第一單元課題2化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)課件2

1、化學(xué)是實(shí)驗(yàn)科學(xué)化學(xué)是實(shí)驗(yàn)科學(xué)探究呼吸氣體成分探究呼吸氣體成分探究蠟燭燃燒探究蠟燭燃燒實(shí)驗(yàn)報(bào)告示例實(shí)驗(yàn)報(bào)告示例以史引入以史引入體驗(yàn)探究體驗(yàn)探究體驗(yàn)探究體驗(yàn)探究學(xué)習(xí)方法學(xué)習(xí)方法一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)與科學(xué)探究一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)與科學(xué)探究 過(guò)濾過(guò)濾蒸餾蒸餾1.煉丹、煉金術(shù)對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的貢獻(xiàn)煉丹、煉金術(shù)對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的貢獻(xiàn)發(fā)明化學(xué)實(shí)驗(yàn)器具發(fā)明化學(xué)實(shí)驗(yàn)器具發(fā)明合成物質(zhì)的有效方法發(fā)明合成物質(zhì)的有效方法 發(fā)明分離物質(zhì)的方法發(fā)明分離物質(zhì)的方法酒精和水能與任意比混溶。我們知道，酒酒精和水能與任意比混溶。我們知道，酒精的沸點(diǎn)精的沸點(diǎn)78.3 ，水的沸點(diǎn)，水的沸點(diǎn)100。問(wèn)你能。問(wèn)你能用什么方法把混溶的二者分開(kāi)。用什么方法把混溶的二者分

2、開(kāi)。 滾滾黃河水夾帶泥沙從滾滾黃河水夾帶泥沙從“天天”而降，居而降，居住在黃河下游的居民，想飲用這黃河水，問(wèn)住在黃河下游的居民，想飲用這黃河水，問(wèn)他應(yīng)采取哪些措施才能使黃河水符合飲用水他應(yīng)采取哪些措施才能使黃河水符合飲用水的標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)準(zhǔn)想一想想一想化學(xué)實(shí)驗(yàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)途徑：途徑： 實(shí)驗(yàn)探究實(shí)驗(yàn)探究作用作用發(fā)現(xiàn)和驗(yàn)證化學(xué)原理發(fā)現(xiàn)和驗(yàn)證化學(xué)原理 獲得化學(xué)知識(shí)獲得化學(xué)知識(shí)觀察現(xiàn)象觀察現(xiàn)象記錄現(xiàn)象、數(shù)據(jù)、結(jié)果記錄現(xiàn)象、數(shù)據(jù)、結(jié)果科學(xué)分析科學(xué)分析做出結(jié)論做出結(jié)論二、活動(dòng)、探究二、活動(dòng)、探究1.對(duì)蠟燭及其燃燒的探究對(duì)蠟燭及其燃燒的探究 背景知識(shí)：背景知識(shí)：二氧化碳?xì)怏w可使澄清的石灰水變渾濁二氧化碳?xì)怏w可使澄清的

3、石灰水變渾濁（第一課時(shí)）對(duì)蠟燭及其燃燒的探究（第一課時(shí)）對(duì)蠟燭及其燃燒的探究點(diǎn)燃蠟燭點(diǎn)燃蠟燭 前前 觀察：觀察：蠟燭的結(jié)構(gòu)蠟燭的結(jié)構(gòu).顏色顏色.狀態(tài)狀態(tài).形狀形狀.硬度硬度.聞氣味聞氣味;用小刀切一小塊蠟燭放入水中觀察用小刀切一小塊蠟燭放入水中觀察觀察到：觀察到：常溫下蠟燭：各種顏色常溫下蠟燭：各種顏色.固體固體.圓柱狀圓柱狀.軟軟.無(wú)味；不溶于水，無(wú)味；不溶于水，密度比水小密度比水小點(diǎn)燃蠟燭點(diǎn)燃蠟燭中中觀察：觀察：1.現(xiàn)象：火焰分為幾層？哪層最明現(xiàn)象：火焰分為幾層？哪層最明亮？哪層最暗？亮？哪層最暗？答：答：3層，外焰層，外焰.內(nèi)焰內(nèi)焰.焰心，焰心， 外焰最亮外焰最亮 焰心最暗焰心最暗2.取

4、一根火柴梗迅速平放入火焰取一根火柴梗迅速平放入火焰中，中，1s后取出，觀察火柴梗燃燒后取出，觀察火柴梗燃燒的情況，說(shuō)明哪層溫度最高，哪的情況，說(shuō)明哪層溫度最高，哪層溫度最低？層溫度最低？答：外焰最先碳化，內(nèi)焰燃燒不充答：外焰最先碳化，內(nèi)焰燃燒不充分分.說(shuō)明外焰溫度最高，內(nèi)焰溫度較說(shuō)明外焰溫度最高，內(nèi)焰溫度較低焰心溫度最低低焰心溫度最低熄滅蠟燭熄滅蠟燭“后后” 觀察并點(diǎn)燃觀察并點(diǎn)燃白煙，看能否燃燒白煙，看能否燃燒 答：熄滅蠟燭后有白煙產(chǎn)生，白煙可以燃答：熄滅蠟燭后有白煙產(chǎn)生，白煙可以燃燒燒 探究步驟探究步驟 對(duì)現(xiàn)象的觀察和描述對(duì)現(xiàn)象的觀察和描述 點(diǎn)燃前點(diǎn)燃前 燃著時(shí)燃著時(shí) 熄滅后熄滅后對(duì)蠟燭及其

5、燃燒的探究對(duì)蠟燭及其燃燒的探究不溶于水，密度比水小不溶于水，密度比水小發(fā)出明亮火焰，部分熔化發(fā)出明亮火焰，部分熔化有白煙產(chǎn)生，白煙可以燃燒有白煙產(chǎn)生，白煙可以燃燒舊知回顧舊知回顧二氧化碳可以是澄清的石灰水二氧化碳可以是澄清的石灰水_變渾變渾濁濁3.取一只干冷燒杯罩在火焰上方，觀察燒杯壁取一只干冷燒杯罩在火焰上方，觀察燒杯壁的現(xiàn)象？看到現(xiàn)象后取下燒杯迅速倒入少量澄的現(xiàn)象？看到現(xiàn)象后取下燒杯迅速倒入少量澄清石灰水，震蕩，觀察現(xiàn)象，推測(cè)蠟燭燃燒后清石灰水，震蕩，觀察現(xiàn)象，推測(cè)蠟燭燃燒后可能生成哪些物質(zhì)？可能生成哪些物質(zhì)？答：燒杯壁有水滴；澄清石灰水變渾濁；蠟燭答：燒杯壁有水滴；澄清石灰水變渾濁；蠟燭

6、燃燒后可能生成水和二氧化碳燃燒后可能生成水和二氧化碳表表1-1 對(duì)蠟燭及其燃燒的探究對(duì)蠟燭及其燃燒的探究討論：討論：通過(guò)探究活動(dòng)，你認(rèn)為化學(xué)實(shí)驗(yàn)中應(yīng)關(guān)注那些方面？通過(guò)探究活動(dòng)，你認(rèn)為化學(xué)實(shí)驗(yàn)中應(yīng)關(guān)注那些方面？1、關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)2、關(guān)注物質(zhì)的變化關(guān)注物質(zhì)的變化3、關(guān)注物質(zhì)的變化過(guò)程及其現(xiàn)象、關(guān)注物質(zhì)的變化過(guò)程及其現(xiàn)象 1.某同學(xué)對(duì)蠟燭及其燃燒進(jìn)行了如下探究，請(qǐng)?zhí)顚懭缦聝?nèi)容： 取一支蠟燭，用小刀切下一小塊，把它放入水中，可觀察到蠟浮在水面上。結(jié)論：石蠟的密度比水 。 點(diǎn)燃蠟燭，可觀察到蠟燭的火焰分外焰、內(nèi)焰和焰心三層。你如何知道哪層溫度最高： 結(jié)論：蠟燭火焰的 層溫度最高。 將一只干

7、而冷的燒杯罩在蠟燭火焰上方，燒杯內(nèi)壁有水霧出現(xiàn)，取下燒杯，迅速向燒杯內(nèi)倒入少量澄清的石灰水，振蕩，澄清石灰水變渾濁。 結(jié)論：石蠟燃燒后生成 和 。 小小把一根火柴梗放在蠟燭火焰中，約把一根火柴梗放在蠟燭火焰中，約2s2s后取出，發(fā)現(xiàn)火柴梗后取出，發(fā)現(xiàn)火柴梗接觸外焰部分變化最大接觸外焰部分變化最大外外水水 二氧化碳二氧化碳2.對(duì)人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究對(duì)人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究背景知識(shí)：背景知識(shí)：二氧化碳（二氧化碳（CO2）氣體可使澄清的石灰水變渾濁：）氣體可使澄清的石灰水變渾濁：渾濁越多，說(shuō)明二氧化碳（渾濁越多，說(shuō)明二氧化碳（CO2）氣體也越多（前）氣體也越多（前提條件：澄清的

8、石灰水足夠多）。提條件：澄清的石灰水足夠多）。氧氣（氧氣（O2）可使帶火星的木條復(fù)燃；木條燃燒越）可使帶火星的木條復(fù)燃；木條燃燒越旺，說(shuō)明氧氣（旺，說(shuō)明氧氣（O2）越多。即氧氣（）越多。即氧氣（O2）可以助燃。）可以助燃。二氧化碳（二氧化碳（CO2）可以使燃著的木條熄滅，即二）可以使燃著的木條熄滅，即二氧化碳（氧化碳（CO2）不支持燃燒。）不支持燃燒?，F(xiàn)象現(xiàn)象結(jié)論結(jié)論步驟步驟1 用排水法收集人體呼出的氣體用排水法收集人體呼出的氣體 步驟步驟2取兩個(gè)集氣瓶，其中為空氣，向一瓶空氣和一瓶呼取兩個(gè)集氣瓶，其中為空氣，向一瓶空氣和一瓶呼出的氣體中滴入數(shù)滴澄清的石灰水，并振蕩，觀察現(xiàn)象出的氣體中滴入數(shù)滴

9、澄清的石灰水，并振蕩，觀察現(xiàn)象呼出的氣體可使澄清的石灰水變渾濁呼出的氣體可使澄清的石灰水變渾濁空氣中二氧化碳的含量很少，呼出的氣體含量較多空氣中二氧化碳的含量很少，呼出的氣體含量較多步驟：步驟： 用集氣瓶盛滿水，用玻璃片蓋好用集氣瓶盛滿水，用玻璃片蓋好把盛滿水的集氣瓶連同玻璃片一起倒立在水槽內(nèi)把盛滿水的集氣瓶連同玻璃片一起倒立在水槽內(nèi)將軟管插入集氣瓶口，向集氣瓶緩緩吹氣，直到集將軟管插入集氣瓶口，向集氣瓶緩緩吹氣，直到集氣瓶?jī)?nèi)充滿呼出的氣體氣瓶?jī)?nèi)充滿呼出的氣體 在水下用玻璃片將集氣瓶口蓋好，然后取出集氣瓶，在水下用玻璃片將集氣瓶口蓋好，然后取出集氣瓶，放在實(shí)驗(yàn)桌上放在實(shí)驗(yàn)桌上現(xiàn)象現(xiàn)象結(jié)論結(jié)論步

10、驟步驟3 將燃著的小木條分別插入一瓶空氣和一瓶呼出的氣將燃著的小木條分別插入一瓶空氣和一瓶呼出的氣體中觀察現(xiàn)象體中觀察現(xiàn)象空氣中木條繼續(xù)燃燒，呼出的氣體中木條熄滅空氣中木條繼續(xù)燃燒，呼出的氣體中木條熄滅空氣中氧氣含量較多，呼出的氣體含量很少空氣中氧氣含量較多，呼出的氣體含量很少步驟步驟4 取兩塊干燥的玻璃片，對(duì)著其中一塊呼氣，觀察取兩塊干燥的玻璃片，對(duì)著其中一塊呼氣，觀察出的氣體中觀察現(xiàn)象玻璃片上水蒸氣的情況，并與另一出的氣體中觀察現(xiàn)象玻璃片上水蒸氣的情況，并與另一片放在空氣中的玻璃片作對(duì)比。片放在空氣中的玻璃片作對(duì)比?，F(xiàn)象現(xiàn)象結(jié)論結(jié)論呼氣后玻璃片上有一層薄薄的水霧，放在空呼氣后玻璃片上有一層

11、薄薄的水霧，放在空氣中的玻璃片上沒(méi)有。氣中的玻璃片上沒(méi)有。空氣中水分含量較少，呼出的氣體含量較多空氣中水分含量較少，呼出的氣體含量較多現(xiàn)象現(xiàn)象結(jié)論結(jié)論呼出的氣體可使澄清的石灰水變渾濁、可使燃呼出的氣體可使澄清的石灰水變渾濁、可使燃著的小木條熄滅、可使玻璃片上凝結(jié)有水著的小木條熄滅、可使玻璃片上凝結(jié)有水吸入空氣吸入空氣呼出氣體呼出氣體二氧化碳二氧化碳氧氣氧氣水水含量較多含量較多含量較少含量較少含量較多含量較多含量較少含量較少含量較少含量較少含量較多含量較多小結(jié)：小結(jié)：對(duì)人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究對(duì)人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究練習(xí)練習(xí)1.用于檢驗(yàn)二氧化碳?xì)怏w的物質(zhì)是用于檢驗(yàn)二氧化碳?xì)怏w的

12、物質(zhì)是 （ ） A 水水 B 白酒白酒 C 食鹽水食鹽水 D 澄清的石灰水澄清的石灰水2能使帶火星的木條復(fù)燃的氣體是能使帶火星的木條復(fù)燃的氣體是 （ ） A 空氣空氣 B 二氧化碳二氧化碳 C氧氣氧氣 D 水蒸氣水蒸氣3.蠟燭在空氣中燃燒，生成的物質(zhì)是蠟燭在空氣中燃燒，生成的物質(zhì)是 （ ） A 氧氣氧氣 B 二氧化碳二氧化碳 C 水水 D 二氧化碳和水二氧化碳和水DCD4.將燃著的小木條分別插入下列兩個(gè)集氣瓶中，出將燃著的小木條分別插入下列兩個(gè)集氣瓶中，出現(xiàn)的現(xiàn)象是現(xiàn)的現(xiàn)象是 （ ）A 甲中熄滅，乙中變旺甲中熄滅，乙中變旺B 甲中變旺，乙中熄滅甲中變旺，乙中熄滅C 甲、乙都變旺甲、乙都變旺D甲、乙都熄滅甲、乙都熄滅氧氧氣氣二二氧氧化化碳碳甲甲乙乙B5（2007年肇慶市）某實(shí)驗(yàn)測(cè)得人體呼吸的氣體成分如下表。請(qǐng)回答： 氣體吸入氣體(體積分?jǐn)?shù))呼出氣體(體積分?jǐn)?shù))X7875O22115CO20.033.68H2O0.065.44其它0.910.88（1）請(qǐng)你判斷：X是 （填物質(zhì)名稱）。（2）請(qǐng)你回答：因參與人體新陳代謝而消耗的氣體是 （填物質(zhì)名稱）氮?dú)庋鯕馊梭w呼出的CO2和水蒸氣體積分?jǐn)?shù)的增加，比吸入O2的體積分?jǐn)?shù)的減少要多，而其它成分基本不變。 （