高中化學(xué)必修一膠體教案

1、膠體教案設(shè)計(jì) 張敏一、教材分析1、教材地位和作用如果說(shuō)第一章是從化學(xué)科學(xué)研究手段化學(xué)實(shí)驗(yàn)方面展開(kāi)化學(xué)科學(xué)的話，那么，本章則是從化學(xué)學(xué)科內(nèi)容方面展開(kāi)化學(xué)科學(xué)。作為從學(xué)科內(nèi)容方面使學(xué)生認(rèn)識(shí)化學(xué)科學(xué)的啟始章，本章是連接義務(wù)教育階段化學(xué)、科學(xué)與高中化學(xué)的紐帶和橋梁，對(duì)于發(fā)展學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，引導(dǎo)學(xué)生有效地進(jìn)行高中階段的化學(xué)學(xué)習(xí)，具有非常重要的承前啟后的作用。從物質(zhì)分類來(lái)看，純凈物的分類，學(xué)生在初中已經(jīng)較為系統(tǒng)地學(xué)習(xí)過(guò)，在這里主要是通過(guò)復(fù)習(xí)使學(xué)生進(jìn)一步系統(tǒng)化。溶液和濁液這兩種混合物雖然初中也學(xué)習(xí)過(guò)，但是，還沒(méi)有從分散系的角度對(duì)混合物進(jìn)行過(guò)分類。因此，分散系和液態(tài)分散系的分類、膠體及其主要性質(zhì)是高中化學(xué)的新

2、知識(shí)。2、學(xué)情分析膠體是物質(zhì)的一種存在形式，它是一種混合物體系。膠體知識(shí)與學(xué)生以前所學(xué)的知識(shí)有所不同，它研究的不是某種物質(zhì)所特有的性質(zhì)，而是物質(zhì)的聚集狀態(tài)所表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。對(duì)學(xué)生而言，這是一個(gè)較為陌生的領(lǐng)域，是學(xué)生通過(guò)分類思想來(lái)研究物質(zhì)、觀察物質(zhì)的新切入點(diǎn)。教科書根據(jù)這一特點(diǎn)，結(jié)合分類方法介紹了按照分散質(zhì)和分散劑所處的狀態(tài)得出的9種分散系，然后從分散質(zhì)粒子的大小引出了膠體的概念，再通過(guò)實(shí)驗(yàn)對(duì)膠體與溶液、濁液的探究，得出膠體的一種重要性質(zhì)丁達(dá)爾效應(yīng)。這樣使學(xué)生在了解膠體的這一重要性質(zhì)的基礎(chǔ)上，認(rèn)識(shí)到物質(zhì)的性質(zhì)不僅與物質(zhì)的結(jié)構(gòu)有關(guān)，還與物質(zhì)的存在狀態(tài)有關(guān)，從而拓寬了學(xué)生的視野，使學(xué)生對(duì)事物的復(fù)雜性

3、有進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)。因此我在教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)就重點(diǎn)考慮以下兩點(diǎn)，以尋求學(xué)生理解上的突破。第一，創(chuàng)設(shè)親切而有吸引力的教學(xué)情景，引領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入這一陌生的領(lǐng)域；第二，設(shè)計(jì)適當(dāng)?shù)姆绞剑ň?dāng)?shù)脑O(shè)問(wèn)、形象的課件、現(xiàn)象明顯的實(shí)驗(yàn)等）引導(dǎo)學(xué)生思考理解膠體是物質(zhì)聚集狀態(tài)表現(xiàn)的性質(zhì)?！菊w思路】知識(shí)主線教學(xué)步驟膠體的定義膠體概念開(kāi)拓視野丁達(dá)爾效應(yīng)課堂練習(xí)膠體的性質(zhì)膠體的性質(zhì)身邊有很多的膠體膠體的分類課件演示Fe(OH)3膠體與Fe(OH)3沉淀化學(xué)成分完全相同,不同的是兩者聚集狀態(tài)(或聚集程度)不同分散系概念分散系中分散質(zhì)大?。簼嵋?gt;膠體>溶液規(guī)律:膠體是物質(zhì)的一種存在形式,當(dāng)物質(zhì)聚集的顆粒在1 nm100 nm

4、之間時(shí)就是形成膠體Fe(OH)3膠體是不同于Fe(OH)3沉淀的物質(zhì)?分散系的分類膠體、溶液、濁液并稱為三大分散系分散質(zhì)大小比較【教案設(shè)計(jì)】膠體及其性質(zhì)教學(xué)目標(biāo)：知識(shí)與技能：1、知道膠分散系、膠體的概念，掌握膠體的性質(zhì) 2、了解膠體與其他分散系的區(qū)別 3、能夠舉出膠體在生活中的應(yīng)用過(guò)程與方法： 通過(guò)實(shí)驗(yàn)區(qū)別不同分散系，體會(huì)比較、歸納等基本方法 情感態(tài)度與價(jià)值觀：感受大自然之美、生活之妙，感受化學(xué)實(shí)驗(yàn)之精妙，激發(fā)對(duì)自然科 學(xué)的興趣。 教學(xué)重點(diǎn)：三大分散系的區(qū)別膠體的丁達(dá)爾效應(yīng)教學(xué)難點(diǎn)：膠體是物質(zhì)的一種存在狀態(tài)的了解教學(xué)方法：多媒體輔助教學(xué)法、實(shí)驗(yàn)探究、啟發(fā)提問(wèn)、分類對(duì)比等教學(xué)方法教學(xué)用具： 多媒

5、體、泥水、CuSO4溶液、Fe(OH)3膠體、激光筆教學(xué)過(guò)程：教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖時(shí)間修改備注【創(chuàng)設(shè)情景】當(dāng)清晨一縷縷的陽(yáng)光透過(guò)森林，顯得那么靜謐而美好，那同學(xué)們思考過(guò)，這一道道美麗的光束如何形成的呢？觀察從直觀丁達(dá)爾現(xiàn)象入手，引出。 0.5【過(guò) 渡】在弄清這問(wèn)題之前呢，我們要理解這樣幾個(gè)概念傾聽(tīng)鋪墊【投 影】分散系、分散質(zhì)、分散劑的概念【舉例說(shuō)明】食鹽溶于水，食鹽分子分散到水中形成分散體系。粉筆灰加入水中，振蕩，粉筆灰小顆粒分散到水中形成分散系。閱讀理解傾聽(tīng)理解通過(guò)身邊熟知的一些現(xiàn)象理解分散系、分散質(zhì)、分散劑的概念5【講 解】分散系按照物質(zhì)所處的狀態(tài)可以分為9種分散系傾聽(tīng)2【設(shè) 疑】懸濁

6、液、乳濁液分散質(zhì)粒子明顯大于溶液分散質(zhì)粒子，那么，膠體分散質(zhì)粒子的大小又如何呢？?jī)A聽(tīng)過(guò)渡0.5【講 述】實(shí)際上溶液、膠體、懸濁液和乳濁液正是根據(jù)分散質(zhì)粒子大小劃分的。傾聽(tīng)過(guò)渡引出膠體的定義【板 書】膠體的定義：分散質(zhì)粒子在1 nm100 nm之間的分散系，叫做膠體【舉例分析】生活中：淀粉膠體、蛋白質(zhì)膠體（如雞蛋清、豆?jié){、牛奶）血液、墨水、涂料、肥皂水、土壤膠體.實(shí)驗(yàn)室：Al(OH)3膠體、Fe（OH）3膠體其中Fe（OH）3膠體就是氫氧化鐵分子聚集成1 nm100 nm大小的顆粒分散到水當(dāng)中而形成的。閱讀揣摩理解傾聽(tīng)揣摩理解5【提 示】Fe(OH)3膠體是不同于Fe(OH)3沉淀的新物質(zhì)學(xué)生帶

7、著疑問(wèn)思考、教師回答問(wèn)題設(shè)置疑問(wèn)激起學(xué)生主動(dòng)思考深入理解膠體概念的深刻內(nèi)涵【歸 納】膠體并不是一種新的物質(zhì)，而是物質(zhì)的一種聚集狀態(tài)（或者是存在形式）,當(dāng)物質(zhì)聚集的顆粒的大小在1 nm100 nm之間時(shí)，就形成膠體從理論上來(lái)講任何物質(zhì)都有可能形成膠體。例如：NaCl分散到水中形成NaCl溶液，如果分散到酒精當(dāng)中就形成膠體。傾聽(tīng)、理解、歸納、記錄完成知識(shí)難點(diǎn)的突破2【引 導(dǎo)】日常生活中的膠體有很多，按照分散劑的不同，膠體可以分為液溶膠、氣溶膠和固溶膠?！就队鞍鍟磕z體分類和實(shí)例傾聽(tīng)、了解了解生活，讓化學(xué)知識(shí)回歸日常生活，為枯燥的知識(shí)學(xué)習(xí)增添樂(lè)趣。2【過(guò) 渡】膠體和我們的生活息息相關(guān)，因此，學(xué)習(xí)膠體

8、的相關(guān)知識(shí)，對(duì)于我們認(rèn)識(shí)生活中相關(guān)的事物和現(xiàn)象，顯得十分重要。當(dāng)物質(zhì)處于膠體這種聚集狀態(tài)時(shí)，會(huì)有怎樣的特性呢，這些特性又有何用處呢？?jī)A聽(tīng)【互 動(dòng)】老師這里準(zhǔn)備有果凍、冰紅茶，現(xiàn)在我請(qǐng)兩位同學(xué)驗(yàn)證一下它們到底是不是膠體呢？同樣用激光筆照射，有沒(méi)有丁達(dá)爾效應(yīng)呢？【結(jié)論講解】所以不管是液溶膠、固溶膠，還是氣溶膠，均能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)，它是膠體區(qū)別于其他分散系的光學(xué)特性。參與互動(dòng)，觀察培養(yǎng)學(xué)生探究動(dòng)手能力3【實(shí)驗(yàn)探究】以Fe(OH)3膠體、CuSO4溶液、泥水、激光筆來(lái)探究膠體的性質(zhì)【投 影】實(shí)驗(yàn)結(jié)論，得出丁達(dá)爾效應(yīng)學(xué)生觀察并交流得出結(jié)論培養(yǎng)學(xué)生觀察組織歸納、語(yǔ)言表達(dá)能力3【互 動(dòng)】老師這里準(zhǔn)備有果凍、

9、冰紅茶，現(xiàn)在我請(qǐng)兩位同學(xué)驗(yàn)證一下它們到底是不是膠體呢？同樣用激光筆照射，有沒(méi)有丁達(dá)爾效應(yīng)呢？【結(jié)論講解】所以不管是液溶膠、固溶膠，還是氣溶膠，均能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)，它是膠體區(qū)別于其他分散系的光學(xué)特性。參與互動(dòng)，觀察培養(yǎng)學(xué)生探究動(dòng)手能力3【講解板書】二、膠體的特性1.丁達(dá)爾效應(yīng)：光束通過(guò)膠體時(shí)形成一條“光亮”的通路。2.成因3.實(shí)例 4.是區(qū)分溶液與膠體的一種常用性質(zhì)傾聽(tīng)并做筆記2【講 解】現(xiàn)在回到我們剛開(kāi)始觀看的幾幅圖片，現(xiàn)在大家能解釋大自然為何能產(chǎn)生如此美麗的景象了吧！揣摩理解【小 結(jié)】三大分散系的比較表格溶液濁液膠體根據(jù)理解填寫表格比較歸納，學(xué)有所獲3【課堂小練】 “納米材料”是粒子直徑為1

10、 100nm的材料，納米碳就是其中的一種，若將納米碳均勻地分散到蒸餾水中，所形成的物質(zhì)（ ）是溶液 是膠體 能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng) 能透過(guò)濾紙 不能透過(guò)濾紙 靜置后，會(huì)析出黑色沉淀 A . . 2【小 結(jié)】今天我們主要識(shí)了三大分散系和膠體，知道膠體是一種物質(zhì)的聚集狀態(tài)。并知道清晨光束形成其實(shí)是一種丁達(dá)爾現(xiàn)象，那膠體還具有什么樣的性質(zhì)以及應(yīng)該如何制備膠體呢，這便是下節(jié)課的內(nèi)容，請(qǐng)各位同學(xué)做好預(yù)習(xí)?！緜湔n素材】膠體和光散射在光的傳播過(guò)程中，光線照射到微粒時(shí)，如果微粒大于入射光波長(zhǎng)很多倍，則發(fā)生光的反射；如果微粒小于入射光波長(zhǎng)，則發(fā)生光的散射，這時(shí)觀察到的是光波環(huán)繞微粒而向四周放射的光，稱為散射光或乳光。光束通過(guò)膠體時(shí)產(chǎn)生的光路就是光的散射或乳光現(xiàn)象。由于膠體粒子大小一般不超過(guò)100nm，小于可見(jiàn)光波長(zhǎng)（400nm700nm），因此，當(dāng)可見(jiàn)光透過(guò)溶膠時(shí)會(huì)產(chǎn)生明顯的散射現(xiàn)象。而對(duì)于真溶液，雖然分子或離子更小，但因散射光的強(qiáng)度隨散射粒子體積的減小而明顯減弱，因此，真溶液對(duì)光的