創(chuàng)造甘薯高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的土壤條件

1、作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫(kù) 甘薯生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)造甘薯高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的土壤條件進(jìn)行土壤耕作以改善土壤條件，實(shí)行科學(xué)施肥以培肥地力，是提高甘薯產(chǎn)量的重要基礎(chǔ)。一、甘薯對(duì)土壤條件的要求甘薯生長(zhǎng)與土壤的關(guān)系極為密切，它不僅從土壤中吸收養(yǎng)分與水分，而且塊根亦是在土壤中形成與膨大的。因此，只有了解甘薯對(duì)土壤條件的要求，才能采取相應(yīng)的改良措施。 總的說(shuō)來(lái)，甘薯的適應(yīng)能力很強(qiáng)，對(duì)土壤的要求不甚嚴(yán)格，在一般作物不能正常生長(zhǎng)的瘠薄土壤上，仍能獲得一定的產(chǎn)量。但要保證高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，薯田土壤必須具備耕層深厚、地力肥沃、質(zhì)地疏松和保墑蓄水良好等基本條件。（一）耕層深厚 耕作層即活土層，是甘薯塊根膨大和根系密集的地方。耕作層深厚能貯

2、存和提供更多的水分、空氣和養(yǎng)分，有利于甘薯根系伸展。甘薯的根可下扎1米以上，但80%的根系分布在深30厘米左右的土層內(nèi)。土層05厘米處，由于水分不足，薯塊難以生長(zhǎng)；2厘米以下土層通氣性較差，亦不利于薯塊膨大?？梢姡m于甘薯塊根膨大的部位多在壟面下525厘米深的土層里。因此，改善和擴(kuò)大適于薯塊膨大的耕作層，是土壤耕作的重要環(huán)節(jié)。 實(shí)踐證明，耕層深度以20厘米以上為好，超過(guò)30厘米，增產(chǎn)幅度并不大。多地經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為，甘薯田耕作層的適宜厚度為2030厘米；并指出，在疏松的耕層下具有犁底層，能起到保水、保肥的作用。（二）疏松通氣土壤耕作層疏松是創(chuàng)造甘薯高產(chǎn)的重要條件。甘薯根系的生長(zhǎng)和塊根的形成及膨大，都需

3、要有充足的氧氣。耕作層疏松，土壤中空隙多，有利于通氣。據(jù)有關(guān)調(diào)查資料分析，土壤表層(05)厘米)的容氣率(即空氣占據(jù)的孔隙度)以30%左右為宜，過(guò)高常導(dǎo)致水分不足，過(guò)低則氧氣缺乏，不利于甘薯生長(zhǎng)。1.土壤通氣性對(duì)甘薯生長(zhǎng)的作用 土壤中的氣體，主要是空氣以及土壤微生物活動(dòng)過(guò)程中所產(chǎn)生的二氧化碳等。土壤表層的二氧化碳濃度比大氣高，氧氣的濃度則比大氣低。試驗(yàn)證明，土壤中空氣含量與其中二氧化碳濃度密切相關(guān)，即在通氣良好、容氣率高的條件下，有利于氣體交換，可自然排除二氧化碳和還原性氣體，從而保證土壤含有一定的氧氣；反之，土壤容氣率低，則二氧化碳濃度高，將會(huì)抑制塊根膨大，促使地上部重量增加。因此，改善土壤

4、通氣性，對(duì)協(xié)調(diào)地上部與地下部生長(zhǎng)，減輕根的中柱細(xì)胞木質(zhì)化程度，促進(jìn)塊根膨大，都是有益的。甘薯根系吸收養(yǎng)分，也需要由根呼吸供給能量。當(dāng)土壤中氧氣不足時(shí)，呼吸作用降低，就會(huì)影響到鉀素養(yǎng)分的吸收，致植株體內(nèi)鉀素與氮素的比值降低，對(duì)塊根的膨大產(chǎn)生反作用。若土壤通氣好，可提高鉀素的吸收量，使鉀、氮比值提高，而且有利于光合產(chǎn)物向塊根運(yùn)轉(zhuǎn)，促進(jìn)薯塊中有機(jī)物的積累。2.影響土壤通氣性的因素土壤通氣性是指土壤空氣含量及其通過(guò)的能力。土壤中的水分和空氣是相互對(duì)立而存在于土壤空隙中的。土壤中的孔隙有兩種:一種是由細(xì)小土粒緊密排列而成的小孔隙，即毛管孔隙，經(jīng)常被水充滿堵塞，空氣很少，透氣性較差；另一種是由砂?；蛲翀F(tuán)組

5、成的大孔隙，即非毛管孔隙，水分不易停留，常為空氣所充滿，是土壤空氣的主要通道，它決定著土壤的通氣性。因此，土壤大孔隙所占比例越大，則通氣性越好。綜合一些調(diào)查資料的分析，可以看出，耕層大孔隙在1520，有利于甘薯的生長(zhǎng)。土壤質(zhì)地、結(jié)構(gòu)和耕作的不同，與土壤通氣性均有密切關(guān)系。如一般砂性土比粘性土、有團(tuán)粒結(jié)溝的土比無(wú)團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的土、經(jīng)過(guò)深疏松的土比淺耕緊實(shí)的土，大空隙多，通氣性良好。土壤水分變化也會(huì)影響土壤的通氣性。同時(shí)，土壤結(jié)構(gòu)也直接影響甘薯生長(zhǎng)。良好的土壤結(jié)構(gòu)，其土壤顆粒排列形式、孔隙性及其穩(wěn)定度，都有利于根系活動(dòng)及吸取水分和養(yǎng)分，有利于蓄水、保肥和供肥。由于甘薯生長(zhǎng)對(duì)土壤通氣性要求高，所以它在砂

6、壤土中，特別是在上砂下粘的土壤中或是在有團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的壤土中，生長(zhǎng)最好。據(jù)山東省煙臺(tái)地區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所1978年試驗(yàn)，甘薯在養(yǎng)分含量基本相同的條件下，不同土質(zhì)的產(chǎn)量有明顯差別。產(chǎn)量以砂質(zhì)土居上，鮮薯單產(chǎn)4633公斤 /666.7米2，比粘土增產(chǎn)36.9%0。在砂質(zhì)土上表現(xiàn)了莖葉生長(zhǎng)平穩(wěn)，塊根初生、次生組織的分化發(fā)育較快，結(jié)薯早。試驗(yàn)表明，砂土由于通氣性好，地溫高，晝夜溫差大，從而促進(jìn)干物質(zhì)向塊根運(yùn)轉(zhuǎn)和積累。 3.土壤通氣性的調(diào)節(jié) 甘薯生長(zhǎng)要求土壤有良好的通氣性，對(duì)于通氣性不良的土壤需進(jìn)行調(diào)節(jié)，以改善通氣狀況。調(diào)節(jié)的方法以創(chuàng)造良好的土壤結(jié)構(gòu)最為理想，對(duì)于粘重土壤可進(jìn)行壓砂，施有機(jī)肥料，深耕深翻，凍曬

7、風(fēng)化；對(duì)于由內(nèi)澇積水造成的通氣不良，要注意排水。另外，實(shí)行壟作，適當(dāng)中耕深鋤壟腳，也有利于通氣。但是過(guò)于通氣，又容易透風(fēng)跑墑。遇此情況，若是砂土，要壓粘土和施用有機(jī)肥料；若是土塊太大，要增加耕耙次數(shù)，并實(shí)行鎮(zhèn)壓或灌水沉實(shí)。（三）肥沃適度高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的薯田，除了應(yīng)具備深厚、疏松的性狀外，還必須肥沃適度，才能源源不斷地供給甘薯以各種養(yǎng)分，使地上部、地下部生長(zhǎng)協(xié)調(diào)。土壤養(yǎng)分與植株養(yǎng)分的吸收量有密切關(guān)系。即土壤養(yǎng)分含量高，植株中養(yǎng)分的吸收量也多，特別是土壤速效性養(yǎng)分是左右植株養(yǎng)分吸收最主要的因素。因此，土壤養(yǎng)分含量必須適宜，以使甘薯生長(zhǎng)協(xié)調(diào)提高產(chǎn)量。據(jù)高產(chǎn)甘薯田塊的土壤養(yǎng)分含量測(cè)定，速效鉀在100ppm以

8、上，速效磷在20 ppm以上，水解氮為4060 ppm。試驗(yàn)證明，甘薯對(duì)磷素需要量較少，對(duì)鉀素需要量較多，但都須滿足供應(yīng)。至于土壤中的氮素含量必須適當(dāng)，過(guò)多往往起負(fù)作用。據(jù)山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所試驗(yàn)觀察，土壤水解氮含最超過(guò)70 ppm，甘薯地上部容易徒長(zhǎng)。 甘薯一般多種在旱薄地上，養(yǎng)分含量往往不足。因此，補(bǔ)充養(yǎng)分是必要的。如增施有機(jī)肥料，施用一定量的化肥等，還可以采取耕翻曬生等措施，以熟化土壤，加速有機(jī)質(zhì)分解，釋放出更多的速效養(yǎng)分。在瘠薄地上，也可選用吸肥力強(qiáng)的耐瘠品種。反之，如速效氮養(yǎng)分太多，容易造成莖葉徒長(zhǎng)，這就需要減水控肥，或選用喜肥水的品種。甘薯對(duì)土壤的酸堿度要求不嚴(yán)格，在pH值4

9、.58.5范圍內(nèi)均能生長(zhǎng)，而以57之間較適宜，但過(guò)酸則結(jié)薯數(shù)有減少的趨勢(shì)。土壤含鹽量如超過(guò)0.2%，便對(duì)甘薯生長(zhǎng)不利。我國(guó)南方紅壤、黃壤的pH值在5左右；北方的黃潮土pH值約7.55.5。在紅壤上施用一定數(shù)量的石灰，有利于甘薯生長(zhǎng)。 （四）保墑蓄水甘薯多種植于旱地，降水是它生長(zhǎng)需水的主要來(lái)源，最大限度地積蓄水分，減少消耗，增加土壤蓄水量，充分合理地用水，是提高甘薯產(chǎn)量的重要措施。搞好農(nóng)田基本建設(shè)，是土壤保墑蓄水的基礎(chǔ)。如丘陵山地建造梯田，整平地面，修筑地堰和等高起壟等，都可以有效地防止水土流失。深耕深翻，加厚耕作層，可以擴(kuò)大蓄水量，積蓄雨水。適時(shí)采取耙、耪、鎮(zhèn)壓、中耕等措施，都有良好的保墑作用

10、。二、創(chuàng)造甘薯高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的土壤條件 就全國(guó)各薯區(qū)土壤的類型而言，差別是很大的。概括地說(shuō)來(lái)，在北方春薯區(qū)，遼寧省以北為暗棕壤，較肥沃；遼寧省南端屬棕壤；河北省及北京市長(zhǎng)城以北的山地為棕壤，坡度大，易遭沖刷流失；晉西南、陜西的關(guān)中為褐土，耕性較好。黃淮流域春夏薯區(qū)，薯田多分布于平原，主要為潮土、黃棕壤、棕壤、褐土等，多屬?zèng)_積土，易耕作，但常出現(xiàn)旱、澇、堿害，是影響產(chǎn)量的不利因素。長(zhǎng)江流域夏薯區(qū)，以紅壤、黃壤為主，在蘇、皖淮河以南至長(zhǎng)江一帶為水稻上，土質(zhì)比較肥沃，但土性粘重，適宜種水稻。四川盆地為紫色土，亦較肥沃，丘陵山地土層則較淺，易沖刷。南方夏秋薯區(qū)有紅壤、赤紅壤和黃壤等類型，土性酸瘦、粘韌、堅(jiān)實(shí)

11、，抗旱力弱。南方秋冬薯區(qū)多為赤紅壤，有少量磚紅壤，該區(qū)由于高溫多雨，丘陵山地易遭沖刷；肥料分解雖快，但亦易流失，若耕作栽培適當(dāng)，甘薯也可高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)?？傊?，在栽培甘薯的各種不同類型的土壤中，比較共性的問(wèn)題是土層淺、土壤瘠薄、干旱、澇漬和土質(zhì)過(guò)粘等，直接影響甘薯單位面積產(chǎn)量的穩(wěn)定與提高。因此，創(chuàng)造高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的土壤條件，是提高甘薯產(chǎn)量的重要基礎(chǔ)（一）改良土壤根據(jù)薯田的特點(diǎn)，因地制宜，采取相應(yīng)的措施，進(jìn)行土壤改良。1.修筑梯田修筑梯田是改良山丘旱薄地的根本措施。在坡度較緩、土砂多、石塊少的丘陵地區(qū)，可實(shí)行深翻整平，三面修筑土堰，里面挖排水溝的方法。深翻時(shí)，可從低處向高處進(jìn)行溝倒溝的深翻法，做到生、熟土分開

12、，上下層不亂，以保證當(dāng)年增產(chǎn)。在山地坡度大，石料開取方便的地方，可實(shí)行修石堰的辦法，同時(shí)挖平土層下面的硬底和整平地面，以使有較厚的活土層。有的還需扒開熟土，挖出石塊，再以客土填充，上下鋪平，回墊熟土，整平地面，保證有一定的熟土層。結(jié)合客土增施有機(jī)質(zhì)肥料，能提高土壤養(yǎng)分含量。為了防止雨季梯田內(nèi)積水，造成澇害和地堰坍塌，必須修好堰下排水溝。一般排水溝深50厘米，同時(shí)在溝口修水簸箕，以利排水，并可防止沖壞地堰。 2.粘土摻砂 粘土摻砂可以改良土質(zhì)，增強(qiáng)通氣性，提高土溫，加大溫差。此外，水田壓砂可以改善耕性，鹽堿地壓砂可以防止泛鹽，均有利于甘薯生長(zhǎng)。據(jù)山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所198年試驗(yàn)，在粘壤土上

13、壓砂，每畝壓3立方米，比不壓砂的增產(chǎn)13.1。經(jīng)測(cè)定，壓砂后土壤的氣、熱狀況都有所改善。表現(xiàn)為：（1）壓砂后容重增加，總孔隙度降低，而大孔隙增加，有利于通氣(表4-1)； (2)壓砂后由于毛管持水量減少，滲水性增強(qiáng)，使容水率降低，容氣率增加，為土壤通氣創(chuàng)造了有利條件(表4-2)；壓砂后由于砂的熱容量小，含水量又較低，土壤晝夜溫差較大(表4-3)。這些變化對(duì)光合產(chǎn)物的積累和塊根膨大，均為有利。表4-1 壓砂對(duì)土壤孔隙度的影響 （山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所，1978）處理容重(g/cm3)總孔隙度(%)毛管空隙(%)大空隙(%)毛管持水量(%)壓砂不壓砂(ck)1.381.2448.8954.24

14、34.3541.4314.5412.6124.9533.41注：壓砂量為35米3/666.7米2，測(cè)定土層為515cm,日期為6月16日。表4-2 壓砂對(duì)土壤容水率、容氣率的影響（山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所，1978）處理墑情差墑情中等墑情足生育期平均（12次）容水率容氣率容水率容氣率容水率容氣率容水率容氣率總空隙度壓砂不壓砂8.1916.9739.6935.0610.7721.3237.3830.7117.9727.2730.1624.7613.9622.9234.1929.1148.1552.03注：壓砂量為35米3/666.7米2，測(cè)定土層為515cm,容水率、容氣率為氣體的百分?jǐn)?shù)。表4

15、-3 壓砂對(duì)土壤溫度的影響（山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所，1978）處 理5/295/297/157/218/178/249/269/3010/210/5平 均溫度溫差溫度溫差溫度溫差溫度溫差溫度溫差溫度溫差壓砂不壓砂壓砂增減26.725.80.98.36.91.425.525.20.33.73.10.624.624.8-0.24.54.00.518.218.5-0.23.02.80.215.915.90.02,82.30.522.222.00.24.463.820.64注：測(cè)定深度為10厘米，溫度及溫差為6時(shí)和14時(shí)的平均數(shù)或兩者之差。粘土摻砂的方法，綜合各地經(jīng)驗(yàn)主要有以下幾種。（1）全面壓砂

16、：每666.7米2壓砂5萬(wàn)公斤左右，一般是在耕地前將砂全部鋪施，再結(jié)合深耕深翻摻入耕作層，但要注意摻勻。山東、江蘇的實(shí)踐結(jié)果，一般增產(chǎn)15%左右。（2）壟內(nèi)摻砂：一般每666.7米2壓砂2萬(wàn)公斤左右，起壟時(shí)與壟心土壤摻混，施于壟內(nèi)結(jié)薯部位。福建省莆田縣多采用這種方法，具體做法是:在三重犁深耕的基礎(chǔ)上做成假壟，溝底深挖后，內(nèi)翻兩犁，加砂或白善土(風(fēng)化酥石)300400擔(dān)，并結(jié)合施肥，同土均勻混合，再內(nèi)翻四犁成壟。廣東省甘薯高產(chǎn)單位每666.7米2壓砂300擔(dān)，集中放在壟心，后期壟面龜裂，再用少量砂堵塞裂縫，這樣既疏松透氣，又解決了壟面龜裂、塊根易遭蟻象為害的問(wèn)題。 （3）按窩蓋砂：每666.7米

17、2用砂5千公斤左右，在栽植時(shí)將砂蓋在窩上或摻入窩內(nèi)。摻砂可以集中在一季摻入，也可多年分次摻入。摻砂結(jié)合施入有機(jī)質(zhì)肥料，效果更好。 3.砂地?fù)酵?砂性過(guò)大的土壤種植甘薯，薯塊品質(zhì)較好，但因蓄水保肥力差，往往產(chǎn)量不高。改良方法主要是增加它的膠體物質(zhì)，通過(guò)摻入粘土、塘泥、河泥、廄肥、堆肥、綠肥，改變其松散性，增強(qiáng)保水、保肥能力。 4.客土加厚土層 在上層淺薄的薯田上，壓砂和壓土，加厚土層，十分重要。廣西壯族自治區(qū)灌陽(yáng)縣仁合大隊(duì)，年年實(shí)行深耕加新土，改進(jìn)栽培技術(shù)，甘薯產(chǎn)量顯著上升；山東省膠東、魯南一帶有向薯田壓含磷風(fēng)化石的經(jīng)驗(yàn)，每666.7米2壓施12萬(wàn)公斤，比不壓施的增產(chǎn)12.917.9。（二）培肥

18、地力 施肥是培肥土壤的重要措施。土壤有機(jī)質(zhì)對(duì)提高土壤養(yǎng)分含量，改良土壤理化性和耕作性等具有重要的作用。有機(jī)質(zhì)含量是一個(gè)有較大代表性的肥力指標(biāo)。目前我國(guó)各薯區(qū)的甘薯田，一般有機(jī)質(zhì)含量較低，氮的含量亦低。因此，除積極增施肥料外，種植和施用綠肥，是提高土壤有機(jī)質(zhì)和改良土壤的有效方法。在甘薯田里套種或輪種綠肥，采取用地與養(yǎng)地相結(jié)合，增產(chǎn)尤為顯著。南方各省雨量充沛，溫度較高，都有種植綠肥和施用綠肥的習(xí)慣。如浙江省在山地種植黃花苜蓿、苕子，作為甘薯肥料；廣東省遂溪縣利用空隙地或兩季空隙時(shí)間種植檉麻，作為甘薯基肥，使甘薯獲得大幅度增產(chǎn)。還有的在甘薯生長(zhǎng)初期于壟側(cè)間種田菁、大豆、雜豆、檉麻等，生長(zhǎng)期50天左右

19、，作為追肥(夾邊肥)。沿海地區(qū)則有利用水生綠肥如綠萍、海藻、海茜等作為夾邊肥施用;山區(qū)則采用山上野生綠肥；平原區(qū)則利用作物秸稈、稻麥殼等漚制作為肥料。這些有機(jī)肥不僅對(duì)薯壟起了疏松透氣作用，且供給了養(yǎng)分，對(duì)甘薯有良好的增產(chǎn)效果。（三）保墑與排澇防漬春薯前作收獲后，有充分的時(shí)間進(jìn)行耕作，應(yīng)在冬前進(jìn)行耕翻，經(jīng)過(guò)冬季凍曬，接納雨雪，能夠加速土壤風(fēng)化，對(duì)粘土地特別有效，并能減輕病蟲害。早春進(jìn)行頂凌耙地，要求耙透耙細(xì)。未經(jīng)冬耕的地，早春要抓緊耕地，但耕翻不宜過(guò)深，要做到隨耕隨耙，以防跑墑。夏、秋薯由于受前茬收獲期的限制，又要搶時(shí)早栽，故常把整地與做壟結(jié)合進(jìn)行。即先用圓盤把滅茬，然后扶壟。也有不經(jīng)滅茬直接做

20、壟的。若有條件仍應(yīng)先進(jìn)行耕耙后做壟。 栽冬薯必須把土壤耕松耙碎，減少冬季寒風(fēng)從土壤縫隙吹進(jìn)壟心，影響甘薯生長(zhǎng)。一般是兩犁兩耙或多耙，把雜草除凈，然后起壟栽植。 甘薯雖是旱田作物，但雨季來(lái)臨時(shí)，無(wú)論平原、梯田或是水旱輪作田，都不同程度地發(fā)生澇漬問(wèn)題，這是影響高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的不利因素，必須引起高度重視。 平原易澇地區(qū)的防洪排澇工作，除綜合治理整個(gè)地區(qū)的河流水系外，修筑臺(tái)田和條田，是一項(xiàng)成功的經(jīng)驗(yàn)。臺(tái)田是通過(guò)挖深溝排水墊高田面，使水、肥、氣、熱協(xié)調(diào)，同時(shí)也是蓄淡壓堿的有效措施。條田主要是挖淺溝排水，基本上不墊高田面。臺(tái)田既治澇又改土，田面可提高1520厘米，土壤空隙度能增加39。一般臺(tái)田溝深11.5米，條

21、田溝深0. 7l米，臺(tái)田田面寬1015米，條田田面寬3050米，臺(tái)、條田長(zhǎng)度則因地制宜確定。 江蘇北部平原地區(qū)實(shí)行“三溝配套”，是甘薯田排澇防漬的好經(jīng)驗(yàn)。即每隔810個(gè)薯壟，開一道90厘米深的溝，每1015米，挖一道80厘米深的腰溝(與薯壟垂直)，地的四周挖1米深的田頭溝，田頭溝與大溝相通，雨住溝干，可保證增產(chǎn)。山區(qū)梯田內(nèi)側(cè)，雨季常有內(nèi)澇現(xiàn)象，對(duì)甘薯產(chǎn)量影響很大。據(jù)山東煙臺(tái)地區(qū)27處調(diào)查，梯田半邊澇的減產(chǎn)24.7。所以，必須徹底排澇。主要方法是在梯田整地時(shí)，挖好堰下溝，溝深5070厘米(有的將溝棚起來(lái)，上面仍可做壟栽甘薯)。在地中間還要挖好腰溝，溝深30厘米左右，地頭挖好排水溝，排除澇害。（四

22、）深耕與壟作 1.深耕深翻深耕深翻能加厚活土層，疏松熟化土壤，改善土壤通氣性，增加土壤蓄水能力，加速土壤養(yǎng)分釋放。甘薯生長(zhǎng)在經(jīng)過(guò)適當(dāng)深耕的土壤上，不但莖葉生長(zhǎng)健旺，根系向下層發(fā)展，根量多，薯形較長(zhǎng)，且能提高薯塊產(chǎn)量，一般增產(chǎn)一成以上。 深耕深翻必須做到適當(dāng)，否則達(dá)不到預(yù)期的效果。如過(guò)度深翻，打亂了土層，而施肥又跟不上，或排水不良而引起雨季澇害，還會(huì)招致減產(chǎn)。合理深耕深翻要掌握以下幾點(diǎn)：（1）耕翻深度目前甘薯地耕層多在15厘米左右，在此基礎(chǔ)上如再加深510厘米，即有較好的增產(chǎn)效果。據(jù)中國(guó)科學(xué)院生物學(xué)部試驗(yàn)，深翻33100厘米，根系約有80以上分布在030厘米的土層中(表4-4)。江蘇徐淮地區(qū)試驗(yàn)

23、調(diào)查資料，一般深翻2633厘米的較淺耕15厘米左右的增產(chǎn)二成左右。浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院試驗(yàn)，深翻20厘米與深翻66厘米兩處理比較，后者薯塊長(zhǎng)度的增長(zhǎng)并不顯著。實(shí)踐證明，耕翻過(guò)深，把下層含養(yǎng)分少的生土翻上來(lái)，同時(shí)又將熟土翻到下層去，不利于甘薯生長(zhǎng)。因此，耕翻深度以25厘米左右為宜，一般不必超過(guò)30厘米。表4-4 耕翻深度對(duì)甘薯根系的影響（中國(guó)科學(xué)院生物學(xué)部，1959）深度（cm）各 層 根 量 占 總 根 量 的%綜 合015cm15303045456060900303090100603369.1666.1471.0914.4115.7117.729.429.245.114.806.073.932.

24、211.852.1583.5782.8488.8116.4317.1611.19耕翻的深淺還要看土壤條件。如表層粘土層厚，犁底層緊實(shí)者，應(yīng)耕翻深些；飛砂土與河邊砂土，不宜深耕；上砂下粘的土壤，就要適當(dāng)深耕，使砂、粘摻混即可；表層是壤土，下面是鉆土，深翻時(shí)不能打亂土層.以利蓄水、保肥；若表層是粘土，而下面是輕砂土或壤土，應(yīng)上下翻轉(zhuǎn)，改造土層，但必須配合施有機(jī)肥料；如果下層是砂姜黑粘土，且砂姜太多，則不宜深耕。耕翻的深度還要看施肥多少深耕不能直接增加養(yǎng)分，一般犁底層比較瘦，如果肥少，就不要耕得太深，肥足可稍深些，但要盡量掌握熟土在上，生土在下，土、肥相融。耕翻的深度還要看季節(jié)。一般秋耕宜深，因?yàn)橥?/p>

25、壤經(jīng)過(guò)秋冬風(fēng)吹日曬、雨雪凍融，能夠加速土壤熟化，使土壤松軟透氣，增加好氣性微生物的數(shù)量，有利于有效養(yǎng)分的釋放，同時(shí)能接納更多的雨雪，提高土壤水分春耕不能太深，由于春季多干旱，耕深了跑墑重，生土得不到風(fēng)化，栽苗后成活率低，且不發(fā)苗。所以要及早淺耕，隨耕隨耙，保住底墑。（2）耕翻時(shí)期秋冬進(jìn)行深耕深翻較適宜。在沒(méi)有條件進(jìn)行秋冬耕翻的，也應(yīng)于早春進(jìn)行，使土壤有較長(zhǎng)時(shí)間的熟化過(guò)程，同時(shí)有利于保墑防旱。耕翻時(shí)應(yīng)盡量在土壤適耕期進(jìn)行適耕期耕翻可以保證質(zhì)量，不僅省力，而且土堡松散，不起坷垃。（3）耕翻方法條壟深翻：這種方法又名做假壟(畦)、簡(jiǎn)易豐產(chǎn)溝、壟溝搬家等。方法是在冬前結(jié)合冬耕按甘薯行距開溝，順溝深刨，

26、加深土層，來(lái)春再順溝施肥，經(jīng)與土壤摻合，然后破脊填溝，培土成壟，將原來(lái)的溝變成壟，壟變?yōu)闇?。這種方法適宜于山嶺旱薄地，效果很好。據(jù)山東乳山縣多點(diǎn)調(diào)查，挖簡(jiǎn)易豐產(chǎn)溝的平均增產(chǎn)15.6%。套耕：方法是用兩俱犁重復(fù)進(jìn)行，前面一個(gè)犁耕過(guò)后，在犁溝內(nèi)施上肥料，后面用無(wú)壁犁再重耕過(guò)去，這樣前犁后套不亂土層?；蛘哂美缤夥?4犁，結(jié)合分層施肥，再翻24犁，做成薯壟，一般深2厘米左右。 前犁后刨：方法是前面用犁耕，后面用撅刨或銑翻，結(jié)合分層施肥，再做成壟，深度300厘米。機(jī)耕：在土層較厚、地塊較大的土地上用拖拉機(jī)牽引，耕深可達(dá)20厘米以上。2.壟作 壟作是甘薯生產(chǎn)中普遍采用的栽培方式。除土壤砂性太大或陡坡山地可

27、平作外，一般土地都宜壟作栽培。壟作的好處很多：第一，比平作加厚了土層，增加了土壤空隙度，容氣率有所增加，不僅改善了通氣性，且吸熱散熱加快，日夜溫差增大。據(jù)湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院測(cè)定，壟作比平作日夜溫差增加230C。第二，增加了土表面積。據(jù)山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所測(cè)定，經(jīng)過(guò)起壟，地面立體面積可增加1520，還改善了下層莖葉通風(fēng)透光條件，減少黃葉、落葉率。第三，有利于排水和灌溉。大雨后由于壟溝利于排水，不致遭受澇漬；干旱時(shí)，可以順溝澆水，免受干早的影響。據(jù)湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院觀測(cè)，在雨季，壟作的土壤含水量只為平作的70%，壟土不致過(guò)度粘濕，有利于薯塊膨大。因此，無(wú)論春、夏、秋以及越冬薯，壟作比平作都表現(xiàn)有

28、不同程度的增產(chǎn)效果。湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院在水肥條件較好的平地上進(jìn)行壟作和平作的試驗(yàn)還指出：做壟規(guī)格也和產(chǎn)量有密切關(guān)系，大壟雙行產(chǎn)量2964公斤/666.7米2，比平作增產(chǎn)37.7%，比小壟單行增產(chǎn)31.3%，比寬畦4行植增產(chǎn)34.1%，小壟單行和寬畦4行植又分別比平作增產(chǎn)4.7%和2. 6%。（1）壟作的方式和規(guī)格 壟作中常見有大壟單行、小壟單行和大壟雙行等方式。這些方式，各有優(yōu)缺點(diǎn)，在不同的栽培條件下，就會(huì)得到不同的產(chǎn)量。因此，必須因地制宜地采用。大壟單行：大壟是與小壟比較而言。所謂大壟，是指一般壟距1米(包括壟溝)，隨著壟距的放大，應(yīng)強(qiáng)調(diào)相應(yīng)加大壟的高度，要求達(dá)到高3340厘米，每壟插苗一行。

29、這是目前生產(chǎn)上應(yīng)用較普遍的一種壟型。由于壟高溝深，便于灌溉和排澇，使結(jié)薯層能保持較好的通氣狀況；在易澇地或多雨年份，增產(chǎn)效果比小壟單行的更好；在密度較高的情況下，便于將植株作合理安排，做到密中有稀，稀中有密；在多肥情況下，由于通風(fēng)透光較好，就不易徒長(zhǎng)。福建省莆田地區(qū)666.7米產(chǎn)量超5000公斤的經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為，大壟單行密植的后期壟土，比大壟雙行密植和小壟單行密植的為松，這樣對(duì)加速后期薯塊膨大、取得高產(chǎn)有利。因此，在生長(zhǎng)期長(zhǎng)，灌水次數(shù)多的情況下，以采用大壟單行密植為好。小壟單行:這種壟式，久已為生產(chǎn)上所采用，特別在地勢(shì)高、水肥條件較差的情況下.應(yīng)用的更多。一般壟距6686厘米(包括壟溝)，高2026

30、厘米，每壟插苗一行，這樣植株分布比較均勻，莖葉封壟較早。但因薯壟低小，在易澇地或多雨年份，由于通氣性較差，容易受澇減產(chǎn)；在干旱年份，壟易干透而影響植株生長(zhǎng)；在多肥密植情況下，莖葉生長(zhǎng)還會(huì)出現(xiàn)“平鋪”現(xiàn)象，全田通風(fēng)透光較差，常易引起徒長(zhǎng)。大壟雙行:這種壟式，一般壟距1.01.2米(包括壟溝)，高3340厘米，每壟交叉插苗二行，這種壟式已逐漸為生產(chǎn)上所采用，尤其在水肥條件較好、土質(zhì)較松的平地上，有一定的優(yōu)越性。據(jù)江蘇省宿遷縣農(nóng)業(yè)科學(xué)研究站試驗(yàn)指出:在666.7米密度為3300株時(shí)，單行植與雙行植產(chǎn)量相近;當(dāng)每666.7米密度提高到4000株時(shí)，大壟雙行比小壟單行可增產(chǎn)10.09(表4一5)。表4-5 不同密度、壟式對(duì)產(chǎn)量的影響(江蘇省宿遷農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，1964)密度（株/666.7米2）壟 式產(chǎn)量（kg/666.7米2）比 較（%）3300小壟單行大壟單行大壟雙行139114051426100.00101.00102.524000小壟單行大壟單行大壟雙行145214391598100.0099.17110.09分析平地大壟雙行密植比小壟單行密植和大壟單行密植增產(chǎn)的主要原因：在于大壟雙行密植的株距放大后，比小壟單行密植從大壟單行密植的株間擁擠現(xiàn)象有所改善，分布比較合理，葉面積略有擴(kuò)大，干物質(zhì)積累相應(yīng)增