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文檔簡介
1、服裝店如何耍貨補貨集團文件發(fā)布號:(9816-UATWW-MWUB-WUNN-INNUL-DQQTY-如何要貨,補貨下面我向大家介紹一個非常簡單易學(xué)的服裝補貨公式:剩余庫存銷售時間 (周數(shù))=剩余庫存量/(銷售總量/(銷售總時間/7).剩余庫存銷售時間(周數(shù))=剩余庫存量/平均每周銷售數(shù)量;平均每周銷售數(shù)量=銷售總量/銷售的周數(shù);銷售周數(shù)=銷售總時間/7第一步:首先收集兒個主要基礎(chǔ)數(shù)值,先統(tǒng)計累計銷售數(shù)量(自上貨日起),然后計算庫存數(shù)量(店鋪+中心倉庫),統(tǒng)計上柜日期。第二步: 以上柜口期計算出銷售周數(shù), 也就是迄今為止該貨品己經(jīng)上柜賣了 兒周數(shù),然后用累計銷售數(shù)量除以銷售周,這樣就計算出該貨
2、品平均每周的銷售 數(shù)量。第三步:用庫存數(shù)量除以平均每周的銷售數(shù)量,即得出剩余庫存銷售周,剩 余庫存銷售周值說明了余下的存貨還能賣兒周。有了剩余庫存銷售周值做參考就 很容易分析出是否需要補貨、需要補多少數(shù)量的貨,以及按照工廠或供貨商的補 貨速度,追加訂單是否來得及。例子:1月20日銷售一款冬季童套裝的130碼,賣出40件套,庫存數(shù)量20件套, 上柜日期為12月20日,那樣銷售周數(shù)為4周,計算出平均每周銷售數(shù)量為:40/4=10件套,剩余庫存的銷售周數(shù)為20/10=2周,因為剩余庫存銷售時間是2周,所以你想繼續(xù)進貨,就要趕在2周前把貨補回來。很多小店的店主,在進貨、補貨方面主要是靠感覺,由于小店對
3、于現(xiàn)金流的 健康程度要求是非常高的,因此如果盲目補貨造成庫存,勢必對于服裝小店的經(jīng) 營造成壓力,因此做好數(shù)據(jù)分析對于小店業(yè)主是非常重要的。這里需要注意的是,新上貨品最開始的銷售經(jīng)常是不太穩(wěn)定的。一般在應(yīng)季 的前提下,觀察銷售和決定是否補單的最好時機應(yīng)為新品上市2周后,這個時間 段所反映的數(shù)值會趨于穩(wěn)定并具有一定代表性。如果沒有其他因素的影響,這時 的數(shù)據(jù)可以作為補貨參考。淡季補貨淡季是加盟商最為頭痛的時候,兒乎什么東西都不好賣。如何應(yīng)對淡季?四 個字:“小步快走”,之所以有淡季旺季之分,不是因為氣候,而是因為人。超 市每年的元旦,春節(jié),五一,國慶,中秋,周末的生意都比較好,其實只要你注 意觀察
4、,這個時候買東西的,都是普通老百姓居多;而在非節(jié)假口購物的都是生 活壓力較小的人群;當(dāng)然不排除退休的老人每天都會去超市買點生活用品。品生意也是一樣,在平??谧觼碣I飾品的人生活相對寬裕,這些人購物特點 是想買就買,只要白已喜歡,淡季主要就是做這些人的生意。所以保持每周都有 新款上市,是非常重要的,當(dāng)然補貨還是要精挑細選。淡季銷量下降,進貨相對 減少;一個加盟商常犯的錯誤是:用減少進貨頻率的方法來減少進貨量。旺季是 每周進貨,淡季改成半月進貨;看似合理,其實大錯待錯。每周有新品,這是服 飾品生意最根本的要求。淡季生意下降原因是普通百姓的購買力下降,但有錢人 的購買力沒有下降。淡季主要是做有錢人的生
5、意,旺季是所有人的人生意一起 做。淡季減少進貨量,但絕不能減少進貨頻率。旺季補貨旺季是加盟商最高興的時候。 兒乎是進什么賣什么, 如何面對旺季?也四個 字: “大步流星”,旺季最怕缺貨,不是總部缺貨,而是加盟商補貨不足;在每 周至少一次的補貨頻率要求下,要加大每次的補貨量;淡季過來的人,很怕壓 貨,不敢補貨,這樣會失去賺錢的大好時機;旺季是什么人的生意都要做,也是 什么貨都能賣的季節(jié)。一個普遍的規(guī)律是:淡季過后旺季不敢補貨,旺季過后淡季胡亂補貨。換季補貨季節(jié)性商品是爆炸式銷售,好賣的時候一天賣很多,不好賣的時候降價也沒 人要。季節(jié)性商品最怕壓貨;如果操作失誤,前面賺的就是后面虧的。其實也是四個
6、字:“先走為快”,來得快、去得快、多種選擇、充分陳列。針對季節(jié)性商品的經(jīng)典在于季節(jié)到來前二個月先上貨,在季節(jié)結(jié)束前二個月先撒 貨。你會發(fā)現(xiàn)在元旦時,天還很冷,有的店己上太陽鏡了;中秋時,天還熱時, 有的店已上手套圍巾了??偨Y(jié):淡季一小步快走,旺季一大步流星,換季一先走為快。很多小店的店主,在進貨、補貨方面主要是靠感覺,由于小店對于現(xiàn)金流的 健康程度要求是非常高的,因此如果盲目補貨造成庫存,勢必對于服裝小店的經(jīng) 營造成壓力,因此做好數(shù)據(jù)分析對于小店業(yè)主是非常重要的。這里需要注意的是,新上貨品最開始的銷售經(jīng)常是不太穩(wěn)定的。一般在應(yīng)季 的前提下,觀察銷售和決定是否補單的最好時機應(yīng)為新品上市2周后,這
7、個時間 段所反映的數(shù)值會趨于穩(wěn)定并具有一定代表性。如果沒有其他因素的影響,這時 的數(shù)據(jù)可以作為補貨參考。一、補貨分一下兒種情況1、正常銷售補貨:對銷售所產(chǎn)生的庫存短缺進行補貨,保證貨品齊色齊 碼。正常銷售補貨是不定時發(fā)生的,當(dāng)單款庫存有短缺時就應(yīng)進行補貨,補貨數(shù) 量以保證銷售略有寬余為宜。2、預(yù)備銷售補貨:針對即將來到的銷售高峰期,提前向公司補貨,以保證 銷售高峰期內(nèi)有充足的貨源,支持高銷售額。一般來說,銷售高峰有以下兒種: 五一、十一黃金周;圣誕節(jié);情人節(jié);新年等時期。補貨時間以在銷售高峰期到 來之前10天左右(具體時間以由公司發(fā)貨至店內(nèi)時間為宜)。補貨數(shù)量則應(yīng)根 據(jù)之前貨品銷售反映情況,以
8、能保證一個星期銷售為宜。3、定期補貨:一般來說,每周六與周日是銷售相對較好的時期,為保證在 這兩天內(nèi)貨品對顧客的吸引力,定期補貨、定期上新貨就成為最好的辦法。定期 補貨也包含定期上新貨的含義。可以根據(jù)由總公司發(fā)貨至店內(nèi)的時間,定期向總 公司補貨,以保證補貨貨品與新貨品能在每周五前到達丿占內(nèi),刺激周六、周日的 銷售。二、補貨的數(shù)量優(yōu)化在補貨操作中,重點是如何優(yōu)化控制補貨數(shù)量,使其保證銷售的同時,又不 造成過多的庫存。1、貨品數(shù)量的控制:商品訂貨量太大,會造成周轉(zhuǎn)緩慢,訂貨量太小,則有 可能造成缺貨而損失銷售,那么到底多少是合適的補貨數(shù)量呢通過運用補貨數(shù)量 計算公式可以給出一個合理的建議。補貨數(shù)量
9、二(訂單間隔+在途天數(shù))X(口預(yù)測使用量+日安全庫存)-可供貨庫存公式中的要素定義:訂單間隔:平均訂單頻率在途天數(shù):下單與貨物到達之間的天數(shù)n預(yù)測銷量:預(yù)估的每n理想銷量口安全庫存:為確保銷售設(shè)定的庫存數(shù)量可供庫存:當(dāng)前庫存可銷售商品數(shù)量在這個補貨公式中,口預(yù)測使用量與口安全庫存是兩個非常重要的影響因 素,盡管能夠根據(jù)過往的銷售數(shù)據(jù)通過科學(xué)的計算公式給出合理的建議,但是兩 個因素會因為市場,氣候,季節(jié),事件以及促銷等原因而改變,因此補貨人員還 需要具備敏銳的市場洞察力以及豐富的經(jīng)驗,同時與采購及人員保持良好的溝 通,在補貨公式給出的建議訂貨量的基礎(chǔ)上進行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整來確定最佳的訂單補 貨數(shù)量。2
10、、及時處理庫存過多的商品:對店內(nèi)貨品的庫存數(shù)量要經(jīng)常進行統(tǒng)計,發(fā)現(xiàn)有單品庫存過多時,就應(yīng)及時 進行處理。 展開適當(dāng)?shù)拇黉N活動消化庫存。 所以, 加盟商要經(jīng)常統(tǒng)計店內(nèi)貨品結(jié) 構(gòu)與庫存情況,學(xué)握銷售時機。3、根據(jù)尺碼比列進行補貨,大部分的情況下,S、M、L、XL、XXL碼,M、L碼相對來說在補貨的過程中可以多加一件。三、補貨操作時容易出現(xiàn)的問題1、訂貨會的訂單數(shù)不夠支撐銷售:訂貨會的下單數(shù)遠不夠支撐當(dāng)季的銷 售。從而產(chǎn)生補貨困難、補貨周期長等問題,嚴重影響銷售額。如何解決:訂貨會的下單數(shù)盡可能做到滿足當(dāng)季80%以上的銷售需要。充分 考慮白身店面鋪貨單品數(shù)量(即掛版數(shù)):單品的碼數(shù)、數(shù)量比例;貨品結(jié)構(gòu)(減少在當(dāng)?shù)夭⒉贿m宜的部分款式或數(shù)量)。2、補貨時缺什么碼就補什么碼:這是加盟店補貨最常見的操作,缺2件M碼就向公司補2件M碼。如何解決:做好銷售統(tǒng)計,分析貨品能否有較長的銷售期,如果是,在補貨 時,因考慮除補齊碼數(shù)外,另加上能滿足一段周期銷售需要的數(shù)量與其它碼數(shù)的 數(shù)量。舉例:A款(連衣裙或針織外套)的銷售反應(yīng)尚可,根據(jù)天氣,至少能再賣2個星期左右。目前庫存如下:M碼0件,L碼2件,XL碼1件。補貨時,除根 據(jù)銷售比例補齊M碼外,另加上預(yù)計2個星期內(nèi)的銷售量,則補貨時,數(shù)量如 下:M碼4件、L碼2件、XL碼1件 (這是通常情況下的補貨調(diào)配, 適當(dāng)?shù)母鶕?jù) 自己的銷售情況做
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