零售學名詞解釋

1、1、零售：零售是向最終消費者個人或社會集團出售生活消費品或非生產(chǎn)消費品及相 關(guān)服務(wù)，滿足其最終消費需要，從而實現(xiàn)商品和服務(wù)價值的一種商業(yè)活動。3、零售商：是指以零售活動為基本職能的獨立中間商， 是介于制造商、 批發(fā) 商和消費者之間的以營利為目的從實零售活動的經(jīng)濟組織。4、零售業(yè)：是指以向最終消費者 （包括個人和社會集團） 提供所需商品和附 帶服務(wù)為主的行業(yè)。5、零售業(yè)態(tài)： 是指為滿足某一特定目標顧客需求， 對全部零售營銷組合要素 進行組合而形成的店鋪經(jīng)營形態(tài)。6、零售輪轉(zhuǎn)理論： P217、零售生命周期理論：零售業(yè)態(tài)從產(chǎn)生到衰退的過程， 與產(chǎn)品生命周期一樣， 也經(jīng)歷了產(chǎn)生、發(fā)展、成熟和衰退四個階

2、段，具有循環(huán)性的規(guī)律，成周期 相交叉循環(huán)。8、商品攀升理論： 他是從產(chǎn)品線角度解釋零售業(yè)態(tài)的發(fā)展變化。 不過，商品 攀升理論說明的是零售組織不斷增加其商品組合寬度的規(guī)律， 當零售組織 增加相互不關(guān)聯(lián)的或與公司原業(yè)務(wù)范圍無關(guān)的商品和服務(wù)時， 即發(fā)生了商 品攀升。9、手風琴理論： 在零售業(yè)態(tài)的發(fā)展過程中， 存在著商品種類由綜合化到專業(yè) 化，再到綜合化的循環(huán)往復(fù)的過程， 每一次循環(huán)不是過去的重復(fù)， 而是唄 賦予了新的內(nèi)涵，從而出現(xiàn)了不同的零售業(yè)態(tài)。10 、 零售戰(zhàn)略：是零售商根據(jù)外部環(huán)境和自身條件確定的進行經(jīng)營活動的總體 計劃和行動綱領(lǐng)。 是對全局發(fā)展的籌劃和謀略， 它實際上反映的是對重大 問題的決

3、策結(jié)果，遺跡組織將要采取的重要行動方案11、 零售戰(zhàn)略管理： 是指零售商確定企業(yè)使命， 根據(jù)組織外部環(huán)境和內(nèi)部條件設(shè)定組織的占率目標和實施進度， 并依靠組織內(nèi)部能力將這種謀劃和決策 付諸實施，并在實施過程中進行控制的動態(tài)管理過程。12 、 零售競爭優(yōu)勢： 是指零售商擁有不同于競爭對手的獨特能力， 該能力使零 售商在某一零售市場上處于領(lǐng)先地位， 能過超越競爭對手的某些方面而贏 得消費者。13、成本領(lǐng)先戰(zhàn)略： 是指零售商通過采取一系列具體措施， 以最低的成本生產(chǎn) 或提供為顧客所接受的商品或服務(wù)。14、差異化戰(zhàn)略： 是指零售商通過設(shè)計一整套行動， 生產(chǎn)或提供顧客認為很重 要的或與眾不同的商品或服務(wù)，

4、建立起獨特的競爭優(yōu)勢。15、集中化戰(zhàn)略： 是指零售商以某一狹窄的消費者群體為焦點， 通過為這個小 市場上的顧客提供比競爭對手成本更低的商品或服務(wù)來戰(zhàn)勝競爭對手。16 、 零售市場細分：即零售商根據(jù)消費者需求的差異性將整個零售市場劃分成 若干個消費者群的過程每個消費者群都是一個具有相同需求和欲望并經(jīng) 歷像是購買過程的子市場。17、 零售目標市場： 即零售商試圖要滿足其需求的消費者群體。 可供零售商選 擇的目標市場有三類：大眾市場（無差異性市場） 、細分市場（差異性市 場）、分片市場（密集性市場） 。18 、 零售市場定位：即零售商根據(jù)競爭者在市場上所處的地位和顧客對商品某 些屬性的重視程度，塑造

5、出本企業(yè)與眾不同的鮮明個性或形象并傳遞給目 標顧客，使自身在目標市場上占有強有力的競爭位置。19 、 零售核心能力：20 、 動機沖突：是指顧客同時產(chǎn)生兩個或兩個以上的相互抵觸的動機時所引起 的消費心理上的矛盾。21 、 顧客關(guān)系管理 :是一種現(xiàn)代管理思想，它將客戶視為重要的企業(yè)資源，借 助于現(xiàn)代化的信息技術(shù)， 將與客戶有關(guān)的數(shù)據(jù)進行整合分析， 以更充分的 把握客戶行為， 從而制定針對不同客戶的經(jīng)營策略， 實現(xiàn)客戶價值的最大 化。22 、 顧客需求 : 是指個體由于缺乏某種生理或心理滿足而產(chǎn)生的內(nèi)心緊張， 從 而形成與周圍環(huán)境之間的某種不平衡狀態(tài)。23 、 購買動機：是指顧客為滿足某種需要而引

6、發(fā)的購買行為的內(nèi)在驅(qū)動力。24、 顧客購買行為： 是指顧客在購買動機支配下， 為滿足個人或家庭物質(zhì)和精 神生活的需要，用貨幣換取商品或服務(wù)的選擇、購買、使用、處置等一系 列活動。25 、 顧客購買決策： 是指顧客為滿足某種需求， 在一定的購買動機支配下， 在 兩個或兩個以上的可供選擇的購買方案中進行分析、 評價、選擇及表達購 后感想的活動過程。26 、 零售顧客關(guān)系管理： 是一種以顧客為核心的先進管理思想， 它借助于先進 的信息技術(shù)充分把握顧客行為特征， 在此基礎(chǔ)上制定針對細分顧客群體的 零售營銷和服務(wù)策略，從而實現(xiàn)零售顧客價值最大化的目的。27 、 商圈：也稱交易區(qū)域、商勢圈，是指以零售店鋪

7、所在地為中心，沿著一定 的方向和距離擴展，吸引顧客的輻射范圍。28、 商圈分析： 是指零售商店對商圈的構(gòu)成情況、 特點、范圍及影響商圈規(guī)模變化趨勢的因素進行實地調(diào)查和研究分析。29 、 商業(yè)集聚：是指在零售店周邊各種商業(yè)機構(gòu)的集中分布情況。30、雷利法則： 在兩個城鎮(zhèn)之間設(shè)立一個中介點， 顧客在此中介點可能前往任何一個城鎮(zhèn)購買。（P89有公式）31、飽和理論：其目的是確定某個店鋪 （群）商圈內(nèi)的競爭激烈程度。（ P90 有公式）32、赫夫法則：預(yù)測城市區(qū)域內(nèi)商圈規(guī)模的空間模型。 （ P90 有公式）33 、 零售經(jīng)營登記： 是指零售商依照法律、 行政規(guī)章的規(guī)定， 履行登記注冊手 續(xù)，經(jīng)工商行政

8、管理機關(guān)核準登記發(fā)照， 取得法人資格或營業(yè)資格的過程， 也是工商行政管理機關(guān)對零售商的籌建、開業(yè)、變更、分立、合并、歇業(yè) 以及經(jīng)營活動進行監(jiān)督管理的過程。34 、 商品分類：是指零售商為了一定目的，按照一定的分類標準，科學、系統(tǒng) 地將商品分成若干不同類型的過程。35 、 商品政策：是零售商為確定經(jīng)營和采購范圍而根據(jù)自身的實際情況建立起來的具有獨特風格的商品經(jīng)營方向。36 、 商品經(jīng)營范圍：是指零售商經(jīng)營的商品目錄及其組合方式。37 、 商品目錄：指零售商根據(jù)市場供求狀況及本企業(yè)的經(jīng)營范圍把所經(jīng)營管理的全部商品品種按照一定標志進行系統(tǒng)分類編制而成的商品細目表。38、 零售商品組合： 是零售商對消

9、費者提供的全部商品范圍和結(jié)構(gòu)， 通常由商 品大類和商品項目組成，也稱為零售商品結(jié)構(gòu)。39、 商品群：是零售商根據(jù)其經(jīng)營觀念創(chuàng)意的將某些相關(guān)的商品結(jié)合在一起成 為賣場之中的特定群落單位。40 、 單品：也叫存貨單元， 是指每一類商品中不能進一步細分的、 完整獨立的 商品品項， 反映了商品的某種特征， 是零售商對商品進行科學經(jīng)營管理的 基本單位。41 、 單品管理：是零售商根據(jù)企業(yè)的營銷目標，對單品的配置、采購、銷售、 物流管理、財務(wù)管理、 信息管理等活動實施統(tǒng)一管理， 既管理單品的數(shù)量 又管理單品的金額，既管理單品的進銷價格又管理單品的流通成本。42 、 品類：是指易于區(qū)分、 能夠管理的一組產(chǎn)品

10、或服務(wù)， 消費者在滿足自身需 要時，認為該組產(chǎn)品或服務(wù)是相關(guān)的和可以相互替代的。43 、 品類管理：是指零售商與供應(yīng)商充分合作， 把所經(jīng)營的商品分成不同類別， 并把每類商品作為企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略的基本活動單位進行管理的一系列相關(guān) 活動。44 、 自有品牌：也叫中間商品牌或私人品牌，是指零售商通過搜集、整理、分 析消費者對某類商品需求特征的信息而開發(fā)出來的產(chǎn)品品牌。45、商品采購：是零售商為了保證銷售的需要， 實現(xiàn)銷售目標， 在充分了解市 場要求的情況下， 根據(jù)自身的經(jīng)營能力， 運用適當?shù)牟少彶呗缘姆椒ǎ?通 過等價交換方式取得商品資源的一系列活動過程。46、存貨管理： 是指通過適當?shù)膸齑妫?用最低的

11、成本實現(xiàn)對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的供 應(yīng)，即最佳或經(jīng)濟合理的供應(yīng)。47、安全管理： 是零售商為了保障商品使用價值和價值的完好、 更好的適應(yīng)銷 售要求而對商品采取的一系列措施活動。48、商品盤點： 是指定期或不定期地對賣場內(nèi)的商品進行全部或部分清點， 并 與賬面上的存貨相比較， 以確定該時期內(nèi)的商品實際損耗和庫存信息， 為 零售商的日常經(jīng)營和商品采購提供信息資料的活動。49、商品配送： 是指按照用戶的訂貨要求， 在配送中心或其他物流節(jié)點進行貨 物配備，并以最合理的方式送交用戶的活動。50 、 價格標識：是指零售商所有用來傳達和標識商品銷售價格的符號和工具。51 、 成本導(dǎo)向定價法：是以商品成本為主要依據(jù)來

12、制定商品價格的方法。52 、 需求導(dǎo)向定價法： 是零售商根據(jù)消費者對商品的需求強度、 價值理解和消 費意愿來確定商品價格的一種方法。53 、 高/低價策略：是指零售商制定的商品價格有時高于競爭對手，有時低于 競爭對手， 同一種商品價格經(jīng)常變動， 零售商經(jīng)常使用降價來進行促銷的 一種定價策略。54 、 價格帶：是指同類商品或某一品種商品零售價格上限和下限之間的全部價 格。55 、 價格線：是指零售價格的種類， 它反應(yīng)的是品項的銷售量、 陳列量與售價 之間的關(guān)系。56 、 競爭導(dǎo)向定價法：是零售商以市場上相互競爭的同類商品價格作為定價的 基本依據(jù)，并隨市場競爭狀況的變化來調(diào)整價格水平的一種定價法。

13、57、 每日低價策略： 是指零售商總是希望盡量保持商品低價， 盡管有些商品價 格也許不是市場上最低的，但給顧客留下的印象是所有商品價格比較低 廉。58 、 每日公平價策略： 是指零售商在進貨成本上附帶一個合理的加價， 它不刻 意尋求價格方面的競爭優(yōu)勢， 而是尋找豐富的花色品種、 銷售服務(wù)、 賣場 環(huán)境及其他方面的優(yōu)勢， 給顧客的印象是零售店賺取合理的毛利， 以彌補 不要的經(jīng)營費用和保持穩(wěn)定的經(jīng)營59、 零售促銷： 是指零售商為告知、 勸說或提醒目標市場顧客關(guān)注有關(guān)企業(yè)任 何方面的信息而進行的一切溝通聯(lián)系活動。60、 零售廣告：是由零售商付費， 通過店內(nèi)外各種媒體向最終消費者提供有關(guān) 商店、商品

14、、服務(wù)、觀念等信息，以影響消費者對商店的態(tài)度和偏好，直 接或間接地引起銷售增長的溝通傳達方式。61 、 POP 廣告：是指在商品購買場所、零售店的周圍、入口、內(nèi)部以及有商 品的地方提供與服務(wù)信息的廣告、 指示牌、引導(dǎo)標識等， 也稱為店面廣告、 焦點廣告。62、零售公共關(guān)系： 是零售商以非付費的方式， 通過大眾傳播媒介發(fā)表有關(guān)商 店的能引起公共注意的公益消息或服務(wù)信息， 以提高商店形象， 獲得消費 者好感與信賴的一系列活動。63、零售體驗營銷： 是指零售商根據(jù)消費者情感需求的特點， 結(jié)合商品和服務(wù) 的屬性，策劃有特定氛圍的營銷活， 讓消費者參與并獲得美好而深刻的體 驗，滿足其情感需求，從而擴大商

15、品和服務(wù)銷售的一種營銷活動。64、零售服務(wù)： 是零售商為顧客提供的、 語氣基本商品相連的、 旨在增加顧客 購物價值并從中獲益的一系列無形的活動。65 、 期望服務(wù)：即顧客期望得到的零售商能提供的服務(wù)項目和質(zhì)量水平。66 、 適當服務(wù)：即顧客最低可接受的零售商提供的服務(wù)項目和水平。67、 容忍區(qū)域： 在理想服務(wù)和適當服務(wù)之間， 存在一個差異范圍， 這一差異范圍備稱作容忍區(qū)域，及顧客承認并愿意接受的服務(wù)差異范圍。68、 顧客抱怨： 是指顧客對零售商的產(chǎn)品、 服務(wù)、人員或環(huán)境等方面的不滿或指責69 、 零售顧客滿意：是指對零售商提供的產(chǎn)品或服務(wù)超過顧客期望的一種感覺 狀態(tài)，是顧客對零售商、產(chǎn)品、服務(wù)

16、、員工的直接性評價。70 、 零售服務(wù)質(zhì)量：是零售商在商品銷售過程中為顧客提供服務(wù)的綜合水平。71、 服務(wù)補救： 即零售商在對顧客提供服務(wù)出現(xiàn)失敗或錯誤的情況下， 對顧客 的不滿和抱怨所作出的補償性反應(yīng)， 并通過這種反應(yīng)重新建立起顧客滿意 和忠誠。72 、 缺貨：是指某個商品實際庫存數(shù)字為零的現(xiàn)象。73 、 補貨：是指理貨員將標好價格的商品， 依照商品各自的陳列位置， 定時或 不定時地將商品補充到貨架上去的活動。74、零售形象：是零售商文化的綜合體現(xiàn)， 是零售商的商品、 服務(wù)、人員素質(zhì)、 公共關(guān)系、經(jīng)營作風等在顧客和社會公眾中留下的總體印象。75、零售形象策略： 是零售商將店鋪經(jīng)營理念與精神文

17、化， 運用整體視覺設(shè)計 傳達給公眾，使其對店鋪產(chǎn)生一致的認同感和價值觀的策略。76、零售形象策劃： 是指零售商為了達到零售形象目標， 即樹立起整體零售形 象，對中提零售形象戰(zhàn)略和具體塑造形象活動進行謀劃、 設(shè)計和運作的過 程。77 、 零售組織文化：是指在一定的社會政治、經(jīng)濟、文化背景條件下，零售商 在長期的經(jīng)營實踐活動中所逐步形成的被大多數(shù)員工普遍認同的價值觀 念、行為準則、工作作風和團體氛圍的總和。78 、 零售店面設(shè)計：是零售商通過規(guī)劃店鋪外觀、內(nèi)部設(shè)施、設(shè)備、布局、陳 列，創(chuàng)造出獨特形象，改善購物環(huán)境，進而影響消費者決策，提升顧客忠 誠度，實現(xiàn)價值增值的系統(tǒng)工程79 、 櫥窗：是以商品

18、為主題，通過布景、道具和裝飾畫的背景襯托，并配合燈 光、色彩和文字說明，進行商品介紹和商品宣傳的綜和形式。80、 零售賣場布局： 是指零售商為了刺激顧客需求， 根據(jù)明確的計劃對包括商 品、設(shè)備、用具、通道等在內(nèi)的賣場整體空間進行合理的配置。81 、 客動線調(diào)查：是指零售商對店內(nèi)顧客從進入賣場直至退出賣場的實際行走 軌跡進行科學的測量、 圖示和分析， 從而對賣場布局加以有效改善的科學 方法。82 、 磁石點理論：是指零售賣場中最能吸引顧客注意力的地方。83、 商品配置表： 是零售商把商品的排面在貨架上做一個最有效的分配， 并以 書面表格的形式規(guī)劃出來。84 、 商品陳列：是指商品在貨位、貨架、售貨柜臺內(nèi)的擺放、排列，將真實的 商品經(jīng)過藝術(shù)處理直接展現(xiàn)在顧客面前。85 、 店鋪安全管理： 是零售商為了實現(xiàn)安全運營而組織和使用人、 財、物力等 各種資源的過程。86、 商品消耗： 是指零售商的損失， 狹義上專職賬面庫存與實物盤點庫存之間 的差額。87 、 零售突發(fā)事件