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文檔簡介
1、高品質(zhì)文檔2022年前臺主管工作總結(jié)模板4篇 時間飛逝,不知不覺又迎來新的一年。在即將過去的xx年里,我在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)懷關(guān)心下,順當完成了相應(yīng)的工作,現(xiàn)對xx年的工作做一個總結(jié)。 一、前臺接待方面。 xx年1月至7月,我從事前臺接待工作,接待人員是呈現(xiàn)公司形象的第一人,在工作中,我嚴格根據(jù)公司要求,工裝上崗,熱忱對待每一位來訪客戶,并指引到相關(guān)辦公室,為領(lǐng)導(dǎo)供應(yīng)了便利,也為客戶供應(yīng)了便利。一年來,共計接待用戶達1000人次左右。 二、會議接待方面。 1.外部會議接待 參加接待了*聯(lián)通全省財務(wù)會議、運維部工作會議、人力監(jiān)察培訓(xùn)會議、全省g網(wǎng)經(jīng)營部工作會議、*分公司與*分公司共同召開的經(jīng)營分
2、析會等大型會議,在這種外部會議中,嚴格根據(jù)會議需求高標準布置會場,樂觀協(xié)調(diào)酒店相關(guān)事宜,并做好會議過程中的服務(wù),在這個過程中,我學到了更多的待人接物,服務(wù)禮物等相關(guān)學問,積累了許多的閱歷。 2.內(nèi)部會議管理 根據(jù)各部門的需求合理支配會議室,以免造成會議沖突,并留意做好相關(guān)登記,以及會議室的衛(wèi)生保持,公眾物品的善后檢查等工作,以便為本部人員供應(yīng)更好的服務(wù)。一年來,共支配內(nèi)部會議500次以上。 3.視訊會議管理 在召開總部或省分視訊會議的時候,根據(jù)通知要求,提前半小時準時打開視訊系統(tǒng),確保會議按時接入,本年度無一例會議延時狀況消失;在召開對縣區(qū)會議時,提前進行會議預(yù)約,呼叫各終端,確保每個縣區(qū)都能
3、正常參會。 三、費用報銷、合同錄入工作。 在這方面,嚴格根據(jù)公司要求,周一匯總收集報銷單據(jù),周二找領(lǐng)導(dǎo)簽后錄入erp系統(tǒng),并做好登記工作。一年來,錄入報銷單據(jù)1000余份。合同錄入20余份。 四、綜合事務(wù)工作。 xx年7月,因部門人員變動,我被調(diào)至辦公室,從事公安查詢、外部文件簽收、工會、辦公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采編、會議記錄、聯(lián)通之窗、行政庫管理等工作。 至11月底,共接待公安查詢300次左右,并做到態(tài)度熱忱,嚴格根據(jù)公司規(guī)定辦理。收發(fā)外來文件90份左右,做到準時上傳下達,不延時,不誤事。報送信息20篇,采編聯(lián)通之窗2期。 對筆記本、臺式機等小型固定資產(chǎn)做好登記與出入庫工作
4、,準時聯(lián)系修理網(wǎng)點,進行電腦維護與修理,與其加強溝通,并要求為我們供應(yīng)備用機,以免耽擱正常工作。 五、其他工作 在完成本職工作的同時,仔細完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的隨機工作,并樂觀參與公司組織的各項活動,幫助領(lǐng)導(dǎo)同事籌備了首屆職工運動會;在*聯(lián)通誠信演講活動中獲得第一名;*聯(lián)通誠信演講競賽獲三等獎,目前正在樂觀籌備xx年文藝匯演的節(jié)目匯總、選拔、演出等工作。 六、工作中的不足 在工作中主動性不足,與領(lǐng)導(dǎo)溝通較少,遇事考慮不夠周全、不夠細致。文功底欠缺,在信息報送環(huán)節(jié)沒有做到準時抓住公司信息亮點,導(dǎo)致信息數(shù)量和質(zhì)量不高,影響公司在全省的信息排名。 七、xx年工作方案 1.加強自身學習,結(jié)合綜合部實際,多從細
5、節(jié)考慮,緊跟領(lǐng)導(dǎo)意圖,協(xié)調(diào)好內(nèi)外部關(guān)系,多為領(lǐng)導(dǎo)分憂解難。 2.樂觀學習其他單位、酒店等會議接待閱歷,提高接待水平,提升公司形象。 3.做好工會工作,推出有意義的活動,加強溝通溝通,并將"工會送暖和"活動連續(xù)開展下去。 4、加強食堂管理工作,進行市場調(diào)查,加大費用管控力度,營造溫馨舒適、價格低廉的就餐環(huán)境。 xx年即將過去,布滿挑戰(zhàn)和機遇的xx年即將來臨,在新的一年里,我將總結(jié)閱歷,克服不足,加強學習,為公司的進展壯大貢獻自己的綿薄之力。 -公司前臺主管年終工作總結(jié)前臺主管工作總結(jié)模板(2) | 返回名目 一、對前臺工作重要性的熟悉。盡管前臺工作沒有象公司業(yè)務(wù)、營銷、財務(wù)等
6、部門對公司進展所作的貢獻大、直接,但公司既然設(shè)了這個崗位,領(lǐng)導(dǎo)必定認為有其存在的必要性。通過思索,我認為,不管哪一個崗位,不管從事哪一項工作,都是公司整體組織結(jié)構(gòu)中的一部分,都是為了公司的總體目標而努力。對前臺工作,應(yīng)當是“公司的形象、服務(wù)的起點”。因為對客戶來說,前臺是他們接觸公司的第一步,是對公司的第一印象,而第一印象特別重要,所以前臺在肯定程度上代表了公司的形象。同時,公司對客戶的服務(wù),從前臺迎客開頭,好的開頭是勝利的一半。有了對其重要性的熟悉,促使我進一步思索如何做好本職工作。 二、努力提高服務(wù)質(zhì)量。前臺的主要工作是迎客,為客戶答疑(包括你說的轉(zhuǎn)接電話、收發(fā)快件)。因此,做好此項工作,
7、最重要的是服務(wù)態(tài)度和服務(wù)效率。-接著可以講自己如何注意保持良好的服務(wù)態(tài)度,如笑臉相迎、急躁細致、溫馨提示等等。提高效率方面,講自己如何注意辦事麻利、高效、不出差錯等等。參照首問責任制的要求,盡量讓每一個客戶滿足。 三、加強禮儀學問學習。要做好服務(wù)工作,光有良好的意識還不夠,還必需學習相關(guān)的專業(yè)學問,避開好心辦壞事。如業(yè)余時間仔細學習禮儀學問,公共關(guān)系學。了解在待人接物中必需要遵守的禮儀常識,包括坐姿、站姿、說話口氣、眼神、化妝、服飾搭配,以及回答客戶提問技巧等等。 四、加強與公司各部門的溝通。了解公司的進展狀況和各部門的工作內(nèi)容,有了這些學問儲備,一方面能準時精確地回答客戶的問題,精確地轉(zhuǎn)接電
8、話。假如學問某個部門沒人,會提示來電方,并簡要說明可能什么時間有人,或者在力所能及的范圍內(nèi),簡要回答客戶的問題,同時也能抓住適當機會為公司作宣揚。做好公司部門和客戶溝通的橋梁。 五、努力打造良好的前臺環(huán)境。要保持好公司的門面形象,不僅要留意自身的形象,還要保持良好的環(huán)境衛(wèi)生,讓客戶有種賞心悅目的感覺。 最新前臺主管年終工作總結(jié)前臺主管工作總結(jié)模板(3) | 返回名目 一、科學決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)四點業(yè)績 酒店總經(jīng)理班子依據(jù)中心的要求,年初制定了全年工作方案,提出了指導(dǎo)各項工作開展的總體工作思路,一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等??傮w思路打算著科學決策,指導(dǎo)著全年各項工作
9、的開展。加之“三標一體”認證評審工作的促進,以及各項演出活動的實操,尤其下半年xx屆四中全會強 勁東風的激勵,酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團結(jié)全體員工,上下全都,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了肯定的貢獻,取得了頗為可觀的業(yè)績。 1、經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提嘉獎、餐飲績效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為 萬元,比去年超額 萬元,超幅為 %;其中客房收入為 萬元,寫間收入為 萬元,餐廳收入 萬元,其它收入共 萬元。全年客房平均出租率為 %,年均房價 元/間夜。酒店客房出租率和平均房價,皆高于全市四星級酒店的平均值。
10、2、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、選購庫管等方面,提倡節(jié)省,從嚴掌握。酒店全年經(jīng)營利潤為 萬元,經(jīng)營利潤率為 %,比去年分別增加 萬元和 %。其中,人工成本為 萬元,能源費用為 萬元,物料消耗為 萬元,分別占酒店總收入的 %、 %、 %。比年初預(yù)定指標分別降低了 %、 %、 %。 3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。酒店通過引進品牌管理,強化員工待客基本行為準則關(guān)于“儀表、微笑、問候”等內(nèi)容的培訓(xùn),加強管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的
11、打分評比,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。此外,在大型活動的接待服務(wù)中,我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動組委的表揚信,信中皆贊揚道:“酒店員工熱忱周到的服務(wù),給我們的日常生活供應(yīng)了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動?!?4、平安創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項平安預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外平安事故。在酒店總經(jīng) 理的關(guān)懷指導(dǎo)下,店級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會,通報狀況提出要求。保安部支配干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關(guān)部門的協(xié)作下,群防群控,確保了各項活動萬無一
12、失和酒店忙而不亂的平安穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進班組。 二、與時俱進,提升進展,酒店突顯改觀 酒店總經(jīng)理班子領(lǐng)先垂范,組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,仔細學習領(lǐng)悟xx屆四中全會精神。結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實際狀況,與時俱進,提升素養(yǎng),轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)樂觀向上。酒店總經(jīng)理大會、小會反復(fù)強 調(diào),干部員工要有緊迫感,應(yīng)具上進心,培育“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒有什么淺顯的學問。關(guān)鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運用。店級領(lǐng)導(dǎo)還
13、通過組織對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項培訓(xùn)溝通,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學 習進取,團結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標、管理目標和接待任務(wù)的過程中實現(xiàn)自身價值,并感受人生樂趣。因而,部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之以互通信息、互為補臺、相互敬重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了,則代之以主動關(guān)懷參與、檢查認真仔細等。在一些大型活 動中,在店級領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工,加班加點,任勞任怨,工作延長雖很疲乏卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增加了光榮。 三、品牌管理,酒店主抓八大工作 在今年抓“三標一體”6s管理的推行認證過程中
14、,酒店召開了多次專題會,支配了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課,組織了一些驗審預(yù)檢等。這些大大促進并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時,酒店引進國內(nèi)外先進酒店勝利閱歷,結(jié)合年初制定的管理目標和工作方案,酒店及各部門全年主要抓了八大工作。 (一)以效益為目標,抓好銷售工作 1、人員調(diào)整。酒店銷售部劃開前臺等崗位,僅銷售人員上半年就有 名,是同規(guī)模星級酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析緣由,關(guān)鍵是人,是主要管理人員的責任。因此,酒店堅決地調(diào)整了銷售部經(jīng)理,并將人員減至 名,增加了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。 2、渠道拓寬。銷售部原來分解指標因人而定,缺少科學依據(jù)。酒店下達的經(jīng)營指標卻難如期完成。針
15、對上半年消失的缺少市場調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問題,總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后,討論通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道,設(shè)渠道主管專人負責,并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,相應(yīng)地按比例分解指標。這樣,一是劃分渠道科學,二為分 解指標合理,三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升。 3、房提嘉獎。依據(jù)本酒店市場定位為商務(wù)型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主,以網(wǎng)絡(luò)訂房、會展團隊等為輔的營銷策略,總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”
16、的一些勝利閱歷,制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以肯定比例提成的嘉獎。這一房提嘉獎?wù)撸瑯O大地調(diào)動了前臺接待員促銷熱忱和服務(wù)態(tài)度,使酒店上門散客收入由上半年 萬元升至下半年 萬元,升幅約為 %。 4、窗口形象。銷售部前廳除充分利用酒店賜予的房提政策,加大促銷力度外,還特殊重視塑造酒店的窗口形象。其一,合理銷控房間,保證酒店利益最大化。例如,在今年的車展、房展期間,合理的運作,保證客人的滿足,也保證了酒店的最大利益,連續(xù)多天出租率超過100%,而平均房價也有明顯的提高。其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結(jié)帳時采納了“
17、來賓結(jié)算帳單”,削減了客人等待結(jié)帳的 時間,轉(zhuǎn)變了結(jié)帳的繁瑣易錯。加強主管的現(xiàn)場督導(dǎo)。通過增加主管去前臺的站臺時間,準時解決了客人的各種疑難問題,并對員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用。加強主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。要求主管和領(lǐng)班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽,增加主管、領(lǐng)班的責任心。今年戶籍登記、會客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā) 生一起錯登漏登現(xiàn)象??傊?,前廳部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,層層把關(guān),狠抓落實,把握契機,高效推銷,為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄,上門散客由原來占客房總收入的 %提高到 %,最高日創(chuàng)收為 元,最高日平均房價為 元;全年接待來賓 萬人次,接待外賓 萬人次。 5、投訴處理。銷售部尤其前廳崗
18、位,是酒店的門面崗位,也是客人詢問問題、反映狀況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“來賓至上、服務(wù)第 一”和“讓客人完全滿足”的宗旨,從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱忱服務(wù)外,還能化解沖突,妥當處理大大小小的客人投訴。一年來,銷售部共接待并處理來賓投訴約 起,為酒店削減經(jīng)濟損失約 元,爭取了較多的酒店回頭客。此外,銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,開頭從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調(diào)研分析等無基礎(chǔ)管理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排名等等,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。下半年共創(chuàng)收 萬元,比上半年增額 萬元,增幅
19、約為 %。 (二)以改革為動力,抓好餐飲工作 1、績效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位,但在管理體制上領(lǐng)先進入市場軌道,績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,即將餐廳的經(jīng)營收入指標核定為 萬元/月,工資總額掌握為 萬元/月。在肯定的費用和毛利率標準下,若超額完成或未完成營收指標,則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額。這種績效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務(wù)員、廚師等人員以無形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動力,促進餐廳、廚 房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經(jīng)營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。 2、競聘上崗。
20、餐廳除了安排政策作了改革,用人、用工機制也較敏捷。管理者能上能下,員工能進能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。當然,主要管理者若素養(yǎng)欠佳或管理不力,也自然會產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來,餐廳將表現(xiàn)和力量較優(yōu)秀的主管支配到負責崗 位,將仔細工作的員工提為領(lǐng)班,將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等,多多少少推動了餐廳各項工作的開展,為力爭完成營收指標供應(yīng)了管理機制等方面的保證。 3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜,由店級領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門經(jīng)理試菜打分,考核廚師的業(yè)務(wù)水平,同時對基本滿足的新菜建議推銷。半年來,餐廳共推出新菜 余種,其中,
21、鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認可。此外,對考核優(yōu)秀的廚師賜予表彰鼓舞,對業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求準時調(diào)換等。 另外,餐廳協(xié)作酒店,全年共接待重要客人 批,計 多桌,約 人次。餐廳的服務(wù)接待工作得到了酒店和上級領(lǐng)導(dǎo)的基本確定和表揚。 (三)以客戶為重點,抓好物業(yè)工作 1、急躁售房。如物業(yè)部出租3322房,房主是做旅行社的,又處于剛創(chuàng)業(yè)階段,為削減資本投入,就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間,于是 他們看中了3322房,離臺口近18平方米的面積特別合適。然而此房間已被其他客人預(yù)訂了。他們在物業(yè)部待了一成天。后來,物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間,經(jīng)過兩
22、天多的不斷做工作,他們租下了比3322房大20平方米的3346房。在物業(yè)部全體員工的努力工作下,寫間的出租率達到了 %,超過了去年同期水平。 2、售后服務(wù)。夏天到了,空調(diào)不制冷,投訴;房頂漏水了,投訴;發(fā)覺有人私自動用公司的用品了,投訴;冬天到了,暖氣不熱了,投訴;就連浴室少了個凳子,都要投訴。每當物業(yè)部接到投訴電話時從不推卸責任,首先向客人賠禮,再找到相關(guān)部門幫助解決。解決完了還要對客戶進行回訪直到令其滿足為止。 3、催收房費。催收房費也是一件難事。有的客人因為某種緣由不按時交房費,物業(yè)部就樂觀進行催賬,不僅是打電話,每到交費的時候就親自到房間去收房費。 (四)以質(zhì)量為前提,抓好客房工作 1
23、、班組晨會。為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,客房部依據(jù)酒店要求,設(shè)立了長包及散客班組的晨會制度,對當日的工作進行布置,對每個員工的儀表儀容不整進行規(guī)范,從而使全體員工在思想上能夠保持全都,保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進行總結(jié),對下周的工作進行 布置并形成文,同時將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中,充分體現(xiàn)了“嚴、細、實”的工作作風。 2、平安檢查。除部門設(shè)立專職平安保衛(wèi)分管負責人外,將平安學問培訓(xùn)開成系統(tǒng)在全年綻開,體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容。從酒店相應(yīng)的防范措施、突發(fā)大事的處理方法到各項電器的檢查要求等等,從點滴入手。明確各區(qū)域的平安負責人,以文形式上墻,強調(diào)“誰主管
24、、誰負責”“群策群力”的工作原則。對于住店客人、會客人員、過往人員進行認真觀看、仔細核對,做到無疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間 間,不符人員 人??蛣?wù)部共查出擔心全隱患 起(客人未關(guān)門、關(guān)窗 起;不符合酒店電器使用規(guī)定 起)。 前臺主管年終個人工作總結(jié)前臺主管工作總結(jié)模板(4) | 返回名目 酒店部分設(shè)備設(shè)施進行了更新和改造,荒廢多年的三樓經(jīng)過裝修營業(yè),彌補了酒店消遣項目的空缺,使酒店的服務(wù)項目更加完善,針對客房異味的問題,通過打開窗戶通風得到了根本的解決,同時對客房舊電視進行了更新,全部的這些給酒店帶來了生氣和盼望。酒店設(shè)備的更新、服務(wù)項目的完善、員工服務(wù)水準的進一步提高,使xx大酒店
25、在xx年的星評復(fù)核中取得有史以來的最好成果第二名,使xx大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽。全部的這些都是店級領(lǐng)導(dǎo)的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注意員工的精神文明建設(shè),給員工制造了良好的生活空間,將酒店的洗衣房改造成一個寬敞的員工餐廳和員工活動的兩用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等消遣項目,并多次開展各項競賽,即增加了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活,酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍,解決了員工冬天洗澡的問題。全部的這些員工只能通過仔細工作來回報酒店。今年來前廳部在人員不斷更換的狀況下,全部的員工仍舊能夠克服困難、團結(jié)進取,圓滿的完成酒店交給的各項接待任務(wù),全年共接待了v
26、ip團四個,會議很多次,在整個接待過程中受到客人的好評,一年來前廳部做好了以下幾項工作: 一、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素養(yǎng) 前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準和管理水平,因此對員工的培訓(xùn)是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了具體的培訓(xùn)方案:針對總機,我們進行接聽電話語言技巧培訓(xùn);針對行李處的行李運送和寄存服務(wù)進行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特殊是今年七月份對前廳部全部員工進行了長達一個月的外語培訓(xùn),為今年的星評復(fù)核打下肯定的基礎(chǔ),只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)學問和服務(wù)技能上有進一步的提高,才能更好的為客人供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)
27、。 二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識,掌握好成本 “開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求,前廳部員工樂觀響應(yīng)酒店的號召,開展節(jié)省、節(jié)支活動,掌握好成本。為節(jié)省費用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙,削減了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)省了費用(原來不管是團隊還是散客,每間房間都必需填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)約了費用,房卡0.18元/張,鑰匙袋0.10元/個,每天團隊房都100間以上,一年可節(jié)省一筆較大的費用);商務(wù)中心用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)省用水電;掌握好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些掌握,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有
28、的貢獻。 三、加強員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率 前廳部依據(jù)市場狀況,樂觀地推動散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優(yōu)待政策的同時依據(jù)市場行情和當日的入住狀況敏捷把握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡方法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。 四、注意各部門之間的協(xié)調(diào)工作 酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如消失問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決,避開事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店
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