專業(yè)大會的運作和創(chuàng)新 訪中國會議酒店聯(lián)盟副秘書長

1、*專業(yè)大會的運作和創(chuàng)新一一訪中國會議酒店聯(lián)盟副秘書長-旅游管理專業(yè)大會的運作和創(chuàng)新一一訪中國會議酒店聯(lián)盟副秘書長本刊記者/張志勝編輯/謝瑩瑩AlthoughChinaacute;sconferencemarketcomparedwithdevelopedcountriesisnotmature,thenumberofmeetingsisstillrelativelysmall,thepatternsarerelativelysimple,butitdoesnotmeanthatincurrentconferencesofChina,inparticular,inmarket-orientedc

2、onferencedonothaveagoodbenchmark.Forexample,the8thConferenceonDevelopmentofChinaConf-hotelsandMeetingIndustry(MACCH),whichservesasthemeetingindustryacute;sbrandactivity,iswidelyrecognizedbythemeetingindustryandhotelindustrydueto“verypracticalcontent”.Itisalsoacclaimedforbeingatourconference.專業(yè)大會或論壇的

3、成功與否，很重要的一個因素就是運作和創(chuàng)新力夠不夠。近年來，受“新會風”的影響，已經(jīng)有越來越多的會議實現(xiàn)了市場化運作、趨步於國際化思維?？梢哉f，“新會風”既給從業(yè)者帶來了挑戰(zhàn)，同時，也給行業(yè)帶了很大的發(fā)展機遇！盡管中國的會議市場與國外發(fā)達國家相比，數(shù)量還相對較少，模式還相對單一，但并不是說目前的中國會議中，尤其是市場化運營的會議中沒有標桿可觀；比如“中國會議經(jīng)濟與會議酒店發(fā)展大會(MACCH)”，其作為會議產(chǎn)業(yè)界的品牌活動之一，因“內(nèi)容很落地！”而得到了會議產(chǎn)業(yè)界和酒店業(yè)同仁的廣泛認可。流動性會議的標簽也說明了大會的生命力。旅游會展作為MICE領域的高端媒體，一直以發(fā)掘和推薦高端會議模式及經(jīng)驗為

4、己任。也正因如此，本刊特約采訪了MACCH-主辦方一一中國會議酒店聯(lián)盟副秘書長、中國會議藍皮書副主編王朔先生。MICE在中國最大的挑戰(zhàn)和機遇作為旅游業(yè)和會展業(yè)結合而衍生出來的MICE（會獎），雖然“新會風”已經(jīng)發(fā)酵逾兩年，而整個行業(yè)目前仍處于轉(zhuǎn)型期，但總體看，MICE產(chǎn)業(yè)在中國的未來發(fā)展仍是機遇大于挑戰(zhàn)。從連續(xù)五年的中國會議藍皮書歷年數(shù)據(jù)顯示出幾大規(guī)律，1、“黃金周”是決定我國會議淡旺季的首要因素；2、我國70%以上的會議都集中在我國的華東、華南和華北這3個地理區(qū)域舉辦，而其他4個地理區(qū)域的會議僅占全部會議的20%左右。會議集聚區(qū)也正是我國政治、經(jīng)濟、科技和文化交流最活躍的長江和珠江三角洲以及

5、環(huán)渤海地區(qū)；3、我國千人以上的會議僅占會議總量的2-3%,并且會議規(guī)模越小會議數(shù)量越多，呈現(xiàn)出明顯的反比例規(guī)律。其中我國300人以下規(guī)模的會議占了全部會議的85%?？梢?，開會已經(jīng)成為企業(yè)活動的一部分，會議參與者更多在意全程的感受和體驗。前不久的天獅6500人赴法國團、無限極1.2萬人赴泰國團，直銷行業(yè)的消費能力不可小覷。隨著商業(yè)模式的創(chuàng)新和轉(zhuǎn)變，新生代步入社會，導致會議主辦方、與會者對會議活動的需求不同以往，但也正是有了這些個性化需求，更激發(fā)了以80后、90后為代表的新一代會議人的創(chuàng)造力。當然，挑戰(zhàn)與機遇是并存的，服務質(zhì)量、服務鏈條是否暢通等問題仍是挑戰(zhàn)之源。以酒店行業(yè)為例，2015年對于酒店

6、行業(yè)而言仍處于轉(zhuǎn)型期。“回歸本質(zhì)”仍是業(yè)內(nèi)的熱詞。換言之，在互聯(lián)網(wǎng)時代下，酒店開始重新審視服務和產(chǎn)品的重要性及其價值。在政務會議、事業(yè)單位會議市場份額驟減的同時，MICE市場在線上、線下的布局，成為了酒店關注的重點市場之一。從長遠看，中國特色的會議市場已經(jīng)在向市場化、透明化、規(guī)范化發(fā)展，省市間的聯(lián)動機制也在摸索與實踐。MACCH核心競爭力的打造與探索會議的目的主要是交流和信息集散，如果只是蜻蜓點水，忽略了“內(nèi)容為王”的原則，肯定沒有持久的生命力。一路走來，從辦會的角度而言，首先，MACCH與專業(yè)的公關公司和會議公司承辦的會有所不同，我們更加注重專業(yè)性和落地性，從以往的大而全發(fā)展到現(xiàn)在的小而精；

7、因為市場是動態(tài)的，所以，MACCH在嘉賓邀請、內(nèi)容設計、形式整合方面在不斷的調(diào)整和完善。互動、體驗、社群、場景、實效、腦洞大開成為了大會的標簽。其次，我們?yōu)榱藢崿F(xiàn)相關內(nèi)容的真正落地，會進行深入一線的調(diào)研，了解酒店管理者和運營者的需求。比如每年我們都到全國的會議酒店和地方飯店業(yè)協(xié)會拜訪，尋找共同的痛點，以此來確保內(nèi)容的落地性。在如今的市場現(xiàn)狀下，更多灑店考慮的是如何利用互聯(lián)網(wǎng)渠道、非傳統(tǒng)手段開發(fā)市場、維護客源，從而做出酒店自身的產(chǎn)品和服務的差異化，贏得良好的口碑和客源，但如何創(chuàng)新、如何為業(yè)內(nèi)同仁提供有效的突破口和傳播方式，成為了大會內(nèi)容設計的重要因素。以今年召開的MACCH為例，內(nèi)容仍是大會競爭

8、力的核心。本屆大會以會議酒店為核心，來自全國的會議組織者、酒店集團、會議中心、會議型酒店總經(jīng)理，會議產(chǎn)業(yè)界專家500余人齊聚昆明，圍繞當前最受關注的“創(chuàng)新”、”會議酒店+”主題，展開頭腦風暴，要求演講嘉賓也要以案例、啟發(fā)為入口，能夠讓酒店學以致用。比如，本屆大會也是將N個創(chuàng)新點融入大會之中，讓參會代表在參會中體驗，并可以與酒店自身資源相結合，實現(xiàn)產(chǎn)品與服務的創(chuàng)新，擴大會議酒店自身社群建立；邀請業(yè)內(nèi)外嘉賓、知名互聯(lián)網(wǎng)平臺創(chuàng)始人分享如何以會議酒店為核心，跨界整合資源，創(chuàng)新思維，以互聯(lián)網(wǎng)為渠道，充分發(fā)揮會議酒店在會議產(chǎn)業(yè)中的作用。Brand布局與酒店的合規(guī)轉(zhuǎn)型目前，不論是外資還是本土酒店Brand（

9、品牌）都在加快在中國布局，特別是在二三線城市尤為突顯。但，布局也好，擴張也罷，雖然輕資產(chǎn)戰(zhàn)略有利于品牌發(fā)展與布局實現(xiàn)，但，增加營收，提高利潤永遠是業(yè)主所關心的重點。會議客戶較之商散和旅行社團隊而言，其綜合利潤率高，自然成為酒店營銷的重點客源群體。隨著會議市場格局的變化，客戶需求已不同于以往，客戶辦會的專業(yè)性也在提升，酒店能夠吸引更多會議當然是好事，但能夠?qū)γ课粫h客戶做好精細化服務，提供增值服務，提高賓客滿意度才是彌補、或者避免會議收入下降的主要途徑。當然，在信息不對稱、創(chuàng)新思維的運用不足等發(fā)展瓶頸的制約下，當?shù)鼗閴垩缒壳叭允菚h市場補充的渠道之一。另外，比如合規(guī)化轉(zhuǎn)型，近幾年來也越來越為國內(nèi)

10、會議圈所重視，無論是對于客戶、MICE公司還是酒店，合規(guī)的重要性已經(jīng)凸顯，合規(guī)與否影響著各方運作及操作流程的標準化和規(guī)范化。但在這一進程中，比如與電商合作和與PCO合作，我想說的是，會議產(chǎn)業(yè)鏈各方缺一不可，各負其責，各自做好專業(yè)服務，共同為會議主辦方提供服務。也就是說，可以跨界合作，但切忌越界。OTA大戰(zhàn)之后的會議運作與變革在經(jīng)歷了OTA（在線旅游社）大戰(zhàn)之后，不論是對于酒店行業(yè)還是會獎行業(yè)，都帶來了很大的沖擊，產(chǎn)生了一定影響。比如在電商的洗禮下，原本不太重視這塊的酒店和會獎機構，快速的對互聯(lián)網(wǎng)有了學習和了解，并運用互聯(lián)網(wǎng)思維對自身的產(chǎn)品進行創(chuàng)新。當然，互聯(lián)網(wǎng)技術可以為產(chǎn)品創(chuàng)新和服務升級提供幫助，但絕非唯一手段，作為服務性行業(yè)，“人才”是最重要的利器。比如酒店，隨著會議場地的增加，客戶選擇場地的余地更大，加之采購負責人逐漸以70后、80后為主，對于酒店的個性化、增值服務更加重視，除價格外，