《植物生理學(xué)》教案

1、學(xué)習(xí)好資料歡迎下載植物生理學(xué)教案課程代碼：090100090100 適用專(zhuān)業(yè)：生物科學(xué)學(xué)時(shí)數(shù)：5454 學(xué)時(shí)執(zhí)筆者：一、本課程的性質(zhì)和目的本課程是為生物科學(xué)專(zhuān)業(yè)本科生開(kāi)設(shè)的專(zhuān)業(yè)選修課程。其基本任務(wù)是研究植物生命 活動(dòng)的規(guī)律和機(jī)理及其在植物生產(chǎn)中的應(yīng)用。通過(guò)學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握該課程的基本理論 和研究方法，為學(xué)生從事相關(guān)教學(xué)和研究工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。二、課程教學(xué)內(nèi)容與及要求緒論（2 2 學(xué)時(shí)）（一） 教學(xué)要求了解植物生理學(xué)的定義、任務(wù)、產(chǎn)生、發(fā)展及展望。（二） 教學(xué)內(nèi)容重點(diǎn)：植物生理學(xué)的定義、研究?jī)?nèi)容、形成、產(chǎn)生和發(fā)展 第一節(jié)植物生理學(xué)的定義和研究?jī)?nèi)容 第二節(jié)植物生理學(xué)的產(chǎn)生和發(fā)展 第三節(jié)植物生理學(xué)

2、與農(nóng)業(yè)生產(chǎn) 第四節(jié)怎樣學(xué)好植物生理學(xué)，掌握與其有聯(lián)系的學(xué)科的知識(shí)、注重實(shí)驗(yàn)以及結(jié)合生 產(chǎn)實(shí)踐（三） 建議教學(xué)方法：貫徹少而精、啟發(fā)式和形象化原則，通過(guò)幻燈、錄像、多媒體等 途徑加深學(xué)生的印象，提高教學(xué)效果。第一章 植物的水分代謝（4 4 學(xué)時(shí)）（一） 教學(xué)要求了解植物體內(nèi)水分存在狀態(tài)和水分在植物生命活動(dòng)中的作用；植物細(xì)胞及根系對(duì)水分的吸收；植物蒸騰作用的意義，發(fā)生部位以及影響蒸騰作用的因素；水分在植物體內(nèi) 的運(yùn)輸情況以及合理灌溉的生理基礎(chǔ)等。（二） 教學(xué)內(nèi)容重點(diǎn)：水在植物生命活動(dòng)中的意義和水在細(xì)胞中的形態(tài)；水勢(shì)概念、植物對(duì)水分的 吸收、傳導(dǎo)和散失的過(guò)程及影響這個(gè)過(guò)程的環(huán)境因素；合理灌溉的生理基

3、礎(chǔ)。難點(diǎn)：水勢(shì)概念、蒸騰作用、水分在植物體內(nèi)的運(yùn)輸情況。第一節(jié)水在植物生活中的重要性第二節(jié)水分的運(yùn)動(dòng)及水分進(jìn)入植物細(xì)胞第三節(jié)植物根系對(duì)水的吸收。第四節(jié)蒸騰作用。第五節(jié) 植物體內(nèi)水分的運(yùn)輸?shù)诹?jié)合理灌溉的生理基礎(chǔ)（三）建議教學(xué)方法：貫徹少而精、啟發(fā)式和形象化原則，通過(guò)幻燈、錄像、多媒體等學(xué)分：學(xué)分編寫(xiě)日期：20152015 年 2 2 月 2323 日學(xué)習(xí)好資料歡迎下載途徑加深學(xué)生的印象，提高教學(xué)效果。第二章 植物的礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)（4 4 學(xué)時(shí)）（一） 教學(xué)要求通過(guò)學(xué)習(xí)使學(xué)生了解植物必需的礦質(zhì)元素；植物體及其細(xì)胞對(duì)礦質(zhì)元素的吸收；無(wú) 機(jī)養(yǎng)料的同化；礦質(zhì)元素在植物體內(nèi)的運(yùn)輸以及合理施肥的生理基礎(chǔ)等。（二

4、） 教學(xué)內(nèi)容重點(diǎn)：植物營(yíng)養(yǎng)元素的生理作用、缺素癥及其診斷；植物營(yíng)養(yǎng)元素的吸收機(jī)理、影 響吸收利用的因素和合理施肥的生理學(xué)原則。難點(diǎn)：植物體對(duì)礦質(zhì)元素的吸收；礦質(zhì)元素在植物體內(nèi)的運(yùn)輸。第一節(jié)植物必需的礦質(zhì)元素第二節(jié)植物對(duì)礦質(zhì)元素的吸收第三節(jié)礦質(zhì)元素在植物體內(nèi)的運(yùn)輸、分布和利用第四節(jié) 合理施肥的生理基礎(chǔ)（三） 建議教學(xué)方法：貫徹少而精、啟發(fā)式和形象化原則，通過(guò)幻燈、錄像、多媒體等途徑加深學(xué)生的印象，提高教學(xué)效果。第三章 植物的光合作用（6 6 學(xué)時(shí)）（一） 教學(xué)要求通過(guò)學(xué)習(xí)使學(xué)生了解光合作用重要性；葉綠體的結(jié)構(gòu)與成分，光合色素的化學(xué)與光 學(xué)特性；光合作用機(jī)理；植物光呼吸；影響光合作用的因素；植物對(duì)

5、光能的利用情況等。（二） 教學(xué)內(nèi)容重點(diǎn)：光合作用機(jī)理；植物光呼吸；C C3植物和 C C4植物差別；影響光合作用的因素。 難點(diǎn)：光合作用機(jī)理；植物光呼吸。第一節(jié)光合作用的意義第二節(jié)葉綠體及葉綠體色素第三節(jié) 光合作用機(jī)理。原初反應(yīng)、電子傳遞和光合磷酸化、光合碳同化、 光呼吸: 第四節(jié)C Ca和 G G 植物光合特征（形態(tài)、結(jié)構(gòu)差異及生理生化特點(diǎn)比較）第五節(jié)光合強(qiáng)度指標(biāo)及其研究方法。表觀光合強(qiáng)度（速率）、真正光合強(qiáng)度、凈同 化率；光合速率的測(cè)量原理和方法。第六節(jié) 影響光合作用強(qiáng)度的環(huán)境因素，光照、COCO、溫度、礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)、水分、光合強(qiáng)度的日變化及其調(diào)節(jié)。第七節(jié) 植物對(duì)光能的利用效率和提高光效的農(nóng)業(yè)

6、措施，光能利用率概念、不同作 物的光能利用率，光合作用與作物產(chǎn)量。光合面積、光合強(qiáng)度、光合時(shí)間、光合產(chǎn)物的 轉(zhuǎn)移與分配。（三） 建議教學(xué)方法：貫徹少而精、啟發(fā)式和形象化原則，通過(guò)幻燈、錄像、多媒體等 途徑加深學(xué)生的印象，提高教學(xué)效果。第四章植物的呼吸作用（6 6 學(xué)時(shí)）（一） 教學(xué)要求通過(guò)學(xué)習(xí)使學(xué)生了解植物的呼吸作用及生理意義；影響呼吸作用的因素；呼吸作用 與農(nóng)業(yè)生學(xué)習(xí)好資料歡迎下載產(chǎn)的關(guān)系等。（二） 教學(xué)內(nèi)容重點(diǎn)：植物呼吸作用（物質(zhì)代謝）、電子傳遞和末端氧化的多條途徑及其適應(yīng)意義， 呼吸代謝的調(diào)控，影響呼吸的環(huán)境條件極其與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的關(guān)系難點(diǎn)：植物呼吸作用（物質(zhì)代謝）、電子傳遞。第一節(jié) 植物呼

7、吸的類(lèi)型及意義第二節(jié)呼吸代謝途徑及其適應(yīng)性。第三節(jié) 呼吸作用量的指標(biāo)和影響呼吸作用的環(huán)境因素， 呼吸速率和呼吸商測(cè)定的 原理和方法，影響呼吸速率和呼吸商的內(nèi)部因素；溫度、Q Q、COCO、水分、機(jī)械損傷對(duì)呼吸速率的影響。第四節(jié)呼吸作用與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。（機(jī)理在第九章講述）。（三） 教學(xué)方法：貫徹少而精、啟發(fā)式和形象化原則，通過(guò)幻燈、錄像、多媒體等途徑 加深學(xué)生的印象，提高教學(xué)效果。第五章 植物體內(nèi)有機(jī)物的轉(zhuǎn)化和運(yùn)輸（3 3 學(xué)時(shí)）（一） 教學(xué)要求通過(guò)學(xué)習(xí)使學(xué)生了解植物體內(nèi)有機(jī)物的代謝；植物體內(nèi)有機(jī)物的運(yùn)輸?shù)?。（二?教學(xué)內(nèi)容重點(diǎn)：植物體內(nèi)有機(jī)物運(yùn)輸分配的機(jī)理，掌握有機(jī)物分配的源一庫(kù)的辯 證關(guān)系及其調(diào)

8、控。難點(diǎn)：植物體內(nèi)有機(jī)物的運(yùn)輸機(jī)理。第一節(jié) 有機(jī)物運(yùn)輸?shù)囊话闱闆r。第二節(jié) 有機(jī)物的分配。（三） 教學(xué)方法：貫徹少而精、啟發(fā)式和形象化原則，通過(guò)幻燈、錄像、多媒體等途徑 加深學(xué)生的印象，提高教學(xué)效果。第六章 植物體內(nèi)的細(xì)胞信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)（3 3 學(xué)時(shí)）（一） 教學(xué)要求通過(guò)學(xué)習(xí)使學(xué)生了解細(xì)胞感受、傳導(dǎo)環(huán)境刺激的分子途徑及其在植物發(fā)育過(guò)程中調(diào) 節(jié)基因的表達(dá)和代謝反應(yīng)。（二） 教學(xué)內(nèi)容重點(diǎn)：第二信使系統(tǒng)。難點(diǎn)：轉(zhuǎn)導(dǎo)機(jī)制及分子途徑。第一節(jié) 植物體內(nèi)信號(hào)的傳導(dǎo)概述第二節(jié) 植物體內(nèi)信號(hào)的傳導(dǎo)。胞間信號(hào)的傳遞，膜上信號(hào)的轉(zhuǎn)換，胞內(nèi)信號(hào)的傳 導(dǎo)，蛋白質(zhì)的磷酸化和去磷酸化。（三）教學(xué)方法：貫徹少而精、啟發(fā)式和形象化原則

9、，通過(guò)幻燈、錄像、多媒體等途徑 加深學(xué)生的印象，提高教學(xué)效果。學(xué)習(xí)好資料歡迎下載第七章植物生長(zhǎng)物質(zhì)（4 4 學(xué)時(shí)）（一） 教學(xué)要求通過(guò)學(xué)習(xí)使學(xué)生了解生長(zhǎng)素類(lèi)、赤霉素類(lèi)、細(xì)胞分裂素類(lèi)、脫落酸、乙烯五大類(lèi)激 素在植物體內(nèi)的分布、合成、運(yùn)輸、作用機(jī)理、生理作用以及實(shí)踐應(yīng)用；初步了解油菜 素內(nèi)酯、多胺和鈣調(diào)素等近年來(lái)新發(fā)現(xiàn)激素的情況。（二） 教學(xué)內(nèi)容重點(diǎn)：五大類(lèi)激素的作用機(jī)理、生理作用以及實(shí)踐應(yīng)用。難點(diǎn)：五大類(lèi)激素的作用機(jī)理。第一節(jié)生長(zhǎng)素第二節(jié)赤霉素第三節(jié)細(xì)胞分裂素第四節(jié) 脫落酸：脫落酸的發(fā)現(xiàn)、化學(xué)結(jié)構(gòu)、分布、運(yùn)輸、生物合成、作用機(jī)理、 生理作用和應(yīng)用。第五節(jié) 乙烯：乙烯的發(fā)現(xiàn)、分布、生物合成、作用機(jī)

10、理、生理作用和應(yīng)用。第六節(jié)生長(zhǎng)抑制物質(zhì)第七節(jié)其他天然的植物生長(zhǎng)物質(zhì)第八節(jié)植物生長(zhǎng)物質(zhì)在農(nóng)業(yè)生長(zhǎng)上的應(yīng)用（三） 教學(xué)方法：貫徹少而精、啟發(fā)式和形象化原則，通過(guò)幻燈、錄像、多媒體等途徑 加深學(xué)生的印象，提高教學(xué)效果。第八章 光形態(tài)建成（3 3 學(xué)時(shí)）（一） 教學(xué)要求通過(guò)學(xué)習(xí)使學(xué)生了解光敏色素的發(fā)現(xiàn)、分布、化學(xué)性質(zhì)、光化學(xué)轉(zhuǎn)換、生理作用及 作用機(jī)理（光敏色素對(duì)光形態(tài)建成的調(diào)控作用）；光形態(tài)建成；了解植物的藍(lán)光反應(yīng)（二） 教學(xué)內(nèi)容重點(diǎn)：光敏色素的光化學(xué)轉(zhuǎn)換、生理作用及作用機(jī)理。難點(diǎn)：光敏色素的生理作用及作用機(jī)理。第一節(jié)光形態(tài)建成及光敏受體第二節(jié)光敏色素的生理作用第三節(jié)光敏色素的作用機(jī)理第四節(jié)藍(lán)光和紫外

11、光反應(yīng)（三） 教學(xué)方法：貫徹少而精、啟發(fā)式和形象化原則，通過(guò)幻燈、錄像、多媒體等途徑 加深學(xué)生的印象，提高教學(xué)效果。第九章 植物的生長(zhǎng)生理（3 3 學(xué)時(shí)）（一） 教學(xué)要求通過(guò)學(xué)習(xí)使學(xué)生了解種子萌發(fā)生理；植物細(xì)胞的生長(zhǎng)與分化生理；植物營(yíng)養(yǎng)器官的 生長(zhǎng)特性；營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)的關(guān)系；植物的運(yùn)動(dòng)生理等。（二） 教學(xué)內(nèi)容重點(diǎn)：植物細(xì)胞的生長(zhǎng)與分化生理；組織培養(yǎng)；營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)的關(guān)系。學(xué)習(xí)好資料歡迎下載難點(diǎn)：植物細(xì)胞的分化生理；植物的運(yùn)動(dòng)生理。第一節(jié) 種子的萌發(fā)，包括影響種子萌發(fā)的外界環(huán)境條件，種子萌發(fā)過(guò)程中的生理 生化變化，種子的壽命和老化。第二節(jié) 細(xì)胞的生長(zhǎng)和分化：細(xì)胞的分裂生理、生長(zhǎng)生理、分化

12、生理、植物的組織 培養(yǎng)。第三節(jié) 植物的生長(zhǎng)。植物生長(zhǎng)的周期性：植物生長(zhǎng)曲線和生長(zhǎng)大周期、植物生長(zhǎng) 的溫周期和季節(jié)周期。植物生長(zhǎng)的相關(guān)性：地下部與地上部相關(guān)、主莖和側(cè)枝及主根和 側(cè)根的相關(guān)、營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)相關(guān)、植物的極性與再生。外界條件對(duì)植物生長(zhǎng)的影 響（三） 教學(xué)方法：貫徹少而精、啟發(fā)式和形象化原則，通過(guò)幻燈、錄像、多媒體等途徑 加深學(xué)生的印象，提高教學(xué)效果。第十章 植物的生殖生理（3 3 學(xué)時(shí)）（一） 教學(xué)要求通過(guò)學(xué)習(xí)使學(xué)生了解植物春化作用條件、 時(shí)期、部位、機(jī)理及相應(yīng)的生理生化變化； 光周期刺激的感受與傳導(dǎo)，光周期誘導(dǎo)，光對(duì)暗期的中斷，光周期誘導(dǎo)植物開(kāi)花的機(jī)理； 春化作用與光周期誘導(dǎo)理

13、論的農(nóng)業(yè)應(yīng)用，花器官形成與受精生理等。（二） 教學(xué)內(nèi)容重點(diǎn)：春化作用、光周期誘導(dǎo)、光對(duì)暗期的中斷、花粉與柱頭的相互識(shí)別。難點(diǎn)：低溫和光周期對(duì)成花誘導(dǎo)作用的機(jī)理。第一節(jié)環(huán)境條件對(duì)成花的誘導(dǎo)作用，包括春化作用，光周期和花誘導(dǎo)，春化和光 周期理論在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用。第二節(jié)花器官形成的生理。包括花分化初期莖生長(zhǎng)點(diǎn)的形態(tài)及生理變化，花器官 形成所需的條件，植物性別的分化。第三節(jié)受精生理。包括花粉壽命和貯藏條件，柱頭的生活能力，外界條件對(duì)授粉 的影響，花粉和柱頭的相互識(shí)別，花粉的萌發(fā)和花粉管的伸長(zhǎng)，受精前后雌蕊的代謝變 化。（三） 教學(xué)方法：貫徹少而精、啟發(fā)式和形象化原則，通過(guò)幻燈、錄像、多媒體等途徑 加

14、深學(xué)生的印象，提高教學(xué)效果。第十一章植物的成熟與衰老生理（3 3 學(xué)時(shí)）（一） 教學(xué)要求通過(guò)學(xué)習(xí)使學(xué)生了解種子與果實(shí)成熟時(shí)的生理生化變化；種子與延存器官的休眠與打破；植物衰老與器官脫落的生理生化變化，機(jī)理及受環(huán)境條件的影響。（二） 教學(xué)內(nèi)容重點(diǎn)：果實(shí)成熟時(shí)的呼吸驟變；種子的休眠與打破；植物衰老與器官脫落的生理生 化變化、機(jī)理。難點(diǎn)：植物衰老機(jī)理；器官脫落與植物激素的關(guān)系。第一節(jié) 種子成熟時(shí)生理生化變化。包括主要有機(jī)物在成熟時(shí)的轉(zhuǎn)化。種子成熟時(shí) 其他生理變化（水分變化、呼吸變化、激素變化）。環(huán)境條件對(duì)種子成熟和化學(xué)成分的影 響第二節(jié) 果實(shí)成熟時(shí)的生理生化變化。果實(shí)的生長(zhǎng)過(guò)程，果實(shí)成熟時(shí)的呼吸驟變

15、，乙烯與催熟。果實(shí)成熟時(shí)的色、香、味變化。第三節(jié) 種子和延藏器官的休眠，包括種子休眠的原因和破除，延藏器官休眠的打 破和延長(zhǎng)。第四節(jié)植物的衰老第五節(jié) 植物器官的脫落。包括影響植物器官脫落的外界條件，脫落時(shí)細(xì)胞及生化 變化，脫落學(xué)習(xí)好資料歡迎下載與植物激素。（三）教學(xué)方法：貫徹少而精、啟發(fā)式和形象化原則，通過(guò)幻燈、錄像、多媒體等 途徑加深學(xué)生的印象，提高教學(xué)效果。第十二章 植物的抗性生理（4 4 學(xué)時(shí)）（一） 教學(xué)要求通過(guò)學(xué)習(xí)使學(xué)生了解逆境對(duì)植物代謝的影響；植物細(xì)胞對(duì)逆境的生理適應(yīng)；各類(lèi)逆 境對(duì)植物的傷害機(jī)理，植物對(duì)各類(lèi)逆境的抗性機(jī)理及抗性提高途徑。（二） 教學(xué)內(nèi)容重點(diǎn)：逆境對(duì)植物代謝的影響；植

16、物細(xì)胞對(duì)逆境的生理適應(yīng)。難點(diǎn)：活性氧自由基傷害與清除，脫落酸的逆境交叉適應(yīng)作用。第一節(jié)抗性生理通論。包括環(huán)境對(duì)植物代謝的影響，生物膜與抗逆性，滲透調(diào)節(jié) 與抗逆性，脫落酸與抗逆性。第二節(jié) 植物的抗寒性。包括寒害的類(lèi)型，凍害對(duì)植物的危害：胞間結(jié)冰和解凍速度; 胞內(nèi)結(jié)冰；機(jī)械損傷學(xué)說(shuō)；硫氫基學(xué)說(shuō)。凍害對(duì)植物的危害：膜相變化；代謝失調(diào)。植物 抗寒性鍛煉和抗寒性的生理基礎(chǔ)。第三節(jié) 植物的抗旱性。包括干旱對(duì)植物的傷害；作物抗旱性的形態(tài)、生理特征和 提高作物抗旱性的途徑。第四節(jié)植物的抗熱性第五節(jié)植物的抗?jié)承缘诹?jié)植物的抗鹽性第七節(jié)環(huán)境污染對(duì)植物傷害的綜述（三） 教學(xué)方法：貫徹少而精、啟發(fā)式和形象化原則，通過(guò)

17、幻燈、錄像、多媒體等途徑 加深學(xué)生的印象，提高教學(xué)效果。實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)（6學(xué)時(shí)）實(shí)驗(yàn)一 植物細(xì)胞和組織水勢(shì)的測(cè)定（2學(xué)時(shí)）實(shí)驗(yàn)二 植物根系活力的測(cè)定（2學(xué)時(shí)）實(shí)驗(yàn)三 葉綠體色素的提取、分離和理化性質(zhì)（2學(xué)時(shí)）三、課程教學(xué)形式及安排由于植物生理學(xué)涉及植物生命活動(dòng)過(guò)程的各個(gè)方面， 學(xué)時(shí)少，內(nèi)容多，在教學(xué)上力 求深入淺出，突出重點(diǎn)，及時(shí)反映生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)的新問(wèn)題、新情況及植物生理學(xué)研究 的新進(jìn)展。在重視植物生理學(xué)基本理論、基本知識(shí)和基本技能教學(xué)的同時(shí)，加強(qiáng)學(xué)生創(chuàng)新思維、 實(shí)踐能力和科學(xué)素質(zhì)的培養(yǎng)。采用多媒體手段進(jìn)行教學(xué)，注意因材施教，多種教學(xué)方法并用。啟發(fā)學(xué)生重視植物生理學(xué)研究中的思想方法和創(chuàng)新精神，學(xué)會(huì)查閱國(guó)內(nèi)外科技文 獻(xiàn)，注意了解學(xué)科發(fā)展的新成就