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文檔簡介

1、營業(yè)員手冊前 言請您認(rèn)真閱讀學(xué)習(xí)營業(yè)員手冊,銘記并恪守本手冊的要求,不斷提高自身素質(zhì)和服務(wù)水平,提升公司的品牌形象。愿您成為一名優(yōu)秀的營業(yè)員。目 錄第一章 公司理念與服務(wù)準(zhǔn)則4第二章 職業(yè)道德規(guī)范4第三章 上下班規(guī)程4第四章 行為規(guī)范6第五章 崗位要求與工作職責(zé)14第六章 日工作流程15第七章 業(yè)務(wù)操作規(guī)范17第八章 投訴處理32第九章 紀(jì)律與獎懲33第十章 附則37附 錄 山東銀座商城股份有限公司六保一獎服務(wù)承諾38第一章 公司理念與服務(wù)準(zhǔn)則一、公司經(jīng)營理念:真誠奉獻(xiàn),奉獻(xiàn)真誠。二、公司管理理念:執(zhí)行制度,從我做起。1、牢記工作職責(zé)和工作行為規(guī)范。2、視公司制度為公司大法,強(qiáng)化執(zhí)行和服從意識

2、。3、注重細(xì)節(jié),嚴(yán)格自律,從小事做起。4、實(shí)行“法理情”原則,貫徹制度不折不扣。5、服務(wù)觀念,上一環(huán)節(jié)把下一環(huán)節(jié)作為服務(wù)對象,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)和“成品”。6、質(zhì)量觀念,按工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和時(shí)間要求完成本職工作。7、公司對每一項(xiàng)規(guī)章制度的落實(shí)進(jìn)行考核跟進(jìn)??己耸歉鼮橹匾墓芾砘顒?,沒有考核也就沒有管理。8、只重結(jié)果,不問原因。考核工作依結(jié)果進(jìn)行獎懲,對于找客觀原因推卸責(zé)任者不予支持。三、服務(wù)準(zhǔn)則:以顧客真正感到滿意為每一位營業(yè)員的服務(wù)準(zhǔn)則?,F(xiàn)代服務(wù)觀念就是以顧客為服務(wù)核心。公司的每位營業(yè)員都要記?。汗舅械男б鎭碜杂趯ξ覀兊姆?wù)感到滿意的顧客。因此,我們的基本工作要求就是:讓顧客買到滿意的商品,讓顧客

3、享受滿意的服務(wù)。第二章 職業(yè)道德規(guī)范一、遵紀(jì)守法,克己奉公。保障消費(fèi)者權(quán)益,維護(hù)企業(yè)信譽(yù)。二、文明經(jīng)商,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。尊重顧客、禮貌待人,并積極創(chuàng)造和改善購物環(huán)境。三、貨真價(jià)實(shí),公平交易。保證商品質(zhì)量,執(zhí)行物價(jià)政策。 四、愛崗敬業(yè),團(tuán)結(jié)互助。熱愛企業(yè),具備主人翁責(zé)任感和奉獻(xiàn)精神。五、見義勇為,品格高尚。遵守社會公共秩序,加強(qiáng)自身道德修養(yǎng)。第三章 上下班規(guī)程一、進(jìn)出公司1、營業(yè)員進(jìn)出公司時(shí),必須使用規(guī)定的進(jìn)出口。2、營業(yè)員進(jìn)出公司不得有損害企業(yè)形象的行為。二、工裝、工牌管理1、營業(yè)員當(dāng)班期間必須穿著工裝,佩戴工牌。需穿著品牌形象裝的,須經(jīng)營運(yùn)部批準(zhǔn)同意。2、公司提供的工裝、工牌不得在工作時(shí)間和營業(yè)場

4、所以外穿著、佩帶。三、更衣室管理1、更衣柜是專為營業(yè)員更換工裝所配,除工裝和隨身衣物外不得存放其它物品,不得存放貴重物品和危險(xiǎn)品。2、禁止私自換鎖、調(diào)換更衣櫥以及加配鑰匙。3、除更換工裝外,營業(yè)員不得在更衣室內(nèi)有其它如打鬧、休息、吃零食等行為。4、公司有權(quán)指定有關(guān)人員要求員工開鎖檢查。四、開封場管理1、開場前、封場后營業(yè)員不得進(jìn)入營業(yè)區(qū)域。2、開場后、封場前營業(yè)員要仔細(xì)檢查責(zé)任區(qū),確保商品、營業(yè)設(shè)施安全。五、進(jìn)退場管理1、營業(yè)員進(jìn)退場必須使用規(guī)定的專用通道。 2、營業(yè)員進(jìn)退場按規(guī)定順序進(jìn)行,不得搶行,保持安靜。六、考勤管理1、營業(yè)員應(yīng)自覺遵守上下班時(shí)間,準(zhǔn)時(shí)到達(dá)和離開工作崗位。2、營業(yè)員在崗期

5、間要堅(jiān)守工作崗位,禁止擅自離崗。3、營業(yè)員上下班和就餐實(shí)行簽到簽退實(shí)名制度,真實(shí)記錄自己的到、離崗時(shí)間。4、營業(yè)員因病、因事不能到崗,須按公司有關(guān)規(guī)定提前辦理請假手續(xù)。七、晨會管理1、營業(yè)員必須按時(shí)參加每天的晨會。2、要保持良好的精神狀態(tài),認(rèn)真記錄,會后認(rèn)真貫徹執(zhí)行。3、與下一班次做好晨會內(nèi)容的交接工作。八、營業(yè)準(zhǔn)備1、檢查商品、設(shè)備,保證無異常。2、打掃衛(wèi)生,保證商品、貨架貨柜、展示器械、服務(wù)設(shè)施的清潔。3、整理和補(bǔ)充商品,保證商品陳列整齊、豐滿。4、檢查商品價(jià)格標(biāo)簽和POP,保證齊全、正確,擺放合適。5、檢查、準(zhǔn)備營業(yè)用品和用具,保證齊全。6、檢查儀容儀表,保證規(guī)范。九、迎賓管理1、迎賓時(shí)

6、間:開門營業(yè)前2分鐘至開門營業(yè)后5分鐘。2、鈴聲(或廣播提示音)響起,迎賓人員按照規(guī)范參加迎賓。3、迎賓期間,有顧客光臨的要及時(shí)、規(guī)范地接待顧客,無顧客的要按照迎賓要求直到迎賓時(shí)間結(jié)束。十、工作態(tài)度1、履行工作職責(zé),按規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行各項(xiàng)業(yè)務(wù)操作。2、遵守工作紀(jì)律,服從管理。十一、用餐管理1、每天中午11:3013:00,下午17:3019:00為營業(yè)員就餐時(shí)間。2、營業(yè)員按規(guī)定時(shí)間分三批就餐,每批就餐時(shí)間不超過30分鐘。3、營業(yè)員就餐實(shí)行簽到簽退制度。4、就餐期間,留守人員不少于本柜組人數(shù)三分之二。5、營業(yè)員必須在員工餐廳就餐,不準(zhǔn)外出就餐。十二、交接班1、晚班營業(yè)員在接班之前到商場柜組簽到。2

7、、上崗時(shí)間到,營業(yè)員在不影響接待顧客的情況下,盡快辦好交接手續(xù)。3、已下班營業(yè)員不得無故著工裝在商場內(nèi)逗留。4、交接完畢后,早班營業(yè)員簽退離崗,到更衣室換下工裝,從員工通道離開公司。十三、下班1、送賓:送賓鈴聲(或提示音)響起,仍在接待顧客的營業(yè)員繼續(xù)接待好顧客;貨區(qū)沒有顧客的營業(yè)員,在指定位置站好,按照規(guī)范送賓,直到下班鈴聲(或提示音)響。2、退場(1)顧客清場后,營業(yè)員在本樓層指定位置排好隊(duì),聽到廣播宣布本樓層退場后,按順序退場。(2)到更衣室換下工裝,按規(guī)定路線離開公司。第四章 行為規(guī)范一、儀容儀表規(guī)范營業(yè)員要在工作中保持自然、得體、大方的姿態(tài),充分體現(xiàn)良好的個(gè)人精神風(fēng)貌和公司整體形象。

8、(一)站立的姿勢要求1、基本要求(1)腳跟合攏,腳尖自然分開呈30度角。(2)兩腿挺直,膝蓋自然并攏。(3)兩手交叉放于腹前,女性右手在外,左手在內(nèi),男性左手在外,右手在內(nèi)。(4)挺胸,收腹,目光平視。2、禁忌的站姿(1)雙手叉腰或插入口袋。(2)雙臂抱于胸前或置于他處。(3)身體過分松馳、頭歪、身斜,或倚靠柜臺、貨架。(4)對著顧客打呵欠、伸懶腰。(二)手勢的要求1、基本要求:營業(yè)員在介紹、引導(dǎo)和指方向時(shí),手指自然并攏,手掌向斜上傾斜,以肘關(guān)節(jié)為軸指向目標(biāo)。2、禁忌的手勢(1)用一個(gè)手指指點(diǎn)方向。(2)用手作各種小動作,如挖耳、摳鼻等。(3)擺手回答或簡單否定顧客的詢問。(三)行走的姿勢要求

9、1、基本要求:抬頭挺胸,充滿活力,帶有自信向上的神態(tài)。男性:步伐穩(wěn)健、端正;女性:輕盈、靈敏。(1)上身正直,兩臂自然前后擺動,雙眼平視前方,面帶笑容,行走時(shí)腳尖對正前方。(2)兩人或多人以上共同行走時(shí),要自然成行或成列,沿順行的一側(cè)行走。(3)行走時(shí)遇顧客或他人要主動讓行。2、禁忌的行走姿勢(1)行走時(shí)不準(zhǔn)左顧右盼,四處張望。(2)行走時(shí)不準(zhǔn)雙手抱胸,手插入口袋或倒背手。(3)二人或多人行走時(shí)不準(zhǔn)勾肩搭背,說說笑笑。(四)表情姿態(tài)要求1、基本要求:要微笑服務(wù)、熱情待客。(1)要善于利用表情與顧客溝通,主動尋找與顧客的交流點(diǎn)。(2)面部自然微笑,態(tài)度誠懇,不令人感覺虛偽。(3)精神飽滿、熱情,

10、精力集中、持久。(4)注意講話口型、說話語氣和藹,文明禮貌,音量適中。2、禁忌的表情(1)冷笑、譏笑、傻笑、大笑。(2)表情呆滯、冷漠、萎靡不振。(3)口吻粗暴、聲音過高。(五)個(gè)人裝束1、基本要求:穿工裝,戴工牌,個(gè)人衛(wèi)生整潔大方,女員工淡妝上崗。2、工裝要求(1)營業(yè)員當(dāng)班期間按規(guī)定穿著工裝。(2)營業(yè)員要愛惜工裝,及時(shí)清洗,保持整潔。(3)男員工穿著工裝、襯衣,系領(lǐng)扣、袖扣,扎系領(lǐng)帶,穿黑色皮鞋,皮鞋保持光亮;女員工夏裝穿裙子時(shí)要適配與皮膚相近的長筒襪,可穿黑色布鞋或皮鞋。(4)特殊部位需著形象裝的,須報(bào)商場經(jīng)理和營運(yùn)部部長審批。形象裝要求簡潔、端莊、大方,符合公司整體形象及商場環(huán)境要求

11、,能夠突出良好的精神風(fēng)貌。* 禁忌的裝束(1)挽起袖口、褲腿。(2)工裝污漬、褶皺或破損。(3)夏天穿涼鞋。(4)不穿襪子。3、發(fā)型要求(1)男員工發(fā)型前不遮眉,后不壓領(lǐng),兩鬢不蓋耳,不準(zhǔn)留胡須。(2)女員工發(fā)型要梳理整齊,不準(zhǔn)披肩散發(fā),頭發(fā)以不超過肩部為適度。(3)禁止?fàn)I業(yè)員留怪異發(fā)型。(4)營業(yè)員頭發(fā)不準(zhǔn)染成黑色以外的其它顏色,有特殊要求的須報(bào)商場經(jīng)理和營運(yùn)部部長審批。4、其它裝束(1)工牌:營業(yè)員當(dāng)班期間必須配戴工牌,工牌要端正醒目地佩戴在左胸前。(2)其它物品:除工牌、手表、金銀頸鏈之外,不得配戴其它物品,如:耳環(huán)、戒指、移動電話等。(3)淡妝上崗:男員工要保持面部清潔,女員工保持淡妝

12、上崗,不準(zhǔn)濃妝艷抹,不準(zhǔn)染指甲。有特殊要求的須報(bào)商場經(jīng)理和營運(yùn)部部長審批。(4)保持個(gè)人衛(wèi)生清潔,勤洗澡、勤理發(fā)、勤剪指甲,班前及當(dāng)班時(shí)不準(zhǔn)吃帶有異味的食品或喝酒。 二、接、打電話規(guī)范(一)接電話規(guī)范1、接聽電話時(shí),說話語速要均勻,語音要清晰,語氣溫和,音量適中。 2、電話鈴聲響起的三聲之內(nèi),必須接聽電話,主動問候:“您好,*銀座*專柜*(姓名)”,如超過四聲才接起電話,首先要向?qū)Ψ街虑福骸皩Σ黄稹被颉皩Σ黄?,讓您久等了”等?、要仔細(xì)傾聽對方的講話,一般不要在對方?jīng)]有講完時(shí)打斷對方。如實(shí)在有必要打斷時(shí),則應(yīng)該說:“對不起,打斷一下”。4、電話機(jī)旁需備紙、筆,以便及時(shí)紀(jì)錄。5、接聽找人電話時(shí)若

13、遇以下三種情況:(1)剛好是本人接聽電話時(shí),說:“我就是,請問您是哪位?”(2)當(dāng)被找人在,但不是他(她)接電話時(shí),說:“請稍候,我去叫(找)?!保?)當(dāng)被找人不在時(shí),則說:“對不起,他(她)剛好出去,您是否需要留言(留電)?”(記清楚姓名、單位、回電號碼和留言)6、接聽顧客投訴電話時(shí)要保持平和的心態(tài),避免向顧客表露情緒,避免向顧客陳述企業(yè)內(nèi)部的運(yùn)作細(xì)節(jié),對于我們的服務(wù)或產(chǎn)品質(zhì)量給顧客帶來的不便,應(yīng)給予真誠的道歉。同時(shí)必須做好記錄,記下顧客的聯(lián)系方式,便于反饋。對于無法當(dāng)場解決的問題,應(yīng)明確給予答復(fù)的時(shí)間,并按規(guī)定程序逐級匯報(bào)后按時(shí)給予答復(fù)。7、接聽電話的過程中,應(yīng)適時(shí)應(yīng)答,表明正在聆聽。通話

14、完畢說:“再見”,然后禮貌的先讓對方掛斷電話,后將聽筒輕聲放下。(二)打電話規(guī)范1、選擇適當(dāng)?shù)臅r(shí)間。一般的公務(wù)電話最好避開臨近下班的時(shí)間,因?yàn)檫@時(shí)打電話,對方往往急于下班,很可能得不到滿意的答復(fù)。公務(wù)電話應(yīng)盡量打到對方單位,若確有必要往對方家里打時(shí),應(yīng)注意避開吃飯或睡覺時(shí)間。2、首先通報(bào)自己的姓名、身份。必要時(shí),應(yīng)詢問對方是否方便,在對方方便的情況下再開始交談。3、電話用語應(yīng)文明、禮貌,電話內(nèi)容要簡明、扼要。4、通話完畢時(shí)應(yīng)道“再見”,然后輕輕放下電話。三、接待顧客規(guī)范(一)30秒與顧客建立良好的關(guān)系。1、當(dāng)有顧客臨近時(shí),要在第一時(shí)間內(nèi)與顧客打招呼。2、向顧客打招呼,可點(diǎn)頭微笑,或同時(shí)說:“您

15、好”、“歡迎光臨”等禮貌用語。爾后,要讓顧客從容輕松瀏覽和挑選商品;3、分析不同類型的顧客,采取針對性的服務(wù):對于全確定型顧客(買客)應(yīng)快速提供服務(wù),盡快完成成交。對于半確定型顧客(看客)應(yīng)態(tài)度熱情、耐心周到,并揣摩其心理,啟發(fā)和引導(dǎo)其購買行為。對于不確定型顧客(游客)應(yīng)滿腔熱情,留給他們良好的印象。(二)掌握接近顧客的最佳時(shí)機(jī)。1、當(dāng)顧客從許久注視商品中轉(zhuǎn)向營業(yè)員時(shí);2、顧客在尋找某一商品的時(shí)候;3、顧客突然在營業(yè)員面前停下的時(shí)候;(三)幫助顧客購買。1、顧客挑選商品顯得猶豫不決時(shí),要根據(jù)你的專業(yè)眼光和留意顧客的喜好,為他作出購買建議;2、顧客結(jié)伴而來,購買商品意見不一致時(shí),要分清誰是購買決

16、策人,爭取說服決策者,使其產(chǎn)生購買欲望,同時(shí)顧及非決策者的意見,以便大家都高興;3、經(jīng)介紹、示范后,顧客仍下不了購買決心時(shí),營業(yè)員可暫時(shí)離開顧客,留給他較多的時(shí)間輕松地考慮是否購買;4、切忌貶低他人品牌質(zhì)量爭顧客、爭生意。切忌使用欺騙或爭論的方法以求達(dá)到目的。5、寧愿錯(cuò)過一次銷售機(jī)會而保留顧客的信心,也不要強(qiáng)逼顧客購買一些他們不喜歡的貨品。6、無論何時(shí),所有顧客都有權(quán)決定購物與否,更有權(quán)獲得營業(yè)員的禮貌對待,應(yīng)鼓勵(lì)顧客繼續(xù)選購其它貨品,或下次再來參觀。(四)顧客接待。1、接待多位顧客時(shí),應(yīng)接一顧二招呼三,耳聰目明、沉著冷靜,做好手上的生意,對顧客詢問一一作答,并留意商品安全。2、正在工作時(shí),例

17、如處理單據(jù)、文件、清潔貨架等,顧客到來應(yīng)立刻放下工作,先向你范圍內(nèi)的顧客打招呼。3、遇到商品斷貨時(shí),要注意服務(wù)方式:對缺貨表示深切的道歉;介紹代替的商品;如果有確切的到貨通知日期,要明確告知;為了到貨時(shí)通知顧客,要做好登記,包括姓名、單位、聯(lián)系地址、電話等內(nèi)容,并負(fù)責(zé)到底。4、沒聽到或沒聽清顧客詢問,引起顧客不滿時(shí),必須誠懇地說:“對不起!”以求得顧客的原諒。切忌頂撞顧客、為自己開脫。5、下班時(shí)間到,仍有顧客購買時(shí)。不可有準(zhǔn)備下班的動作、催促顧客;幫助顧客完成成交;(五)處理顧客異議。1、遇到顧客對所介紹貨品提出異議時(shí)營業(yè)員要以冷靜和友善的態(tài)度回應(yīng),保持輕松、微笑和信心,無論事實(shí)怎樣,永遠(yuǎn)不要

18、對顧客說:“不,你錯(cuò)了!”2、倘顧客沒有問及,切毋申述你的個(gè)人意見。3、顧客態(tài)度不好時(shí),營業(yè)員應(yīng)表現(xiàn)出極好的職業(yè)修養(yǎng),做到既忍辱負(fù)重又堅(jiān)持原則,既有禮節(jié)又不卑不亢。4、同伴與顧客發(fā)生矛盾時(shí),應(yīng)立即有效勸架,通過取悅于顧客或象征性無傷大雅貶同伴的做法,使局面得以控制;如失敗則宜交上級處理。四、語言規(guī)范(一)規(guī)范用語??傮w要求:當(dāng)班時(shí)間使用普通話,做到“請”字當(dāng)頭,“謝”字不離口。語言文明禮貌,服務(wù)主動熱情,語氣自然親切,態(tài)度真誠友善。 1、招呼用語:要求落落大方,微笑待客。不允許怠答不理,不主動,不親切,目中無客。標(biāo)準(zhǔn)用語如:(1)您好?。?)歡迎光臨!(3)先生,您需要點(diǎn)兒什么?(4)這是剛到

19、的新貨,您看看吧,不買沒關(guān)系。(5)請稍等一下,我這就給您拿。2、介紹用語:要求熱情、誠懇,實(shí)事求是,當(dāng)好顧客“參謀”。不允許嘩眾取寵,言過其實(shí),欺騙顧客。標(biāo)準(zhǔn)用語如:(1)這是國產(chǎn)名牌產(chǎn)品,做工精細(xì),價(jià)格便宜,一向很受歡迎,您可以看看。(2)這是新產(chǎn)品,它的特點(diǎn)優(yōu)點(diǎn)是(3)對不起,您要買的品種已經(jīng)賣完了,這是新品種,您要看看這件嗎?(4)這件相不中,您可再看看這件。(5)這種商品使用簡單,攜帶方便,居家、旅游使用都很好。(6)這東西不耐高溫,使用時(shí)請注意。(7)您回去使用時(shí),請先看一下說明書。3、贊賞、同意用語:要求語氣真誠自然、不夸張,用詞準(zhǔn)確。(1)是,您說的沒錯(cuò)。 (2)您搭配衣服真有

20、品味。(3)您真有眼光,穿上它一定很漂亮。 (4)您真會選東西!這件商品具有(優(yōu)點(diǎn))。4、收、找款用語要求收付吐字清晰,交付清楚,將找款遞送顧客手中。不允許扔、摔、重放,一遞一扔反映的是對顧客的尊重與不尊重。(1)貨款是×元×角,請您核對付款。您這是×××元錢,請收好。(2)收您×××元錢。(3)這是找給您的×××元錢,請收好。(4)您的錢正好。(5)您的錢不對,請您重?cái)?shù)一下。5、包扎商品用語要求在包扎過程中關(guān)照顧客應(yīng)注意事項(xiàng),雙手遞交給顧客商品,不允許把商品扔給顧客不管,或往柜臺一堆

21、,扔給一個(gè)塑料袋就完事,應(yīng)幫助包裝。(1)請稍候,我?guī)湍?。?)讓我?guī)湍堰@些東西包裝一下,這樣攜帶方便。(3)包(裝)好了,請您看一下,請拿好。(4)如果需要禮品包裝,請到總服務(wù)臺。(5)東西易碎,請您小心拿好,注意不要碰撞。(6)您買的東西太零碎了,我?guī)湍υ谝黄鸷脝幔?、答詢用語要求熱情有禮,認(rèn)真負(fù)責(zé),耐心幫助顧客解決疑難問題,不論顧客有什么問題,不允許用質(zhì)問、審問的口氣同顧客對話。(1)對不起,這種商品我們暫時(shí)缺貨,方便的話,請您留下姓名和聯(lián)系電話,一有貨馬上通知您,好嗎?(2)謝謝合作,貨到后一定通知您。(3)您要買的商品在(××商場)××

22、樓出售。(4)對不起,我們商店不經(jīng)營這種商品,請您到××商店去看看。(5)對不起,這個(gè)問題超出我所管商品的范圍,不太懂,請?jiān)彛。?)對不起,您的話我聽不太懂,請寫在紙上好嗎?。(7)您要去的地方在××路××號,可乘×路車到×站下車7、道歉用語要求態(tài)度誠懇,語言溫和,爭取得到顧客諒解。決不允許推卸責(zé)任、強(qiáng)詞奪理。(1)對不起,讓您久等了。(2)對不起,是我誤會了您的意思(或這是我的錯(cuò))。(3)對不起,我剛調(diào)到這個(gè)柜臺,介紹的不夠清楚,請?jiān)彛。?)對不起,剛才是我工作大意,弄錯(cuò)了價(jià)格(型號),請?jiān)彛。?)由于我們

23、工作上的過失,給您帶來了麻煩,真對不起。(6)對不起,這個(gè)問題我解決不了,請您稍等一下,我請示一下領(lǐng)導(dǎo)。(7)對不起,這個(gè)問題一時(shí)解決不了,請你多包涵。8、答謝用語要求:對顧客的稱贊和意見一定要答謝,顯示良好的素質(zhì)。(1)您過獎了。(2)多謝您的鼓勵(lì)(支持),我們今后一定做得更好。(3)這是我們應(yīng)該做的。(4)謝謝您的建議,我一定向上反映。(5)多謝您的指正,今后我一定努力改進(jìn)。9、調(diào)解用語要求和氣待客,站在顧客的角度想問題,看問題,處理問題,虛心聽取顧客意見,多檢查批評自己。不允許互相袒護(hù),互相推諉,強(qiáng)詞奪理,壓顧客,激化矛盾。(1)我是×××(自我介紹身份),

24、您有什么意見請對我說好嗎?(2)實(shí)在對不起,剛才那位營業(yè)員態(tài)度不好,惹您生氣了,今后我們一定要加強(qiáng)教育。(3)請您放心,我們一定解決好這件事。(4)真對不起,這位營業(yè)員是新來的,有服務(wù)不周之處,請?jiān)?!您需要什么,我?guī)湍x。(5)對不起,您先消消氣,待會兒我讓他來給您賠個(gè)禮,道個(gè)歉,您看好嗎?(6)請到辦公室坐一坐,有什么寶貴意見,請具體說說好嗎?(7)兩位先生,請不要爭執(zhí),互相謙讓一下,有話慢慢說。(8)公共場所人多,碰撞是難免的,兩位互相諒解一下好嗎?。(9)請?jiān)?,耽誤您時(shí)間了,謝謝!(10)這件事是我們的責(zé)任,您不必著急,我們一定會處理解決好,請您諒解。10、解釋用語要求委婉、細(xì)心,用

25、語恰當(dāng),以理服人,使顧客心悅誠服。不允許用生硬、刺激、過頭的語言傷害顧客,不能漫不經(jīng)心,對顧客不負(fù)責(zé)任。(1)當(dāng)顧客要求試用、退換一些不宜試用、退換的商品時(shí):對不起,按國家有關(guān)規(guī)定,已出售的食品,若不屬于質(zhì)量問題,是不能退換的。 實(shí)在對不起,您這件商品已經(jīng)使用過了,又不屬質(zhì)量問題,不好再賣給其它顧客了,實(shí)在不好給您退換。如果您堅(jiān)持認(rèn)為是質(zhì)量問題,您可以到質(zhì)檢站鑒定一下好嗎?如果確實(shí)有質(zhì)量問題,我們包退包換。您提出的問題很特殊,咱們一塊商量一下好嗎?請?jiān)?,這雙鞋已超過了三包期,但我們可以為您提供維修服務(wù)。對不起,這是商品的質(zhì)量問題,我們可以負(fù)責(zé)退換。(2)在收找款發(fā)生誤會時(shí):您別著急,我們大家

26、回憶一下。我記得剛才收您的是×張×元面額的人民幣,找您××元,請您回憶一下。今天較忙,雙方都有疏忽的可能。請您將地址留下,我們結(jié)賬時(shí)查一查,一定將結(jié)果通知您。實(shí)在對不起,由于我們工作馬虎,造成差錯(cuò),這是多收您的 ××元錢,請?jiān)?。?shí)在對不起,由于我工作馬虎,忘了收您的錢,請您回憶一下,麻煩您了。對不起,請稍候,我們核對一下賬貨款再說。對不起,讓您久等了,經(jīng)過核實(shí),我們沒有少找給您錢,請?jiān)彙#?)接待繁忙而有顧客用不禮貌的語言或動作催促營業(yè)員時(shí):請別著急,我馬上給您拿。請大家諒解一下,這位先生要趕車,讓他先買(交錢)好嗎?我知道您急,

27、馬上就來。(4)接待忙而又有顧客要求多挑選時(shí):您先挑著,不合適我再給您換。您慢慢選,我過去接待一下那幾位顧客就過來。對不起,今天人多,營業(yè)員少,拿太多商品出來一時(shí)不方便,先給您這件看看,不行我再給您換好嗎?請稍候,我馬上就過來接待您。請您就近挑選,別拿太遠(yuǎn)了,請理解。(5)有顧客故意或辱罵營業(yè)員時(shí):您有意見可以提出來,我們之間應(yīng)該互相尊重。請您自重一些,這樣做不合適,也沒什么好處。請您能夠多理解和尊重我們的服務(wù)工作。(6)遇到政策性問題時(shí):這種商品按有關(guān)政策規(guī)定,屬集團(tuán)控購商品,請您辦好手續(xù),再來購買。請諒解,您的心情我很理解,但有政策規(guī)定,我們實(shí)在不便幫您解決。按國家有關(guān)規(guī)定,這種商品需要&

28、#215;××才能購買,實(shí)在對不起。您的好意我心領(lǐng)了,我們商店規(guī)定,不能隨便接受顧客的禮物,謝謝。對不起,按規(guī)定補(bǔ)開發(fā)貨票,需要介紹信。11、道別用語要求謙遜有禮,和藹可親,使顧客感到愉快滿意,不允許不作聲,面無表情。成交后,都應(yīng)說聲謝謝,對未購物的顧客也應(yīng)禮貌道別:(1)謝謝!(2)再見?。?)請慢走,歡迎再來。(4)您買的是大件商品,我們幫您送回家好嗎?。12、委婉用語:善用委婉用語可以幫助我們建立良好的人際關(guān)系。(1)句式轉(zhuǎn)換。如當(dāng)需要表達(dá)與顧客不同意見時(shí),應(yīng)注意保留顧客的意見,多使用并列句:“是的,您說的沒錯(cuò),同時(shí)您不妨這樣考慮一下(或這種商品還具有),”這樣的句式

29、。(2)詞語轉(zhuǎn)換。多使用具有正面意義的同意詞語。切忌直來直去,刺傷顧客。如:對高個(gè)先生,忌諱說:“太高了”、“不和諧”。應(yīng)說:“魁梧”、“強(qiáng)干”。對矮個(gè)女士忌諱說:“個(gè)矮”、“不夠尺寸”。應(yīng)說:“小巧”、“靈巧”。對失明的人忌諱說:“瞎”。應(yīng)說:“眼神不太好”。對腿腳殘疾的人忌諱說:“瘸”、“腿腳不好”。應(yīng)說:“腿腳不太靈便”。對聾啞人忌諱說:“聾”、“耳朵不好”。應(yīng)說他(她)是“不便言談的人”。為胖人選衣服忌諱說:“太胖了”、“沒有長短”。應(yīng)說“選寬松的”、“和體的”。為瘦人選衣服忌諱說:“太瘦了”、“長的細(xì)長”。應(yīng)說:“可體的”。對老年人忌諱說:“臉色不好”、“身子弱”、“瘦了”、“老了”

30、。應(yīng)說:“多吃補(bǔ)品”、“身子骨硬實(shí)”。對姑娘忌諱說:“胖了”、“膀大腰圓”。應(yīng)說:“豐滿”。對瘦弱的小伙子忌諱說:“瘦小”、“矮”。應(yīng)說:“結(jié)實(shí)”、“干練”。. 對帶小孩的母親忌諱說孩子:“弱”、“瘦”、“小”、“矮”。應(yīng)說:“機(jī)靈”、“水靈”、“胖乎乎的”。. 買結(jié)婚用品或喜慶用品忌諱說:“單”、“分”、“缺”、“少”。應(yīng)說:“雙”、“合”、“多”、“足”等吉祥話。(二)服務(wù)禁語。員工在工作中和接人待物時(shí)要做到“五不講”:有傷別人自尊心的話不講;有損別人人格的話不講;埋怨、責(zé)備別人的話不講;粗話、臟話、氣話不講;諷刺、挖苦別人的話不講。具體如:1、和顧客打招呼時(shí),禁止用:“喂”、“哎”等詞。

31、2、顧客問價(jià)時(shí),禁止說:“上面寫著,自己看”等等。3、顧客詢問時(shí),禁止說:“你自己不會看(找)嗎?”、“你買嗎?”“要什么?”“不買別問!”等等。4、顧客詢問有關(guān)商品知識時(shí),禁止說:“不知道”、“我不懂”、“有說明書,自己看”等等。5、顧客挑選時(shí),禁止說:“這種商品很貴,別隨便亂動”、“有完沒完”、“哎,快點(diǎn)挑”、“都一樣,沒啥挑的”、“你到底買不買”等等。6、業(yè)務(wù)忙時(shí),禁止說:“喊什么,等一會”、“沒看我正忙著嗎”、“真能添亂”等等。7、缺貨時(shí),禁止簡單地說:“沒有”、“賣完了”等等。8、顧客要包裝時(shí),禁止說:“不行”、“沒有”等等。9、顧客交款時(shí),禁止說:“快點(diǎn)交錢”、“你怎么不提前準(zhǔn)備好

32、”等等。10、收銀臺沒零錢時(shí),禁止說:“找不開,拿零錢”、“自己找去”等等。11、顧客退貨時(shí),禁止說:“你才買的,怎么又要換”、“現(xiàn)在說不行,你買的時(shí)候干什么了”、“我解決不了,愿找誰找誰”、“不是我賣的,誰賣的你找誰”、“不能退(換)”、“找誰都沒用,退(換)不了”等等。12、受批評時(shí),禁止說:“有意見找領(lǐng)導(dǎo)去”、“輪不到你來批評我”、“我就這態(tài)度,你能怎么的”等等。13、發(fā)生沖突時(shí),禁止說:“愿上哪告上哪告”、“上面有領(lǐng)導(dǎo),你隨便找”等等。14、下班時(shí),禁止說:“下班了,快點(diǎn)買”、“快交錢,馬上下班了”、“今天不賣了,明天再來吧”、“款都交了,不收了”等等。15、不論接待什么樣的顧客,都禁

33、止說:“神經(jīng)病”、“看你那個(gè)樣”、“傻帽”、“討厭”、“煩人”等等。第五章 崗位要求與工作職責(zé)一、崗位要求1、熟練掌握并嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)制度規(guī)范。2、掌握現(xiàn)代商業(yè)企業(yè)營銷的基本知識。3、熟練掌握本崗位的相關(guān)專業(yè)知識。4、熟悉本店的經(jīng)營布局與服務(wù)功能,熟悉相關(guān)連帶商品的屬性、售賣柜組及所處區(qū)域。5、熟練掌握本崗位的業(yè)務(wù)流程,了解相關(guān)崗位的業(yè)務(wù)流程。6、掌握有關(guān)安全及防盜的基本知識。7、熟悉商業(yè)常用法律法規(guī)及有關(guān)行業(yè)規(guī)定。二、工作職責(zé)(一)營業(yè)員工作職責(zé)1、在柜組長的帶領(lǐng)下,認(rèn)真執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度和操作規(guī)范。2、負(fù)責(zé)責(zé)任區(qū)內(nèi)商品的整理、陳列、補(bǔ)充、質(zhì)量檢查、標(biāo)價(jià)、盤點(diǎn)、退庫(廠)以及防盜等工作

34、,賣場營業(yè)員要記好臺賬,確保賬賬、賬貨相符。3、做好責(zé)任區(qū)內(nèi)商品的銷售工作,努力完成銷售指標(biāo)。4、在銷售過程中,為顧客提供規(guī)范、熱情、周到的服務(wù)。5、注意收集相關(guān)的商業(yè)信息,及時(shí)反饋并提出建設(shè)性意見。6、負(fù)責(zé)責(zé)任區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生清理工作。7、負(fù)有維護(hù)正常的營業(yè)秩序和安全的職責(zé)。(二)收銀員工作職責(zé)1、嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。2、嚴(yán)格按照公司有關(guān)規(guī)定和操作規(guī)范進(jìn)行收銀操作。若出現(xiàn)失誤,必須及時(shí)填寫操作說明,并報(bào)上級處理。3、熱情、規(guī)范接待顧客,認(rèn)真回答顧客有關(guān)咨詢。4、負(fù)責(zé)審核優(yōu)惠銷售權(quán)限及退貨退款批準(zhǔn)手續(xù),并進(jìn)行辦理。 5、超市收銀員要為顧客提供裝袋服務(wù)。6、負(fù)責(zé)收銀機(jī)的維護(hù)、保養(yǎng)工作。7、負(fù)責(zé)

35、本收銀臺衛(wèi)生的清理工作。8、負(fù)有防騙防盜,以及假幣甄別等安全職責(zé)。(三)柜組長工作職責(zé)1、帶頭執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度和本崗位操作規(guī)范。2、負(fù)責(zé)本柜組的現(xiàn)場管理工作,監(jiān)督檢查本組員工對公司各項(xiàng)規(guī)章制度和操作規(guī)范的執(zhí)行情況,并進(jìn)行獎懲。3、負(fù)責(zé)對本組員工的日常工作進(jìn)行考核。4、經(jīng)營柜組的柜組長負(fù)責(zé)組織好本組商品的銷售工作,完成銷售指標(biāo);負(fù)責(zé)組織本柜組商品的訂貨、退換、盤點(diǎn)等工作;負(fù)責(zé)對聯(lián)營商品的進(jìn)、銷、調(diào)、存進(jìn)行檢查督促;負(fù)責(zé)監(jiān)督本柜組員工進(jìn)行商品驗(yàn)收、補(bǔ)充、陳列、質(zhì)檢、標(biāo)價(jià)等工作;負(fù)責(zé)本柜組的賬務(wù)處理等工作。5、收銀柜組的柜組長負(fù)責(zé)本組普通發(fā)票的領(lǐng)用發(fā)放工作;負(fù)責(zé)零錢換取工作;負(fù)責(zé)監(jiān)督指導(dǎo)本組收銀

36、員的業(yè)務(wù)操作;負(fù)責(zé)本組收銀員交款的監(jiān)督工作等。6、負(fù)責(zé)對本組員工的培訓(xùn)工作。7、注意員工的思想狀態(tài),及時(shí)幫助員工解決困難,協(xié)調(diào)員工之間關(guān)系。8、解決或配合顧客接待室解決顧客投訴,負(fù)責(zé)落實(shí)、處理相關(guān)責(zé)任人員,落實(shí)改進(jìn)措施。9、負(fù)責(zé)下屬員工的考勤管理和合理的人力調(diào)配工作。10、負(fù)責(zé)貫徹上級或有關(guān)部門的決定、工作方案等。11、具有維護(hù)正常的營業(yè)秩序和安全職責(zé)。12、其它日常工作。第六章 日工作流程一、營業(yè)員日工作流程(一)營業(yè)前1、更衣、簽到。2、入場檢查商品、設(shè)備有無異常,整理、補(bǔ)充商品。3、參加晨會。4、晨會前后進(jìn)行責(zé)任區(qū)的衛(wèi)生清理工作。5、整理、準(zhǔn)備必要的營業(yè)用品或用具。6、檢查整理儀容儀表,

37、迎賓。(二)營業(yè)中1、站立服務(wù),微笑待客,熱情回答顧客的詢問。2、做好商品的銷售和補(bǔ)貨工作。3、賣場營業(yè)員認(rèn)真記錄商品臺賬,確保賬賬、賬實(shí)相符。4、超市理貨員要隨時(shí)做好商品回收工作,確保商品安全及生鮮商品的鮮度。5、隨時(shí)進(jìn)行商品的整理和陳列工作。6、規(guī)范處理顧客投訴和退換貨工作。7、在柜組長的領(lǐng)導(dǎo)下,做好其它各項(xiàng)日常工作及其它臨時(shí)性工作。8、認(rèn)真做好交接工作。(三)營業(yè)后1、送賓。2、檢查營業(yè)設(shè)備,關(guān)閉電源。3、簽退。4、按規(guī)定順序退場、更衣。5、下班。二、收銀員日工作流程(一)營業(yè)前1、更衣、簽到。2、到總收提款箱、交款。 3、參加晨會。4、晨會前后進(jìn)行收銀臺區(qū)域衛(wèi)生清掃工作。5、檢查收銀設(shè)

38、備是否正常,整理和補(bǔ)充其它必備用品。6、檢查整理儀容儀表,迎賓。(二)營業(yè)中1、熱情、周到接待顧客,耐心地回答顧客的有關(guān)咨詢。2、認(rèn)真、準(zhǔn)確、規(guī)范地完成收銀結(jié)算操作。3、規(guī)范處理顧客投訴和商品退換貨問題。4、及時(shí)、妥善處理好收銀過程中發(fā)生的突發(fā)事件,自己處理不了的要及時(shí)報(bào)告給上級。5、零幣或其它必備用品發(fā)生短缺,要及時(shí)向柜組長報(bào)告。6、聽從柜組長安排,認(rèn)真完成組長分配的其它各項(xiàng)工作。7、做好交接班和交款工作。(三)營業(yè)后1、營業(yè)結(jié)束前10分鐘,沒有顧客交款的收銀臺,收銀員可以開始做結(jié)賬準(zhǔn)備工作,但不得以任何理由推諉前來交款的顧客。2、在確認(rèn)無顧客的情況下,結(jié)賬并打“下班”鍵。3、整理收銀區(qū),關(guān)

39、閉電源。4、簽退并按順序退場。5、到總收交款。6、更衣、下班。三、柜組長日工作流程(一)營業(yè)前1、更衣、簽到。2、監(jiān)督本組員工簽到和入場情況,收銀柜組的柜組長要監(jiān)督收銀員的交款情況。3、參加上級晨會,主持召開本柜組晨會,并進(jìn)行必要的現(xiàn)場培訓(xùn)。4、晨會前后督促本組員工進(jìn)行商品和營業(yè)用品的整理、補(bǔ)充工作,監(jiān)督衛(wèi)生清掃工作,加強(qiáng)現(xiàn)場管理。5、收銀柜組的柜組長要檢查本組員工前一日的退換貨操作情況;督促收銀員進(jìn)行收銀設(shè)備的檢查工作,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。6、經(jīng)營柜組的柜組長要落實(shí)當(dāng)日的促銷活動,檢查特價(jià)商品有效期限。 7、檢查儀容儀表,帶領(lǐng)員工迎賓。(二)營業(yè)中1、監(jiān)督、檢查本柜組員工的規(guī)章制度執(zhí)行情況。2

40、、經(jīng)營柜組的柜組長要準(zhǔn)確把握本柜組商品的銷售動態(tài),及時(shí)督促營業(yè)員做好商品的整理、補(bǔ)貨、標(biāo)價(jià)、陳列等工作;匯總整理缺貨信息,實(shí)施訂貨;申報(bào)商品退廠、調(diào)換,并聯(lián)絡(luò)實(shí)施;及時(shí)進(jìn)行賬務(wù)處理等。3、收銀柜組的柜組長除要規(guī)范地完成本崗位的收銀結(jié)算操作外,要監(jiān)督檢查本柜組員工的服務(wù)規(guī)范情況,為本組員工提供業(yè)務(wù)支持。4、檢查本柜組現(xiàn)場秩序和衛(wèi)生等情況,并對本組員工進(jìn)行日??己恕?、開展員工日常培訓(xùn)。6、解決或協(xié)助顧客接待室解決顧客投訴事件。7、隨時(shí)協(xié)調(diào)解決員工無法解決的工作困難。8、做好其它臨時(shí)性工作。9、認(rèn)真做好交接班工作。(三)營業(yè)后工作1、帶領(lǐng)員工送賓。2、監(jiān)督檢查本柜組內(nèi)主要的營業(yè)設(shè)備、設(shè)施的安全情況

41、。3、監(jiān)督員工簽退。4、帶領(lǐng)員工按規(guī)定順序退場,收銀柜組的柜組長帶領(lǐng)收銀員去總收交款。5、更衣、下班。第七章 業(yè)務(wù)操作規(guī)范一、營業(yè)員業(yè)務(wù)操作規(guī)范(一)訂貨由營業(yè)員根據(jù)責(zé)任區(qū)內(nèi)商品的庫存和銷售情況做出補(bǔ)貨清單,交柜組長實(shí)施訂貨。供應(yīng)商管理庫存的由營業(yè)員直接實(shí)施訂貨。(二)驗(yàn)貨1、商品驗(yàn)收內(nèi)容(1)檢查實(shí)貨標(biāo)注的商品信息是否與送貨單(或訂單)標(biāo)注的一致。(2)核對商品數(shù)量是否正確。(3)檢查商品質(zhì)量情況,是否有不合格商品。(4)檢查是否有從外單位調(diào)劑的商品。2、有訂單商品的驗(yàn)貨程序及要求(1)審核訂單是否規(guī)范、有效,如不規(guī)范,則不能進(jìn)行收貨。(2)根據(jù)訂單單號調(diào)出并打印商品驗(yàn)收單。(3)根據(jù)公司商

42、品驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收。(4)填寫商品驗(yàn)收單上的實(shí)收數(shù)量。(5)驗(yàn)收雙方簽字認(rèn)可,驗(yàn)貨結(jié)束。(6)填寫商品驗(yàn)收單實(shí)收數(shù)量時(shí)如有更改,驗(yàn)收人須在改動處簽名或加蓋名章確認(rèn)。(7)當(dāng)送貨數(shù)量小于、等于訂單數(shù)量時(shí),可據(jù)實(shí)填寫實(shí)收數(shù)量;當(dāng)送貨數(shù)量大于訂單數(shù)量時(shí),一般不予收貨,如需收貨,需柜組補(bǔ)下訂單。3、無訂單商品的驗(yàn)貨程序及要求(1)根據(jù)公司商品驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)和廠家送貨單對實(shí)貨進(jìn)行驗(yàn)收。(2)無誤后,雙方在廠家送貨單上簽字認(rèn)可。(3)根據(jù)廠家送貨單填制商品驗(yàn)收單。(4)商場經(jīng)理簽字認(rèn)可后生效。(三)商品入庫1、商品驗(yàn)收無誤后,柜組填制購進(jìn)傳票(經(jīng)銷、代銷、聯(lián)營),柜組長、商場經(jīng)理簽字確認(rèn)。2、柜組將購進(jìn)傳票送業(yè)

43、務(wù)部審核(如果是新品牌或老品牌新渠道,需持業(yè)務(wù)部下發(fā)的“新品上柜通知單”);3、交錄入中心錄入生成庫存。4、商品直接上架或入庫。(四)商品上柜1、提貨:營業(yè)員應(yīng)根據(jù)商品銷售情況,不斷從散倉內(nèi)提貨進(jìn)行補(bǔ)充。散倉無貨時(shí),應(yīng)及時(shí)到倉庫提貨:(1)柜組根據(jù)經(jīng)營需要填寫“提貨單”,由柜組長和商場經(jīng)理簽字,并加蓋本商場“商品出入庫專用章”。(2)送倉庫辦理提貨手續(xù)。(3)柜組驗(yàn)收提貨后,將“提貨單”傳錄入中心輸機(jī)生效。2、商品上柜(1)整理上貨空間:在公司指定位置,或根據(jù)商品的類別、體積大小及相互關(guān)聯(lián)性,在相應(yīng)的貨位整理陳列空間。(2)清潔衛(wèi)生:將貨架空位和商品清潔干凈。(3)檢查:檢查商品標(biāo)識和質(zhì)量,超

44、市商品要檢查生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等情況。(4)標(biāo)價(jià):按商品標(biāo)價(jià)作業(yè)規(guī)范進(jìn)行打貼商品價(jià)格標(biāo)簽。(5)陳列:按商品陳列原則和要求陳列商品。(6)試碼:新品上柜前先試碼,檢驗(yàn)信息是否正確。(五)商品標(biāo)價(jià)1、標(biāo)價(jià)牌填寫規(guī)范及擺放要求(1)填寫規(guī)范品名: 品牌+品名。如果是針織、服裝、鞋類商品,必須在品名中標(biāo)注材質(zhì)。規(guī)格、產(chǎn)地、單位:按商品標(biāo)識上實(shí)際標(biāo)注的內(nèi)容填寫。產(chǎn)地為省內(nèi)的,產(chǎn)地欄填寫市名或縣名;產(chǎn)地為外省的,產(chǎn)地一般填寫省名或市名。單位欄應(yīng)是銷售商品的最小單位。等級:一般商品標(biāo)注為“合格品”,商品標(biāo)識上有標(biāo)注的按實(shí)際標(biāo)注填寫。價(jià)格:只填商品零售價(jià),用阿拉伯?dāng)?shù)碼章填制,小數(shù)點(diǎn)后的數(shù)字要高出半格,小數(shù)點(diǎn)后

45、沒有數(shù)字,一律在小數(shù)點(diǎn)后高出半格蓋兩個(gè)“0”。編號:按店內(nèi)商品編號填寫。要求標(biāo)價(jià)牌整潔清楚,項(xiàng)目齊全,無法標(biāo)注的用“/”填寫,不留空項(xiàng)。標(biāo)價(jià)牌一律用鋼筆或簽字筆填寫,字跡規(guī)范,顏色為黑色。(2)機(jī)打標(biāo)價(jià)牌內(nèi)容規(guī)范同上。(3)擺放要求一貨一牌,貨牌對位,擺放整齊,位置醒目。商品售完或價(jià)格調(diào)整要及時(shí)撤換。(4)超市商品標(biāo)價(jià)簽打貼規(guī)范打貼程序a.打貼價(jià)簽之前,要先根據(jù)商品標(biāo)價(jià)牌和有關(guān)單據(jù)核對商品的品名、規(guī)格、編號以及價(jià)格。b.調(diào)整打碼機(jī)上的數(shù)碼,調(diào)整完畢后再核對一次價(jià)格,數(shù)碼無誤后,再進(jìn)行打價(jià)操作。打貼規(guī)范a.一般商品標(biāo)價(jià)位置在商品右上角,如果右上角有商品品名或其它重要說明,則打貼在右下角。b.罐裝

46、商品打貼在罐蓋上方。c.瓶裝商品打貼在瓶頸部位。d.禮盒、高檔商品打貼在商品右上角側(cè)面。注意事項(xiàng)a.商品調(diào)價(jià)時(shí),必須將原價(jià)簽去掉,重新打貼。b.原條碼不能用的商品,必須用價(jià)簽將原條碼蓋住。c.注意商品打碼位置或高度,必須整齊劃一。d.對撕壞或弄臟了的價(jià)簽應(yīng)重新核對打貼。e.打貼價(jià)簽不準(zhǔn)遮擋商品的主要標(biāo)識,如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、品名、規(guī)格、凈含量等。(六)商品陳列1、商品陳列基本原則(1)活力原則。商品陳列時(shí)要充分利用模特、燈光、裝飾、擺件等營業(yè)道具來體現(xiàn)商品活力,達(dá)到吸引顧客的目的。(2)關(guān)聯(lián)原則。商品陳列時(shí)要考慮商品的連帶性,將相關(guān)或相近的商品陳列在一起,增加購買機(jī)會。(3)方便原則。商品陳列

47、要站在顧客的角度,要做到商品顯而易見,要考慮便于顧客瀏覽、選擇、拿取。(4)滿陳列原則。要求商品陳列量感要足,給顧客以商品豐滿的感覺。(5)超市商品要做到先進(jìn)先出的原則。理貨員必須在上貨和整理商品時(shí)認(rèn)真檢查商品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,把生產(chǎn)日期早的放在貨架前排,生產(chǎn)日期晚的放在貨架后排。避免認(rèn)為新來的商品都是新生產(chǎn)的。2、商品陳列基本要求(1)模特兒、商品展示器械不占過道,商品陳列不得堵塞通道。(2)商品陳列要豐滿、醒目、美觀、季節(jié)性突出。(3)商品標(biāo)價(jià)牌要內(nèi)容齊全、填寫規(guī)范、不錯(cuò)不漏,并做到一貨一簽、貨簽相符;超市商品的價(jià)簽要齊全、整潔,且端正地打貼在商品正面;商品價(jià)格變動要及時(shí)調(diào)整標(biāo)價(jià)牌、價(jià)簽

48、。(4)要保持商品、貨架及貨區(qū)清潔。(5)柜臺、貨區(qū)內(nèi)不得堆放雜物,不得存放私人物品,不見水杯、暖瓶、餐具、抹布等與營業(yè)無關(guān)的物品。(6)超市理貨員要及時(shí)將后排商品前移,填補(bǔ)前排商品被顧客選中、拿走后留下的空位。(7)檢查整理破損商品,合格的重新包裝,上架銷售;不合格的單放保存,以留退貨。(8)商品要正面面對顧客,無歪斜或倒置現(xiàn)象。(9)POP要整潔對位,不得懸掛超期POP。(10)及時(shí)將顧客挪動、亂放的商品歸位。(七)商品退換:商品因經(jīng)營需要,或出現(xiàn)殘次破損、冷背滯銷、缺少配件、臨近保質(zhì)期等情況時(shí),經(jīng)與供貨廠商協(xié)商,需進(jìn)行退換處理。商品退換時(shí),營業(yè)員要對需調(diào)換的商品進(jìn)行盤點(diǎn)整理,并報(bào)組長處理

49、。由供應(yīng)商管理庫存的商品退換,由營業(yè)員直接操作即可,不需通過商場辦理手續(xù)。(八)商品盤點(diǎn)1、逐日盤點(diǎn)。實(shí)行逐日盤點(diǎn)的柜臺,采用交接班盤點(diǎn)的方式進(jìn)行日清日結(jié),賬貨相符為盤點(diǎn)正確。盤點(diǎn)完畢,由經(jīng)辦營業(yè)員登記“營業(yè)員交接班結(jié)賬記錄手冊”并簽字。2、定期盤點(diǎn)(1)盤點(diǎn)前工作整理架存商品。盤點(diǎn)庫存:把臨時(shí)存放于散倉內(nèi)的商品提前盤點(diǎn)完畢。(2)盤點(diǎn)中工作按順序進(jìn)行盤點(diǎn),超市商品要按“S”型順序進(jìn)行。盤點(diǎn)人正確報(bào)出盤點(diǎn)數(shù)量,記錄人復(fù)核盤點(diǎn)表上的機(jī)存數(shù)量是否一致,有差異的登記在盤點(diǎn)表上;超市盤點(diǎn),記錄人要將盤點(diǎn)數(shù)量準(zhǔn)確地輸入盤點(diǎn)機(jī)。配合財(cái)務(wù)部進(jìn)行抽查復(fù)核。(3)盤點(diǎn)工作結(jié)束后,立即進(jìn)行貨區(qū)的整理工作,將被挪動

50、的商品重新歸位。(4)盤點(diǎn)注意事項(xiàng)貨已到,但是未辦理購進(jìn)手續(xù)的,不計(jì)入盤點(diǎn)數(shù)量。在盤點(diǎn)過程中發(fā)現(xiàn)殘損、變質(zhì)、過期等商品,先按正常商品盤點(diǎn),盤點(diǎn)結(jié)束后再按有關(guān)規(guī)定處理。對于短少的商品,應(yīng)由責(zé)任人進(jìn)行賠償(有相關(guān)丟失率規(guī)定的按規(guī)定執(zhí)行)。(九)防止缺貨每位營業(yè)員都要樹立“缺貨是成本”、“缺貨會流失顧客”、“缺貨會影響公司形象”的思想。1、事先預(yù)防(1)時(shí)刻觀察在架商品的銷售情況,當(dāng)剩余商品數(shù)量不足原陳列量的2/3時(shí),立即開始提貨補(bǔ)充。(2)營業(yè)員應(yīng)在營業(yè)結(jié)束前將責(zé)任區(qū)內(nèi)的缺貨商品補(bǔ)充完畢,發(fā)現(xiàn)庫存不足的商品,及時(shí)向柜組長匯報(bào)。2、事后及時(shí)補(bǔ)救:發(fā)現(xiàn)缺貨商品馬上做好登記,及時(shí)報(bào)告給柜組長進(jìn)行訂貨。(

51、十)賣場商品的銷售與退換1、銷售小票的填寫規(guī)范營業(yè)員在顧客選好商品后,應(yīng)根據(jù)商品認(rèn)真填寫銷售小票的各項(xiàng)內(nèi)容:(1)該商品正常銷售:營業(yè)員根據(jù)商品如實(shí)填寫銷售小票上的各項(xiàng)內(nèi)容,“會員價(jià)”、“折扣”和“會員卡號”欄用斜線劃去。(2)該商品促銷打折銷售:銷售小票填寫要求基本同上,但“售價(jià)”和“實(shí)收金額”欄直接填寫優(yōu)惠后的價(jià)格和金額,“折扣”欄根據(jù)實(shí)際情況填寫。(3)顧客持會員卡購物:如商品正處于打折促銷期間,則一般與(2)操作相同。否則按如下要求填制小票:營業(yè)員只填寫銷售日期、商品編碼、商品名稱、數(shù)量、會員卡號、營業(yè)員號、備注(是否積分)等欄?!笆蹆r(jià)”,“會員價(jià)”、“折扣”、“實(shí)收金額”以及“合計(jì)金

52、額”等項(xiàng)目由收銀員根據(jù)顧客會員卡積分如實(shí)填寫。2、正確處理顧客購買的幾種不同支付方式(1)現(xiàn)金方式支付營業(yè)員填好銷售小票后交與顧客,并向顧客指明收銀臺位置,同時(shí)為顧客包裝好并暫存商品。收銀員將銷售小票核查無誤后輸入收款機(jī),點(diǎn)收現(xiàn)金,將銷售小票蓋“現(xiàn)金收訖”章及個(gè)人名章后,把柜組留存聯(lián)及微機(jī)打出的銷貨小票、發(fā)票交與顧客。營業(yè)員收回柜組留存聯(lián)及微機(jī)小票,查驗(yàn)印章并檢驗(yàn)微機(jī)小票的日期、累計(jì)金額與柜組留存聯(lián)的合計(jì)金額是否相符。檢驗(yàn)無誤后,將商品交于顧客,并將柜組留存聯(lián)與微機(jī)小票粘貼后集中存放(日清日結(jié))。(2)支票方式支付顧客如用支票方式結(jié)算,營業(yè)員在填寫銷售小票后交于顧客(填寫方法同現(xiàn)金售賣),并向

53、顧客指明受理支票的收銀臺位置。 收銀員根據(jù)收銀臺支票受理辦法受理支票后,將銷售小票加蓋“支票收訖”章及個(gè)人名章,并將柜組留存聯(lián)及微機(jī)小票、發(fā)票交于顧客。營業(yè)員檢查柜組留存聯(lián)同微機(jī)小票是否一致,一般情況下告訴顧客款到賬后提貨,一般三天(節(jié)假日、休息日順延),并在專用登記本上做好記錄。在柜組留存聯(lián)上標(biāo)明提貨日期后交與顧客,顧客憑此提貨,營業(yè)員留存微機(jī)小票。如有下列情況,可讓顧客當(dāng)時(shí)提貨:a.顧客所在單位是機(jī)關(guān)、新聞單位、大型企業(yè)等信譽(yù)可靠單位。b.顧客所在單位名列于公司公布的信譽(yù)較好單位名單中。c.在上述情況之外而顧客堅(jiān)決要求當(dāng)日提貨,則由商場經(jīng)理簽字批準(zhǔn)或向顧客解釋。三日后顧客取貨時(shí),營業(yè)員如尚

54、未收到“退票通知”則視同款已到賬。然后檢查顧客所持發(fā)票銷售小票的柜組留存聯(lián)與柜組留存的微機(jī)小票是否一致。核對無誤,將商品交于顧客。(3)信用卡(專用卡)方式支付營業(yè)員填寫銷售小票交于顧客(填寫方法同現(xiàn)金方式售賣),詢問顧客是否使用信用卡付款,并向顧客指明收銀臺。收銀員按信用卡(專用卡)操作規(guī)程受理,在銷售小票上加蓋“現(xiàn)金收訖”章及個(gè)人名章,并在銷售小票上注明“信用卡(或?qū)S每ǎ┙Y(jié)算”字樣。然后將銷售小票柜組留存聯(lián)、微機(jī)小票及發(fā)票交于顧客。營業(yè)員核對銷售小票與微機(jī)小票是否一致,無誤后將商品交與顧客,營業(yè)員將銷售小票柜組留存聯(lián)及微機(jī)小票留存。3、如何進(jìn)行顧客不滿意商品的退換操作(1)商品退換原則及相關(guān)規(guī)定參見商品修理、更換、退貨原則及有關(guān)規(guī)定。(2)商品退換操作程序營業(yè)員在受理商品退換業(yè)務(wù)時(shí),首先要向顧客索要購物憑證(銷貨小票或發(fā)票),并審核購物憑證是否合法、有效。認(rèn)真檢查該商品是否為本柜組出售的。根據(jù)公司商品退換管理規(guī)定及相關(guān)法律法規(guī)判定該商品是否可退換。如不能退換應(yīng)給予耐心、合理的解釋。確認(rèn)符合退換條件后,營業(yè)員填寫有關(guān)的退換憑證,并按程序辦理簽字手續(xù)。負(fù)責(zé)把關(guān)和核準(zhǔn)的管理人員確認(rèn)符合退換條件后,在有關(guān)的退換憑證上簽字,并注明“退”或“換”字樣。退換業(yè)務(wù)應(yīng)由柜組營業(yè)員

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