第十一單元鹽和化肥

1、第十一單元 鹽和化肥課題1 生活中常見(jiàn)的鹽（1）教學(xué)目標(biāo)：1、 了解氯化鈉的組成、用途、分布。2、 學(xué)會(huì)蒸發(fā)操作技能并綜合運(yùn)用相關(guān)操作分離、提純固體混合物。教學(xué)過(guò)程：一、 板書(shū)課題二、 出示目標(biāo)三、 自學(xué)指導(dǎo)請(qǐng)同學(xué)們認(rèn)真默讀P68-P70的內(nèi)容，思考：1、 生活中所說(shuō)的鹽常指什么物質(zhì)？它和化學(xué)中的“鹽”有何不同？2、 氯化鈉是化學(xué)式_,俗名_。3、 氯化鈉在生活、醫(yī)療、工業(yè)等方面的用途4、 氯化鈉在自然界主要存在于_地方？如何制?。?、 粗鹽提純的主要步驟：_，_，_；過(guò)濾、蒸發(fā)時(shí)應(yīng)注意哪些問(wèn)題？上述各步都用到玻璃棒，分別起什么作用？5分鐘后回答上述問(wèn)題。四、 先學(xué)1、 學(xué)生自學(xué)，教師巡視2、

2、 檢查自學(xué)效果檢測(cè)題：1、 下列物質(zhì)不屬于鹽的是（）2、 下面有關(guān)氯化鈉的說(shuō)法正確的是（）A、 醫(yī)療中用于配制生理鹽水B、 消除公路積雪C、 鹽都能食用，故稱(chēng)為食鹽D、 氯化鈉廣泛分布于海水及鹽湖、鹽井和鹽礦中3、 粗鹽提純的主要步驟：（1）、溶解：用玻璃棒不斷攪拌，其作用是_,(2)、過(guò)濾：a一貼 二低 三靠 分別指什么？B過(guò)濾后溶液仍渾濁，可能原因有哪些？（3）、蒸發(fā)用玻璃棒不斷攪拌，其作用是_，當(dāng)蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多固體時(shí)，停止加熱，利用余熱將多余的水分蒸發(fā)掉。五、后教第一題：應(yīng)注意區(qū)分日常生活中所說(shuō)的鹽通常指食鹽（主要成分氯化鈉，如：請(qǐng)往菜里加點(diǎn)鹽特指氯化鈉）而化學(xué)中的鹽是指一類(lèi)組成中含有

3、金屬離子和酸根例子的化合物，如：氯化鈉、碳酸鈉、硫酸鈉。第二題：請(qǐng)同學(xué)們分別說(shuō)明理由。A. 生理鹽水-0.9%的氯化鈉的水溶液。B. 氯化鈉可以降低水的凝固點(diǎn)C. 亞硝酸鈉有毒D. 看光盤(pán)第三題：學(xué)生邊回答教師邊演示（1）、加速溶解（2）、教師演示：一低、二貼、三靠（3）、防止局部溫度過(guò)高而造成液滴飛濺。六、熟記本課所有知識(shí)點(diǎn)課題1 生活中常見(jiàn)的鹽（2）教學(xué)目標(biāo)：1、 知道碳酸鈉、碳酸氫鈉、碳酸鈣的組成、性質(zhì)和用途2、 了解復(fù)分解反應(yīng)，能判斷某些反應(yīng)是不是復(fù)分解反應(yīng)3、 檢驗(yàn)碳酸根離子的檢驗(yàn)方法教學(xué)過(guò)程：一、 板書(shū)課題二、 出示目標(biāo)三、 引導(dǎo)實(shí)驗(yàn)過(guò)渡：在學(xué)習(xí)CO2的制取時(shí)，我們已經(jīng)知道碳酸鈣可

4、以喝鹽酸反應(yīng)，生成CO2氣體，那么碳酸鈉和碳酸氫鈉是否也能發(fā)生類(lèi)似的反應(yīng)呢？教師演示實(shí)驗(yàn)11-1 、11-2，學(xué)生口答觀察到的現(xiàn)象。過(guò)渡：碳酸鈣、碳酸鈉、碳酸氫鈉還具有哪些性質(zhì)呢？四、 自學(xué)指導(dǎo)認(rèn)真默讀看P70-P71的內(nèi)容，思考：1、 碳酸鈉、碳酸氫鈉、碳酸鈣各有哪些用途？2、 結(jié)合實(shí)驗(yàn)11-1，分析如何鑒別CO32-?3、 舉例說(shuō)明什么叫復(fù)分解反應(yīng)？5分鐘后會(huì)回答上述問(wèn)題，并會(huì)利用上述知識(shí)解決相關(guān)問(wèn)題。五、 先學(xué)1、 學(xué)生自學(xué)，教師巡視2、 檢查自學(xué)效果檢測(cè)題：1. 下列物質(zhì)的名稱(chēng)，俗稱(chēng)，化學(xué)式三者相符的是（）A. 苛性鈉 食鹽NaCl B.氧化鈣 消石灰 CaOB. 碳酸鈉 純堿 Na2

5、CO3 D.碳酸鈉 小蘇打 Na2CO32. 在發(fā)酵面團(tuán)中加入某種物質(zhì)糅和，既能使蒸出的面包疏松多孔，又能除去面團(tuán)中的酸，該物質(zhì)可能是（）A. 白糖 B.碳酸氫鈉C.氫氧化鈉 D.氯化鈉3、 寫(xiě)出除去雜質(zhì)的化學(xué)方程式（1） NaCl (Na2CO3)（2） NaOH (Na2CO3)（3） Na2CO3 (NaOH)4、 教材P75 35、 教材P75 1六、 后教第一題：熟記常見(jiàn)物質(zhì)的名稱(chēng)、俗稱(chēng)、化學(xué)式。第二題：若選B，追問(wèn)為什么？碳酸氫鈉能和酸反應(yīng)生成二氧化碳第三題：（1）選擇鹽酸或者氯化鈣（2）若選擇鹽酸，指出鹽酸能和碳酸鈉反應(yīng)，又能和氫氧化鈉反應(yīng)。第四題：光盤(pán)演示第五題：若選擇C，追問(wèn)

6、為什么不是？并問(wèn)為什么ABC是，提出復(fù)分解反應(yīng)的概念。七、作業(yè)：熟記本節(jié)課的所有知識(shí)點(diǎn)第3課時(shí)復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件教學(xué)目標(biāo)：根據(jù)復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件判斷一些常見(jiàn)酸堿鹽之間的反應(yīng)能否發(fā)生。教學(xué)過(guò)程：一、 板書(shū)課題二、 出示目標(biāo)三、 做一做，一下都是復(fù)分解反應(yīng)，請(qǐng)寫(xiě)出反應(yīng)的化學(xué)方程式1. 氫氧化鈉和鹽酸2. 氫氧化鈉和硫酸3. 碳酸鈉和鹽酸4. 碳酸鈣和鹽酸5. 氫氧化鈉和硫酸銅6. 氫氧化鈣和碳酸鈉過(guò)渡：是不是所有的酸堿鹽之間都能發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)呢？請(qǐng)同學(xué)們認(rèn)真看課本P72中間的內(nèi)容，分析上面的復(fù)分解反應(yīng)分別滿足了什么條件？2分鐘后，會(huì)判斷物質(zhì)間能否發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)。四、 先學(xué)1、 學(xué)生看書(shū) ，教師

7、巡視2、 檢查自學(xué)效果檢測(cè)題：根據(jù)復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件，利用課本附錄提供的有關(guān)酸堿鹽溶解的信息，判斷下列各組物質(zhì)能否發(fā)生反應(yīng)，若能，寫(xiě)出反應(yīng)的方程式。1、 硫酸和硝酸鋇2、 硫酸和氫氧化鈉3、 硫酸和碳酸鉀4、 硝酸鋇和氫氧化鈉5、 硝酸鋇和碳酸鉀6、 氫氧化鈉和碳酸鉀五、 后教1、 若正確，追問(wèn)為什么？歸納“有沉淀”生成，同理歸納出“有氣體生成”“有水生成”的能發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)，否則，不能發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)。六、 作業(yè)熟記復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件及常見(jiàn)的沉淀物。課題2 化學(xué)肥料教學(xué)目標(biāo)1、 知道常見(jiàn)化肥的種類(lèi)和作用2、 初步學(xué)會(huì)區(qū)分氮肥、磷肥、鉀肥的方法教學(xué)過(guò)程一、 板書(shū)課題二、 出示目標(biāo)三、 自學(xué)指

8、導(dǎo)認(rèn)真默讀P76-P79的內(nèi)容，思考：1. 濃作物生長(zhǎng)所必須的元素有多種，其中_,_,_的需要量較大，因此他們的主要的化學(xué)肥料。2. 主要的氮肥有哪些？對(duì)植物的生長(zhǎng)起什么作用？3. 常見(jiàn)到磷肥有哪些？有什么作用？4. 常見(jiàn)的鉀肥有哪些？有什么作用？5. 使用化肥有利也有弊，試著分析說(shuō)明？5分鐘后會(huì)回答上述問(wèn)題。四、 先學(xué)1、 學(xué)生看書(shū)，教師巡視。2、 檢查自學(xué)效果檢測(cè)題：1. 硝酸鉀、硫酸銨、磷酸銨、磷酸鈣、碳酸鉀中，屬于復(fù)合肥料的是_和_，他們所含的營(yíng)養(yǎng)元素分別是_和_;_和_。2. 下列化肥中，從外觀即可與其他化肥相區(qū)別的是（）A. 硫酸鉀 B.硝酸銨C.磷礦粉D.氯化鉀3. 下列說(shuō)法不正確的是（）A. 復(fù)合肥能給作物提供幾種營(yíng)