家政服務(wù)與管理

1、江蘇省職業(yè)學(xué)校實施性教學(xué)計劃審批表專業(yè)家政服務(wù)與管理學(xué)制三年招生對象初中畢業(yè)生學(xué)校（蓋章）江蘇省楚州職業(yè)教育中心校填報日期二。一二年七月一、制定依據(jù)1、國家、省級有關(guān)文件：教育部中等職業(yè)學(xué)校重點建設(shè)專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)方案、教育部關(guān)于在職業(yè)學(xué)校進(jìn)行學(xué)分制試點工作的原則意見、教育部關(guān)于制定中等職業(yè)學(xué)校教學(xué)計劃的原則意見、江蘇省職業(yè)學(xué)校教學(xué)管理規(guī)范（試行）、省教育廳關(guān)于在職業(yè)學(xué)校進(jìn)一步推行學(xué)分制的若干意見、江蘇省中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生學(xué)籍管理規(guī)定（試行）、江蘇省職業(yè)教育課程改革行動計劃、2006年勞動和社會保障部頒布的國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（中級部分）等文件。2、參照的指導(dǎo)性教學(xué)計劃：教育部面向21世紀(jì)教育振興行動計劃“

2、職業(yè)教育課程改革和教材建設(shè)規(guī)劃”項目成果一一中等職業(yè)學(xué)校重點建設(shè)專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)方案之56,中等職業(yè)學(xué)校家政服務(wù)專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)方案。二、招生對象與學(xué)制本專業(yè)招收初中畢業(yè)生或具有同等學(xué)歷者，學(xué)制3年。三、培養(yǎng)目標(biāo)中等職業(yè)學(xué)校學(xué)前教育專業(yè)是培養(yǎng)與我國社會主義現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應(yīng)，德、智、體、美全面發(fā)展，具有綜合職業(yè)能力，社會需要的高素質(zhì)的家政服務(wù)人員。四、方案說明（一）淮安市中等職業(yè)學(xué)校學(xué)前教育專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)方案（以下簡稱方案）是三年制專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)性方案，在校學(xué)習(xí)兩年，第三年頂崗實習(xí)。每學(xué)期18周，每周5天，每天6學(xué)時，共計2160學(xué)時。其中德育課程216學(xué)時、公共基礎(chǔ)課程828學(xué)時、專業(yè)核心課程756學(xué)

3、時、專業(yè)方向課程360學(xué)時。各學(xué)校依據(jù)本方案加特色課程制訂本學(xué)校該專業(yè)的“實施性教學(xué)計劃”。（2） 學(xué)前教育專業(yè)課程設(shè)置分為：德育課程、公共基礎(chǔ)課程、專業(yè)核心課程、專業(yè)方向課程和其他課程。德育課程是為了引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀，提高學(xué)生思想政治素質(zhì)、職業(yè)道德水平和科學(xué)文化素養(yǎng)；為專業(yè)知識的學(xué)習(xí)和職業(yè)技能的培養(yǎng)奠定基礎(chǔ)，滿足學(xué)生職業(yè)生涯發(fā)展的需要，促進(jìn)終身學(xué)習(xí)。公共基礎(chǔ)課程與專業(yè)核心課程是本專業(yè)所必修的課程。專業(yè)核心課程包括專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)技能課兩大部分。專業(yè)方向課程可分為兩個方面，即側(cè)重教學(xué)方向或者表演方向，學(xué)?？筛鶕?jù)自己的情況任選兩門專業(yè)方向課程。注：在第一學(xué)期中由于德育課和

4、公共基礎(chǔ)課程所占學(xué)時比重比較大，因此各學(xué)校為了強(qiáng)化專業(yè)課教學(xué)，可以利用晚自習(xí)時間機(jī)動的安排專業(yè)課的教學(xué)補(bǔ)充，或者把公共基礎(chǔ)課程安排一部分到晚自習(xí)時間，把專業(yè)核心課程增加的課時安排至白天當(dāng)中。（3） 為加強(qiáng)學(xué)生專業(yè)技術(shù)能力的培養(yǎng)，從第一學(xué)期開始即可根據(jù)幼師專業(yè)教師資格證發(fā)放的要求，普通話的培訓(xùn)及考核一般從第二學(xué)期到第四學(xué)期之間進(jìn)行，務(wù)必于畢業(yè)前獲得相應(yīng)的普通話等級證。（四）各學(xué)校應(yīng)該為專業(yè)教師的培訓(xùn)提供條件，保證模塊化教學(xué)的順利進(jìn)行。（5） “其他課程”是指各學(xué)校結(jié)合職業(yè)崗位需求和地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展等因素自主開發(fā)的特色課程，如禮儀、口語表達(dá)、書法、安全教育、環(huán)境保護(hù)、現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)等方面的課程或?qū)ｎ}講座

5、（活動）。（6） 德育課程、公共基礎(chǔ)課程、專業(yè)核心課程為必修課程，各?？筛鶕?jù)實際情況加入特色課程。五、課程設(shè)置及教學(xué)要求（一）德育課程（共216學(xué)時）1、職業(yè)生涯規(guī)劃（36學(xué)時）本課程以鄧小平理論、“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，深入貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀，對學(xué)生進(jìn)行職業(yè)生涯教育和職業(yè)理想教育。其任務(wù)是引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的職業(yè)觀念和職業(yè)理想，學(xué)會根據(jù)社會需要和自身特點進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃，并以此規(guī)范和調(diào)整自己的行為，為順利就業(yè)、創(chuàng)業(yè)創(chuàng)造條件。2、心理健康（72學(xué)時）本課程以鄧小平理論、“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，深入貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀，堅持心理和諧的教育理念，對學(xué)生進(jìn)行心理健康的基本知識、方法和意識的教育。

6、其任務(wù)是提高全體學(xué)生的心理素質(zhì)，幫助學(xué)生正確認(rèn)識和處理成長、學(xué)習(xí)、生活和求職就業(yè)中遇到的心理行為問題，促進(jìn)其身心全面和諧發(fā)展。3、職業(yè)道德與法律（36學(xué)時）本課程以鄧小平理論、“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，深入貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀，對學(xué)生進(jìn)行道德教育和法制教育。其任務(wù)是提高學(xué)生的職業(yè)道德素質(zhì)和法律素質(zhì)，引導(dǎo)學(xué)生樹立社會主義榮辱觀，增強(qiáng)社會主義法治意識。4、經(jīng)濟(jì)與政治（36學(xué)時）本課程以鄧小平理論、“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，深入貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀，對學(xué)生進(jìn)行馬克思主義相關(guān)基本觀點教育和我國社會主義經(jīng)濟(jì)、政治、文化與社會建設(shè)常識教育。其任務(wù)是使學(xué)生認(rèn)同我國的經(jīng)濟(jì)、政治制度，了解所處的文化和社會環(huán)境，

7、樹立中國特色社會主義共同理想，積極投身我國經(jīng)濟(jì)、政治、文化、社會建設(shè)。以上課程的教學(xué)內(nèi)容及具體教學(xué)目標(biāo)和要求，參見教育部關(guān)于印發(fā)中等職業(yè)學(xué)校德育課課程教學(xué)大綱的通知（教職成20087號）。（二）公共基礎(chǔ)課程（864學(xué)時）1、語文（216學(xué)時）本課程的任務(wù)是：指導(dǎo)學(xué)生正確理解與運(yùn)用祖國的語言文字，注重基本技能的訓(xùn)練和思維發(fā)展，加強(qiáng)語文實踐，培養(yǎng)語文的應(yīng)用能力，為綜合職業(yè)能力的形成，以及繼續(xù)學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)；提高學(xué)生的思想道德修養(yǎng)和科學(xué)文化素養(yǎng)，弘揚(yáng)民族優(yōu)秀文化和吸收人類進(jìn)步文化，為培養(yǎng)高素質(zhì)勞動者服務(wù)。2、數(shù)學(xué)（144學(xué)時）本課程的任務(wù)是：使學(xué)生掌握必要的數(shù)學(xué)基礎(chǔ)知識，具備必需的相關(guān)技能與能力，為學(xué)

8、習(xí)專業(yè)知識、掌握職業(yè)技能、繼續(xù)學(xué)習(xí)和終身發(fā)展奠定基礎(chǔ)。3、英語（72學(xué)時）本課程的任務(wù)是：使學(xué)生掌握一定的英語基礎(chǔ)知識和基本技能，培養(yǎng)學(xué)生在日常生活和職業(yè)場景中的英語應(yīng)用能力；培養(yǎng)學(xué)生的文化意識，提高學(xué)生的思想品德修養(yǎng)和文化素養(yǎng)；為學(xué)生的職業(yè)生涯、繼續(xù)學(xué)習(xí)和終身發(fā)展奠定基礎(chǔ)。4、體育與健康（144學(xué)時）本課程的任務(wù)是：樹立“健康第一”的指導(dǎo)思想，傳授體育與健康的基本文化知識、體育技能和方法，通過科學(xué)指導(dǎo)和安排體育鍛煉過程，培養(yǎng)學(xué)生的健康人格、增強(qiáng)體能素質(zhì)、提高綜合職業(yè)能力，養(yǎng)成終身從事體育鍛煉的意識、能力與習(xí)慣，提高生活質(zhì)量，為全面促進(jìn)學(xué)生身體健康、心理健康和社會適應(yīng)能力服務(wù)。5、幼兒英語（7

9、2學(xué)時）本課程的任務(wù)是：了解幼兒英語的一些常見的語法現(xiàn)象和構(gòu)詞法的基本知識；增加幼兒英語詞匯的積累；能借助詞典翻譯一般難度的幼兒英文資料；能進(jìn)行簡單的幼兒英語方面的交流。本課程是對英語課時數(shù)的補(bǔ)充，為必修課程。6、計算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)（36學(xué)時）本課程的任務(wù)是：使學(xué)生掌握必備的計算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)知識和基本技能，培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用計算機(jī)解決工作與生活中實際問題的能力；使學(xué)生初步具有應(yīng)用計算機(jī)學(xué)習(xí)的能力，為其職業(yè)生涯發(fā)展和終身學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)；提升學(xué)生的信息素養(yǎng)，使學(xué)生了解并遵守相關(guān)法律法規(guī)、信息道德及信息安全準(zhǔn)則，培養(yǎng)學(xué)生成為信息社會的合格公民。以上課程的教學(xué)內(nèi)容及具體教學(xué)目標(biāo)和要求，參見教育部關(guān)于印發(fā)新修訂的中等

10、職業(yè)學(xué)校語文等七門公共基礎(chǔ)課程教學(xué)大綱的通知（教職成20093號）。（三）專業(yè)核心課程（共1728學(xué)時）1、聲樂（180學(xué)時）本課程的任務(wù)是：通過對聲樂歌曲及幼兒歌曲的學(xué)習(xí)以及部分音樂作品的欣賞，激發(fā)欣賞對音樂的興趣，培養(yǎng)學(xué)生的藝術(shù)表現(xiàn)力和審美能力；培養(yǎng)學(xué)生的基本音樂素養(yǎng)，掌握一定的聲樂理論知識，了解美聲、民族、通俗三種不同唱法；達(dá)到掌握和運(yùn)用正確發(fā)聲技巧以及對聲樂作品的處理及舞臺表演能力。2、視唱練耳（180學(xué)時）本課程的任務(wù)是：培養(yǎng)學(xué)生的基本音樂素養(yǎng)，掌握音樂理論知識，打準(zhǔn)節(jié)奏、節(jié)拍，認(rèn)準(zhǔn)各個音在五線譜上的位置；培養(yǎng)學(xué)生把握和感知音樂各調(diào)的情感；掌握視唱技巧，變化音的處理、斷句的處理，體會

11、大小調(diào)式的情感，為聲樂課的教學(xué)提供基礎(chǔ)支持。3、鍵盤（360學(xué)時）本課程的任務(wù)是：通過鍵盤樂器學(xué)習(xí)音樂，掌握鍵盤樂器的基本演奏方法和技巧，將演奏技巧從邊彈邊唱、即興伴奏、移調(diào)以及相互配合等中能力上體現(xiàn)出來。4、舞蹈（360學(xué)時）本課程的任務(wù)是：作為專業(yè)能力和技能，讓學(xué)生了解舞蹈的起源和發(fā)展、類別，加強(qiáng)舞蹈基本功和技巧的訓(xùn)練，達(dá)到能舞，能教、能編的技能水平。5、美工（180學(xué)時）本課程的任務(wù)是：以培養(yǎng)德智體美等方面全面發(fā)展，具有綜合職業(yè)能力，勝任幼兒教育第一線工作的高素質(zhì)領(lǐng)導(dǎo)者和中初級實用性人才為目標(biāo)，力求適用于中等職業(yè)學(xué)校幼兒教育職業(yè)課電視學(xué)習(xí)需要；掌握系統(tǒng)基礎(chǔ)理論知識與技巧的能力培養(yǎng)與訓(xùn)練，

12、緊密結(jié)合專業(yè)實踐知識，突出動手的能力培養(yǎng)與訓(xùn)練，使學(xué)生在今后的就職與升學(xué)選擇中有更多的發(fā)展空間。6、樂理（72學(xué)時）本課程的任務(wù)是：它是整個音樂理論教學(xué)體系，也是演奏、演唱的基礎(chǔ)，通過講授理論知識，培養(yǎng)學(xué)生的理論基礎(chǔ)，讓學(xué)生會用音樂的語言進(jìn)行學(xué)習(xí)；培養(yǎng)學(xué)生掌握識譜、記譜與節(jié)奏節(jié)拍、音程、和弦、調(diào)式等綜合知識。7、幼兒保?。?2學(xué)時）本課程的任務(wù)是：培養(yǎng)學(xué)生了解幼兒的生理特點，幼兒生長發(fā)育規(guī)律，掌握幼兒心理衛(wèi)生及其與教育、生活環(huán)境之間的相互關(guān)系，根據(jù)幼兒的年齡，合理安排幼兒的生活制度，及合理的膳食，預(yù)防身心疾病，培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣；加強(qiáng)幼兒的安全教育，預(yù)防意外事故的發(fā)生，加強(qiáng)理論實踐的結(jié)合，

13、指導(dǎo)學(xué)生動手能力、應(yīng)變能力和運(yùn)用所學(xué)知識，解決實際問題的能力。8、教育心理學(xué)（72學(xué)時）本課程的任務(wù)是：培養(yǎng)學(xué)生以幼兒教育系統(tǒng)中的幼兒心理發(fā)展與變化的規(guī)律，以及如何利用這些規(guī)律促進(jìn)其心理健康成長為主線而展開，使學(xué)生掌握一個清晰系統(tǒng)的學(xué)科知識體系，了解幼兒的感知，注意，如何利用幼兒身心發(fā)展規(guī)律，促進(jìn)幼兒的心理成長。9、幼兒文學(xué)（72學(xué)時）本課程的任務(wù)是：培養(yǎng)學(xué)生以幼兒教育系統(tǒng)中必需的幼兒文學(xué)方面的知識，結(jié)合幼兒的心理及認(rèn)知規(guī)律，促進(jìn)幼兒心理健康成長為主線而展開，使學(xué)生掌握一個清晰系統(tǒng)的學(xué)科知識體系，了解幼兒的感知，促進(jìn)幼兒的綜合素質(zhì)的成長。10、幼兒活動設(shè)計（108學(xué)時）本課程的任務(wù)是：讓學(xué)生根

14、據(jù)幼兒的生理及認(rèn)知特征，學(xué)習(xí)及掌握幼兒的活動教程，并根據(jù)幼兒園的具體情況設(shè)計相應(yīng)的活動內(nèi)容，從而成為一個合格的幼兒教師。12、幼兒園管理（32學(xué)時）本課程的任務(wù)是：使學(xué)生明白它是以國家教育方針和保教工作的客觀規(guī)律為依據(jù)，采用科學(xué)的管理方法和管理手段，對人、財、物等各種管理要素進(jìn)行良好的組織和利用，實現(xiàn)幼兒園的保教工作任務(wù)，教育好幼兒，服務(wù)好家長。六、課程設(shè)置與教學(xué)時間安排表課程類別序號課程名稱總學(xué)時數(shù)學(xué)時數(shù)與學(xué)分理論教學(xué)周數(shù)與學(xué)時程時總時分頒課學(xué)占學(xué)百比程分總分分頒課學(xué)占學(xué)百比其中一一三講授實驗學(xué)分123456-18-周-18-周-18周-18-周20周20周公共基礎(chǔ)課必修課1生活經(jīng)濟(jì)與就業(yè)創(chuàng)

15、業(yè)362610222職業(yè)道德與法君362610223經(jīng)濟(jì)政治與社會362610224哲學(xué)與人生362610225語文21613858125526數(shù)學(xué)21614816944227英語21614636105528計算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)14444100833119體育與健康144281168222210藝術(shù)（綜合文理科）723042422選修課11心理健康12物理小計1154638514592121139專業(yè)技能課必修課1普通話3618182112聲樂14472724:22:3樂理視唱練耳144727282212214鍵蹈2881441441644r4416美工1447272822

16、122134限選課7幼兒文學(xué)7262104228幼兒衛(wèi)生保健726210449教育心理學(xué)7262104122110幼兒活動設(shè)計72363642211幼兒園管理10836726611213任音選修課141516171920小計12967085886813132022合計24501346110212734343331100100七、說明1、獲得本專業(yè)資格證書（初級）可獲得8個學(xué)分，中級16個學(xué)分，高級24個學(xué)分；獲得計算機(jī)初級證書可獲得1個學(xué)分，中級3個學(xué)分，高級5個學(xué)分（此學(xué)分作為計算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)學(xué)分的一部分，但不能超過其總學(xué)分的一半）；獲得英語初級證書可獲得2個學(xué)分，中級4個學(xué)分；高級6個學(xué)分（此學(xué)分作為英語學(xué)科學(xué)分的一部分，但不能超過其總學(xué)分的一半）；獲得普通話三級乙等可獲得2個學(xué)分，三級甲