高一年級(jí)上學(xué)期月考復(fù)習(xí)知識(shí)點(diǎn)：生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者

1、.高一年級(jí)上學(xué)期月考復(fù)習(xí)知識(shí)點(diǎn)：生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者社會(huì)的開(kāi)展，人類(lèi)文明的進(jìn)步，個(gè)人生活質(zhì)量的進(jìn)步，都要靠生物學(xué)的開(kāi)展和應(yīng)用。小編準(zhǔn)備了高一年級(jí)上學(xué)期月考復(fù)習(xí)知識(shí)點(diǎn)，希望你喜歡。蛋白質(zhì)是組成人體一切細(xì)胞、組織的重要成分。機(jī)體所有重要的組成部分都需要有蛋白質(zhì)的參與。1. 氨基酸：氨基酸的構(gòu)造是這節(jié)的一個(gè)難點(diǎn)，因?yàn)檫@個(gè)牽涉到有機(jī)化合物構(gòu)造式的書(shū)寫(xiě)，而這些內(nèi)容在化學(xué)方面還沒(méi)有介紹，因此這里要注意聽(tīng)老師認(rèn)真講解。氨基酸的種類(lèi)很多，但構(gòu)成生物體蛋白質(zhì)的氨基酸只有20種，這20種都有個(gè)共同的特定，就是都至少有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，并且氨基和羧基都連在同一個(gè)碳原子上，這個(gè)碳原子還連接一個(gè)氫原子和一個(gè)側(cè)鏈基團(tuán)R

2、基。說(shuō)明一點(diǎn)，大家只需要記住氨基酸的構(gòu)造通式，會(huì)判斷就可以，詳細(xì)氨基酸的構(gòu)造式不需要掌握。2. 氨基酸的脫水縮合：這個(gè)也是一個(gè)難點(diǎn)。脫水縮合是氨基酸互相結(jié)合的方式，并且脫水縮合只發(fā)生在共同構(gòu)造的氨基和羧基之間，R基上的氨基和羧基不參與脫水縮合。三肽和三肽以上又叫多肽，也叫肽鏈，有時(shí)還考察到環(huán)狀肽。肽鏈不呈直線，也不在同一平面上，因此使得蛋白質(zhì)具有非常復(fù)雜的空間構(gòu)造。3. 蛋白質(zhì)的構(gòu)造和功能：蛋白質(zhì)的構(gòu)造可以分為化學(xué)構(gòu)造和空間構(gòu)造，化學(xué)構(gòu)造是形成空間構(gòu)造的根底，空間構(gòu)造是蛋白質(zhì)功能的保障。蛋白質(zhì)的功能有兩個(gè)大的方面，一是構(gòu)成細(xì)胞和生物體構(gòu)造的構(gòu)造蛋白;二是做為細(xì)胞和生物體功能物質(zhì)的功能蛋白，如催

3、化作用、運(yùn)輸作用、免疫作用等等。常見(jiàn)考法在平常測(cè)試中，本節(jié)占有較大比例，可以以選擇題或簡(jiǎn)答題的形式出現(xiàn)。通?？疾彀被針?gòu)造的判斷、氨基酸脫水縮合過(guò)程中的計(jì)算問(wèn)題、蛋白質(zhì)的構(gòu)造和功能等相關(guān)問(wèn)題，出題形式靈敏，難度較大。在高考中，從近幾年生物試題看，有關(guān)蛋白質(zhì)的構(gòu)造與功能一直是高考命題的熱點(diǎn)，題目多以選擇題形式考察。除上海高考題外，其他地區(qū)試題較少涉及蛋白質(zhì)的有關(guān)計(jì)算。結(jié)合蛋白質(zhì)的合成、蛋白質(zhì)構(gòu)造多樣性及詳細(xì)蛋白質(zhì)類(lèi)物質(zhì)的功能是近幾年各地試題命題的新動(dòng)向。誤區(qū)提醒構(gòu)成生物體的氨基酸有20種，構(gòu)造的判斷是一個(gè)易錯(cuò)的問(wèn)題，一定要把握住要點(diǎn)，即都至少有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，并且氨基和羧基都連在同一個(gè)碳原子上;兩個(gè)氨基酸脫水縮合后形成的是二肽，三個(gè)氨基酸脫水縮合形成的叫三肽，也就是說(shuō)，幾肽是根據(jù)參與脫水的氨基酸個(gè)數(shù)，而不是含有的肽鍵的數(shù)目;再就是注意蛋白質(zhì)形成過(guò)程中相關(guān)的計(jì)算問(wèn)題，注意環(huán)狀肽和二硫鍵的處理問(wèn)題，形成環(huán)狀肽時(shí)形成的脫去的水分子數(shù)和形成的肽鍵數(shù)和氨基酸的個(gè)數(shù)是一樣的，形