2014年元宵節(jié)燈謎大全及答案(蔬菜謎語篇)

1、2014年元宵節(jié)燈謎大全及答案（蔬菜謎語篇）謎語：1、小小根兒水中泡，兩瓣花兒頭頂開（打一蔬菜）謎底：豆芽（也稱芽苗菜，是各種谷類、豆類' 樹類的種子培育出可以食用的菜”，也稱 “活體蔬菜”。豆芽一般是生活在有一定水' 光' 氣' 熱的容器中，它的頂部兩瓣豆片 像盛開的小花，是老百姓餐桌上最普通不過的蔬菜。其品種繁多' 營養(yǎng)全面、風(fēng)味獨(dú) 特、清香脆嫩，深受人們喜愛。）2、睡蓮底下一條龍，節(jié)節(jié)肚中滿是洞（打一蔬菜）謎底：藕（屬睡蓮科植物，蓮的根莖。肥大，有節(jié)，長長的，形似一條龍，中間有一些管 狀小孔，折斷后有絲相連。藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價(jià)值

2、相當(dāng)高。）3、圓圓腦袋一撮毛，無心之徒披紫袍（打一蔬菜）謎底：洋蔥（模樣似圓形，蔥頭形似一撮毛，常見的洋蔥外表呈紫色，是沒有心的，從外 直接切到內(nèi)心，所以有這樣一種說法：“男人就像洋蔥，女人一層地?fù)?，一邊流淚，到最后竟然發(fā)現(xiàn)男人沒心?！保?、紅紅棒子地里鉆，長長綠尾露在外（打一蔬菜）謎底：胡蘿卜（樣子形同一根上粗下細(xì)的棒子，生長在土地里，而綠色的葉子則露在外 面。）5、細(xì)白嫩肉裹紫衣，霜兒一打不成器（打一蔬菜）謎底：茄子（顏色多為紫色或紫黑色，內(nèi)部果肉為白色，歇后語中有如此形容:“霜打的茄子 離了 ”，枯萎了，也比喻人精神萎靡了，氣勢消沉了，不成器。）6、根系強(qiáng)大稱天羅，老了用來刷鐵鍋（打一蔬

3、菜）謎底：絲瓜（又叫天羅、 布瓜、 蠻瓜。為葫蘆科攀援草本植物，絲瓜根系強(qiáng)大。老時(shí)絲很多，待干后，可用來刷鍋?zhàn)?。?、兒時(shí)頭上開白花，老了長滿白胡渣（打一蔬菜）謎底：蔥（葉子的高度差不多，比較整齊，春末開成一叢叢的花，花呈青白色。底部有長須，形似老人的胡子。）8、小小個(gè)頭似蘋果，美女都愛當(dāng)水果（打一蔬菜）謎底：番茄（大多為紅色，個(gè) 頭與蘋果差不多；果實(shí)營養(yǎng)豐富，具特殊風(fēng)味?？梢陨常话闩远紣郛?dāng)作水果 一樣生吃，營養(yǎng)價(jià)值更高。）9、圓圓腦袋櫻桃色，深深埋在土里頭（打一蔬菜）謎底：紅蘿卜（蘿卜的一種，球形' 根皮紅色、根肉白色，葉子為綠色。因氣候及品種等因 素形成了其極高的營養(yǎng)價(jià)值和藥

4、用價(jià)值。）10、紅紅小嘴綠鸚哥，大力水手最愛它（打一蔬菜）謎底：菠菜（主根發(fā)達(dá)，肉質(zhì)根紅色，味甜可食。是大力水手補(bǔ)充能量時(shí)的最 愛。“金銀白玉板紅嘴綠鸚哥”正是乾隆微服私巡時(shí)嘗到的民間菜式一一菠菜豆腐 湯。）11、紅妹子，綠妹子，湘川一帶最愛吃（打一蔬菜）謎底：辣椒（又名番椒' 大椒。果實(shí)青色，成熟后變成紅色；一般都有辣味，湘西菜擅長 香酸辣，具有濃郁的山鄉(xiāng)風(fēng)味。川菜以麻、辣、 鮮、香為特色，以“一菜一味，百菜百味”著名。由此可見，二者均離不開辣椒，所以，針對一些愛吃辣椒的姑娘，也有“湘妹子'川妹子、辣妹子” 一說。）12、身披黃袍狠媽媽，年紀(jì)一大手段辣（打一蔬菜）謎底：姜（也

5、稱“生姜”；開有黃綠色花并有刺激性香味的根莖。多呈黃色，俗語有 云：“姜還是老的辣”比喻老年人有經(jīng)驗(yàn)，辦事老練，不好對付。）13、身材纖細(xì)披綠袍，切碎包餃味兒好（打一蔬菜）謎底：芹菜（芹菜葉洗凈剁碎，與肉餡按1：1的比例攪拌均勻，放入少許食鹽' 姜末' 五香粉等調(diào)料，這樣做成的餃子味道鮮香。）14、胖胖小傘林中開，等著姑娘把它摘（打一蔬菜）謎底：蘑菇（有一首膾炙人口的兒歌叫作采蘑菇的小姑娘，而我們在生活中常見的蘑 菇多半為矮小偏胖的形狀，菌蓋的形狀似一把撐開的小傘。）15、綠色皮膚結(jié)小花，滿身疙瘩渾身扎，美白產(chǎn)品人人夸（打一蔬菜）謎底：黃瓜（植株柔嫩，莖披毛并多汁，葉被絨毛，多

6、為單性花，雌雄同株，腋生。許多 愛美的女性喜歡將黃瓜切片，用來敷臉，起到美白肌膚的作用。）16、一家人住兩宅，一宅綠一宅白，廚房天天要用，誰家也離不開（打一蔬菜）謎 底：蔥（蔥一頭是白色尾部是綠色葉子。習(xí)慣于在炒菜前將蔥和姜切碎一起下油鍋中炒至金黃（俗稱之為“爆香”，）爾后再將其他蔬菜下入鍋中炒。在做湯面如清湯面或 牛肉面時(shí)，在面條熟后可將切碎的蔥末（也稱蔥花）撒在面上。）17、樣子像青草，適合包餃餃，回?fù)]刀割嫩草，轉(zhuǎn)眼又長高（打一蔬菜）謎底:韭菜（韭菜屬于蔥科多年生宿根蔬菜，一般大家最常吃的餃子餡就有韭菜餡的。具 健胃、提神止汗固澀、補(bǔ)腎助陽、 固精等功效。）18、又細(xì)又長白芽，放在水中泡發(fā)

7、，盤中是道好菜，菜園不見它（打一蔬菜）謎 底：豆芽（豆芽也稱芽苗菜，是各種谷類' 豆類、樹類的種子培育出可以食用的“芽 菜”，其性涼、味甘無毒，能清暑熱、調(diào)五臟' 解諸毒、利尿除濕，可用于飲酒過度、 濕熱郁滯' 食少體倦。高血壓和冠心病患者，夏季可常食素炒綠豆芽。）19、身上長疙瘩，生長在農(nóng)家，味苦如吃藥，偏偏愛吃它（打一蔬菜）謎底：苦瓜（苦瓜又名涼瓜，苦瓜果實(shí)為漿果，表面有許多不規(guī)則的瘤狀突起。具有清熱解暑、消腫解毒的功效。強(qiáng)化毛細(xì)血管，促進(jìn)血液循環(huán)，預(yù)防動(dòng)脈硬 化。）20、泥里睡個(gè)紅寶寶，頭上頂個(gè)綠纓帽，生吃脆香味道甜，做菜油烹營養(yǎng)高（打一 蔬菜）謎底：胡蘿卜（胡蘿

8、卜生長在土里，形狀像個(gè)小孩子，肉厚、心柱細(xì)、 質(zhì)嫩、味甜，宜生 食肉質(zhì)根富含蔗糖、葡萄糖、淀粉、胡蘿卜素及鉀、鈣、磷等。每100g鮮重含胡蘿卜素1.67-1比番茄高5s7倍，食用后經(jīng)消化分解成維生素A,有防止夜盲癥 和呼吸道 疾病的作用。胡蘿卜的營養(yǎng)價(jià)值很高，）21、紅皮紅瓢瓢，酸甜有營養(yǎng)，生吃賽水果，蛋炒味道香（打一蔬菜）謎底：西紅柿（番茄（Tomato）別名西紅柿'洋柿子，外表皮是紅色，果肉也是紅 色， 番茄（tomato）以成熟多汁漿果為產(chǎn)品的草本植物。每100克鮮果含水分94克左右、 碳水化合物2.5-3.8克、蛋白質(zhì)0.6- 1.2克、維生素C2030毫克，以及胡蘿卜素、礦物

9、鹽、有機(jī)酸等。可以生 食、煮食、加工制成番茄醬、汁或整果罐藏。番茄可用作食療、減肥、美容等，生吃、熟吃 皆可。）22、聽著瓜名有點(diǎn)冷，實(shí)際它是夏天生，綠皮白肉腹內(nèi)空，表皮掛著一層粉（打一 蔬菜）謎底：冬瓜（冬瓜為葫蘆科草本植物冬瓜的果實(shí)，是夏秋季節(jié)的主要蔬菜。表面上有一層 白粉狀的東西，就好像是冬天所結(jié)的白霜，也是這個(gè)原因，冬瓜又稱白瓜。）23、小時(shí)青青細(xì)又長，切片做菜味道香，老時(shí)五臟變絲瓢，洗碗搓澡用得上（打一 蔬菜）謎底：絲瓜（絲瓜，為葫蘆科攀援草本植物，絲瓜根系強(qiáng)大。成熟時(shí)里面的網(wǎng)狀纖維稱絲瓜 絡(luò)，可代替海綿用作洗刷灶具及家具）24、長得白白胖胖，落戶荷花池塘，滿身都是蜂窩，總在泥里躲藏

10、（打一蔬菜）謎 底：藕（藕，又稱蓮藕，屬睡蓮科植物，藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價(jià)值相 當(dāng)高.）25、紅彤彤，手掌大，一 口下去酸溜溜（打一蔬菜）謎底： 西紅柿（西紅柿外表就是紅色的，剛好一只手能拿著，帶點(diǎn)酸味番茄（Tomato）別名西紅柿、洋柿子，古名六月柿、喜報(bào)三元。果實(shí)營養(yǎng)豐富，具特殊 風(fēng) 味。具有減肥瘦身、消除疲勞、增進(jìn)食欲' 提高對蛋白質(zhì)的消化、 減少胃脹食積等功 效。）26、紅紅臉蛋像蘋果，切開里面汁兒多。生吃熟食都可以，酸酸甜甜就是 我（打一 蔬菜）謎底: 番茄（該蔬菜是全世界栽培最為普遍的果菜之一，果實(shí)營養(yǎng)豐富，具特殊風(fēng)味?？梢陨场?煮食、加工制成番茄醬、 汁

11、或整果罐藏。古名六月柿' 喜報(bào)三元。在秘魯和墨 西哥，最初稱之為“狼桃”。）27、紅臉戴綠帽，營養(yǎng)價(jià)值高。土里發(fā)現(xiàn)它，還需用力拔（打一蔬菜）謎底：胡蘿卜（該蔬菜素有“小人參”之稱，肉質(zhì)根含有豐富的類胡蘿卜素、 可溶性 糖、淀粉' 纖維素、多種維生素以及多種礦質(zhì)元素。原產(chǎn)亞洲西南部，阿富汗為最早演 化中心，栽培歷史在2000年以上。）28、一層裹紫袍，人人切它眼淚掉（打一蔬菜）謎底：洋蔥（它是中國主栽蔬菜之一，外表紫紅色，鱗片肉質(zhì)稍帶紅色，因?yàn)槲兜烙行晾?味道，很多人都不愿意吃，特別是切洋蔥的時(shí)候流淚的痛苦，不吃也罷了。但是吃洋蔥 是有很大的作用，在歐美被譽(yù)為飲食之蔬菜類“蔬菜皇

12、后”。）29x身材瘦小尾巴尖，渾身彤紅惹人憐（打一蔬菜）謎底：辣椒（它的果實(shí)通常呈圓錐形或長圓形，未成熟時(shí)呈綠色，成熟后變成鮮紅色、 黃 色或紫色，以紅色最為常見。）30、大圓上面拖小圓，綠綠外皮里白心（打一蔬菜）謎底：葫蘆瓜（中國一部非常有名的動(dòng)畫片就是以它為原型的，里面有幾個(gè)可愛的小娃 娃。）31、嫩葉下腹口留香，味道濃郁根細(xì)長（打一蔬菜）謎底：香菜（確切的來說是一種提味菜，有很多人都不是很愛吃，是湯飲中的佳佐。）32、植物皇后味道鮮，山珍之王最保?。ù蛞皇卟耍┲i底: 香菇（素有"山珍之王"之稱，是高蛋白、 低脂肪的營養(yǎng)保健食品。它是一種生長“植物皇后”美譽(yù)）在木材上的

13、真菌。味道鮮美，香氣沁人，營養(yǎng)豐富，素有33、圓圓的臉蛋紅又紅，生吃熟吃美味多（打一蔬菜）謎底：西紅柿（又名番番茄是全世界栽培最為普茄；可以生食、 煮食、加工制成番茄醬、汁或整果罐藏。遍的果菜之一）34、外青內(nèi)白胖娃娃，酒席上面愛雕花（打一蔬菜）謎底：冬瓜（表面為青綠色，里面的果肉則為白色，瓜形狀如枕，又叫枕瓜，顯 得比較胖；冬瓜質(zhì)地清涼可口，水分多，味清淡。在一些酒席上面，常把它的表皮雕刻 上各種各樣圖案，掏空腹中瓜瓢，裝入可口的骨頭湯、 紅棗、銀耳等，稱為“冬瓜 盅”）35、底部鈍形像朵花，西餐配菜營養(yǎng)多（打一蔬菜）謎底：花菜（屬于蔬菜的一種，有白色的也有綠色的。營養(yǎng)非常豐富，很容易殘留農(nóng)

14、藥， 不易清洗）36、小名叫作饃饃蛋，皮黃疙瘩不好看（打一蔬菜）謎底：馬鈴薯（別稱：土豆、洋芋' 饃饃蛋等，漿果球形，綠或紫褐色。種子腎形，黃色，表面一般有許 多坑坑洼洼的小洞，顯得不夠光滑，模樣一般）37、中國芥菜是個(gè)寶，最愛披著深綠袍（打一蔬菜）謎底：白菜（又稱中國芥菜'小白菜，葉光澤，深綠色；葉柄厚，白菜可是渾身 是寶。做菜時(shí)切下來的白菜幫一樣是有用的）38、野生蔬菜大家愛，長長手臂握拳頭（打一蔬菜）謎底：蕨菜（這是屬于野生蔬菜的一種，在清明前后可采摘，表皮有毛，在還未 長成的時(shí)候，像人的拳頭）39、綠桿無心繁殖強(qiáng)，葉面光滑非常尖（打一蔬菜）謎底：空心菜（開白色喇叭狀花其梗中心是空的，在中國南方農(nóng)村普遍栽培作蔬 菜，葉子長的很尖）40、細(xì)細(xì)長長披綠袍，直接生咬味道好（打一蔬菜）謎底：黃瓜（也稱胡瓜' 青瓜，筒形至長棒狀，嫩果綠色或深綠色，少數(shù)為淡黃