XX公司經(jīng)營管理現(xiàn)狀診斷及改進對策(共31頁)

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)摘要小型微型企業(yè)是我國國民經(jīng)濟的重要組成部分，其每年所創(chuàng)造的價值高達我國 GDP的 60%，并為我國提供了三分之二的個人所得稅，尤其是在解決我國人口就業(yè)問題上小型微型企業(yè)發(fā)揮了不可磨滅的作用。小型微型企業(yè)具有諸多不可替代的優(yōu)點，比如基礎(chǔ)投資小、投資效果發(fā)揮快、經(jīng)營管理靈活、社會適應(yīng)性強等，研究表明，一個國家小型微型企業(yè)的數(shù)量與狀態(tài)代表了這個國家的生機與活力。因此，公眾目光愈發(fā)聚焦到小型微型企業(yè)的生存與發(fā)展上，世界各國也相繼出臺相關(guān)政策法規(guī)扶持和幫助小型微型企業(yè)進行轉(zhuǎn)型。 XX 品牌始建于 1986 年，2008 年 XX 公司注冊成立，是一家集研發(fā)、生

2、產(chǎn)、銷售三位一體的小型私有食品企業(yè)，主營醬油、食醋、醬類等調(diào)味品的生產(chǎn)與銷售。經(jīng)過三十年來的發(fā)展，公司準備過渡到中大型企業(yè)的行列，但是公司目前屬于典型的鄉(xiāng)土品牌，鄉(xiāng)土氣息嚴重，在制度建設(shè)和人員管理上還存在諸多漏洞與不足之處，本文以該公司為例，通過對該公司經(jīng)營管理現(xiàn)狀的調(diào)查與研究，從人力資源管理、成本與質(zhì)量控制、產(chǎn)品研發(fā)與知識產(chǎn)權(quán)保護、營銷策略與經(jīng)營風(fēng)險四個方面進行診斷分析，發(fā)現(xiàn)其存在的問題并針對這四個方面的問題向公司提出改進對策，旨在幫助企業(yè)成功轉(zhuǎn)型，順利地過渡到中大型企業(yè)，從而提升企業(yè)的市場競爭力，實現(xiàn)企業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展。關(guān)鍵字：小型私有企業(yè) 組織診斷 改進對策精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心

3、-專注-專業(yè)AbstractSmall and micro enterprises are an important part of our national economy, the annual revenue of which accounts for as much as 60% the value of the GDP in our country. Furthermore, they can provide two-thirds of the personal income tax and, especially, play an indelible role in dealing

4、 with the problem of employment in China. Small and micro enterprises have many irreplaceable advantages, including a small basic investment, instant effects, flexible management, and strong social adaptiveness, etc. Scientific research indicates that the number and state of small and micro enterpri

5、ses represent a countrys vitality. Therefore, public attention has been more and more focused on the survival and development of small and micro enterprises. Many countries around the world have also issued related policies and legislations to encourage and support the transition of small and micro

6、enterprises. Founded in 1986, “XX” is a traditional condiment brand that enjoys a long public reputation. In 2008, XX Co, Ltd. was officially and legally registered, with a concentration on development, production and sales of such flavorings as soybean sauce, vinegar, and all kinds of jams. Recentl

7、y, this company is preparing itself to transform from small-size private enterprise into a large-and mediate-size Integral Corporation. Nevertheless, it still faces a number of defects and vulnerabilities in either system building, personnel assignment, or the so-called “rustic smell” which is stubb

8、ornly difficult to remove. This paper takes the typical case of “XX”, based on a thorough investigation of the current condition of its operation and management, this paper intends to analyze and diagnose from four elements of this company: the human resource management, cost and quality control, pr

9、oduct research and development and the protection of intellectual properties, marketing strategy and operational risks. Finally, this thesis finds problems and difficulties faced by XX Company and proposes specific countermeasures respectively. Hopefully, this article could help XX Company to comple

10、te its transformation successfully, promote step by step its market competitiveness and accelerate its healthy, sustainable development.Keywords: Small private enterprise; Organization diagnosis; Improvement countermeasures精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)目錄精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)XX 公司經(jīng)營管理現(xiàn)狀診

11、斷及改進對策公司經(jīng)營管理現(xiàn)狀診斷及改進對策1 引言引言小型微型企業(yè)是我國國民經(jīng)濟的重要組成部分，具有基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投資小、投資效果發(fā)揮快、生產(chǎn)經(jīng)營管理靈活、社會適應(yīng)性強等優(yōu)勢，并且在充分利用分散資源、轉(zhuǎn)變經(jīng)濟發(fā)展方式、優(yōu)化升級產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、增加就業(yè)機會等方面具有不可替代的作用，是推動我國經(jīng)濟快速增長、促進我國社會和諧穩(wěn)定的重要力量。盡管小型微型企業(yè)在規(guī)模、人力、資金、技術(shù)等方面不如大中型企業(yè)，但是在國家政策方面小型微型企業(yè)要比大中型企業(yè)具有優(yōu)勢，如為了減輕小型微型企業(yè)的負擔，促進小型微型企業(yè)健康發(fā)展，財政部和國家發(fā)改委之前發(fā)出通知，決定從 2012 年 1 月 1 日至 2014 年 12 月 31

12、 日免征小型微型企業(yè) 22 項行政事業(yè)性收費，而 2014 年 4 月 9 日經(jīng)國務(wù)院批準，財政部和國家稅務(wù)總局印發(fā)關(guān)于小型微利企業(yè)所得稅優(yōu)惠政策有關(guān)問題的通知 ，進一步擴展小型微利企業(yè)所得稅優(yōu)惠政策實施范圍，政策執(zhí)行期限截至 2016 年 12 月 31 日。可見，小型微型企業(yè)的發(fā)展越來越受到政府和社會的廣泛關(guān)注，根據(jù)國家發(fā)改委的數(shù)據(jù)顯示，目前我國小型微型企業(yè)數(shù)量已近 5000 萬家，不僅為國家解決了大量的就業(yè)人口和近三分之二的所得稅，其所創(chuàng)造的價值還達到了全國 GDP 的 60%。小型微型企業(yè)在國民經(jīng)濟中的支撐作用變得越來越大，其生存狀況已成為衡量一個國家經(jīng)濟活力的重要內(nèi)容，然而我國小型微

13、型企業(yè)受各種資源的限制，其現(xiàn)代化管理水平普遍較低，生產(chǎn)效率低下，朝不保夕，況且自2008 年世界金融危機以來，經(jīng)濟全球化影響加劇，世界經(jīng)濟發(fā)展一直處于不溫不火的狀態(tài)，在這么一種瞬息萬變、市場競爭激烈的環(huán)境中，扶持和促進小型微型企業(yè)的健康發(fā)展成為一個重要課題。良好的管理體系是現(xiàn)代企業(yè)生存和可持續(xù)發(fā)展的決定性因素，而從國外引進的先進的組織診斷技術(shù)正是改善企業(yè)管理體系的重要手段，對小型微型企業(yè)進行組織診斷，可以盡早發(fā)現(xiàn)問題，規(guī)避事故發(fā)生，提高企業(yè)的環(huán)境適應(yīng)力，促進企業(yè)的健康發(fā)展。2 文獻綜述文獻綜述2.1 組織及組織組織及組織結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)2.1.1 組織的基本問題組織的基本問題組織是一個特殊的群體，它是

14、群體成員為完成某一共同目的而結(jié)合起來的活動單位。因此，組織的任務(wù)是1：規(guī)定每個成員的任務(wù)責任；規(guī)定各成員之間的權(quán)責關(guān)系；調(diào)動每個群體成員的工作積極性。隨著組織的快速發(fā)展，人們對組織的認識正不斷的深化，組精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)織的概念也更加豐富、充實。關(guān)于組織的概念，當今比較受大眾認可的是把組織看成一個開精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)放的、社會的、技術(shù)的系統(tǒng)。這一定義包含三種含義：首先，組織是一個開放的系統(tǒng)，組織每時每刻都在跟外部環(huán)境進行著材料、能源和信息交換，自身在不斷地改革和發(fā)展。其次，組織是一個社會的、技術(shù)的系統(tǒng)，它不僅涵蓋結(jié)構(gòu)方面和技術(shù)方面的內(nèi)容，同時也涵

15、蓋心理、社會以及管理方面的內(nèi)容。再次，組織是一個整合的系統(tǒng)，它建立在其各個子系統(tǒng)的相互依存關(guān)系之上，同時也離不開它與環(huán)境的交互作用，所以，組織作為一個整體，它整合了每個子系統(tǒng)以及其與環(huán)境的相互關(guān)系。綜上所述，組織就是群體成員為實現(xiàn)一個共同的目標，在分工與協(xié)作的基礎(chǔ)上構(gòu)成的動態(tài)系統(tǒng)。2.1.2 組織的結(jié)構(gòu)形式組織的結(jié)構(gòu)形式一般來說，小規(guī)模組織的結(jié)構(gòu)形式主要有以下幾種2：直線型的組織結(jié)構(gòu)。直線型的組織結(jié)構(gòu)又稱為直線管理制，簡稱為直線制。它是上級與下級成直線、等級的權(quán)力與責任關(guān)系的一種組織形式。每一等級位置上均有主管領(lǐng)導(dǎo)，上級主管人員在其職責范圍內(nèi)對下級人員有直接指揮權(quán)，下級人員絕對服從上級主管的指

16、揮調(diào)度，上情下達以及下情上報都必須按等級進行，不得越級處理。職能型的組織結(jié)構(gòu)。職能型的組織結(jié)構(gòu)又稱為職能管理制，簡稱為職能制。它是在直線型的組織結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上，為上級領(lǐng)導(dǎo)人設(shè)立某些職能機構(gòu)或人員，他們既能夠協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)人的工作，又有權(quán)在各自的職能范圍內(nèi)對其下屬部門直接進行指揮。直線職能型的組織結(jié)構(gòu)。直線職能型的組織結(jié)構(gòu)又稱為直線職能制、直線參謀制。它是在當前組織中把各級領(lǐng)導(dǎo)人進行的直線指揮形式與各級職能機構(gòu)、參謀人員進行行業(yè)指導(dǎo)的形式相結(jié)合。2.2 組織診斷組織診斷2.2.1 組織診斷的概念組織診斷的概念組織診斷又稱為企業(yè)診斷，是通過對組織的運營、文化、結(jié)構(gòu)和內(nèi)外環(huán)境等方面綜合考量與評估的基礎(chǔ)上，運

17、用管理學(xué)、管理心理學(xué)的理論和方法，確定組織是否需要變革的活動過程3。它的目的是讓組織成員充分地了解組織內(nèi)外部的狀況,進而合理有效地幫助和改進組織的功能，提高組織的效益,促進組織的發(fā)展。組織診斷的步驟一般包括進入階段，數(shù)據(jù)收集階段和反饋階段4。組織診斷是一項特殊的、復(fù)雜的服務(wù)性工作，它是通過科學(xué)的手段和原理，對組織的活動情況進行深入了解，進而幫助和改進組織的功能，并促進組織的變革和發(fā)展。組精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)織診斷通常是在專業(yè)咨詢?nèi)藛T的參與和幫助下進行的5。所以，我們可以把組織診斷定義為，專業(yè)咨詢?nèi)藛T根據(jù)管理學(xué)、管理心理學(xué)的原理和方法進入組織系統(tǒng)，收集組織系統(tǒng)中的相關(guān)數(shù)據(jù)并

18、反饋相關(guān)信息，從而促使組織成員增加對組織系統(tǒng)內(nèi)部狀況的了解的過程。組織診斷的主要目的是使組織中的所有成員都對本組織有所理解，然后在這個基礎(chǔ)上決定組織本身是否有必要進行變革。2.2.2 組織診斷的歷史演進過程組織診斷的歷史演進過程組織診斷源起于美國的管理咨詢，早在 19 世紀三十年代，美國就開始了對企業(yè)的管理咨詢工作，身為資本主義社會的美國，企業(yè)資產(chǎn)的所有者即為企業(yè)的經(jīng)營者，這些人作為家族資產(chǎn)的繼承者并不善于進行企業(yè)管理，導(dǎo)致企業(yè)經(jīng)營不善，為了維持企業(yè)的運營和提高同大中型企業(yè)競爭的能力，企業(yè)求賢若渴，在這種情況下，社會中出現(xiàn)了相應(yīng)的經(jīng)營顧問，為這些尋求幫助的企業(yè)生產(chǎn)部門提供咨詢服務(wù)，后來，咨詢的

19、內(nèi)容不斷擴大，從生產(chǎn)、財務(wù)領(lǐng)域逐步擴展到人事管理、人際關(guān)系等領(lǐng)域，于是社會中開始出現(xiàn)針對企業(yè)專業(yè)的管理咨詢機構(gòu)。第二次世界大戰(zhàn)結(jié)束以后，隨著社會、經(jīng)濟、技術(shù)以及管理咨詢理論的快速發(fā)展，對企業(yè)的管理咨詢內(nèi)容已進一步深入到企業(yè)的戰(zhàn)略發(fā)展與戰(zhàn)略目標領(lǐng)域。組織診斷這一先進的企業(yè)管理理念和技術(shù)手段越來越為企業(yè)界重視和需要，在這種需求的形勢下，組織診斷在歐美國家逐步地發(fā)展起來。目前，世界前 500 強的企業(yè)中，50%的公司擁有自己長期合作的國際著名咨詢公司，而全部公司都接受過多次咨詢服務(wù)6。2.2.3 組織診斷的國內(nèi)外研究現(xiàn)狀組織診斷的國內(nèi)外研究現(xiàn)狀我國對企業(yè)的組織診斷是隨著 TQM（Total Qual

20、ity Management）全面質(zhì)量管理理論一并引進的，是 1978 年改革開放后市場經(jīng)濟的產(chǎn)物7，1979 年我國成立企業(yè)管理協(xié)會，立足我國社會主義初級階段的基本國情，從日本引進了現(xiàn)代企業(yè)組織診斷的理論和方法。我國借鑒日本的經(jīng)驗和做法，于 20 世紀八十年代，中國企業(yè)管理協(xié)會、中國質(zhì)量管理協(xié)會以及各省市各行業(yè)的協(xié)會都增設(shè)了管理咨詢機構(gòu)，我國對企業(yè)的管理咨詢事業(yè)進入了初期發(fā)展階段。20 世紀九十年代，我國成立 ISO9000 系列標準，企業(yè)為貫徹這一標準而獲得體系認證，急需得到診斷，社會上隨之出現(xiàn)許多專門為企業(yè)做貫標認證的管理咨詢服務(wù)機構(gòu)，到 20 世紀結(jié)束，在我國工商行政管理局登記注冊的管

21、理咨詢公司約有 13 萬家，有一定知名度的卻只有 200 家,僅占 0.15%8。步入 21 世紀，隨著我國社會主義市場經(jīng)濟體制的不斷完善和市場競爭形勢的劇烈發(fā)展，針對企業(yè)組織診斷的管理咨詢機構(gòu)迅速發(fā)展增多起來，雖然我國的管理咨詢業(yè)門檻低，從業(yè)人員的理論知識不扎實，實踐經(jīng)驗不足，與國際上知名的管理咨詢公司相比還存在不小的差距，但是我國的管理咨詢公司正通過學(xué)習(xí)和競爭逐漸成熟，我國的管理咨詢事業(yè)在蒸蒸日上，進入良性發(fā)展階段。精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)在國外，由于美國是最早開展管理咨詢事業(yè)的國家，當前美國已有管理咨詢公司2500精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)多家，其中一些

22、大型的管理咨詢公司遍布世界各地，除了以公司形式的咨詢機構(gòu)，美國還有數(shù)以萬計的個人咨詢服務(wù)站，這些咨詢機構(gòu)每年為企業(yè)診斷的營業(yè)額高達 20 多億美元。20 世紀八十年代后期，日本從事企業(yè)組織診斷的專門人員有 3 萬之多，這些人員都是有著多年的企業(yè)工作經(jīng)驗，外加一年之久的專門培訓(xùn)，再經(jīng)過嚴格的考試合格后，才予以授予企業(yè)診斷資格證書。這些起步早的國家給予中小型企業(yè)的重視與扶持，促成了一套行之有效的培養(yǎng)管理咨詢?nèi)瞬朋w系9，使國家的中小型企業(yè)的組織診斷得到良好的發(fā)展，中小型企業(yè)平穩(wěn)的過渡為大中型企業(yè)，促進了社會的穩(wěn)定。受經(jīng)濟全球化的影響，企業(yè)管理咨詢行業(yè)在其服務(wù)范圍上已經(jīng)呈現(xiàn)國際化10，國際知名的管理咨

23、詢公司已經(jīng)開設(shè)分支，深入發(fā)展中國家為當?shù)仄髽I(yè)做組織診斷，但是基于每個國家的國情和文化底蘊不同，各色各樣的企業(yè)對管理咨詢顧問也提出了更高的新要求。2.3 組織設(shè)計與再設(shè)計組織設(shè)計與再設(shè)計組織內(nèi)部的結(jié)構(gòu)設(shè)計依據(jù)的是組織目標的需要以及客觀環(huán)境的改變，按照專業(yè)化的原則，在最佳條件下進行組織成員分組歸類，規(guī)定成員與成員、成員與群體以及群體間的相互關(guān)系，進而有效地協(xié)調(diào)與控制整個組織活動，以便充分地發(fā)揮組織的功能，保證能夠?qū)崿F(xiàn)組織目標和滿足群體成員需要。組織的結(jié)構(gòu)設(shè)計一般還涉及組織工作的再設(shè)計。組織工作再設(shè)計的主要目的，是減少員工因長期從事單一工作而產(chǎn)生的單調(diào)感，激發(fā)員工在組織中的工作積極性。并且，一些工作

24、再設(shè)計的方法，是為了讓員工更好地適應(yīng)組織內(nèi)部環(huán)境的變化。組織工作再設(shè)計的方法具體包括11,12：工作輪換、工作擴大化、工作豐富化、彈性工作制。3 XX 公司經(jīng)營管理現(xiàn)狀及問題分析公司經(jīng)營管理現(xiàn)狀及問題分析3.1 XX 公司簡介及組織結(jié)構(gòu)公司簡介及組織結(jié)構(gòu)3.1.1 XX 公司簡介公司簡介XX 公司位于儒家文化的發(fā)祥地曲阜，曲阜素有東方圣城，孔孟之鄉(xiāng)，禮儀之邦的美稱。曲阜以其悠久文明的歷史，造就了獨具特色的飲食文化，子曰：“不得其醬不食。 ”可以見得，曲阜早在兩千五百年前就有著發(fā)達的釀造產(chǎn)業(yè)和飲食文化。XX 公司于1986 年建廠，秉承傳統(tǒng)儒家思想，延續(xù)著傳統(tǒng)釀造的工藝，并與現(xiàn)代生產(chǎn)技術(shù)相結(jié)合，

25、不僅聘請資深釀造工藝的大師傅為技術(shù)顧問，還與 XXXX 大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院合作建立微生物研發(fā)中心，合力研究調(diào)味品釀造工藝。2008 年 3 月 XX 公司注冊成立，注冊資金五百萬人民幣，2011 年 8 月公司分別通過 HACCP（食品安全保證體系）和 ISO 9001:2008（質(zhì)量管理體系）認證，2011 年公司與 XXXX 大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院合并研發(fā)出新精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)型保健產(chǎn)品納豆醬油并申請了國家發(fā)明專利，2012 年 5 月公司為其商標進行注冊登記，至此，公司初具規(guī)模。從 1986 年建廠到 2008 年公司成立再到現(xiàn)在，公司旗下共生產(chǎn)醬油、醬、醋以及五香豆腐干

26、四類，100 多種產(chǎn)品供給市場，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售三位一體的小型私有企業(yè)，公司各類產(chǎn)品年產(chǎn)總量 10 余萬噸，營業(yè)總額每年為 500 至600 萬元，其中醬油產(chǎn)品在營業(yè)總收入中占到 50%，醬類占 35%，醋和五香豆腐干占 15%。由于企業(yè)效益可觀，企業(yè)老板決定建造新廠房，擴大企業(yè)規(guī)模，把企業(yè)打造為中大型企業(yè)，新廠仍在曲阜市內(nèi)，預(yù)計投資 2.6 億元，占地約 120 畝，新廠運營后，預(yù)計年生產(chǎn)量將翻一番將近 30 萬噸。3.1.2 XX 公司的組織結(jié)構(gòu)利弊分析公司的組織結(jié)構(gòu)利弊分析擁有合理的組織結(jié)構(gòu)是一家企業(yè)存在和正常運營的基礎(chǔ)，組織有兩個重要要素13：一是目標，即企業(yè)生產(chǎn)和發(fā)展的最終目

27、的；二是群體，即企業(yè)的構(gòu)成要素，是組織的最基本要素。組織好比身體的骨骼，小型昆蟲沒有骨骼，因為它們質(zhì)量小，表皮足以支撐身體，但當昆蟲成長到一定限度，表皮不足以支撐自身體重，這時就需要骨骼來起支撐作用了。1986 年，XX 品牌的創(chuàng)始人與妻子租借了兩間房屋辦起了食品加工廠，當時的XX 品牌作為一家夫妻店并不需要組織結(jié)構(gòu)，漸漸地，XX 品牌在當?shù)卦€(wěn)了腳跟，出貨量也在翻倍增長。2008 年 XX 公司成立，XX 品牌的規(guī)模逐漸擴大，此時，企業(yè)就需要一定的組織結(jié)構(gòu)了。公司從成立至今，企業(yè)規(guī)模一直不大，其組織結(jié)構(gòu)屬于直線型的組織結(jié)構(gòu)，以下為該企業(yè)的現(xiàn)有組織結(jié)構(gòu)圖，如圖 1-1：總經(jīng)理副經(jīng)理 1銷售部區(qū)

28、域銷售主管 1車間 1班組 1車間 2班組 1副經(jīng)理 2財務(wù)部班組 2班組 3班組 2班組 3區(qū)域銷售主管 2區(qū)域銷售主管 3研發(fā)部圖 1-1通過組織結(jié)構(gòu)圖可以看出，企業(yè)的權(quán)力集中，指揮與管理職能基本上由組織最高管精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)理者，即企業(yè)的總經(jīng)理自己執(zhí)行，直線型組織結(jié)構(gòu)方便了命令的傳達，使上下級的信息溝通快捷省事，企業(yè)的大小事務(wù)、人員安排能夠迅速地由總經(jīng)理集中調(diào)度，統(tǒng)一管理，當總經(jīng)理對企業(yè)的發(fā)展做出指示時，比如人員崗位調(diào)整、產(chǎn)品生產(chǎn)計劃的改變等，企業(yè)全員上下可以快速做出反應(yīng)，這是該組織結(jié)構(gòu)的優(yōu)點。但是該組織結(jié)構(gòu)的缺點也是顯著的，因為該組織結(jié)構(gòu)高度集權(quán)，企業(yè)的決策權(quán)

29、掌握在總經(jīng)理的手中，因此，這就對總經(jīng)理的各個方面要求比較高，總經(jīng)理不僅要對各個部門做好協(xié)調(diào)管理，更要熟悉各個部門的工作。直線型組織結(jié)構(gòu)適合規(guī)模不大、員工不多的企業(yè)，一旦企業(yè)規(guī)模擴大，部門工作增加，最高管理者就受制于有限的時間和精力，疲于企業(yè)橫向的協(xié)調(diào)，對巨大的工作量顧此失彼，從而不能進行有效的管理。并且這種組織結(jié)構(gòu)往往導(dǎo)致企業(yè)老板任用人事管理人員大多任人為“親” ，人事管理人員由于缺乏企業(yè)經(jīng)營管理的專業(yè)知識與實踐經(jīng)驗，因而不能有效地進行企業(yè)的人事管理，增加企業(yè)的效益，反而造成企業(yè)的資源浪費，在一定程度上阻礙了企業(yè)的快速發(fā)展。由于我國受傳統(tǒng)思想文化的影響與束縛，在人員配置上，員工的招聘與管理者的

30、任用還存在著較強的“情感經(jīng)濟”的意識以及“一方水土養(yǎng)一方人”的用人思想14，并且企業(yè)老板與企業(yè)的高層管理成員大多有親緣、學(xué)緣等關(guān)系，這就讓企業(yè)的管理與運營過程中情感成分變多，而理性成分變少，遇到問題往往因感情的關(guān)系而抹不開面子批評，這種情況不利于優(yōu)化組合的原則配置人力資源，也不利于企業(yè)內(nèi)部公平的競爭環(huán)境和激勵機制的形成，更不利于企業(yè)的長遠發(fā)展。這種結(jié)構(gòu)意味著權(quán)力的高度集中，這就使得人事的管理與重大事件的決策會帶有很大的隨意性與主觀性，畢竟個人的精力與想法是有限的，企業(yè)沒有嚴格的、完整的人力資源管理制度，企業(yè)老板不能與時俱進、招賢納士、集思廣益，那么企業(yè)的資源就不會得到充分利用，久而久之，企業(yè)的

31、競爭力不足，終將被競爭激烈的市場所淘汰。3.2 XX 公司人力資源管理現(xiàn)狀及問題分析公司人力資源管理現(xiàn)狀及問題分析3.2.1 XX 公司人力資源管理的現(xiàn)狀公司人力資源管理的現(xiàn)狀人員構(gòu)成方面，經(jīng)過二十多年的發(fā)展，受企業(yè)員工流動頻繁的影響，XX 公司現(xiàn)有員工 80 人左右，其中技術(shù)人員 2 人即企業(yè)的兩位廠長，輪流監(jiān)管生產(chǎn)線，生產(chǎn)部是員工流動率最高的部門，但生產(chǎn)部始終保持員工在 70 人左右，直接受兩位廠長領(lǐng)導(dǎo)，負責醬油、醋以及醬類的生產(chǎn)，銷售部員工 2 人，負責接收商家的訂單、向生產(chǎn)部下單以及發(fā)放貨物，財務(wù)部員工 1 人，直接受總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)，管理財務(wù)賬目，物流及市場拓展部員工 3 人，負責省內(nèi)貨物

32、的運輸。年齡構(gòu)成方面，40 歲以上的員工占全部員工的 80%，40 歲以下的員工占全部員工的 20%，且以女性員工為主，生產(chǎn)線員工及技術(shù)人員的年齡普遍偏高，銷售部、財務(wù)部、物流及市場拓展部的員工年齡偏低。員工聘用方面，生產(chǎn)部門的員工一是不需要太高的技術(shù)要求，二是考慮到支持本地就業(yè)的需要，所以企業(yè)在招聘生產(chǎn)部門的員工時以當?shù)鼐用瘛?wù)農(nóng)人員為主，因此在文精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)化程度上，生產(chǎn)部的員工受過的教育并不多。而對于銷售及財務(wù)人員，他們的年齡均在40 歲以下，頭腦靈活，學(xué)歷均為?？埔陨?，且有著豐富的工作經(jīng)驗。薪資方面，所有員工的工資 100%為固定工資，員工的工資與工作績效

33、沒有直接聯(lián)系，但與考勤相關(guān)聯(lián)，即員工薪資=固定工資+全勤獎勵，公司規(guī)定生產(chǎn)一線的員工的固定工資為 1300 元，按時上下班無曠工請假的情況下的全勤獎金為 200 元。福利方面，公司為所有企業(yè)員工繳納社會保險，由于是食品企業(yè)，公司每年統(tǒng)一為全體員工做體檢，企業(yè)員工沒有補貼和獎金，但逢年過節(jié)公司會以公司產(chǎn)品作為紅利發(fā)放給員工，比如春節(jié)、中秋節(jié)等節(jié)日公司會發(fā)給每位員工 12 份不同量的醬油、醋、面醬等公司產(chǎn)品。培訓(xùn)方面，公司采取的是傳統(tǒng)的師傅領(lǐng)徒弟的培養(yǎng)方式，生產(chǎn)部門和行政部門都是由老員工教授新招聘人員操作技術(shù)。受食品企業(yè)性質(zhì)的影響，公司在節(jié)假日會比平時忙，因此公司采取彈性工作制，規(guī)定每個員工一個月

34、有四天的假期，這四天假的時間分配由員工定奪，如果員工主動放棄每月的四天假，則有另外 300 元的獎金作為獎勵，由此看來，員工每月工資的上限為 1300 元+200 元+300 元=1800 元。3.2.2 XX 公司人力資源管理存在的問題公司人力資源管理存在的問題根據(jù)公司的人力資源管理現(xiàn)狀，現(xiàn)發(fā)現(xiàn)以下幾個問題以及對問題原因進行分析：一是人力資源觀念模糊，人力資源戰(zhàn)略規(guī)劃不足。人力資源是第一資源，人才是企業(yè)的核心競爭力，現(xiàn)代人力資源管理要求“以人為中心”15，改革開放后，中國經(jīng)濟從計劃經(jīng)濟轉(zhuǎn)變?yōu)槭袌鼋?jīng)濟，中國的人力資源也隨之市場化，因此，能者多勞，很多人走上了自主擇業(yè)的道路，在這種情況下，XX

35、公司作為小型私有企業(yè)，雖然認識到了人才的重要性，但企業(yè)老板對人力資源的觀念還不理解，比較模糊，企業(yè)的操作形式還像過去的小作坊，從公司成立至今關(guān)于員工的招聘培訓(xùn)、績效考評、薪酬福利、激勵機制等并沒有形成一整套成熟的人事管理制度，對于企業(yè)招工，大多是來者不拒、撒大網(wǎng)廣撈魚的形式，而對員工的培訓(xùn)更是少之又少，直接上崗工作，并且企業(yè)的績效考評形式單一，薪酬福利制度缺乏公平性，激勵機制也不健全，從而導(dǎo)致員工流失比較嚴重。人力資源（Human Resources） ，又稱勞動力資源，指的是一個企業(yè)中所擁有的具有體力勞動能力和智力勞動能力的員工的總和16，目前中國的人力資源市場上主要有兩股力量，一種是大學(xué)、

36、大專畢業(yè)生，第二種則是社會流動人員。雖然第一種力量是人力資源的生力軍，但是他們剛踏入社會，志向宏遠，心氣高，公司雖然招聘過來，但是很難讓他們安心地為我所用，實踐了一兩年便辭職或者跳槽，這就是企業(yè)沒有設(shè)立人力資源部、沒有對人才的需求制定中長期的規(guī)劃和對員工的職業(yè)生涯發(fā)展規(guī)劃做的不到位的結(jié)果。其次，公司管理人才缺失， “火車快不快，全靠車頭帶” ，作為家族資產(chǎn)，企業(yè)老板始終沒能把企業(yè)的船舵交予其他人，企業(yè)對于新員工大都沒有成熟的、統(tǒng)一的招聘標準，且對待新員工也沒有完善和完整的培訓(xùn)系統(tǒng)，這就造成了招來的企業(yè)員工能力素質(zhì)參差不齊，通常低精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)素質(zhì)的員工要占大多數(shù)，再

37、加上企業(yè)不重視對新老員工的教育培訓(xùn)，且沒有健全的激勵機制，這就使得員工不久便會產(chǎn)生心理倦怠，認為這份工作并不適合自己，從而離職。短期工的人數(shù)增加，使得企業(yè)人員流動過快，造成了過多的資源浪費，這屬于企業(yè)的消極因素，長期下去，對企業(yè)的健康發(fā)展起到制約作用。由于缺少人力資源規(guī)劃，內(nèi)部人才培養(yǎng)梯隊缺少計劃性，企業(yè)也沒有建立關(guān)鍵人才離職風(fēng)險的預(yù)警機制，企業(yè)關(guān)鍵人物一旦離職，公司就會手忙腳亂，內(nèi)部臨時提升調(diào)動員工或者急忙招聘外部人員。公司人力資源管理出現(xiàn)的問題，同時體現(xiàn)在沒有對企業(yè)中每一位員工做職業(yè)生涯發(fā)展規(guī)劃。所以，公司若想吸引、留住人才，避免人員流失，這就不僅要充分發(fā)揮每一位員工的才能，還要為他們設(shè)立

38、明確的奮斗目標。這就要求企業(yè)為員工做職業(yè)生涯發(fā)展規(guī)劃，了解員工的各種需求與愿望，讓員工的個人目標與企業(yè)的發(fā)展目標相結(jié)合，在為企業(yè)發(fā)展做貢獻的過程中實現(xiàn)個人目標，在這種員工企業(yè)互動的模式中自然而然地減少了員工流失。二是薪酬體系、激勵機制不健全。美國著名心理學(xué)家、行為科學(xué)家赫茨伯格（F. Herzberg）提出的“雙因素理論”以及奧德弗（Clayton. Alderfer）在馬斯洛需要層次理論的基礎(chǔ)上提出的“ERG 理論”都指出17，吸引和保留員工意味著要滿足他們的需要，而員工的各種需要中，薪酬是最基本的需要，即赫茨伯格的“保健因素”和奧德弗的“生存需要” 。工資雖然不能增加員工的滿意度，但是在增

39、加員工的不滿意度上則產(chǎn)生了重大影響，XX 公司在薪酬體系方面，還沒有制定一個合適的各部門間、部門內(nèi)的薪酬區(qū)分界限以及工資待遇隨時間增長的長期規(guī)劃，公司也沒有將員工的工資待遇與企業(yè)的業(yè)績和員工績效相掛鉤，沒有成形的激勵機制，員工工資長期保持不變，長此以往，勢必讓員工的工作倦怠感加強以及自我效能感降低，對工作、對企業(yè)的不滿就會積少成多，在考勤上表現(xiàn)為遲到、早退，在工作上表現(xiàn)為身體疲勞、情緒低落、創(chuàng)造力衰竭、價值感降低，企業(yè)業(yè)績下降，員工的個人利益必然下降。三是組織文化缺失。隨著生產(chǎn)技術(shù)與商務(wù)競爭的日益激烈，組織文化（organizational culture）的建設(shè)已然成為企業(yè)組織為實現(xiàn)戰(zhàn)略目標

40、的關(guān)鍵任務(wù)，目前，企業(yè)界愈加意識到強勁有力、積極進取的組織文化是獲得企業(yè)經(jīng)營管理競爭優(yōu)勢的重要法寶。因為西方學(xué)者所指的組織文化大多以企業(yè)組織作為典型，所以，組織文化與企業(yè)文化在許多情況下是一致的，有時是在同一意義上使用。企業(yè)文化是指企業(yè)全體員工在長期的生產(chǎn)經(jīng)營活動中，逐漸培養(yǎng)形成并共同遵循的最高目標、價值標準、基本信念和行為規(guī)范18。XX 公司成立至今，企業(yè)的管理者還沒有考慮要確立自己的組織文化，企業(yè)的規(guī)章制度也比較混亂，形同虛設(shè)，企業(yè)的決策權(quán)全部集中在企業(yè)老板手里，企業(yè)員工的歸屬感較低，凝聚力也不強，企業(yè)與員工僅是一種雇傭關(guān)系，企業(yè)沒有考慮員工的感受，營造屬于自己的文化氛圍，讓員工感受到一種

41、強烈的認同感與歸屬感，把公司的事業(yè)當作自己的事業(yè)，在為公司事業(yè)做奉獻中實現(xiàn)自我價值。精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)3.2.3 我國小型私有企業(yè)人力資源管理的特點我國小型私有企業(yè)人力資源管理的特點小型私有企業(yè)作為一類弱勢群體，同大型企業(yè)相比在經(jīng)濟發(fā)展中占有不利的地位，但是由于小型私有企業(yè)的諸多不可替代性19，比如經(jīng)營靈活，管理成本低，對市場變化反應(yīng)快速，保持行業(yè)內(nèi)部的競爭活力等，各國政府普遍對其采取扶持政策。一是企業(yè)規(guī)模小。我國小型私有企的規(guī)模比起國有企業(yè)、大型企業(yè)要小很多,它們的員工數(shù)量大都在一百人以內(nèi)，投資少，經(jīng)營成本低，因此便于管理。而且相比較而言，由于小型私有企業(yè)的員工較少，

42、人員管理靈活，因此它們的人員利用率相對要高。二是國家給予政策優(yōu)惠。我國對小型私有企業(yè)的扶持政策具體包括勞動政策、金融政策、交易公開化政策以及診斷、指導(dǎo)政策。勞動政策即幫助小型私有企業(yè)提高人員素質(zhì)。金融政策即我國建立專門的針對小型私有企業(yè)的金融機構(gòu)貸款和信用保障制度。交易公開化政策即國家對大型企業(yè)支配市場的能力加以限制，幫助提高小型私有企業(yè)對市場變化的應(yīng)變能力。診斷、指導(dǎo)政策即國家?guī)椭⌒退接衅髽I(yè)進行組織診斷和咨詢，從而進行組織變革。三是小型私有企業(yè)在我國具有不可替代性。我國的小型私有企業(yè)，大多數(shù)規(guī)模較小，員工數(shù)量不多，組織結(jié)構(gòu)基本上都是直線型，上情下達，下情上報，結(jié)構(gòu)簡單，這就使公司決策時不需

43、要進行層層審批，節(jié)約了時間成本。與此同時，由于小型私有企業(yè)沒有嚴格的管理制度和明確的部門崗位,員工往往處于一人多職的境況，這就節(jié)約了人力成本。與大型企業(yè)相比，小型私有企業(yè)的優(yōu)勢就在于管理靈活，反應(yīng)速度快，應(yīng)變能力強。3.3 XX 公司成本與質(zhì)量管理現(xiàn)狀及問題分析公司成本與質(zhì)量管理現(xiàn)狀及問題分析3.3.1 XX 公司成本與質(zhì)量管理現(xiàn)狀公司成本與質(zhì)量管理現(xiàn)狀通過筆者的實地調(diào)研，發(fā)現(xiàn)當前 XX 公司還未成立成本管理部門和質(zhì)量管理部門，對成本與質(zhì)量的把關(guān)是根據(jù)不同的工作性質(zhì)由不同的人員負責：企業(yè)的外部環(huán)境，比如新廠房的建設(shè)、審核、結(jié)算工作，新廠裝修設(shè)施的采購、安裝工作，新廠室外環(huán)境的綠化工作，從申請批

44、文到聯(lián)系生產(chǎn)廠家再到聯(lián)系施工隊，這些工作中對成本與質(zhì)量的控制是由副經(jīng)理一手操辦、全權(quán)負責。企業(yè)的內(nèi)部環(huán)境，比如產(chǎn)品生產(chǎn)原料的采集、產(chǎn)品的釀造過程中對成本與質(zhì)量的控制，則是由兩名技術(shù)人員(廠長)全權(quán)負責。人力資源方面，高層管理人員的招聘工作由副經(jīng)理負責，生產(chǎn)人員的招聘工作由技術(shù)人員（廠長）負責。以上可以看出，公司對于成本與質(zhì)量管控工作只是由幾個專門人員負責，還沒有建立起成本與質(zhì)量控制的管理體系，并不符合現(xiàn)代成本與質(zhì)量控制全面性與全員性的理念，由于企業(yè)現(xiàn)在處于過渡階段，且成本與質(zhì)量話題涉及商業(yè)機密，因此公司不想透露相關(guān)精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)數(shù)據(jù)。3.3.2 XX 公司成本與質(zhì)量

45、管理存在的問題公司成本與質(zhì)量管理存在的問題根據(jù)公司的成本與質(zhì)量管理現(xiàn)狀，現(xiàn)發(fā)現(xiàn)以下幾個問題以及對問題原因進行分析：一是企業(yè)對成本管理的內(nèi)涵認識不充分。現(xiàn)代成本管理，應(yīng)涉及企業(yè)運營過程中的各個方面，然而 XX 公司仍然只看重對產(chǎn)品生產(chǎn)成本的管理，而忽視了其他各個方面的成本控制，如供應(yīng)成本、銷售成本、服務(wù)成本等。而在我國社會主義市場經(jīng)濟體制不斷完善與市場競爭不斷加劇的背景下，企業(yè)老板仍不能將眼光放長遠，采用先進的成本管理理論和方法從企業(yè)經(jīng)營管理的各個環(huán)節(jié)入手加強成本控制。二是企業(yè)成本管理工作不到位?，F(xiàn)代成本管理具有四大功能20：成本預(yù)測，成本控制，成本考核和成本分析。該企業(yè)還沒有合理有效地運用起這

46、些功能為企業(yè)謀利，其后果就是產(chǎn)品出現(xiàn)成本問題后，才進行彌補措施，亡羊補牢，為時已晚。當前該企業(yè)存在不能時刻專注于成本管理工作的問題，產(chǎn)品生產(chǎn)成本的事前預(yù)測、事中控制以及事后分析并沒有形成一套合理的系統(tǒng)，有問題解決問題，但是問題消失后又會重蹈覆轍。而且該企業(yè)沒有意識到人力資源成本的重要性，每一位員工都包含著企業(yè)所傾注的資金成本與時間成本，而員工所表現(xiàn)出的成本節(jié)約意識與集體主義意識也非一日之功，都是企業(yè)管理者的領(lǐng)導(dǎo)與企業(yè)文化熏陶日積月累的表現(xiàn)，因此，該企業(yè)成本管理的工作還應(yīng)體現(xiàn)在設(shè)法努力留住優(yōu)秀的員工。三是企業(yè)成本管理體系不完善。公司在二十多年的成長和發(fā)展過程中沒有形成一套完善的成本控制管理體系，

47、究其原因其一是企業(yè)管理者沒有給予足夠的重視，成本管理方法落后，成本控制缺乏系統(tǒng)性和科學(xué)性，這直接影響了成本管理的有效性。其二是企業(yè)內(nèi)部控制制度不健全，控制環(huán)境差，導(dǎo)致成本控制管理工作不能有效地延伸到企業(yè)經(jīng)營管理過程中的每一環(huán)節(jié)，更不能及時地對成本控制管理工作做出監(jiān)督和反饋，考核機制的缺乏，又制約了企業(yè)成本管理體系的形成。企業(yè)成本管理體系不完善，員工的工作責任感、生產(chǎn)積極性和成本節(jié)約意識便不會得到提升，導(dǎo)致企業(yè)難以快速崛起成長為中大型企業(yè)。四是企業(yè)缺少遠見，質(zhì)量管理意識淡薄。公司的管理高層在企業(yè)未來定位以及如何發(fā)展方面缺乏敏銳的眼光，他們只聚焦于企業(yè)當下的效益，以效益為中心，以拉動客戶、賣出產(chǎn)品

48、為主，這樣的企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者缺乏質(zhì)量管理意識，把質(zhì)量排斥在企業(yè)的戰(zhàn)略發(fā)展之外，他們也并不明確企業(yè)未來的發(fā)展目標和發(fā)展的優(yōu)先順序。美國著名質(zhì)量管理專家戴明（W. E. Deming）提出,企業(yè)在生產(chǎn)過程中，造成質(zhì)量問題的原因只有 10%15%來自于工人，而 85%90%是企業(yè)內(nèi)部在管理上有問題。意識觀念決定人的行為，企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者只有重視質(zhì)量，才會擁有質(zhì)量管理的意識，把意識變成行動，行動變成習(xí)慣，從而自上而下地將這種質(zhì)量意識和行為傳遞給企業(yè)的每一位員工。強烈的質(zhì)量意識引導(dǎo)并規(guī)范著精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)企業(yè)全員上下的生產(chǎn)和工作過程以及企業(yè)的質(zhì)量行為21。因此，該公司若想獲得長遠發(fā)展和長期

49、成功，必須轉(zhuǎn)變思維方式，把質(zhì)量放到企業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃中，加強質(zhì)量管理，不斷改進企業(yè)的質(zhì)量環(huán)境。五是資源投入不足，企業(yè)質(zhì)量管理工作不到位。XX 公司企業(yè)規(guī)模小，資源有限，其資源既包括資金，也包括人力資源，資源投入不足，勢必會影響質(zhì)量管理水平。由于各種資源的限制，公司更傾向于將有限的資源用于拓展產(chǎn)品銷售市場，而疏于對產(chǎn)品質(zhì)量管理的投入，在這種情況下，企業(yè)只看到了銷售額（顯現(xiàn)成本） ，而忽視了一些由于產(chǎn)品質(zhì)量有問題而造成的銷售損失和顧客離去（潛在成本） 。國外有研究表明：對某一產(chǎn)品不滿意的顧客會把這種不滿意告訴身邊 22 個人，而對一項產(chǎn)品滿意的顧客只將這種滿意告訴身邊 8 個人。雖然資源緊張，但是很多

50、小型私有企業(yè)并沒有考慮投資改進企業(yè)的質(zhì)量管理所帶來的潛在利益和長期影響，這表現(xiàn)在，企業(yè)減少 5%的顧客離去率，可以增加企業(yè) 25%95%的利潤，而增加 5%的顧客保留率，可以增加企業(yè) 35%85%的利潤。由此可見，企業(yè)應(yīng)當加強質(zhì)量控制，保證產(chǎn)品質(zhì)量，努力留住每一位顧客。六是企業(yè)沒有確定以顧客為中心的思想理念。XX 公司屬于家族企業(yè)，企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者即企業(yè)的擁有者，其缺乏為顧客服務(wù)的超前意識，現(xiàn)代企業(yè)的命脈完全掌握在顧客手中，企業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量好壞不是企業(yè)定的標準，而是顧客說了算，顧客的需要得到滿足，顧客才愿意購買產(chǎn)品，企業(yè)才會獲利。企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者正是缺乏這種“顧客至上”的經(jīng)營理念，中國共產(chǎn)黨是全心全意為

51、人民服務(wù)，那么企業(yè)就應(yīng)該是全心全意為顧客服務(wù)，公司只是把賣出產(chǎn)品為首要任務(wù)，并不會定期做售后服務(wù)，尋求、探索顧客更深層的需要以改進產(chǎn)品質(zhì)量。 “顧客”還包括下道工序，在該企業(yè)內(nèi)部，每個處于上道工序的員工只接受上級下達的命令完成自己的工作任務(wù)，而不會過多地考慮下道工序的要求，也不會把下道工序當作自己的顧客，為下道工序負責，考慮下道工序的需要，這源于公司的管理層疏于對員工的培訓(xùn)。3.3.3 我國小型私有企業(yè)成本與質(zhì)量管理的特點我國小型私有企業(yè)成本與質(zhì)量管理的特點成本管理是科學(xué)的、系統(tǒng)的管理工作，是企業(yè)在保證產(chǎn)品的質(zhì)量與數(shù)量的前提下，充分調(diào)動組織成員，在產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷售過程中，以最小化的生產(chǎn)耗費，獲

52、得最大化的產(chǎn)品利潤22。關(guān)于我國小型私有企業(yè)的成本管理有以下幾個特點：一是全員性。當代企業(yè)的成本問題不再單獨是某一部門的任務(wù)，而是涉及了企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動中的所有部門和個人，解決成本問題，做好成本控制不僅需要企業(yè)管理人員的努力，更要求企業(yè)全體員工為之付出。二是全面性?，F(xiàn)代成本管理不是一項單獨的工作，而是貫穿于產(chǎn)品原料的采集、產(chǎn)品的生產(chǎn)、產(chǎn)品的銷售以及售后服務(wù)等每一個階段，如何降低企業(yè)成本是一個多角度、多因素的綜合問題，需要考慮到企業(yè)的方方面面。精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)三是目標性。企業(yè)成本管理的目標性體現(xiàn)于：第一，企業(yè)需要制定成本標準，形成成本控制目標體系。第二，企業(yè)每做一項事情

53、需要進行成本預(yù)測，以預(yù)防增加成本的不利因素，及時采取有效措施加以控制。第三，以人為本，企業(yè)全體員工參與成本管理工作。第四，把成本績效考評制作為激勵員工提高成本控制觀念的手段。第五，企業(yè)應(yīng)當重視并加強對員工的培訓(xùn)，把人力資源成本列為首要位置。四是戰(zhàn)略性。當代企業(yè)應(yīng)當把成本管理納入企業(yè)長期發(fā)展的戰(zhàn)略規(guī)劃中，不光是關(guān)注成本對當前企業(yè)效益的影響，更要關(guān)心成本控制對企業(yè)長期利益的影響。全面質(zhì)量管理，即 TQM（Total Quality Management） ，是一種企業(yè)在生產(chǎn)管理的過程中，把產(chǎn)品的質(zhì)量作為聚焦核心，以全體員工參與作為實踐基礎(chǔ)，目的在于通過顧客、企業(yè)成員和社會都獲益而使企業(yè)長期成功發(fā)展

54、的一種管理方法。在全球經(jīng)濟一體化的形勢下，全面質(zhì)量管理作為一種高效的企業(yè)管理方法，正迅速地在世界各地蔓延。與傳統(tǒng)的質(zhì)量管理相比，全面質(zhì)量管理有以下幾個特點23：第一，以顧客為中心、為下級用戶服務(wù)的質(zhì)量管理。對于企業(yè)而言，顧客就是上帝，顧客花錢購買企業(yè)產(chǎn)品，企業(yè)才會順利運作，企業(yè)的資金鏈條才不會斷，因此，企業(yè)依靠顧客，以顧客為中心，從顧客中來，向顧客中去，不斷地探索顧客的需求和期望，并把顧客的這種需求和期望轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品質(zhì)量的提高，并圍繞顧客對產(chǎn)品的滿意度及時調(diào)查，以求滿足甚至超前達到顧客的需求和期望。而在企業(yè)內(nèi)部，接收上道工序的產(chǎn)品進行再加工生產(chǎn)的下道工序，稱為上道工序的“用戶” ，每道工序都為自

55、己的“用戶”直接負責，通過每道工序的質(zhì)量監(jiān)督、控制，層層把關(guān)，繼而保證最終產(chǎn)品的高質(zhì)量。第二，全面的質(zhì)量管理。所謂全面管理，指生產(chǎn)全過程的管理、企業(yè)全部門的管理以及企業(yè)全體員工的管理。全面質(zhì)量管理要求企業(yè)對產(chǎn)品的生產(chǎn)進行全過程、無微不至的控制，包括從原材料的采集、產(chǎn)品的研發(fā)和制造、產(chǎn)品的銷售以及售后服務(wù)等，以保證產(chǎn)品的質(zhì)量。全面質(zhì)量管理強調(diào)對產(chǎn)品的質(zhì)量控制不止局限于企業(yè)的質(zhì)量管理部門，而是企業(yè)所有部門都需要參與質(zhì)量管理工作，共同為企業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量負責。全面質(zhì)量管理要求對產(chǎn)品質(zhì)量的控制，組織內(nèi)的所有成員均有責任和義務(wù)，上至領(lǐng)導(dǎo)者，中至管理層，下至普通員工，人人參與，把這種對產(chǎn)品質(zhì)量嚴格控制的意識深

56、入人心，形成良好的習(xí)慣，才會為組織帶來最大收益。第三，防微杜漸、未雨綢繆的質(zhì)量管理。在生產(chǎn)的過程中，每一道工序都應(yīng)當提前發(fā)現(xiàn)問題，及時的解決問題，盡可能的規(guī)避問題，以預(yù)防為主，把事故消滅在發(fā)生之前，避免亡羊補牢，造成額外的人力、物力和財力的損失，這就要求企業(yè)必須運用科學(xué)的管理，借助多種多樣的專業(yè)技術(shù)工具和數(shù)理統(tǒng)計方法，準確的采集相關(guān)數(shù)據(jù)和信息，對數(shù)據(jù)進行精確分析和判斷，以實際情況為基礎(chǔ)，做出高效的決策，做好事前控制。3.4 XX 公司產(chǎn)品研發(fā)與知識產(chǎn)權(quán)保護的現(xiàn)狀及問題分析公司產(chǎn)品研發(fā)與知識產(chǎn)權(quán)保護的現(xiàn)狀及問題分析精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)3.4.1 XX 公司產(chǎn)品研發(fā)與知識產(chǎn)權(quán)

57、保護的現(xiàn)狀公司產(chǎn)品研發(fā)與知識產(chǎn)權(quán)保護的現(xiàn)狀XX 公司當前出品的產(chǎn)品由醬油、醋、醬、豆腐干以下四個系列組成：一是醬油系列。包括由非轉(zhuǎn)基因大豆釀造的原釀老抽（氨基酸態(tài)氮0.4g/100ml） ，由脫脂大豆釀造的老抽王（氨基酸態(tài)氮0.4g/100ml） 、鮮味生抽（氨基酸態(tài)氮0.55g/100ml） 、味極鮮醬油（氨基酸態(tài)氮0.8g/100ml） ，由優(yōu)質(zhì)大豆釀造的原汁香醬油（氨基酸態(tài)氮0.4g/100ml） 、黃豆鮮醬油（氨基酸態(tài)氮0.4g/100ml）以及由黑豆釀造的黑豆鮮醬油（氨基酸態(tài)氮0.8g/100ml） 。二是醋系列。包括由大米釀造的清香米醋（乙酸3.5g/100ml） ，由小米釀造的黃

58、金醋（乙酸4g/100ml）以及由高粱釀造的老陳醋（乙酸5g/100ml） 。三是醬系列。包括由小麥粉、納豆菌釀造的納豆甜面醬（還原糖20g/100ml）和由非轉(zhuǎn)基因大豆、小麥粉、納豆菌釀造的納豆黃豆醬（氨基酸態(tài)氮0.5g/100ml） 。四是豆腐干系列。則是由大豆和本廠生產(chǎn)的醬油制造的五香豆腐干。公司對于旗下普通的釀造醬油、醋、醬、豆腐干產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷售近幾年來一直中規(guī)中矩，產(chǎn)品的規(guī)格與制作工藝沒有改變，產(chǎn)量與銷售量每年也沒有顯著的變化，而公司旗下的納豆醬油卻是食品界一個標新立異的產(chǎn)品。納豆起源于秦朝，盛行于唐朝，大豆在納豆菌的參與下經(jīng)發(fā)酵形成納豆，食用納豆，可以預(yù)防癌癥、血栓、高血壓，美容

59、養(yǎng)顏、保持腸胃健康。公司獨樹一幟，與曲阜師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院合作建立微生物研發(fā)中心，運用非轉(zhuǎn)基因大豆、花生、小麥、納豆菌等研發(fā)出了納豆醬油，納豆醬油包含了納豆的優(yōu)點，它的營養(yǎng)價值毋庸置疑，公司所生產(chǎn)的納豆醬油其氨基酸態(tài)氮含量均0.8g/100ml，品質(zhì)更高的納豆醬油其氨基酸態(tài)氮含量1.2g/100ml，兩者的國家質(zhì)量等級標準均為特級，XX 公司與 XXXX 大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院也一道努力，攻克了納豆醬油的異味、粘稠、保存不方便、保質(zhì)期短等難關(guān)，并為其產(chǎn)品申請了國家發(fā)明專利（專利號：7.3） 。如今是電子商務(wù)時代，在各類電商平臺（淘寶、天貓、京東、亞馬遜、阿里巴巴、一號店、中糧我買網(wǎng)等）搜索關(guān)鍵詞“

60、納豆醬油” ，只有一號店能夠搜索到 XX 品牌納豆醬油，其他電子商務(wù)平臺均無納豆醬油的相關(guān)產(chǎn)品，而在全網(wǎng)搜索“納豆醬油”關(guān)鍵詞，除了 XX 品牌納豆醬油，還在深圳新聞網(wǎng)出現(xiàn)了一篇名為林松青牌納豆醬油的故事的報道，通過查閱，此品牌納豆醬油為深圳市大師傅食品有限公司產(chǎn)品，但是通過相關(guān)關(guān)鍵詞搜索及網(wǎng)上鏈接查找均無其產(chǎn)品出現(xiàn)，也就是說目前在我國只有 XX 公司生產(chǎn)出了納豆醬油，可謂全國首創(chuàng)。3.4.2 XX 公司產(chǎn)品研發(fā)與知識產(chǎn)權(quán)保護存在的問題公司產(chǎn)品研發(fā)與知識產(chǎn)權(quán)保護存在的問題一是公司主要經(jīng)營的產(chǎn)品是醬油和醬，其與 XXXX 大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院的合作的確取得了傲人的成果，采用不同的原料，針對不同的消費