《分子與細(xì)胞》一輪復(fù)習(xí)—4核酸和糖類脂質(zhì)課件

1、分子與細(xì)胞一輪復(fù)習(xí)4核酸和糖類脂質(zhì)遺傳信息的攜帶者遺傳信息的攜帶者核酸核酸1、DNADNA和和RNA RNA 的異同的異同2 2、核酸的基本組成單位、核酸的基本組成單位3 3、核苷酸的排列順序與遺傳信息、核苷酸的排列順序與遺傳信息分子與細(xì)胞一輪復(fù)習(xí)4核酸和糖類脂質(zhì)遺傳信息的攜帶者遺傳信息的攜帶者核酸核酸核酸的組成元素：核酸的組成元素：C C、HH、OO、N N、P P核酸的種類核酸的種類 和分布和分布 DNADNA（脫氧核糖核酸）（脫氧核糖核酸）RNARNA（核糖核酸）（核糖核酸）主要在細(xì)胞核，少量在葉綠體和線粒體主要在細(xì)胞核，少量在葉綠體和線粒體主要在細(xì)胞質(zhì)主要在細(xì)胞質(zhì)（真核細(xì)胞）（真核細(xì)胞

2、） 核酸是細(xì)胞內(nèi)核酸是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息攜帶遺傳信息的物質(zhì)，在生物的物質(zhì)，在生物體的體的遺傳、變異遺傳、變異和和蛋白質(zhì)的生物合成蛋白質(zhì)的生物合成中具有極其中具有極其重要的作用。重要的作用。核酸的功能核酸的功能分子與細(xì)胞一輪復(fù)習(xí)4核酸和糖類脂質(zhì)染色劑（甲基綠、吡羅紅混合染色劑）染色劑（甲基綠、吡羅紅混合染色劑）：甲基綠甲基綠+DNA綠色；吡羅紅綠色；吡羅紅+RNA紅色紅色8的鹽酸作用：的鹽酸作用：改變細(xì)胞膜的通透性、利于染色劑進(jìn)入細(xì)胞；改變細(xì)胞膜的通透性、利于染色劑進(jìn)入細(xì)胞；使染色體中的使染色體中的DNA和蛋白質(zhì)分離、利于和蛋白質(zhì)分離、利于DNA與與染色劑結(jié)合。染色劑結(jié)合。0.9的的NaCl溶液

3、作用：維持細(xì)胞的滲透壓溶液作用：維持細(xì)胞的滲透壓一、一、“觀察觀察DNADNA和和RNARNA在細(xì)胞中的分在細(xì)胞中的分布布”實(shí)驗(yàn)原理：實(shí)驗(yàn)原理： 甲基綠使甲基綠使DNADNA呈現(xiàn)綠色，吡羅紅使呈現(xiàn)綠色，吡羅紅使RNARNA呈現(xiàn)紅色。呈現(xiàn)紅色。分子與細(xì)胞一輪復(fù)習(xí)4核酸和糖類脂質(zhì)1、脫氧核苷酸鏈脫氧核苷酸鏈DNADNA連連 接接 ATGCATGC脫氧核苷酸脫氧核苷酸分子與細(xì)胞一輪復(fù)習(xí)4核酸和糖類脂質(zhì)DNADNA的結(jié)構(gòu)的結(jié)構(gòu)脫氧核苷酸脫氧核苷酸一分子磷酸一分子磷酸一分子脫氧核糖一分子脫氧核糖一分子堿基一分子堿基（A A、T T、C C、G G）磷酸二脂鍵連接磷酸二脂鍵連接脫氧核苷酸長(zhǎng)鏈脫氧核苷酸長(zhǎng)鏈

4、兩條長(zhǎng)鏈反向平行盤旋兩條長(zhǎng)鏈反向平行盤旋DNADNA雙螺旋結(jié)構(gòu)（雙螺旋結(jié)構(gòu)（DNADNA分子）分子）堿基互補(bǔ)配對(duì)堿基互補(bǔ)配對(duì)DNADNA分子的多樣性和特異性分子的多樣性和特異性多樣性：四種脫氧核苷酸的數(shù)目、種類和排列順序不同。多樣性：四種脫氧核苷酸的數(shù)目、種類和排列順序不同。特異性：不同生物個(gè)體具有不同的特異性：不同生物個(gè)體具有不同的DNA分子與細(xì)胞一輪復(fù)習(xí)4核酸和糖類脂質(zhì)2 2、核糖核苷酸鏈、核糖核苷酸鏈RNARNA連連 接接 AUGC核糖核苷酸核糖核苷酸分子與細(xì)胞一輪復(fù)習(xí)4核酸和糖類脂質(zhì)RNARNA的結(jié)構(gòu)的結(jié)構(gòu)核糖核苷酸核糖核苷酸一分子磷酸一分子磷酸一分子一分子核糖核糖一分子堿基一分子堿基

5、（A A、U U、C C、G G）磷酸二脂鍵連接磷酸二脂鍵連接核糖核苷酸長(zhǎng)鏈核糖核苷酸長(zhǎng)鏈一條鏈一條鏈RNA分子與細(xì)胞一輪復(fù)習(xí)4核酸和糖類脂質(zhì) DNADNA與與RNARNA的比較的比較DNADNARNARNA主要存在部位主要存在部位細(xì)胞核細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基本組成單位基本組成單位脫氧核苷酸脫氧核苷酸核糖核苷酸核糖核苷酸堿基種類堿基種類A、G、C、TA、G、C、U五碳糖種類五碳糖種類脫氧核糖脫氧核糖核核 糖糖核苷酸鏈核苷酸鏈一條核糖核苷酸鏈一條核糖核苷酸鏈兩條脫氧核苷酸鏈兩條脫氧核苷酸鏈分子與細(xì)胞一輪復(fù)習(xí)4核酸和糖類脂質(zhì)2 2、核酸的基本組成單位：核苷酸、核酸的基本組成單位：核苷酸五碳糖五碳糖含

6、氮堿基含氮堿基磷酸磷酸1、核酸的組成元素：、核酸的組成元素：C、H、O、N、P脫氧核糖、核糖脫氧核糖、核糖腺嘌呤（腺嘌呤（A）鳥嘌呤（鳥嘌呤（G）胞嘧啶（胞嘧啶（C）胸腺嘧啶（胸腺嘧啶（T）尿嘧啶（尿嘧啶（U）二、核酸的結(jié)構(gòu)二、核酸的結(jié)構(gòu) 是核苷酸連接而成的長(zhǎng)鏈?zhǔn)呛塑账徇B接而成的長(zhǎng)鏈 分子與細(xì)胞一輪復(fù)習(xí)4核酸和糖類脂質(zhì)分子與細(xì)胞一輪復(fù)習(xí)4核酸和糖類脂質(zhì)分子與細(xì)胞一輪復(fù)習(xí)4核酸和糖類脂質(zhì) 基因中脫氧核苷酸的排列順序就基因中脫氧核苷酸的排列順序就代表著遺傳信息，而基因中脫氧核代表著遺傳信息，而基因中脫氧核苷酸的排列順序又導(dǎo)致了控制不同苷酸的排列順序又導(dǎo)致了控制不同性狀的基因之間的差別。歸根到底，性

7、狀的基因之間的差別。歸根到底，生物性狀的遺傳就是基因通過生物性狀的遺傳就是基因通過四種脫氧核苷酸的序列來傳遞四種脫氧核苷酸的序列來傳遞和表達(dá)信息的。和表達(dá)信息的。三三、核苷酸的排列順序與遺傳信息、核苷酸的排列順序與遺傳信息分子與細(xì)胞一輪復(fù)習(xí)4核酸和糖類脂質(zhì)核酸貯存遺傳信息，控制蛋白質(zhì)的合成核酸包括脫氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA),都是由許多順序排列的核苷酸組成的大分子。貯存遺傳信息的有遺傳效應(yīng)DNA片段稱為基因，它編碼蛋白質(zhì)的氨基酸序列，從而決定蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)。通過蛋白質(zhì)的作用，DNA實(shí)際上控制著細(xì)胞和生物體的生命過程DNA控制蛋白質(zhì)的合成是通過RNA來實(shí)現(xiàn)的，即遺傳信息由DNA轉(zhuǎn)錄到

8、RNA，后者決定蛋白質(zhì)的氨基酸序列遺傳信息的攜帶者遺傳信息的攜帶者核酸核酸分子與細(xì)胞一輪復(fù)習(xí)4核酸和糖類脂質(zhì)1、下列關(guān)于核酸的敘述，正確的是（、下列關(guān)于核酸的敘述，正確的是（ )A.核酸由核酸由C、H、O、N四種元素組成四種元素組成B.在真核細(xì)胞內(nèi)，核酸只存在于細(xì)胞核內(nèi)在真核細(xì)胞內(nèi)，核酸只存在于細(xì)胞核內(nèi)C.組成核酸的基本單位有組成核酸的基本單位有8種種D.除病毒外，一切生物都含有核酸除病毒外，一切生物都含有核酸2、由堿基、由堿基A、C和和T可以組成的核苷酸種類是可以組成的核苷酸種類是( )A.8 B.5 C.6 D.3鞏固練習(xí)：鞏固練習(xí)：3、玉米根細(xì)胞中的、玉米根細(xì)胞中的DNA分布在下列哪些結(jié)

9、構(gòu)中（分布在下列哪些結(jié)構(gòu)中（ ）細(xì)胞核細(xì)胞核 葉綠體葉綠體 線粒體線粒體 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)A. B. C. D. C BB分子與細(xì)胞一輪復(fù)習(xí)4核酸和糖類脂質(zhì)4、細(xì)胞內(nèi)的遺傳物質(zhì)是（、細(xì)胞內(nèi)的遺傳物質(zhì)是（ ）A.DNA B.RNA C.DNA或或RNA D.DNA和和RNA5、將用甲基綠和吡羅紅染色的人口腔上皮細(xì)胞裝、將用甲基綠和吡羅紅染色的人口腔上皮細(xì)胞裝片放在顯微鏡下觀察，可以看到（片放在顯微鏡下觀察，可以看到（ ）A.細(xì)胞核內(nèi)呈現(xiàn)紅色，細(xì)胞質(zhì)內(nèi)呈現(xiàn)綠色細(xì)胞核內(nèi)呈現(xiàn)紅色，細(xì)胞質(zhì)內(nèi)呈現(xiàn)綠色B.細(xì)胞核內(nèi)呈現(xiàn)綠色，細(xì)胞質(zhì)內(nèi)呈現(xiàn)紅色細(xì)胞核內(nèi)呈現(xiàn)綠色，細(xì)胞質(zhì)內(nèi)呈現(xiàn)紅色C.細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)都呈現(xiàn)綠色細(xì)

10、胞核和細(xì)胞質(zhì)都呈現(xiàn)綠色D.細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)都呈現(xiàn)紅色細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)都呈現(xiàn)紅色6、DNA分子完全水解后，得到的化學(xué)物質(zhì)是（分子完全水解后，得到的化學(xué)物質(zhì)是（ ）A.核苷酸、五碳糖、堿基核苷酸、五碳糖、堿基 B.核苷酸、磷酸、堿基核苷酸、磷酸、堿基C.核糖、五碳糖、堿基核糖、五碳糖、堿基 D.脫氧核糖、磷酸、堿基脫氧核糖、磷酸、堿基ABD分子與細(xì)胞一輪復(fù)習(xí)4核酸和糖類脂質(zhì)1、糖類的種類及其作用糖類的種類及其作用2 2、脂質(zhì)的種類及其作用、脂質(zhì)的種類及其作用3 3、生物大分子以碳鏈為骨架、生物大分子以碳鏈為骨架細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)分子與細(xì)胞一輪復(fù)習(xí)4核酸和糖類脂質(zhì)一、細(xì)胞中的糖類（很少

11、）一、細(xì)胞中的糖類（很少）1.元素組成：元素組成：2.種類：種類：3.功能：功能：C、H、O一是生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì)，生物體進(jìn)行生命一是生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì)，生物體進(jìn)行生命活動(dòng)的所需能量的活動(dòng)的所需能量的70%70%以上是由糖類提供的；以上是由糖類提供的；二是構(gòu)成細(xì)胞和生物體的結(jié)構(gòu)成分，如五碳糖是二是構(gòu)成細(xì)胞和生物體的結(jié)構(gòu)成分，如五碳糖是核酸的成分，纖維素是細(xì)胞壁的成分等。核酸的成分，纖維素是細(xì)胞壁的成分等。單糖、二糖、多糖單糖、二糖、多糖分子與細(xì)胞一輪復(fù)習(xí)4核酸和糖類脂質(zhì)種類種類分布分布功能功能單單糖糖五碳糖五碳糖六碳糖六碳糖核糖核糖脫氧核糖脫氧核糖葡萄糖葡萄糖果糖果糖半乳糖半乳糖細(xì)胞中

12、有細(xì)胞中有細(xì)胞中有細(xì)胞中有細(xì)胞中都有細(xì)胞中都有植物細(xì)胞中植物細(xì)胞中動(dòng)物細(xì)胞中動(dòng)物細(xì)胞中組成組成RNA的成分的成分組成組成DNA的成分的成分主要的能源物質(zhì)主要的能源物質(zhì)提供能量提供能量提供能量提供能量返回返回分子與細(xì)胞一輪復(fù)習(xí)4核酸和糖類脂質(zhì)種類種類分布分布功能功能二糖二糖麥芽糖麥芽糖蔗糖蔗糖乳糖乳糖發(fā)芽的小麥、谷發(fā)芽的小麥、谷粒中含量豐富粒中含量豐富蔗糖、甜菜中含蔗糖、甜菜中含量豐富量豐富人和動(dòng)物乳汁中人和動(dòng)物乳汁中含量豐富含量豐富都能提供能量都能提供能量返回返回分子與細(xì)胞一輪復(fù)習(xí)4核酸和糖類脂質(zhì)種類種類分布分布功能功能多糖多糖淀粉淀粉纖維素纖維素肝糖原肝糖原肌糖原肌糖原植物糧食作物的植物糧食

13、作物的種子、變態(tài)莖或種子、變態(tài)莖或根等儲(chǔ)藏器官中根等儲(chǔ)藏器官中植物細(xì)胞的細(xì)胞壁植物細(xì)胞的細(xì)胞壁中中動(dòng)物的肝臟中動(dòng)物的肝臟中動(dòng)物的肌肉組織中動(dòng)物的肌肉組織中儲(chǔ)存能量?jī)?chǔ)存能量支持保護(hù)細(xì)胞支持保護(hù)細(xì)胞儲(chǔ)存能量，儲(chǔ)存能量，調(diào)節(jié)血糖調(diào)節(jié)血糖儲(chǔ)存儲(chǔ)存提供提供能量能量分子與細(xì)胞一輪復(fù)習(xí)4核酸和糖類脂質(zhì)糖類的種類及其功能（基本元素：糖類的種類及其功能（基本元素：C C、HH、OO）種類種類分布分布功能功能單單糖糖五碳糖五碳糖核糖核糖細(xì)胞中有細(xì)胞中有RNARNA的成分的成分脫氧核糖脫氧核糖 細(xì)胞中有細(xì)胞中有DNADNA的成分的成分六碳糖六碳糖葡萄糖葡萄糖細(xì)胞中都有細(xì)胞中都有光合作用的產(chǎn)物，能光合作用的產(chǎn)物，能源

14、物質(zhì)源物質(zhì)二二糖糖麥芽糖麥芽糖植物，發(fā)芽的谷粒植物，發(fā)芽的谷粒中較多中較多都能提供能量都能提供能量蔗蔗 糖糖植物，甜菜、甘蔗植物，甜菜、甘蔗中較多中較多乳乳 糖糖動(dòng)物的乳汁中動(dòng)物的乳汁中多多糖糖淀淀 粉粉植物的貯藏器官中植物的貯藏器官中 貯存能量貯存能量纖維素纖維素植物細(xì)胞壁中植物細(xì)胞壁中支持、保護(hù)支持、保護(hù)糖元糖元肝糖元肝糖元?jiǎng)游锏母闻K中動(dòng)物的肝臟中貯存能量，調(diào)節(jié)血糖貯存能量，調(diào)節(jié)血糖肌糖元肌糖元?jiǎng)游锏募∪饨M織中動(dòng)物的肌肉組織中 貯存和提供能量貯存和提供能量分子與細(xì)胞一輪復(fù)習(xí)4核酸和糖類脂質(zhì)二、二、脂質(zhì)的種類及功能脂質(zhì)的種類及功能（元素組成是元素組成是C C、H H、O O，有些脂類還含有少

15、量的，有些脂類還含有少量的N N和和P P ）種種 類類功功 能能備備 注注脂脂 肪肪貯備能源，貯存在皮下、腸系膜貯備能源，貯存在皮下、腸系膜等處等處類類脂脂主要是磷主要是磷脂脂神經(jīng)組織、卵和大豆中含量較多神經(jīng)組織、卵和大豆中含量較多固固醇醇類類膽固醇膽固醇膽固醇在人體有一個(gè)正常含量，膽固醇在人體有一個(gè)正常含量，過高會(huì)導(dǎo)致血管硬化、高血壓等過高會(huì)導(dǎo)致血管硬化、高血壓等性激素性激素有雌性激素和雄性激素二類，雌有雌性激素和雄性激素二類，雌性激素由卵巢分泌，雄性激素由性激素由卵巢分泌，雄性激素由睪丸分泌睪丸分泌維生素維生素DD人的皮膚的表皮中有人的皮膚的表皮中有7-7-去氫膽固去氫膽固醇，在紫外線照

16、射下，通過酶的醇，在紫外線照射下，通過酶的作用可轉(zhuǎn)化成維生素作用可轉(zhuǎn)化成維生素D D 貯存能量，保溫貯存能量，保溫是組成細(xì)胞膜的成分是組成細(xì)胞膜的成分是生物膜的組成成分之是生物膜的組成成分之，對(duì)維持膜的正常的，對(duì)維持膜的正常的流動(dòng)性有重要作用流動(dòng)性有重要作用促進(jìn)生殖細(xì)胞的形成和生殖促進(jìn)生殖細(xì)胞的形成和生殖器官的發(fā)育，激發(fā)并維持第器官的發(fā)育，激發(fā)并維持第二性征二性征促進(jìn)小腸對(duì)鈣和磷的吸收促進(jìn)小腸對(duì)鈣和磷的吸收和利用維生素和利用維生素DD可預(yù)防和可預(yù)防和治療佝僂病、骨質(zhì)蔬松癥等治療佝僂病、骨質(zhì)蔬松癥等分子與細(xì)胞一輪復(fù)習(xí)4核酸和糖類脂質(zhì) 碳原子之間可以單鍵相結(jié)合，也可以雙碳原子之間可以單鍵相結(jié)合，也

17、可以雙鍵或三鍵相結(jié)合，形成不同長(zhǎng)度的鏈狀、鍵或三鍵相結(jié)合，形成不同長(zhǎng)度的鏈狀、分支狀或環(huán)狀結(jié)構(gòu)，這些結(jié)構(gòu)稱為有機(jī)物分支狀或環(huán)狀結(jié)構(gòu)，這些結(jié)構(gòu)稱為有機(jī)物的碳骨架。的碳骨架。 例如：蛋白質(zhì)分子的肽鏈?zhǔn)且园被釣槔纾旱鞍踪|(zhì)分子的肽鏈?zhǔn)且园被釣榛締卧奶脊羌軜?gòu)成的（見下圖）。基本單元的碳骨架構(gòu)成的（見下圖）。三三、生物大分子以碳鏈為骨架、生物大分子以碳鏈為骨架分子與細(xì)胞一輪復(fù)習(xí)4核酸和糖類脂質(zhì)由生物單體分子合成生物大分子多聚體往往涉及與功能基團(tuán)相關(guān)的脫水反應(yīng)，又稱為脫水縮合反應(yīng)。使生物大分子多聚體分解為單體的分解反應(yīng)往往需要有水分子參與，因此又稱為水解反應(yīng)。水解反應(yīng)是脫水縮合反應(yīng)的逆反應(yīng)脫水縮合反應(yīng)與水解反應(yīng)分子與細(xì)胞一輪復(fù)習(xí)4核酸和糖類脂質(zhì)1、多糖在生物體內(nèi)轉(zhuǎn)化為單糖是通過：（、多糖在生物體內(nèi)轉(zhuǎn)化為單糖是通過：（ ） A、蛋白酶的消化作用、蛋白酶的消化作用 B、脫氫作用、脫氫作用 C、縮合作用、縮合作用 D、水解作用、水解作用2、生物體進(jìn)行生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì)是：（、生物體進(jìn)行生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì)是：（ ）A、糖類、糖類 B、脂肪、脂肪 C、蛋白質(zhì)、蛋白質(zhì) D、核酸、核酸3、下列脂質(zhì)中參與細(xì)胞膜的構(gòu)成的是：（、下列脂質(zhì)中