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1、夜場值班經(jīng)理日常工作細(xì)則0上崗前自查儀容儀表,規(guī)范著裝,配戴工號名牌,精 神飽滿。提前5分鐘到崗0閱讀值班經(jīng)理工作交接本,有不明之處準(zhǔn)時向交班人 詢問清晰0交接工作用具,包括對講機(jī)、備用金、各類鑰匙、票 據(jù)、會員卡等0交接完畢后雙方在交接本上簽字0巡察前臺、大堂區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生,確保干凈有序0檢查前臺員工儀容儀表0檢查前臺各類框架衛(wèi)生,無灰塵,宣傳資料、糖果、 書藉、報紙符合規(guī)范0檢查前臺各類印刷品及文具用品充分0檢查前臺用品庫存不少于最低限量0檢查會所電腦、打印一體機(jī)、大堂電視、前臺電腦、 打印機(jī)、POS機(jī)、傳真機(jī)等設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)0巡察樓層公共區(qū)域,檢查衛(wèi)生及設(shè)施設(shè)備狀況0檢查早餐狀況0 8:
2、 30準(zhǔn)時參與每日工作例會0 9: 30前經(jīng)常巡察餐廳,征詢來賓意見0 9: 00-11: 00時引導(dǎo)客人辦理退房結(jié)帳手續(xù),并征詢 來賓意見0 10: 00巡察樓層,檢查工作車、員工儀容儀表及計劃衛(wèi)生0協(xié)助前臺做好早到店客人的入住登記工作,并做好解 釋0 11: 20-12: 30與前臺員工輪換用餐0 12: 30時檢查當(dāng)日非會員客人的將退房,確認(rèn)延住手 續(xù)0督促前臺做好工作臺面的整理,確保有序工作0 13: 05與14: 05兩次檢查會員客人的將退房0 14: 10-14: 30巡察酒店后場及公共區(qū)域衛(wèi)生0 14: 30-15: 30至少抽檢5間VC房,交準(zhǔn)時將檢查狀 況反饋給客房主管0 15: 30-16: 30協(xié)助前臺做好來賓的入住接待0 16: 30-17: 20與前臺人員輪換用餐0 17: 30督促前臺電話確認(rèn)保留至18時的預(yù)訂0 18: 10檢查當(dāng)日全部將退房,檢查房態(tài),再次確認(rèn)延 住狀況0 18: 20巡察樓層及公共區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生0 18: 30-19: 30時協(xié)助前臺為來賓辦理入住接待工作, 并準(zhǔn)時處理來賓的投訴,接受來賓意見0依據(jù)季節(jié)及
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