菏澤當(dāng)?shù)厥卟擞袡C(jī)磷農(nóng)藥殘留的檢測(cè)(李美齡)

1、菏澤學(xué)院大學(xué)生研究訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目（SRITP）立項(xiàng)    項(xiàng)目名稱：菏澤當(dāng)?shù)厥卟擞袡C(jī)磷農(nóng)藥殘留的檢測(cè)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人： 李美齡  所在系、年級(jí)： 資源與環(huán)境系08級(jí)農(nóng)學(xué) 填表時(shí)間： 2011-4-8 學(xué)科類別： 文科理工科項(xiàng)目類別： 社科類社會(huì)調(diào)查報(bào)告及學(xué)術(shù)論文自然科學(xué)類學(xué)術(shù)論文 發(fā)明制作類作品 菏澤學(xué)院教務(wù)處制菏澤學(xué)院大學(xué)生研究訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目立項(xiàng)申請(qǐng)表項(xiàng) 目 情 況 簡(jiǎn) 介項(xiàng)目名稱菏澤當(dāng)?shù)厥卟擞袡C(jī)磷農(nóng)藥殘留的檢測(cè)項(xiàng)目類別社科類社會(huì)調(diào)查報(bào)告及學(xué)術(shù)論文（ ）自然科學(xué)類學(xué)術(shù)論文 （）發(fā)明制作類作品 （ ）關(guān)鍵詞（最多五個(gè)）農(nóng)藥殘留 有機(jī)磷 農(nóng)藥殘留

2、快速檢測(cè)儀 蔬菜項(xiàng)目研究?jī)?nèi)容摘要（200字以內(nèi)） 本項(xiàng)目通過(guò)農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀，對(duì)國(guó)家規(guī)定禁止使用的高毒有機(jī)磷農(nóng)藥：甲胺磷、甲拌磷、內(nèi)吸磷、久效磷、甲基對(duì)硫磷、對(duì)硫磷以及五種常用的有機(jī)磷農(nóng)藥;敵敵畏、樂(lè)果、毒死蜱、馬拉硫磷、氧化樂(lè)果等一系列農(nóng)藥殘留進(jìn)行定性定量分析。檢測(cè)主要從三番方面進(jìn)行1對(duì)不同月份的蔬菜有機(jī)磷農(nóng)藥殘留進(jìn)行檢測(cè)2對(duì)不同采樣地點(diǎn)蔬菜市場(chǎng)有機(jī)磷農(nóng)藥殘留進(jìn)行檢測(cè)3對(duì)不同產(chǎn)地的有機(jī)磷農(nóng)藥殘留進(jìn)行檢測(cè)，以判斷不同月份，不同采樣地點(diǎn)，不同產(chǎn)地蔬菜是否符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。項(xiàng)目立項(xiàng)依據(jù)（研究意義、國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀及分析，附主要參考文獻(xiàn)目錄?；A(chǔ)研究需結(jié)合科學(xué)研究發(fā)展趨勢(shì)來(lái)論述科學(xué)意義；應(yīng)用研究需結(jié)合國(guó)

3、民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展中迫切需要解決的關(guān)鍵科技問(wèn)題來(lái)論述其應(yīng)用前景。300字以內(nèi)） 近幾年來(lái)，大多數(shù)菜農(nóng)法律意識(shí)淡薄，片面強(qiáng)調(diào)劇毒農(nóng)藥的藥效，仍然繼續(xù)使用國(guó)家已明令禁止使用的如甲胺磷、呋喃丹等高毒高殘留農(nóng)藥，導(dǎo)致蔬菜農(nóng)殘超標(biāo)。農(nóng)業(yè)部于2000年5月組織對(duì)京、滬、渝、魯、浙5省市50多個(gè)蔬菜品種1 293份樣品抽檢，不合格率達(dá)22%。國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局于2001年第1季度、2季度、3季度重點(diǎn)抽查了23個(gè)大中城市的大型蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的菜花、番茄、目一藍(lán)、黃瓜、茄子、白菜、汕菜等10余類，共181種蔬菜，對(duì)蔬菜產(chǎn)品農(nóng)藥殘留量進(jìn)行了監(jiān)督檢查抽樣合格率分別為72.4%、64.5%、47.5% 本項(xiàng)目主要是通過(guò)農(nóng)

4、藥殘留快速檢測(cè)儀方法快速檢測(cè)不同月份，不同采樣地點(diǎn)，不同產(chǎn)地蔬菜農(nóng)藥殘留的情況，了解菏澤當(dāng)?shù)厥卟说霓r(nóng)藥殘留狀況，確定農(nóng)藥殘留檢測(cè)的新方法，提高當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)上蔬菜的質(zhì)量，讓廣大市民吃上健康綠色的蔬菜。項(xiàng) 目 情 況 簡(jiǎn) 介1陳偉，高曉娟.蔬菜農(nóng)藥殘留污染及預(yù)防控制對(duì)策.食品與藥品，2005年。  2謝惠波，李仕護(hù).蔬菜中農(nóng)藥殘留量的測(cè)定及去除方法研究.現(xiàn)代預(yù)防醫(yī)學(xué)，20055。  3宗榮芬，梅建新，劉文衛(wèi).去除蔬果中農(nóng)藥殘留的方法研究.職業(yè)與健康，2004 。  4君等農(nóng)藥毒理學(xué)北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2000。 

5、0;5鄧大鵬,劉根鳳等蔬菜中4種農(nóng)藥殘留去除技術(shù)研究J安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)。 免費(fèi)論文下載中心 研究?jī)?nèi)容、研究目標(biāo)以及擬解決的關(guān)鍵問(wèn)題（此部分為重點(diǎn)闡述內(nèi)容，700字以內(nèi)）研究?jī)?nèi)容： 本項(xiàng)目主要以農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀為核心，通過(guò)對(duì)不同地區(qū)蔬菜市場(chǎng)或大型超市，不同月份，不同產(chǎn)地，做采樣調(diào)查分析，采用統(tǒng)計(jì)學(xué)分析原理，統(tǒng)計(jì)出黃瓜、茄子、生菜等蔬菜中有機(jī)磷農(nóng)藥殘留的合格率。實(shí)驗(yàn)手段： （1）隨機(jī)選取黃瓜、茄子、生菜等蔬菜樣品 （2） 樣品預(yù)處理。采用的預(yù)處理方法：液液萃取法，實(shí)驗(yàn)試劑主要采用丙酮和正己烷 （3）標(biāo)樣測(cè)定優(yōu)化儀器條件精密度試驗(yàn) （4）樣品測(cè)定，對(duì)預(yù)處理樣品進(jìn)行測(cè)定，做好記錄

6、，進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。本項(xiàng)目通過(guò)農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀，對(duì)國(guó)家規(guī)定禁止使用的高毒有機(jī)磷農(nóng)藥：甲胺磷、甲拌磷、內(nèi)吸磷、久效磷、甲基對(duì)硫磷、對(duì)硫磷以及五種常用的有機(jī)磷農(nóng)藥;敵敵畏、樂(lè)果、毒死蜱、馬拉硫磷、氧化樂(lè)果等一系列農(nóng)藥殘留進(jìn)行定性定量分析。本研究是我系首次對(duì)當(dāng)?shù)睾蕽墒械霓r(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行抽樣調(diào)查分析，目前我市居民的飲食還存在眾多安全隱患，比如近幾年的豇豆問(wèn)題，通過(guò)本次研究調(diào)查意在給廣大市民提供健康飲食的安全資料，并指導(dǎo)市民如何對(duì)日常生活中的蔬菜進(jìn)行處理，將藥物殘留量降低到最少，才能安全放心的食用，提高人們的生活質(zhì)量。項(xiàng) 目 情 況 簡(jiǎn) 介擬采取的研究方案及可行性分本項(xiàng)目的特色與創(chuàng)新之處（200字以內(nèi)） 蔬菜中

7、有機(jī)磷農(nóng)藥殘留分析研究是我校首次針對(duì)菏澤市當(dāng)?shù)厥卟诉M(jìn)行的調(diào)查檢測(cè)研究，并且是針對(duì)三個(gè)方面進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，研究范圍廣，可行性分析強(qiáng)，通過(guò)研究結(jié)果，可為菏澤市當(dāng)?shù)鼐用窠】碉嬍程峁┮环輩⒖?，提高廣大居民的健康飲食意識(shí)。 本方案主要采用快速檢測(cè)儀這一技術(shù)，分析方法簡(jiǎn)單，快速，有效。研究計(jì)劃及預(yù)期研究結(jié)果研究計(jì)劃： （1）2011年5月-10月期間，在同一蔬菜市場(chǎng)對(duì)黃瓜、茄子、生菜等蔬菜進(jìn)行隨機(jī)調(diào)查，檢測(cè)蔬菜中有機(jī)磷農(nóng)藥的殘留情況，做記錄分析 （2）隨機(jī)對(duì)菏澤不同蔬菜市場(chǎng)或大型超市進(jìn)行抽樣調(diào)查，做記錄分析（3）對(duì)菏澤市縣級(jí)市大型蔬菜批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查取樣檢測(cè)并做記錄分析預(yù)期研究結(jié)果： 分別詳細(xì)記錄上述三方面

8、的市場(chǎng)調(diào)查檢測(cè)結(jié)果，并計(jì)算出符合國(guó)家農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)的蔬菜合格率，做出統(tǒng)計(jì)分析，判定菏澤當(dāng)?shù)氐氖卟速|(zhì)量狀況。項(xiàng)目負(fù)責(zé)人情況項(xiàng)目組其他成員情況指 導(dǎo) 教 師 情 況 和 推 薦 意 見(jiàn)姓名性別出生年月職稱研究方向所在單位推薦意見(jiàn)本項(xiàng)目研究目標(biāo)明確，內(nèi)容充實(shí)，技術(shù)路線可行，方案可操作性強(qiáng)；項(xiàng)目組負(fù)責(zé)人及其主要成員均為品學(xué)兼優(yōu)學(xué)生，具有吃苦耐勞精神，完全可以滿足項(xiàng)目研究工作的需要，保證項(xiàng)目順利完成，并取得預(yù)期研究成果。指導(dǎo)教師簽名： 年 月 日所在單位意見(jiàn) 所在單位負(fù)責(zé)人簽名： （單位蓋章） 年 月 日經(jīng) 費(fèi) 預(yù) 算 說(shuō) 明科 目申請(qǐng)經(jīng)費(fèi)備 注（計(jì)算依據(jù)與說(shuō)明）、科研業(yè)務(wù)費(fèi)（1）測(cè)試/計(jì)算/分析費(fèi)400邀請(qǐng)專業(yè)人員進(jìn)行定性定量分析（2）能源/動(dòng)力費(fèi)200（3）會(huì)議費(fèi)/差旅費(fèi)200差旅費(fèi)（4）調(diào)研/文獻(xiàn)/信息傳播費(fèi)250文獻(xiàn)書(shū)籍費(fèi)用（5）其他1002、實(shí)驗(yàn)材料費(fèi)/機(jī)時(shí)費(fèi)（1