價值品牌(為顧客提供基于產(chǎn)品之上的精神體驗的品牌)。(7)按使用主體分類,有制造商品牌和中間商品牌。(8)按不同用途分類,有生產(chǎn)資料品牌和生活資料品牌。(9)按價格定位分類,有普通品牌(大眾品牌)、高檔品牌和奢侈品牌。(10)按不同屬性分類,有產(chǎn)品品牌、企業(yè)品牌和組織品牌。(11)按知名度

30、分類,有馳名商標、著名商標、名牌產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、合格產(chǎn)品、不合格產(chǎn)品。(12)按所處行業(yè)分類,則有多少種行業(yè),就有多少種行業(yè)品牌,如汽車行業(yè)、電器行業(yè)、餐飲行業(yè)的品牌等。二、 品牌戰(zhàn)略(一)品牌戰(zhàn)略的內(nèi)容品牌戰(zhàn)略就是企業(yè)著力塑造品牌,將品牌作為核心競爭力,用品牌帶動企業(yè)發(fā)展的經(jīng)營戰(zhàn)略。品牌戰(zhàn)略的目的就是使產(chǎn)品或服務在所屬領域與眾不同,以此推動企業(yè)的發(fā)展。在科技高度發(fā)達、信息快速傳播的今天,產(chǎn)品、技術及管理訣竅等容易被對手模仿,難以成為核心專長,而品牌一經(jīng)樹立,則不但有價值并且不可模仿。品牌戰(zhàn)略的內(nèi)容包括品牌化決策、品牌模式選擇、品牌識別界定、品牌延伸規(guī)劃、品牌管理規(guī)劃與品牌遠景設立六個方面的內(nèi)

31、容。(1)品牌化決策。品牌化決策是品牌的屬性問題。是選擇制造商品牌還是經(jīng)銷商品牌是自創(chuàng)品牌還是加盟品牌,在品牌創(chuàng)立之前就要解決好這個問題。不同的品牌經(jīng)營策略,預示著企業(yè)不同的發(fā)展道路,不同類別的品牌在不同行業(yè)與企業(yè)所處不同階段有其特定的適應性。(2)品牌模式選擇。品牌模式選擇解決的是品牌的結構問題,是選擇綜合性單一品牌還是多元化品牌,是聯(lián)合品牌還是主副品牌。品牌模式雖無好與壞之分,但卻有一定的行業(yè)適用性與時間性。(3)品牌識別界定。品牌識別界定是確立品牌的內(nèi)涵,也就是企業(yè)希望消費者認同的品牌形象,它是品牌戰(zhàn)略的重心。它從品牌的理念識別、行為識別與符號識別三個方面規(guī)范品牌的思想行為、外表等內(nèi)外含

32、義,其中包括以品牌的核心價值為中心的核心識別和由品牌承諾、品牌個性等元素組成的基本識別。(4)品牌延伸規(guī)劃。品牌延伸規(guī)劃是對品牌未來發(fā)展所適宜的事業(yè)領域的清晰界定,明確了未來品牌適合在哪些領域、行業(yè)發(fā)展與延伸,在降低延伸風險、規(guī)避品牌稀釋的前提下,謀求品牌價值的最大化。(5)品牌管理規(guī)劃。品牌管理規(guī)劃是從組織機構與管理機制上為品牌建設保駕護航。企業(yè)高層領導或品牌管理人員需要把握品牌管理的主要內(nèi)容和基本決策,并根據(jù)企業(yè)、行業(yè)、產(chǎn)品等具體情況,設置合理的品牌管理組織機構,對品牌進行有效的管理。在國內(nèi)外企業(yè)中,有的推出“品牌管家”,有的設置“品牌經(jīng)理”等。企業(yè)應根據(jù)自身的實際情況,決定建立何種形式的

33、品牌管理組織。6)品牌遠景設立。品牌遠景設立是在上述規(guī)劃的基礎上為品牌的發(fā)展設立遠景,并明確品牌發(fā)展各階段的目標與衡量指標。企業(yè)做大做強靠戰(zhàn)略,解決好戰(zhàn)略問題是品牌發(fā)展的基本條件。(二)品牌戰(zhàn)略的類型品牌戰(zhàn)略有不同的類型,主要包括單一品牌戰(zhàn)略、主副品牌戰(zhàn)略和多品牌戰(zhàn)略。(1)單一品牌戰(zhàn)略。單一品牌戰(zhàn)略又稱統(tǒng)一品牌戰(zhàn)略,是指企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的所有產(chǎn)品都使用一個品牌。這樣在企業(yè)不同的產(chǎn)品之間形成了一種最強的品牌結構協(xié)同,使品牌資產(chǎn)在完整意義上得到了最充分的共享。單一品牌戰(zhàn)略包括三種類型:產(chǎn)品線單一品牌戰(zhàn)略,是指品牌擴張時,使用單一品牌對企業(yè)同一產(chǎn)品線上的產(chǎn)品進行擴張??绠a(chǎn)品線單溫牌戰(zhàn)略,是指企業(yè)對具有

34、相同質(zhì)量和能力的不同產(chǎn)品類別使用單頭品牌戰(zhàn)略。企形品牌戰(zhàn)略,是指企業(yè)對具有不同質(zhì)量和能力的不同產(chǎn)品類別使用單一品牌戰(zhàn)略。(2)主副品牌戰(zhàn)略。主副品牌戰(zhàn)略是以一個成功品牌作為主品牌,涵蓋企業(yè)的系列產(chǎn)品,同時又給不同產(chǎn)品起一個富有魅力的名字作為副品牌,以突出產(chǎn)品的個性形象。(3)多品牌戰(zhàn)略。一個企業(yè)同時經(jīng)營兩個以上相互獨立的品牌就是多品牌戰(zhàn)略,又稱獨立品牌戰(zhàn)略,為每一種產(chǎn)品冠以一個品牌名稱,或者給每一類產(chǎn)品冠以一個品牌名稱。實行多品牌戰(zhàn)略的基本出發(fā)點就是找到不同的需求并給消費者提供多樣的品牌,最終目的是用不同的品牌去占有不同的細分市場。這種品牌結構使得品牌組合之間幾乎不存在任何品牌資產(chǎn)的關聯(lián),每個

35、品牌都在某個市場獨立施展自己最大的影響力。一個企業(yè)使用多種品牌不僅是區(qū)分其他的商品生產(chǎn)者,也包括區(qū)分自己的不同商品。第五章 市場營銷環(huán)境一、 市場營銷宏觀環(huán)境(1)人口環(huán)境。人口是構成市場的第一因社會文化環(huán)境素,人口數(shù)量直接決定市場規(guī)模和潛在容量。人口總量、地理分布、年齡結構、性別結構、民族構市場營銷宏觀環(huán)境要素成等人口環(huán)境要素會對市場格局產(chǎn)生深刻影響。(2)經(jīng)濟環(huán)境。經(jīng)濟環(huán)境是影響企業(yè)營銷活動的又一重要因素,包括收入因素、消費支出、儲蓄與信貸、經(jīng)濟發(fā)展水平等。在收入因素中,消費者收入是一個重要因素。消費者收入是指消費者通過各種渠道獲得的貨幣收入的總和,包括工資、獎金、紅利、股息、利息、提成、

36、遺產(chǎn)繼承等。消費者收入的變化主要受國民收入的影響,是形成社會購買力的主要因素。消費者收入包括:可支配收入與可任意支配收入??芍涫杖胧侵競€人收入減去直接負擔的各項稅款(如所得稅、消費稅等)和非稅性負擔(如工會會費、住房公積金等)之后的余額??扇我庵涫杖胧侵競€人可支配收入減去維持生命所必需的支出(如食品、房租、燃氣費、暖氣費、水電費等)和其他固定支出(如分期付款、歸還貸款等)的余額。這部分收入越多,人們的消費水平越高,企業(yè)的營銷機會也就越多。貨幣收入和實際收入。貨幣收入是指消費者收入的總和。實際收入則是指考慮通貨膨脹因素之后,這些貨幣收入所具有的實際購買力。實際收入影響實際購買力。(3)自然環(huán)

37、境。自然環(huán)境是在企業(yè)發(fā)展過程中對其有影響的物質(zhì)因素。企業(yè)在分析自然環(huán)境時可以考慮以下幾個方面:自然資源的短缺、環(huán)境污染日益嚴重、政府對環(huán)境的干預日益加強、公眾的生態(tài)需求和意識不斷增加等。(4)技術環(huán)境。技術是一種“創(chuàng)造性的毀滅力量”。這一認識高度概括了科技發(fā)展對企業(yè)營銷的影響。例如,新技術革命使得產(chǎn)品的平均生命周期越來越短,并影響著零售業(yè)結構和消費者的購物習慣,同時也改變了企業(yè)經(jīng)營管理的方式等(5)政治法律環(huán)境。任何社會制度下,企業(yè)的營銷活動都必須受到政治、法律環(huán)境的規(guī)范、強制和約束。企業(yè)每時每刻都能感受到這些方面的影響,或者說企業(yè)活動總是在一定的政治、法律環(huán)境下進行的。(6)社會文化環(huán)境。社

38、會文化環(huán)境是指在一種社會形態(tài)下已經(jīng)形成的民族特征、價值觀念、宗教信仰、生活方式、風俗習慣、倫理道德、教育水平、企業(yè)自身關群體、社會結構等因素構成的環(huán)境。二、 市場營銷微觀環(huán)境企業(yè)內(nèi)部的微觀環(huán)境分為兩個層次。第一層次是高層管理部門。營銷部門必須在高層管理部門所規(guī)定的職權范圍內(nèi)做出決策,并且所制訂的計劃在實施前必須得到高層領導部門的批準。第二層次是企業(yè)的其他職能部門。企業(yè)營銷部門的業(yè)務活動是和其他部門的業(yè)務活動息息相關的,營銷部門在制訂和執(zhí)行營銷計劃的過程中,必須與企業(yè)的其他職能部門相互配合,這樣才能取得預期的效果,(1)供應商。供應商是指向企業(yè)提供生產(chǎn)經(jīng)營所需資源的企業(yè)或個人。供應商所提供的資源

39、主要包括原材料、零部件、設備、能源、勞務和資金等。供應商對企業(yè)的營銷活動有著重大的影響。供應商供貨的穩(wěn)定性與及時性、供貨的價格變動、供貨的質(zhì)量水平等都可能對企業(yè)營銷活動產(chǎn)生影響。(2)競爭者。在任何市場上,只要不是獨家經(jīng)營,便有競爭對手的存在。很多時候,即便是在某個市場上只有一家企業(yè)提供產(chǎn)品或服務,沒有“顯在”的對手,也很難斷定在這個市場上就沒有潛在競爭的企業(yè)。(3)營銷渠道企業(yè)。營銷渠道企業(yè)是指協(xié)助企業(yè)推廣、銷售和分配產(chǎn)品給最終購買者的那些企業(yè)和個人,主要包括中間商、實體分配機構、營銷服務機構和金融機構。(4)顧客。顧客對企業(yè)提供的產(chǎn)品或服務是否認可及認可程度的高低,影響著企業(yè)營銷活動的績效

40、大小。了解并滿足顧客的需求,是企業(yè)營銷活動的核心。尤其應關注消費者群體的力量。消費者群體的力量是指個體需要與動機的共同性和一致性在群體中的反映。這種共同性和一致性所感染的面越大,表現(xiàn)出的群體力量就越大。(5)公眾。公眾是指對企業(yè)營銷目標的實現(xiàn)有現(xiàn)實或潛在影響的群體和個人,主要包括:企業(yè)的外部公眾,如媒介公眾、政府公眾、社團公眾等;企業(yè)內(nèi)部公眾,即企業(yè)內(nèi)部的職工、股東及管理者等。第六章 企業(yè)物流管理概述一、 物流、企業(yè)物流的概念(一)物流的概念中華人民共和國國家標準物流術語(GB/T18354-2006)于2007年5月1日開始實施,該標準對物流定義如下:物品從供應地向接收地的實體流動過程。根據(jù)

41、實際需要,將運輸、儲存、裝卸、搬運、包裝、流通加工、配送、回收、信息處理等基本功能實施有機結合。該定義參考了美國、日本對物流的定義,同時充分考慮了中國物流發(fā)展的現(xiàn)實。從該定義可以看出,物流是一個物品的實體流動過程,在流通過程中創(chuàng)造價值、滿足顧客及社會性需求,也就是說物流的本質(zhì)是服務。(二)企業(yè)物流的概念企業(yè)物流是企業(yè)生產(chǎn)與經(jīng)營的組成部分,也是社會大物流的基礎。中國經(jīng)濟要融入世界經(jīng)濟,中國企業(yè)要參與國內(nèi)、國際市場競爭,需要增強現(xiàn)代物流意識,進一步采取先進的物流組織和管理技術。從世界物流運作的實際過程來看,隨著生產(chǎn)技術水平的提高翻內(nèi)部管理手段的加強,企業(yè)在可控的生產(chǎn)過程內(nèi)降低成本的空間越來越小,而

42、在生產(chǎn)之外的采購、運輸、倉儲、包裝、配送等環(huán)節(jié)上卻潛力較大,這就是繼降低勞動力成本和物資消耗之后的“第三利潤源泉“。對于企業(yè)物流,不同的學者有不同的解釋與定義。我們認為,企業(yè)物流主要是指制造業(yè)物流,即企業(yè)在生產(chǎn)運作過程中,物品從供應、生產(chǎn)、銷售到廢棄物的回收及再利用所發(fā)生的運輸、倉儲、裝卸與搬運、包裝、流通加工、物流信息傳遞、配送等多項基本活動。二、 企業(yè)物流的內(nèi)容、分類和作業(yè)目標(一)企業(yè)物流的內(nèi)容企業(yè)物流中的“物”是指一切可以進行物理性位置移動的物質(zhì)資料和物流服務。物質(zhì)資料包括物資、物料和貨物,物流服務包括貨物代理和物流網(wǎng)絡服務。企業(yè)物流中的“流”是指物品的實體位移和時間的流轉(zhuǎn)。實體位移包

43、括短距離的搬運、長距離的運輸,時間的流轉(zhuǎn)主要是指通過儲存來調(diào)節(jié)物品的使用時間。企業(yè)物流活動或者說物流的功能,一般認為有運輸、倉儲、裝卸與搬運、包裝、流通加工、物流信息傳遞以及配送等內(nèi)容。1、運輸運輸?shù)娜蝿帐菍ξ镔Y進行較長距離的空間移動。物流部門通過運輸解決物資在生產(chǎn)地點和需要地點之間的空間距離問題,從而創(chuàng)造商品的空間效益,實現(xiàn)其使用價值,滿足社會需要運輸是物流的中心環(huán)節(jié)之一,可以說是物流最重要的一個功能。運輸在經(jīng)濟上的作用是擴大了經(jīng)濟作用的范圍和在一定的經(jīng)濟范圍內(nèi)促進物價的平均化。隨著現(xiàn)代化大生產(chǎn)的發(fā)展,社會分工越來越細,產(chǎn)品種類越來越多,無論是原材料的需求量,還是產(chǎn)品的輸出量,都大幅度上升,

44、區(qū)域之間的物資交換更加頻繁,這就促進了運輸業(yè)的發(fā)展和運輸能力的提高,即產(chǎn)業(yè)的發(fā)展促進了運輸技術的革新和運輸水平的提高。陸地、海洋和天空都可以作為運輸活動的空間,運輸?shù)闹饕绞接需F道運輸、汽車運輸、船舶運輸、航空運輸和管道運輸。2、倉儲倉儲(保管)在物流系統(tǒng)中起著緩沖、調(diào)節(jié)和平衡的作用,是物流的另一個中心環(huán)節(jié)。倉儲的目的是克服產(chǎn)品生產(chǎn)與消費在時間上的差異,使物資產(chǎn)生時間上的效果。它的內(nèi)容包括儲存、管理、保養(yǎng)、維護等活動。例如,大米一年收獲1-2次,必須用倉庫進行儲存以保證平時的需要。又如,水果或者魚蝦等水產(chǎn)品在豐收時需要在冷藏庫進行保管,以保證市場的正常需要并防止價格大幅度漲跌。所以產(chǎn)品從生產(chǎn)領

45、域進入消費領域之前,往往要在流通領域停留一定時間;這就形成了商品儲存。在生產(chǎn)過程中原材料、燃料、備品備件和半成品也需要在相應的生產(chǎn)環(huán)節(jié)有一定的儲備,作為生產(chǎn)環(huán)節(jié)之間的緩沖,以保證生產(chǎn)的連續(xù)進行。倉庫成為生產(chǎn)和消費領域中物資集散的中心環(huán)節(jié),其功能已不單純是保管、儲存。從現(xiàn)代物流系統(tǒng)觀點來看,倉庫應具有以下的功能:儲存和保管的功能;調(diào)節(jié)供需的功能;調(diào)節(jié)貨物運輸能力的功能;配送和流通加工的功能。目前,我國保管型倉庫還占大多數(shù),而具備流通中心作用的倉庫還很少。但隨著國民經(jīng)濟的發(fā)展和物流系統(tǒng)總體水平的提高,倉儲業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展是必然趨勢。3、裝卸與搬運裝卸與搬運是指在同一地域范圍內(nèi)進行的、以改變物的存放狀

46、態(tài)和空間位置為主要內(nèi)容和目的的活動。具體來說,其包括裝上、卸下、移送、揀選、分類、堆垛、入庫、出庫等活動。裝卸與搬運是伴隨輸送和保管而產(chǎn)生的必要物流活動;但是和運輸產(chǎn)生空間效用、保管產(chǎn)生時間效用不同,它本身不產(chǎn)生任何價值。但這并不說明裝卸與搬運在物流過程中不占有重要地位,物流的主要環(huán)節(jié),如運輸和儲存等是通過裝卸與搬運活動聯(lián)結起來的,物流活動其他各個階段的轉(zhuǎn)換也要通過裝卸與搬運聯(lián)結起來,由此可見在物流系統(tǒng)的合理化中,裝卸與搬運環(huán)節(jié)占有重要地位。裝卸與搬運不僅發(fā)生次數(shù)頻繁,而且其作業(yè)內(nèi)容復雜,又是勞動密集型的作業(yè),它所消耗的費用在物流費用中也占有相當犬的比重。4、包裝無論是產(chǎn)品還是材料,在搬運輸送

47、以前都要加以某種程度的包裝捆扎或裝入適當容器以保證產(chǎn)品完好地運送到消費者手中,所以包裝被稱為生產(chǎn)物流的終點,同時也是社會物流的起點。包裝的作用是保護物品,使物品的形狀、性能、品質(zhì)在物流運輸過程中不受損壞。通過包裝還能使物品形成一定的單位,作業(yè)時便于處置。此外,由于包裝使物品醒目、美觀,可以促進銷售。按功能包裝材料可分為容器材料、內(nèi)包裝材料、包裝用輔助材料等類別。按原材料種類包裝材料主要可分為以下幾種類別。(1)紙和紙板品。(2)塑料制品。(3)禾制容器。(4)金屬容器。(5)包裝用輔助材料,主要包括黏合劑、黏合帶、捆扎材料。5、流通加工在流通過程中輔助性的加工活動稱為流通加工。流通與加工的概念

48、本屬于不同范疇:加工是改變物質(zhì)的形狀和性質(zhì),形成一定產(chǎn)品的活動;而流通則是改變物質(zhì)的空間狀態(tài)與時間狀態(tài)。流通加工則是為了彌補生產(chǎn)過程中加工不足,更有效地滿足客戶或本企業(yè)的需要,使產(chǎn)需雙方更好地銜接,將這些加工活動放在物流過程中完成,而成為物流的一個組成部分。流通加工是生產(chǎn)加工在流通領域中的延伸,也可以看成流通領域為了更好地服務客戶在職能方面的擴展。因此,流通加工這一環(huán)節(jié)的發(fā)展,使流通與加工總體過程更加合理化。流通加工的內(nèi)容一般包括袋裝、定量化小包裝、拴牌子、貼標簽、配貨、揀選、分類、混裝、刷標記等。生產(chǎn)的外延流通加工包括剪斷、打孔、折彎、組裝、改裝、配套以及混凝土攪拌等。6、物流信息傳遞物流活

49、動進行中必要的信息為物流信息。信息是指能夠反映事物內(nèi)涵的知識、資料、情報、圖像、數(shù)據(jù)、文件、語言、聲音等。信息是事物的內(nèi)容形式及其發(fā)展變化的反映。因此,物流信息和運輸、倉儲等各個環(huán)節(jié)都有密切關系,在物流活動中起著神經(jīng)系統(tǒng)的作用。加強物流信息的研究才能使物流成為一個有機系統(tǒng),而不是各個孤立的活動。一些物流技術發(fā)達的國家都把物流信息工作作為改善物流狀況的關鍵而給予充分的關注。在物流中對各項活動進行計劃預測、動態(tài)分析時,還要及時提供物流費用、生產(chǎn)情況、市場動態(tài)等有關信息。只有及時收集和傳輸有關信息,才能使物流通暢化、定量化物流信息系統(tǒng)可以劃分為三個層次,即管理層、控制層和作業(yè)層。物流信息系統(tǒng)貫穿供應

50、物流、生產(chǎn)物流、銷售物流等的運輸、倉儲、裝卸與搬運、包裝、配送等各個環(huán)節(jié)。7、配送配送是按客戶的訂貨要求,在物流據(jù)點進行分貨配貨,并將配好的貨物送交收貨人的物流活動。配送活動以配送中心為始點,而配送中心本身具備儲存的功能。分貨和配貨工作是為滿足客戶要求而進行的,因而必要的情況下要對貨物進行流通加工。配送的最終實現(xiàn)離不開運輸,這也是人們把面向城市內(nèi)和區(qū)域范圍內(nèi)的運輸稱為“配送”的原因。綜上所述,企業(yè)物流系統(tǒng)是由運輸、倉儲、裝卸與搬運、包裝、流通加工、物流信息傳遞、配送等環(huán)節(jié)組成的,企業(yè)物流系統(tǒng)的效益并不是它們各個局部環(huán)節(jié)效益的簡單相加,因為各環(huán)節(jié)的效益之間存在相互影響、相互制約的關系,也就是交替

51、損益的關系。如過分強調(diào)包裝材料的節(jié)約,則因其易于破損可能給裝卸與搬運作業(yè)帶來麻煩;如片面追求裝卸作業(yè)均衡化,則會使運輸環(huán)節(jié)產(chǎn)生困難。(二)企業(yè)物流的分類1、按照企業(yè)性質(zhì)不同分類我品按照企業(yè)性質(zhì)的不同,企業(yè)物流可分為生產(chǎn)企業(yè)物流和流通企業(yè)物流兩類。(1)生產(chǎn)企業(yè)物流。生產(chǎn)企業(yè)物流是以購進生產(chǎn)所需的原材料、設備為始點,經(jīng)過勞動加工,形成新的產(chǎn)品,然后供應給社會需要部門為止的全過程。生產(chǎn)企業(yè)物流要經(jīng)過原材料及設備采購供應階段、生產(chǎn)階段、銷售階段,這三個階段便產(chǎn)生了生產(chǎn)企業(yè)縱向上的三段物流形式。生產(chǎn)企業(yè)物流具體包括工業(yè)生產(chǎn)企業(yè)物流、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)物流。(2)流通企業(yè)物流。流通企業(yè)物流是指從事商品流通的企

52、業(yè)和專門從事實物流通的企業(yè)的物流。它具體包括以下五種類型。1)批發(fā)企業(yè)的物流。批發(fā)企業(yè)的物流是指以批發(fā)據(jù)點為核心,由批發(fā)經(jīng)營活動所派生的物流活動。這一物流活動對于批發(fā)的投入是組織大量物流對象的運進,產(chǎn)出是組織總量相同物流對象的運出。但是運出時批量變小,批次變多。在批發(fā)據(jù)點中的轉(zhuǎn)換是包裝形態(tài)及包裝批量的轉(zhuǎn)換。2)零售企業(yè)的物流。零售企業(yè)物流是以零售商店據(jù)點為核心,以實現(xiàn)零售銷售為主體的物流活動。零售企業(yè)的類型有一般多品種零售企業(yè)、連鎖型零售企業(yè)、直銷企業(yè)等。a.一般多品種零售企業(yè)。這種企業(yè)的物流重點在于多品種、小批量、多批次的供應物流。所以,供應物流是零售企業(yè)突出的物流。企業(yè)內(nèi)部物流的關鍵則是降

53、低庫存以保證最大的售貨面積,少占用庫存場地。零售企業(yè)內(nèi)物流更要強調(diào)這一點。一般多品種零售企業(yè)銷售物流主要是大件商品的配送和售后服務。b.連鎖型零售企業(yè)。這種企業(yè)的物流特點是集中于供應物流。和一般多品種零售企業(yè)供應物流不同,連鎖店的銷售品種是相同的、有特色的,其供應物流是由本企業(yè)的共同配送中心完成的。c.直銷企業(yè)。這種企業(yè)的物流重點集中于銷售物流,銷售物流決定了銷售業(yè)績。由于直銷企業(yè)通過直銷手段的品種不可能多,因而供應物流及企業(yè)內(nèi)部物流都較簡單。3)倉儲企業(yè)的物流。倉儲企業(yè)是以儲存業(yè)務為主要營利手段的企業(yè)。倉儲企業(yè)的物流是以接運、入庫、保管保養(yǎng)、發(fā)運或運輸為流動過程的物流活動,其中儲存保管是其主

54、要的物流功能。4)配送中心的物流。配送中心是集儲存、流通加工、分貨、揀選、運輸?shù)葹橐惑w的綜合性物流過程。配送中心是在市場經(jīng)濟條件下,以加速商品流通和創(chuàng)造規(guī)模效益為核心,以商品代理和配送為主要功能,集商流、物流、信息流于一體的現(xiàn)代綜合流通部門。5)“第三方物流”企業(yè)的物流。“第三方物流”通常也稱為契約物流或物流聯(lián)盟,是從生產(chǎn)到銷售的整個物流過程中進行服務的“第三方”,它本身不擁有商品,而是通過簽訂合作協(xié)定或結成合作聯(lián)盟,在特定的時間段內(nèi)按照特定的價格向客戶提供個性化的物流代理服務。具體的物流內(nèi)容包括商品運輸、儲存、配送以及附加的增值服務等。它是以現(xiàn)代信息技術為基礎,實現(xiàn)信息和實物快速、準確的協(xié)調(diào)

55、傳遞,提高倉庫管理、裝卸運輸、采購訂貨以及配送發(fā)運的自動化水平。”2、按照物流活動主體不同分類按照物流活動主體的不同,企業(yè)物流河分為企業(yè)自營物流、專業(yè)子公司物流和第三方物流。(1)企業(yè)自營物流。企業(yè)自營物流是指企業(yè)自備車隊、倉庫、場地、人員,以自給自足的方式經(jīng)營企業(yè)的物流業(yè)務。(2)專業(yè)子公司物流。專業(yè)子公司物流一般是指從企業(yè)傳統(tǒng)物流運作功能剝離出來,成為一個獨立運作的專業(yè)化實體子公司。它與母公司之間的關系是服務與被服務的關系,并且是以專業(yè)化的重具、人員、管理流程和服務手段為母公司提供專業(yè)化的物流服務。(3)第三方物流。第三方物流是由供方與需方以外的物流企業(yè)提供物流服務的業(yè)務模式,是指企業(yè)為了

56、更好地提高物流運作效率以及降低物流成本而將物流業(yè)務外包給第三方物流公司。(三)企業(yè)物流的作業(yè)目標企業(yè)物流的作業(yè)目標與企業(yè)的總體目標是一致的,在設計和運行企業(yè)物流時,必須以實現(xiàn)企業(yè)的作業(yè)目標為目標。(1)快速反應??焖俜磻w現(xiàn)了一個企業(yè)及時滿足顧客服務需求的能力。信息技術的提高為企業(yè)創(chuàng)造了在最短的時間內(nèi)完成物流作業(yè)并交付的條件。快速反應把作業(yè)的重點從預測轉(zhuǎn)移到以裝運和供應方式對顧客的要求做出反應上來。例如,使用電話、傳真、電子商務訂貨以減少處理訂單的時間;使用信息系統(tǒng),快速制訂配車計劃從而及時完成配送作業(yè)等。(2)最小變異。變異是指破壞物流系統(tǒng)的任何想象不到的事件。它可以產(chǎn)生于任何一個領域的物流

57、作業(yè)中,如顧客收到訂貨的期望時間被推遲,流通加工中發(fā)生意想不到的損壞以及貨物到達顧客所在地時發(fā)現(xiàn)受損,或者把貨物交付到不正確的地點等,所有這一切都使物流作業(yè)時間遭到破壞。物流系統(tǒng)的所有作業(yè)領域都可能遭到潛在的變異,減少變異的可能性直接關系到企業(yè)內(nèi)部物流作業(yè)和外部物流作業(yè)能否順利完成。因此,整個物流的基本目標是要使變異減小到最低限度。(3)最低庫存。最低庫存的目標涉及資金負擔和相應的資金周轉(zhuǎn)速度。物料的總成本包括采購費、庫存保管費、缺貨損失等。保持最低庫存的目標是要把存貨配置減少到與顧客服務目標一致的最低水平,以實現(xiàn)最低的物流總成本。越來越多的管理者謀求減少存貨配置,類似“零庫存”的概念已變得越來越流行。當存貨在制造和采購中產(chǎn)生規(guī)模經(jīng)濟時;它能提高投資報酬率。其目標是要將存貨降低和控制在最低水平上,并同時實現(xiàn)所期望的作業(yè)目標。要實現(xiàn)最低存貨水平,物流系統(tǒng)設計必須控制整個企業(yè)而不僅僅是每一個業(yè)務點的資金負擔和周轉(zhuǎn)速度。(4)物流質(zhì)量。企業(yè)物流目標是要持續(xù)、不斷地提高物流質(zhì)量。全面質(zhì)量管理要求企業(yè)物流無論是對產(chǎn)品質(zhì)量,還是對物流服務質(zhì)量,都要做得更好。如果一個產(chǎn)品有缺陷,或者對各種服務承諾沒有履行好,那么物流費用就會增加。因為物流費用一旦支出,便無法收回,甚至還要重新支出。物流本身有其必須執(zhí)行的質(zhì)量標準,包括流轉(zhuǎn)質(zhì)量和業(yè)務質(zhì)量標準,如對物流數(shù)量

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