新課程理念下如何提高學(xué)生生物科學(xué)素養(yǎng)

1、新課程理念下如何提高學(xué)生生物科學(xué)素養(yǎng)提高生物科學(xué)素養(yǎng)”是 普通高中生物課程標(biāo)準(zhǔn) 確定的四 大基本理念之一。生物科學(xué)素養(yǎng)是指參加社會(huì)生活、經(jīng)濟(jì)活動(dòng)、 生產(chǎn)實(shí)踐和個(gè)人決策所需的生物科學(xué)概念和科學(xué)探究能力，包括理解科學(xué)、技術(shù)與社會(huì)的相互關(guān)系，理解科學(xué)的本質(zhì)以及形成科 學(xué)的態(tài)度和價(jià)值觀。因此，生物科學(xué)素養(yǎng)的教育內(nèi)容應(yīng)主要包括 科學(xué)知識(shí)和技能、科學(xué)方法、科學(xué)態(tài)度、科學(xué)精神和科學(xué)價(jià)值5個(gè)方面。要真正達(dá)到培養(yǎng)科學(xué)素養(yǎng)，就要求教師在認(rèn)真學(xué)習(xí)和領(lǐng) 會(huì)新課程標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上結(jié)合學(xué)生和學(xué)校的實(shí)際，轉(zhuǎn)變教育觀念，創(chuàng)造性地開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)，我在教學(xué)過(guò)程中進(jìn)行了大膽的嘗試。1 充分利用 STS 資源2004 年的安徽阜陽(yáng)劣質(zhì)奶粉

2、事件有171 名嬰兒因食用劣質(zhì)奶粉出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良綜合癥，其中因并發(fā)癥死亡 13 人。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資 料市場(chǎng)是當(dāng)前農(nóng)村消費(fèi)者遭受侵權(quán)的重要領(lǐng)域。自 2002 年以來(lái),遼寧省工商部門(mén)共查處假劣農(nóng)資案件3587 件，案值 3150 萬(wàn)元;共查獲假劣化肥 8804 t、種子 806 t、農(nóng)藥 171 t、農(nóng)用地膜 114。 而這些，不過(guò)是農(nóng)村假冒偽劣產(chǎn)品中的冰山一角。這引人深思，這些事情為什么多發(fā)生在一些偏僻的農(nóng)村？因?yàn)楣竦目茖W(xué)素養(yǎng)水平還很低。人們的科學(xué)素養(yǎng)的提高，必須從娃娃抓起，從學(xué)生抓 起。那生物教師就必須擔(dān)任此責(zé)任，首先讓學(xué)生掌握科學(xué)的知識(shí)。在學(xué)習(xí)“蛋白質(zhì)是主要的承擔(dān)者”的內(nèi)容時(shí)，教師可提供很多日常

3、生活中富含有蛋白質(zhì)和氨基酸的食品或制劑的照片，比如奶粉、蛋白粉、小孩子吃的初乳素、 賴氨酸葡萄糖溶液的說(shuō)明書(shū)、 治療糖尿病用的胰島素的瓶子等。 在新授課時(shí)將這些呈現(xiàn)給學(xué)生 學(xué)生特別感興趣 , 那么科學(xué)知識(shí)的掌握也就很順利。在這一節(jié)課 上當(dāng)我講完了蛋白質(zhì)的功能時(shí) , 穿插了一個(gè)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)如何 檢測(cè)奶粉或其他物品中是不是含有蛋白質(zhì)呢 ?通過(guò)這樣介紹蛋白 質(zhì)的鑒定方法鑒定待測(cè)樣品 , 學(xué)生興致很高 , 十分樂(lè)意接受新的 知識(shí)。只有掌握了科學(xué)的知識(shí)才能練就火眼金睛 , 才能科學(xué)地對(duì) 待一些商家過(guò)分宣傳的產(chǎn)品 ,比如一些修復(fù)洗發(fā)水中含有蛋白質(zhì) 和氨基酸 , 有人認(rèn)為頭發(fā)的主要成分是蛋白質(zhì) ,所以該洗發(fā)水

4、就 能修復(fù)了 , 實(shí)際上頭發(fā)及頭皮是不能吸收蛋白質(zhì)和氨基酸的。2、滲透科學(xué)史教學(xué)體驗(yàn)科學(xué)的思想和方法、培養(yǎng)科學(xué)的態(tài) 度在生物課本上有一些版塊 ,如科學(xué)史話、 科學(xué)家的故事 ,對(duì)于 這一部分教材的處理 ,許多教師認(rèn)為它形同虛設(shè) , 不講也罷。其實(shí) 這部分內(nèi)容就是關(guān)于科學(xué)史的教學(xué)內(nèi)容 , 值得好好去開(kāi)發(fā)用 , 以 達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生探索精神和科學(xué)態(tài)度的目的。 教師用科學(xué)家在創(chuàng)造 偉大業(yè)績(jī)時(shí)所表現(xiàn)出來(lái)的偉大人格魅力來(lái)影響教育學(xué)生 , 對(duì)幫助 學(xué)生形成科學(xué)世界觀、 優(yōu)良的科學(xué)品質(zhì)、 崇高的科學(xué)精神都能起 到潛移默化的作用。如在學(xué)習(xí)“蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者”后面的科學(xué) 史話時(shí) , 教師提到了參與人工合成

5、結(jié)晶牛胰島素的科學(xué)家鄒 承魯先生 ,晚年鄒老先生還在與偽科學(xué)作斗爭(zhēng) , 被稱為科學(xué)界的 良心。如在學(xué)習(xí)“孟德?tīng)柕耐愣沟碾s交實(shí)驗(yàn)”時(shí)介紹遺傳學(xué)之父 孟德?tīng)栐谛薜涝航?jīng)過(guò)8 年的不懈努力 , 提出了遺傳學(xué)的兩大規(guī)律 分析孟德?tīng)柍晒Φ脑虻臅r(shí)候總結(jié)孟德?tīng)査哂械闹R(shí)基礎(chǔ)和 對(duì)科學(xué)的熱愛(ài)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度、敢于向傳統(tǒng)挑戰(zhàn)的精神。達(dá)爾 文歷盡千辛萬(wàn)苦 , 用 23 年時(shí)間寫(xiě)就了震動(dòng)當(dāng)時(shí)學(xué)術(shù)界的巨著 物 種起源；“雜交水稻之父”袁隆平 , 把科研戰(zhàn)場(chǎng)擺在田間地頭 , 幾十年如一日 , 在水稻增產(chǎn)方面創(chuàng)造了奇跡 ,成為解決我國(guó)糧食 問(wèn)題的一大功臣等。同時(shí) , 一個(gè)科學(xué)發(fā)現(xiàn)的過(guò)程包含了科學(xué)家的 思維、分析、假設(shè)、判斷、推理等全過(guò)程 , 讓學(xué)生在學(xué)習(xí)的過(guò)程 中注意科學(xué)家是怎樣發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和提出問(wèn)題 , 是怎樣實(shí)驗(yàn)、怎樣思 考、怎樣解決問(wèn)題的 ,有利于學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)思維和方法 , 理解科學(xué) 過(guò)程和科學(xué)本質(zhì) , 逐步培養(yǎng)自己的科學(xué)能力。3、加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué) 生物學(xué)是一門(mén)實(shí)驗(yàn)性很強(qiáng)的科學(xué)。 重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)、 培養(yǎng)探究 創(chuàng)新實(shí)踐能力是新課標(biāo)的最大特點(diǎn)之一。通過(guò)驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)科學(xué)操作技能是構(gòu)成科學(xué)素養(yǎng)的另一個(gè) 基礎(chǔ)要素。新課標(biāo)對(duì)此有明確要求 , 實(shí)驗(yàn)操作能調(diào)動(dòng)學(xué)生的參與 意識(shí) , 可以有效地激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)在動(dòng)機(jī)和培養(yǎng)學(xué)生的生物學(xué) 技能。 教學(xué)中 , 教師采用開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室、課內(nèi)課外相結(jié)合的形式 , 加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)操作 , 讓學(xué)生多動(dòng)