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二年級(jí) 語(yǔ)文 上冊(cè)語(yǔ)文長(zhǎng)春版語(yǔ)文長(zhǎng)春版 烹飪是通過(guò)加熱和調(diào)制，將加工，切配好的烹飪?cè)鲜熘瞥刹穗鹊牟僮鬟^(guò)程，其包含兩個(gè)主要內(nèi)容：一個(gè)是烹，另一個(gè)是調(diào)。烹就是加熱，通過(guò)加熱的方法將烹飪?cè)现瞥刹穗?；飪就是調(diào)味，通過(guò)調(diào)制，使菜肴滋味可口，色澤誘人，形態(tài)美觀。 炒炒 炸炸 烙烙 餅餅 特特?zé)鯚?碗碗 味味 煎煎 煮煮燒燒 蒸蒸 藝藝 制制 cho組詞：炒菜 炒鍋?zhàn)至x： 把東西放在鍋里攪拌著弄熟。炒炒我會(huì)寫我會(huì)寫zh組詞：炸魚(yú) 油炸字義：把食物放在煮沸的油中弄熟。炸炸我會(huì)寫我會(huì)寫 ko組詞：烘烤 烤串字義：把東西放在火的周圍使干或使熟。我會(huì)寫我會(huì)寫烤烤 sho組詞：燒菜 燃燒字義：用火或發(fā)熱的東西使物品受熱起變化。燒燒我會(huì)寫我會(huì)寫字義：把東西放在水里，用火把水燒開(kāi)。 zh組詞：煮飯 煮餅煮煮我會(huì)寫我會(huì)寫 jin組詞：煎魚(yú) 煎餅字義：烹飪方法，把食物放在少量的熱油里弄熟。煎煎我會(huì)寫我會(huì)寫導(dǎo)入新課導(dǎo)入新課 同學(xué)們自己做過(guò)飯嗎？你知道幾種烹飪方法？今天我們就來(lái)了解幾種烹飪方法。油炸糕油炸糕烙餅烙餅烤鴨烤鴨燉菜燉菜煎魚(yú)煎魚(yú)煮面煮面蒸饅頭蒸饅頭熏肉熏肉1.寫出帶下面偏旁的字?；?：（ ）（ ）（ ） （ ）（ ）（ ）燒燒 烤烤炒炒 炸炸 燉燉 烙烙 炒( ) 炸（ ）燒（ ）抄( ) 昨( ) 曉( )2.辨字組詞。炒菜炒菜燒水燒水 油炸油炸抄寫抄寫春曉春曉昨天昨天1默

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