酒店軟件系統(tǒng)培訓(xùn)實(shí)施方案

1、銀川頤和大酒店實(shí)施方案酒店管理系統(tǒng)系統(tǒng)實(shí)施步驟.二系統(tǒng)培訓(xùn)計(jì)劃:驟一、系統(tǒng)實(shí)施步個(gè)階段進(jìn)行：5為了確保工程實(shí)施的質(zhì)量及效果，整個(gè)項(xiàng)目實(shí)施將分為第一階段：實(shí)施環(huán)境準(zhǔn)備1、酒店確立項(xiàng)目負(fù)責(zé)人， 成立系統(tǒng)實(shí)施項(xiàng)目組， 該項(xiàng)目組成員的組成應(yīng)涵蓋酒店所有業(yè)務(wù)部門；小時(shí)可用，配備電話、酒店局域網(wǎng)接入點(diǎn)、寬帶、白版、文具；2、準(zhǔn)備項(xiàng)目辦公室：24臺(tái)服務(wù)器，培訓(xùn)時(shí)需配備投影儀；PC, 13、準(zhǔn)備好相應(yīng)大小的培訓(xùn)教室：安裝獨(dú)立局域網(wǎng)，10臺(tái)交換機(jī)到桌面，100M4、確認(rèn)局域網(wǎng)符合要求：各信息點(diǎn)網(wǎng)絡(luò)聯(lián)通，100M、硬件到位5、填寫初始彳碼表6第二階段：系統(tǒng)進(jìn)場一、系統(tǒng)實(shí)施環(huán)境準(zhǔn)備就緒后，西軟人員進(jìn)場）日下午18二

2、、項(xiàng)目總體安排會(huì)議，總體安排項(xiàng)目進(jìn)度（2月）日下午（2月18三、面向管理層的軟件功能介紹四、工程人員進(jìn)行服務(wù)器及工作站的安裝調(diào)試，做好系統(tǒng)培訓(xùn)的準(zhǔn)備工作；并對(duì)酒店的概況做一個(gè) 全面的了解，如程控機(jī)型號(hào)、門鎖型號(hào)、 用戶的特殊性等，以便盡早做好相應(yīng)的準(zhǔn)備工作。第三階段：系統(tǒng)培訓(xùn)人能熟練操作，并填 系統(tǒng)培訓(xùn)提綱進(jìn)行應(yīng)用軟件系統(tǒng)的操作培訓(xùn)，保證每一模塊至少有2-3一、按照.好培訓(xùn)簽到表；二、在培訓(xùn)過程中，將以上大課、白板書寫的形式，根據(jù)系統(tǒng)培訓(xùn)提綱（詳見附件）進(jìn)行集中統(tǒng)一的講解。耐心地對(duì)系統(tǒng)維護(hù)員的培訓(xùn)，保證一人以上能獨(dú)立完成代碼的維護(hù)、遠(yuǎn)程維護(hù)使用等工作； 三、在培訓(xùn)結(jié)束前對(duì)每一位操作員進(jìn)行考核，

3、考核盡可能采取逼真的情景模擬方式，盡量客觀的給每一個(gè)學(xué)員評(píng)分，不合格的要求練習(xí)后重考或不得上崗（與酒店方項(xiàng)目負(fù)責(zé)人協(xié)調(diào)決定）。四、在培訓(xùn)期間完成對(duì)系統(tǒng)參數(shù)的設(shè)置，接口、單據(jù)、報(bào)表的調(diào)試，協(xié)助用戶錄入酒店相關(guān)數(shù)據(jù)如餐廳菜譜、房價(jià)碼等，以保證酒店運(yùn)行的各項(xiàng)初始 數(shù)據(jù)在系統(tǒng)試運(yùn)行前準(zhǔn)備就緒。 五、在系統(tǒng)試運(yùn)行前，指導(dǎo)并協(xié)助系統(tǒng)管理員安裝好機(jī)房設(shè)備 并將各工作站安裝到相應(yīng)的工作點(diǎn)， 了解各工作站點(diǎn)的布置并及時(shí)提出合理建議，為系統(tǒng)試運(yùn) 行做準(zhǔn)備。第四階段：系統(tǒng)試運(yùn)行準(zhǔn)備一、時(shí)間的確定：酒店方確定系統(tǒng)試運(yùn)行的具體時(shí)刻；二、數(shù)據(jù)的準(zhǔn)備：在培訓(xùn)期間可以設(shè)置的一些初啟數(shù)據(jù)，調(diào)試好前臺(tái)結(jié)帳帳單、賓客登記單、報(bào)表等

4、。 軟件。三、在各工作站安裝Foxhis四、要求在試運(yùn)行前至少安排一次成功的模擬運(yùn)行，及時(shí)發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)中可能發(fā)生的問題。正式使用前一定要做好充分的準(zhǔn)備工作。五、培訓(xùn)完成后正式運(yùn)行前，要求酒店安排一次項(xiàng)目協(xié)調(diào)會(huì)，要求酒店部門主管以上領(lǐng)導(dǎo)參加，及時(shí)了解用戶對(duì)軟件的實(shí)際需求，及時(shí)溝通。若現(xiàn)場無法解決與答復(fù)問題及時(shí)與公司溝通，在約定的時(shí)間內(nèi)及時(shí)給用戶答復(fù)。3/8.第五階段：系統(tǒng)運(yùn)行更多地了解用戶的一、試運(yùn)行期間工程人員需到各操作點(diǎn)進(jìn)行巡回跟班，及時(shí)解決問題并糾正 錯(cuò)誤，使用情況，到服務(wù)員交接班現(xiàn)場協(xié)助核對(duì)交班報(bào)表，夜審跟班，集中或輪流將每個(gè)夜審員 按實(shí)際發(fā)生的帳務(wù)進(jìn)行培訓(xùn)，以使每個(gè)夜審員可獨(dú)立操作。二、修

5、改及調(diào)整各類報(bào)表，并保證報(bào)表計(jì)算準(zhǔn)確。及時(shí)與有關(guān)部門溝通，特別是財(cái)務(wù)部門，為其講解基本報(bào)表之間的對(duì)應(yīng)關(guān)系，以及在報(bào)表一旦出現(xiàn)異常數(shù)據(jù)時(shí)的查詢處理方法，并對(duì)經(jīng)常出現(xiàn)的報(bào)表問題給予解答。 三、現(xiàn)場解決運(yùn)行過程中系統(tǒng)出現(xiàn)的問題。 四、工程結(jié)束。序任務(wù)名稱工期具體日期西酒備注軟店 實(shí)施環(huán)境準(zhǔn)備 101，落實(shí)實(shí)施環(huán)境，采購硬件，安排培訓(xùn)教室等系統(tǒng)安裝、初始數(shù)據(jù)22，安裝培訓(xùn)環(huán)境，酒店初始代碼錄入前臺(tái)系統(tǒng)培訓(xùn)7.53，詳見培訓(xùn)計(jì)劃餐飲系統(tǒng)培訓(xùn)14，詳見培訓(xùn)計(jì)劃系統(tǒng)設(shè)置55 V可以在培訓(xùn)期間同步完成接口、單據(jù)、報(bào)表調(diào)56， 試，數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換系統(tǒng)開始試運(yùn)行710 W項(xiàng)目實(shí)施時(shí)間表:4/8.二、系統(tǒng)培訓(xùn)計(jì)劃（半天）

6、T-培訓(xùn)內(nèi)培訓(xùn)時(shí)參加人AttendeeContenTimTrainin系統(tǒng)基全體操作人登錄窗T系統(tǒng)基Syste系統(tǒng)主窗UseAl更換工號(hào)、修改密碼、退 Ovie OvieSyste賓客分類、賓 客狀帳號(hào)、房類、房號(hào)、房間狀當(dāng)前住客檔案（側(cè)重點(diǎn)是查詢房態(tài)表查Trac留言管報(bào)表查公共信前廳部督導(dǎo)以上、TProfil檔預(yù)訂部全體、系統(tǒng)維 ReservatioReservatio普通散客預(yù)FIReservation員、財(cái)務(wù)夜審、日 Maste電腦預(yù)訂SupervisoREVFAgen公旅行社預(yù) CompanDOSM FOM AMED前廳部督導(dǎo)以上、TReservatio更改預(yù)Edi預(yù)訂部全體、系統(tǒng)維R

7、eservatioReservation取消預(yù)Cance員、財(cái)務(wù)夜審、日 ReservatioCancelle恢復(fù)預(yù) RecoveSupervisoFREVCop復(fù)制預(yù) DOSMAMFOMSharin 預(yù)訂合 EDListReservatio 預(yù)訂賓客列前廳部督導(dǎo)以上、TAvailabilit可賣房查預(yù)訂部全體、系統(tǒng)維 PaymenReservation預(yù)訂押DeposiRoutin散客分 SupervisoREVFReservatio團(tuán)體預(yù) NeGrouDOSMFOMAMRoutin 團(tuán)體分賬指 GrouED前廳部督導(dǎo)以上、TBlockinRoo預(yù)建立團(tuán)體占Grou訂部全體、系統(tǒng)維Reser

8、vatioNe新建會(huì)議團(tuán)預(yù) Reservation MeetinFREV 員 Statu房態(tài) RooSupervisoLisWaitin 候補(bǔ)預(yù)DOSM,AM,FOM,Reports報(bào)表EDPOthers 其他5/8.-s-A* 刖廳 接待 員、系 統(tǒng)維 待 接T6Pro file 檔 案1接 待Rec epti onReception 1普通散 客預(yù)訂 電腦預(yù) 訂單Reservation FITMaster月日公司/&旅行社預(yù)訂CompanyAge nt接彳f 2更改預(yù) 訂Reservation EditT7月Reception 2取消預(yù) 訂恢復(fù)預(yù)訂Reservation Cance

9、lRecoverCancelledRese rvati on復(fù)制預(yù)訂CopySharing預(yù)訂合住 Lists預(yù)訂賓客列表 Reservation T8Walk-in接待3上門散客月 Check-inGroup團(tuán)隊(duì) &Reception 3會(huì)議接待（包括散團(tuán)轉(zhuǎn)化）Room 換房 ChangeInquiry查詢Report 報(bào)表 收 銀 T9Lists Current 收銀 1Guest當(dāng)前住客列表月CashierCardPosting&Credit 入帳、信用 CashierPosting Fast快速入帳 Delete 沖賬 Adjust &調(diào)整& Trans

10、fer轉(zhuǎn)帳 Check-out 賓客結(jié)帳 FIT T10Split2 分賬收銀月 DetailsSelectCashier 2選帳Routing 定義帳戶FormatFolio 帳單Partly Settle部分結(jié)帳SettlementFIT賓客結(jié)帳 （只講了部結(jié)，結(jié)帳錯(cuò)誤補(bǔ)救Remediation退房的未講）護(hù)員、財(cái)務(wù)夜審、日 審 SupervisorA/RFOM/AMReceptionistFAuditorNighAuditor,EDIncom 前廳接待員、系統(tǒng)護(hù)員、財(cái)務(wù) 夜審、SupervisorA/FOM/AMReceptionistFAuditorNighAuditor,EDInco

11、m前廳接待員、系統(tǒng)護(hù)員、財(cái)務(wù)夜審、SupervisorA/FOM/AMReceptionistFAuditorNighAuditor,EDIncom 前廳收銀員、系統(tǒng)護(hù)員、財(cái)務(wù)夜審、SupervisorA/FOM/AMCashierFAuditorNighAuditor,EDIncom前廳收銀員、系統(tǒng)護(hù)員、財(cái)務(wù)夜審、SupervisorA/FOM/AMCashierFAuditorNighEDAuditorIncomePostGroup 團(tuán)隊(duì)付費(fèi)收銀 3 Check-out 團(tuán)隊(duì)結(jié)帳 GroupCashier 3T11月日前廳收銀員、系統(tǒng)維護(hù) 員、財(cái)務(wù)夜審、日收銀 4 Cashier 4Rep

12、ortCashier 交班報(bào)表 ExchangeForeign 夕卜 幣兌換 Inquiry 帳務(wù)查詢 Account StatusRoom 房態(tài)表 profile lists and賓客檔案 Guest Availability可用房查詢 ExpertsReport報(bào)表專家T12日月審 Supervisor,A/R7FOM/AM,/ Cashier,FO8Auditor,NightAuditor,EDP Income 前 廳收銀員、系統(tǒng)維護(hù)員、 財(cái)務(wù)夜審、日審Supervisor,A/RFOM/AM,公關(guān)銷售Sales &PR商務(wù)中心BusinessCenter客房中心Houseke

13、eping公關(guān)銷售PR &SalesOthers 其他 Screen;檔案查詢 Main Profile SearchProfile;Comp.新建公司檔案 New Profile Edit更改檔案T13月日Cashier,FOAuditor,NightAuditor,EDPIncome 公 關(guān)銷售部相關(guān)操作員、 系統(tǒng)維護(hù)員(Seller) Userbetween 檔案對(duì)前臺(tái)工作的影響Contact ReservationProfileandBlocking 會(huì)議室處理 MeetingRoomAvailability查詢可用房 Processing新建房價(jià)碼 流程 Rate Code

14、SetupCatalog Code 房價(jià)碼類別 RateEDP 公關(guān)銷售部相關(guān)操作員、系統(tǒng)維護(hù)員商務(wù)中心 BusinessCenterDetailsCode房價(jià)明細(xì)Rate Code房價(jià)碼Rate Report 報(bào)表 Settings Business Items 營業(yè) 項(xiàng)目設(shè)置 Posting入帳 FAX商務(wù)傳真 Business（一）T14月 日(Seller)User EDP客房中心HousekeepingQuery Account帳務(wù)查詢 ReportShift交班報(bào)表 Others 其他 Update 房態(tài)管理 Room StatusQ-Rooms緊急打掃房Posting入帳（二）T

15、14日月Query帳務(wù)查詢AccountStatus 客房X太態(tài) Room History客房歷史 Room Inquiry Other 其他查詢.審計(jì)Audit 飲餐Pos審計(jì)AuditSetup新建應(yīng)收帳Account Posting入帳 Delete&沖賬 Adjust &調(diào)整 Transfer轉(zhuǎn)帳 Details 選張 Select Copy 帳單 Info Settle Partly 部結(jié) Check-out 結(jié)帳T15日月應(yīng)收帳工作人員審計(jì) 人員夜審人員Audit Night Accountant Staff ARAccountant Auditor點(diǎn)菜收銀Repo

16、rt 交班報(bào)表 Cashier Expert Report 報(bào)表專 家 AuditNight 夜審 ReportNotice 催帳報(bào)表 Report帳齡報(bào)表 Account Age Report稽核報(bào)表 Audit Others其他 Basic 系統(tǒng)基礎(chǔ) SystemT16餐飲部主管以上、餐Order預(yù)訂ReservationOrder點(diǎn)菜管理PC Checkout收銀結(jié)帳Query 信息查詢 Information ReportCashier 交班報(bào) 表 & SystemBasicBasicComputer Reservation 宴會(huì)預(yù)定Menu Banquet 菜牌T印 Print Earnest定金管理Prepaid月日T17月日飲收銀員、系統(tǒng)維護(hù) 員、財(cái)務(wù)夜審、日審餐 飲部主管以上、宴會(huì)預(yù) 訂部、系統(tǒng)維護(hù)員、財(cái) 務(wù)夜審、日審餐飲管理Query Order&Pos MapU位資