第二單元學案9　分子與細胞結構歸納與拓展

1、學案9分子與細胞結構歸納與拓展命題規(guī)律從近三年高考生物試題來看，細胞的分子組成考查的知識點主要側重于蛋白質形成過程中的相關計算，糖類、蛋白質、核酸的功能及糖類、脂肪、蛋白質的檢測等方面，且考查比重呈逐年上升趨勢。命題的角度不再是單純對知識點的考查，而是更進一步側重于以新情景、新材料、圖表等形式考查學生的知識掌握與靈活運用能力。命題的形式不再只拘泥于選擇題一種題型，簡答題也開始出現(xiàn)。細胞的結構與功能考查的知識點主要側重于細胞的亞顯微結構、原核細胞與真核細胞的區(qū)別、生物膜系統(tǒng)的結構與功能及細胞內主要細胞器的結構與功能等方面?？疾闀r往往將本專題知識與細胞代謝的知識相結合，綜合性較強。命題角度的最大變

2、化是以細胞的亞顯微結構圖、新的情景信息或表格信息設置題目，考查學生的獲取信息和綜合分析能力。命題的形式除選擇題外，簡答題也時有出現(xiàn)。命題趨勢隨著高考試題越來越重視能力和素質的考查，對于細胞的分子組成方面，高考命題會在對章節(jié)內知識綜合考查的基礎上更側重于實驗分析與獲取信息的雙重考查趨勢，選擇題與簡答題并存，賦分比重持續(xù)增高，試題難度系數(shù)維持在0.55左右。對于細胞的結構與功能方面，高考命題會在對章節(jié)內容知識綜合考查的基礎上更側重于識圖辨析與歸類比較方面的能力，題型上選擇題與簡答題并存，賦分比重穩(wěn)中有升，試題難度系數(shù)維持在0.65左右。一、細胞中的化學元素1組成細胞的化學元素2化學元素在生物體內的

3、存在形式：組成生物體的各種化學元素，在生物體內主要以_或_形式存在，生物體獲得各種元素的方式以_和_為主。3生物界和非生物界的統(tǒng)一性和差異性的圖解探究示例1 (2011南京4月) 一種植物和一種哺乳動物體內細胞的某些化學元素含量(占細胞干重的質量分數(shù)%)如下表，下列有關敘述正確的是()元素CHONPCaS植物43.576.2444.431.460.200.230.17動物55.997.4616.629.333.114.670.78A.碳元素的含量說明有機物是干物質的主要成分B這兩種生物體內所含化學元素的種類差異很大CN、S含量說明動物組織含蛋白質較多，若該動物血鈣過高則會發(fā)生肌肉抽搐D經(jīng)測定該

4、植物中某有機物含C、H、O、N、S，此化合物可能攜帶氨基酸進入核糖體聽課記錄：二、蛋白質和核酸的比較蛋白質核酸區(qū)別基本單位_核苷酸分子結構氨基酸多肽鏈空間結構蛋白質核苷酸核苷酸鏈空間結構(DNA為雙螺旋結構，RNA為單鏈)多樣性氨基酸的_、_、_、_千差萬別核苷酸的_、_、_不同形成場所_內主要功能_的主要體現(xiàn)者：是細胞和生物體的重要組成成分；參與調節(jié)新陳代謝過程是一切生命的_，對生物遺傳、變異及蛋白質的生物合成有重要作用物質鑒定_蛋白質紫色反應DNA_綠色RNA_紅色聯(lián)系蛋白質的合成受DNA控制，直接模板是mRNA探究示例2 (2009福建理綜，4)下列關于組成細胞化合物的敘述，不正確的是(

5、)A蛋白質肽鏈的盤曲和折疊被解開時，其特定功能并未發(fā)生改變BRNA與DNA的分子結構相似，由四種核苷酸組成，可以儲存遺傳信息CDNA分子堿基的特定排列順序，構成了DNA分子的特異性D膽固醇是構成細胞膜的重要成分，在人體內還參與血液中脂質的運輸聽課記錄：三、糖類和脂質的比較比較項目糖類脂質區(qū)別元素組成C、H、OC、H、O(N、P)種類單糖、二糖、多糖脂肪、磷脂、固醇合成部位_、內質網(wǎng)、高爾基體、_主要是_生理作用主要的_構成細胞結構，如糖被、細胞壁_的組成成分生物體的_生物膜的重要組成成分調節(jié)新陳代謝和生殖聯(lián)系糖類脂肪探究示例3 (2010海南卷，1)下列關于糖的敘述，正確的是()A葡萄糖和果糖

6、分子均有還原性B葡萄糖和麥芽糖均可被水解C構成纖維素的單體是葡萄糖和果糖D乳糖可以被小腸上皮細胞直接吸收聽課記錄：四、細胞的生物膜系統(tǒng)1組成：各種生物膜的結構特點和化學組成大致相同，都含有_、_、_、膽固醇等，但含量不同，這與各種膜的功能有關。如一般機能旺盛的膜，_ 含量高；與細胞識別有關的細胞膜中_含量高。3各種生物膜之間的聯(lián)系(1)在結構上的聯(lián)系(具有一定的連續(xù)性)(2)功能上的聯(lián)系：在分泌蛋白的合成、運輸、加工、分泌等過程中，各細胞器之間協(xié)調配合。探究示例4 (2010全國理綜，1)下列關于高爾基體的敘述，錯誤的是()A高爾基體膜具有流動性B抗體從合成到分泌不經(jīng)過高爾基體C高爾基體膜主要

7、由磷脂和蛋白質構成D高爾基體具有對蛋白質進行加工的功能聽課記錄：五、主要細胞器與細胞核的結構和功能1細胞的結構(1)高等植物細胞區(qū)別于動物細胞的結構：細胞壁、葉綠體、大液泡。(2)動物、低等植物細胞區(qū)別于高等植物細胞的結構：_。(3)原核細胞與真核細胞共有的細胞器：_。(4)具有雙層膜的結構：_。(5)具有單層膜的結構：細胞膜、內質網(wǎng)、高爾基體、液泡、溶酶體。(6)不具有膜結構的細胞器：_。2細胞的成分(1)植物細胞中含有色素的細胞器：_。(2)含有DNA的結構：細胞核、線粒體、葉綠體。(3)含有RNA的結構：_。(4)細胞膜的主要化學成分：脂質和蛋白質。(5)高等植物細胞壁的主要成分：_。3

8、細胞的功能(1)能產生水的細胞器：_。(2)能產生ATP的細胞器：_。(3)能發(fā)生堿基互補配對的細胞器：_。(4)能形成“囊泡”的結構：_。(5)具有相對獨立遺傳功能的細胞器：葉綠體、線粒體。(6)動、植物細胞都有，但功能不完全相同的細胞器：高爾基體。4細胞質、細胞核與細胞代謝的關系(1)細胞質與細胞代謝的關系細胞質基質是活細胞進行新陳代謝的主要場所，為新陳代謝提供所需的物質和一定的環(huán)境條件。(2)細胞核與細胞代謝的關系細胞核是_，是_和_的控制中心。細胞核控制細胞質的_，細胞質為細胞核提供_，細胞核和細胞質是相互依存的統(tǒng)一整體。探究示例5 (2010江蘇卷，26)如圖為酵母菌細胞結構示意圖。

9、請回答下列問題：(1)酵母菌細胞結構與菠菜葉肉細胞相比，最主要的區(qū)別是酵母菌_；與藍藻細胞相比，最主要的區(qū)別是酵母菌_。(2)圖中含有RNA的結構有_(填序號)。(3)圖中不能直接分解葡萄糖但能釋放CO2的結構是_(填序號)(4)為制備酵母菌原生質體，需用酶解法除去結構，但應在_溶液中進行。聽課記錄：六、物質進出細胞方式的比較運輸方向特點圖例實例離子、小分子物質自由擴散高濃度低濃度不需要_水、甘油、乙醇、苯、CO2、O2、脂質等協(xié)助擴散_需要載體蛋白，不需要能量_吸收葡萄糖主動運輸?shù)?高) 濃度高(低)濃度_小腸吸收無機鹽、葡萄糖、氨基酸等大分子物質胞吞細胞外細胞內需_能量_白細胞吞噬病菌等胞

10、吐_需消耗能量分泌蛋白的分泌，神經(jīng)遞質的釋放探究示例6 (2010山東理綜，3)如圖中曲線a、b表示物質跨(穿)膜運輸?shù)膬煞N方式，下列表述正確的是()A脂溶性小分子物質不能通過方式a運輸B與方式a有關的載體蛋白覆蓋于細胞膜表面C方式b的最大轉運速率與載體蛋白數(shù)量有關D抑制細胞呼吸對方式a和b的轉運速率均有影響聽課記錄：1(2011廣州四校聯(lián)考)下列物質在元素組成上最相似的一組是()AATP、DNA、RNAB生長素、生長激素、性激素C核糖、核糖核苷酸、核糖核酸D淀粉、淀粉酶、控制淀粉酶合成的基因2(2011揚州質檢)下列有關構成細胞的化合物的種類和鑒別方法的敘述中，正確的一項是()A細胞中的糖分

11、為單糖、二糖和多糖，可以用斐林試劑鑒別B細胞中的脂質具有多種功能，如儲存能量；脂質能被蘇丹染成橘黃色C細胞內蛋白質種類眾多，但都能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應D細胞的遺傳物質是DNA或RNA，用甲基綠吡羅紅可以鑒定其存在和分布3(2010西安高新一中模擬)下列關于細胞結構和功能的敘述中，錯誤的是(多選)()A根尖分生區(qū)細胞和葉肉細胞都有細胞周期，且化學成分卻不斷更新B抑制膜上載體蛋白活性或影響線粒體功能的毒素都會阻礙根細胞吸收礦質離子C只有含葉綠體的細胞才能進行同化作用D乳酸菌、酵母菌都含有核糖體和DNA4(2010鎮(zhèn)江模擬)與質壁分離與復原實驗的實驗材料及外界溶液有關的正確敘述分別是()實驗材料

12、必須是成熟的植物活組織細胞細胞液最好有顏色，便于觀察和判斷細胞質壁分離和復原的程度細胞液必須有顏色，否則不能發(fā)生質壁分離和復原實驗外界溶液的濃度應適中，不能過低或過高外界溶液必須對細胞無毒害外界溶液的濃度無特殊要求，任何濃度均可以A， B，C， D，5(2011福州模擬)從成分、功能方面將細胞器進行歸類，合理的是(多選)()A能產生水的細胞器有線粒體、核糖體等B可以產生H和ATP的細胞器是線粒體和葉綠體C能發(fā)生堿基互補配對的細胞器只有線粒體和葉綠體D可能含有色素的細胞器有葉綠體和液泡等6手足口病是由腸道病毒引起的傳染病，多發(fā)生于嬰幼兒，可引起手、足、口腔等部位的皰疹，個別患者可引起心肌炎、肺水

13、腫、無菌性腦膜炎等并發(fā)癥。引發(fā)手足口病的腸道病毒有20多種(型)，其中以A16型和EV71型最為常見。以下關于腸道病毒的敘述正確的是()A腸道病毒的核酸由5種堿基和8種核苷酸組成B腸道病毒的遺傳符合基因分離定律，不符合自由組合定律C可用含碳源、氮源、水、無機鹽的培養(yǎng)基培養(yǎng)腸道病毒D腸道病毒的外殼是利用宿主的氨基酸合成的，遺傳物質的復制是利用宿主的核苷酸和酶7(2010泰州模擬)NaK泵由4個亞基(多肽)組成，其中一個亞基向著細胞質的一面有一個ATP結合位點和三個Na結合位點，外表面有兩個K結合位點。這一過程利用ATP供能，將Na從細胞內逆濃度梯度排出，將K從細胞外逆濃度梯度運入。對此過程的不正

14、確說法是()ANa和K出入細胞是主動運輸?shù)倪^程BNaK泵是一個可同時反向轉運兩種離子的載體蛋白，該過程與細胞膜的選擇透過性無關C說明細胞膜具有一定的流動性D這一過程可能會造成細胞膜內外產生電位差8為了研究酵母菌細胞內蛋白質的合成，研究人員在其培養(yǎng)基中添加3H標記的亮氨酸后，觀察相應變化。其相關結構如下圖，幾種結構中最早檢測到放射性的時間如下表。下列敘述中不正確的是()細胞結構附有核糖體的內質網(wǎng)高爾基體靠近細胞膜的囊泡時間/min317117A.從表中可知，圖中首先可觀察到3H標記的細胞器是B能在圖中上觀察到3H標記表明可能有分泌蛋白合成C觀察到3H標記的靠近細胞膜的囊泡，是由高爾基體形成的D培

15、養(yǎng)一段時間后，細胞膜上能觀察到3H標記題 號12345678答 案9.如圖是某生物細胞(局部)和細胞中某結構的亞顯微結構模式圖，請據(jù)圖回答問題：(1)圖乙中A所示的這類物質在細胞膜上可具有的功能是()A作為載體蛋白，起物質運輸作用B作為酶，催化發(fā)生在膜上的化學反應C作為受體，接受膜表面的化學信息D作為細胞表面的標志，被其他細胞識別(2)若用吡羅紅和甲基綠混合染液對圖甲細胞染色，在顯微鏡下看到的現(xiàn)象是_。(3)若圖甲細胞的分泌物是抗體，則圖甲表示人體的_細胞，其來源于什么細胞？_。(4)若圖甲所示的細胞進入衰老狀態(tài)，圖甲中哪些結構會發(fā)生什么變化？_。(5)簡述a過程與c過程的主要區(qū)別：_ _。(

16、6)中，具有單層膜的細胞結構是_；在動植物細胞中，具有不同功能的細胞器是_；增大膜面積的方式_。10圖1是兩種高等生物細胞亞顯微結構模式圖。圖24是圖1中部分結構的放大，據(jù)圖回答，(內填圖中標號，_上填適當內容的文字。)(1)圖中的結構115中不應該出現(xiàn)的是和；可能含有水溶性色素的是；結構15與的形成有關。(2)圖2、3、4所示在結構上的主要共同點是_。圖2、3所示結構的名稱分別是_，在其中進行的循環(huán)、的名稱分別是_。圖3所示結構產生的氣體從產生部位擴散到相鄰細胞中被用于細胞呼吸，至少需要穿過的磷脂分子層有_層。(3)已知進行有性生殖的某生物同時具有圖2、3、4所示三種結構，這三種結構的DNA

17、能從父本傳遞給子代的是_。(4)圖中屬于生物膜系統(tǒng)的有_ _，要獲得細胞中的各種細胞器所用的方法是_。專題學案9分子與細胞結構歸納與拓展課堂活動區(qū)一、1.最基本元素基本元素主要元素大量元素微量元素2無機鹽離子化合態(tài)自由擴散主動運輸探究示例1A本題考查蛋白質的元素組成及學生的圖表解讀能力。由圖表信息可知，兩種生物細胞內都含有較多的碳元素，而碳是有機物的主要成分，所以A選項正確；兩種生物體內所含化學元素的種類大體相同，含量卻相差很大；動物血鈣過高會引起肌無力，血鈣過低則會發(fā)生肌肉抽搐；能夠攜帶氨基酸進入核糖體的是tRNA，由C、H、O、N、P組成。二、氨基酸數(shù)目種類排列順序空間結構數(shù)量序列比例核糖

18、體細胞核生命活動遺傳物質雙縮脲試劑甲基綠吡羅紅探究示例2A本題考查核酸等化合物的結構與功能。蛋白質肽鏈的盤曲和折疊被解開時，空間結構發(fā)生變化，其特定功能也發(fā)生變化。三、葉綠體肝臟和肌肉內質網(wǎng)能源物質核酸儲能物質探究示例3A本題考查糖的種類及性質。葡萄糖為單糖，不能再被水解；構成纖維素的單體為葡萄糖；乳糖為二糖，不能被小腸上皮細胞直接吸收，只有單糖才能直接吸收；葡萄糖、果糖、麥芽糖均為還原糖。四、1.磷脂蛋白質糖類蛋白質糖類2.細胞膜核孔細胞核葉綠體線粒體內質網(wǎng)液泡3(1)內質網(wǎng)膜(2)線粒體內質網(wǎng)高爾基體細胞膜探究示例4B本題考查了高爾基體的結構與功能。高爾基體膜屬于生物膜體系，具有一般生物膜

19、的特點，主要由磷脂和蛋白質構成，具有一定的流動性；抗體屬于分泌蛋白，在合成到分泌過程中需要經(jīng)過高爾基體的加工和包裝。五、1.(2)中心體(3)核糖體(4)細胞核(核膜)、線粒體、葉綠體(6)核糖體、中心體2(1)液泡、葉綠體(3)細胞核、線粒體、葉綠體、核糖體(5)纖維素和果膠3(1)線粒體、葉綠體、核糖體(2)線粒體、葉綠體(3)線粒體、葉綠體核糖體(4)內質網(wǎng)、高爾基體、細胞膜4(2)遺傳信息庫細胞遺傳特性代謝活動代謝活動營養(yǎng)和能量探究示例5(1)沒有葉綠體具有核膜包被的細胞核(成形的細胞核)(2)(3)(4)等滲解析本題考查各種細胞器的結構和功能特點。(1)真菌與植物葉肉細胞的最主要區(qū)別

20、是真菌沒有葉綠體，不能進行光合作用，制造有機物；真菌是真核生物，藍藻是原核生物，它們最主要的區(qū)別是真核生物有核膜包被的細胞核。(2)圖中是細胞壁，是細胞核，是內質網(wǎng)，是核糖體，是細胞膜，是線粒體，是液泡，是細胞質。含有RNA的結構有。(3)不能直接分解葡萄糖，但能釋放CO2的結構是線粒體。(4)去除細胞壁若在低滲溶液中原生質體會因吸水過多而脹破。六、載體蛋白和能量高濃度低濃度紅細胞需要載體蛋白，需要能量消耗細胞內細胞外探究示例6C本題考查了細胞進行物質運輸?shù)姆绞脚c特點。分析題目所給曲線圖，可知物質a的轉運速率與被轉運的分子的濃度成正比關系，可判定為自由擴散，物質b在被轉運的分子達到一定濃度時，

21、轉運速率不再增加，可判定為協(xié)助擴散或主動運輸，二者都與載體蛋白數(shù)量有關。方式a不需要蛋白質的參與，脂溶性小分子物質由于與細胞膜同屬于脂類物質，因而可通過自由擴散方式運輸；抑制細胞呼吸會對方式b中的主動運輸過程中的轉運速率有影響。知識方法影響被動運輸?shù)囊蛩卦诒粍舆\輸中，物質運輸?shù)乃俣热Q于濃度差外，還與該物質分子的大小以及脂溶性有關。一般而言，分子越小、脂溶性越大，運輸速度就越快。對于協(xié)助擴散，還與載體的種類和數(shù)量有關。如圖所示，自由擴散隨著溶液中物質濃度的升高，運輸速度可持續(xù)升高；而協(xié)助擴散需要載體蛋白的協(xié)助，當超過一定程度時，隨著溶液中物質濃度的升高，運輸速度不再升高，這是由于細胞膜上載體蛋

22、白的數(shù)量有限，即載體具有飽和性。構建知識網(wǎng)絡元素化合物真核細胞原核細胞物質運輸細胞器課后練習區(qū)1A本題考查物質的元素組成，ATP、DNA、RNA都是由C、H、O、N、P五種元素組成，故A正確。2C用斐林試劑鑒別的是可溶性還原糖，細胞中的單糖、五碳糖、二糖中的蔗糖、多糖中的淀粉、纖維素、糖原都是非還原性糖，故A錯；被蘇丹染成橘黃色的是脂肪，不是脂質，故B錯；細胞的遺傳物質是DNA，故D錯。3AC藍藻雖然不含葉綠體，但能進行光合作用，故C錯。4A質壁分離與復原實驗要求植物細胞必須是能發(fā)生滲透作用的活細胞，并且細胞液與外界溶液有濃度差。如果進行觀察的話，液泡內的細胞液有顏色為最好。5ABD能發(fā)生堿基

23、配對的細胞器除線粒體和葉綠體外，還有核糖體。6D病毒的核酸只由1種，由4種堿基和4種核苷酸組成，故A錯；病毒不遵循孟德爾的遺傳規(guī)律，故B錯；病毒營寄生生活，不能用普通培養(yǎng)基培養(yǎng)，故C錯。7B由題干可知，Na、K的運輸需消耗ATP，是主動運輸過程；載體蛋白具有相對專一性，體現(xiàn)了膜的選擇透過性，也說明了細胞膜具有一定的流動性；由于Na、K進出細胞的數(shù)量不均衡，故可導致細胞膜內外產生電位差。方法技巧物質跨膜運輸方式的快速確認技巧(1)是否消耗能量：只要運輸耗能就為主動運輸；(2)是否逆濃度梯度：只要從低濃度到高濃度運輸，就是主動運輸；(3)是否需要載體：不需要載體就是自由擴散，需要載體則通過濃度、能量進一步做出判斷。8A分泌蛋白的形成過程：核糖體內質網(wǎng)高爾基體細胞膜膜外，多肽在核糖體中合成，故首先觀察到3H標記的細胞器是。圖中的是高爾基體，高爾基體與分泌蛋白的加工、運輸有關，因此，若高爾基體上出現(xiàn)3H標記，則表明可能有分泌蛋白合成。9(1)ABCD(2)細胞核被染成綠色，細胞質被染成紅色(3)漿B細胞和記憶細胞(4)細胞核體積增大；核膜內折；染色質收縮；細胞膜通透性改變(5)a過程需要消耗ATP(細胞代謝產生的能量)，而c過程不需要消耗能