中考考前必做題型之說明文專題

1、中考考前必做題型之說明文專題二閱讀下面的文字，答復(fù)后面的問題。13分一夜成魔的三聚氰胺最近，三鹿集團(tuán)消費(fèi)的局部批次的嬰幼兒奶粉受到三聚氰胺的污染，導(dǎo)致嬰幼兒致病，三聚氰胺這個(gè)名詞迅速進(jìn)入人們的視線。那么三聚氰胺是一種什么物質(zhì)？它有什么用途？對(duì)人又有什么危害？下面，就讓我們來科學(xué)地認(rèn)識(shí)一下三聚氰胺。三聚氰胺為純白色單斜棱晶體，無味，溶于熱水，微溶于冷水。低毒，弱堿性pH=8。三聚氰胺最主要的用途是作為消費(fèi)三聚氰胺甲醛樹脂MF的原料，該樹脂硬度較高，不易燃，耐水、耐熱、耐老化、耐電弧、耐化學(xué)腐蝕，有良好的絕緣性能、光澤度和機(jī)械強(qiáng)度，廣泛運(yùn)用于木材、塑料、涂料、造紙、紡織、皮革、電氣、醫(yī)藥等行業(yè)。目

2、前三聚氰胺被認(rèn)為毒性細(xì)微，大鼠口服的半數(shù)致死量大于3克/公斤體重。據(jù)1945年的一個(gè)實(shí)驗(yàn)報(bào)道：將大劑量的三聚氰胺飼喂給大鼠、兔和狗后沒有觀察到明顯的中毒現(xiàn)象。動(dòng)物長期攝入三聚氰胺會(huì)造成生殖、泌尿系統(tǒng)的損害，膀胱、腎部結(jié)石，并可進(jìn)一步誘發(fā)膀胱癌。1994年國際化學(xué)品平安規(guī)劃署和歐洲聯(lián)盟委員會(huì)合編的?國際化學(xué)品平安手冊(cè)?第三卷和國際化學(xué)品平安卡片說明：長期或反復(fù)大量攝入三聚氰胺可能對(duì)腎與膀胱產(chǎn)生影響，導(dǎo)致產(chǎn)生結(jié)石。2007年美國寵物食品污染事件的初步調(diào)查結(jié)果認(rèn)為：摻雜了6.6%三聚氰胺的小麥蛋白粉是寵物食品導(dǎo)致中毒的原因。三聚氰胺也常被不法商人用作食品添加劑，以提升食品檢測中的蛋白質(zhì)含量指標(biāo)，因此

3、三聚氰胺也被人稱為“蛋白精。蛋白質(zhì)主要由氨基酸組成，其含氮量一般不超過30%，而三聚氰胺的含氮量為66%左右。由于“凱氏定氮法是通過測出含氮量來估算蛋白質(zhì)含量，因此，三聚氰胺會(huì)使得食品的蛋白質(zhì)測試含量偏高，從而使劣質(zhì)食品通過食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的測試。但大量攝入三聚氰胺，會(huì)損害人體和動(dòng)物的生殖、泌尿系統(tǒng)，產(chǎn)生腎、膀胱結(jié)石，因此，這種不法行為具有非常大的危害性。三聚氰胺添加到牛奶中后，在制作的過程中會(huì)產(chǎn)生另外一種化學(xué)物質(zhì)-三聚氰酸。三聚氰胺與三聚氰酸結(jié)合在一起后形成網(wǎng)絡(luò)狀結(jié)晶。這種結(jié)晶微溶于水，吃到人體中遇到胃酸時(shí)會(huì)溶解開來，但是排到尿中，兩種物質(zhì)再次結(jié)合，因?yàn)榕拍虻哪I小管非常纖細(xì)，所以這些網(wǎng)絡(luò)狀的結(jié)晶

4、可能堵塞腎小管，隨著結(jié)晶在體內(nèi)含量的增多，假設(shè)不能排除，積累到一定的程度后形成結(jié)石，給腎功能帶來極大的損害。嬰幼兒的腎小管相對(duì)于成人要細(xì)得多，更容易造成堵塞，而且嬰幼兒的主食是奶粉，攝入量多，再加上有些家長不注意給孩子多喝水，積在體內(nèi)的有害物質(zhì)多，另外，嬰幼兒不能準(zhǔn)確表達(dá)自身的感受，所以嬰幼兒更容易結(jié)石。美國食品及藥品監(jiān)視管理局FDA的三聚氰胺檢測方法和中國農(nóng)業(yè)部公布的三聚氰胺檢測方法，采用艾杰爾AgelaASB系列親水色譜柱，可以得到良好的效果。有業(yè)內(nèi)人士稱，國內(nèi)各大奶制品企業(yè)主要通過液相色譜儀來檢測，三鹿總廠的實(shí)驗(yàn)室里也有這個(gè)儀器。這種液相色譜儀價(jià)格在人民幣40萬元到80萬元之間。近期重慶市就購置了一臺(tái)價(jià)值68萬元的液相色譜儀，對(duì)該市乳品進(jìn)展了大規(guī)模的三聚氰胺檢測。據(jù)理解，雖然三鹿總廠有此設(shè)備，但屬下多個(gè)就地收奶就地消費(fèi)的分公司，卻大多數(shù)沒有這個(gè)儀器，而且總廠的這套設(shè)備大局部時(shí)間在“睡覺。11.本文的說明對(duì)象是：。1分12.請(qǐng)根據(jù)原文說說三聚氰胺是一種什么物質(zhì)？2分13.請(qǐng)用簡