一年級(jí)上冊(cè)品德教案--10吃飯有講究(第二課時(shí))人教

1、吃飯有講究教學(xué)設(shè)計(jì)第 2 課時(shí)教學(xué)目標(biāo)：1.知道挑食、暴飲暴食的壞處，養(yǎng)成均衡飲食、適量飲食的好習(xí)慣。2.知道零食要少吃；不吃有毒、變質(zhì)、過敏的食物，養(yǎng)成安全飲食的好習(xí)慣。3.尋找發(fā)現(xiàn)自己飲食中的不良習(xí)慣，并愿意在家長(zhǎng)的幫助下努力改正這些不良習(xí)慣。教材分析：本課是一年級(jí)上冊(cè)第三單元家中的安全與健康中的第2課，主要關(guān)注學(xué)生在家中的飲食生活。吃得安全、吃得健康、吃得文明、吃得有禮貌、吃得有教養(yǎng)，對(duì)學(xué)生良好的飲食習(xí)慣養(yǎng)成 有著重要意義。本課時(shí)主要關(guān)注健康的飲食習(xí)慣，對(duì)應(yīng)教材的第三、第四板塊。首先，從食物的營(yíng)養(yǎng)說起， 讓學(xué)生知道各種食物的營(yíng)養(yǎng)都不一樣，營(yíng)養(yǎng)均衡最重要，養(yǎng)成不挑食的飲食習(xí)慣。接著教材列舉

2、 幾種餐桌上的行為，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行辨析，從而反思自己飲食習(xí)慣中存在的問題，努力提升自己健 康飲食、文明飲食的意識(shí)與能力。學(xué)情分析：“吃”是學(xué)生日常生活中最平常但也是最重要的事。它和學(xué)生的生活息息相關(guān)。學(xué)生的飲食 習(xí)慣來源于生活和家庭，個(gè)體差異非常大。隨著家庭經(jīng)水平提升，學(xué)生成長(zhǎng)環(huán)境較為優(yōu)越，家長(zhǎng) 尤其是祖父母一輩對(duì)孩子的飲食習(xí)慣并不注意。在健康飲食等習(xí)慣的養(yǎng)成上，家長(zhǎng)多是情感戰(zhàn)勝理智，一味滿足孩子的需求。長(zhǎng)此以往，導(dǎo) 致學(xué)生在飲食上的“隨心所欲”，養(yǎng)成很多不良的行為習(xí)慣。本課的教學(xué)，在讓學(xué)生知曉需要遵 守的飲食習(xí)慣的基礎(chǔ)上，同時(shí)讓學(xué)生感受這些習(xí)慣的重要性， 產(chǎn)生實(shí)踐的愿望，促使習(xí)慣的養(yǎng)成教學(xué)重點(diǎn)

3、與難點(diǎn):重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)挑食的壞處，改掉挑食的壞習(xí)慣。難點(diǎn)：養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。教學(xué)準(zhǔn)備：1.白板課件2.“健康飲食”爭(zhēng)星卡每人一張教學(xué)過程：教學(xué)內(nèi)容一、照片回顧一一銜接第一課時(shí)借助“文明就餐”爭(zhēng)星卡和文明就餐照片，回顧、檢查上節(jié)課學(xué)習(xí)內(nèi)容設(shè)計(jì)意圖課后實(shí)踐作業(yè)反饋，實(shí)現(xiàn)課堂學(xué)習(xí)與學(xué)生生活的對(duì)接。二、飲食調(diào)查學(xué)習(xí)飲食好習(xí)慣設(shè)計(jì)意圖課前調(diào)查，提出有針對(duì)性的問題，結(jié)合實(shí)際，解決問題。（一）均衡地吃1.出示調(diào)查：小朋友們，你有不愛吃的食物嗎？陳老師課前做了小調(diào)查，我發(fā)現(xiàn)這幾樣?xùn)|西我們班不愛吃的人特別多。2.播放視頻：只吃愛吃的食物，不愛吃的食物不吃，這就叫挑食。挑食好嗎？我們聽聽食物 是怎么說的吧。設(shè)計(jì)意圖

4、以動(dòng)漫形式聆聽食物的訴說，在視頻中直觀感受不同食物的作用，知道挑食的壞處，愿意主 動(dòng)改正挑食的壞習(xí)慣。3.談感受。4.小組討論不挑食的方法。設(shè)計(jì)意圖改正挑食問題的方法指導(dǎo)。學(xué)生先結(jié)合自身實(shí)際，提出解決辦法，然后利用類比與想像，讓 食物變得有趣，愿意嘗試著去吃不愛吃的食物。預(yù)設(shè)一：如果可以，請(qǐng)爸爸媽媽把愛吃的食物和不愛吃的食物燒在一起，一起吃。預(yù)設(shè)二：告訴自己這些食物有營(yíng)養(yǎng)，自己監(jiān)督自己吃。預(yù)設(shè)三：對(duì)不愛吃的食物展開想象，產(chǎn)生吃的愿望。（1）健康醫(yī)生出示視頻查理和羅拉（2）小組討論。對(duì)自己最不愛吃的食物展開想象。（3）分享交流。5.學(xué)習(xí)兒歌“不吃魚，不吃蝦，不吃菜，不吃瓜。天天就吃小零食，哎呀呀

5、，長(zhǎng)成一棵小豆芽。又吃魚, 又吃蝦，又吃菜，又吃瓜。樣樣飯菜吃得香，哈哈哈，長(zhǎng)成一個(gè)棒娃娃?！?.總結(jié)：吃飯不挑食（二） 安全地吃1.出示調(diào)查：同學(xué)們喜愛的零食。2.播放健康醫(yī)生錄音。設(shè)計(jì)意圖以健康醫(yī)生的口吻，告訴學(xué)生吃零食的壞處，具有趣味性，也更具指導(dǎo)意義。3.談感受。4.判斷，知道毒蘑菇和發(fā)芽土豆等有毒和變質(zhì)的東西不能吃。5.了解容易引發(fā)過敏食物不能吃。6.總結(jié)：吃飯要安全（三） 合理地吃設(shè)計(jì)意圖暴飲暴食是普遍存在于學(xué)生之中的問題。結(jié)合學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)，讓學(xué)生談?wù)劤該蔚母惺?，?發(fā)共鳴。通過健康醫(yī)生的訴說讓學(xué)生進(jìn)一步感受暴飲暴食的壞處。最后，在勸告他人的過程中， 進(jìn)一步明白合理飲食的道理。1

6、.出示暴飲暴食圖片。2.回憶生活，說說自己吃撐的經(jīng)歷。3.聽聽健康醫(yī)生怎么說的。4.如果你再看到小明暴飲暴食，你有什么想跟他說的?？偨Y(jié)：再愛吃的菜，吃到剛剛好就不要再吃了，這就是吃得合適。三、 行為判斷一一補(bǔ)充學(xué)習(xí)飲食好習(xí)慣1.小組選擇一幅圖。2.說說這樣吃好嗎？3.補(bǔ)充：吃飯時(shí)還要注意什么。四、 “健康飲食”卡一一實(shí)踐健康飲食習(xí)慣設(shè)計(jì)意圖指導(dǎo)實(shí)踐。由于飲食習(xí)慣的個(gè)體差異，設(shè)計(jì)空白卡片，讓家人和孩子一起決定學(xué)生需要養(yǎng)成 的飲食習(xí)慣，更具針對(duì)性。1.出示空白卡片?；丶液?，自己和家人討論最需要養(yǎng)成的一個(gè)飲食好習(xí)慣，畫在或者寫在卡 片上面，接下去的一個(gè)月，請(qǐng)家人監(jiān)督自己，改正這個(gè)壞習(xí)慣。五、 結(jié)課一一總結(jié)本課教學(xué)同學(xué)們，這兩節(jié)的課的學(xué)習(xí)，讓我們知