芝麻肥水高效利用技術(shù)

1、芝麻肥水高效利用技術(shù)        芝麻施肥應(yīng)統(tǒng)籌考慮既定的產(chǎn)量目標(biāo)、各生育階段需肥特性、土壤肥力、品種特性、栽培條件等因素,制定的施肥計(jì)劃。一般情況,產(chǎn)量為1 500kg/hm2的田塊,應(yīng)施純氮105120kg/hm2、五氧化二磷3045kg/hm2和氧化鉀90105 kg/hm2。事實(shí)上各種土壤供肥不等,栽培條件千差萬別,盲目施肥不但造成化肥利用率低,而且由此引發(fā)一系列大氣、土壤和水體環(huán)境污染,所以應(yīng)提倡科學(xué)、合理、因地制宜的施肥。在滿足芝麻生長發(fā)育的同時(shí)又最大程度減少對環(huán)境的污染。 1芝麻種植條件與需肥 1.

2、1芝麻適宜種植的土壤條件 芝麻最適于種植在肥力中等、排水良好的土壤上。結(jié)構(gòu)和通氣狀況良好的土壤有利于芝麻的生長,一般以砂質(zhì)壤土最適合。安徽省芝麻產(chǎn)區(qū)種植面積較大的土壤類型為潮土、砂姜黑土、黃褐土和黃棕壤,其中潮土和黃棕壤土種發(fā)育較好,土體厚度適中,適種性廣,易耕、耙,施肥見效快,土壤養(yǎng)分穩(wěn)定,易獲得較高的產(chǎn)量,而砂姜黑土和黃褐土質(zhì)地黏重,結(jié)構(gòu)不良,適耕性差,除鉀素外,總體上養(yǎng)分缺乏,對芝麻產(chǎn)量有一定影響。另外,芝麻對土壤鹽分也相當(dāng)敏感,鹽漬土、沼澤地、澇洼地絕對不適于種植芝麻。 1.2芝麻需肥規(guī)律 芝麻生育期短,需肥量多而集中,一般每構(gòu)成1kg種子產(chǎn)量,需要氮、磷、鉀分別為0.094、0.02

3、5、0.102kg。芝麻在出苗至苗期結(jié)束(六葉期)期間吸收的氮、磷量很小;六葉期至花期為吸氮高峰期,吸氮量占總量的60%左右,而吸磷量占總吸磷量的30%;花期開始至成熟期的吸氮量占總量的40%左右,而吸磷量高達(dá)總量的70%。芝麻吸收鉀素主要是在苗六葉期至封頂期之間,成熟期幾乎不再吸收鉀,所以鉀肥應(yīng)作底肥施用。 2芝麻施肥技術(shù) 芝麻的高產(chǎn)施肥,既要滿足芝麻在不同生育期對氮、磷和鉀的需求及恰當(dāng)?shù)谋壤?又要滿足芝麻對各種微量元素的需求。因此,最好采用氮、磷、鉀和微量元素肥料配合,根際、根外施肥相結(jié)合的辦法進(jìn)行科學(xué)施肥,以滿足芝麻對肥料的需要。安徽省芝麻施肥應(yīng)遵循“施足底肥,適時(shí)追肥和葉面噴肥”的原則

4、。研究表明,不同土壤類型基礎(chǔ)產(chǎn)量也不同,因此施肥比例也有差異。紅壤旱地,純氮、五氧化二磷、氧化鉀的最佳摩爾比為433720。李中秀等人認(rèn)為在江西紅壤純氮120kg/hm2、五氧化二磷45kg/hm2、氧化鉀225kg/hm2可獲得最高產(chǎn)量。楊濤認(rèn)為砂姜黑土區(qū),中等肥力的地塊,適宜施肥量為:施純氮150kg/hm2、五氧化二磷6090kg/hm2、氧化鉀90kg/hm2左右,折合尿素330kg/hm2、磷酸二銨130195kg/hm2、氯化鉀150kg/hm2。 2.1施足底肥 施足底肥是提高土壤肥力,促進(jìn)壯苗早發(fā),奠定高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的重要保證。底肥最好以優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥、綠肥為主,其施用量應(yīng)占總施肥量的5

5、0%以上。也可采用餅肥、化肥作底肥,配合適量氮、磷、鉀肥和多元微肥,播前結(jié)合整地翻埋土中。一般施用有機(jī)肥1545t/hm2,過磷酸鈣450525kg/hm2,鉀肥6075kg/hm2,尿素6075kg/hm2或碳酸氫銨225kg/hm2左右。另外,可補(bǔ)施硫酸鋅15kg/hm2,硼砂3kg/hm2。 也可直接以相應(yīng)含量復(fù)合肥或其他化肥作底肥。施肥標(biāo)準(zhǔn)為:一般單產(chǎn)1 1251 500kg/hm2的田塊,施氮磷鉀三元復(fù)合肥(15-15-15)300450kg/hm2,硫酸鉀15kg/hm2,硼肥7.5kg/hm2,在播種時(shí)施入土壤。因?yàn)橹ヂ殡m根系發(fā)達(dá),入土很深,但大量側(cè)根分布于地表15cm耕層之中,

6、所以底肥不宜施太深。 2.2稍施種肥 芝麻幼苗根系嫩弱,吸收養(yǎng)分的能力差,而芝麻種子又小,可提供的養(yǎng)分少。因此,施用種肥是不可缺少的增產(chǎn)環(huán)節(jié)。芝麻種肥一般用餅肥75.0112.5kg/hm2,尿素15.037.5kg/hm2與腐熟的土雜肥7.5t/hm2混勻,條施于播種溝內(nèi)即可。 2.3適時(shí)追肥 芝麻植株高大,生長后期靠底肥難以滿足其生長發(fā)育需要,尤其對不施或少施底肥的地塊及崗坡薄地,追肥更為重要。研究表明,芝麻干物質(zhì)積累隨著時(shí)間的推移不斷增加,開花至封頂階段(約1/3的生育時(shí)間)干物質(zhì)的累積量占總累積量的75.1%81.5%。追肥可以促使干物質(zhì)的增加,特別是在芝麻中后期。 芝麻追肥的原則是苗

7、期早施、現(xiàn)蕾期或初花期著重追肥、中后期噴施葉面肥。底肥充足、幼苗健壯的苗,可不追苗肥;如土壤瘠薄,底肥不足或播期過晚應(yīng)盡早追提苗肥,一般追尿素4575kg/hm2。現(xiàn)蕾至初花期,植株生長速度加快,養(yǎng)分消耗增多,這一階段追肥能夠促進(jìn)植株莖桿健壯生長,增加蒴果數(shù)?？筛鶕?jù)芝麻生長情況,追施尿素112.5150.0 kg/hm2。磷、鉀肥不足的地塊,追施多元復(fù)合肥112.5187.5 kg/hm2,增產(chǎn)效果較好。前期施肥較足的田塊,可不追肥或少追肥。前期追肥適當(dāng)增加氮肥,后期適當(dāng)增加磷肥。 芝麻追肥應(yīng)與中耕、抗旱等田間管理工作結(jié)合,采取開溝條施和穴施為最好。如勞力緊張,追施肥料最好在雨前、葉片無露水時(shí)

8、撒在播種行內(nèi),切忌雨后將肥料撒在葉面上,這樣撒下的肥料會(huì)燒壞葉片。追肥以尿素或三元復(fù)合肥為宜。 2.4輔助噴施葉面肥 土壤中鐵、錳、鈷、鋅、鉬、硼等微量元素如果表現(xiàn)出潛在缺乏,就會(huì)出現(xiàn)相應(yīng)的癥狀,比如缺硼的條件下,芝麻植株矮小,下部葉片增厚、倒卷,嚴(yán)重時(shí)植株生長受阻,頂端壞死。此時(shí)補(bǔ)施硼肥能提高芝麻抗病能力,減輕病害,促進(jìn)芝麻生長發(fā)育,提高芝麻含油量,增加其單株蒴果數(shù)、有效蒴粒數(shù)和千粒重,從而提高芝麻產(chǎn)量,改善芝麻品質(zhì)。但如果芝麻吸硼過量就會(huì)抑制生長甚至中毒致死。研究表明,淮北平原和長江中下游地區(qū)的砂姜黑土、黃棕壤及黃潮土,芝麻施硼增產(chǎn)幅度為1.1%33.7%,平均增產(chǎn)13.1%,其中底施硼肥

9、平均增產(chǎn)10.8%,噴施平均增產(chǎn)17.8%。 微肥最佳施用方式為噴施,一方面是因?yàn)橹ヂ槿~片大,莖和葉的表面密生茸毛,還有很多較大的氣孔,能夠粘附和吸收較多的肥料溶液。另一方面,葉面噴肥可避免微肥直接施入土壤后被土壤固定,可較好地補(bǔ)充中、后期植株養(yǎng)分不足,增加單株蒴果數(shù)和粒重,保持綠葉有較長時(shí)間的光合作用。 微肥最佳施用時(shí)期是苗期、蕾期和花期。噴施微肥一般選用0.2%的濃度,隔510d噴1次,連續(xù)噴23次。各地還可根據(jù)測土結(jié)果選用硼砂、硫酸鋅和硫酸錳進(jìn)行葉面噴施。芝麻噴施葉面肥一般應(yīng)選擇晴天911時(shí)或1719時(shí)較宜。早晨噴肥,露水未干,葉片吸附力弱;中午氣溫高日照強(qiáng),蒸發(fā)快,噴施效果差。若噴施后

10、未過3h下雨,應(yīng)在天晴時(shí)重噴1次。 1         3芝麻生長與水分的關(guān)系 3.1芝麻生長對水分的要求 芝麻根系淺,稍耐旱。但忌漬害,農(nóng)諺有芝麻“天旱收一半,雨澇不見面”的說法。這說明長期的干旱脅迫會(huì)抑制芝麻生長發(fā)育,引起減產(chǎn),土壤漬水會(huì)導(dǎo)致顆粒無收。因此,只有保持土壤適宜水分,芝麻才能很好地生長發(fā)育。在伏旱或秋旱持續(xù)數(shù)日情況下,如果10時(shí)左右看到芝麻植株上部花蕾脫落、葉片出現(xiàn)萎蔫,當(dāng)下午高溫過去后,葉片又逐漸恢復(fù)現(xiàn)象出現(xiàn)時(shí),應(yīng)立即組織灌水。 3.2水分對芝麻生長的影響 水是連接植物與土壤的媒介,土壤養(yǎng)分均以水

11、溶態(tài)的形式運(yùn)輸?shù)街参矬w內(nèi)的。充足的水分有利于充分溶解土壤中營養(yǎng)元素,所以水分是肥效發(fā)揮好壞的重要限制因子。氮、鉀、水三因素對芝麻的增產(chǎn)效應(yīng)最大的為水分因子。水分是氮、鉀二因子協(xié)調(diào)發(fā)揮作用的重要限制因素,在供水充足的情況下,適當(dāng)?shù)靥岣叩?、鉀肥的用?可增加產(chǎn)量。研究證明,水、肥合理配比增產(chǎn)效應(yīng)大于它們各自的單因素和二因素效應(yīng)。 減少土壤中的水分就會(huì)明顯減少新鮮和烘干芝麻的蛋白含量,導(dǎo)致芝麻體內(nèi)出現(xiàn)抗異性蛋白,同時(shí)增加葉和根中的超氧化物歧化酶、過氧化物酶和PPO活性。土壤漬水,會(huì)導(dǎo)致芝麻根部運(yùn)輸能力降低,有氧呼吸減弱,無氧呼吸增加,從而產(chǎn)生大量毒素,抑制芝麻生長。此外,潮濕的環(huán)境更易滋生微生物,會(huì)

12、引起芝麻大面積暴發(fā)莖點(diǎn)枯病、枯萎病等。國外有研究表明,1.915t/hm2的灌水量可使芝麻(品種為Kcp3)取得最高產(chǎn)量。對國內(nèi)芝麻來說,獲得高產(chǎn)的氮、鉀、水的最佳施用方案為:澆水量為380.6405.5mm;五氧化二磷施用量為45.0kg/hm2,氮施用量為70.095.0kg/hm2,氧化鉀的施用量為77.4101.6kg/hm2。 4芝麻的灌溉方法 灌溉的方法有溝灌、噴灌和滴灌,切忌漫灌。最普遍的灌溉方式為溝灌和噴灌。 4.1溝灌 水引入畦溝,進(jìn)行浸潤性灌溉,畦溝有明水,畦面無明水;水從高處順溝往下流,用草把子堵畦溝,分段灌溉;結(jié)合人工澆水,防止漏灌和灌水不勻;最后灌到低處時(shí),畦面滲透,使水慢慢滲透到耕層內(nèi)的土壤中。這樣,溝無明顯的大量漬水,不易出現(xiàn)漬害反應(yīng),又可節(jié)約用水。 4.2噴灌 可采用葉面和根部噴澆2種方法。其優(yōu)點(diǎn)是:用水少,噴水勻,且葉面噴水,充分發(fā)揮根、莖、葉的吸收作用,可使冠層起到降溫、加濕、改善小氣候的作用。噴灌成本雖然略高,但可節(jié)水灌溉。 4.3灌溉時(shí)間 最好在17時(shí)以后,以避開高溫灌水對芝麻生長的不利影響。灌溉前做好工具和水源的準(zhǔn)備工作;灌完后,一定要清溝,以免積水造成漬害,下雨之前不灌,以免灌水、雨水造成危害。水順溝流時(shí)或輔助澆水時(shí)不可碰傷芝麻,并防止泥水