2021年食品安全工作計劃

1、2021年食品安全工作計劃（標(biāo)準(zhǔn)版）A good work plan can analyze in advance the changes that may occur or will occur in the processof work and make a plan in advance.（工作計劃）單位：姓名：日期：精品文檔/ Word文檔/文字可改實(shí)用文本 I DOCUMENT TEMPLATE 工作計劃2021年食品安全工作計劃（標(biāo)準(zhǔn)版）r；|本工作計劃主耍作用是提前指定好工作計劃可以在一H未來發(fā)生變化，就能從|容對付，所以做好工作計劃可以提前分析在工作的過程中可能發(fā)生或者會岀現(xiàn)|

2、 |的變化提前制定好方案。本內(nèi)容可以放心修改調(diào)整或直接使用。|2018年食品安全工作計劃為進(jìn)一步推動食品放心工程的實(shí)施，不斷將“食品安全示范單 位”創(chuàng)建活動引向深入，切實(shí)保障廣大人民群眾的飲食安全，根據(jù) 濟(jì)南市*區(qū)食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會關(guān)于“印發(fā)全區(qū)進(jìn)一步深化食 品安全示范單位創(chuàng)建活動方案的通知（長食藥安協(xié)委*4號）” 文件要求，結(jié)合我區(qū)實(shí)際，制定如下實(shí)施方案。一、指導(dǎo)思想以黨的*精神為指導(dǎo)，全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，深入實(shí)施食品放心 工程，不斷加大食品安全專項(xiàng)整治力度，通過采取有力措施，整合 監(jiān)管力量，在全面推動食品安全工作的基礎(chǔ)上，推動“餐飲業(yè)示范 街、示范店、示范鎮(zhèn)”創(chuàng)建活動有效開展，營造誠信

3、經(jīng)營、放心消 費(fèi)的食品市場環(huán)境，全面提升食品安全監(jiān)管水平，為全區(qū)人民群眾 實(shí)用文本 I DOCUMENT TEMPLATE 工作計劃 飲食安全提供保障。二、工作內(nèi)容及任務(wù)主要包括貫徹實(shí)施食品安全法律法規(guī)，加強(qiáng)日常監(jiān)管，有效落 實(shí)環(huán)節(jié)監(jiān)管措施，配合支持鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）落實(shí)示范單位創(chuàng)建工作， 深入實(shí)施食品放心工程，認(rèn)真組織開展食品安全專項(xiàng)整治等情況。 在大學(xué)園區(qū)和水鳴街重點(diǎn)開展示范園區(qū)，示范街、示范店創(chuàng)建活動, 大學(xué)園區(qū)和水鳴街上所有餐飲店全部達(dá)到示范店要求。在此基礎(chǔ)上 再命名示范園區(qū)、示范街。每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建一個餐飲示范店、一家公 共食堂。大學(xué)園區(qū)、水鳴街及鄉(xiāng)鎮(zhèn)餐飲單位、食堂創(chuàng)建單位名單有 相關(guān)監(jiān)督科室

4、負(fù)責(zé)于11月5日前報法制科。三、時間安排（一）宣傳發(fā)動階段。10月20日至11月5日為宣傳發(fā)動階段, 各監(jiān)督科室按照各自管轄范圍，對轄區(qū)內(nèi)餐飲單位發(fā)放關(guān)于餐飲 業(yè)創(chuàng)建食品安全示范單位通知及*區(qū)食品安全示范單位創(chuàng)建工作 餐飲單位考核表，并組織餐飲單位食品衛(wèi)生管理人員進(jìn)行培訓(xùn)。（二）自查階段。11月6日至11月25日為自查階段，各餐飲實(shí)用文本 I DOCUMENT TEMPLATE 工作計劃單位根據(jù)時間及要求，對照自身情況自查自糾。（三）整改督導(dǎo)階段。11月26日至12月5日為整改督導(dǎo)階段, 各監(jiān)督科室按照分工，對所轄餐飲單位逐一進(jìn)行督導(dǎo)檢查，對存在 的問題逐一進(jìn)行整改。（四）驗(yàn)收階段。12月屮旬

5、為驗(yàn)收階段，衛(wèi)生監(jiān)督所組織有關(guān) 人員對餐飲單位整改情況進(jìn)行驗(yàn)收。四、工作要求（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。進(jìn)一步提高對餐飲業(yè)示范店創(chuàng)建工作的 認(rèn)識，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，明確工作重點(diǎn)，落實(shí)工作責(zé)任制，分解目標(biāo) 任務(wù)，各司其職，各負(fù)其責(zé)，密切配合，共同將這一創(chuàng)建活動做好。（二）強(qiáng)化監(jiān)督，突出重點(diǎn)。突出監(jiān)管重點(diǎn)，落實(shí)監(jiān)管措施， 創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制，提高監(jiān)管水平，推進(jìn)我區(qū)食品安全監(jiān)管工作向縱深 發(fā)展，營造安全和諧的消費(fèi)環(huán)境。對所轄范圍內(nèi)餐飲單位，特別是 農(nóng)村、小型餐飲單位，嚴(yán)格衛(wèi)生許可審查，加強(qiáng)日常監(jiān)督管理。按 照“規(guī)范一批、扶持一批、取締一批”的工作思路，對全區(qū)有證店 進(jìn)行規(guī)范、引導(dǎo)、整治，使其達(dá)到布局合理、經(jīng)營規(guī)范、衛(wèi)生安全、實(shí)用文本 I DOCUMENT TEMPLATE 工作計劃資料齊全的要求；對未按要求進(jìn)行整改的要嚴(yán)肅依法查處，對無證 經(jīng)營者會同工商、公安、執(zhí)法等有關(guān)部門堅(jiān)決予以取締。（三）搞好從業(yè)人員培訓(xùn)。根據(jù)創(chuàng)建活動需要，加強(qiáng)對從業(yè)人 員的教育培訓(xùn)，引導(dǎo)業(yè)戶積極參與創(chuàng)建活動，使從業(yè)人員明確標(biāo)準(zhǔn), 明確責(zé)任，明確完成時限，增強(qiáng)做好食品安全工作的責(zé)任感和使命 感。（四）強(qiáng)化社會和輿論監(jiān)督。發(fā)揮新聞媒體的輿論導(dǎo)向和監(jiān)督 作用，采取多種形式加大對示范單位