WMF壓力鍋中文說明書(共21頁)

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上 WMF說明書 WMF 壓力鍋操作指南 目錄1安全須知2定時器操作3使用新壓力鍋4使用注意事項5壓力鍋烹飪方法64 種給高壓鍋降壓的方法7壓力鍋的保養(yǎng)和維護（清潔、儲藏和維護）8多功能使用方法9質(zhì)量保證10免責聲明11常見問題解決12烹飪時間表1.安全須知1、在使用壓力鍋之前請仔細閱讀操作手冊和指南。擅自使用可能損壞壓力鍋。 2、在閱讀操作指南之前不允許任何人使用壓力鍋。3、請讓小孩不要靠近使用中的壓力鍋。 4、不要在微波爐中使用壓力鍋。微波爐的高溫可能會損壞壓力鍋手柄和安全部件。5、在壓力鍋充滿高壓狀態(tài)下請小心地移動壓力鍋，不要觸摸高溫表面。利用手柄和按鈕移動，必要

2、時請使用手套。6、只在計劃好的目的使用壓力鍋。7、這款產(chǎn)品在氣體壓力的輔助下烹飪，不正確的使用方法可能會導致壓力鍋燒毀。注意在加熱壓力鍋之前確認壓力鍋已經(jīng)正確的封閉。你會在操作手冊上找到相應的操作方法。8、不用強行打開壓力鍋。在確定壓力鍋內(nèi)部已經(jīng)完全解壓的情況下才能夠打開壓力鍋。9、不要在不加水的情況下加熱壓力鍋；這會導致嚴重的損壞。壓力鍋中至少加入1/4L水。 重要須知： 注意確保液體不被完全蒸發(fā)。否則會導致食物在鍋里面燃燒，鍋里面的塑料部件融化。燃氣架也可能在鋁融化時損壞。如果上述情況發(fā)生了請迅速熄火，并在壓力鍋完全冷卻之前不要移動它。10、不要給壓力鍋加入超過容積 2/3 的水。 如果使

3、用在烹飪過程中會膨脹的食材，例 如大米 和干蔬菜，最多加入壓力鍋容積 1/2 的水，并且仔細閱讀操作手冊關(guān)于這部分的詳細說明。11、不要在無人看管的情況下使用壓力鍋， 調(diào)節(jié)加熱熱量確保壓力鍋只是定不要超過相應的橙色境界環(huán)。如果高溫沒有降下來，蒸汽會持續(xù)的從氣門閥排出。烹飪時間可能改變并且液體減少可能導致壓力 鍋功能故障。12、只能使用在操作手冊中提到的熱源 13、如果你已經(jīng)烹飪了與皮相連的可能在壓力影響下膨脹的肉，比如牛舌，注意在表皮還在擴大時，不要刺進肉里，否則可能導致燙傷。14、原則上，在打開壓力鍋之前可以晃動一下，避免殘留蒸汽噴出導致燙傷。在快速解壓壓力鍋蒸汽和在冷水下解壓壓力鍋時應該尤

4、其注意。15、在快速解壓和冷水解壓壓力鍋時，保持身體的各個部分遠離危險區(qū)域，避免被釋放的蒸汽燙傷。16、在每次使用壓力鍋前應當檢查安全設備，壓力閥和密封工作良好。這樣才能確保壓力鍋安全使用，可以再操作手冊中找到詳細的說明。17、不要用壓力鍋油炸食物18、不要干擾壓力鍋安全系統(tǒng)的工作，除了在進行操作手冊指定的維修工作時。19、定期更換易磨損的部件（參見保修聲明）。部件出現(xiàn)明顯的變色、裂紋和其他損壞，或者不能再正確安裝的部件必須用WMF的原裝備用部件替換。20、只能使用WMF的原裝備用部件。尤其是使用相同型號的鍋身和鍋蓋。21、不要在壓力鍋和部件損壞或者不能與操作手冊描述那樣正常運轉(zhuǎn)的情況下使用壓

5、力鍋。如果出現(xiàn)這樣的情況，請咨詢最近的交易商。關(guān)于定時器和電池的重要安全須知：定時器不適用于三歲以下的兒童。如果LCD 顯示屏被損壞，小心不要被碎玻璃劃傷。注意不要讓皮膚眼睛和嘴巴接觸液晶。電池不能夠充電，當更換電池時，注意不要受傷。電池可能發(fā)生泄漏。如果電池的流出物接觸到手掌或衣物，請迅速用清水沖洗接觸部分。如果液體接觸到眼睛，請迅速用大量水沖洗，并到醫(yī)院治療。電池不得被損壞，鉆開或者扔進火中。不要將電池隨意丟棄。2.定時器的操作用壓力鍋進行烹飪，可以不使用定時器。 重要須知：不要將定時器置于磁鐵附近。定時器和鍋蓋是精確匹配的，不能隨意更換。如果你擁 有好幾個帶定時器的壓力鍋，請不要隨意交換

6、使用。2.1 給壓力鍋通電并進行程序設定 原則上，定時器（12）只有在被放置在鍋蓋（5）上的時候才能被打開進行操作。當 plus 加按鈕（25）按下后，定時器就被打開了。在接近 2s 后，顯示屏（20）會顯示“00”?，F(xiàn)在可以按 plus 加按鈕和 minus 減按鈕（25）（26）來設定需要的烹飪時間（最多 99 分鐘）。如果持續(xù)地按下按鈕，時間數(shù)據(jù)會快速的改變。當你加熱壓力鍋時，氣壓增大。定時器的警示燈會用紅色標亮（24），這時你不能再打開鍋蓋。如果預設的加熱設置達到了，烹飪時間開始。定時器（12）會發(fā)出 3 聲短的蜂鳴聲，然后定時器的顯示會以分鐘進行倒計時。顯示屏（20）中的秒鐘倒計時（

7、22）意味著烹飪時間就要到了（V）。 在烹飪時你可以通過 plus 加按鈕和minus 減按鈕（25）/（26）對烹飪時間進行修改。只有當定時器放在壓力鍋手柄上時才能修改時間。定時器可以再任意時間關(guān)閉，通過同時按下 plus 加按鈕和 minus 減按鈕（25）/（26），直到定時器的顯示熄滅了。2.2 烹飪時間到期在烹飪時間到期時，定時器會發(fā)出 5 聲短的蜂鳴聲作為信號。你可以通過按一下 plus 加按鈕和 minus 減按鈕（25）/（26）關(guān)閉。否則，結(jié)束信號會再響四次。壓力鍋在徹底解壓后才能被打開。此時定時器上的警示燈（24）才會從紅色變成綠色（W）。警示燈閃光毀在接近一分鐘后自動熄滅

8、。2.3 定時器的移動簡單的將定時器向手柄（X）上方撤回即可移動定時器（12）。你最早在烹飪開始的時候移動定時器，也就是當預設加熱已經(jīng)達到，并且烹飪倒計時（21）開始后。當移動定時器后，紅色警示燈（24）會熄滅，不過定時器倒計時（21）會繼續(xù)顯示。當烹飪預設時間結(jié)束時，即使定時器已經(jīng)從壓力鍋手柄移除，蜂鳴信號還是會響 5 次，之后顯示才會熄滅。 在烹飪時間內(nèi)，定時器可悲任意移除或重新安裝在壓力鍋手柄上。只有當定時器安裝 在壓力鍋手柄上時才能修改時間。 2.4 保養(yǎng)和維護須知用一塊潤濕的布擦拭定時器進行清潔。不要將定時器放入水中浸泡或者放入洗碗機中 清洗。2.5 電池更換電池盒位于定時器的后部。

9、用一個硬幣打開電池倉（Y）。按照正確的極性放置一塊電池（Z）。鋰電池 CR2450，3V，是合適的型號。用一枚硬幣幫助關(guān)閉電池倉。3如何使用新壓力鍋3.1 打開鍋蓋將壓力鍋手柄上的金屬旋轉(zhuǎn)按鈕（8）轉(zhuǎn)動到“open/close”即“開/關(guān)”（30a）的位置，然后將其向后拉出（30b）。把鍋蓋手柄（5）向右推，直到鍋蓋上的標記線和鍋身手柄上的標記線在同一直線（B），即可打開鍋蓋。3.2 新鍋的清洗第一次使用前，需要摘除壓力鍋的標簽，清洗壓力鍋的各個部件（請參閱“鍋具的清洗”章節(jié)）。翻轉(zhuǎn)鍋蓋，沿著鍋手柄底部（5）的箭頭標記方向朝手柄末端按下橙色鍵（7），即可拆除手柄（C）。將密封圈（10）從鍋蓋上

10、取下，用水沖洗。 3.3 蓋上鍋蓋將鍋手柄（5）裝上鍋蓋（D），滑動橙色鍵（7）直到與鍋蓋邊緣完全咬合；將密封圈（10）裝入鍋蓋中。將鍋蓋上的定位標記和鍋身手柄標記對準合上鍋蓋，向左推動鍋蓋手柄（5）直到停止位置（B）。旋轉(zhuǎn)壓力鍋手柄末端的金屬旋鈕（8（ A）并且選擇需要的烹飪加熱檔位 1 檔或 2 檔（30c）/（30d）即可。 4壓力鍋使用注意事項4.1 每次使用前檢查安全裝置 確保密封圈（10）和鍋蓋邊緣保持清潔。檢查鍋蓋內(nèi)部（E）氣壓安全閥（4）中的小鋼球是否可見。如果小鋼球在氣壓閥（4）的上半部分，拆下手柄（5），將小鋼球按回到下半格中。 用手指輕壓測試主閥門（3）的活動性能（G）。

11、檢查烹飪指示器墊圈（2）、殘壓安全裝 置墊圈（13）和蒸汽排氣孔墊圈（14）的位置 和是否有損壞。裝上手柄，蓋上鍋蓋。4.2 液體容量 為了確保注入適量的也，壓力鍋鍋身內(nèi)壁上有容量刻度線（H）。 不管是否使用蒸屜進行烹飪，都需要保證國內(nèi)至少有 1/4 L 容量的液體來產(chǎn)生蒸汽。 為了保證壓力鍋的使用功能，不能注入超過壓力鍋容量 2/3 的液體。 當烹飪?nèi)菀桩a(chǎn)生泡沫和容易膨脹的食材時（如豆類、內(nèi)臟和蜜餞），只能夠向壓力鍋（請參見“食材的準備”章節(jié)獲取更多信息）中加入 1/2 容積的液體。 如果你想在烹飪前翻炒食材（比如洋蔥和肉塊），你可以不蓋上鍋蓋，將 WMF 壓力鍋 當做普通鍋具使用。然后取出

12、食物殘渣，加 入適量液體（至少 1/4L）蓋上鍋蓋完成余下的烹飪步驟。警告！千萬不要在沒加入足夠液體的情況下用壓力鍋進行烹飪，也不要讓壓力鍋中的水分完全蒸發(fā)。否則會導致食物燒焦甚至燃燒，對壓力鍋和塑料手柄造成損壞（ 請參見安全須知第 9 條）5.壓力鍋烹飪方法5.1 概述你的壓力鍋在高壓下烹調(diào)食物，也就是說烹飪溫度高于 100。這將最多節(jié)省 70%的烹飪時間，并有明顯的節(jié)能效果。短時間的蒸汽烹飪會更好的保存食物的原味新鮮口感和維生素。5.2 蒸屜的使用根據(jù)壓力鍋的大小，你可以選擇使用蒸屜或者三腳架來輔助烹飪。蒸屜和三腳架可（請參見封面的“零部件”）5.3 加熱蓋上鍋蓋，按照烹飪時間表推薦旋轉(zhuǎn)金

13、屬旋鈕（8）選擇合適的烹飪檔位（30c）/（30d）： 加熱 1 檔（慢火烹飪）第一條橙色圈用慢火 1 檔烹飪?nèi)菀字笫斓氖澄?，比如蔬菜，魚和水果。用這一檔烹飪，時間會相對的慢，火力輕柔食物的風味和營養(yǎng)物質(zhì)能夠更好的保存。在 1 檔，烹飪信號只會上升到第一個烹飪?nèi)Α＿^大的壓力會通過主閥門（3）自動的調(diào)節(jié)。（請參見 5.4 烹飪時間）加熱 2 檔（快煮烹飪）第二條橙色圈 用第 2 檔烹飪所有其他食材。這一檔烹飪會給你節(jié)省大量的時間和能源。在這一檔，烹飪信號會上升到第二條烹飪?nèi)?。過大的壓力會通過主閥門自動的調(diào)節(jié)。 將定時器（12）放在手柄（5）上，激活定時器，輸入需要的烹飪時間。用最大或給壓力鍋加熱

14、。 在加熱過程中蒸汽通過安全閥（4）排出，直到閥門關(guān)閉，鍋內(nèi)氣壓逐漸升高。 計時器的紅色指示燈（24）變亮后不能再打開鍋蓋（W）?？梢酝ㄟ^烹飪指示器（1）旁邊的小凹槽（I）位置觀察到烹飪指示器開始上升，及時地調(diào)節(jié)爐火。 當加熱達到預設溫度時，定時器（12）會發(fā)出 3 聲蜂鳴，開始倒計時。5.4 烹飪時間 計時器發(fā)出 3 聲信號好，烹飪計時開始。留意烹飪指示器（1）的能量圈位置保持平穩(wěn)，相應地控制火力大小，如果烹飪指示器（1）的位置低于預設的橙色圈，需要加大火力繼續(xù)加熱，延長烹飪時間。 如果烹飪指示器（1）的位置高于預設溫度（30c）/（30d），蒸汽壓力過高，多余的蒸汽會通過鍋蓋手柄（5）上的

15、主閥門（3）排出。將壓力鍋從火源上移開，直到烹飪指示器（1）下降到相應的橙色圈后，再將壓力鍋放回到火源上用較低的火力加熱。 壓力鍋會縮短烹調(diào)時間是因為在蒸汽壓力較高時會產(chǎn)生高溫： 第一條橙色圈，鍋內(nèi)溫度大約在 110（工作壓力 45kPa，調(diào)節(jié)壓力 90kPa），烹飪易熟的食物。 第二條橙色圈，溫度大約在 119（工作壓力 95kPa，調(diào)節(jié)壓力 130kPa，最大壓力150kPa）適用于不易煮熟的食物。 為了節(jié)能，可以在烹飪時間結(jié)束前關(guān)閉貨源，因為壓力鍋的余熱就可以完成剩余的烹飪過程。相同食材數(shù)量形狀不同，需要的烹飪時間也會有所區(qū)別。5.5 電磁爐的選用 壓力鍋的 TransThermR專利鍋

16、底適用于包括電磁爐在內(nèi)的任何爐灶。在用電磁爐加熱到高熱時，可能會發(fā)出嗡嗡聲。無論壓力鍋和電磁爐如何改進，噪聲都會存在。請選用和壓力鍋鍋底大小匹配的電磁爐，以達到最佳的加熱效果。5.6 烹飪結(jié)束打開鍋蓋 烹飪時間結(jié)束后，定時器會響 5 聲，請按下“+/-”鍵停止定時器提醒，否則提醒信號會再響 4 次。你有 4 種給壓力鍋降壓的方法。 原則上，當壓力鍋內(nèi)的氣壓完全釋放后鍋蓋才能打開。此時定時器上的指示燈將從紅色變?yōu)殚W爍的綠燈（W）。這也意味著烹飪指示器（1）已經(jīng)完全降到手柄以內(nèi)（J）。 如果烹飪指示器已經(jīng)完全下降，但紅色指示燈（24）還亮著，殘壓安全裝置還在工作。不能馬上打開鍋蓋，通過向前壓金屬旋

17、鈕（8）然后向后拉（A），來降壓。 每次打開鍋蓋前應該均勻晃動壓力鍋。使得食物中的蒸汽也充分釋放，尤其是烹飪液體或者粘稠的食物時更容易形成，可以避免打開鍋蓋時食物噴出。之后就可以按之前介紹的推動手柄打開鍋蓋。6四種降壓方法重要提示： 當您在烹調(diào)易產(chǎn)生泡沫易膨脹（如豆類、谷物）的食物時，請不要使用第 2,3,4 種降壓方式。如果使用第 2,3,4 種降壓方式會使得您烹飪的帶皮土豆的皮破裂。 當使用金屬旋鈕排氣和自來水冷卻快速降壓時，請注意頭手和身體遠離危險區(qū)域，否則可能被蒸汽燙傷。方法 1將壓力鍋從火源上移開。一小會兒后烹飪指示器（1）會降下來，當它完全沒入手柄（J）后，計時器（12）上的指示燈

18、（24）會變成綠色 （W ），將金屬旋鈕 （ 8 ）旋轉(zhuǎn)至 “open/close”即“開/關(guān)”的位置（30a），再將其拉出（30b）。這段時間內(nèi)所有的殘余壓力都將通過手柄（5）排出。所有蒸汽排出后均勻晃動鍋身即可打開鍋蓋。我們推薦長時間烹飪使用這種降壓方式，這樣可以充分利用鍋身的余熱。方法 2如果希望均勻緩慢的放氣，請選擇自動排 氣 方 式 。 將 金 屬 旋 鈕 （ 8 ） 旋 轉(zhuǎn) 至 “open/close”（30a）的位置。蒸汽會從手柄下方慢慢排出。當定時器（12）上的紅色指示燈（24）變成綠色（W）烹飪指示器完全下沉時，均勻晃動鍋身后打開鍋蓋。方法 3如果想要快速降壓，請將金屬旋鈕（

19、8）旋轉(zhuǎn)至“open/close”（30a）的位置，然后將旋鈕向后拉（A），快速降壓。當定時器（12）上的紅色指示燈（24）變成綠色（W）烹飪指示器完全下沉時，均勻晃動鍋身后打開鍋蓋。 方法 4如果您擔心排出的蒸汽燙傷，請將壓力鍋放在水槽中，并用流水沖洗鍋蓋（K）。注意不要弄濕定時器，否則可能損壞它。當定時器（12）上的紅色指示燈（24）變成綠色（W）烹飪指示器完全下沉時，均勻晃動鍋身后打開鍋蓋。7.壓力鍋的保養(yǎng)和維護7.1 清洗將定時器從手柄上摘除（X），用潤濕的布擦拭。將手柄從鍋蓋上摘除（C），用自來水沖洗。將密封圈從鍋蓋上拆下清洗。鍋身和鍋蓋一級蒸屜等可以用洗碗機清洗。食物殘渣不能用鋼絲

20、布刮掉，可以用加醋的溶液加溫浸泡后清洗。鍋底也應該定時清洗。7.2 存放將密封圈（10）洗凈后單獨存放。 7.3 保養(yǎng)壓力鍋時高科技產(chǎn)品，它的部件可能會磨損。因此，長時間使用后，您需要定期檢查各部分配件，不能正常使用的配件請用原裝的備用配件替換。注意：對鍋蓋手柄的任何損壞都需要聯(lián)系 WMF 公司提供專業(yè)的維修。8.多功能使用壓力鍋的優(yōu)勢不僅在食物的傳統(tǒng)做法上： 8.1 烹飪冷凍食物從冰箱中取出的冷凍食品可以直接放在壓力鍋中。肉類需要稍微加熱解凍。蔬菜可以從包裝袋中直接放到蒸屜上。烹飪冷凍食品的加熱時間會增加但是烹飪時間不變。 8.2 烹飪純天然食物天然食物往往包括了豆類和谷物。在烹飪前不需要浸

21、泡。但會使烹飪時間延長一半。 如同至少加入 1/4L 的液體。每加入一份豆類需要加入兩份水。熄火后的余熱可以再最后充分的利用。烹飪易膨脹的豆類和谷物時，不得超過壓力鍋容量的一半。 8.3 果醬1L 容量的果醬瓶，需要使用 6.5L 或者8.5L 容量的壓力鍋，小容量的果醬瓶使用4.5L 的壓力鍋。將準備好的食材放入瓶中，向壓力鍋加入 1/4L 的水。將果醬瓶放進蒸屜中。烹飪蔬菜/肉類：在第二條橙色圈，大約20 分鐘。烹飪帶核的水果：在第一條橙色圈，大約5 到 10 分鐘。請選擇方法 1 自然冷卻降壓，不要用金屬旋鈕和冷水快速降壓，否則會造成食物汁液溢出瓶中。8.4 制作果汁您可以用壓力鍋制作少

22、量的水果榨汁。在鍋內(nèi)加入 1/4L 的水。將水果放在帶孔的蒸屜中再放在無孔的蒸屜上，加入適量的糖。用第 2 檔橙色圈烹飪。不同的水果的烹飪時間在 10 到 20 分鐘以內(nèi)。使用冷水降壓，打 開鍋蓋前應均勻搖晃鍋身。8.5 消毒 嬰兒用的奶瓶等都可以在壓力鍋中快速消毒。將需要消毒的物品倒立放在有孔的蒸屜中。加入 1/4L 的水，選擇第 2 檔橙色圈加 熱，經(jīng)過 20 分鐘的消毒，采用自然緩慢的降壓冷卻方法（方法 1）。8.6 使用蒸屜烹飪 根據(jù)壓力鍋的容量，可以選擇蒸屜和三腳架輔助烹飪。蒸屜和三腳架都可以在 WMF 經(jīng)銷商處購買。 你可以在壓力鍋中同時做不同的菜。蒸屜用來將食物分開。將需要烹飪時

23、間最長的食物放在壓力鍋的最底層。例如 烤肉（20 分鐘）壓力鍋最底層 土豆（8 分鐘）第二層有孔蒸屜 蔬菜（8 分鐘）最上層無孔蒸屜 首先烹飪?nèi)忸惔蠹s 12 分鐘，然后按照說明書打開鍋蓋，將土豆放在有孔蒸屜中再放在三腳架上，將蔬菜放入無孔蒸屜中放在第一層。然后合上鍋蓋再烹飪 8 分鐘即可。 如果不同食材的烹飪時間相差不大，可以將食物與蒸屜和三腳架一齊放入壓力鍋。 烹飪期間打開鍋蓋會有蒸汽跑出，因此烹飪前需要加入更多的液體。9質(zhì)量保證 質(zhì)保期內(nèi)保證產(chǎn)品和配件的所有使用功能。質(zhì)保期為購買產(chǎn)品之日起 3 年內(nèi)。請在WMF 零售商處索取質(zhì)?？ㄍ暾顚懛娇缮?。 質(zhì)保期內(nèi)，按照使用說明正常操作發(fā)生質(zhì)量問

24、題的，請將填寫的質(zhì)?？ê彤a(chǎn)品一起交給 WMF 經(jīng)銷商。我們將提供免費的維修或調(diào)換服務。損壞的配件只能由 WMF 的專業(yè)經(jīng)銷商或者 Geislingen/Steige 的 WMF AG 售后服務部提供更換。WMF 公司擁有質(zhì)保的最終解釋權(quán)。此聲明不影響正當法律權(quán)益。在質(zhì)保期內(nèi)，您有權(quán)要求依法執(zhí)行、中斷、拒付和索賠。以下配件為易損耗品，不在質(zhì)保范圍內(nèi)： -烹飪指示器墊圈-殘壓安全裝置墊圈-排氣孔徑墊圈-安全閥-密封圈-電池這些部件都是易磨損的，只保證 10 年內(nèi)相應的配件可以得到更換。10.免責聲明由以下原因造成的損壞不在質(zhì)保范圍內(nèi)： -使用不當-不正確或疏忽操作-自行改裝或者不在本公司維修-使用

25、非原裝配件-鍋具表面受到物理性或化學性損壞 -不按照操作說明書操作公司的名稱地址：WMF AGEberhardstraeE-73309 Geislingen/Steige質(zhì)保賠償請直接向 WMF 公司或者特許經(jīng) 銷商申請。11. 常見問題解決任何時候都不要強行打開壓力鍋！問題產(chǎn)生原因解決方法預熱時間過長，烹飪指示器（1）沒有上升電磁爐大小不匹配選擇合適直徑的電磁爐火力設置不正確調(diào)節(jié)至最大火力沒有蓋好鍋蓋完全降壓后打開鍋蓋。檢查密封膠圈，再合上鍋蓋安全閥（4）金屬小球位置不正確完全降壓后代開鍋蓋拆除手柄，檢查安全閥（4）和內(nèi)部小球（E）（F），再合上鍋蓋鍋水量不夠至少1/4L蒸汽從鍋蓋邊緣泄漏密

26、封膠圈或者鍋邊緣太臟完全降壓后打開鍋蓋清潔，再合上鍋蓋金屬旋鈕（8）沒有選擇烹飪檔1和2將其旋至烹飪檔（30a）（30b）密封圈損壞用 WMF 原裝配件替換烹飪指示器墊圈（2）或者殘壓安全裝置墊圈（14）沒有正確安裝或者已經(jīng)損壞調(diào)整位置或者用 WMF 原裝配件替換蒸汽不斷從安全閥（4）排出，達不到加熱水平安全閥小球位置不正確，在閥門的上半部分完全降壓后打開鍋蓋拆除手柄，把小球按回閥門下部分（F），檢查主閥門的活動性能。金屬旋鈕（8）不能向后拉，鍋蓋不能打開殘壓安全裝置被堵塞用針向下按壓力鍋手柄殘壓安全裝置小孔（15）直到金屬旋鈕可以向后拉。定時器故障問題產(chǎn)生原因解決方法定時器液晶沒有顯示（20

27、）定時器（12）過早取出，還沒有開始計時將計時器放回手柄，重新輸入烹飪時間定時器沒有激活按下定時器上的“+”號激活電池沒電了，電池容量指示器（23）更換相應規(guī)格的紐扣電池液 晶 顯 示 屏 顯 示E1、E6 或者“E7”軟件故障，需要返廠維修請將定時器交給 WMF 指定經(jīng)銷商或者寄往 WMF AG 總部12.烹飪時間表烹飪時間說明豬肉和小牛肉選用第 2 檔烹飪。至少加入1/4L 水，不需要蒸屜豬肉條5-4燉豬肉10-15豬排20-25視食材大小而定小牛肉切條5-7燉小牛肉10-15豬腳25-30小牛舌15-20用水淹沒豬排20-25視食材大小而定牛肉選用第 2 檔烹飪。至少加入 1/4L 水，

28、牛舌需要放在蒸屜上烹飪牛肉塊10-15腌制牛肉30-35牛舌45-60牛肉塊6-8土豆燉牛肉15-20牛肉卷14-20牛排35-45視食材大小而定雞肉選用第 2 檔烹飪。至少加入1/4L 水，蒸雞需要放在蒸屜上烹飪蒸全雞20-25最多 1/2 容量雞塊6-8雞腿25-30視食材大小而定燉雞肉6-10雞肉片2-3野味選用第 2 檔烹飪。至少加入 1/4L 水，不需要蒸屜兔肉15-20兔里脊肉10-12鹿肉25-30燉鹿肉15-20羊肉選用第 2 檔烹飪。至少加入 1/4L 水。燉羊肉20-25羊排25-30視食材大小而定魚選用第 2 檔烹飪。至少加入 1/4L 水。燉魚肉不需要蒸屜，其他需要無孔蒸屜魚2-3用魚自身汁液蒸蒸全魚3-4用魚自身汁液蒸燉魚肉或燜魚肉3-4湯選用第 2 檔烹飪。至少加入 1/4L 水，但不能超過1/2 容積，不需要蒸屜。豌豆扁豆湯12-15浸泡后牛肉清湯25