中韓飲食禮儀對比應(yīng)用韓語畢業(yè)論文

1、中韓用餐禮節(jié)對比摘要:韓國素有"禮儀之邦"的美稱,這充分體現(xiàn)在日常生活禮節(jié)中。飲食禮儀又是我們 日常生活中應(yīng)該遵守的一項最基本的禮節(jié)。 禮記 中曾記載:"夫禮之初, 始諸飲食"。 中國人民歷來好客,在招待客人尤其是異域客人時,要尊重他們的禮儀、風(fēng)俗。只有 這樣,才能更好地溝通、交流。因此,我就中韓兩國間用餐禮節(jié)的各自特點及異同點 進行了研究和比較。關(guān)鍵詞:禮儀之邦 用餐禮節(jié) 異同SummarySouth Korea is known as a state with much ceremon. This fully reflects the etiquet

2、te in their daily life.Eating etiquette is a most basic courtesy we should comply with in our daily life. “Etiquette begins with eating”, recorded in Li Ji (Book of Rites in China.Chinese people are always hospitable. They show their faithful respect to those manners and customs of their guests, esp

3、ecially those from somewhere else. Only through this, better communication can be created.So, I have done some research on the characteristics of eating etiquette between South Korea and China. Meanwhile Ive also made some comparison of the differences between them.Points are as follows.KeywordsEtiq

4、uette begins with eating Eating etiquette Differences目錄引言一、 中韓傳統(tǒng)用餐禮節(jié)的對比(一 中 國傳統(tǒng)文化 3(二 中 國傳統(tǒng)用餐禮節(jié) 3(三 韓 國傳統(tǒng)文化 4(四 韓 國傳統(tǒng)用餐禮節(jié) 4(五 中 韓傳統(tǒng)用餐禮節(jié)對比 6(六 結(jié) 論1、 中韓傳統(tǒng)用餐禮節(jié)的相同點 62、 中韓傳統(tǒng)用餐禮節(jié)的不同點 6二、 中韓現(xiàn)代用餐禮節(jié)對比(一 中 國現(xiàn)代文化 8(二 中 國現(xiàn)代用餐禮節(jié) 8(三 韓 國現(xiàn)代文化 8(四 韓 國現(xiàn)代用餐禮節(jié) 8(五 中 韓現(xiàn)代用餐禮節(jié)對比 9(六 結(jié) 論 9 總結(jié) 10 參考文獻 112中韓用餐禮節(jié)對比引言中國和韓國從古

5、至今都非常重視禮節(jié),因此都有“禮儀之邦“、 “禮儀之國”的稱 號。大家都知道,韓國的許多禮節(jié)都是來自中國,經(jīng)過延續(xù)和演變形成了他們國家特有 的禮儀文化。既然有著相同的根源,那么由于社會環(huán)境、地理位置等因素的影響,中韓 兩國之間的禮儀文化擁有哪些共同點,又有哪些不同點呢?一 、中韓傳統(tǒng)用餐禮節(jié)的對比禮儀是由一個國家的文化孕育而生的。不同的時代,不同的歷史文化,因而產(chǎn)生的禮 儀也有所不同。 文化孕育禮儀, 禮儀也反作用于文化, 禮儀是文化的基礎(chǔ), 是文化的精髓, 他們密切聯(lián)系著,不可分割。(一中國傳統(tǒng)文化中國傳統(tǒng)文化是中華民族在中國古代社會形成和發(fā)展起來的比較穩(wěn)定的文化形 態(tài),是中華民族智慧的結(jié)晶

6、,是中華民族的歷史遺產(chǎn)在現(xiàn)實生活中的展現(xiàn)。這個思想 體系蘊涵著豐富的文化科學(xué)精神,主要體現(xiàn)在三個方面:一是凝聚之學(xué),中國傳統(tǒng)文 化是內(nèi)部凝聚力的文化,這種文化的基本精神是注重和諧,把個人與他人、個人與群 體、人與自然有機地聯(lián)系起來,形成一種文化關(guān)系;二是兼容之學(xué),中國傳統(tǒng)文化并 不是一個封閉的系統(tǒng), 盡管在中國古代對外交往受到限制的條件下, 但最終還是以開 放的姿態(tài)實現(xiàn)了對外來佛學(xué)的兼容, 三是經(jīng)世致用之學(xué), 文化的本質(zhì)特征是促進自然、 社會的人文之化, 中國傳統(tǒng)文化突出儒家經(jīng)世致用的學(xué)風(fēng), 它以究天人之際為出發(fā)點, 落腳點是修身、治國、平天下,力求在現(xiàn)實社會中實現(xiàn)其價值,經(jīng)世致用是文化科學(xué)

7、的基本精神。中國傳統(tǒng)文化的主體是孔子的儒學(xué)文化,儒學(xué)的重要內(nèi)容之一便是禮。 禮儀涉及社會的方方面面,內(nèi)容非常豐富,那我僅就小的方面進行論述 -用餐禮節(jié)。(二中國傳統(tǒng)用餐禮節(jié)1、入座的禮儀。先請客人入座上席,再請長者在客人旁依次入座,入座時要從椅 子左邊進入。入座后不能動筷子,更不能弄出什么響聲來,也不能起身走動。如果有 什么事須向主人打招呼。2、中國人習(xí)慣用筷子,不管是吃飯還是夾菜,幾乎都是使用筷子。3、中國人喜歡一邊端著碗一邊夾菜吃。4、對筷子擺放沒有太多要求,但絕對禁忌將筷子垂直插在飯中央。5、進餐時,先請客人中長者動筷子。夾菜時每次少一些,吃飯時不能出聲音,喝 湯時也不能出聲響,喝湯用湯

8、匙一小口一小口地喝,不宜把碗端到嘴邊喝,湯太熱時 涼了以后再喝,不能一邊吹一邊喝。6、進餐時不要打嗝,也不要出現(xiàn)其他聲音,如果出現(xiàn)打噴嚏、腸鳴等不由自主的 聲響時 , 就要說一聲“真不好意思”、“對不起”、“請原涼”之類的話,以示歉意。 7、如果要給客人或長輩夾菜,要用公筷,也可以把離客人或長輩遠(yuǎn)的菜肴送到他 們跟前。按我們中華民族的習(xí)慣,菜是一個一個往上端的,如果同桌有領(lǐng)導(dǎo)、老人、3客人的話,每當(dāng)上來一個新菜時就請他們先動筷子,或者輪流請他們先動筷子,以表 示對他們的重視。8、吃到魚頭、魚刺、骨頭等物時,不要往外面吐,也不要往地上仍,要慢慢用手 拿到自己的碟子里,或放在緊近自己餐桌邊或放在事

9、先準(zhǔn)備好的紙上。9、席間敬酒時,自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人的。10、酒不夠的話,把酒瓶放在中間,人們自己添酒。11、要適時地抽空和左右的人聊幾句風(fēng)趣的話,以調(diào)和氣氛,不要光顧著低頭吃 飯,不管別人,也不要狼吞虎咽地大吃一頓,更不要貪杯。12、最好不要在餐桌上剔牙。如果要剔牙時,就要用餐巾或手擋住自己的嘴巴。13、 無論是用餐期間或用餐前后, 都應(yīng)當(dāng)背部挺直, 盡量往后坐椅子。 用餐期間, 基本上雙手都在桌面以上。14、 最后離席時, 必須向主人表示感謝, 或者就此時邀請主人以后到自己家做客, 以示回敬。(三韓國傳統(tǒng)文化韓國的文化受中國影響十分明顯,早在唐朝時期,朝鮮半島的新羅國就專門 派人到中國學(xué)

10、習(xí)中國的文化以及治國的策略,甚至有些東西直接照搬照抄地拿回 去,中國的文化對新羅國影響十分久遠(yuǎn),新羅也因為吸收了中國的文化而強大起 來因此統(tǒng)一了朝鮮半島。韓國也推崇儒家思想,長幼有序在韓國表現(xiàn)的最明顯。 人們十分注重禮節(jié),待客熱情。韓國是一個團結(jié)的國家,人們熱愛祖國,民族尊嚴(yán)很 強。(四韓國傳統(tǒng)用餐禮節(jié)1、韓國人很愛吃類似于中國的方便面 , 他們管這叫拉面 . 總是吃的津津有味兒的。 吃面不用碗,喜歡直接用鍋蓋接著吃,還有吃拌飯用的盆特大,看上去像是胃口特別 好,很能吃的樣子!2、 韓國人很愛喝酒,和長輩一起喝酒時候一定要側(cè)過身去喝,而且喝干后要別 人給自己滿酒,不自己倒酒,就是跟長輩一起也如

11、此。3、 韓國人愛喝酒,但是喝酒就是喝酒,吃飯就是吃飯。4、斟酒,如果雙方第一次見面,則一手需托住另一只手的肘部為對方斟酒;雙方 熟悉之后,則可單手為對方斟酒,但如果對方是長輩,則必需用一只手托住酒瓶低端 斟酒。5、席間敬酒時,要用右手拿酒瓶,左手托瓶底,然后鞠躬致祝辭,最后再倒酒, 且要一連三杯。敬酒人應(yīng)把自己的酒杯舉得低一些,用自己杯子的杯沿去碰對方的杯 身。敬完酒后再鞠個躬才能離開。46、韓國人的餐桌上湯是必不可少的。而且一定要左邊放飯右邊放湯,位置不能顛 倒。7、 湯匙和筷子不能同時抓在手里使用筷子時把湯匙放在桌子上。 不能把湯匙和 筷子搭放在碗上,不能端著飯碗和湯碗吃飯。8、用湯匙先

12、喝湯或泡菜湯之后,再吃別的食物。用餐時不要出聲音也不要讓湯 匙和筷子碰到碗而發(fā)出聲音。9、不要用湯匙和筷子翻騰飯菜,不要挑出自己不吃的食物和佐料。10、用餐時,不要讓食物粘在匙和筷上,吃完以后,飯碗用鍋巴水弄干凈。11、用餐時,不能咽的骨頭或魚刺,避開旁人悄悄地包在紙上扔掉不要扔在桌 子上或地上。12、用餐咳嗽或打噴嚏時,把臉移開后用手或手絹捂著嘴,以免失禮。13、使用牙簽時用一只手遮著使用,使用完之后,在別人看到之前扔掉。14、每個人都有自己的飯碗和湯碗 , 但所有的菜都擺在飯桌中央供大家享有。15、一定要用右手先拿起勺子,從水泡菜中盛上一口湯喝完,再用勺子吃一口米 飯,然后再喝一口湯、再吃

13、一口飯后,便可以隨意地吃任何東西了。這是韓國人吃飯 的順序。16、勺子在韓國人的飲食生活中比筷子更重要,它負(fù)責(zé)盛湯、撈湯里的菜、裝飯, 不用時要架在飯碗或其它食器上。而筷子,只負(fù)責(zé)夾菜。這首先是食禮的問題,其次 是湯水有可能順著筷子流到桌子上。筷子在不夾菜時,傳統(tǒng)的韓國式做法是放在右手 方向的桌子上,兩根筷子要攏齊,三分之二在桌上,三分之一在桌外,這是為了便于 拿起來再用。17、與年長者同坐時,坐姿要端正。由于韓國人的餐桌是矮腿小桌,放在地炕上, 用餐時,賓主都應(yīng)席地盤腿而坐。若是在長輩面前應(yīng)跪坐在自己的腳板底上,無論是 誰,絕對不能把雙腿伸直或叉開,否則會被認(rèn)為是不懂禮貌或侮辱人。18、用餐

14、不要太快,也不要太慢,與別人統(tǒng)一步調(diào)。與長輩一起用餐時,等長輩 放下湯匙和筷子以后再放下。19、吃完飯后的餐具要放在初始的位置上,使用過的餐巾疊起來放在桌子上。5(五中韓傳統(tǒng)用餐禮節(jié)的對比(一中韓傳統(tǒng)用餐禮節(jié)的相同點(1 人 們都非常尊重長者和地位高的人。不管是就座還是吃飯,都以他們?yōu)橹行摹ｉL者 和地位高的人應(yīng)坐在主座;只有長者和地位高的人開始動筷子之后,其他人才可以 吃飯。這充分顯示出了人們對長者和地位高的人的尊重。(2 吃飯時,動作要儒雅。不要發(fā)出任何聲音,如嚼東西的聲響、喝湯的聲響還有筷子 和碗碰撞發(fā)出的聲響等, 這些都是不雅的舉動。 如果不自覺的發(fā)出聲音來, 如打嗝、 肚子叫,應(yīng)該有禮

15、貌的說 “對不起” 、 “不好意思”等表示歉意的話。(3 用餐速度要適宜。不能太快,也不能太慢,要與別人速度一致。(4 食用公共食品時,要用公筷或公勺,不可以用自己的筷子或勺子在公用食品中隨便 攪拌。(5 用餐時,十分講究衛(wèi)生。打噴嚏、擤鼻涕或是剔牙齒時,要把臉移開或用紙擋著, 以免失禮;吐出的魚刺、骨頭或是不喜歡吃的東西,用紙包著放在桌上,不可以亂 吐或亂丟。(6 席間都有敬酒的禮節(jié),而且都有相應(yīng)的規(guī)矩。自己的酒杯要比別人的低 ,以示尊 敬。(7 用餐時,動作要文雅。不管是用餐期間還是用餐前后,都要保持坐姿端正,尤其是 有長者在的情況下,更要注意自己的舉止行為。(8 每個人都有自己的飯碗,菜

16、和湯放在桌子中央大家共享,這在中國和韓國是相 同的。(二中韓傳統(tǒng)用餐禮節(jié)的不同點(1 使用餐具的不同。中國人喜歡用筷子,不管是吃飯還是夾菜,沒有過多的細(xì)分, 勺子在中國使用頻率相對比較低, 似乎只要有一雙筷子, 中國人便可以食遍所有東西。 而韓國則對筷子和勺子使用方面有詳細(xì)的劃分,勺子在韓國使用范圍比筷子廣的多, 在用餐中占有重要地位,負(fù)責(zé)盛飯、喝湯還有撈湯里的菜,而筷子只負(fù)責(zé)夾菜。 (2 中國人喜歡一邊端著碗一邊夾菜吃,而韓國視這種行為為不規(guī)矩,他們不能將碗 端起來吃,碗要一直放在桌子上。(3 在中國,對筷子的擺放沒有太多要求,只要不垂直插在飯中央就可,而在韓國, 筷子和勺子不能橫搭在碗上,

17、 筷子在不夾菜時,要放在右手方向的桌子上,兩根筷子 要攏齊,三分之二在桌上,三分之一在桌外,這是為了便于拿起來再用。(4 在中國用餐沒有固定的順序,依據(jù)個人需要選擇進餐先后,在韓國用餐時卻要嚴(yán) 格按照規(guī)定的順序進行:用右手先拿起勺子,從水泡菜中盛上一口湯喝完,再用勺子 吃一口米飯,然后再喝一口湯、再吃一口飯后,才可以隨意地吃任何東西了。(5 在中國喝酒時, “干杯”往往代表一飲而盡,在韓國表示隨意,可以喝完,也可以 小啜一口。(6 在中國,人們在喝完自己杯子里的酒后,往往是自己斟酒,而在韓國,自己喝完 酒后,要讓別人給自己倒?jié)M酒,就算是和長輩一起也是如此。(7 在中國,人們喝酒圖個盡興, “不

18、醉不歸”是人們經(jīng)常掛在嘴邊的話,很多人只是 喝酒,桌上的菜卻不動,而在韓國,人們雖然非常喜愛喝酒,但是喝酒是喝酒,吃飯 是吃飯,他們不會把喝酒和吃飯混在一起。(8 韓國人與長輩一起喝酒時,要側(cè)過身去喝,以示尊敬,在中國則沒有這樣的規(guī)矩。6(9 韓國人餐桌上,湯是必不可少的。而且必須是左邊放飯右邊放湯,位置不能顛倒。 而在中國,平常的時候一般不做湯,只有在宴飲上才有湯。(10 韓國人吃飯時喜歡較大的盆,顯得胃口特別大,而在中國只有大家共享的食物才會用較大的碗裝。(11 在韓國,用餐時說話比較少,餐后談話較多;在中國,用餐過程中,不能一味的低頭吃飯,要適時地抽空和左右的人聊幾句風(fēng)趣的話,以調(diào)和氣氛

19、。(12 在韓國,一般不將空閑的手放在桌上,而在中國,人們習(xí)慣性的用左手扶著碗以示禮貌。(六結(jié)論從中韓傳統(tǒng)用餐禮節(jié)的對比結(jié)果來看,中韓用餐禮節(jié)中存在著比較多的相似點,這恰恰證明了韓國禮節(jié)源于中國這一說法。同時, 因為社會背景等客觀因素的影響,也存在著諸多不同點。但可以從中看出,韓國比中國更注重細(xì)節(jié),同樣一種禮節(jié),韓國分的相當(dāng)細(xì)致,中國卻是籠統(tǒng)的概括,這和民族性情有關(guān)。中國人們性情豪放,討厭繁文縟節(jié);韓國人們則心思細(xì)膩,禮節(jié)滲透社會各個層面,人們嚴(yán)格遵守。7二、中韓現(xiàn)代用餐禮節(jié)對比(一中國現(xiàn)代文化中國的現(xiàn)代文化呈多元化 . 但主要還是以記實為主的現(xiàn)實主義文學(xué)占主導(dǎo) . 中國在任何 時代 , 現(xiàn)實

20、主義都是主流 , 這是由于我們的社會文化決定的。主題是功利和商業(yè)炒做 . 體現(xiàn)現(xiàn)代人對金錢權(quán)勢的貪婪 . 中國的文化正處于半沙漠狀 態(tài) , 缺少沙漠甘泉一樣的慰藉人們心靈的東西 . 人們對精神的需求還不是很強烈 . 在世俗和 實用主義的影響下一切向經(jīng)濟看齊 . 。在這個日新月異的時代,民族文化也在高速發(fā)展。那么現(xiàn)代的用餐禮節(jié)是否體現(xiàn)著這個時代的特點呢?(二中國現(xiàn)代用餐禮節(jié)現(xiàn)代較為流行的中國餐飲禮儀是在繼承傳統(tǒng)與參考國外禮儀的基礎(chǔ)上發(fā)展而來的。其 座次借西方宴會以右為上的法則,第一主賓就坐于主人右側(cè),第二主賓在主人左側(cè)或第一 主賓右側(cè),變通處理,斟酒上菜由賓客右側(cè)進行,先主賓,后主人,先女賓,后

21、男賓。酒 斟八分, 不可過滿。 上菜順序依然保持傳統(tǒng), 先冷后熱。 熱菜應(yīng)從主賓對面席位的左側(cè)上; 上單份菜或配菜席點和小吃先賓后主,上全雞、全鴨、全魚等整形菜,不能頭尾朝向正主 位。這些程序不僅可以使整個宴飲過程和諧有序,更使主客身份和情感得以體現(xiàn)和交流。 但是,由于社會文化的變化,人們崇尚金錢和權(quán)勢,因而在餐飲方面也有許多體現(xiàn)。許多 潮流在中國掀起,比如韓流,人們追求韓國服飾,整容,飲食等等,街頭小巷都出現(xiàn)了韓 國料理,人們爭先恐后前去品嘗,感受著時代的氣息。人們開始追求簡單、無拘無束的生 活。把約束了人們幾千年的禮儀進行簡化,甚至摒棄了許多優(yōu)良傳統(tǒng),以至于中國的禮儀 文化已經(jīng)在慢慢消失。

22、現(xiàn)在的很多人忽視了對做人應(yīng)懂得的基本禮儀規(guī)范的學(xué)習(xí)。人們把 那些在禮儀上不拘小節(jié)的人,認(rèn)為“瀟灑”;把身穿奇裝異服,口講粗話的人,認(rèn)為“有 個性”。在很多餐館里,都可以看到,人們那隨心所欲吃飯的姿態(tài):翹著二郎腿,狼吞虎 咽,筷子和碗碰撞發(fā)出的聲響,還有人們毫無顧忌的咂嘴發(fā)出的刺耳的聲音。這些場景屢 見不鮮。人們在餐桌上喝酒演變成了發(fā)泄,現(xiàn)在比較流行“不醉不歸”,好像喝酒就是為 了買醉,失去了原有的意義。酒是餐桌上必不可少的,拒絕別人的敬酒被視為不禮貌,酒 要一飲而盡。人們在餐桌上喜歡一邊吸著煙,喝著酒,一邊聊天增進感情。(三韓國現(xiàn)代文化具有五千年悠久歷史的韓國養(yǎng)育了獨特的文化。自古以來,韓國雖

23、一直受到中國文化的影響,但憑借其自身的卓越創(chuàng)造力,韓國不斷開發(fā)固有的傳統(tǒng)文化。如今,韓國政治經(jīng)濟高速發(fā)展,與此同時,人們更加注重提高自身素養(yǎng),尊崇傳統(tǒng)禮儀。近幾年,韓國比較注重傳統(tǒng)節(jié)日的回歸,將許多傳統(tǒng)文化再次植入人們的觀念,激起人們對傳統(tǒng)文化的渴望與保護意識。韓國還比較流行整容。人們非常重視面子,有著外貌至上主義、容貌關(guān)乎命運的觀念。出門必須要化妝,如果不化妝,人們便會另眼相看。(四韓國現(xiàn)代用餐禮節(jié)韓國的用餐禮節(jié)從古代延續(xù)至今,人們對其既有繼承又有發(fā)展,去其糟粕,取其精華。人們?nèi)匀粐?yán)格按照傳統(tǒng)的禮節(jié)進行用餐,絲毫沒有任何放縱。從許多細(xì)節(jié)可以看出:人們在長輩面前喝酒時,要轉(zhuǎn)過身體,體現(xiàn)出對長輩

24、的尊敬;人們8在飯桌上不會吸煙,姿態(tài)端正,很少講話。(五中韓現(xiàn)代用餐禮節(jié)對比中國人們摒棄了許多傳統(tǒng)禮節(jié),追求自由,在餐桌上許多束縛人們行為舉止的 禮節(jié)都被解除,但唯一不變的是對長輩的尊重,依然遵從長幼有序,只有長輩或 重要人士先動筷子,其他人才可以吃飯。在韓國,用餐的禮節(jié)基本上沒有變,被 人們很好的傳承到現(xiàn)在,用餐禮節(jié)已經(jīng)成為人們的一種習(xí)慣,不需要太多注意, 就將禮節(jié)在行為舉止中體現(xiàn)的淋漓盡致。韓國也遵從長幼有序,這是他們的一種 美德。韓國人不能在餐桌上吸煙,認(rèn)為這是不禮貌的表現(xiàn),而在中國沒有過多約 束;韓國人在用餐時,要保持坐姿端正,但在現(xiàn)代的中國,人們早已忽略了進餐 的姿勢,只要自己舒服怎

25、樣都可以;韓國人用餐時,不能發(fā)出聲響,而在中國, 當(dāng)下人們對此沒有什么要求,反而認(rèn)為咂嘴發(fā)出的聲音代表吃的香,表示飯菜可 口;韓國人們喝酒就是喝酒,吃飯就是吃飯,兩種沒有沖突,但在中國,尤其是 現(xiàn)在,人們聚會或是宴飲,都以酒為主題,互相敬酒、勸酒,幾乎不吃飯菜;在 韓國,人們尊重不會喝酒的人,不強迫對方喝酒,但在中國,只要接過一杯酒, 就要一直喝下去,沒有回轉(zhuǎn)的余地。在中國和韓國都不能拒絕別人的敬酒,不然 認(rèn)為不禮貌。(六結(jié)論從中韓現(xiàn)代用餐禮節(jié)對比中,不難看出,中國人們的行為舉止已經(jīng)偏離了原來 的軌道,人們舍棄了太多優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化,卻沒有發(fā)展出更好的現(xiàn)代文化,反而 是盲目的追求所謂的時尚,出現(xiàn)

26、了許多垃圾文化?，F(xiàn)在的人們就是邯鄲學(xué)步,沒 有將其他國家的文化學(xué)好,反而把本民族的優(yōu)良傳統(tǒng)文化忘的一干二凈。人們?nèi)?少了行為的標(biāo)準(zhǔn),舉止沒有了定位,因而社會秩序發(fā)生了混亂,以至于現(xiàn)在許多 人對人對事都是冷眼相對,十分冷漠。僅從最基本的用餐禮節(jié),我們就可以感受 到中國禮儀文化的消失,人們不再以有秩序的用餐為禮,認(rèn)為那是束縛,是傳統(tǒng), 是封建;吃飯按照自己的方式進行,完全拋棄了傳統(tǒng)的用餐禮節(jié),只要自己吃的 舒心就可以,不再顧忌旁觀者的看法。因為人們的觀念變了,人們不再認(rèn)為認(rèn)認(rèn) 真真遵守禮節(jié)便是有素養(yǎng)的表現(xiàn),而是追求與眾不同,標(biāo)新立異。人們視那些按 照規(guī)矩辦事的人是頑固、傳統(tǒng),而那些不拘一格,舉止怪

27、異的人卻被人們定為追 捧的對像,進行效仿,偶爾還會掀起一陣熱潮。中國的科技在發(fā)展,但中國的文 化卻每況日下。坐沒有坐相,站沒有站相,吃沒有吃相,穿著邋遢,見了尊長連 個招呼都不打,麻煩了別人連句感謝話也不說,在公共場所目無他人、任意所為, 這些沒有修養(yǎng)的行為在現(xiàn)在的中國隨處可見。而在韓國,他們的政治經(jīng)濟在飛速 發(fā)展,同時,人們的個人修養(yǎng)也在不斷提升,與所處的社會相適應(yīng)。從他們的用 餐禮節(jié)中,我們能夠看出,韓國人們在不斷完善自己國家的禮儀文化,對傳統(tǒng)文 化既有繼承又有很好的發(fā)展,這是我們應(yīng)該學(xué)習(xí)的。從許多韓劇中,我們都可以 看到,韓國人在長輩面前喝酒時,都會將身子側(cè)過去,從這一處小小的細(xì)節(jié),我

28、們就可以感受到韓國傳統(tǒng)用餐禮節(jié)在韓國已經(jīng)根深蒂固,任何力量都不可將其動 搖。用餐禮節(jié)和人們的日常生活已經(jīng)密切相連,難以分割了。在韓國,用餐禮節(jié) 早已不是人們刻意去遵守的規(guī)章制度了,而是成為了人們的一種生活習(xí)慣。9總結(jié)中韓有著緊密的聯(lián)系,無論從地理位置還是歷史文化,都使我們具備了交流的條件, 我們的溝通中共同點很多,中韓相互之間的影響力上,應(yīng)該說韓國占有了主動的位置,我 們要做的不是一味的向民族主義的上升,重要的是兩種文化的相融,對中國來講是對傳統(tǒng) 文化的召回?，F(xiàn)在的年輕人瘋狂的哈韓,迷戀韓劇,而且年齡層也更加多元化,這是一種 對時尚的認(rèn)可。但是我們透過華麗的外表,真正吸引我們的還是儒家的傳統(tǒng)文化,它喚醒 了我們對“禮”的懷念。韓劇中人物不僅有俊朗的外表,更重要的是人與人之間和諧的關(guān) 系。比如,韓劇中晚輩跟長輩喝酒時,一定要側(cè)過身去,而且要先給最年長的人倒酒;人 們見面時,要一邊鞠躬一邊問好;人們之間不同身份、輩分,要使用敬語,即使是夫妻, 依舊要用敬語?？错n劇多了的人,自然的會很謙卑,也許是因為我們骨子里就有那種萌芽 吧?？梢哉f吸引我們的是韓國文化時尚的外表,但是真正的動力是