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文檔簡介

1、酒店工程部年度費用預(yù)算引 言工程部的錢該花在哪里本課程重點討論如何編制工程部年度費用預(yù)算,作為工程總監(jiān)的我們要明白工程部的錢花在哪兒了!要知道哪兒該花錢、花多少錢,哪兒不該花錢,我們是代表飯店花錢省錢,我們的預(yù)算必須向飯店負責(zé)、向總經(jīng)理負責(zé),當(dāng)然也必須獲得總經(jīng)理的批準。所以編制一個可操作的、符合酒店當(dāng)年整體經(jīng)營需求的、對保障設(shè)備設(shè)施完好有改進實效的、數(shù)據(jù)相對準確的工程年度預(yù)算是每一個工程總監(jiān)的必修課。就編制預(yù)算而言,不同酒店或酒店管理公司要求也不盡相同。酒店或酒店集團對預(yù)算的要求預(yù)算的組成和分類費用的設(shè)定估算優(yōu)先順序的考慮編制程序和討論審批2013 年 12 月1st如何執(zhí)行預(yù)算嚴嚴格的講在下

2、一個年度工程部要花和批準花的每一分錢都應(yīng)包括在這個預(yù)算中,預(yù)算之內(nèi)的錢根據(jù)酒店經(jīng)營情況的變化調(diào)整可以少花,預(yù)算之外的錢一分錢你都無法花,實際的結(jié)果就是:下一個年度實際費用支出應(yīng)小于預(yù)算費用。第一章酒店和酒店集團對預(yù)算的要求預(yù)算管理是酒店經(jīng)營管理中的重要內(nèi)容,預(yù)算指導(dǎo)著酒店全年的各項經(jīng)營活動,預(yù)算是考量酒店經(jīng)營效果的依據(jù),預(yù)算是酒店業(yè)主對酒店經(jīng)營發(fā)展的年度規(guī)劃。所以當(dāng)今無論是酒店業(yè)主還是經(jīng)營團隊都對年度預(yù)算越來越重視。2013 年 12 月預(yù)算編制說明預(yù)算編制分類及統(tǒng)一表格工程費用控制依據(jù)編制時間和討論批準時間執(zhí)行方式2nd當(dāng)我們以工程總監(jiān)身份加入一個新的酒店或剛剛晉升為工程總監(jiān),在著手編制工程

3、費用預(yù)算前務(wù)必了解酒店對工程預(yù)算的要求并熟悉上一年或近幾年的預(yù)算,否則編制的預(yù)算無法通過或通過后也無法執(zhí)行!就是因為各酒店對預(yù)算的要求不一樣?!景咐?1】一般大型國際品牌酒店在預(yù)算通過后無十分特殊情況是不容改變的,在執(zhí)行中你預(yù)算中列出的項目一般不用再次請示就可實施,預(yù)算中沒有的項目你幾乎無處可請示 所以你也無法增加實施;而在一些國內(nèi)管理的酒店,你的預(yù)算只是作為運營中的參考文件,在每項執(zhí)行中還要再經(jīng)請示批準,因你無法掌控哪些項目能夠批準,所以 你就無法執(zhí)行你的所謂預(yù)算;這就是執(zhí)行方式的不同?!景咐?2】一般各酒店在預(yù)算分類上差別很大。比如有些國內(nèi)管理的酒店工程預(yù)算只分能源費用和日常經(jīng)營工程費用兩

4、類,且日常經(jīng)營工程費用在一張表中包含了所有項目,列舉如下:國內(nèi)管理的酒店工程預(yù)算表根據(jù)節(jié)日活動需要臨時搭建各種小型建筑設(shè)施的費用;空調(diào)制冷日常維保的費用支出;樓體建筑物的日常養(yǎng)護開支;家具維修的日常開支;地面維護的日常開支;通風(fēng)空調(diào)清潔設(shè)備的日常維護支出;2013 年 12 月3rd酒店內(nèi)電器類產(chǎn)品的日常維護支出;酒店內(nèi)廚房類設(shè)備的日常維護支出;水暖設(shè)備的日常維護支出;電梯的維保費用支出;通訊設(shè)備的維修和費用支出;燈泡燈管的日常維修支出;垃圾清運的費用支出;部門文具印刷品的費用支出;可能發(fā)生的市內(nèi)交通費支出;部門內(nèi)部培訓(xùn)費用支出;可能發(fā)生的差旅費支出;消防設(shè)備的維護費用;其它未提示但有可能涉及

5、的費用支出。而一些國際品牌酒店在預(yù)算分類上與上述區(qū)別較大。一般酒店要求各部門在 9 月份完成預(yù)算編制,酒店將在年底前由部門總監(jiān)單獨與財務(wù)總監(jiān)和總經(jīng)理進行多次討論修改,并最終報酒店董事會或集團批準。第一節(jié)預(yù)算的組成預(yù)算的組成一般分兩大部分,即在財務(wù)上屬于固定資產(chǎn)投資的費用和在財務(wù)上屬于當(dāng)年運營所需的費用;即資本支出(Capex) 和維護與能源支出(M&U)。有的酒店把第一部分叫做資本支出預(yù)算,第二部分叫做維護和能源損益預(yù)算。2013 年 12 月4th一、資本支出預(yù)算資本支出就是屬于固定資產(chǎn)投資的費用,它在財務(wù)上需要轉(zhuǎn)為固定資產(chǎn)或需要辦理固定資產(chǎn)增值并按規(guī)定可以提取折舊的。資本支出是由酒

6、店業(yè)主直接支付或者說它是一種投資行為而不是酒店運營行為。1、維修和能源的資本支出(M&U Capex)是指為了改進運行、為了節(jié)約能源所實施的一些局部或區(qū)域性的設(shè)備設(shè)施的更換或更新。比如:更換一些規(guī)模不大的工具或通訊設(shè)備、統(tǒng)一為某個區(qū)域更換新型照明燈具、成批訂購一些閥門用于系統(tǒng)更換、為一些經(jīng)營場所增加功能增裝設(shè)施、等等。2、過去年份遺留的項目(Carry over of previous year)是指已列入本年度預(yù)算但到年底前未能實施或不能完成且經(jīng)計財部同意轉(zhuǎn)入下一個年度預(yù)算的項目。比如:跨年度的工程、跨年度的訂貨、本年度未做但必須要做的項目等等。3、特殊工程項目(Special Pr

7、ojects)2013 年 12 月5th是指酒店從長遠或近期發(fā)展考慮需求設(shè)施的一些改造項目或因酒店設(shè)備設(shè)施狀況必須進行設(shè)備更新的項目或政府相關(guān)政策法規(guī)要求改進的項目。比如:鍋爐煤改氣、酒店大面積裝修、更新高低壓配電設(shè)備、更新冷凍機、更新系統(tǒng)管線、更新機房系統(tǒng)保溫、等等。4、特殊維修(Special Repairs)是指一些較大的維修項目,有時和維修資本支出互通。此項的目的是把較大的維修項目列如資本支出大項。比如:更換整層或數(shù)十間客房地毯、局部區(qū)域做防水施工、更換較長距離的管線、等等。能夠列入屬于固定資產(chǎn)的所有項目,不管是裝修改造、設(shè)備更新還是較大規(guī)模的維修,你都將其做如資本支出這一部分。二、

8、維護和能源損益預(yù)算這一部分真正是酒店經(jīng)營預(yù)算中的重要組成部分,從其內(nèi)容可以看出,它是維持正常經(jīng)營活動所必須支出的費用。所以這部分就是所有酒店工程部常說的節(jié)能降耗、控制維修成本、壓縮人員編制、控制費用等等,也幾乎是工程部管理工作的全部,是出發(fā)點,也是落腳點。2013 年 12 月第二節(jié)預(yù)算的分類6th一、資本支出分類1、維修和能源的資本支出2、特殊工程項目3、特殊維修二、維護和能源支出分類(一)維護支出分類:1、勞動力2、制服洗衣3、 庫房供應(yīng)4、 泳池綠地5、 機電設(shè)備維修6、 建筑物維修7、 家具維修8、 特殊維修(指經(jīng)營活動的特殊制作)9、 預(yù)防性維修10、預(yù)防性維修合同11、維修服務(wù)合同

9、12、垃圾清運13、燈泡燈管14、雜項預(yù)防性維修合同包括:電梯、火警系統(tǒng)、保安監(jiān)控系統(tǒng)、電話交換機、樓宇自控、旋轉(zhuǎn)門、冷凍機、霓虹燈、健身設(shè)備2013 年 12 月7th維修服務(wù)合同包括:化糞池清理、煙道清理、電纜代維護、水箱清理、廢棄物處理勞動力預(yù)算是要和人力資源部討論部門下一年度部門人員編制和人員機構(gòu)變化,如人員增減數(shù)量、人員崗位變化,因為這些影響工資總額,其它具體數(shù)據(jù)由人力資源部和計財部做出。(二)能源支出分類1、水2、電3、燃油燃料4、燃氣5、蒸汽按上述分類,制訂不同的表格,將所有項目填入不同的表格中,維護和能源預(yù)算表格中當(dāng)然還包括單項費用、分攤 12 個月的費用、總費用;資本支出表格

10、中包括項目執(zhí)行的月份、金額等。把分類表格提交給計財部,計財部根據(jù)這些數(shù)據(jù)就可生成滿足財務(wù)要求的酒店年度預(yù)算。例表 1 部門用維修預(yù)算表格例表 2 部門用能源預(yù)算表格2013 年 12 月8th項目1月12 月小計水用量單價費用電用量單價項目1月12 月小計電梯保養(yǎng)煙道清理總計費用燃氣用量單價費用費用合計例表 3 部門用資本支出預(yù)算表格分特殊維修 SR;特殊項目 SP;維修與能源投資 M&U上述 3 種表格是部門編制預(yù)算時使用的表格,此類表格經(jīng)工程總監(jiān)審核后提交給財務(wù)部,財務(wù)部據(jù)此將相關(guān)數(shù)據(jù)填入財務(wù)預(yù)算中的“維護與能源”頁中。這一表格數(shù)據(jù)的最終確認是要經(jīng)過反復(fù)討論的。財務(wù)預(yù)算的維護與能源

11、表格內(nèi)容如下:財務(wù)預(yù)算的維護與能源表2013 年 12 月9th內(nèi)容1 月12月本年合計上年合計本年與上年比較% +/-酒店營業(yè)收入勞動力成本洗衣制服采購供貨綠植和泳池機電維修序號編號項目說明項目費用實施月份優(yōu)先順序項目理由1234建筑物維修特殊維修家具裝飾維修預(yù)防性維修預(yù)防性維修合同維修服務(wù)合同燈具雜項上述維護費用合計水及排水電燃料或熱力上述能源費用合計維修和能源費用總計維護費用占營收%能源費用占營收%部門費用占營收%相關(guān)財務(wù)分析第三章費用的設(shè)定估算項目的確認和分類劃分是預(yù)算編制工作中的重中之重其一,丟項了就不能做,它可能導(dǎo)致影響酒店經(jīng)營;其二,項目劃分不合理就可能不能真正反映經(jīng)營成果,就可

12、能背負經(jīng)營負擔(dān),就可能影響酒店的整體發(fā)展戰(zhàn)略。在預(yù)算編制中,費用的合理設(shè)定和估算也是非常重要的其一,因為預(yù)算費用是酒店的經(jīng)營目標或考核指標,只有你做出的數(shù)據(jù)合理,具有可操作性,那才有用有效;其二,如果數(shù)據(jù)特別離譜,首先是很難獲得批準,其次是無法執(zhí)行。2013 年 12 月10th因為預(yù)算本身就包含預(yù)測的成分,所以它無所謂正確與否,它也無法用精確度來考核,它只要求我們根據(jù)酒店和市場實際,運用酒店行業(yè)運行規(guī)律,結(jié)合工程管理經(jīng)驗,去設(shè)定估算,是經(jīng)驗,但靠譜,也得有依據(jù)。第一節(jié)資本支出費用設(shè)定估算資 本支出每年的總費用沒有規(guī)律,可多可少,主要要看業(yè)主的投資規(guī)劃。但我們在這里的作用就是要對酒店設(shè)備設(shè)施狀

13、況有一個全面掌控,要對設(shè)備有一個多年更新改 造計劃。比如兩三年內(nèi)必須改造的設(shè)備你應(yīng)該分兩三年做進預(yù)算,盡可能不要集中在一年之中,否則因費用太大業(yè)主無法批準,導(dǎo)致影響經(jīng)營。 市場調(diào)研,網(wǎng)上詢價;尋找廠家報價比價;根據(jù)工作量及類比以往項目估價;財務(wù)咨詢公司審計咨詢;有 些大的項目在做預(yù)算時可能還無法進行報價比價或?qū)徲嬜稍?,那我們就要估價。比如裝修,你可以按計劃裝修的檔次估算每平方米單價,然后估算出項目總費用;比 如更換配電設(shè)備,在沒有確定選用國產(chǎn)品牌還是國際品牌時,你在做預(yù)算時就按國際品牌費用做,如最終選用國內(nèi)品牌時預(yù)算也能執(zhí)行,反之費用不夠預(yù)算則無法執(zhí) 行。2013 年 12 月第二節(jié)維護費用的

14、設(shè)定估算11th按分類內(nèi)容把所有項目做全;參照上一年度維護費用內(nèi)容;把維護費用總額限定在一個框架內(nèi)去調(diào)整各單項的費用。一個酒店在沒有大的經(jīng)營內(nèi)容變化時,維護方面的內(nèi)容和費用每年都有很多相同的地方。比如:燈具、勞動力費用、預(yù)防性維修和維修服務(wù)合同、制服洗衣費、預(yù)防性維修費用。燈具沒有改變所以燈泡消耗數(shù)量及費用基本相同;員工人數(shù)及酒店工資結(jié)構(gòu)不變時勞動力費用也變化不大;只是根據(jù)酒店人力資源政策的調(diào)整做適當(dāng)調(diào)整即可;預(yù)防性維修和維修服務(wù)合同每年的項目和內(nèi)容也基本相同,很多是續(xù)簽合同,所以費用變化范圍不大;制服洗衣費用部門也無需控制;預(yù)防性維修基本費用變化不大,管理到位的酒店預(yù)防性維修內(nèi)容是循序漸進的

15、改進,有些費用也基本是固定的,如各種特種設(shè)備的年檢費、各種政府規(guī)定的行業(yè)檢測費,但其它內(nèi)容還是有變化的。真正每年內(nèi)容和費用變化較大的就是機電維修、家具維修、建筑物維修等,這部分費用在參照往年的框架后要平衡取舍。在預(yù)算中,維護支出的財務(wù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)有兩個,一是維修支出總費用,另外是費用占營業(yè)收入的百分比。一般來說,這個百分比在 3%左右。但規(guī)模較小或營業(yè)收入水平較低的酒店這個比例可能要高,或許是 5%左右。這兩個比例就是編2013 年 12 月12th制維護支出預(yù)算的大框架,而下一年和上一年費用的比較也是重要依據(jù),相鄰兩個年度的費用差距不可能太大,其占營業(yè)收入百分比的值應(yīng)基本接近。當(dāng)然,剛開業(yè)酒店前

16、兩三年的這一百分比是有較大變化的,百分比變化趨勢是越來越小。第三節(jié)能源支出費用的設(shè)定估算能源費用是酒店管理層和業(yè)主最為關(guān)注的費用其一,它是酒店經(jīng)營活動中數(shù)額較大的支出費用,“省一分能源費用就是增加一分純利”幾乎是婦孺皆知的大道理;其二,它是反映企業(yè)社會責(zé)任好壞的重要參數(shù),環(huán)保、減排;其三,在工程部的年度預(yù)算中,除去前面提到的資本支出費用,在直接關(guān)系經(jīng)營的維護與能源費用預(yù)算中,能源費用幾乎占 65%,維護費用只占 35%左右。它是工程部這份預(yù)算中的重頭戲。各種能源費用估算經(jīng)驗1、水量及水費估算有上年度數(shù)據(jù)參考的則重點參考上年數(shù)據(jù),沒有本酒店參考數(shù)據(jù)的可類比其它酒店,類比時要數(shù)據(jù)可比,要信息對稱。

17、另外還可依據(jù)當(dāng)?shù)卣?jié)水部門制定的用水定額來測算用水量。比如一個 10 萬平方米的酒店其年用水量應(yīng)在 30 萬立方米左右。費用因各地能源價格不同而不同,如北京,每立方米水收費 6.1 元。2、電量及電費估算根據(jù)我自己的經(jīng)驗數(shù)據(jù):北京地區(qū)高檔酒店每建筑平方米年用電量估算是 120KWh 左右, 有的酒店空調(diào)是 4 管制,冬天同時供熱和供冷,這樣用電量就相對更高,用電量可達 150-200KWh 以上。(制冷為電制冷)北京地區(qū)酒店的平均電價約 0.85 元/KWh2013 年 12 月13th3、燃氣量及燃氣費燃氣的用途主要是蒸汽鍋爐生產(chǎn)蒸汽用于生活熱水、洗衣設(shè)備用汽、廚房用汽和冬季采暖;(不考慮

18、用蒸汽制冷)經(jīng)驗估算:北京地區(qū),燃氣用于上述酒店功能,酒店每建筑平方米年耗天然氣估算約30 立方米北京地區(qū)天然氣單價是 1.9 元/立方米·其它能源費用忽略不計4、三大能源費用總計舉例(北京地區(qū))假設(shè)一個 10 萬平方米的酒店,按上述經(jīng)驗估算:用水量=3×10=30 萬立方米,費用=6.1×30=183 萬元;用電量=120×10=1200 萬度,費用=0.85×1200=1020 萬元;天然氣用量 25×10=250 萬立方米,費用=1.9×250=475 萬元;能源費用總計=183+1020+475=1678 萬元。各種

19、能源費用所占比例:水=183/1678=10.9%;電=1020/1678=60.8%;天然氣=475/1678=28.3%;水占 10%電占 60%天然氣占 30%編制預(yù)算的關(guān)鍵就是對項目的掌控和對費用的把握。其它就是在編制中的管理和技巧問題,這里就不詳細討論了。比如:基本項目和數(shù)據(jù)要安排主管或工程師完成,提交后部門內(nèi)部要討論;所謂優(yōu)先順序是在資本支出預(yù)算中要列出,分一、二、三級;上店討論是一門學(xué)問。2013 年 12 月小結(jié)14th預(yù)算的重要性:很多大型酒店或國際品牌酒店每年百分百地執(zhí)行預(yù)算,丟項落項,后果自負;做大做過,難獲批準,同時工程總監(jiān)水平將受質(zhì)疑。預(yù)算的組成:一是資本支出預(yù)算;二

20、是維護和能源預(yù)算。資本支出預(yù)算:是投資行為,其各項支出均辦固定資產(chǎn)增值,嚴格講不屬于酒店經(jīng)營預(yù)算之內(nèi)。包括維護和能源的資本支出、特殊項目、特殊維修及跨年的資本支出項目。業(yè)主控制。維護和能源預(yù)算:純酒店經(jīng)營預(yù)算內(nèi)容,是工程部完成酒店經(jīng)營活動所有費用的總和,就是不包括資本支出費用。維護費用:包括工程部人工成本、辦公費用、備件材料、機電家具建筑物的維修維保等所有涉及維護維修的費用,一般情況下它占營業(yè)收入 3-5%左右。其中人工成本占 40%左右,維修費用占 60%左右。能源費用:水電天然氣用量和費用估算。能源費用總合一般控制在營業(yè)收入的 10%以下,開業(yè)初期酒店可能達 15%以上或更高,營業(yè)水平較高

21、的酒店可能在 5%左右。其中水電氣各占能源總費用的比例是,水 10%,電 60%,燃氣 30%。通過上述討論,作為工程總監(jiān),我們就知道工程部的錢都花到哪兒去了,也知道工程部的錢應(yīng)該花在哪兒。編制一個合理的、可行的、能夠被業(yè)主或集團批準的預(yù)算,是我們作為工程總監(jiān)的職責(zé),也是我們對企業(yè)負責(zé)的體現(xiàn),關(guān)鍵是使我們代表企業(yè)花錢更有計劃,更有的放矢練習(xí)題1251、(單選題)下一個年度實際費用支出應(yīng)( )預(yù)算費用?A、大于B、小于C、等于D、無法估計2、(單選題)能源損益預(yù)算不包括的是?( )A、電B、維修2013 年 12 月15thC、蒸汽D、柴油3、(多選題)單項費用的設(shè)定估算有幾種途徑?()A、 尋

22、找廠家報價比價B、 根據(jù)工作量及類比以往項目估價C、 財務(wù)咨詢公司審計咨詢D、 市場調(diào)研,網(wǎng)上詢價4、(多選題)以下對酒店預(yù)算管理的重要性表述正確的是那些?( )A、 指導(dǎo)著酒店全年的各項經(jīng)營活動B、 考量酒店經(jīng)營效果的依據(jù)C、 酒店業(yè)主對酒店經(jīng)營發(fā)展的年度規(guī)劃D、 酒店營收的主要來源5、(多選題)工程預(yù)算表年度要求的包括下面哪幾項?( )A、 預(yù)算編制說明B、 工程費用控制依據(jù)C、 編制時間和討論批準時間D、 執(zhí)行方式6、(多選題)編制酒店預(yù)算環(huán)節(jié)要求有哪些?( )A、 酒店或酒店集團對預(yù)算的要求B、 預(yù)算的組成和分類C、 費用的設(shè)定估算D、 編制程序和討論審批7、(多選題)國際品牌酒店工程

23、預(yù)算分類包括?( )2013 年 12 月16thA、 年度營收B、 資本支出C、 維護和能源支出D、 員工工資支出8、(多選題)酒店工程預(yù)算中的資本支出包括下面哪幾項?( )A、 維修和能源的資本支出B、 過去年份遺留的項目C、 特殊工程項目D、 特殊維修2013 年 12 月17th下面是贈送的中秋節(jié)演講辭,不需要的朋友可以下載后編輯刪除!謝謝中秋佳節(jié)演講詞推薦中秋,懷一顆感恩之心老師們,同學(xué)們:秋濃了,月圓了,又一個中秋要到了!本周日,農(nóng)歷的八月十五,我國的傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié)。中秋節(jié),處在一年秋季的中期,所以稱為“中秋”,它僅僅次于春節(jié),是我國的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。中秋的月最圓,中秋的月最明,中

24、秋的月最美,所以又被稱為“團圓節(jié)”。金桂飄香,花好月圓,在這美好的節(jié)日里,人們賞月、吃月餅、走親訪友無論什么形式,都寄托著人們對生活的無限熱愛和對美好生活的向往。中秋是中華瑰寶之一,有著深厚的文化底蘊。中國人特別講究親情,特別珍視團圓,中秋節(jié)尤為甚。中秋,是一個飄溢親情的節(jié)日;中秋,是一個彌漫團圓的時節(jié)。這個時節(jié),感受親情、釋放親情、增進親情;這個時節(jié),盼望團圓、追求團圓、享受團圓這些,都已成為人們生活的主旋律。同學(xué)們,一定能背誦出許多關(guān)于中秋的千古佳句,比如“舉頭望明月,低頭思故鄉(xiāng)”、“但愿人長久,千里共嬋娟”、“海上生明月,天涯共此時”這些佳句之所以能穿透歷史的時空流傳至今,不正是因為我們

25、人類有著的共同信念嗎。中秋最美是親情。一家人團聚在一起,講不完的話,敘不完的情,訴說著人們同一個心聲:親情是黑暗中的燈塔,是荒漠中的甘泉,是雨后的彩虹中秋最美是思念。月亮最美,美不過思念;月亮最高,高不過想念。中秋圓月會把我們的目光和思念傳遞給我們想念的人和我們牽掛的人,祝他們沒有憂愁,永遠幸福,沒有煩惱,永遠快樂! 一、活動主題:游名校、賞名花,促交流,增感情二、活動背景:又到了陽春三月,陽光明媚,微風(fēng)吹拂,正是踏青春游的好時節(jié)。借春天萬物復(fù)蘇之際,我們?nèi)嗑奂谝黄?,彼此多一點接觸,多一點溝通,共話美好未來,與此同時,也可以緩解一下緊張的學(xué)習(xí)壓力。 相信在這次春游活動中,我們也能更親近的接

26、觸自然,感悟自然,同時吸收萬物之靈氣的同時感受名校的人文氣息。三、活動目的:1. 豐富同學(xué)們的校園生活,陶冶情操。2. 領(lǐng)略優(yōu)美自然風(fēng)光,促進全班同學(xué)的交流,營造和諧融洽的集體氛圍。 3. 為全體同學(xué)營造一種輕松自由的氣氛,又可以加強同學(xué)們的團隊意識。 4. 有效的利用活動的過程及其形式,讓大家感受到我們班級的發(fā)展和進步。四、活動時間:XX年3月27日星期四五、活動參與對象:房產(chǎn)Q1141全體及“家屬”六、活動地點:武漢市華中農(nóng)業(yè)大學(xué)校內(nèi)七、活動流程策劃:1、27日8點在校訓(xùn)時集合,乘車2、9點前往華農(nóng)油菜基地、果園,賞花攝影3、10點30,回農(nóng)家樂開始做飯,進行“我是廚王”大比拼4、1點30,收拾食品殘物,開始集體活動5、4點,乘車返校八、職能分工及責(zé)任定崗1、調(diào)研組:負責(zé)前期的選址、策劃的撰寫、實地考察、交通工具的聯(lián)系和檢驗   組長:金雄   成員:吳開慧2、安全保衛(wèi)組:負責(zé)登記參加春游的人數(shù),乘車前的人數(shù)的登記,集體活動時同學(xué)的請假的審批,安全知識的培訓(xùn)與教育,午餐制作的人員分組   組長:徐楊超  成員:王沖3、食材采購組:根據(jù)春游的人數(shù)和預(yù)算費用合理購買食材  &#

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