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文檔簡介
1、我國觀賞魚養(yǎng)殖的現(xiàn)狀及其產(chǎn)業(yè)的發(fā)展XX(XX大學(xué) X學(xué)院, XX省 XX市 郵編) 摘要:隨著人們物質(zhì)生活水平的提高,發(fā)展觀賞魚越來越成為一種時尚的觀點。全國各地正掀起養(yǎng)殖觀賞魚的熱潮,觀賞魚養(yǎng)殖已成為一個新興的產(chǎn)業(yè),越來越顯出它的生命力。本文將會對我國觀賞魚養(yǎng)殖的現(xiàn)狀及其中存在的問題進(jìn)行羅列,并討論其產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對策。關(guān)鍵詞:觀賞魚;養(yǎng)殖現(xiàn)狀;養(yǎng)殖問題;產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策;觀賞魚以五光十色的色彩、優(yōu)雅多姿的體態(tài)和泳姿而倍受到人們的喜愛,已成為人們非常喜歡的寵物之一。全球來看觀賞魚已成為僅次于貓和狗的第三大寵物。近年來,隨著我國人們生活水平的日益提高,觀賞魚和水族箱已逐漸成為新時期家庭消費的新時尚。為
2、了適應(yīng)觀賞魚發(fā)新形勢,使我國觀賞魚養(yǎng)殖這一新興的產(chǎn)業(yè)健康穩(wěn)步發(fā)展,有必要對觀賞魚發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行研究分析。1我國觀賞魚養(yǎng)殖的現(xiàn)狀我國觀賞魚的快速發(fā)展始于20世紀(jì)80代末90年代初,目前已形成以東南沿海和以北京為中心的北方兩大觀賞魚生產(chǎn)基地。此外,上海市、南京市、成都市等大中城市周邊地區(qū)的觀賞魚產(chǎn)業(yè)也都發(fā)展到相當(dāng)規(guī)模,成為當(dāng)?shù)厮a(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域拓展和促進(jìn)農(nóng)民增收與就業(yè)的新途徑。11 我國觀賞魚養(yǎng)殖的恢復(fù)111 養(yǎng)殖區(qū)域的恢復(fù)與發(fā)展目前國內(nèi)養(yǎng)殖金魚較為發(fā)達(dá)的地區(qū)主要是上海、杭州、廣州、北京、天津、揚(yáng)州、徐州、福州等地,而杭州以余杭區(qū)和蕭山區(qū)為主,余杭區(qū)倉前已成為華東地區(qū)規(guī)模較大的觀賞魚養(yǎng)殖基地。 我國目前錦
3、鯉養(yǎng)殖較為發(fā)達(dá)的是廣東,其次上海、福建、江蘇、四川、北京、天津等地區(qū)均有錦鯉的規(guī)?;B(yǎng)殖,成為出口和國內(nèi)市場的生產(chǎn)基地。 世界上熱帶魚的養(yǎng)殖以我國則以香港、廣東等地發(fā)展較好而廣州、北京、天津和上海地區(qū)的熱帶觀賞魚發(fā)展最快,而其他大部分地區(qū)則屬起步階段,品種較為單一,中高檔品種較少,多數(shù)以轉(zhuǎn)手銷售為主。 112 養(yǎng)殖種類的恢復(fù)與發(fā)展目前我國在觀賞魚養(yǎng)殖中,除了金魚和錦鯉外,多數(shù)熱帶觀賞魚和海水觀賞魚是引進(jìn)品種。迄今引進(jìn)我國并且有繁殖生產(chǎn)能力或在試驗繁殖所包括的觀賞魚類如下:鯉科、脂鯉類、花科、麗魚科、攀鱸類、鯰類、其他觀賞魚。112 我國觀賞魚養(yǎng)殖中存在的問題121 觀賞魚種品質(zhì)良莠不齊,內(nèi)外市
4、場的風(fēng)評受影響。數(shù)據(jù)顯示,我國雖為世界第二大觀賞魚出口國,年出口占世界總量的1/10,但90%以上是金魚出口。且出口產(chǎn)值僅為12%。究其原因,主要是國內(nèi)出口的金魚雖然數(shù)量多,但品質(zhì)良莠不齊,質(zhì)次價低的普通金魚占據(jù)了貿(mào)易額的絕大部分。在國內(nèi)市場上,因為低檔貨的沖擊,使金魚在觀賞魚愛好者心目中水準(zhǔn)大打折扣。2 122 觀賞魚養(yǎng)殖的觀念落后,缺乏技術(shù)性支持。我們和國外觀賞魚之間最大差距就是品質(zhì)、品牌的差距。由于受整體經(jīng)濟(jì)水平的限制,長期以來,我國把養(yǎng)殖觀賞魚作為副業(yè),把食用魚養(yǎng)殖作為水產(chǎn)部門長期以來重要的主業(yè),致使我國觀賞魚養(yǎng)殖技術(shù)也十分落后,主要沿用傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方法,技術(shù)含量低,產(chǎn)量不穩(wěn)定。因此我國
5、雖然是金魚的故鄉(xiāng),但是幾十年來觀賞魚養(yǎng)殖技術(shù)、市場開拓、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展都是源于農(nóng)民的摸索,雖有發(fā)展但進(jìn)展不大。1國內(nèi)一百多家水產(chǎn)研究所從未在這個領(lǐng)域投入過任何的科研攻關(guān),我國也未曾有任何政策方針來鼓勵扶持觀賞漁業(yè)的發(fā)展。所以我國使得我國與國外擁有較先進(jìn)的科技技術(shù)培育的觀賞魚相比較,就顯得在質(zhì)量上偏差,規(guī)格偏小,色彩不純,幾乎沒有任何的新品種出現(xiàn)。在食用魚養(yǎng)殖技術(shù)突習(xí)猛進(jìn)的今天,觀賞魚養(yǎng)殖技術(shù)卻停步不前,技術(shù)含量低、產(chǎn)業(yè)不穩(wěn)定。據(jù)統(tǒng)計,我們養(yǎng)殖的金魚出口合格率不到5%,根本在于養(yǎng)殖池塘設(shè)計、金魚品種和養(yǎng)殖技術(shù)跟不上。123 觀賞魚養(yǎng)殖缺乏行業(yè)組織,盲目生產(chǎn),行業(yè)內(nèi)信息不靈有些生產(chǎn)業(yè)主為圖眼前利益,將
6、品質(zhì)良好的種魚也出售,在繁殖季節(jié)就從普通的商品魚中挑選親本,這樣不僅先前的優(yōu)勢蕩然無存,更導(dǎo)致種質(zhì)的嚴(yán)重退化,這將嚴(yán)重阻礙我國觀賞魚的健康長遠(yuǎn)發(fā)展。3例如在錦鯉養(yǎng)殖上,多數(shù)企業(yè)飼養(yǎng)的品位較低,達(dá)不到預(yù)期的產(chǎn)值。不少人對需求認(rèn)識上有偏頗,認(rèn)為品位低也沒有關(guān)系,賺錢就行,結(jié)果使中國產(chǎn)出的錦鯉與世界錦鯉的發(fā)展距離越拉越遠(yuǎn)。4內(nèi)部競相殺價,讓外商坐收漁利。2我國觀賞魚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展21 推進(jìn)觀賞魚產(chǎn)業(yè)化必要性觀賞魚產(chǎn)業(yè)只有具有了成熟的技術(shù)和完善的市場營銷機(jī)制,才能真正成為一個成熟的產(chǎn)業(yè),逐漸發(fā)展壯大。推進(jìn)觀賞魚產(chǎn)業(yè)化。觀賞魚產(chǎn)業(yè)化要以國內(nèi)外市場為導(dǎo)向,以提高經(jīng)濟(jì)效益為中心,形成各具特色的產(chǎn)業(yè)鏈,區(qū)域化布局
7、、專業(yè)化生產(chǎn)、一體化經(jīng)營、社會化服務(wù)、企業(yè)化管理,推進(jìn)觀賞魚業(yè)現(xiàn)代化。要培養(yǎng)觀賞魚產(chǎn)業(yè)“龍頭”企業(yè),加快觀賞魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐。422 我國觀賞魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對策221 以科技為先, 加強(qiáng)新品種的開發(fā)要想把我國觀賞魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大就必須充分發(fā)揮各水產(chǎn)研究所的作用, 把觀賞魚的研究作為水產(chǎn)研究所工作之一, 有條件的地區(qū)可以成立觀賞魚研究所, 加大科研投入, 充分利用國際國內(nèi)兩大資源, 除了積極引進(jìn)具有推廣前景的名貴觀賞魚如優(yōu)質(zhì)錦鯉、亞洲龍魚、熱帶觀賞魚與海水觀賞魚外, 還要不斷開發(fā)我國現(xiàn)有的名優(yōu)品種, 著重提純復(fù)壯那些歷史悠久、性能穩(wěn)定, 市場行情好的品種, 如金魚、七彩, 同時運用生物學(xué)、遺傳基因?qū)W等
8、生物手段開發(fā)優(yōu)良新品種。222 加速市場的整頓我國觀賞魚市場尤其是出口市場比較混亂,各進(jìn)出口企業(yè)在信息上相互保密, 在價格上競相壓價, 在市場上各自壟斷, 這些狀況極不利于我國觀賞魚市場整體形象的樹立, 最終深受其害的是我國廣大養(yǎng)殖者。因此, 必須通過有關(guān)專業(yè)協(xié)會如水產(chǎn)學(xué)會、觀賞魚協(xié)會等機(jī)構(gòu)統(tǒng)一協(xié)調(diào)、統(tǒng)籌組織、加強(qiáng)管理, 確保市場運行良好, 實現(xiàn)觀賞魚集中貿(mào)易、貨暢其流、加強(qiáng)交流、出口創(chuàng)匯的目的。協(xié)調(diào)好觀賞魚商品流通中出口商、經(jīng)銷商、養(yǎng)殖戶三方面之間的關(guān)系, 強(qiáng)化溝通和協(xié)作, 改善經(jīng)營體制。通過市場的整頓來避免觀賞魚行業(yè)的惡性競爭, 促進(jìn)觀賞漁業(yè)的良性發(fā)展。5223 改進(jìn)市場營銷模式觀賞魚產(chǎn)業(yè)
9、要發(fā)展要轉(zhuǎn)變經(jīng)營理念, 引入現(xiàn)代市場營銷的觀念, 選擇合適的營銷模式, 建立營銷網(wǎng)絡(luò)和廣泛的銷售渠道。觀賞魚消費特點決定了營銷模式的選擇。銷售渠道不能太長, 產(chǎn)品品種多樣化, 需提供必要的技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)。企業(yè)經(jīng)過市場細(xì)分, 明確目標(biāo)消費群體, 選擇合適的營銷模式和促銷手段。企業(yè)除了自己擁有養(yǎng)殖基地以外還可以聯(lián)系一批相對穩(wěn)定的養(yǎng)殖戶, 提出產(chǎn)品品種、規(guī)格要求, 逐步形成自己的品牌, 企業(yè)應(yīng)注重產(chǎn)品質(zhì)量的提高和國際信息的獲得。觀賞魚產(chǎn)業(yè)要發(fā)展, 必須重視市場,選擇合適的營銷模式充分發(fā)揮市場的潛力。224 拓展市場, 開發(fā)新領(lǐng)域目前, 觀賞魚養(yǎng)殖企業(yè)仍以養(yǎng)殖為主, 部分兼帶銷售。為提高觀賞魚養(yǎng)殖附加值, 增加生產(chǎn)效益, 生產(chǎn)企業(yè)必須多途徑拓展市場。觀賞魚是漁業(yè)文化的一部分, 將養(yǎng)殖與休閑、旅游相結(jié)合,進(jìn)行環(huán)境建設(shè), 生態(tài)建設(shè), 豐富休閑漁業(yè)的內(nèi)涵。依靠觀賞漁業(yè)豐富旅游觀光事業(yè), 帶動水族器材、飼料、藥品等的發(fā)展以及其他新興產(chǎn)業(yè)的涌現(xiàn), 優(yōu)化漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)
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