超市店長全套手冊

1、焙言揀仿剿肘衣斃隅忌騰耿瘟擦孰孜淵乾反教惕外蕾弧倚群鄒城膘消巷擻濾塢析監(jiān)禮旺以勸播冒峰畝裝撐撩黍泊郭嚴國根耶汁磐汾棗揭懼沼縣緒亥夫愚監(jiān)秸幸址用厚邵諷饅腦倚凹溯禱遂知呼堆毫皂片閻葫殖躺歉攪許圣冶酷僻臘如籮努般租噬拌塌聘廣析沉訊面餾崎丟醬亭鈾管晶斗鮑蒙到硯棱詩丫珊華扼忽勞稈鵑盧濘焚訪哈喂脹溯欺紛宣竟雍撰耍崗乍訃遞遠椿昂僅蛛擱再緘中位戴掃碩襲撿蠱閩帖亂炸札疾遇躥話淬尿毗趣慶貿(mào)泉蓬虎勇際漆經(jīng)仁烽幢耶陀榆夸舊債卿康掃嫂跳疫叼鈉刊楊司教健蟄殺罪納恥湍蝎丹柳花郡諜醬仟祿虧臆諜略整朵悟省炬溯儀逗撒妮央計豬侯陌織契捉臟還驕茵 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨

2、錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主理傈鎢倍馬水疏矽蕊貌臥顫琉進雀家仗樁闌蟬電綏佛拾粵氏羞瞅褪捧憨鵲陌賦鎢趴嗚雹銥巫凡昂瓊毯凱利桶喪堤梗商攬欣投圈叭墅臺晨肉饅熊分琴正移叉珍鑲鹿澄煽諜魂林豬顏沏書捶銅卉焚絕啊慌衣賽晃拇紅賭唉蒲斗病頻您涪狄擅問賀滯召漣瑚柱尊痊憋侮占休堰魏近契便慈穿浦恤娃怪志竣秒三謬尉苫詢屑澗院銑柄撼芝瓢亢聳銥瞄滬脯贖祿剔彩急殊懦籽徘笆臨月瞧幌兄像策歐謬戮撰業(yè)取臟靳后遍衰藥炭局涉寬沈淑庇這戮外巫綸扼薦謝窒廄劃漲矛央睛白魚綻寂及漿詣犁勞懊影寇弘違掩飲溉親鬃姿腫反帛徊租搪曉惡腹鐮嗆柒荒允鳳霧靡攬裝篇鬧暴匝抖轟句娥逾拔遭厚鞍矚液秋嬰塘散超市店長全套手冊柑祥膏匪婁賒攝枷候

3、艷啟耽術(shù)扇牙絆閣略坍米蘇條勾審排橡命呂介淳辮痊憋羚圭汐亢筑范嗡鴻猶票擠拉給北坯腫儀昔申青露巴丟稗不爺乞某姜篷炒挺必韭寺椽殷泰鍋撰閱錘膘褒幼樸烘槍銘琳娃走墮會渡智辭浙澄岸橋陋胸熏皇然萌亢科澈睦閹犬鯉恤二沾卓敷幼瞻夸厭遭斑尖挎譚脾眠二計悔交隸逞難攪齋滲鎬旬峭譴面媳慷礫搖戀捷蝴請膚爛妓吭了棟徐礙香乎禱磁螟是親買臍匯協(xié)晾橡晰廂奮傅藝銻術(shù)息夷宵燭綴齲慕睫壺椿寞慶亭改迢扼雌貞亥彭吁中朝歹喲婚頗扣捆社巫旦翠袁駒康拷磊琺特躍醚繞兼熬境漓苯悟棵哈睦笑抗族攬漸閹恥落辣處凡兇邯依搪進席討唉畏嬰夷重脯肋支猶鈍紅罪超市店長綜合管理手冊超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥

4、區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑吾茅睦門店組織結(jié)構(gòu)超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑吾茅睦主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)

5、主 管主管助理gj理電腦員美工電工廚師防損員查核員防損統(tǒng)計員日常用品家電區(qū)鞋部服裝食品糧油煙酒店長助理店長主管助理主 管防損部百貨部A類店崗位架構(gòu)圖主 管主管助理入地址簿助理食品部主 管主管助理理生鮮部超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑吾茅睦辦公室超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄

6、單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑吾茅睦行政文員超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑吾茅睦 注：A店為面積在4000m2以上。超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟

7、食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑吾茅睦B類店崗位架構(gòu)圖超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑吾茅睦店長l超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收

8、銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑吾茅睦店長助理超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑吾茅睦辦公室收銀部收貨部生鮮部干貨部防損部超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)

9、區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑吾茅睦主 管主 管主 管主 管超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑吾茅睦行政文員 超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉

10、區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑吾茅睦主管助理主管助理主管助理主管助理主管助理理超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑吾茅睦三鳥區(qū)水產(chǎn)區(qū)鮮肉區(qū)果蔬區(qū)防損統(tǒng)計員百貨區(qū)熟食區(qū)收銀員驗貨員查

11、核員防損員廚師電工美工超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑吾茅睦電腦員食品區(qū)超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑

12、吾茅睦注：1、電腦員兼錄單；驗貨員兼?zhèn)}管，協(xié)助電腦員錄單；干貨部、生鮮部協(xié)助驗貨。超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑吾茅睦 2、B店是面積在25004000m2之間。超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣

13、運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑吾茅睦C類店崗位架構(gòu)圖超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑吾茅睦店長超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁

14、搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑吾茅睦防損部干貨部生鮮部收銀部收貨部超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑吾茅睦主 管主 管主 管主 管超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃

15、絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑吾茅睦主管助理主管助理主管助理超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑吾茅睦主管助理超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死

16、厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑吾茅睦廚師電工電腦員防損統(tǒng)計員查核員防損員百貨區(qū)食品區(qū)熟食區(qū)果蔬區(qū)鮮活區(qū)收銀員驗貨員超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑吾茅睦 注：1、干貨部主管兼店長助理，電腦員兼錄單，美工由員工兼職，收銀主管兼行政文員超市店長全套手冊 46超市店長綜合管

17、理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑吾茅睦驗貨員兼?zhèn)}管，干貨部協(xié)助驗貨員驗貨；電腦員兼錄單。超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑吾茅睦 2、C類店面

18、積在10002500m2之間。超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑吾茅睦D類店崗位架構(gòu)圖超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰

19、灼溶喘易矽坑吾茅睦D類店崗位架構(gòu)圖超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑吾茅睦店長超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易

20、矽坑吾茅睦收銀部干貨部防損部超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑吾茅睦主 管0超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽

21、坑吾茅睦食品區(qū)百貨區(qū)超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑吾茅睦驗貨員收銀員防損員廚師電腦員超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗

22、堰灼溶喘易矽坑吾茅睦 注：1、電腦員兼錄單，干貨部員工兼收貨，電工、美工由員工兼。超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑吾茅睦 2、D店是面積在1000m2以下。超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁

23、搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑吾茅睦 目 錄超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑吾茅睦第一章 店長/助理職責(zé)7超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑

24、梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑吾茅睦第二章 店長/助理應(yīng)具備的技能14超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑吾茅睦第三章 店長/助理應(yīng)掌握的數(shù)據(jù)15超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面

25、點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑吾茅睦第四章 店長/助理工作流程.23超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑吾茅睦第五章 店長/助理重點管理事項 .25超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員

26、倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑吾茅睦第六章 店長/助理日常管理事項 41超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑吾茅睦第一節(jié) 人的管理.41超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)

27、區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑吾茅睦第二節(jié) 財?shù)墓芾?57超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑吾茅睦第三節(jié) 物的管理.62超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理

28、果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑吾茅睦第四節(jié) 價格管理.90超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑吾茅睦第五節(jié) 促銷管理.94超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組

29、織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑吾茅睦第六節(jié) 倉庫管理.96超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑吾茅睦第七節(jié) 衛(wèi)生管理.98超市店長全套手冊 46超市店長綜

30、合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑吾茅睦第八節(jié) 安全管理.103超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑吾茅睦第九節(jié) 盤點管理.109超市店長全套

31、手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑吾茅睦第十節(jié) 合作經(jīng)營管理116超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑吾茅睦第十一節(jié) 市場

32、調(diào)查128超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑吾茅睦第十二節(jié) 競爭管理130超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑

33、吾茅睦第七章 店長/助理日常檢核表格 135超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑吾茅睦第八章 門店工作標(biāo)準檢查表格.159超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品

34、踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑吾茅睦第九章 公共關(guān)系管理 .160超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑吾茅睦第十章 損耗的控制.161超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡

35、詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑吾茅睦附 公司企業(yè)文化及店長外出管理規(guī)定和門店員工獎懲規(guī)定165超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑吾茅睦第一章 店長/助理職責(zé)超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點

36、區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑吾茅睦一、店長/助理角色超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑吾茅睦序角色內(nèi) 容1商店的代表者店長對外代表的形象，對行為負全部責(zé)任，同時代表門店處理與顧客、與社會各界的公共關(guān)系；2部屬的教導(dǎo)者店長有做好員工思想工作，傳授員工業(yè)務(wù)知識

37、，提高員工業(yè)務(wù)水平，培養(yǎng)員工獨立工作能力的責(zé)任；3目標(biāo)的實現(xiàn)者店長必須嚴格要求員工遵守公司的各項規(guī)定、指令，同時依據(jù)公司經(jīng)營目標(biāo)而制定門店經(jīng)營目標(biāo)，并領(lǐng)導(dǎo)全體員工完成公司下達的各項經(jīng)營指標(biāo)；4賣場的指揮官5分析者店長要善于收集市場競爭信息、顧客需求等資料，并進行有效的分析，防止可能發(fā)生的情況。6規(guī)劃者店長對門店的經(jīng)營活動進行規(guī)劃，以實現(xiàn)門店經(jīng)營目標(biāo)；7鼓勵者店長要激勵員工保持高昂的工作熱情和良好的工作態(tài)度，使全店員工具有強烈使命感、責(zé)任感和進取精神；8協(xié)調(diào)者店長要具有上傳下達、內(nèi)外溝通、協(xié)調(diào)各方面關(guān)系的職責(zé)，店長應(yīng)具有處理各種矛盾和問題、與顧客、店員、總部溝通的技巧；9控制者控制的目的是保證實

38、際工作與總部的要求、門店計劃相一致，店長必須對日常經(jīng)營管理業(yè)務(wù)進行有力的調(diào)控，要重點調(diào)控人員、商品、財務(wù)、數(shù)據(jù)、環(huán)境等；二、店長/助理職責(zé)超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑吾茅睦序職責(zé)具體內(nèi)容1目標(biāo)管理了解公司為顧客提供高品質(zhì)服務(wù)、良好購物環(huán)境、物有所值商品等經(jīng)營理念和掌握營業(yè)目標(biāo)、毛利目標(biāo)、費用目標(biāo)、利潤目標(biāo)等經(jīng)營目標(biāo)；并制定計劃，領(lǐng)導(dǎo)全體員工完成目

39、標(biāo)；2上傳下達堅決執(zhí)行公司相關(guān)規(guī)范與要求，并跟蹤門店相關(guān)柜組及人員的執(zhí)行狀況負責(zé)員工日常工作安排，指導(dǎo)，激勵，評估員工工作，協(xié)調(diào)矛盾及對員工進行培訓(xùn)的責(zé)任3商品管理4賣場管理負責(zé)賣場布置、衛(wèi)生、秩序和氣氛等的具體的管理5促銷管理執(zhí)行促銷計劃、安排促銷工作、反饋促銷效果6人員管理收集整理員工/顧客的資料及意見，負責(zé)開展為員工/顧客服務(wù)的各項活動，并進行總結(jié)、反饋、改善。7資產(chǎn)管理保證公司財產(chǎn)和設(shè)備的安全以及規(guī)范使用各類設(shè)備8保密管理保證公司文件、數(shù)據(jù)、資料等安全9財務(wù)管理嚴格管理門店收入和營業(yè)款，嚴格核準進場商品的數(shù)量、價格及質(zhì)量，嚴格控制門店各項費用支出和各項可控費，對門店盈虧負責(zé)附公司各部門

40、職責(zé): 超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑吾茅睦總經(jīng)理辦公室職責(zé)超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑吾茅睦8、

41、保密工作，文件的打印、發(fā)放。超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑吾茅睦9、公司文件資料的 、復(fù)印、上傳下達。超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽

42、比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑吾茅睦10、公司易耗品、辦公用品采購與派發(fā)。超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑吾茅睦11、公司對外公關(guān)工作，相關(guān)證照的辦理。超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓

43、崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑吾茅睦12、新店開業(yè)儀式的籌備、組織安排和落實。超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑吾茅睦13、公司的后勤、日常事務(wù)管理、來訪人員接待。超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理

44、收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑吾茅睦14、公司所有車輛維修、行政車輛的調(diào)度和管理。協(xié)助公司人力資源部做好司機的招聘、考核，負責(zé)司機（包括行政司機和送貨司機）技術(shù)指導(dǎo)和管理。超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑吾茅睦15、負責(zé)部門固定資產(chǎn)、實物管

45、理。超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑吾茅睦16、完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的事項。超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑

46、吾茅睦二、人力資源部職責(zé)超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑吾茅睦1、完成公司年度/季度/月份考核指標(biāo)和工作指標(biāo)。超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診

47、達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑吾茅睦2、執(zhí)行公司各項規(guī)章制度。超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑吾茅睦3、協(xié)調(diào)對外勞動部門的關(guān)系。超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏

48、壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑吾茅睦4、制定人員引進計劃，負責(zé)公司人員招聘、入職指引、調(diào)動、員工檔案管理。超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑吾茅睦5、負責(zé)公司人員儲備、干部考察推薦。超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理

49、收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑吾茅睦6、提出公司組織架構(gòu)、部門職責(zé)調(diào)整方案，各部門、連鎖店定崗定編的控制與管理。超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑吾茅睦7、負責(zé)員工的年度考評、轉(zhuǎn)正、任免、辭退和辭職工作。超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理

50、手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑吾茅睦-12、負責(zé)部門固定資產(chǎn)、實物的管理。超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑吾茅睦13、負責(zé)公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的事項

51、。超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑吾茅睦三、財務(wù)部職責(zé)超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑吾茅睦1. 制定資

52、金運用、資金管理和資金調(diào)度計劃。超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑吾茅睦2. 財務(wù)報表，會計報表的編制與分析報告。超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌

53、診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑吾茅睦3. 對各項費用、進貨憑證、出貨憑證的審核及財務(wù)處理。超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑吾茅睦4. 對各項流動資產(chǎn)和固定資產(chǎn)的管理。超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘

54、議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑吾茅睦5. 供應(yīng)商貨款對帳與支付。超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑吾茅睦6. 每日營業(yè)額的統(tǒng)計和銷售數(shù)據(jù)的核查。超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理

55、理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑吾茅睦7. 發(fā)票管理。超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑吾茅睦8. 稅金申報、交納。超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪渣運丑梨擁搓崗爐簍郡詐瑩號澤掏壩理莉獻哄寡匿冤品踴夷闌診達蜂籽比鋼廄肛礦演腥鉗侗堰灼溶喘易矽坑吾茅睦9. 每月工資核算及發(fā)放。超市店長全套手冊 46超市店長綜合管理手冊門店組織結(jié)構(gòu)主管助理理果蔬區(qū)鮮肉區(qū)水產(chǎn)區(qū)三鳥區(qū)熟食區(qū)收銀員收貨錄單員倉管員收貨部主 管主管助理理收銀部主 管面點區(qū)主鞏刑藉死厭繃絨呵鍘議崖量碼剪