教學(xué)案例《物質(zhì)的分類與轉(zhuǎn)化》

1、教學(xué)案例物質(zhì)的分類與轉(zhuǎn)化教學(xué)目標：知識與技能：1、學(xué)會從不同角度對常見物質(zhì)進行分類。2、理解單質(zhì)、氧化物、酸、堿、鹽等物質(zhì)之間的相互轉(zhuǎn)化關(guān)系。 過程與方法：1、通過學(xué)習(xí)，學(xué)會比較、歸納、分類、概括等基本科學(xué)方法。2、通過獨立思考，合作討論，提高分析問題和獨立學(xué)習(xí)的能力。 情感、態(tài)度與價值觀：1、培養(yǎng)求真務(wù)實、勇于創(chuàng)新、積極實踐的科學(xué)態(tài)度。2、感受化學(xué)世界的奇妙與和諧，培養(yǎng)學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情。教學(xué)重點培養(yǎng)從不同角度、不同的標準去思考問題的能力教學(xué)難點從物質(zhì)的宏觀性質(zhì)的學(xué)習(xí)和研究轉(zhuǎn)入從微觀角度分析研究問題教學(xué)方式講授法討論法教學(xué)過程教學(xué)內(nèi)容教師活動學(xué)生活動設(shè)計意 圖引入新課課冋學(xué)們，圖書館或圖書大廈里

2、有許 許多多的書籍，為什么你能夠很快 找到你所需要的書籍？假設(shè)你是 書店的經(jīng)理，倉庫有成千上萬種 書，你為了要讓顧客順利地找到所 需的書，在書上貨架之前，你會讓 員工做什么？學(xué)生討論、總結(jié)激 發(fā) 學(xué) 生學(xué) 習(xí) 的 興趣，體會 生活中分類的重要性和普遍 性。生活中學(xué)生熟悉的物質(zhì)1 化學(xué)物質(zhì)在我們?nèi)粘Ｉ钪杏?很多重要應(yīng)用，在你的生活經(jīng)歷中 留下深刻印象的有哪些？請各位 冋學(xué)在紙上寫出一些實例，再進行 小組交流。（老師巡視，了解學(xué)生 的想法，給出適當(dāng)?shù)囊恍┨崾?，?學(xué)生思考的范圍更廣泛一些。）自己完成實例后，小組討論。 在日常生活中我們經(jīng)常接觸 的化學(xué)物質(zhì)有：水、氧氣、金屬、碳、塑料、二氧化碳、

3、汽油、淀粉、纖維素、蛋白 質(zhì)等。物質(zhì)的分類1.在這些豐富多彩的化學(xué)物質(zhì)中， 為了獲得人類生活和發(fā)展需要的 物質(zhì)，并更好地利用這些物質(zhì)為人 類服務(wù)，化學(xué)家們需要將眾多的物分組討論。生 1我們小組將物質(zhì)分 成了導(dǎo)體和非導(dǎo)體。導(dǎo)體為：銅、石墨、食鹽水，從學(xué)生身邊出發(fā)，讓化學(xué)的 學(xué)習(xí)貼近質(zhì)進行分類研究，需要探索物質(zhì)轉(zhuǎn) 化的條件和轉(zhuǎn)化時所遵循的規(guī)律。 如何來分類呢？（老師巡視，同時參與到某一 小組和學(xué)生一起討論， 引導(dǎo)學(xué)生進 行討論的學(xué)習(xí)方法， 建立與學(xué)生之 間感情，零距離與學(xué)生接觸在一 起，讓學(xué)生有親切感。）板書一、物質(zhì)的分類投影交流與討論，請同學(xué)們分組 討論。如何給這些物質(zhì)進行分類？3 剛才各小組討

4、論得非常激烈， 下面我們請每個小組選派一名代 表，敘述小組討論的方案。以上同學(xué)提出的分類形式都非常 好。有從組成、導(dǎo)電性、狀態(tài)、溶 解能力等依據(jù)來分析的，看來，我 們只要調(diào)整一下思維方式，從不冋 的角度思維，就會山窮水盡凝無 路，柳暗花明又一村”，得到異乎 尋常的答案，說明衡量事物的標準 不止一個。板書物質(zhì)分類標準的不同，分 類形式的結(jié)果各不相同。硫酸銨晶體不導(dǎo)電，其水溶 液能導(dǎo)電，絕緣體為：空氣、乙醇、碘、 氫氣。生 2我們小組將物質(zhì)分 成了易溶、微溶、難溶。 易溶為：乙醇、食鹽水、硫 酸銨微溶為：碘難溶為：空氣、氫氣、銅、 石墨生 3我們小組將物質(zhì)分 成了混合物和純凈物。 混合物有：空氣和

5、食鹽水；純凈物為： 乙醇、硫酸銨、銅、碘、氫氣、石墨。生 4我們小組將物質(zhì)分 成了氣態(tài)、液態(tài)和固態(tài)。 氣態(tài)為：空氣、氫氣 液態(tài)為：乙醇、食鹽水 固態(tài)為：硫酸銨、銅、碘和 石墨生 5我們小組將物質(zhì)分 成了單質(zhì)和化合物。單質(zhì)有：銅、碘、氫氣、石 墨；化合物有：乙醇、硫酸銨。 空氣和食鹽水是混合物。學(xué) 生 的 生活。讓學(xué) 生自主學(xué) 習(xí)、自主 探究，體驗交流討 論、得出結(jié) 論 的 過程，培養(yǎng) 學(xué)生積極思考和參與的意識物質(zhì)分類標 準的不同，分類形式的 結(jié)果各不相 同投影1 老師在些也提出一種分 類方式與冋學(xué)們一起共享。通過初中化學(xué)的學(xué)習(xí)， 我們知道氧 化物、酸、堿、鹽等物質(zhì)的有關(guān)性 質(zhì)和應(yīng)用。應(yīng)用上表，

6、氧化物、酸、 堿、鹽屬于哪一類物質(zhì)？請同學(xué)們 討論得出結(jié)論。小組討論。依據(jù)初中所學(xué)的氧化物、 酸、堿、鹽的定義，均為不同兀 素組成的物質(zhì)屬于化合物， 而這些化合物又可細分為無 機化合物。過渡 同學(xué)們的理解和接受能力 很強，我們再來看看下面一個冋 題。根據(jù)物質(zhì)的組成對下列物質(zhì)進 行分類。鈣(Ca)氯氣(Cl2)氯化 鈣(CaCI2)溶液 硫酸(H2SQ) 碳酸 鈣(CaCQ) 氧化鈣(CaQ) 氫氧化 鈣Ca(QH)2，請同學(xué)們討論得出 結(jié)論。小組討論按上表進行分類混合物：氯化鈣溶液，其余 為純凈物。在純凈物中，單質(zhì)：鈣和氯 氣，其中鈣為金屬 單質(zhì)，氯氣為非金 屬單質(zhì)；化合物： 硫酸、 碳酸鈣、

7、 氧 化鈣、氫氧化鈣； 在化合物中又可分成氧化 物、酸、堿、鹽。 氧化物：氧化鈣， 酸：硫酸， 堿：氫氧化鈣， 鹽：碳酸鈣除了這一小組同學(xué)的分類，實際上 對上述物質(zhì)的分類，我們同樣還可 以用不同的依據(jù)進行分類。同一類 物質(zhì)在組成或某些性能方面往往 具有一定的相似性。因此，對物質(zhì) 進行合理的分類，有助于我們按物 質(zhì)的類別進一步研究物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、 組成和性能。單質(zhì)、氧化 物、酸、堿、鹽等物質(zhì)之 間的相互轉(zhuǎn) 化關(guān)系過渡在過去的學(xué)習(xí)和生活中你 有沒有進行這樣的實驗 (或有沒有 看見他人進行這樣的實驗)：用一 種化學(xué)物質(zhì)來制取另一種化學(xué)物 質(zhì)？聯(lián)系得很好。在一定條件下， 一些不同類別的物質(zhì)之間是可以 轉(zhuǎn)化

8、的，如酸和堿反應(yīng)轉(zhuǎn)化成鹽和 水。板書二、物質(zhì)的轉(zhuǎn)化提問你還知道哪些類別的物質(zhì)回答有，我們在初中做過 的用 Zn 與稀硫酸反應(yīng)制取 氫氣、用氫氣還氧化銅制取 銅等。圍繞問題充分發(fā)表自己的想 法。之間可以發(fā)生轉(zhuǎn)化？它們轉(zhuǎn)化的生 H在光照條件下，綠條件是什么？請同學(xué)思考、回答。色植物能將二氧化碳和水轉(zhuǎn) 化成匍萄糖和氧氣，實現(xiàn)無 機物向有機物的轉(zhuǎn)化；在咼 溫下，氧化鐵和一氧化碳反 應(yīng)能生成鐵和二氧化碳，反 應(yīng)中金屬氧化物轉(zhuǎn)化成金屬 單質(zhì)；煅燒碳酸鈣可以得到 氧化鈣和二氧化碳，反應(yīng)中鹽轉(zhuǎn)化成氧化物。交流與討論（見書本 P4）完成戈 P4 表 1-1 自己完成后并進讓學(xué)生自1 在一定條件下，物質(zhì)間可以轉(zhuǎn)行

9、小組討論。主學(xué)習(xí)、化，根據(jù)初中所學(xué)一些物質(zhì)轉(zhuǎn)化的自主探知識，進行討論教材中的問題。完究，體驗成下表所列的物質(zhì)的轉(zhuǎn)化類型，并交流討將你知道的其他的轉(zhuǎn)化類型補充論、發(fā)現(xiàn)到表中。（注意學(xué)生書寫的化學(xué)方規(guī)律、得程式是否正確，及時加以指導(dǎo)。）出結(jié)論的過程，培 養(yǎng)學(xué)生積 極思考和2、鈣的金屬活潑性比鎂強，電解參與的意熔融的氯化鈣可以得到金屬鈣和生 H展示自己完成的化識氯氣，鈣與氯氣反應(yīng)又能生成氯化學(xué)方程式。鈣。請你盡可能多地寫出圖中物質(zhì)CaO+HO=Ca(OH2之間轉(zhuǎn)化的化學(xué)方程式， 并將你的結(jié)果與冋學(xué)交流討論。CaO+CO= CaCOCaO+2HCI=CaC2+HO CaC = CaO+COCaCO+2

10、HCI=CaCl2+CO+H2O3Ca+2HO=Ca(OH)+H42Ca+O=2CaOCa+2HCI=CaCb+Hd4Ca(OH)2+2HCI=CaCb+2HOCa(OH)2+NCO=CaCO+2NaOH CaCl2+NCO=CaCO+2NaCI.電解 .CaCI2+2H2 -Ca(OHR+df+CI2T化學(xué)反應(yīng)的 幾種類型這位同學(xué)歸納的轉(zhuǎn)化關(guān)系和反應(yīng) 方程式較全面，我想其他冋學(xué)也會 有類似的轉(zhuǎn)化關(guān)系及反應(yīng)方程式 等。請同學(xué)們對照自已書寫的方程 式進行檢查，并將剛才書寫的反應(yīng) 方程式，按化學(xué)反應(yīng)類型進行分 類。根據(jù)化學(xué)反應(yīng)的特征，完成表 1 2 的填充1 剛才這位同學(xué)歸納出了初中學(xué) 習(xí)過的四種

11、基本反應(yīng)類型，這四種 基本反應(yīng)類型的特征非常清楚，我們再請一位同學(xué)來給大家歸納一 下，這四種基本反應(yīng)類型的特點？ 2 總結(jié)得很好，我們一起來整理、 歸納下面一個問題。在化合反應(yīng)中，是兩種或兩 種以上的物質(zhì)參加反應(yīng)生成 一種物質(zhì)的反應(yīng)類型；分解 反應(yīng)為一種物質(zhì)在一疋條件 下反應(yīng)生成兩種或兩種以上 的物質(zhì)的反應(yīng)類型；置換反 應(yīng)為一種單質(zhì)與一種化合物 反應(yīng)生成一種新的單質(zhì)與新 的化合物的反應(yīng)類型，復(fù)分解反應(yīng)為兩種化合物相互交 換成分生成兩種新的化合物 的反應(yīng)類型。若在水溶液中發(fā)生下列兩種類型 的化學(xué)反應(yīng)：(1)復(fù)分解反應(yīng)；(2) 一種金屬與另一種可溶性金屬的 鹽溶液發(fā)生置換反應(yīng)。這兩類反應(yīng) 的條件是

12、什么？請將為兩類反應(yīng) 的條件填寫到下列橫線上。(1 ) , (2) 。學(xué)生獨自完成后，與小組同 學(xué)一起討論，得出小組中最 好的結(jié)論與其他組同學(xué)一起 分享。生 復(fù)分解反應(yīng)的條件是：要有沉淀生成，要有氣 體生成，要有水生成。第 二個反應(yīng)的條件是：在金屬 活動表中，排在前面的金屬 單質(zhì)能把排在后面的金屬從 它們的鹽溶液中置換出來。無機化合物 轉(zhuǎn)化為有機 化合物化學(xué)史話歷史上曾經(jīng)認為有機 化合物只能由生物的細胞在一種 特殊力量一一生命力的作用下才 能產(chǎn)生，人工合成有機物是不可 能。1828 年，德國化學(xué)家維勒通過 蒸發(fā)氰酸銨(NHCNQ 種無機化 合物，由氯化銨和氰酸銀反應(yīng)制 得)水溶液得到尿素C0(NH)2。 尿素的人工合成，揭開了人工合成 有機物的序幕。閱讀 p7化學(xué)史話培養(yǎng)學(xué)生的閱讀歸納能力，通過科學(xué) 史實激發(fā) 學(xué)生的習(xí) 興趣本課小結(jié)這一課我們學(xué)習(xí)了物質(zhì)的分類和 物質(zhì)之間的相互轉(zhuǎn)化， 根據(jù)不同的思考并記憶，整理筆記鞏固所