溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象實驗探究：教案

1、課題：溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象實驗探究一、教學目標1 .知識和技能：探究幾種物質在水中溶解時溶液的溫度變化。2. 過程與方法：讓學生在實驗探究中學習科學和科學實驗的方法，練習觀察、記錄、分析實驗現(xiàn)象。3. 情感態(tài)度與價值觀：用所學的知識解決一些生活中常見的問題，樹立學知識、用知識的正確觀念。二、教學重難點重點：探究物質在溶解過程中常常伴隨著吸熱或放熱現(xiàn)象難點：如何引導學生從微觀角度分析溶解過程中的放熱和吸熱現(xiàn)象。三、教學方法實驗演示法四、問題導入燃燒時有吸熱和放熱現(xiàn)象，那么物質溶解過程中是否也存在吸熱或放熱現(xiàn)象呢？通過這節(jié)課的學習我們來找找這個問題的答案下面我做個小實驗，大家注意觀察向燒杯（底部

2、用石蠟粘有一小木塊）中注入半杯水，加入三匙NaOH并不斷攪拌。教師：你觀察到了什么現(xiàn)象？玻片掉下來是因為什么呢 ？蠟燭融化是因為溶液的溫度升 高了，又是什么原因導致溫度升高呢 ？是不是因為加入 NaOH的緣故呢？相信，通過今天的學 習，大家就可以回答這個問題了五、互動合作1. 通過試驗了解物質溶解時的吸熱或放熱反應儀器：燒杯、玻璃棒、溫度計藥品：固態(tài) NaCl、NH4NO3、NaOH實驗步驟：將溫度計插入盛水的燒杯中，觀察溫度并記錄：向燒杯中加入水，用玻璃棒迅 速攪拌，讀出溫度計的刻度并記錄(你們的桌面都有一個小燒杯和一個大燒杯，大燒杯裝的是水，小燒杯根據(jù)所貼的標簽已經(jīng)把藥品放好了 ，大家先用

3、溫度計測量大燒杯里面水的溫度，然后記錄在30頁的書上，接著分別把水倒到小燒杯里，等里面的固體溶解完后測量它們的溫度，然后記錄在書上.)巡視和指導實驗現(xiàn)象：用手觸摸各燒杯外壁，NaCI溶液的燒杯無明顯變化，盛NH4NO3溶液的燒杯較冷 盛NaOH溶液的燒杯壁較熱.提問:第一組告訴大家你們的實驗現(xiàn)象和結果大家有沒有和她們實驗結果不一樣的呢？不知道大家注意沒有，同樣的實驗不同組實驗的溫度變化不是很相同，怎么改進實驗可以得到實驗結果更接近學生:所用的水都是一樣的質量，三次所加的藥品的質量也相同結論：NaCI溶解時溶液溫度變化不明顯 ；NH4NO3溶解時溶液溫度降低，溶解時吸收熱量；NaOH溶解時溶液溫

4、度升高，溶解時放出熱量2. 探究溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象思考：下面我們來思考一個問題，在第一個試驗中我們用到了溫度計，溫度計適合用于精確測量任一物質溶解于水時是吸熱還是放熱，也就是定量進行測定如果沒有溫度計，你如何設計實驗方案來探究溶解時的吸熱 ，放熱現(xiàn)象，你能設計出幾種方案？可供選擇的用品有：燒杯、玻璃棒、廣口瓶、橡膠塞、蠟燭、銅片、白磷、玻璃導管、橡皮管、U形管、玻片、氣球、固態(tài) NaCI、NH4NO3、NaOH 大家可以在草稿紙上畫出你們的設計圖這里有幾個我準備的方案，大家來共同探討下例1：觸摸：在三個盛水的燒杯中，分別加入NaCI、NH4NO3、NaOH固體,用玻璃棒攪拌，用 手觸摸燒杯

5、外壁來判斷溶液溫度的變化（這個也就是剛才你們所做的實驗）六、展示交流溶質溶于水時溫度變化的實質：在溶解過程中發(fā)生了兩種變化，一種是在水的作用下,溶質的分子（或離子）被拆開,向水中擴散,這一過程吸收熱量；另一種溶質的分子（或離子）和水分子作用，結合成水分子（或水合 離子）這一過程放出熱量不同的溶質，這兩種過程吸收或放出的熱量不同，這就使溶液的溫度 發(fā)生變化有的溶質溶解時，擴散過程吸收的熱量小于水合過程放出熱量，表現(xiàn)為溶液的溫度升高；有的溶質溶解時，擴散過程吸收的熱量大于水合過程放出熱量，表現(xiàn)為溶液的溫度降低，此溶解過程吸收熱量為什么擴散時吸熱？為什么水合時放熱？這是高中的內容，我們這里不 深入研究七、鞏固拓展1. 根據(jù)生活常識判斷，下列物質與水作用能放出大量惹的是A.白糖B.味精C.生石灰 D.洗衣粉2. 搖搖冰”是一種既用既冷的飲料。吸食時將飲料罐隔離層中的化學物質和水混合后搖 動既能制冷。用來制取搖搖冰”的是什么物質A.氯化鈉 B.生石灰 C.氫氧化鈉D.硝酸銨八、布置作業(yè)課本P30把表格完成九、板書設計溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象一、通過試驗了解物質溶解時的吸熱或放熱反應二、探究溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象物質在溶解過程中有的吸收熱量，有的放出熱量三、溶質用于水