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1、物質(zhì)的量濃度在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用說(shuō)課稿一 、教材分析1.教材的地位及作用本節(jié)內(nèi)容位于人教版教材必修1第一章從實(shí)驗(yàn)學(xué)化學(xué)第二節(jié)的最后一部分,是在學(xué)生學(xué)過(guò)溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)和物質(zhì)的量的基礎(chǔ)上,引入新的表示溶液組成的物理量物質(zhì)的量濃度。通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究,既鞏固對(duì)“物質(zhì)的量”的運(yùn)用,又在初中知識(shí)的基礎(chǔ)上擴(kuò)充對(duì)溶液組成方法的認(rèn)識(shí),提高了計(jì)算能力,并初步學(xué)會(huì)配制一定物質(zhì)的量濃度溶液的實(shí)驗(yàn)技能,為以后學(xué)習(xí)電解質(zhì)溶液、中和滴定等知識(shí)奠定基礎(chǔ)。所以本節(jié)及即是高中化學(xué)的重點(diǎn)能容,也是高中化學(xué)有關(guān)計(jì)算和實(shí)驗(yàn)基本操作的重點(diǎn)內(nèi)容之一。按照新課程標(biāo)準(zhǔn)的要求,從教材編排上看,本部分屬于基本概念和基本技能,重點(diǎn)是對(duì)物質(zhì)的量濃度的理解,
2、以及準(zhǔn)確配置一定物質(zhì)的量濃度溶液的方法。將物質(zhì)的量濃度運(yùn)用于實(shí)驗(yàn)中,突出本章主題,也大幅降低了化學(xué)計(jì)算的難度,從而有效地降低學(xué)生學(xué)習(xí)的難度。2.教學(xué)目標(biāo)根據(jù)化學(xué)新課程目標(biāo)理念:“立足于學(xué)生適應(yīng)現(xiàn)代化和未來(lái)發(fā)展的需要,著眼于提高21世紀(jì)公民的科學(xué)素養(yǎng),構(gòu)建“知識(shí)與技能”“能力與方法”“情感態(tài)度與價(jià)值觀”相融合的高中化學(xué)課程目標(biāo)體系。依據(jù)課改精神、課標(biāo)要求及學(xué)生的實(shí)際情況確立如下三維目標(biāo):(一) 知識(shí)與技能1. 理解“物質(zhì)的量濃度”的含義,了解化學(xué)中引入“物質(zhì)的量濃度”的意義。2. 初步學(xué)會(huì)配制一定物質(zhì)的量濃度溶液的方法和技能。3. 了解物質(zhì)的量濃度在生產(chǎn)、生活中的運(yùn)用。(二) 過(guò)程與方法1. 學(xué)
3、生通過(guò)設(shè)計(jì)和完善一定物質(zhì)的量濃度溶液的配制過(guò)程,提高實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力,培養(yǎng)語(yǔ)言表達(dá)能力和歸納總結(jié)能力。2. 通過(guò)概念的學(xué)學(xué)習(xí),培養(yǎng)從實(shí)際出發(fā)引出概念的邏輯思維能力和獨(dú)立解決問題的能力。(三) 情感態(tài)度與價(jià)值觀1. 通過(guò)溶液配制實(shí)驗(yàn),體會(huì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的嚴(yán)謹(jǐn)性,學(xué)會(huì)反思、評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)情況,提高實(shí)驗(yàn)探究能力。2. 培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,以及嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的學(xué)習(xí)態(tài)度;在實(shí)驗(yàn)中體會(huì)探究的樂趣,培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)。3. 教學(xué)重難點(diǎn)(1 物質(zhì)的量濃度在高中化學(xué)中具有極其廣泛的應(yīng)用,因此將初步理解和運(yùn)用物質(zhì)的量濃度的概 念和學(xué)會(huì)配置一定物質(zhì)的量濃度溶液的方法確定為教學(xué)重點(diǎn)。(2 ”幫助學(xué)生形成終身學(xué)習(xí)的意識(shí)和能力“是課程改革的基本理
4、念,因此“引導(dǎo)學(xué)生在有限的間內(nèi)完成配制”并“在課堂中學(xué)會(huì)自主探究獲取知識(shí)、應(yīng)用知識(shí)的方法“確定為教學(xué)難點(diǎn)。二 、學(xué)情分析本部分雖然屬于化學(xué)基本概念和基本技能,但并不枯燥,通過(guò)前兩課時(shí)的的學(xué)習(xí),學(xué)生已經(jīng)能深入領(lǐng)悟到引入物質(zhì)的量是為了生產(chǎn)實(shí)際和科研的方便;再加上初中已學(xué)知識(shí),學(xué)生已知道利用物質(zhì)質(zhì)量體積等描述物質(zhì)的多少,利用質(zhì)量分?jǐn)?shù)來(lái)表示混合物中某種組分的含量和濃度,也認(rèn)識(shí)到物質(zhì)之間的化學(xué)反應(yīng)時(shí)肉眼無(wú)法觀察到的分子、原子、離子之間按一定的數(shù)目關(guān)系進(jìn)行的,也是按照一定的質(zhì)量關(guān)系進(jìn)行的,有最基本的比較和歸納總結(jié)能力。但其中對(duì)“溶液體積”和“溶劑體積”存在一定程度的混淆利用現(xiàn)有知識(shí)自主探究并分析問題方面的
5、能力有所欠缺,因此教師需加強(qiáng)引導(dǎo),逐步提高此方面的能力。三、教法學(xué)法結(jié)合教學(xué)實(shí)際采用:情境教學(xué)法、實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)法、啟發(fā)式教學(xué)法、討論歸納法等來(lái)進(jìn)行教學(xué)。1.情境教學(xué)法:創(chuàng)設(shè)設(shè)良好的學(xué)習(xí)氛圍,讓學(xué)生在探究樂趣中持續(xù)地激發(fā)學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī),鍛煉思維能力。2.實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)法:在實(shí)驗(yàn)中,變靜態(tài)教為動(dòng)態(tài)教學(xué),激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動(dòng)性。3.啟發(fā)式教學(xué)法:通過(guò)對(duì)問題的提出和引導(dǎo),使學(xué)生積極思維、解決問題,在自主學(xué)習(xí)中獲取知識(shí)4.討論歸納法:精心設(shè)計(jì)直觀形象、新穎有趣的學(xué)生活動(dòng),使學(xué)生主動(dòng)思考,討論,教師引導(dǎo)歸納。針對(duì)學(xué)生情況,引導(dǎo)學(xué)生采用“讀、思、議、說(shuō)”的學(xué)習(xí)方法。1讀:通過(guò)讀書、看圖,自學(xué)解疑,掌握正確的自學(xué)
6、思維。2. 思:在啟發(fā)提問的過(guò)程中,學(xué)會(huì)獨(dú)立思考、解決問題。3. 議:小組討論時(shí),學(xué)會(huì)分享、合作4. 說(shuō):通過(guò)發(fā)言、模擬講解,鍛煉歸納總結(jié)、口頭表達(dá)能力。四 、教學(xué)過(guò)程在高中新課程實(shí)驗(yàn)背景下,化學(xué)教師應(yīng)著眼于學(xué)生的發(fā)展需求,創(chuàng)設(shè)科學(xué)研究情境,運(yùn)用科學(xué)研究辦法,促使學(xué)生轉(zhuǎn)變學(xué)習(xí)方法,讓學(xué)生能夠主動(dòng)探究問題,解決問題,獲得知識(shí)與技能、過(guò)程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀的發(fā)展。通過(guò)對(duì)教材的分析和學(xué)情的分析,我對(duì)教材進(jìn)行重新整合,教學(xué)思想如下:創(chuàng)設(shè)問題情境引入新課-如何配置100ml含NaCI 0.1mol的溶液?通過(guò)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)探究,在對(duì)所配溶液組成的討論中來(lái)建構(gòu)物質(zhì)的量濃度的概念。教學(xué)重點(diǎn)不再對(duì)配制步驟做細(xì)
7、節(jié)要求,也不像以往那樣在配制的誤差分析上花費(fèi)很大的精力和時(shí)間,而是把重點(diǎn)放在如何組織學(xué)生研討如何表示所配溶液的組成上。因此如何引導(dǎo)學(xué)生在有限的時(shí)間內(nèi)完成配置是教學(xué)的重難點(diǎn)之一。環(huán)節(jié)一:創(chuàng)設(shè)情境 引入新課【復(fù)習(xí)回顧】物質(zhì)的量、阿伏伽德羅常數(shù)、摩爾質(zhì)量三者之間的關(guān)系式: = n = ( 微觀 “橋梁” 宏觀【講解】取溶液一般是量取其體積,因?yàn)楸确Q質(zhì)量“方便”; “存在即是合理的” 要體現(xiàn)化學(xué)計(jì)算中,用物質(zhì)的量計(jì)算比用質(zhì)量計(jì)算“方便” 方便是要拿來(lái)用的 “學(xué)以致用”【提出問題】初中學(xué)過(guò)用“溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)”(將溶質(zhì)質(zhì)量與溶液質(zhì)量建立聯(lián)系)來(lái)表示溶液組成:W溶質(zhì) = × 100 我們知道,一定
8、質(zhì)量的溶液中含有一定質(zhì)量的溶質(zhì),那么一定體積的溶液也含有一定質(zhì)量的溶質(zhì) ,換句話理解:一定體積的溶液中含有一定物質(zhì)的量的溶質(zhì)。能否像質(zhì)量分?jǐn)?shù)那樣將“溶質(zhì)的物質(zhì)的量”與“溶液體積”之間建立聯(lián)系來(lái)表示溶液的組成呢?請(qǐng)同學(xué)們看這樣一道題。【設(shè)置情境】 欲制取14.35g AgCI, 方法:向100mlNaCI溶液中加入足量AgNO3溶液,如何配制出100ml該NaCI溶液?【學(xué)生討論】教師引導(dǎo)學(xué)生討論:要配該溶液得先計(jì)算出需要多少NaCI.【講解】 NaCI + AgNO3 = AgCI + NaNO358.5 143.5質(zhì)量 5.85 g 14.35 g物質(zhì)的量 0.1mol 0.1mol即100
9、ml該溶液中含 0.1mol NaCI(5.85 g),思考:能用配制一定質(zhì)量分?jǐn)?shù)溶液的方法配制出該溶液?jiǎn)??【學(xué)生討論】不能,應(yīng)為無(wú)法計(jì)算出所需水的質(zhì)量?!咀穯枴磕窃撛趺磁??教師展示托盤天平、燒杯、量筒、玻璃棒等儀器。(學(xué)生思考)環(huán)節(jié)二:實(shí)驗(yàn)探究 建構(gòu)新知【提問】學(xué)生1:用托盤天平稱量5.85g NaCI,放于燒杯中,加水至100ml刻度處,攪拌溶解;學(xué)生2:用托盤天平稱量5.85g NaCI,放于100ml量筒中, 加水至100ml刻度處,攪拌溶解;學(xué)生3:用托盤天平稱量5.85g NaCI,放于燒杯中,然后再用量筒量取100ml水,倒入燒杯中,攪拌溶解?!痉治觥?.燒杯“肚大能容”,但量取
10、液體時(shí)表面積過(guò)大,讀數(shù)時(shí)不準(zhǔn)確。2.量筒“脖子雖細(xì)”,量取液體時(shí)表面積小,讀數(shù)時(shí)準(zhǔn)確度高,但其“思想專一”,只能用于量取溶液,不能用于溶解物質(zhì)。3.綜合燒杯和量筒的優(yōu)點(diǎn),我們需要找到一種“肚子大,脖子細(xì)”的儀器,是什么呢?有請(qǐng)“容量瓶”一家閃亮登場(chǎng)。【展示】4種常用規(guī)格的容量瓶。拿出100ml容量瓶引導(dǎo)學(xué)生觀察。【小結(jié)】 “長(zhǎng)什么模樣“-細(xì)頸、平底、梨形“身上有什么標(biāo)志”-刻度線(頸部)、溫度20和容積100ml(肚子上) 【問題】容量瓶上為什么要注明溫度20 ?學(xué)生思考?!局v解】物質(zhì)都有“熱脹冷縮”現(xiàn)象。容量瓶的玻璃材料有一個(gè)“膨脹系數(shù),它和溶液的體積都受溫度的影響,溫度變,它們的體積就要發(fā)
11、生改變。如果注入容量瓶的溶液溫度不是20,那么讀取的體積就不準(zhǔn)確了?!具^(guò)渡】既然我們已經(jīng)找到了配置溶液的關(guān)鍵儀器,下邊同學(xué)們就自己動(dòng)手試著完成這個(gè)實(shí)驗(yàn)?!緦W(xué)生活動(dòng)】實(shí)驗(yàn)探究-配制100ml含0.1molNaCI的溶液【板書】一、配制100ml含0.1molNaCI的溶液【提問】請(qǐng)說(shuō)出你是如何配制該溶液的?(學(xué)生1、2、3、4、5等),教師引導(dǎo)。配制過(guò)程:稱量 溶解 轉(zhuǎn)移 洗滌 搖勻 定容 搖勻 裝瓶 貼簽 ?直接倒& 讓稀溶液和濃 上下反復(fù)顛倒 托盤天平 玻璃棒引流? 溶液充分混合 幾次(教師演示) 容量瓶也很專一燒杯&容量瓶? 要洗滌23次 “ 此地不宜久留 ”(不洗會(huì)引起什
12、么后果?) 直接加水到刻度線處&加至離刻度線12cm處 改用膠頭滴管?(水加多會(huì)引起什么后果?)【思考】離成功還有一步之遙,標(biāo)簽該怎么寫呢?展示一瓶5 的CuSO4 溶液?!净卮稹繉懮先芤旱拿?,還要指明濃度(能用質(zhì)量分?jǐn)?shù)表示嗎?不能,因?yàn)闊o(wú)法算出溶液質(zhì)量)【問題】 100ml溶液含有0.1molNaCI取50ml溶液含有0.05molNaCI 無(wú)論溶液體積怎么變,始終不變的是什么? 取20ml溶液含有0.02molNaCI【回答】回答:濃度,還有溶液的體積與溶質(zhì)的物質(zhì)的量之比?!咀穯枴咳芤旱捏w積與溶質(zhì)的物質(zhì)的量之比 誰(shuí)是誰(shuí)的一部分,那個(gè)更合適?溶質(zhì)的物質(zhì)的量與溶液的體積之比 【回答】
13、溶質(zhì)是溶液的一部分,溶質(zhì)的物質(zhì)的量與溶液的體積之比更合適?!咀穯枴磕且簿褪钦f(shuō)可以用溶質(zhì)的物質(zhì)的量與溶液的體積比來(lái)表示溶液的濃度,我們把它叫做物質(zhì)的量濃度。大家計(jì)算一下看看,溶液的體積是用毫升(ml)方便還是用升(L )方便?【回答】用升(L)方便,用毫升(ml)計(jì)算出的濃度太小了 【引導(dǎo)】那現(xiàn)在你知道自己配的溶液標(biāo)簽該怎么寫了吧!【回答】1.0mol/L NaCI溶液?!拘〗Y(jié)】配置一定物質(zhì)的量濃度溶液的步驟及儀器【板書】1.實(shí)驗(yàn)步驟:計(jì)算稱量溶解轉(zhuǎn)移洗滌定容搖勻裝瓶貼簽 2.儀器:天平、藥匙、燒杯、量筒、玻璃棒、100ml容量瓶、膠頭滴管 【歸納】配制一定物質(zhì)的量濃度溶液時(shí)應(yīng)注意的問題:1.
14、不需要計(jì)算水的用量;2. 不能配制任意體積的一定物質(zhì)的量濃度的溶液,只能配跟容量瓶體積相一致的溶液;3. 使用容量瓶前,要先檢查是否漏水;4. 配制時(shí),不能將溶質(zhì)直接放在容量瓶中溶解。5. 溶質(zhì)放于燒杯中溶解后,應(yīng)待恢復(fù)至室溫,才能轉(zhuǎn)移至容量瓶中?!景鍟慷?溶質(zhì)的物質(zhì)的量濃度1.定義:?jiǎn)挝惑w積溶液里所含溶質(zhì)的物質(zhì)的量 2.表達(dá)式:CB = 3.單位: mol/L(或mol·L-1) 4應(yīng)用:醫(yī)療、化學(xué)檢測(cè)、化工生產(chǎn)中等【展示】體檢報(bào)告單、2 mol/L的NaOH溶液、礦泉水、一瓶52VOL的酒、一瓶濃硫酸等?!局v解】表示溶液組成的方法有很多,如:質(zhì)量分?jǐn)?shù)、物質(zhì)的量濃度、體積分?jǐn)?shù)、質(zhì)
15、量體積濃度等,在實(shí)際生活生產(chǎn)中,根據(jù)需要需要選擇合適的、方便的表示方法?!揪毩?xí)】計(jì)算下列溶液的物質(zhì)的量濃度1. 1 mol Na2CO3溶于水配成體積為500ml的溶液;2. 53g Na2CO3溶于水配成體積為500ml的溶液;3. 53g Na2CO3溶于500ml水配成的溶液。【小結(jié)】計(jì)算溶質(zhì)的物質(zhì)的量濃度時(shí)應(yīng)注意的問題:1. 溶質(zhì)要用物質(zhì)的量表示;2. 要用溶液的體積, 不是溶劑的體積,單位是升(L);3. 水的體積不等于溶液的體積,溶質(zhì)和水的體積之和不等于混合后溶液體積。4. 在一定物質(zhì)的量濃度的溶液中,取出任意體積,其各種濃度不變。環(huán)節(jié)三:拓展實(shí)際 聯(lián)系應(yīng)用【問題探究】觀察剛剛展示
16、的那瓶濃硫酸的標(biāo)簽:濃H2SO4 98 1.84g/cm3 500ml1. 該瓶濃硫酸的物質(zhì)的量濃度時(shí)多少?2. 通過(guò)上一步的計(jì)算,你能得出溶質(zhì)的物質(zhì)的量濃度和質(zhì)量分?jǐn)?shù)之間的關(guān)系嗎?【提問】學(xué)生1、2、3等,說(shuō)出你做這道題的思路。教師點(diǎn)評(píng)【小結(jié)】物質(zhì)的量濃度與質(zhì)量分?jǐn)?shù)之間的關(guān)系: C = 【課后探究】2008年,北京、河北等地出現(xiàn)“毒奶粉”事件,罪魁禍?zhǔn)资?三聚氰胺。假如你是一名檢測(cè)員,現(xiàn)要用100ml 0.2mol/L的H2SO4溶液來(lái)檢測(cè)某乳制品中三聚氰胺的含量,你如何用我們剛剛觀察過(guò)的那瓶濃H2SO4來(lái)配制出該H2SO4溶液?【總結(jié)】本節(jié)知識(shí)要點(diǎn) 【作業(yè)布置】教材17-18頁(yè):4、5、6題。五、板書設(shè)計(jì)結(jié)合教學(xué)實(shí)際,本節(jié)板書分為三部分,黑
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