天然植物提取物行業(yè)分析報(bào)告文案

1、. . . . 1 / 36天然植物提取物行業(yè)天然植物提取物行業(yè)分析報(bào)告分析報(bào)告. . . . 2 / 36目目 錄錄一、行業(yè)管理體制和主要政策法規(guī)一、行業(yè)管理體制和主要政策法規(guī) 5 51、行業(yè)管理體制 5（1）中國食品添加劑和配料協(xié)會(huì) 5（2）中國醫(yī)藥保健品進(jìn)出口商會(huì)植物提取物分會(huì) 62、主要法規(guī)與政策 7（1）行業(yè)適用的現(xiàn)行主要法律法規(guī) 7（2）行業(yè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策 8二、行業(yè)競爭與市場狀況二、行業(yè)競爭與市場狀況 9 91、行業(yè)市場化程度與競爭格局 92、行業(yè)主要企業(yè) 10（1）菊隆高科技食品 10（2）津村制藥 11（3）中化生物技術(shù) 11（4）綠色金可生物技術(shù)股份 11（5）家港保稅區(qū)麥福

2、聯(lián)泰生物制品 11（6）潤德生物科技 12（7）皓天生物工程技術(shù) XX 公司 12（8）萊茵生物科技股份 12（9）賽特香料 12（10）美科爾（）生物工程 13（11）晨光生物科技集團(tuán)股份 13（12）博浩生物科技 13（13）隆平高科弘安天然色素 14（14）Extractos Vegetales S.A14（15）Kancor Ingredients LTD.14（16）Synthite Industrial Chemicals LTD.14（17）Akay Flavous and Aromatics LTD.15. . . . 3 / 36（18）Plant Lipids (P) LT

3、D.153、進(jìn)入本行業(yè)的主要障礙 15（1）技術(shù)門檻 15（2）品牌和產(chǎn)品質(zhì)量 15（3）成本控制 16（4）銷售渠道 16（5）規(guī)模經(jīng)營 16（6）相關(guān)許可證的取得 164、市場供求狀況與變動(dòng)原因 17（1）天然植物提取物市場供需均穩(wěn)定增長 17（2）具體產(chǎn)品的市場供需情況差異較大 175、行業(yè)利潤水平的變動(dòng)趨勢與變動(dòng)原因 18（1）價(jià)格形成機(jī)制 18（2）行業(yè)利潤水平的變動(dòng)趨勢與變動(dòng)原因 18三、影響行業(yè)發(fā)展的因素三、影響行業(yè)發(fā)展的因素 20201、產(chǎn)業(yè)政策 202、技術(shù)替代 203、市場需求趨勢 214、行業(yè)發(fā)展瓶頸 21（1）大部分企業(yè)仍集中在中小規(guī)模階段 21（2）人員素質(zhì)不高 22

4、（3）國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系尚不健全 225、國際市場的沖擊 22四、行業(yè)技術(shù)水平與行業(yè)特點(diǎn)四、行業(yè)技術(shù)水平與行業(yè)特點(diǎn) 23231、行業(yè)技術(shù)水平和技術(shù)特點(diǎn) 232、行業(yè)特有的經(jīng)營模式 253、行業(yè)的周期性、區(qū)域性和季節(jié)性特征 26（1）周期性 26. . . . 4 / 36（2）區(qū)域性 26（3）季節(jié)性 27五、上下游行業(yè)對本行業(yè)發(fā)展的影響五、上下游行業(yè)對本行業(yè)發(fā)展的影響 28281、產(chǎn)業(yè)鏈情況 282、上游行業(yè)對本行業(yè)發(fā)展的影響 283、下游行業(yè)對本行業(yè)的影響 28（1）食品、飲料行業(yè)對植物提取物行業(yè)的影響 29（2）醫(yī)藥、保健品行業(yè)發(fā)展對植物提取物行業(yè)的影響 30（3）其他行業(yè)發(fā)展對植物提取物

5、行業(yè)的影響 30六、主要進(jìn)口國的相關(guān)規(guī)定和國際市場競爭情況六、主要進(jìn)口國的相關(guān)規(guī)定和國際市場競爭情況 31311、進(jìn)口國質(zhì)量控制和管理規(guī)定 31（1）歐盟 31（2）美國 32（3）日本 33（4）印度 332、貿(mào)易摩擦對出口企業(yè)的影響 343、國際市場競爭格局 35. . . . 5 / 36天然植物提取物是以植物為原材料，主要通過物理方法提取分離，定向獲取和濃集植物中的某一種或多種有效成分，且不改變有效成分結(jié)構(gòu)而形成的產(chǎn)品。天然植物提取物除具有著色、調(diào)味、增香等作用外，往往還具有補(bǔ)充人體維生素，增強(qiáng)人體免疫機(jī)能，起到抗氧化、降低血脂等營養(yǎng)保健功能，可作為食品添加劑和營養(yǎng)保健品配料，廣泛應(yīng)用

6、于食品飲料、乳制品、保健品、醫(yī)藥、飼料等行業(yè)領(lǐng)域，具有廣闊的市場空間。一、行業(yè)管理體制和主要政策法規(guī)一、行業(yè)管理體制和主要政策法規(guī)天然植物提取物行業(yè)，屬于新興行業(yè)，目前尚無行業(yè)專一主管部門和專門的產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策?？傮w來講，國家發(fā)改委負(fù)責(zé)產(chǎn)業(yè)政策的研究制定、政策指導(dǎo)、項(xiàng)目審批等管理工作。國務(wù)院有關(guān)部門在各自的職責(zé)圍負(fù)責(zé)衛(wèi)生監(jiān)督、質(zhì)量監(jiān)督等相關(guān)管理工作。作為一個(gè)新興的、具有較高科技含量的產(chǎn)業(yè)，該行業(yè)的發(fā)展對提高農(nóng)民收入、促進(jìn)食品工業(yè)發(fā)展可起到積極的推動(dòng)作用，因此受到各方面政策的支持。1 1、行業(yè)管理體制、行業(yè)管理體制（1 1）中國食品添加劑和配料協(xié)會(huì)）中國食品添加劑和配料協(xié)會(huì)國從事食品添加劑和配料生

7、產(chǎn)、流通、應(yīng)用、科研、教學(xué)、管理以與設(shè)備制造等相關(guān)企、事業(yè)單位共同組成了中國食品添加劑和. . . . 6 / 36配料協(xié)會(huì)。中國食品添加劑和配料協(xié)會(huì)以為行業(yè)服務(wù)為宗旨，以促進(jìn)行業(yè)穩(wěn)定、健康地發(fā)展為目的，發(fā)揮政府與行業(yè)之間的橋梁與紐帶作用，接受政府委托搞好行業(yè)管理，反映行業(yè)情況與意見，維護(hù)會(huì)員合法權(quán)益，全心全意為行業(yè)服務(wù)，適應(yīng)社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)的要求，推動(dòng)行業(yè)生產(chǎn)、流通、應(yīng)用、管理、科研水平的不斷提高與國際交流的擴(kuò)大，為促進(jìn)食品工業(yè)的發(fā)展和改善人們的生活質(zhì)量做出貢獻(xiàn)。協(xié)會(huì)設(shè)有秘書處和專業(yè)委員會(huì)。秘書處下設(shè)行業(yè)信息處、綜合業(yè)務(wù)處和編輯部、財(cái)務(wù)部。協(xié)會(huì)有七個(gè)專業(yè)委員會(huì)，即天然提取物專業(yè)委員會(huì)、著色劑

8、專業(yè)委員會(huì)、甜味劑專業(yè)委員會(huì)、食用香精香料專業(yè)委員會(huì)、防腐-抗氧-保鮮劑專業(yè)委員會(huì)、增稠-乳化-品質(zhì)改良劑專業(yè)委員會(huì)、營養(yǎng)強(qiáng)化劑和特種營養(yǎng)食品專業(yè)委員會(huì)、應(yīng)用技術(shù)專業(yè)委員會(huì)。（2 2）中國醫(yī)藥保健品進(jìn)出口商會(huì)植物提取物分會(huì)）中國醫(yī)藥保健品進(jìn)出口商會(huì)植物提取物分會(huì)國植物提取物經(jīng)營、生產(chǎn)、研究企業(yè)和單位共同組成了中國醫(yī)藥保健品進(jìn)出口商會(huì)植物提取物分會(huì)，其宗旨是：協(xié)調(diào)植物提取物的進(jìn)出口貿(mào)易活動(dòng)；參與制定植物提取物的國家或同行業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；促進(jìn)產(chǎn)品的生產(chǎn)和市場信息交流；規(guī)行業(yè)競爭行為；為我國對外貿(mào)易有秩序地發(fā)展服務(wù)；向政府有關(guān)部門反映植物提取行業(yè)的建議和要求，維護(hù)植物提取行業(yè)的合法權(quán)益，與國外同行業(yè)組織

9、發(fā)展合作聯(lián)系。. . . . 7 / 362 2、主要法規(guī)與政策、主要法規(guī)與政策（1 1）行業(yè)適用的現(xiàn)行主要法律法規(guī)）行業(yè)適用的現(xiàn)行主要法律法規(guī). . . . 8 / 36（2 2）行業(yè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策）行業(yè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策根據(jù)國家發(fā)改委、科學(xué)部、商務(wù)部、國家知識產(chǎn)權(quán)局聯(lián)合下發(fā)的當(dāng)前優(yōu)先發(fā)展的高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)領(lǐng)域指南（2007 年度），食品添加劑行業(yè)屬于國家鼓勵(lì)發(fā)展的行業(yè)。國家科技部、外經(jīng)貿(mào)部、財(cái)政部、稅務(wù)總局和海關(guān)總署以國科發(fā)計(jì)字 1999565 號文聯(lián)合發(fā)布中國高新技術(shù)產(chǎn)品出口目錄。列入本目錄的產(chǎn)品，可按照國家的相關(guān)規(guī)定享受國家給予高新技術(shù)產(chǎn)品出口的優(yōu)惠政策。該目錄已于2006 進(jìn)行了修訂，多種植

10、物提取物與其加工產(chǎn)品列入其中。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄(2005 年版）是國家引導(dǎo)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整，改善投資結(jié)構(gòu)以與審批投資項(xiàng)目的主要依據(jù)之一。對符合該目錄的鼓勵(lì)類投資項(xiàng)目，在投資總額進(jìn)口的自用設(shè)備，除國投資項(xiàng)目不予免稅的進(jìn)口商品目錄（2006 年修訂版和2008 年. . . . 9 / 36調(diào)整版）所列商品外，免征關(guān)稅和進(jìn)口環(huán)節(jié)增值稅?！笆称诽砑觿┑奶崛　⒓兓?、質(zhì)量控制新技術(shù)開發(fā)和應(yīng)用”等列入鼓勵(lì)類投資項(xiàng)目并享受相關(guān)優(yōu)惠政策。國家中長期科學(xué)和技術(shù)發(fā)展規(guī)劃綱要（2006-2020）明確“重點(diǎn)研究開發(fā)主要農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)林特產(chǎn)資源精深與清潔生態(tài)型加工技術(shù)”。植物提取物正是對農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)林特產(chǎn)資源進(jìn)行的精

11、、深與清潔加工，有效提高農(nóng)林產(chǎn)品附加值和農(nóng)民收入。全國農(nóng)村與農(nóng)業(yè)發(fā)展第十一個(gè)五年規(guī)劃中提出：“在優(yōu)勢開發(fā)區(qū)域，大力發(fā)展糧食、經(jīng)濟(jì)作物、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品與其副產(chǎn)品的精深加工與循環(huán)利用，提高產(chǎn)品科技含量和附加值。大力發(fā)展產(chǎn)地飼料加工業(yè)，壯大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，培育主導(dǎo)產(chǎn)品，打造知名品牌，構(gòu)建支柱產(chǎn)業(yè)，形成有市場競爭力的產(chǎn)業(yè)體系，帶動(dòng)優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶發(fā)展壯大?！倍?、行業(yè)競爭與市場狀況二、行業(yè)競爭與市場狀況1 1、行業(yè)市場化程度與競爭格局、行業(yè)市場化程度與競爭格局天然植物提取物行業(yè)的市場化程度很高，從原材料采購到產(chǎn)品銷售，均由市場供需情況決定，受行政干預(yù)或政策調(diào)控的影響小。行業(yè)發(fā)展之初，大部分企業(yè)投資規(guī)

12、模不大，技術(shù)和管理水平較低，地域分布特點(diǎn)明顯。在市場競爭中，隨著一批管理和經(jīng)營不善的企業(yè)被淘汰出局，行業(yè)集中度增加，出現(xiàn)了一批能夠直接參與國. . . . 10 / 36際競爭的優(yōu)勢企業(yè)。這些優(yōu)勢企業(yè)普遍具備如下共性：提取技術(shù)、質(zhì)量、產(chǎn)量方面處于領(lǐng)先水平，并具備多種產(chǎn)品的加工能力；建立了自己的原材料基地，可以控制原材料的質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)了從原材料到成品的一體化；國際市場上有固定的客戶群體，具備了一定知名度；具備較強(qiáng)研發(fā)實(shí)力。目前，行業(yè)的企業(yè)一般有以下幾種類型：天然色素企業(yè)、保健食品企業(yè)、植物油精煉企業(yè)、生物工程公司以與科研機(jī)構(gòu)等。行業(yè)的企業(yè)普遍年輕，專業(yè)化程度非常高。據(jù)國際植物提取物展覽會(huì)暨研討會(huì)(

13、PEEC)2008 年9 月發(fā)布的中國植物提取物產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r市場調(diào)查報(bào)告統(tǒng)計(jì)，行業(yè)近70%的企業(yè)是從2001年以后開始從事植物提取物業(yè)務(wù)；近50%企業(yè)的植物提取物業(yè)務(wù)占企業(yè)整體業(yè)務(wù)比例均在80%以上；80%以上產(chǎn)品以出口為主，出口區(qū)域分布在東南亞、歐洲和北美洲。2 2、行業(yè)主要企業(yè)、行業(yè)主要企業(yè)（1 1）菊隆高科技食品）菊隆高科技食品成立于2002 年1 月，位于贛縣茅店鎮(zhèn)洋塘工業(yè)區(qū)，主導(dǎo)產(chǎn)品為甜菊糖甙，是運(yùn)用高新技術(shù)從純天然菊科草本植物甜葉菊的葉片中提取液汁精制而成。其產(chǎn)品銷往歐美、東南亞等十幾個(gè)國家。綠之健藥業(yè)：成立于2001 年1 月，主要從事天然藥物提取物、原料藥和制劑的生產(chǎn)經(jīng)營，是根

14、據(jù)國家GMP 要求建立并經(jīng)GMP 認(rèn)證的藥品生產(chǎn)企業(yè)。其主要植物提取產(chǎn)品有：銀杏葉提取物、千層塔. . . . 11 / 36提取物、綠茶提取物等。（2 2）津村制藥）津村制藥2001 年7 月設(shè)立的中日合資公司。該公司主要為日本津村株式會(huì)社生產(chǎn)醫(yī)療用漢方制劑的中間體浸膏粉末，并從中國向日本出口。（3 3）中化生物技術(shù)）中化生物技術(shù)成立于2004 年，位于省市，是中國中化集團(tuán)旗下的公司，主要從事辣椒紅色素、葉黃素的研發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營，且90%以上的產(chǎn)品出口到歐洲、美洲、東南亞、日本、國等地區(qū)。該公司先后通過了ISO9001 質(zhì)量管理體系、ISO22000-2006 食品安全管理體系、HALAL、

15、HACCP、FAMI-QS、KOSHER 認(rèn)證。（4 4）綠色金可生物技術(shù)股份）綠色金可生物技術(shù)股份成立于1995 年，從事天然植物提取物研究與發(fā)展，是領(lǐng)先的天然藥物、保健食品與化妝品原材料供應(yīng)商，與跨國企業(yè)如羅氏、輝瑞、諾華公司建立了長期合作關(guān)系。其產(chǎn)品純天然、附加值高，已通過Kosher, Non-GMO 國際質(zhì)量認(rèn)證。公司擁有6 座生產(chǎn)工廠，10 條生產(chǎn)線，年處理原材料18,000 噸，生產(chǎn)產(chǎn)品1,800 噸。（5 5）家港保稅區(qū)麥福聯(lián)泰生物制品）家港保稅區(qū)麥福聯(lián)泰生物制品2004 年4 月在家港保稅區(qū)投資成立，主要產(chǎn)品為甘草提取物和. . . . 12 / 36衍生物，產(chǎn)品全部銷往境外

16、。（6 6）潤德生物科技）潤德生物科技2006 年由美國GLG 集團(tuán)投資2,300 萬美元興建的集科、工、貿(mào)、農(nóng)于一體的高科技型現(xiàn)代化企業(yè)，主要業(yè)務(wù)圍包括RA80系列甜菊糖產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。（7 7）皓天生物工程技術(shù)）皓天生物工程技術(shù) XXXX 公司公司成立于2003 年2 月，總部位于高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)，主導(dǎo)產(chǎn)品主要是從天然植物中提取的各種有效成份，廣泛應(yīng)用于藥品、食品、飲料、化妝品、食品補(bǔ)充劑、保健品等行業(yè)。（8 8）萊茵生物科技股份）萊茵生物科技股份成立于2000 年11 月，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、國家級高新技術(shù)企業(yè)。該公司主要從事包括羅漢果甜甙（羅漢果提取物）、ROSAV

17、INS（紅景天提取物）、花色甙（越橘提取物）、原花青素（葡萄籽、皮提取物）、枸杞多糖（枸杞果提取物）等植物功能成份的高純度單體和標(biāo)準(zhǔn)化提取物的生產(chǎn)、銷售。該公司2007 年9 月在證券交易所掛牌上市，證券代碼002166。（9 9）賽特香料）賽特香料始建于1981 年，位于膠南市，是原輕工業(yè)部定點(diǎn)生產(chǎn)香精香料和天然色素的專業(yè)廠家，產(chǎn)品有辣椒紅、辣椒精；葉黃素浸膏、葉. . . . 13 / 36黃素粉末等，應(yīng)用于食品、化妝品、醫(yī)藥、煙草、飲料、與高級飼料等領(lǐng)域。（1010）美科爾（）生物工程）美科爾（）生物工程成立于2002 年5 月，是一家新興植物提取物生產(chǎn)企業(yè)。產(chǎn)品有萬壽菊提取物系列產(chǎn)品、

18、辣椒提取物系列產(chǎn)品、黃提取物系列產(chǎn)品、啤酒花系列產(chǎn)品。其產(chǎn)品廣泛應(yīng)用到醫(yī)藥中間體、食品添加劑、食品配料、飼料添加劑等多個(gè)領(lǐng)域。在歐盟注冊了“MAKER”商標(biāo)，在中國注冊了“美科爾”、“中進(jìn)”、“貝貝黃”、“貝貝紅”商標(biāo)。（1111）晨光生物科技集團(tuán)股份）晨光生物科技集團(tuán)股份公司是一家專業(yè)生產(chǎn)天然色素、天然香辛料提取物和香精油，天然營養(yǎng)與藥用提取物的企業(yè)，是國家級高新技術(shù)企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，是食品添加劑 辣椒紅GB 10783-2008 等七項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn)的主要起草、修訂單位之一。公司通過了ISO9001：2000、HACCP、HALAL、KOSHER、FAMI-QS 等多項(xiàng)國際認(rèn)證并

19、辦理了美國FDA 產(chǎn)品注冊。（1212）博浩生物科技）博浩生物科技成立于2003 年12 月，位于省市沾益縣，從事植物資源的綜合利用開發(fā)，是一個(gè)集科研、種植、收購、加工、銷售于一體的科技型民營企業(yè)，國家級產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營重點(diǎn)龍頭企業(yè)。公司主導(dǎo)產(chǎn)品有萬. . . . 14 / 36壽菊干花顆粒、萬壽菊葉黃素浸膏，自主研發(fā)、培育生產(chǎn)的萬壽菊雜交種，遠(yuǎn)銷墨西哥、西班牙等國家。（1313）隆平高科弘安天然色素）隆平高科弘安天然色素是一家新成立的食品添加劑企業(yè)， 2008 年經(jīng)國家相關(guān)部門批準(zhǔn)注冊、建廠、投產(chǎn)，主營辣椒紅色素、辣椒油樹脂、辣椒精、辣椒粕等。該公司位于中國和靜縣，是由“袁隆平農(nóng)業(yè)高科技股份”投資

20、控股的企業(yè)。（1414）ExtractosExtractos VegetalesVegetales S.AS.A建立于1972 年，是西班牙辣椒紅的主要生產(chǎn)企業(yè)，年產(chǎn)量300 噸左右。該公司產(chǎn)品還有調(diào)味劑和甜味劑，與迷迭香、百里香等植物精油。該公司憑借良好的產(chǎn)品質(zhì)量和一流的服務(wù)水平，在國際市場上有較好的信譽(yù)。（1515）KancorKancor IngredientsIngredients LTD.LTD.該公司1857 年成立，在香料行業(yè)歷史悠久, 在印度主產(chǎn)區(qū)有十個(gè)分廠。該公司主要產(chǎn)品有天然色素、樹脂油、香精油等產(chǎn)品，先后通過了HACCP、ISO22000、KOSHEI、HALAL 認(rèn)證，

21、產(chǎn)品銷往全球。（1616）SynthiteSynthite IndustrialIndustrial ChemicalsChemicals LTD.LTD.印度較早從事植物油樹脂生產(chǎn)的企業(yè)之一，該公司成立于1972 年。該公司主要產(chǎn)品有天然香料、天然色素、植物提取物、油樹脂. . . . 15 / 36和香精油、藥草等產(chǎn)品，銷往全球70 個(gè)國家和地區(qū)，在植物提取行業(yè)占重要的位置。（1717）AkayAkay FlavousFlavous andand AromaticsAromatics LTD.LTD.成立于1995 年，現(xiàn)在已經(jīng)成為天然色素、天然油樹脂和香精油的主要生產(chǎn)廠商之一，生產(chǎn)技術(shù)先

22、進(jìn)，是印度首家出口有機(jī)香料與油樹脂產(chǎn)品的企業(yè)。該公司在中國、日本、德國都有自己的商務(wù)代表處。（1818）PlantPlant LipidsLipids (P)(P) LTD.LTD.全球最大的香料精油生產(chǎn)商之一。該公司位于印度，主要生產(chǎn)精油、香料樹脂、天然食品色素等，并出口到全球65 個(gè)國家。因全年提供最新鮮的原材料和最先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備使其成為世界香料精油行業(yè)中廣受歡迎的品牌。3 3、進(jìn)入本行業(yè)的主要障礙、進(jìn)入本行業(yè)的主要障礙（1 1）技術(shù)門檻）技術(shù)門檻天然植物提取物行業(yè)屬于高新技術(shù)行業(yè)，進(jìn)入者必須具備高超的提取技術(shù)和設(shè)備、工藝流程管理經(jīng)驗(yàn)，采用行業(yè)先進(jìn)設(shè)備，以保證產(chǎn)品的質(zhì)量、收率和成本優(yōu)勢。.

23、 . . . 16 / 36（2 2）品牌和產(chǎn)品質(zhì)量）品牌和產(chǎn)品質(zhì)量該行業(yè)的產(chǎn)品主要用于出口，國外對產(chǎn)品中各種危害物殘留量要求非常嚴(yán)格，企業(yè)必須保證能持續(xù)提供高質(zhì)量產(chǎn)品，樹立和維護(hù)品牌形象，才能在國際市場上獲得更多發(fā)展機(jī)會(huì)。（3 3）成本控制）成本控制在充分競爭的市場背景下，進(jìn)入本行業(yè)的企業(yè)應(yīng)在確保產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)，具備較強(qiáng)的成本控制能力。由于本行業(yè)的原材料主要為農(nóng)副產(chǎn)品，受天氣、病蟲害、種植面積等影響，其供應(yīng)市場波動(dòng)較大。對原材料市場的判斷和控制能力是對新進(jìn)入者的一項(xiàng)基本素質(zhì)要求。（4 4）銷售渠道）銷售渠道天然提取物產(chǎn)品目前大部分用于出口，因此穩(wěn)定的客戶群體和銷售渠道對生產(chǎn)企業(yè)而言至關(guān)重要，

24、也決定了企業(yè)在行業(yè)的競爭地位。（5 5）規(guī)模經(jīng)營）規(guī)模經(jīng)營不同的提取物在設(shè)備和技術(shù)上具有通用性，因此，行業(yè)優(yōu)勢企業(yè)都具有一定的生產(chǎn)規(guī)模，以實(shí)現(xiàn)采購成本、管理成本、生產(chǎn)成本最低，在保證產(chǎn)品品質(zhì)的情況下，保持其成本優(yōu)勢。另外，隨著行業(yè)的發(fā)展，技術(shù)、設(shè)備不斷進(jìn)步，若不具備一定的資金和經(jīng)營規(guī)模，. . . . 17 / 36則無法完成對高、精、尖設(shè)備升級換代，也不足以保持競爭優(yōu)勢。（6 6）相關(guān)許可證的取得）相關(guān)許可證的取得由于本行業(yè)產(chǎn)品主要應(yīng)用于食品、醫(yī)藥與保健品中，各行業(yè)均規(guī)定了相應(yīng)的生產(chǎn)許可制度。因此，能否取得相關(guān)許可，也是進(jìn)入本行業(yè)的關(guān)鍵。4 4、市場供求狀況與變動(dòng)原因、市場供求狀況與變動(dòng)原因

25、（1 1）天然植物提取物市場供需均穩(wěn)定增長）天然植物提取物市場供需均穩(wěn)定增長自上世紀(jì)90 年代以來，人類“回歸自然”的呼聲越來越高，天然植物提取物與其制品日益受到關(guān)注。據(jù)國際植物提取物展覽會(huì)暨研討會(huì)(PEEC)2008 年9 月發(fā)布的中國植物提取物發(fā)展?fàn)顩r市場調(diào)查報(bào)告，2008 年全球植物提取物銷售額達(dá)65 億美元，年均市場發(fā)展速度約為20%，近8 年我國植物提取物產(chǎn)品出口每年同比增長平均在17.5%左右。近年來，世界圍，尤其是歐美等發(fā)達(dá)國家和地區(qū)對植物提取物需求量的穩(wěn)定增長大大刺激了本行業(yè)的發(fā)展。據(jù)中國醫(yī)藥保健品進(jìn)出口商會(huì)植物提取物分會(huì)統(tǒng)計(jì)，2009 年我國植物提取物進(jìn)出口額達(dá)到8.2 億美

26、元，同比增加36.1%。其中出口額6.6 億美元，同比增加23.7%；進(jìn)口額1.6 億美元，同比增加129.2%。. . . . 18 / 36（2 2）具體產(chǎn)品的市場供需情況差異較大）具體產(chǎn)品的市場供需情況差異較大植物提取物有許多不同的品種，隨著年份與各種市場因素的不斷變化，供需情況不平衡的狀況時(shí)會(huì)出現(xiàn)。主要原因?yàn)椋核柙牧喜少徢闆r對生產(chǎn)的影響：植物提取物原材料大多為農(nóng)產(chǎn)品，不同年份因天氣、種植面積、病蟲害等原因收獲不同，原材料價(jià)格與供應(yīng)數(shù)量會(huì)出現(xiàn)波動(dòng)，進(jìn)而引起對應(yīng)的提取物產(chǎn)品總體供求關(guān)系和區(qū)域（含國外）間供求平衡關(guān)系的變化。市場供求關(guān)系的影響：由于我國天然提取物產(chǎn)品的終端客戶以境外居多，

27、企業(yè)所掌握的終端市場的信息少，對終端市場需求的認(rèn)識有限。當(dāng)某一產(chǎn)品市場需求較好時(shí)，短期會(huì)出現(xiàn)供不應(yīng)求的市場失衡情況；但隨著市場信息的傳播，大量企業(yè)將一擁而上重復(fù)生產(chǎn)，導(dǎo)致產(chǎn)品供大于求。不同地區(qū)需求不同：日本市場對我國植物提取物需求旺盛，其進(jìn)口的產(chǎn)品主要用于保健品、漢方藥原材料。出口美國的植物提取物則主要用于膳食補(bǔ)充劑和食品添加劑。在歐洲市場，植物提取物產(chǎn)品是植物藥制劑的主要原料。墨西哥和印度是近幾年我國植物提取物產(chǎn)品出口增長速度較快的兩個(gè)市場，出口品種主要為天然植物色素、香料等，這些產(chǎn)品多用于食品添加劑。出口馬來西亞的產(chǎn)品90%以上是甜菊糖苷類提取物，廣泛用于食品領(lǐng)域。. . . . 19 /

28、 365 5、行業(yè)利潤水平的變動(dòng)趨勢與變動(dòng)原因、行業(yè)利潤水平的變動(dòng)趨勢與變動(dòng)原因（1 1）價(jià)格形成機(jī)制）價(jià)格形成機(jī)制行業(yè)的產(chǎn)品銷售價(jià)格主要受控于市場供求狀況，從原材料收購到產(chǎn)品銷售均由市場自身調(diào)控，通過政府定價(jià)、商會(huì)協(xié)調(diào)等手段制定價(jià)格的情況很少。（2 2）行業(yè)利潤水平的變動(dòng)趨勢與變動(dòng)原因）行業(yè)利潤水平的變動(dòng)趨勢與變動(dòng)原因從整個(gè)植物提取物領(lǐng)域十多年發(fā)展來看，行業(yè)經(jīng)歷了“超額利潤利潤下降穩(wěn)定回升”三個(gè)主要階段。超額利潤階段：20 世紀(jì)90 年代中后期，是本行業(yè)的迅速發(fā)展期。由于市場需求量遠(yuǎn)大于供給量，盡管市場不規(guī)、產(chǎn)品規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)不確定，但行業(yè)利潤率很高。利潤率下降：2004 年到2006 年間，行業(yè)

29、出現(xiàn)了第一次低谷。國際市場受世界經(jīng)濟(jì)特別美國經(jīng)濟(jì)增長放緩的影響，傳統(tǒng)產(chǎn)品的需求出現(xiàn)了相對飽和的狀況。而企業(yè)大量重復(fù)投入、產(chǎn)品雷同、客戶面狹窄，使得企業(yè)間出現(xiàn)了惡性價(jià)格競爭的情況。在這個(gè)階段，許多企業(yè)的銷售受到?jīng)_擊，行業(yè)的總體利潤水平出現(xiàn)了較大幅度的下滑。穩(wěn)定回升：行業(yè)不同企業(yè)的利潤水平出現(xiàn)分化，優(yōu)勢企業(yè)利潤率穩(wěn)定回升，行業(yè)集中度穩(wěn)步提高。2006 年以后，國際市場開始好轉(zhuǎn)。部分小企業(yè)退出經(jīng)營，市場份額向部分行業(yè)優(yōu)勢企業(yè)集中，規(guī). . . . 20 / 36模效應(yīng)得以逐步體現(xiàn)，因此利潤率開始穩(wěn)定增長。通過多年的市場化競爭，行業(yè)集中度穩(wěn)步提升，出現(xiàn)了一批參與國際競爭的優(yōu)勢企業(yè)。根據(jù)中國醫(yī)藥報(bào)統(tǒng)計(jì)數(shù)

30、據(jù)，2000 年我國植物提取物企業(yè)排名前10 位中僅有兩家為生產(chǎn)企業(yè)，出口總額僅為3,729 萬美元；而在2009 年1-6 月的排行榜中，前10 名里已有8 家為生產(chǎn)企業(yè)，出口總額達(dá)到1.98 億美元。這些企業(yè)具備資金、技術(shù)和管理優(yōu)勢，利潤水平穩(wěn)步回升，逐步走出低谷。三、影響行業(yè)發(fā)展的因素三、影響行業(yè)發(fā)展的因素1 1、產(chǎn)業(yè)政策、產(chǎn)業(yè)政策隨著政府逐步認(rèn)識到植物提取行業(yè)的重要性，特別是農(nóng)、林、牧、漁等初級產(chǎn)品深加工企業(yè)的深遠(yuǎn)社會(huì)效應(yīng)和意義，多項(xiàng)扶持政策出臺，并迅速惠與植物提取物企業(yè)，令這些企業(yè)頗受國外投資者關(guān)注與青睞。在產(chǎn)業(yè)政策的引導(dǎo)下，國家加大了對植物提取物行業(yè)扶持力度，以多種投、融資手段支持

31、企業(yè)的發(fā)展。很多上市公司都將植物提取物作為上市公司的募集資金投資項(xiàng)目（如萊茵生物等），以擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模和實(shí)現(xiàn)管理優(yōu)勢；各種方式的資金注入為中小企業(yè)保持高增長提供了巨大的支持和幫助。此外，各種研發(fā)機(jī)構(gòu)也紛紛投入大量的資金、人力、物力進(jìn)行植物提取物新品種、技術(shù)和設(shè)備的研發(fā)，使行業(yè)的技術(shù)水平得以高速發(fā)展。. . . . 21 / 362 2、技術(shù)替代、技術(shù)替代雖然業(yè)優(yōu)勢企業(yè)的技術(shù)和生產(chǎn)設(shè)備已接近或達(dá)到國際水平，但植物提取物行業(yè)屬于新興行業(yè)，需要在現(xiàn)有的生產(chǎn)、研發(fā)、檢測技術(shù)和設(shè)備的基礎(chǔ)上，緊跟國際潮流，融合相關(guān)行業(yè)的先進(jìn)技術(shù)，取長補(bǔ)短，不斷地提高行業(yè)整體技術(shù)水平。國外替代技術(shù)主要的研究方向是仿生提取技術(shù)

32、，該技術(shù)是生物學(xué)、化學(xué)、工程學(xué)等多學(xué)科交叉的邊緣科學(xué)技術(shù)。由于該技術(shù)尚在研究過程中，用于工業(yè)化生產(chǎn)還需較長時(shí)間，因此對現(xiàn)有植物提取物工藝技術(shù)尚不能構(gòu)成替代。3 3、市場需求趨勢、市場需求趨勢隨著現(xiàn)代食品工業(yè)的崛起和生活水平的提高，消費(fèi)者健康意識逐漸增強(qiáng)，安全無毒或者基本無毒的天然產(chǎn)品越來越受到食品企業(yè)和消費(fèi)者的青睞。食品添加劑是現(xiàn)代食品工業(yè)中不可或缺的一部分，其有力地推動(dòng)了整個(gè)食品工業(yè)的發(fā)展。當(dāng)前，近97%的食品中使用各類添加劑，全球食品添加劑品種有25,000 多種，常用的添加劑品種有5,000 多種。以天然植物提取物為原材料生產(chǎn)的食品添加劑正順應(yīng)了這一形勢，廣受市場歡迎。此外，高品質(zhì)的功能

33、性提取物與高效單體是現(xiàn)代醫(yī)藥、食品添加劑、保健品以與化妝品的主要的原料，其開發(fā)和應(yīng)用將為植物提取物行業(yè)創(chuàng)造巨大的市場空間。. . . . 22 / 364 4、行業(yè)發(fā)展瓶頸、行業(yè)發(fā)展瓶頸雖然行業(yè)的集中度穩(wěn)步提升并出現(xiàn)了一批參與國際競爭的優(yōu)勢企業(yè)，但是行業(yè)的發(fā)展并不成熟。阻礙行業(yè)發(fā)展的主要問題體現(xiàn)為：（1 1）大部分企業(yè)仍集中在中小規(guī)模階段）大部分企業(yè)仍集中在中小規(guī)模階段資金實(shí)力不足，導(dǎo)致行業(yè)難以形成強(qiáng)勢品牌和規(guī)模優(yōu)勢，在國際市場有影響力的企業(yè)極少。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2008 年我國1,001 家植物提取物出口企業(yè)中，出口額超過千萬美元的僅有7 家，超過百萬美元的也只有93 家（2008 年行業(yè)總出口額并

34、未受全球金融危機(jī)影響）。（2 2）人員素質(zhì)不高）人員素質(zhì)不高行業(yè)從業(yè)人員的素質(zhì)不高，直接導(dǎo)致企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新能力薄弱、管理落后，進(jìn)而導(dǎo)致利用相互模仿、粗制濫造、低價(jià)搶灘等惡性競爭，行業(yè)整體水準(zhǔn)滯后于國際水平。（3 3）國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系尚不健全）國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系尚不健全目前絕大多數(shù)的植物提取物沒有國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)多以合同中的質(zhì)量條款作為產(chǎn)品交付的依據(jù)。產(chǎn)品質(zhì)量檢測方法的混亂在一定程度上給生產(chǎn)經(jīng)營帶來了障礙。. . . . 23 / 365 5、國際市場的沖擊、國際市場的沖擊一方面，在國際市場競爭中，行業(yè)企業(yè)必須面對國外實(shí)力廠商的競爭。競爭對手主要來自印度。印度是植物提取物大國之一，有生產(chǎn)天然

35、色素、香辛料等提取物的傳統(tǒng)，其產(chǎn)品歷史悠久、質(zhì)量穩(wěn)定，被很多西方國家消費(fèi)者所認(rèn)可。同時(shí)印度在官方語言、貿(mào)易方面具有一定優(yōu)勢，其植物提取產(chǎn)品比中國同類產(chǎn)品更易進(jìn)入國際高端市場。另一方面，隨著市場的進(jìn)一步開放，更多有實(shí)力的國際企業(yè)將利用其在資金、技術(shù)和管理等方面的優(yōu)勢，對本土企業(yè)的行業(yè)地位構(gòu)成威脅。例如，日本津村株式會(huì)社在與國相關(guān)企業(yè)共同設(shè)立了津村制藥，專門生產(chǎn)醫(yī)療用漢方制劑的中間體浸膏粉末，并向日本出口。該公司在2008 年和2009 年一躍成為中國植物提取物出口前5 名企業(yè)。四、行業(yè)技術(shù)水平與行業(yè)特點(diǎn)四、行業(yè)技術(shù)水平與行業(yè)特點(diǎn)1 1、行業(yè)技術(shù)水平和技術(shù)特點(diǎn)、行業(yè)技術(shù)水平和技術(shù)特點(diǎn)植物提取物是以

36、植物為原材料，主要通過物理方法提取分離過程，定向獲取和濃集植物中的某一種或多種有效成分，而不改變其有效成分結(jié)構(gòu)所形成的產(chǎn)品。因此，植物提取物產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量主要取決于提取分離技術(shù)。目前，植物提取行業(yè)采用的主要工業(yè)分離技術(shù)包括：. . . . 24 / 36工業(yè)萃取技術(shù)：有機(jī)溶劑萃取技術(shù)；二氧化碳超臨界流體萃取技術(shù)，是利用超臨界狀態(tài)下的二氧化碳流體萃取植物有效成分，所得產(chǎn)品純度高、收率高，萃取劑又無污染，但對工人操作技術(shù)和設(shè)備要求高；新型氯氟碳溶劑萃取，如英國最近發(fā)明的“Klea”惰性溶劑，可以在低壓室溫下萃取，既節(jié)省能源，又可避免對熱敏性有效成分的破壞。膜分離技術(shù)：膜分離（Membrane S

37、eparating）是利用天然或人工制備的具有選擇透過性膜，以外界能量或化學(xué)位差為推動(dòng)力對雙組分或多組分的溶質(zhì)和溶劑進(jìn)行分離、分級、提純和濃縮的方法。膜分離技術(shù)由于省能、高效、簡單、造價(jià)低、易于操作，可代替?zhèn)鹘y(tǒng)的分離技術(shù)，所以是對傳統(tǒng)分離方法的一次革命，被公認(rèn)為20 世紀(jì)末至21 世紀(jì)中期最有發(fā)展前景的高技術(shù)之一。將膜分離技術(shù)應(yīng)用于植物提取物生產(chǎn)，可在較低溫度下富集活性成分，而且選擇性較強(qiáng)。大孔吸附樹脂技術(shù)：大孔吸附樹脂是一種具有多孔立體結(jié)構(gòu)人工合成的聚合物吸附劑，依靠它和被吸附的分子（吸附質(zhì)）之間的德華引力，通過它巨大的比表面進(jìn)行物理吸附而工作。在植物提取物生產(chǎn)過程中，可利用不同性質(zhì)的樹脂選

38、擇性吸附目標(biāo)物質(zhì)或雜質(zhì)，從而形成有效分離。高速逆流分配色譜：是20 世紀(jì)80 年代發(fā)展起來的一種連續(xù)高效的液液分配色譜分離技術(shù)。它利用兩相溶劑體系在高速旋轉(zhuǎn)的螺旋管建立起一種特殊的單向性流體動(dòng)力學(xué)平衡，當(dāng)其中一相作為. . . . 25 / 36固定相，另一相作為流動(dòng)相，在連續(xù)洗脫的過程中能保留大量固定相。由于不需要固體支撐體，物質(zhì)的分離依據(jù)其在兩相中分配系數(shù)的不同而實(shí)現(xiàn)，因而避免了因不可逆吸附而引起的樣品損失、失活、變性等，不僅使樣品能夠全部回收，回收的樣品更能反映其本來的特性，特別適合于天然生物活性成分的分離。隨著人們對食品安全問題重視程度日益提高，掌握先進(jìn)的分析檢測技術(shù)對行業(yè)優(yōu)勢企業(yè)至關(guān)

39、重要。植物提取物要求對效標(biāo)成分和有害物質(zhì)進(jìn)行定量分析、或與標(biāo)準(zhǔn)品進(jìn)行對照、或采用指紋圖譜進(jìn)行鑒定，對原材料、生產(chǎn)過程和成品均需進(jìn)行嚴(yán)格檢測。因此，在植物提取物的質(zhì)量控制中，現(xiàn)代的檢測分析儀器是必不可少的，以HPLC（高效液相色譜）應(yīng)用最為廣泛。技術(shù)水平較低的企業(yè)和流通領(lǐng)域的商業(yè)企業(yè)往往不具備儀器分析能力。目前我國植物提取行業(yè)的技術(shù)水平差異很大，少數(shù)優(yōu)秀企業(yè)基本達(dá)到國際先進(jìn)水平，在個(gè)別產(chǎn)品方面甚至達(dá)到國際領(lǐng)先水平；但大多數(shù)企業(yè)技術(shù)水平落后，甚至依賴低質(zhì)低價(jià)來維持生產(chǎn)，造成市場混亂。2 2、行業(yè)特有的經(jīng)營模式、行業(yè)特有的經(jīng)營模式植物提取物行業(yè)與農(nóng)副產(chǎn)業(yè)直接相關(guān)，企業(yè)的生產(chǎn)能力與盈利水平不僅取決于其

40、技術(shù)水平和銷售能力，還直接受原材料供應(yīng)的影響。同時(shí)，由于產(chǎn)品以出口為主，并主要用于食品飲料、保健品等與生命健康直接相關(guān)的行業(yè)，因此境外客戶對生產(chǎn)企業(yè)的硬件設(shè)備. . . . 26 / 36和質(zhì)量控制水平非常重視。本行業(yè)特有的經(jīng)營模式為：原材料供應(yīng)保證：通過建立自己原材料基地，與供應(yīng)商保持良好的合作關(guān)系或建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，以保證原材料供應(yīng)，是行業(yè)企業(yè)經(jīng)營的重要環(huán)節(jié)，也是決定經(jīng)營成敗的關(guān)鍵。同時(shí)，企業(yè)要把好原材料驗(yàn)收關(guān)，保證原材料品質(zhì)，并根據(jù)不同原材料特性和市場供求狀況，建立合理的原材料庫存政策。采用先進(jìn)的提取分離工藝技術(shù)：為了提高產(chǎn)品得率，降低產(chǎn)品成本，并使產(chǎn)品質(zhì)量到達(dá)國際標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)須采用先進(jìn)的

41、提取分離工藝技術(shù)。產(chǎn)品的收率和質(zhì)量直接影響產(chǎn)品銷售和成本控制。建立穩(wěn)定的銷售渠道：優(yōu)勢企業(yè)在國和國際市場上都有較穩(wěn)定的客戶群體，并與客戶建立緊密的合作關(guān)系。完善的檢測設(shè)備和強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力：天然植物提取物產(chǎn)品以出口為主，進(jìn)口國對產(chǎn)品的質(zhì)量控制嚴(yán)格，要求企業(yè)能夠?qū)Ξa(chǎn)品的各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行檢測，同時(shí)要求企業(yè)具備先進(jìn)的檢測儀器和高素質(zhì)的檢測人員。天然植物提取行業(yè)屬于尖端行業(yè)，企業(yè)應(yīng)具備相應(yīng)的研發(fā)實(shí)力，做好新產(chǎn)品、新技術(shù)和新應(yīng)用領(lǐng)域的開發(fā)，積極尋找新的利潤增長點(diǎn)。3 3、行業(yè)的周期性、區(qū)域性和季節(jié)性特征、行業(yè)的周期性、區(qū)域性和季節(jié)性特征（1 1）周期性）周期性從上游行業(yè)角度分析，原材料（即農(nóng)、林等產(chǎn)品）的供應(yīng)

42、量和質(zhì)量受氣候、國家產(chǎn)業(yè)政策調(diào)整等因素的影響而周期性變動(dòng)，因此. . . . 27 / 36大部分企業(yè)受其影響。但行業(yè)的優(yōu)勢企業(yè)往往能夠通過各種手段對原材料資源進(jìn)行控制，從而能夠在一定程度上規(guī)避原材料價(jià)格與產(chǎn)量周期性波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)。從下游行業(yè)角度考慮，由于本行業(yè)產(chǎn)品主要用于醫(yī)藥、食品和保健品等需求剛性較強(qiáng)、受宏觀經(jīng)濟(jì)波動(dòng)影響較小的行業(yè)，因此未表現(xiàn)出明顯的周期性特點(diǎn)。（2 2）區(qū)域性）區(qū)域性受原材料供給的影響，企業(yè)選址與地區(qū)資源優(yōu)勢具有一定的關(guān)聯(lián)性。但是隨著資金和技術(shù)在企業(yè)發(fā)展過程中作用日益顯現(xiàn)，在兼顧原材料產(chǎn)地的同時(shí)，行業(yè)企業(yè)有向經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)或政策寬松地區(qū)靠攏的趨勢。由于產(chǎn)品價(jià)格較高，其需求市場存在明顯

43、的區(qū)域性特征，主要是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家和地區(qū)（如歐洲、美國和日本），或者是對個(gè)別產(chǎn)品有特殊偏好的國家和地區(qū)（如西班牙、印度、墨西哥和南美洲對辣椒紅色素的需求量相對較大）。（3 3）季節(jié)性）季節(jié)性從原材料供應(yīng)和生產(chǎn)的角度分析，植物生長的周期性導(dǎo)致原材料供應(yīng)具有較明顯的季節(jié)性。公司通過擴(kuò)大直接收購區(qū)域、增加間接采購量、加大倉儲(chǔ)庫可以適當(dāng)延長原材料供應(yīng)時(shí)間。植物原材料不易長期儲(chǔ)存，而將其加工成半成品后保管方便且損耗較小。因此，. . . . 28 / 36優(yōu)勢企業(yè)通過在原材料主產(chǎn)區(qū)設(shè)立初加工基地，在收購季節(jié)加大原材料的初加工量的方式，以與增加產(chǎn)品品種實(shí)現(xiàn)錯(cuò)季生產(chǎn)的經(jīng)營方式，能夠在一定程度上消除原材料供應(yīng)季

44、節(jié)性給生產(chǎn)和銷售帶來的影響。從市場角度分析，以植物提取產(chǎn)品生產(chǎn)的食品飲料、保健品、醫(yī)藥產(chǎn)品、化妝品等終端產(chǎn)品沒有明顯季節(jié)性特征。通過對植物提取產(chǎn)品有效成分含量與其他指標(biāo)的控制、精深加工與合理包裝，可使其在穩(wěn)定性方面突破一般農(nóng)副土畜、中藥材等初級產(chǎn)品在季節(jié)性方面的局限，能夠給終端產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)提供足夠的時(shí)間來對市場做出合理的應(yīng)對措施。因此，植物提取物行業(yè)在市場銷售上并不表現(xiàn)出明顯的季節(jié)性特征。五、上下游行業(yè)對本行業(yè)發(fā)展的影響五、上下游行業(yè)對本行業(yè)發(fā)展的影響1 1、產(chǎn)業(yè)鏈情況、產(chǎn)業(yè)鏈情況2 2、上游行業(yè)對本行業(yè)發(fā)展的影響、上游行業(yè)對本行業(yè)發(fā)展的影響本行業(yè)所需原材料為農(nóng)副產(chǎn)品，因此，農(nóng)副產(chǎn)品種植業(yè)的發(fā)

45、展. . . . 29 / 36直接影響本行業(yè)的發(fā)展。我國是植物資源大國，農(nóng)副產(chǎn)品資源豐富，對我國天然植物提取物行業(yè)的發(fā)展非常有利。國家政策的支持以與種植戶的趨利性選擇，將有效提高本行業(yè)的原材料質(zhì)量和供給量，對行業(yè)的未來發(fā)展具有積極的推進(jìn)作用。近年來，盡管我國農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格呈波動(dòng)上漲趨勢，優(yōu)勢企業(yè)能夠通過對原材料庫存的控制管理和提高產(chǎn)品價(jià)格等方式在一定程度上消除其影響。3 3、下游行業(yè)對本行業(yè)的影響、下游行業(yè)對本行業(yè)的影響人民生活水平的提高，回歸自然的理念日益增強(qiáng)，食品、醫(yī)藥、保健品和化妝品等日益趨向“綠色”，天然、無污染的綠色產(chǎn)品在國外均有巨大的發(fā)展空間和市場前景。世界上占據(jù)主流市場的食品、飲料

46、、化妝品以與日用品制造商已經(jīng)陸續(xù)進(jìn)入到植物提取物的研發(fā)和利用階段，其研發(fā)、生產(chǎn)和銷售能力強(qiáng)大，必將帶動(dòng)植物提取物行業(yè)快速發(fā)展。（1 1）食品、飲料行業(yè)對植物提取物行業(yè)的影響）食品、飲料行業(yè)對植物提取物行業(yè)的影響近年來，我國的食品工業(yè)發(fā)展迅速，產(chǎn)值約以每年10%速度增長。食品工業(yè)的發(fā)展，需要更多品種的天然食品添加劑和營養(yǎng)配料?，F(xiàn)在人們不僅僅滿足于吃飽，對食品質(zhì)量和口感，乃至色、香、味與營養(yǎng)都有了新的要求。食品的色澤直接影響人們的食欲，也是食品銷售的重要原因之一。以天然植物提取物為原材料生產(chǎn)的食品不僅. . . . 30 / 36具有更好的自然新鮮感，增加人們的食欲，還可以填補(bǔ)純天然食品的不足，使

47、食品的品種和營養(yǎng)更加豐富、全面。因此，食品工業(yè)的發(fā)展大大刺激了人們對含天然色素食品的需求。在飲料領(lǐng)域，國際市場已經(jīng)進(jìn)入了一個(gè)百花齊放的時(shí)代。除了傳統(tǒng)的碳酸類飲料，目前茶飲料、果蔬類飲料、奶制品飲料以與各種功能性健康飲料等都已經(jīng)在飲料市場進(jìn)入成熟穩(wěn)定發(fā)展期，具有較多相對固定的消費(fèi)群體。由于市場競爭激烈，各國飲料生產(chǎn)企業(yè)均以開發(fā)和推出新產(chǎn)品為市場利潤增長的主要切入點(diǎn)。而植物提取物所具備的特殊功效作為新飲料賣點(diǎn)，為越來越多地飲料生產(chǎn)企業(yè)所利用（如某公司在飼料中添加了天然葉黃素推出的明目飲料；日本可口可樂公司在飲料中添加了番茄紅素，推出的“WATER SALAD”功能飲料）。（2 2）醫(yī)藥、保健品行業(yè)

48、發(fā)展對植物提取物行業(yè)的影響）醫(yī)藥、保健品行業(yè)發(fā)展對植物提取物行業(yè)的影響在新的醫(yī)學(xué)模式影響下，具備功能性的醫(yī)藥、保健品備受青睞。從上世紀(jì)90 年代末開始，植物提取物越來越受到醫(yī)藥界和保健品界的關(guān)注。近年來，以天然植物藥為主的天然藥物日漸被國際市場重視，而植物提取物是植物藥制劑的主要原材料，并可應(yīng)用于營養(yǎng)補(bǔ)充劑，是天然醫(yī)藥、保健品市場上的核心產(chǎn)品。天然色素、天然香辛料提取物和香精油、天然營養(yǎng)與藥用提取物含有許多人體所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，如胡蘿卜素、維生素、氨基酸等。有些色素還對疾病具有一定療效，可以起到營養(yǎng)保健功能。如. . . . 31 / 36番茄紅素具有抗氧化、防癌抗癌、保護(hù)心血管、延緩衰老、保

49、護(hù)皮膚、免疫調(diào)節(jié)等多個(gè)方面的功能；葉黃素對維持視覺和預(yù)防眼睛疾病，對引起成人失明的老年黃斑和白障起到重要保健預(yù)防的作用；類胡蘿卜素通過抵御自由基損害和遮蔽強(qiáng)光來實(shí)現(xiàn)保護(hù)眼睛的功能，等等。（3 3）其他行業(yè)發(fā)展對植物提取物行業(yè)的影響）其他行業(yè)發(fā)展對植物提取物行業(yè)的影響在日用品、化妝品領(lǐng)域，由于植物提取物的植物精油具有獨(dú)特宜人的香氣，對人體的生理機(jī)能具有調(diào)解和促進(jìn)功能，同時(shí)因含有多種活性成分而具有美容、護(hù)膚、護(hù)發(fā)、抗紫外線、抗衰老、抗菌、消炎等功效，因此，在各種香料、美容、護(hù)膚化妝品、洗液、肥皂與口腔衛(wèi)生用品中被廣泛應(yīng)用。該領(lǐng)域市場競爭激烈，產(chǎn)品推出新是企業(yè)得以生存和發(fā)展的基礎(chǔ)，植物提取物的廣泛功

50、效可作為其新產(chǎn)品的賣點(diǎn)且不宜被替代。飼料行業(yè)中，天然飼料添加劑在國外使用廣泛，例如，在飼料中添加辣椒紅色素、葉黃素等可增強(qiáng)家禽抵抗力，改變產(chǎn)蛋顏色等；在水產(chǎn)飼料中添加蝦青素，可顯著改善蝦、三文魚等水產(chǎn)的肉質(zhì)和顏色。近年來，歐盟等對飼料的規(guī)定越來越嚴(yán)格、規(guī)，國的飼料行業(yè)的添加劑用量也在逐步增加，因此，天然飼料添加劑在國外市場應(yīng)用前景廣闊。在農(nóng)藥領(lǐng)域，植物精油對害蟲、細(xì)菌具有較高的生物活性，又不易產(chǎn)生抗藥性，且對人、畜毒性小，不污染環(huán)境。因此，植物提. . . . 32 / 36取物可應(yīng)用于高效、低毒、多功能殺蟲劑。綜上所述，隨著社會(huì)發(fā)展和科技進(jìn)步，天然植物提取物產(chǎn)品應(yīng)用圍廣泛，并與其下游行業(yè)產(chǎn)品

51、相互促進(jìn)、共同發(fā)展。六、主要進(jìn)口國的相關(guān)規(guī)定和國際市場競爭情況六、主要進(jìn)口國的相關(guān)規(guī)定和國際市場競爭情況1 1、進(jìn)口國質(zhì)量控制和管理規(guī)定、進(jìn)口國質(zhì)量控制和管理規(guī)定各國對天然食品添加劑、天然植物提取物的定義和許可情況并不一樣。下面介紹各主要進(jìn)口國和地區(qū)對產(chǎn)品質(zhì)量控制和管理規(guī)定：（1 1）歐盟）歐盟歐盟委員會(huì)有27 個(gè)國家組成，這些國家遵循食品添加劑指令89/107/EEC，食品中允許使用的天然色素遵循色素指令2008/128/EC，其中允許添加的天然色素都有相應(yīng)的編碼。規(guī)定食品添加劑必須是技術(shù)上需要的，對人體無害的情況下使用，在加工、儲(chǔ)藏、包裝、運(yùn)輸以與分撒過程中，其本身的色素被降解或損壞以致影

52、響其感官和質(zhì)量的情況下，才能使用相關(guān)天然色素。歐盟規(guī)定如果以增強(qiáng)特定顏色和提高營養(yǎng)價(jià)值用于其他如肉質(zhì)品和蛋制品中，必須嚴(yán)格依照歐盟議會(huì)和理事會(huì)的指示進(jìn)行。產(chǎn)品農(nóng)藥殘留符合396/2005 歐盟規(guī)定。396/2005 法規(guī)規(guī)定了產(chǎn)品農(nóng)藥殘留的限量，突出食品安全的整體性，以保護(hù)消費(fèi)者為最高目的，體現(xiàn)了歐盟食品安全管理的預(yù)防性原則、風(fēng)險(xiǎn)分析原則、. . . . 33 / 36透明度原則、可追溯原則和食品生產(chǎn)者責(zé)任等，農(nóng)藥殘留的管理體系比較完善。（2 2）美國）美國1958 年修改過聯(lián)邦食品、藥品和化妝品法，規(guī)定了所有色素添加劑要求在上市前有申請程序和審批過程。美聯(lián)邦法規(guī)第21 部分73、74 節(jié)有關(guān)于色素的相關(guān)規(guī)定。美國色素分為FDA 認(rèn)證色素以與免除認(rèn)證的色素