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文檔簡介
1、肉鵝養(yǎng)殖場 肉鵝飼養(yǎng) 鵝是家禽中唯一的草食動物,鵝由于它的草食性,其肉、蛋中抗生素和農(nóng)藥污染少、產(chǎn)品風(fēng)味好,更接近綠色食品生產(chǎn)的要求。下面是細(xì)心為你整理的肉鵝飼養(yǎng)方法,一起來看看。 肉鵝飼養(yǎng)方法 1 養(yǎng)殖條件 1.1 場地:要選擇地勢較高而干燥,有電源,無噪音的地方,最好選擇無養(yǎng)殖過家禽類的新場地。 1.2 草:要有豐富的草資源,人工種植或野生的均可,人工種植的黑麥草,一畝可養(yǎng)肉鵝3 4批,每批約3o一4o只,共可養(yǎng)100150 只。水稻冬閑田或果園養(yǎng)殖,每畝每批可養(yǎng)鵝約1o一15只。養(yǎng)殖數(shù)應(yīng)以草量來確定,一般每只鵝一個飼養(yǎng)周期需耗青草約為80100 斤。 1.3 水:要有流淌的無污染水源,有
2、魚池更好,若是魚池,則每平方米水面可飼養(yǎng)58只鵝。 1.4 定單:要有與牢靠、值得信任的公司簽訂銷售定單。 2 雛鵝的飼養(yǎng):雛鵝一般指孵化出殼至21日齡的小鵝,也有指1月齡內(nèi)的小鵝。 2.1 接雛前的預(yù)備: (1)育雛舍按每平方米1o 一15只搭建,舍內(nèi)每欄按長與寬均為一米、高 30era隔開。以防雛鵝因打堆而死亡;育雛可地面飼養(yǎng),也可網(wǎng)上飼養(yǎng)。 (2)育雛舍內(nèi)、運動場、飼養(yǎng)用具應(yīng)進(jìn)行徹底清掃、沖洗和消毒;墊料及遮蓋物要干燥無霉菌。 (3)舍內(nèi)鋪好墊料,預(yù)備好飼料、飲水,舍內(nèi)溫度應(yīng)加到28t230c 方可接雛鵝。 2.2 保溫措施:有兩種方法 (1)農(nóng)戶家養(yǎng)法,通??捎没j筐、紙箱等,底部鋪上墊
3、草,上部蓋保溫材料如毛毯等,四周要留通氣孔。 (2) 人工加溫,適用于有肯定規(guī)模的集約化舍飼。人工加溫的方式:一種為紅外線燈加溫,此方法保溫比較耗電,飼養(yǎng)成本較高。另一種方法是在育雛舍內(nèi)按裝加溫爐,用煤、柴、谷殼或木屑等燃料進(jìn)行加溫;此方法保溫可節(jié)省飼養(yǎng)成本,尤其是谷殼或木屑作燃料。 2.3 溫度、濕度要求:(1)溫度:15日齡的雛鵝,溫度要求達(dá)到27c30c;615日齡溫度為22c一26c;1520日齡溫度為18c一 22c:20日齡以后可脫溫。需要指出的是,上述溫度是指育雛箱內(nèi)墊料上5一locm處的溫度。(2)相對濕度:110日齡的雛鵝,相對濕度要求在60% 一65%,1120日齡要求在
4、65% 一7o% 。 2.4 喂水、喂料: (1)喂水1日齡雛鵝應(yīng)先浸腳"潮口',后開食。剛出殼的小鵝待身上的絨毛干后,24小時內(nèi)用0.1%的高錳酸鉀(冬天用溫水)讓其浸腳23分鐘,盡量讓每只鵝都能飲到水。浸腳"潮口'后才可以開食,育雛舍內(nèi)不能斷水,同時應(yīng)留意防止雛鵝因戲水而沾濕羽毛。 (2)喂料:開食用嫩青草(長度約1公分)和浸泡軟后的碎米或小鴨花料任其自由采食,每天喂68次,其中夜間23 次。青料精料比例為3:7,2o天內(nèi)漸漸過渡到青料精料比例為8:2。由于市場無銷售鵝專用的協(xié)作飼料,所以養(yǎng)殖戶可用當(dāng)?shù)劁N售的各種鴨料替代。115日齡雛鵝可喂雛鴨料,16
5、20日齡期間,由喂雛鴨料漸漸過度喂中鴨料。 2.5 飼養(yǎng)密度:110日齡雛鵝,每平方可養(yǎng) 152o只,1120日齡每平方可養(yǎng)1o一15 只,2130日齡以上每平方可養(yǎng)510只。 2.6 完照:第一天采納24小時間照,以后每2天減1小時,到25日齡后采納自然完照。 2.7 通風(fēng):育雛舍內(nèi)應(yīng)保持空氣新奇、干燥,同時舍內(nèi)應(yīng)有通風(fēng)設(shè)備,不能讓冷風(fēng)挺直吹到雛鵝身上,嚴(yán)防賊風(fēng)。 2.8 適時放牧:天氣好,室外溫度在20c以上,5日齡以上的雛鵝即可適當(dāng)下水和放牧,第一次為0.51小時,以后漸漸增長,待15 天后可全天放牧,但夜間必需補飼。 2.9 適時分群:應(yīng)準(zhǔn)時將大小鵝分群飼養(yǎng),加強對弱小鵝的管理,防止僵鵝放牧。 3 中鵝至育肥期的飼養(yǎng):中鵝指21日齡至出售前71o天,育肥期指出售前71o天。肉鵝的飼養(yǎng)期一般為657o天。 3.1 放牧:中鵝以放牧為主,在鵝羽毛未長出之前,盡量不要被淋雨。養(yǎng)殖戶應(yīng)盡量將鵝群趕到有充裕食草的田塊進(jìn)行放牧,以保證鵝群正常采食,正常生長。 鵝的食療作用 鵝肉性平、味甘;歸脾、肺經(jīng)。具有益氣補虛、和胃止渴、止咳化痰,解鉛毒等作用。 相宜身體虛弱.氣血不足,養(yǎng)分不良之人食用。 補虛益氣,暖胃生津。凡常常口渴、乏力、氣短、食欲不振者,可常喝鵝湯,吃鵝肉,這樣既可補充老年糖尿病患者養(yǎng)分,又可掌握病情進(jìn)展。 還可治療和預(yù)防咳嗽病癥,尤其對治療感冒和
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