開題報告-永旺綜合百貨超市基層員工工作滿意度與離職傾向分析

1、永旺綜合百貨超市基層員工工作滿意度與離職傾向分析學(xué)生：劉庭松，商學(xué)院（工商管理系）指導(dǎo)教師：鄧紅珍，江漢大學(xué)商學(xué)院一、選題背景及研究意義（一）選題背景自 1992 年中國零售業(yè)改革， 零售市場開始對外開放， 到 2004 年底，中國入世，零售行業(yè)全面對外開放。巨大的消費(fèi)市場吸引世界零售巨頭紛紛入駐中國。與此同時，本土零售企業(yè)也空前活躍。 2015 年全年社會消費(fèi)品零售總額 300931 億元，比上年名義增長 10.7%，扣除價格因素實(shí)際增長 10.6%（數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局）。我國零售業(yè)在促進(jìn)生產(chǎn)、引導(dǎo)消費(fèi)、增加就業(yè)機(jī)會和推動經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整等方面的作用突出。伴隨著零售行業(yè)的快速發(fā)展， 員工離職問

2、題也日益成為企業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)。 由于自身屬于勞動密集型企業(yè)， 零售企業(yè)人力資源管理面臨很多挑戰(zhàn)。 特別是最近幾年，受社會、企業(yè)和員工等多種因素影響，員工離職的比率屢創(chuàng)新高，零售企業(yè)人員年流失率一直保持在 30-40%之間，其中基層員工占總流失率的 70%以上（數(shù)據(jù)來源：2013 2014 年中國零售企業(yè)人力資源藍(lán)皮書（上） ），企業(yè)發(fā)展受到一定程度的影響。合理的人才流動是社會和企業(yè)優(yōu)化人力資源配置的有效方式， 但是過高的離職率必然給企業(yè)帶來高額成本。 商超行業(yè)正進(jìn)入離職現(xiàn)象的高峰期， 企業(yè)在注重高層人才的時候?qū)鶎訂T工的關(guān)心也越來越不能忽視了， 因此研究超市基層員工工作滿意度和離職傾向問題， 留

3、住基層員工正在成為企業(yè)人力資源管理的重要課題。永旺綜合百貨超市作為亞洲零售龍頭企業(yè)同樣面臨著員工離職率偏高的問題。永旺綜合百貨超市武漢經(jīng)開店是永旺在武漢開設(shè)的第二家大型百貨超市， 開業(yè)至今仍有很大的崗位空缺。 本文將以永旺綜合百貨超市武漢經(jīng)開店為例， 探索永旺綜合百貨超市基層員工離職問題。（二）研究目的和意義1、研究目的基層員工離職率過高己成為零售行業(yè)的共同難題， 過高的離職率不僅增加招聘和培訓(xùn)成本， 而且由于超市等零售企業(yè)普遍存在招聘困難， 員工到崗率低的問題，這意味著短期內(nèi)部分員工的工作量和工作強(qiáng)度增加， 由此導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量降低，這都有損企業(yè)的競爭力。超市作為零售業(yè)的一種典型業(yè)態(tài)， 在中國經(jīng)

4、濟(jì)走向好轉(zhuǎn)、 外資零售業(yè)積極擴(kuò)張的背景下，超市員工的離職現(xiàn)象尤其成為學(xué)者們關(guān)注的熱點(diǎn)話題。 超市大部分員工直接接觸顧客， 他們提供給顧客的服務(wù)是其商品的重要組成部分。 在某種意義上服務(wù)甚至占據(jù)著比商品還重要的位置， 為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是增加超市商品附加值、提高顧客滿意度、 樹立企業(yè)良好形象的重要方面。 因?yàn)轭櫩驮谫徫锏?同時，也在感受著超市員工帶給他的服務(wù)， 而這會提高顧客對超市的滿意度， 也強(qiáng)化了顧客對超市的忠誠度。 因此員工的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平是超市企業(yè)對外展示自我形象的名片之一。 超市要形成和保持自身的競爭優(yōu)勢、 樹立品牌形象、 謀求長遠(yuǎn)持續(xù)發(fā)展， 就必須提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。 員工的重要性

5、由此可見。 因此分析零售行業(yè)基層員工工作滿意度與離職傾向的影響因素具有很強(qiáng)的理論意義和實(shí)踐意義。本研究旨在通過對永旺綜合百貨武漢經(jīng)開店基層員工工作滿意度和離職傾向調(diào)查的測量，對影響永旺綜合百貨超市基層員工離職傾向的主要因素進(jìn)行探究，并提出應(yīng)對超市基層員工高離職率的對策。2、研究意義（1）理論意義通過對永旺綜合百貨超市基層員工工作滿意度和離職傾向問題的研究， 挖掘出可能影響超市基層員工工作滿意度和離職傾向的關(guān)鍵因素， 完善人力資源管理體系，為企業(yè)管理者在人才的招聘、 選拔和管理等方面提供合理化建議， 豐富員工離職理論，為企業(yè)人力資源管理方面提供更多理論支持。（2）實(shí)踐意義通過對永旺綜合百貨超市基

6、層員工工作滿意度和離職現(xiàn)狀調(diào)查分析， 探索影響超市基層員工工作滿意度和離職傾向的主要因素。(1) 可以幫助管理者了解超市基層員工的工作狀態(tài)，為超市人力資源管理提供有效的員工離職意圖診斷思路；(2) 促進(jìn)管理者反思企業(yè)管理現(xiàn)狀，為超市建立有效的員工保持策略機(jī)制提供依據(jù)。幫助超市降低基層員工離職率， 降低離職成本， 保證現(xiàn)有基層員工隊伍的穩(wěn)定性，留住價值員工，構(gòu)建企業(yè)核心競爭力。(3) 員工高離職率問題在目前中國零售業(yè)中普遍存在并具有一定的代表性。研究和解決它們不但對提高永旺綜合百貨超市的人力資源管理有重要意義， 而且希望能為其他零售行業(yè)員工高離職率問題研究和解決方法提供新的思路。二、國內(nèi)外研究現(xiàn)

7、狀1、國外研究現(xiàn)狀早在 20 世紀(jì)初，國外學(xué)者就已經(jīng)開始對員工的離職問題進(jìn)行研究，經(jīng)過不斷地分析和發(fā)展，現(xiàn)在已經(jīng)形成較為完善的離職研究體系。Price 在 1977 年提出 Price-Mueller 模型。Price-Mueller 模型在員工離職研究領(lǐng)域中有著廣泛影響。 該離職模型融合了社會學(xué)、 經(jīng)濟(jì)學(xué)和心理學(xué)等多種學(xué)科的理論研究成果， 從員工的心理變化過程角度上解釋和分析離職， 并表現(xiàn)出了很好的預(yù)測能力。 Price 認(rèn)為 : 因果關(guān)系模型，由薪資、與人相處、績效回饋、工具性的溝通和集權(quán)化等五個工作滿意度的前因變量所形成 : 中介變量則有工作滿意度和工作機(jī)會。 也就是五個決定因素影響工作

8、滿意度， 而工作滿意度和工作機(jī)會，再影響離職行為， 其中只有集權(quán)化和工作滿意度呈現(xiàn)負(fù)相關(guān)， 其余四個變量都和工作滿意度呈現(xiàn)正相關(guān)。Alfons 等(2004) 對北美等 24 個國家的離職問題進(jìn)行了全面調(diào)查分析， 研究發(fā)現(xiàn)影響員工離職的因素中工作安全感和工作滿意度等主觀感受對離職影響明顯。Harrison D.A.等(2006) 總結(jié)出對員工離職問題更有解釋力的定義: 總體工2作態(tài)度。它比工作滿意度的含義更廣，是由于它不僅有工作滿意度方面的內(nèi)容，還有組織承諾方面的內(nèi)容，因此比它們?nèi)魏我粋€變量都具有更高的解釋力。Steel R.P. ( 2012) 認(rèn)為，一定要全面權(quán)衡每個管理細(xì)節(jié)，是否讓員工感

9、覺到舒心，是否可以讓員工體味到企業(yè)的關(guān)懷和溫暖。 管理者要記住部屬也有自己的人格，不要大權(quán)在握就趾高氣昂，漫不經(jīng)心，過于大意地傷害部屬的自尊心。尊重員工也會得到員工的尊重和支持。Jackofsky E.F. （2012）認(rèn)為，員工離職是“從組織中獲取物質(zhì)收益的個體終止組織成員關(guān)系的過程” 。一般情況下，如果員工在沒有受到用人單位任何壓力情況下自愿選擇離開組織的員工需要企業(yè)自己加強(qiáng)反思。 而且在各個階段也有不同的表現(xiàn)， 企業(yè)需要加強(qiáng)自身的管理， 及時把握好自身動態(tài)， 才能更好地實(shí)現(xiàn)對員工思想動態(tài)的把握，做好管理溝通。Muchinsky P.M.(2012) 認(rèn)為，我們也必須看到一些員工的合理訴求

10、，通過盡力滿足其預(yù)期才能減少其離職的可能性。2、國內(nèi)研究現(xiàn)狀在我國國內(nèi)，對企業(yè)人力資源開發(fā)與管理的研究起步比較晚， 90 年代以后才被人們廣泛重視， 對于員工離職的研究目前仍處于初級階段， 大多停留在人力資源管理的宏觀層面或定性研究水平之上，缺乏微觀層面的定量研究。在 90 年代，比較詳細(xì)地研究企業(yè)員工流失的問題的有 關(guān)于企業(yè)人才流失狀況的調(diào)查報告( 都蘭軍、朱慶成， 1998) ，該報告結(jié)合典型實(shí)證案例介紹了當(dāng)今企業(yè)人才流失狀況，為從理論上進(jìn)一步研究雇員流失問題，提供了參考資料。謝晉宇 (1999): 企業(yè)雇員流失原因、后果與控制。全面細(xì)致地分析了影響企業(yè)雇員流失的內(nèi)外部因素和員工流失的多變

11、量研究、雇員流失的控制與管理，該研究為理論界和人力資源管理界構(gòu)建了一個分析雇員流失問題的框架體系； 張勉，李樹茁 (2001): 企業(yè)員工主動離職心理動因模型評述。張勉在總結(jié)分析西方研究者己有的研究成果基礎(chǔ)上，深入分析探討了影響員工離職意圖的產(chǎn)生因素，并且在實(shí)證分析和理論研究的基礎(chǔ)上，提出了控制員工流失的管理策略。伴隨著我國市場經(jīng)濟(jì)體質(zhì)的完善和深入發(fā)展， 企業(yè)員工的流失將逐步得到相關(guān)部門和社會各界的關(guān)注。 2006 年，張勉在之前實(shí)證研究的基礎(chǔ)上，對 Price (2000) 提出的模型進(jìn)行了修訂和完善，加入了 5 個新的變量。國內(nèi)研究者對企業(yè)員工離職的問題關(guān)注與研究相對較少， 對企業(yè)員工離職

12、問題的理論研究主要西方理論的借鑒和參照的水平上， 所能搜集的相關(guān)論述比較零散，系統(tǒng)性的研究文獻(xiàn)缺少，離職問題的研究在我國處在一個比較薄弱的環(huán)節(jié)。以超市企業(yè)員工作為研究對象的也比較少。 造成這種局面的主要因素可能是員工離職的數(shù)量和趨勢的出現(xiàn)比較晚，員工離職問題還沒有得到足夠的關(guān)注和重視。尤其是在勞動密集型的零售企業(yè)更沒有受到研究者的關(guān)注和重視。3、文獻(xiàn)評述綜觀國內(nèi)外員工離職研究概況， 大部分研究借鑒的是最有代表性的 Price 離職模型。這個模型自變量主要有 “企業(yè)的內(nèi)部結(jié)構(gòu)性變量” 、“企業(yè)外部的環(huán)境變量”和“企業(yè)員工的個體特征變量”三個方面，因變量是企業(yè)員工離職傾向。本論文在借鑒 Price

13、 (2000) 離職模型的同時，將結(jié)構(gòu)化變量作為自變量，員工高離職率作為因變量， 進(jìn)一步探究零售行業(yè)基層員工工作滿意度與離職傾向的影響因素。3四、研究內(nèi)容1、界定工作滿意度和員工離職傾向的概念。了解工作滿意度和離職傾向相關(guān)的研究理論。2、調(diào)查永旺綜合百貨超市武漢經(jīng)開店基層員工工作滿意度和離職傾向的現(xiàn)狀。3、全面探討的研究員工工作滿意度和離職傾向的影響因素，以及這兩者之間的關(guān)系4、深入分析影響員工工作滿意度和員工離職傾向產(chǎn)生的主要決定因素，為人力資源管理提供更加細(xì)化的理論基礎(chǔ)。5、最后會根據(jù)研究結(jié)論， 提出有針對性的建議， 提高企業(yè)基層員工工作滿意度，為管理者提供人才留用策略，弱化員工離職傾向。

14、五、論文框架第一章 緒論，主要包括研究背景、研究目的與意義、研究內(nèi)容、擬采用的研究方法、研究框架等內(nèi)容。第二章 理論綜述，主要包括工作滿意度理論綜述、離職傾向理論綜述和工作滿意度與離職傾向關(guān)系理論綜述三個部分。第三章研究設(shè)計第四章實(shí)證研究第五章研究結(jié)論、對策與展望六、研究方案與進(jìn)度安排（一）研究路線1、對該研究領(lǐng)域的相關(guān)理論進(jìn)行回顧，借鑒前人研究成果。首先對國外零售行業(yè)基層員工工作滿意度與離職傾向關(guān)系研究做全過程的回顧， 其次對國內(nèi)的研究現(xiàn)狀做以評述。2、根據(jù)超市基層員工離職研究現(xiàn)狀和超市企業(yè)員工的離職現(xiàn)狀進(jìn)行研究方法的選擇。本文以問卷調(diào)查為基礎(chǔ)，通過當(dāng)面深層次訪談形式收集資料。3、依據(jù)訪談數(shù)

15、據(jù)進(jìn)行篩選、甄別，利用統(tǒng)計方法歸納總結(jié)出調(diào)查結(jié)論，并進(jìn)一步提出影響超市企業(yè)員工離職傾向的因素。4、針對影響超市企業(yè)員工離職傾向的因素提出相應(yīng)的應(yīng)對策略，以期為超市企業(yè)人力資源部的預(yù)測決策提供理論上的支持。（二）擬采用的研究方法1、文獻(xiàn)分析法通過對國內(nèi)外已有的相關(guān)文獻(xiàn)的梳理和歸納， 界定離職傾向的概念， 把握其研究現(xiàn)狀和未來研究方向，從而需求自己研究的切入點(diǎn)，并為本研究提供理論基礎(chǔ)。2、問卷調(diào)查法在文獻(xiàn)資料研究的基礎(chǔ)之上進(jìn)行實(shí)證研究， 理論聯(lián)系實(shí)際。 在前人研究基礎(chǔ)上重新設(shè)計本研究調(diào)查問卷， 通過發(fā)放紙質(zhì)和網(wǎng)絡(luò)問卷的方式永旺綜合百貨超市基層員工進(jìn)行了廣泛調(diào)查，獲得了寶貴的第一手資料。3、當(dāng)面訪談

16、法選取了一部分具有代表性的個體，深入溝通，通過面對面的深層交流， 掌握影響4員工工作滿意度和導(dǎo)致離職傾向的深層次原因。4、統(tǒng)計分析方法利用統(tǒng)計處理工具對有效問卷做整理匯總和分析， 并對實(shí)證結(jié)果作出合理的解釋，以此來驗(yàn)證理論分析的結(jié)果。（三）進(jìn)度安排序號階段主要任務(wù)時間1選題階段選定論文題目2015.122016.1.102收集資料階段分析整理資料2016.1.112.103撰寫開題報告修改開題報告2016.2.113.104撰寫初稿并修改完成初稿并修改2016.3.104.15外文翻譯完成文獻(xiàn)翻譯2016.4. 1 4.206論文定稿階段修改、定稿2016.4. 20 5. 185參考文獻(xiàn)1

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