[中學教育]開題報告

1、.揚州環(huán)境資源職業(yè)技術(shù)學院畢業(yè)設(shè)計(論文)開題報告學 生 姓 名：徐蕾學 號：0803021205專 業(yè)：生物技術(shù)及應(yīng)用系 部：園林園藝系設(shè)計(論文)題目：小麥胚芽中天然維生素E的提取工藝優(yōu)化研究指 導(dǎo) 教 師:張占軍 2011 年 6 月 8 日開題報告填寫要求1開題報告（含“文獻綜述”）作為畢業(yè)設(shè)計（論文）答辯委員會對學生答辯資格審查的依據(jù)材料之一。此報告應(yīng)在指導(dǎo)教師指導(dǎo)下，由學生在畢業(yè)設(shè)計（論文）工作前期內(nèi)完成，經(jīng)指導(dǎo)教師簽署意見及所在專業(yè)教研室審查后生效；2開題報告內(nèi)容必須用黑墨水筆工整書寫或按教務(wù)處統(tǒng)一設(shè)計的電子文檔標準格式（可從教務(wù)處網(wǎng)頁上下載）打印，禁止打印在其它紙上后剪貼，完成

2、后應(yīng)及時交給指導(dǎo)教師簽署意見；3“文獻綜述”應(yīng)按論文的格式成文，并直接書寫（或打?。┰诒鹃_題報告第一欄目內(nèi)，學生寫文獻綜述的參考文獻應(yīng)不少于5篇（不包括辭典、手冊）；4有關(guān)年月日等日期的填寫，應(yīng)當按照國標GB/T 740894數(shù)據(jù)元和交換格式、信息交換、日期和時間表示法規(guī)定的要求，一律用阿拉伯數(shù)字書寫。如“2010年10月21日”或“2010-10-21”。畢 業(yè) 設(shè) 計（論 文）開 題 報 告1結(jié)合畢業(yè)設(shè)計（論文）課題情況，根據(jù)所查閱的文獻資料，每人撰寫500字左右的文獻綜述：文 獻 綜 述維生素E特別是天然維生素E是一種發(fā)展前景廣闊的精細化工產(chǎn)品，我國具有發(fā)展天然維生素E的豐富原料資源。自

3、20世紀20年代起，國內(nèi)外學者已經(jīng)對其化學成分開始了大量的研究，發(fā)現(xiàn)小麥胚芽中含有維生素E、維生素B、營養(yǎng)保健油脂、谷胱甘肽、二十八碳醇、黃酮類化合物、麥胚凝集素等多種化學物質(zhì)。大量研究及臨床試驗表明維生素E不僅有抗菌、抗腫瘤、降血糖、降血脂的作用，而且還對人體免疫系統(tǒng)及循環(huán)系統(tǒng)有增強劑保護作用。天然維生素E的提取技術(shù)方法有很多，如：化學溶劑萃取法、尿素沉淀法、減壓蒸餾法、多級精餾法、分子蒸餾法、超臨界CO2萃取法等。為了更好地完成本篇實驗性論文，本人及指導(dǎo)老師查閱了大量的文獻資料，如：由丁霄霖、張大煜、黃衛(wèi)寧共同發(fā)表的“由小麥胚芽提取天然生育酚的研究”；由王榮萍、王愛華撰寫的“天然維生素E的

4、提取及應(yīng)用”；由劉崇義，鐘民，沈忠耀等發(fā)表的“超臨界CO2提取小麥胚芽油的工藝研究”；由劉崇義，鐘民，沈忠耀等撰寫的“超臨界CO2提取小麥胚芽油的工藝研究”；由趙貴興，陳霞，趙紅宇等發(fā)表的“大豆脫臭餾出物中天然維生素E的提取”等大量優(yōu)秀且寶貴的文獻資料，讓我受益匪淺。通過這些文獻資料參考，為我的實驗提供了充分的理論基礎(chǔ)和操作經(jīng)驗，讓我可以在實際實驗中進行得更加順利。2本課題要研究或解決的問題和擬采用的研究手段（途徑）：本實驗的目的在于研究小麥胚芽中維生素E的最佳提取工藝流程和影響因素，并使其工藝得到優(yōu)化。本實驗以小麥胚芽為原材料，以酯化法與分子蒸餾相結(jié)合的方法提取小麥胚芽中維生素E，用紫外分光光度法進行含量測定，在料液比、甲酯化時間、甲酯化溫度、超聲浸提時間等單因素試驗的基礎(chǔ)上，按照四因素三水平設(shè)計正交試驗，并通過實驗探討小麥胚芽中維生素E提取的最佳工藝流程和影響因素，對其提取條件進行進一步優(yōu)化。畢 業(yè) 設(shè) 計（論 文）開 題 報 告指導(dǎo)教師意見：對文