2.1.4第四節(jié)細胞的生活需要物質和能量

1、示范教案細胞的生活需要物質和能量1課時第四節(jié) 細胞的生活需要物質和能量教學目標知識目標1.能說出細胞中含有的物質。2.認識細胞膜具有控制物質進出的功能。3.描述細胞質中的線粒體和葉綠體在能量轉換方面的作用。能力目標1.通過對細胞膜的功能的學習 ,培養(yǎng)學生的抽象思維能力。2.通過對細胞中的物質和能量的認識 ,培養(yǎng)學生的邏輯推理能力和語言表達能力。3.通過對細胞的生命活動具有物質根底的理論認識 ,提高學生的理解能力。情感目標通過對細胞中物質的認識和對細胞內能量轉化的理解 ,認同細胞生命活動具有物質根底 ,逐步樹立細胞是構成生物體的結構與功能單位 ,這一生物學根本觀點。教學重點1.細胞中含有的物質。

2、2.細胞膜控制物質的進出。3.細胞質中的線粒體和葉綠體在能量轉換方面的作用。4.培養(yǎng)學生抽象思維能力。教學難點1.細胞膜有控制物質進出的功能。2.描述細胞質中線粒體和葉綠體在能量轉換方面的作用。3.讓學生理解細胞中的物質和能量。教學方法推理法、類比法。教具準備1.教師準備：1紫藥水及有關紫藥水在水中擴散的示意圖多媒體錄像。2有關太陽能熱水器和發(fā)動機的簡單原理課件。3有關細胞中物質含量的有關資料。2.學生準備：1一小杯清水。2一支蠟燭、幾粒浸軟的小麥種子、一節(jié)鐵絲。課時安排1課時教學過程導入新課教師活動：用談話式的教學方法讓學生接受“細胞生活這一概念 ,從而引入本章內容。具體活動如下：地球上生活

3、的絕大多數(shù)生物體都是由細胞所構成的。如果我們用肉眼直接去觀察動物體或植物體時 ,總是感覺構成它們的細胞是靜止不動的。其實 ,情況并不是這樣的 ,這些細胞每時每刻都在進行著生命活動：有些細胞在不停的長大 ,有些細胞在不斷地變化 ,有些細胞在慢慢地死去 ,還有些又在繼續(xù)形成新的細胞。這就跟人類社會的生命活動一樣 ,你們在長大 ,我們在變老 ,老人又必然走向死亡 ,但同時又有新的生命誕生。好了 ,從今天開始 ,我們就走近細胞 ,看一看細胞是怎樣生活的。我們的日常生活離不開生活用品和食物這兩大類資源。生活用品可使我們的生活更加方便、舒適；食物可以給我們提供生活的能量。由此 ,我們想到了細胞的生活也需要

4、“生活用品和“食物嗎？如果需要的話 ,需要些什么樣的“生活用品和“食物呢？這正是我們這節(jié)課所要解決的問題。講授新課我們在吃水果時經常會有什么樣的感覺呢？學生答復：很甜、很酸。那么請喜歡吃甜水果的同學想一下這些水果中含有些什么物質呢？學生答復：糖。再請喜歡吃酸水果的同學想想這些水果中又含有什么物質呢？學生答復：酸性物質。我們在吃水果時最常感覺到的是甜味 ,它是由一些糖類物質的存在而造成的；還有些水果是發(fā)酸的 ,這是由于水果中含有一些酸性物質?？茖W家已經證明不管是糖類物質 ,還是酸性物質 ,而且還包括許多其他物質都是由分子所構成的。分子很小 ,我們無法用肉眼直接觀察到。所以這些物質都是由許許多多個

5、分子組合起來所構成的。下面我們做一個小實驗。學生活動：在每個小組準備的清水中滴幾滴紫藥水 ,觀察杯中的現(xiàn)象 ,想想這是怎么回事。教師活動：通過實驗我們發(fā)現(xiàn)清水慢慢變紫了。這是因為構成紫藥水的紫色的分子慢慢擴散 ,擠到水分子的中間 ,最后就將整杯清水都變紫了。同時演示多媒體在細胞的細胞質中也存在有許許多多種分子。主要有水、無機鹽、氧、糖類、脂類、蛋白質和核酸分子。那么如何來區(qū)分這些物質呢？我們再來做一個小實驗。學生活動：取一粒浸軟的小麥種子 ,穿到鐵絲上。將蠟燭點燃 ,把小麥種子放到火上燒。注意觀察小麥種子的變化。教師活動：通過實驗我們可以發(fā)現(xiàn) ,剛開始小麥種子在燃燒 ,但燃燒并不完全 ,還剩下

6、一些灰燼。小麥種子的細胞中的分子中 ,糖類、脂類、蛋白質和核酸分子中都含有碳 ,可以燃燒叫做有機物 ,經燃燒消失了。水和氧不含碳 ,經加熱散失到空氣中 ,無機鹽也不含碳 ,也不能消失最后被剩下了。水、氧、無機鹽都不含碳 ,也不能燃燒叫做無機鹽。有機物和無機物都是細胞質中含有的物質 ,而且含量很高。細胞中的物質占細胞鮮重的比例為：水80%90% ,無機鹽1%1.5% ,蛋白質7%10% ,脂類1%2% ,糖和核酸1%1.5% ,正是由于有這些物質的存在 ,才能讓細胞完成各項生命活動。既然這樣就不能讓它們輕易跑到細胞外 ,可是細胞在進行生命活動過程中又會形成一些廢物還得排出去 ,如果不排出去就會影

7、響正常生活。這就需要一個“明辨事非的“保安來管理。細胞膜正好可以擔負起這項重任。它將細胞內部與外局部隔開 ,卻沒有封閉起來 ,能讓有用的物質進去 ,還可以把廢物排出去。比方 ,我們經常吃的薯片。在曬薯片時 ,不分子就透過細胞膜散失到空氣中去 ,可我們在吃起來依然有甜味 ,這就說明：有用的有機物沒有跑出去。細胞每時每刻都在進行生命活動 ,那不“吃飯行嗎？它又是如何“吃飯的呢？先讓我們看一個例子。演示多媒體太陽能熱水器這種高科技產品的高效、方便的效勞受到人們的青睞 ,那大家知道它的原理是怎么回事嗎？原來太陽能熱水器只是利用一些特殊材料把太陽能轉化成的一種能量轉換器。像這種例子還很多。汽車發(fā)動機也是

8、一種 ,它是把汽油的化學能轉化成為動能讓汽車能夠跑起來。在細胞結構中也存在有能量轉換器；線粒體和葉綠體。葉綠體相當于熱水器把太陽能轉換成化學能貯存起來 ,當細胞需要能量時再利用線粒體進行轉化。動物細胞直接利用植物細胞貯存的能量進行轉化利用。所以說線粒體和葉綠體是細胞內的兩種能量轉換器。課堂小結本節(jié)課我們了解了細胞內含有的物質 ,以及細胞膜具有控制物質進出的功能 ,重點認識了細胞質中線粒體和葉綠體在能量轉換方面的作用。今后還需要同學們繼續(xù)在這些方面多多積累和認識。下面我們來做一些課堂練習。穩(wěn)固練習1.細胞中所含有的物質可分為兩類：一類是分子比擬小的 ,一般不含碳 ,如_、_、_ ,這類物質叫_

9、,一類是分子比擬大 ,一般含有碳 ,如_、_、_和_ ,這類物質叫_。答案：水 無機鹽 氧 無機物 糖類 脂類 蛋白質 核酸 有機物2.細胞中的能量轉換器有_和_。答案：線粒體 葉綠體3.細胞膜的功能是_細胞。答案：控制物質進出4.動物細胞中的能量轉換器是A.液泡B.染色體C.線粒體D.葉綠體答案：C5.能控制物質進出的細胞結構是A.細胞膜B.細胞質C.細胞核D.細胞壁答案：A6.以下物質中屬于無機物的是A.糖類B.脂類C.氧D.核酸答案：C7.把結構和功能用線段連起來。細胞膜 動力車間葉綠體控制物質進出線粒體使光能轉變成化學能答案：略布置作業(yè)在學習和生活中多注意能量轉換的事例并用我們所學有關細胞的知識加以解釋?；顒优c探究1.根據(jù)右圖答復以下問題。1 _和 _是細胞內的能量轉換器。2能控制物質進出的是 _。3試指出其他兩個結構。44_5_2.心肌細胞活動旺盛 ,與腹肌細胞相比 ,線粒體數(shù)目A.多 B.少C.相等D.不確定3.能量的最終來源