攝入石榴汁的時(shí)間長(zhǎng)短對(duì)衰老小鼠 抗氧化功能的影響

1、攝入石榴汁的時(shí)間長(zhǎng)短對(duì)衰老小鼠 抗氧化功能的影響     【摘要】  探討石榴果汁在衰老小鼠體內(nèi)的抗氧化功能。方法 取72只老齡小鼠，雌雄各半，將動(dòng)物按體重隨機(jī)分為高劑量組、低劑量組、對(duì)照組，劑量組每日分別按照20?mL/kg石榴汁、10?mL/kg石榴汁進(jìn)行灌胃，對(duì)照組按20?mL/kg蒸餾水進(jìn)行灌胃。分別于第1、2、3、4周結(jié)束時(shí)每組取6只小鼠拔眼球取血并脫臼處死，3?500?r/min離心15?min后分離血清，立即裝于eppendorf管中，置-20?保存待用測(cè)定總抗氧化能力（TAOC）、超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽過(guò)氧化物酶(G

2、SHPX)、丙二醛（MDA）；并取肝臟快速冷凍用于TAOC、SOD、GSHPX、MDA的測(cè)定。結(jié)果 與對(duì)照組比較，前兩周高劑量組小鼠與對(duì)照組小鼠的總抗氧化能力的差異無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義，第3周兩者的差異開(kāi)始有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。高劑量組和低劑量組小鼠血清和肝臟總抗氧化能力、SOD和GSHPX活力顯著提高；血清和肝臟MDA含量降低不明顯。高劑量組作用較低劑量組顯著。結(jié)論 石榴汁具有良好的抗氧化功能，隨著石榴汁攝入時(shí)間的延長(zhǎng)，衰老小鼠機(jī)體的抗氧化水平逐漸增強(qiáng)。 【關(guān)鍵詞】  石榴 總抗氧化能力 超氧化物歧化酶 谷胱甘肽過(guò)氧化物酶 丙二醛    different times

3、 on aging mice      Abstract: Objective  To explore the antioxidation effect of pomegranate juice on aging mice. Methods  72 aging mice, half female and half male, were randomly divided into three groups: the high dose group, the low dose group and the control grou

4、p. Pomegranate juice or water was given orally every day at the following doses of 20?ml/kg pomegranate juice, 10?ml/kg pomegranate juice and 20?ml/kg distilled water.  6 mice from each group were taken, their eyeballs were removed, and they were executed with luxation at the end of the first w

5、eek, the second week, the third week and the fourth week. Blood serum was separated after 3?500?r/min centrifugalization for 15 minutes, and was conserved under refrigeration for determining the total antioxidation capability (TAOC), superoxide dismutase (SOD), glutathione peroxidase (GSHPX) and mal

6、onaldehyde (MDA). Also the liver was obtained and frozen for determining the TAOC, SOD, GSHPx and MDA. Results  Compared with the control group, the disparity of TAOC between the high dose group and the control group was not significantly different at the first two weeks, and it began to have s

7、ignificant differences from the third week. TAOC, SOD and GSHPX of blood serum and liver in the high dose and the low dose groups remarkably increased. The content of MDA of blood serum and liver degraded with no significant effect. There was a more noticeable effect in the high dose group than in t

8、he low dose group. Conclusion  Pomegranate juice possesses antioxidative  capability, which is gradually elevated in aging mice with the intake of pomegranate juice. Key words: Pomegranate; Total antioxidation capability;  Superoxide dismutase;  Glutathione peroxidase;  Malo

9、naldehyde     石榴為石榴科石榴屬食物，是一種既具有食用價(jià)值又具有藥用價(jià)值的果中之王1。研究發(fā)現(xiàn)石榴中含有大量具有抗氧化作用的黃酮類(lèi)化合物2249。用石榴釀制的酒比葡萄酒含有的抗氧化物質(zhì)濃度更高。近幾年來(lái)，國(guó)內(nèi)外均已初步展開(kāi)石榴在抗氧化方面的研究。結(jié)果顯示，石榴果汁或果汁提取物能夠有效地清除羥自由基和超氧陰離子自由基，抑制低密度脂蛋白(lowdensity lipopritein, LDL)和脂質(zhì)過(guò)氧化，抑制動(dòng)脈粥樣硬化（atherosclerosis, AS）的形成,具有很強(qiáng)的抗氧化功能3。目前已有的研究大多數(shù)是關(guān)于石榴提取濃縮物的體內(nèi)外抗

10、氧化作用。實(shí)際上石榴汁中含有多種抗氧化活性物質(zhì)，如鞣花酸、花青素、維生素C等，這些抗氧化活性物質(zhì)對(duì)石榴汁的抗氧化功能都有作用。已有研究表明石榴汁對(duì)衰老大鼠體內(nèi)的抗氧化功能具有較強(qiáng)的干預(yù)作用482，但尚未有研究表明石榴汁攝入時(shí)間的不同對(duì)衰老機(jī)體內(nèi)抗氧化能力的影響是否不同，推測(cè)衰老機(jī)體內(nèi)抗氧化能力是隨著石榴汁攝入時(shí)間的延長(zhǎng)而逐漸增強(qiáng)的。    本研究以老齡小鼠為研究對(duì)象，研究了石榴汁攝入時(shí)間不同對(duì)衰老小鼠抗氧化功能的不同影響。    1  材料與方法    1.1  實(shí)驗(yàn)動(dòng)物 

11、清潔級(jí)健康老齡昆明種小鼠（12月齡，常規(guī)飼養(yǎng)，購(gòu)于山東大學(xué)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物中心）72只，體重40 50?g。按體重和性別分為三組，每組24只,雌雄各半。    1.2  實(shí)驗(yàn)方案  三組小鼠分別為高劑量組、低劑量組、蒸餾水對(duì)照組。購(gòu)買(mǎi)山東濟(jì)南市售石榴手工去皮，將石榴果粒置于榨汁機(jī)內(nèi)榨汁，榨汁后去除石榴籽，取石榴汁過(guò)濾。高劑量組按20?mL/kg石榴汁, 低劑量組按10?mL/kg石榴汁，對(duì)照組按20?mL/kg蒸餾水進(jìn)行灌胃。實(shí)驗(yàn)周期為4周，自由攝食、飲水，分別于第1、2、3、4周結(jié)束時(shí)每組取6只小鼠拔眼球取血并脫臼處死（雌雄各半），血樣靜置30?mi

12、n后，3?500?r/min離心15?min后分離上清，立即裝于eppendorf管中，冷凍保存待用。同時(shí)取肝臟快速冷凍待用。    1.3  指標(biāo)測(cè)定  取肝組織稱(chēng)重后加入適量生理鹽水，冰浴中用玻璃勻漿器制備110的勻漿。血清和肝勻漿總抗氧化能力（total antioxidation capability, TAOC）、超氧化物歧化酶（superoxide dismutase, SOD）、谷胱甘肽過(guò)氧化物酶(gluthathione peroxidase, GSHPX)、丙二醛（malonaldehyde, MDA）的測(cè)定均采用南京建成生物工程研究所提供的試劑盒，嚴(yán)格按照說(shuō)明書(shū)操作。    1.4  統(tǒng)計(jì)學(xué)處理  所有數(shù)據(jù)均以2  結(jié)  果    2.1  石榴汁對(duì)小鼠血清各抗氧化指標(biāo)的影響  見(jiàn)表1。隨著時(shí)間的延長(zhǎng)，劑量組小鼠血清總抗氧化能力活性增加，見(jiàn)圖1。SOD和GSHP