1課精耕細作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式的形成

1、精耕細作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式的形成第一課 【課程標(biāo)準(zhǔn)】知道古代中國農(nóng)業(yè)的主要耕作方式，了解古代中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的基本特點。 【課標(biāo)解讀】應(yīng)掌握農(nóng)業(yè)的起源、生產(chǎn)工具的改進、水利設(shè)施的完善、灌溉工具的改進、耕作方式的演變。中國農(nóng)業(yè)的起源農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具的進步農(nóng)業(yè)水利設(shè)施的完善農(nóng)業(yè)耕作方式的變化自學(xué)提綱 1 1、我國古代形成了怎樣的農(nóng)業(yè)格局？形成原因？、我國古代形成了怎樣的農(nóng)業(yè)格局？形成原因？從中得到什么啟示？從中得到什么啟示？ 2 2、列舉一下五谷和六畜。、列舉一下五谷和六畜。 3 3、概述一下我國古代生產(chǎn)工具和生產(chǎn)技術(shù)的進、概述一下我國古代生產(chǎn)工具和生產(chǎn)技術(shù)的進步。步。 4 4、列舉一下上古、春秋戰(zhàn)國、西漢、東

2、漢的水、列舉一下上古、春秋戰(zhàn)國、西漢、東漢的水利工程設(shè)施。利工程設(shè)施。 5 5、我國古代的農(nóng)業(yè)耕作方式。、我國古代的農(nóng)業(yè)耕作方式。 6 6、課本第、課本第5 5頁白居易的朱陳村及第頁白居易的朱陳村及第6 6頁閱讀頁閱讀與思考，評價我國小農(nóng)經(jīng)濟。與思考，評價我國小農(nóng)經(jīng)濟。 相傳伏羲氏的時候，相傳伏羲氏的時候，人們過著人們過著“結(jié)繩而為網(wǎng)結(jié)繩而為網(wǎng)罟罟(g,魚網(wǎng)魚網(wǎng) ) 以佃以漁以佃以漁”的生的生活。至神農(nóng)氏時，才活。至神農(nóng)氏時，才“制制耒耜，教民農(nóng)作耒耜，教民農(nóng)作”，有了，有了農(nóng)業(yè)。而最早的農(nóng)業(yè)是由農(nóng)業(yè)。而最早的農(nóng)業(yè)是由采集業(yè)發(fā)展而來的。采集業(yè)發(fā)展而來的。伏羲氏伏羲氏（即包犧氏即包犧氏）神農(nóng)氏神

3、農(nóng)氏三皇五帝 大部分的意見是 伏羲氏、神農(nóng)氏、軒轅氏稱為“三皇”， 少昊、顓頊（zhun x ）、帝嚳（k ）、堯帝（唐堯）、舜帝（虞舜）稱為“五帝”，這些說法起源于春秋戰(zhàn)國。 農(nóng)業(yè)：采集經(jīng)濟種植經(jīng)濟農(nóng)業(yè)發(fā)展分為原始農(nóng)業(yè)、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。 所謂原始農(nóng)業(yè)是人類社會早期最原始、最簡陋的農(nóng)耕生產(chǎn)。原始社會和奴隸社會大致屬于這個時期。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)則以鐵犁牛耕、精耕細作為其典型形態(tài)。整個封建社會都屬于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。至于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，一般是指近代資本主義工業(yè)化后出現(xiàn)的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，它首先發(fā)源于西歐，然后向世界各國擴散。我國的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)一般認為是在新中國成立以后才開始形成，至今還在進程之中。請同學(xué)們閱讀第一個框題思考

4、1、我國古代形成了怎樣的農(nóng)業(yè)格局？形成原因？從中得到什么啟示？ 2、列舉一下五谷和六畜。1、我國古代形成了怎樣的農(nóng)業(yè)格局？形成原因？從中得到什么啟示？ 格局： 中國農(nóng)耕經(jīng)濟最早在 黃河流域 和長江流域形成規(guī)模，北方以旱地的粟麥生產(chǎn)為主，南方以水田稻作生產(chǎn)為代表，形成南北不同特色的農(nóng)業(yè)格局。 原因：氣候不同 啟示：地理條件與經(jīng)濟的發(fā)展聯(lián)系密切，人與自然應(yīng)協(xié)調(diào)發(fā)展。黃土高原的梯田江南的水田半坡遺址半坡遺址（以粟麥為主）（以粟麥為主）黃河流域黃河流域長江流域長江流域河姆渡遺址河姆渡遺址（以水稻為主）（以水稻為主）2、列舉一下五谷和六畜 五谷：黍、稷、麥、稻、菽或黍、稷、麥、稻、麻 六畜：中國古代農(nóng)民

5、飼養(yǎng)的家畜主要有豬馬牛羊雞狗 ?！拔骞取卑ǎ蝴湺沟臼蝠?隨著種植業(yè)為主的農(nóng)業(yè)的發(fā)展，家畜飼養(yǎng)業(yè)也發(fā)展起來，主要飼養(yǎng)的牲畜有：思考：十二生肖與農(nóng)業(yè)文明的關(guān)系？ 十二生肖中包括了“六畜”，即家畜飼養(yǎng)業(yè)中的豬、牛、馬、羊、雞、狗，說明這一時期人類已經(jīng)馴化了這些動物；還包括鼠、蛇、猴、虎等當(dāng)時人們捕獵到的動物；另外，還包括人們想象中的動物“龍” 傳說中司雨的神物，它也是與農(nóng)業(yè)有著密切的關(guān)系。請同學(xué)們閱讀二、三框題回答問題 3、概述一下我國古代生產(chǎn)工具和生產(chǎn)技術(shù)的進步。 4、列舉一下上古、春秋戰(zhàn)國、西漢、東漢的水利工程設(shè)施。三.概述一下我國古代生產(chǎn)工具、生產(chǎn)技術(shù)使精耕細作的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式日益完善的表現(xiàn)

6、1 1生產(chǎn)工具的進步：生產(chǎn)工具的進步： 農(nóng)具材質(zhì)的更新農(nóng)具材質(zhì)的更新 ( (刀耕火種刀耕火種) )石器、木器、骨器石器、木器、骨器-青銅器青銅器-鐵器鐵器 耕作工具的發(fā)展：耕作工具的發(fā)展： 春秋后期：出現(xiàn)了牛耕春秋后期：出現(xiàn)了牛耕 戰(zhàn)國中后期：鐵犁用于牛耕戰(zhàn)國中后期：鐵犁用于牛耕 西漢中期：犁壁的發(fā)明推廣了牛耕。西漢中期：犁壁的發(fā)明推廣了牛耕。 唐代：唐代：曲轅犁的發(fā)明標(biāo)志著中國傳統(tǒng)步犁的基本定型曲轅犁的發(fā)明標(biāo)志著中國傳統(tǒng)步犁的基本定型 灌溉工具的發(fā)展：翻車、筒車灌溉工具的發(fā)展：翻車、筒車 。 2 2生產(chǎn)技術(shù)的進步：生產(chǎn)技術(shù)的進步：農(nóng)用動力的變革：牛力耕田水利設(shè)施的逐漸完善：農(nóng)用動力的變革：牛

7、力耕田水利設(shè)施的逐漸完善： 左圖為打制石器。 右圖為磨制石器。骨耜云南的刀耕火種鐵制農(nóng)具 這種牛耕方式俗稱“二牛抬杠”，也即文獻中所說的“耦犁”。牛耕圖唐代曲轅犁與前代直犁作用力比較示意圖 春秋時期，我國出現(xiàn)牛耕，戰(zhàn)國后期，鐵犁用于牛耕，西漢時，發(fā)明犁壁，此后牛耕得到推廣。 唐代出現(xiàn)了曲轅犁，標(biāo)志著中國傳統(tǒng)步犁的定型。今日仍在使用的筒車 4、列舉一下上古、春秋戰(zhàn)國、西漢、列舉一下上古、春秋戰(zhàn)國、西漢、東漢的水利工程設(shè)施。東漢的水利工程設(shè)施。1.1.上古：大禹治水上古：大禹治水2.春秋戰(zhàn)國：春秋戰(zhàn)國：芍陂、芍陂、都江堰都江堰、鄭國渠、鄭國渠3.3.西漢西漢: :漕渠、白渠漕渠、白渠 邊疆地區(qū)：坎

8、兒井邊疆地區(qū)：坎兒井4.4.東漢：王景治黃東漢：王景治黃4 4、列舉一下上古、春秋戰(zhàn)國、西漢、東、列舉一下上古、春秋戰(zhàn)國、西漢、東漢的水利工程設(shè)施。漢的水利工程設(shè)施。 芍陂是淮河流域著名古陂塘灌溉工程，位于安徽省壽縣南。春秋時期（公元前 598 598年公元前591591年）由楚國的孫叔敖創(chuàng)建，迄今25002500多年一直發(fā)揮不同程度的灌溉效益。 鄭國渠首位于陜西涇陽縣的仲山西麓，其東有仲山，嵯峨地形特點是西北微高，東南略低。渠首充分利用這一地形，使干渠沿北山南麓居于最高地帶向東伸展，分支灌溉。都江堰全景魚嘴寶瓶口 王景治理黃河，千載無患。上圖：黃河河套平原段右圖：黃河壺口瀑布坎兒井示意圖 坎

9、兒井是與我國橫亙東西的萬里長城、縱貫?zāi)媳钡拇筮\河齊名的我國古代三大工程之一，是偉大的地下水利灌溉工程。它早在20002000年前的漢代就已經(jīng)出現(xiàn)雛形。5 5、概述我國古代的農(nóng)、概述我國古代的農(nóng)業(yè)耕作方式。業(yè)耕作方式。6 6、課本第、課本第5 5頁白居易頁白居易的朱陳村及第的朱陳村及第6 6頁頁閱讀與思考，評價我閱讀與思考，評價我國小農(nóng)經(jīng)濟。國小農(nóng)經(jīng)濟。閱讀課本第四框題思考：5 5、我國古代的農(nóng)業(yè)耕作方式、我國古代的農(nóng)業(yè)耕作方式商周時期： 采用大規(guī)模簡單協(xié)作方式，稱“耦耕”。即奴隸在奴隸主的監(jiān)視下，集體耕作“公田”。春秋以后： 自耕農(nóng)出現(xiàn)，即以家庭為單位的個體經(jīng)營方式形成。從此，男耕女織式的小農(nóng)

10、經(jīng)濟成為社會主要生產(chǎn)方式。白居易“ 徐州古豐縣，有村曰朱陳。 去縣百余里，桑麻青氛氳。 機杼聲札札，牛驢走紜紜。 女汲澗中水，男采山上薪。 縣遠官事少，山深人俗淳。 有財不行商，有丁不入軍。 家家守村業(yè)，頭白不出門。 生為陳村民，死為陳村塵。 ” 白居易朱陳村 分析一下，為什么朱陳村的農(nóng)民能有相對安定的生活條件？課本第課本第5 5頁白居易的朱陳村及第頁白居易的朱陳村及第6 6頁閱讀與思考，評頁閱讀與思考，評價我國小農(nóng)經(jīng)濟。價我國小農(nóng)經(jīng)濟。（1 1）積極方面：）積極方面： 農(nóng)業(yè)與家庭手工業(yè)相結(jié)合；農(nóng)業(yè)與家庭手工業(yè)相結(jié)合；自給自足農(nóng)民生產(chǎn)積極農(nóng)民生產(chǎn)積極性較高。性較高。6 6、自耕農(nóng)經(jīng)濟、自耕農(nóng)經(jīng)

11、濟（2 2）局限性：）局限性：自耕農(nóng)經(jīng)濟脆弱，抵御天災(zāi)能力非常有限；以自給自足自耕農(nóng)經(jīng)濟脆弱，抵御天災(zāi)能力非常有限；以自給自足為生產(chǎn)目的，生產(chǎn)規(guī)模很難擴大。近代以后成為阻礙生產(chǎn)為生產(chǎn)目的，生產(chǎn)規(guī)模很難擴大。近代以后成為阻礙生產(chǎn)發(fā)展的因素發(fā)展的因素隨著人口增加和土地兼并激化隨著人口增加和土地兼并激化, ,人地矛盾日益突出。人地矛盾日益突出。土地的過度開墾，導(dǎo)致人類生存環(huán)境的惡化。土地的過度開墾，導(dǎo)致人類生存環(huán)境的惡化。統(tǒng)治者過統(tǒng)治者過度的剝削和壓榨是自耕農(nóng)破產(chǎn)的主要原因之一。度的剝削和壓榨是自耕農(nóng)破產(chǎn)的主要原因之一。 耕地的不足，導(dǎo)致人們與山、水爭地，它耕地的不足，導(dǎo)致人們與山、水爭地，它對環(huán)境的惡化起了極大的影響。對環(huán)境的惡化起了極大的影響。請同學(xué)們概括一下中國古代農(nóng)業(yè)經(jīng)請同學(xué)們概括一下中國古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的基本特點。濟的基本特點。 以種植業(yè)為主，家畜飼養(yǎng)業(yè)為輔；以種植業(yè)為主，家畜飼養(yǎng)業(yè)為輔； 精耕細作的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式；精耕細作的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式； “男耕女織男耕女織”式的經(jīng)營方式。式的經(jīng)營方式。 課堂總結(jié)