酸和堿的中和反應(yīng)說課課件

1、酸和堿的中和反應(yīng)酸和堿的中和反應(yīng)（第一課時）（第一課時）教材分析學(xué)情學(xué)法教法教具 教學(xué)設(shè)計說說 課課 流流 程：程：板書設(shè)計本課題為了說明中和反應(yīng)的產(chǎn)物，簡單介紹本課題為了說明中和反應(yīng)的產(chǎn)物，簡單介紹了鹽的概念。為下一章鹽的學(xué)習(xí)做了鋪墊。了鹽的概念。為下一章鹽的學(xué)習(xí)做了鋪墊。中和反應(yīng)是酸和堿的重要性質(zhì)，是貫穿中和反應(yīng)是酸和堿的重要性質(zhì)，是貫穿酸、堿、鹽知識體系的一個重要紐帶酸、堿、鹽知識體系的一個重要紐帶酸堿中和反應(yīng)往往無現(xiàn)象是需要解決的難點酸堿中和反應(yīng)往往無現(xiàn)象是需要解決的難點中和反應(yīng)在中和反應(yīng)在生活中常見的化合物生活中常見的化合物和和物質(zhì)的物質(zhì)的化學(xué)變化化學(xué)變化兩個一級主題中有重要體現(xiàn)兩個

2、一級主題中有重要體現(xiàn)教材分析教材分析教材的地位及作用教材的地位及作用酸和堿之間發(fā)生的酸和堿之間發(fā)生的中和反應(yīng)在實際生中和反應(yīng)在實際生活中有廣泛的應(yīng)用，活中有廣泛的應(yīng)用，所以，教材沒有簡所以，教材沒有簡單將它作為酸或堿單將它作為酸或堿的性質(zhì)來介紹，而的性質(zhì)來介紹，而是專門編成一個課是專門編成一個課題來說明。題來說明。教教 學(xué)學(xué) 目目 標(biāo)標(biāo)1.知道酸和知道酸和堿之間能發(fā)堿之間能發(fā)生中和反應(yīng)生中和反應(yīng)2.初步認識初步認識化學(xué)中鹽的化學(xué)中鹽的含義含義3.了解中和了解中和反應(yīng)在實際反應(yīng)在實際中的應(yīng)用中的應(yīng)用1.通過學(xué)生通過學(xué)生自主設(shè)計實自主設(shè)計實驗，學(xué)會借驗，學(xué)會借助指示劑判助指示劑判斷酸堿發(fā)生斷酸堿發(fā)

3、生中和反應(yīng)中和反應(yīng)2.培養(yǎng)學(xué)生培養(yǎng)學(xué)生解決實際問解決實際問題的能力題的能力1.認識化學(xué)與認識化學(xué)與人類生活、生人類生活、生產(chǎn)、健康的密產(chǎn)、健康的密切聯(lián)系，體會切聯(lián)系，體會化學(xué)的重要性化學(xué)的重要性2.體驗化學(xué)活體驗化學(xué)活動充滿探究性，動充滿探究性，培養(yǎng)學(xué)生勇于培養(yǎng)學(xué)生勇于創(chuàng)新和實踐的創(chuàng)新和實踐的科學(xué)精神科學(xué)精神知識與技能知識與技能過程與方法過程與方法情感態(tài)度與情感態(tài)度與 價值觀價值觀中和反應(yīng)的中和反應(yīng)的探究過程和探究過程和實質(zhì)實質(zhì)中和反應(yīng)的中和反應(yīng)的定義及其應(yīng)定義及其應(yīng)用用重點、難點重點、難點學(xué)生對學(xué)生對酸和堿的性質(zhì)酸和堿的性質(zhì)有了初步的認識，知道有了初步的認識，知道了用酸堿指示劑檢驗了用酸堿指

4、示劑檢驗溶液酸堿性溶液酸堿性的方法。的方法。學(xué)生學(xué)生自主設(shè)計實驗自主設(shè)計實驗并通過實驗現(xiàn)象分析得出結(jié)并通過實驗現(xiàn)象分析得出結(jié)論的能力相對比較薄弱。論的能力相對比較薄弱。具備了一定的從微觀角度認識具備了一定的從微觀角度認識物質(zhì)物質(zhì)和和化學(xué)反化學(xué)反應(yīng)應(yīng)的能力。的能力。具備了一定的問題探究能力，小組合作經(jīng)驗，具備了一定的問題探究能力，小組合作經(jīng)驗，為合作探究奠定基礎(chǔ)。為合作探究奠定基礎(chǔ)。關(guān)于中和反應(yīng)的概念，學(xué)生可能會有關(guān)于中和反應(yīng)的概念，學(xué)生可能會有錯誤的認識：錯誤的認識：凡是生成鹽和水的反應(yīng)都是中和反應(yīng)。凡是生成鹽和水的反應(yīng)都是中和反應(yīng)。教師教師須加以須加以引導(dǎo)引導(dǎo)實驗探究實驗探究閱讀自學(xué)閱讀自學(xué)

5、學(xué)生學(xué)生學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)方法方法 合作交流合作交流 情境教學(xué)法情境教學(xué)法 實驗探究法實驗探究法 傳統(tǒng)與多媒體演示傳統(tǒng)與多媒體演示有效結(jié)合法有效結(jié)合法 教學(xué)方教學(xué)方法法實驗探究法實驗探究法 引導(dǎo)自主學(xué)習(xí)法引導(dǎo)自主學(xué)習(xí)法 教教學(xué)學(xué)模模式式 形成形成 教學(xué)模式教學(xué)模式三段五環(huán)探究式學(xué)習(xí)模式三段五環(huán)探究式學(xué)習(xí)模式激疑激疑探究探究創(chuàng)設(shè)情境，創(chuàng)設(shè)情境，引入新課引入新課 合作探究，合作探究，解決課題解決課題討論歸納討論歸納 小結(jié)課題小結(jié)課題達標(biāo)練習(xí)達標(biāo)練習(xí) 鞏固新知鞏固新知拓展延伸拓展延伸 應(yīng)用新知應(yīng)用新知 實驗準(zhǔn)備：實驗準(zhǔn)備： 演示實驗演示實驗：試管、稀硫酸、氫氧化鋇試管、稀硫酸、氫氧化鋇 溶液溶液 分組實驗：紫

6、色石蕊試液、無色酚酞分組實驗：紫色石蕊試液、無色酚酞 溶液、稀鹽酸、氫氧化鈉溶液、稀鹽酸、氫氧化鈉 溶液、試管溶液、試管多媒體課件多媒體課件教學(xué)流程1.創(chuàng)設(shè)情境2.合作探究3.討論歸納4.鞏固達標(biāo)5.拓展延伸拓展延伸 教學(xué)過程教學(xué)過程一一創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課加入紫色石蕊溶液后的加入紫色石蕊溶液后的顏色變化顏色變化加入無色酚酞溶液后的加入無色酚酞溶液后的顏色變化顏色變化食食 醋醋石灰水石灰水鹽鹽 酸酸NaOHNaOH溶液溶液設(shè)計意圖：設(shè)計意圖： 復(fù)習(xí)相關(guān)知識，為本節(jié)課的學(xué)習(xí)做好鋪墊。復(fù)習(xí)相關(guān)知識，為本節(jié)課的學(xué)習(xí)做好鋪墊。 紙折好的白花紙折好的白花噴少量酚酞噴少量酚酞噴適量的噴適量

7、的NaOH溶液溶液花由白色變紅色花由白色變紅色噴適量噴適量HCl溶液溶液花花由紅色變白色。由紅色變白色。 提出問題提出問題: 酸和堿之間能否發(fā)生反應(yīng)酸和堿之間能否發(fā)生反應(yīng)變色花變色花教學(xué)過程教學(xué)過程一一創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課設(shè)計意圖設(shè)計意圖: 用神奇的魔術(shù)創(chuàng)設(shè)情景，課堂氣氛活用神奇的魔術(shù)創(chuàng)設(shè)情景，課堂氣氛活躍，吸引學(xué)生的注意力，引起學(xué)生的濃厚興趣，激躍，吸引學(xué)生的注意力，引起學(xué)生的濃厚興趣，激發(fā)學(xué)生強烈的求知欲望。發(fā)學(xué)生強烈的求知欲望。 【學(xué)生實驗學(xué)生實驗】往氫氧化鈉溶液中逐滴滴往氫氧化鈉溶液中逐滴滴加稀鹽酸。加稀鹽酸。 觀察：無現(xiàn)象觀察：無現(xiàn)象 分析原因：無現(xiàn)象說明什么問題呢？

8、分析原因：無現(xiàn)象說明什么問題呢？（反應(yīng)了、沒反應(yīng)）（反應(yīng)了、沒反應(yīng)）教學(xué)過程教學(xué)過程二二感悟新知、合作探究中和反應(yīng)感悟新知、合作探究中和反應(yīng)1、學(xué)生感受沒有現(xiàn)象的反應(yīng)，探、學(xué)生感受沒有現(xiàn)象的反應(yīng)，探究要借用指示劑。究要借用指示劑。教學(xué)過程教學(xué)過程二二感悟新知、合作探究中和反應(yīng)感悟新知、合作探究中和反應(yīng)演示實驗演示實驗設(shè)計意圖:1、讓學(xué)生通過教師的演示實驗有白色沉淀生成知道酸堿之間會發(fā)生反應(yīng)。2、通過學(xué)生的自主實驗無明顯現(xiàn)象引起學(xué)生認知的沖突，激發(fā)學(xué)生新一輪的思維碰撞，為下面的探究學(xué)習(xí)做好了鋪墊。若反應(yīng)過程中有明顯的實驗現(xiàn)象則不需要借助于酸堿指示劑幫助判斷反應(yīng)是否發(fā)生。2、學(xué)生自主設(shè)計實驗，指示

9、劑、學(xué)生自主設(shè)計實驗，指示劑“多中選優(yōu)多中選優(yōu)”方案一方案一: 滴酚酞溶液滴酚酞溶液 滴加稀鹽酸滴加稀鹽酸稀稀NaOH溶液（無色）溶液（無色） 溶液變紅溶液變紅 溶液紅色變無溶液紅色變無色色, 振蕩振蕩 振蕩振蕩方案二方案二: 滴酚酞溶液滴酚酞溶液 滴加稀滴加稀NaOH溶液溶液稀鹽酸（無色）稀鹽酸（無色） 溶液無色溶液無色 溶液無色變紅色溶液無色變紅色 振蕩振蕩 振蕩振蕩方案三：方案三： 滴石蕊溶液滴石蕊溶液 滴加稀鹽酸滴加稀鹽酸稀稀NaOH溶液（無色）溶液（無色） 溶液變藍色溶液變藍色溶液變紫色溶液變紫色 振蕩振蕩 振蕩振蕩方案四方案四: 滴石蕊溶液滴石蕊溶液 滴加稀滴加稀NaOH溶液溶液稀

10、鹽酸（無色）稀鹽酸（無色） 溶液變紅色溶液變紅色 溶液變紫色溶液變紫色 振蕩振蕩 振蕩振蕩教學(xué)過程教學(xué)過程二二感悟新知、合作探究中和反應(yīng)感悟新知、合作探究中和反應(yīng)四組方案均四組方案均測定反應(yīng)前后溫度變化測定反應(yīng)前后溫度變化點撥：酸堿溶液都能使酸堿溶液都能使指示劑變色，如果它們指示劑變色，如果它們反應(yīng)了，酸堿將被消耗，反應(yīng)了，酸堿將被消耗，指示劑的顏色將會發(fā)生指示劑的顏色將會發(fā)生一定的變化一定的變化。 設(shè)計意圖設(shè)計意圖:這樣設(shè)計充分體現(xiàn)了學(xué)生的主體地位，我只是拋出問題，引導(dǎo)學(xué)生在教師預(yù)設(shè)的軌道內(nèi)自主探究，避免學(xué)生探究的盲目性 教學(xué)過程教學(xué)過程二二感悟新知、合作探究中和反應(yīng)感悟新知、合作探究中和反

11、應(yīng)1、反應(yīng)過程中溶液的顏色為什么會發(fā)生變化？、反應(yīng)過程中溶液的顏色為什么會發(fā)生變化？2、選擇哪種指示劑反應(yīng)現(xiàn)象更明顯？、選擇哪種指示劑反應(yīng)現(xiàn)象更明顯？3、如何進行操作才能使酸堿恰好完全反應(yīng)？、如何進行操作才能使酸堿恰好完全反應(yīng)？4、方案中滴加酚酞溶液是什么？、方案中滴加酚酞溶液是什么？ 設(shè)計意圖設(shè)計意圖: 逐步引導(dǎo)、層層遞進，使知識逐步引導(dǎo)、層層遞進，使知識更加系統(tǒng)化，通過問題的個個擊破，教會更加系統(tǒng)化，通過問題的個個擊破，教會學(xué)生縝密的思維方法。學(xué)生縝密的思維方法。 討論下列反應(yīng)有何共同特點？酸根離子教學(xué)過程教學(xué)過程二二感悟新知、合作探究中和反應(yīng)感悟新知、合作探究中和反應(yīng)3、學(xué)生書寫化學(xué)方程

12、式、學(xué)生書寫化學(xué)方程式NaOH + HCl = NaCl + H2OCa(OH)2 + 2HCl = CaCl2 + 2H2O2NaOH + H2SO4 = Na2SO4+ 2H2O堿堿酸酸氧化物氧化物？鹽鹽設(shè)計意圖設(shè)計意圖:加深了學(xué)生對鹽概念的理解加深了學(xué)生對鹽概念的理解。 歸納并討論教學(xué)過程教學(xué)過程二二感悟新知、合作探究中和反應(yīng)感悟新知、合作探究中和反應(yīng)設(shè)計意圖：改變了學(xué)生對設(shè)計意圖：改變了學(xué)生對“凡是生成鹽和水的凡是生成鹽和水的反應(yīng)都是中和反應(yīng)反應(yīng)都是中和反應(yīng)”，這句話的錯誤認識。，這句話的錯誤認識。4、播放中和反應(yīng)的微觀過程示意圖，使學(xué)生直觀地感受中和反應(yīng)。、播放中和反應(yīng)的微觀過程示意

13、圖，使學(xué)生直觀地感受中和反應(yīng)。教學(xué)過程教學(xué)過程二二感悟新知、合作探究中和反應(yīng)感悟新知、合作探究中和反應(yīng)總結(jié)歸納教學(xué)過程教學(xué)過程二二感悟新知、合作探究中和反應(yīng)感悟新知、合作探究中和反應(yīng)設(shè)計意圖：讓學(xué)生進一步體會到化學(xué)反應(yīng)的設(shè)計意圖：讓學(xué)生進一步體會到化學(xué)反應(yīng)的實質(zhì)是構(gòu)成物質(zhì)的粒子發(fā)生重新組合的過程。實質(zhì)是構(gòu)成物質(zhì)的粒子發(fā)生重新組合的過程。在此基礎(chǔ)上，學(xué)生才能真正寫出化學(xué)方程式，在此基礎(chǔ)上，學(xué)生才能真正寫出化學(xué)方程式，這樣的設(shè)計環(huán)環(huán)相扣、由淺入深、由易到難這樣的設(shè)計環(huán)環(huán)相扣、由淺入深、由易到難使教學(xué)難點得以順利突破。使教學(xué)難點得以順利突破。 分析下列問題閱讀相關(guān)內(nèi)容，找出知識點。分析下列問題閱讀相

14、關(guān)內(nèi)容，找出知識點。1、一塊土壤酸性太強，不利于植物的生長，怎樣降低土壤的酸性呢？、一塊土壤酸性太強，不利于植物的生長，怎樣降低土壤的酸性呢？2、酸性污水應(yīng)如何轉(zhuǎn)為中性？、酸性污水應(yīng)如何轉(zhuǎn)為中性？3、被蚊蟲叮咬處腫成大包，這是蚊蟲在人的皮膚內(nèi)分泌出蟻酸，從而使、被蚊蟲叮咬處腫成大包，這是蚊蟲在人的皮膚內(nèi)分泌出蟻酸，從而使皮膚腫痛。用什么溶液涂抹可消除腫痛？皮膚腫痛。用什么溶液涂抹可消除腫痛？4、你了解治療胃酸過多藥物的成分嗎？它們的作用原理是什么？、你了解治療胃酸過多藥物的成分嗎？它們的作用原理是什么？教學(xué)過程教學(xué)過程二二感悟新知、合作探究中和反應(yīng)感悟新知、合作探究中和反應(yīng)5、觀看多媒體相關(guān)圖

15、片及問題，自學(xué)了解中和反應(yīng)在實際中的應(yīng)用、觀看多媒體相關(guān)圖片及問題，自學(xué)了解中和反應(yīng)在實際中的應(yīng)用1.改良土壤的酸堿性改良土壤的酸堿性中性土壤中性土壤酸性土壤酸性土壤熟石灰熟石灰Ca(OH)22處理工廠的廢水處理工廠的廢水例如，例如，硫酸廠的污水硫酸廠的污水中含有硫酸等雜質(zhì)，中含有硫酸等雜質(zhì)，可以用熟石灰進行可以用熟石灰進行中和處理中和處理。 H2SO4+ Ca(OH)2=CaSO4+2H2O 教學(xué)過程教學(xué)過程二二感悟新知、合作探究中和反應(yīng)感悟新知、合作探究中和反應(yīng)3、用于醫(yī)學(xué)：可治療胃酸過多、用于醫(yī)學(xué)：可治療胃酸過多3HCl + Al(OH)3 = AlCl3 + 3 H2O討論總結(jié)中和反應(yīng)

16、在我們?nèi)粘Ｉ钪羞€有哪些的應(yīng)用呢？中和反應(yīng)在我們?nèi)粘Ｉ钪羞€有哪些的應(yīng)用呢？1、吃皮蛋有澀味，如何除去？、吃皮蛋有澀味，如何除去？2、熱水瓶膽壁上有水垢，如何除去？、熱水瓶膽壁上有水垢，如何除去？3、切了辣椒的手很是辣疼，怎么辦？、切了辣椒的手很是辣疼，怎么辦？生活中的生活中的思考教學(xué)過程教學(xué)過程二二感悟新知、合作探究中和反應(yīng)感悟新知、合作探究中和反應(yīng)6、中和生活中的酸堿、中和生活中的酸堿7、讓學(xué)生利用實驗桌上的儀器和藥品，檢驗一下各自讓學(xué)生利用實驗桌上的儀器和藥品，檢驗一下各自小組內(nèi)剩余廢液的酸堿性，采取相應(yīng)的措施防止水污染。小組內(nèi)剩余廢液的酸堿性，采取相應(yīng)的措施防止水污染。 設(shè)計意圖：讓學(xué)

17、生感受到設(shè)計意圖：讓學(xué)生感受到“化學(xué)來源于生活又化學(xué)來源于生活又服務(wù)于生活服務(wù)于生活”。同時提高學(xué)生的環(huán)保意識。同時提高學(xué)生的環(huán)保意識。 2.酸和堿能發(fā)生中和反應(yīng)，生成鹽和水。酸和堿能發(fā)生中和反應(yīng)，生成鹽和水。3.酸堿中和反應(yīng)在生活和生產(chǎn)中有廣泛的酸堿中和反應(yīng)在生活和生產(chǎn)中有廣泛的 應(yīng)用。應(yīng)用。1.鹽是由金屬離子和酸根離子構(gòu)成的化鹽是由金屬離子和酸根離子構(gòu)成的化 合物。合物。教學(xué)過程教學(xué)過程四四達標(biāo)練習(xí)達標(biāo)練習(xí) 鞏固新知鞏固新知 概念鞏固題重在加深對中和反應(yīng)的理解，概念鞏固題重在加深對中和反應(yīng)的理解，采用采用“一圖多題一圖多題”變式訓(xùn)練法變式訓(xùn)練法例例1（2012株洲）如圖是氫氧化鈉與鹽酸反應(yīng)

18、的微觀示意圖，株洲）如圖是氫氧化鈉與鹽酸反應(yīng)的微觀示意圖，請仔細觀察、分析此圖，寫出一條你從圖中獲取的信息請仔細觀察、分析此圖，寫出一條你從圖中獲取的信息（用文字或化學(xué)用語表述）（用文字或化學(xué)用語表述） 變式變式1在氫氧化鈉溶液中加入鹽酸，至恰好完全反應(yīng)，反應(yīng)在氫氧化鈉溶液中加入鹽酸，至恰好完全反應(yīng)，反應(yīng)的微觀示意圖見圖下列有關(guān)認識錯誤的是（）的微觀示意圖見圖下列有關(guān)認識錯誤的是（） A反應(yīng)結(jié)束時溶液中的溶質(zhì)是氯化鈉反應(yīng)結(jié)束時溶液中的溶質(zhì)是氯化鈉B反應(yīng)前后元素的種類沒有變化反應(yīng)前后元素的種類沒有變化C氫氧化鈉與鹽酸反應(yīng)實際上市氫氧化鈉與鹽酸反應(yīng)實際上市H+和和OH-結(jié)合生成水結(jié)合生成水D該微觀

19、圖還可說明所有物質(zhì)都是由分子構(gòu)成的該微觀圖還可說明所有物質(zhì)都是由分子構(gòu)成的變式變式2（2011嘉興）如圖是氫氧化鈉溶液與稀鹽酸恰好完全嘉興）如圖是氫氧化鈉溶液與稀鹽酸恰好完全反應(yīng)的微觀示意圖，由此得出的結(jié)論錯誤的是（）反應(yīng)的微觀示意圖，由此得出的結(jié)論錯誤的是（）A反應(yīng)結(jié)束時溶液的反應(yīng)結(jié)束時溶液的pH=7 B反應(yīng)前后元素的種類沒有變化反應(yīng)前后元素的種類沒有變化C反應(yīng)后溶液中存在的粒子只有反應(yīng)后溶液中存在的粒子只有Na+和和Cl- D該反應(yīng)的實質(zhì)是該反應(yīng)的實質(zhì)是H+和和OH-結(jié)合生成水結(jié)合生成水設(shè)計意圖：通過習(xí)題透視中招設(shè)計意圖：通過習(xí)題透視中招 硫酸流在了路面上，怎么辦？硫酸流在了路面上，怎么辦？造紙廠廢水處理裝置（部分）造紙廠廢水處理裝置（部分）某公路上一裝有硫酸的汽車翻了某公路上一裝有硫酸的汽車翻了）造紙工廠的廢水顯堿性？造紙工廠的廢水顯堿性？應(yīng)如何使廢水呈中性？應(yīng)如何使廢水呈中性？教學(xué)過程教學(xué)過程五五拓展延伸拓展延伸 應(yīng)用新知應(yīng)用新知 實際應(yīng)