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原輔材料進(jìn)貨檢驗(yàn)程序深圳金帝食品有限公司 二零零零年十月 文件名 稱 原輔材料進(jìn)貨檢驗(yàn)程 序 文件編號(hào) JDJD QPQP- - 0303 版次:1.01.0 頁數(shù):1/21/2 制定日 期 20002000 年 1010 月 2626 日 生效日期 序 號(hào) 日 期 修訂摘要 版 次 修 訂 審 核 批 準(zhǔn) 制定 審核 批準(zhǔn) 制定 審核 批準(zhǔn) 文件修訂記錄表 文件性質(zhì) 程序文件 文件編 號(hào) JDJD- -QPQP- - 0303 頁數(shù) 1/1/2 2 文件名稱 原輔材料進(jìn)貨檢驗(yàn)程序 版次 1.01.0 制定日期 2000 年 10 生效日 修訂日 月26日 期 期 1.01.0 目的 保證原料質(zhì)量及數(shù)量符合合同要求,防止使用不合格原料。 2.02.0 適用范圍 適用于所有到貨原輔材料(指直接加入到巧克力等食品中的 各種食用原料,是巧克力等食品中的典型組分)。 3.03.0 職責(zé) 3.13.1 由技術(shù)部制訂原料檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。 3.23.2 由品控部按原料 檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn),負(fù)責(zé)制定原料檢驗(yàn)方法,并負(fù) 責(zé)抽樣及檢測(cè)。 3.33.3 由物統(tǒng)部負(fù)責(zé)通知到貨,并負(fù)責(zé)原料的倉庫治理。 4.04.0 工作程序 4.1.4.1.流程圖原料進(jìn)廠 倉庫點(diǎn)收 檢驗(yàn)

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